pokaschevarim | Food and Cooking

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Subscribe to a channel

Покашеварим

Куриные котлетки

На 100 гр- 97.78 ккал.

700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 белка яйца,
зелень по вкусу.

1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Хот-дог без сосисок для худеющих - 121 ккал. на 100 гр.

Ингредиенты

Лаваш тонкий бездрожжевой 30 гр.
Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 гр.
Капуста белокочанная 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
горчица Русская 2 гр.
соус Грузинский 20 гр.

Как Приготовить

Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Мясной батон
176 ккал/100 гр

Это совершенно простое, вкусное и беспроигрышное блюдо!!!
Особенно , когда лень возиться с котлетами!
И к тому же этот батончик отлично смотрится и на праздничном столе. А уж сколько вкусных фантазий можно воплотить!

Делала так:
1,5 куриного фарша 2-3 ложки манки 1 яйцо и 1 желток мелко порезанные слалкий перец
и лук порей измельчённые зелень и репчатый лук соль и молотая смесь разноцветных перцев.

Хорошо вымешала и разложила в формы (у меня две кексовые).
Накрыла бумагой для выпечки (можно фольгой ) и в разогретую до 180гр.духовку примерно на час.
Вытащила, сверху уложила полоски разного сыра (у меня был трёх видов), посыпала сухими прованскими травами и ещё запекла минут 15, пока сыр не расплавился.

Очень вкусно и в горячем и в холодном виде

Читать полностью…

Покашеварим

Просто, но очень сытно

Читать полностью…

Покашеварим

3 вида маринованного лука

Первый вариант: лук, паприка, петрушка и сок лимона
Второй вариант: красный лук, петрушка, уксус, сахар и соль
Третий вариант: лук, укроп, сок лимона и сушёный базилик

Читать полностью…

Покашеварим

🌟 НЕЖНЫЙ СОУС К ЛЮБОМУ МЯСУ

▫️греческий йогурт
▫️лимонный сок
▫️чеснок
▫️натертый огурец
▫️зелень
▫️оливковое масло

⃣Все тщательно перемешиваем и вуаля!

Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚

Приятного аппетита
Худеем вкусно😋

Читать полностью…

Покашеварим

❤️ ИПОТЕКА 3.5% на свою квартиру в Санкт-Петербурге!

Получи подборку таких квартир по ссылке:
https://podberi-spb.ru/?utm_source=1.1&utm_content=tgm 👈

Срок действия акционных программ ограничен.

Читать полностью…

Покашеварим

Куриное филе в сливочно-грибном соусе😋

Калорийность на 100 г: 82.77 ккал

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Натуральный йогурт — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Творожный рулет - 190 ккал

Для теста:
3 яйца
3 ст.л. муки
1 банан
50 г грецких орехов
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
ванилин 1 ч л

Для творожного слоя:
400 г нежирного творога
1 яйцо
100 г сахара
3 ст.л. молока

Взбить в блендере ингредиенты для творожного слоя. Выложить творожную массу в застеленную пергаментом форму для выпечки. Желтки отделить от белков, взбить с сахаром и орехами. Добавить муку, банан, разрыхлитель и ванилин. Белки взбить с щепоткой соли и добавить в банановую массу, перемешать. Выложить поверх творожного слоя, разровнять. Выпекать около 20 минут при 180 градусах. Перевернуть на полотенце,присыпанное сахарной пудрой банановым слоем вниз.При помощи полотенца скрутить в рулет. При желании украсить.

Читать полностью…

Покашеварим

Семейный нутрициолог, детский педагог- психолог, дефектолог,
Автор курса "Здоровье семьи"
Игнатьева Надежда

Для Родителей, которым нужны советы по здоровью детей.

Если у вашего малыша болят ноги по ночам, частые ОРВИ, наблюдается дефицит витаминов или вы любите читать научные статьи о здоровье детей.

Переходите по ссылке, на этом канале лектор института нутрициологии дает действенные советы родителям и делится бесплатными полезными материалами

Будьте здоровы ❤️

Читать полностью…

Покашеварим

🫠 Как победить хроническую усталость: 7 действенных лайфхаков

Часто ритм жизни современного человека – это настоящая гонка. И в таком режиме может настать тот момент, когда вы чувствуете себя постоянно измотанным, даже только открыв глаза утром. Конечно, можно долго не обращать внимание на тревожные звонки тела, но со временем ситуация может стать только хуже. К постоянной усталости может прибавиться слабость в теле, проблемы с памятью и раздражительность 😓 Знакомо?

👉🏻 Причиной вялости и потери вкуса к жизни часто выступает астения, которая действует на организм на физическом уровне. Справляться с такими проявлениями помогает Проспекта – препарат, который нормализует работу мозга и помогает вернуть жизненные силы, нормализовать настроение и работоспособность. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Если жизненные силы вас покинули, эксперты советуют действовать в комплексе. И мы подготовили для вас лайфхаки, которые помогут восстановить энергию:

1. Режим сна😴
Качественный сон – это важный фактор восстановления от перегрузок. Спите не менее 7-8 часов в сутки, старайтесь ложиться и вставать в одно и то же время. Создайте комфортные условия для сна: темная, прохладная комната без шума и яркого света.

2. Правильное питание🍽
Сбалансированное питание — ключевой элемент в борьбе с усталостью. Убедитесь, что ваш рацион богат белками, сложными углеводами и здоровыми жирами. Избегайте переедания и фастфуда. Пейте достаточно воды.

3. Регулярные физические нагрузки🚴‍♂️
Физическая активность способствует выработке эндорфинов — «гормонов счастья», которые помогают бороться с усталостью. Найдите вид спорта, который вам нравится, и занимайтесь им регулярно.

4. Повышение концентрации 💆‍♀️
Астения часто приводит к тому, что вы чувствуете себя потерянным. Практикуйте техники релаксации, которые помогают замедлиться и восстановить фокус: медитация, йога, глубокое дыхание.

5. Отказ от вредных привычек🚭
Курение, чрезмерное употребление алкоголя и кофеина могут усугубить состояние усталости. Постепенно сокращайте их потребление или полностью исключите из своей жизни.

6. Регулярные перерывы в работе⌛️
Длительная концентрация на задачах без перерывов приводит к переутомлению. Разделите работу на блоки по 25-50 минут с 5-10 минутными перерывами между ними. И проводите перерывы, делая зарядку или прогуливаясь.

7. Контакт с природой🌳
Время на свежем воздухе помогает избавиться от усталости. Гуляйте в парке, выезжайте за город или хотя бы просто открывайте окно и почаще проветривайте помещение.

‼️ Важно помнить: постоянное переутомление не только портит качество жизни, но и действительно вредит здоровью.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Банановый чизкейк

Энергетическая ценность на 100 г - 99,9 ккал
.

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного мягкого творога (400г),
1 яйцо,
2 ст. л. муки,
5 спелых бананов,
4 ст. л. сахара.

Способ приготовления:
Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут, до румяной корочки. Готовый чизкейк при желании можно полить карамельным соусом или украсить взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой.
Итого на 100 грамм Б5.9 Ж0.54 У3.97 Ккал 43.13

300гр. Куриного фарша,
1 морковка и 1 луковица.
3-4 ст.л томат. пасты
1л воды
Соленые огурцы по вкусу
Капуста по вкусу.

Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики.. Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.

Читать полностью…

Покашеварим

❄️ УСПЕЙ СБРОСИТЬ ЛИШНИЕ КГ, к Новому году!!! 🎄🎄🎄
‼️Если ты действительно хочешь похудеть,
ПРИГЛАШАЮ В БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ⤵️


КОМУ ПОДОЙДЕТ ЧАТ:⁉️
✔️Мамам, которые поправились после родов
✔️Тем, кто так и не похудел после декрета
✔️Женщинам любого возраста
✔️Тем, кто хочет не просто похудеть, а удержать результат
✔️Тем, кто постоянно начинает, но ленится и сдаётся
✔️Кому просто не нравится, как на Вас сидит одежда

👌СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАС
МЫ СОЗДАЛИ ЧАТ 🥬🍅🥒
‼️У НАС НЕТ ДИЕТ‼️
С НАМИ ВЫ НАУЧИТЕСЬ ВКУСНО
И ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ✌️

▪️Мотивация и поддержка
▪️Рецепты из простых продуктов 
▪️Советы и лайфхаки
▪️Видео тренировки
▪️Живое общение
▪️Марафоны стройности каждый месяц

❗️НАШ ЧАТ АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНЫЙ🤗
❤️ЖДЁМ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ СТРОЙНЕТЬ В ДРУЖНОЙ КОМПАНИИ.🥰

⁉️КАК ПОПАСТЬ?
переходи по ссылке⤵️


📲Чат находится Whatsapp

https://chat.whatsapp.com/LAO3FH41OM06PWV3c6McUM

Читать полностью…

Покашеварим

Очень свежий салатик без мяса, с чесночной заправкой!

яйца 3 шт
лук зеленый 50 г
укроп 20 г
листья салата 50 г
огурец свежий 250 г
кукуруза консервированная 150 г
сыр твердый 100 г
соль и перец по вкусу
сметана или майонез 140 г
чеснок 3-4 зубчика

Читать полностью…

Покашеварим

💊 Новинка! Для решения проблем ЖКТ 💊

Мало кто в наше время может позволить себе есть, что угодно без ограничений, не страдая потом от тяжести в животе, отрыжки или метеоризма. Виной тому, конечно, и качество продуктов, и наш малоподвижный образ жизни. Пищеварение начинает работать медленно и не в полную силу. Ему нужно помогать. Для этого существует такой класс препаратов, как желчегонные и гепатопротекторные средства. Ведь качество переваривания пищи во многом зависит от правильной работы печени и желчного пузыря.

ДИПАНА® - новое слово в заботе о здоровом пищеварении. Это уникальный комплекс из 10 целебных трав с широчайшим спектром действий: от желчегонного и гепатопротекторного - до предотвращения фиброзов и иммуномодулирующего.
ДИПАНУ® хорошо принимать в период активной нагрузки на ваш желудок - например, в период праздников, когда вы переедаете и едите много вредной пищи (которая провоцирует накопление токсинов в организме).
✅ Детоксикационный эффект ДИПАНЫ® может помочь справиться с негативными последствиями застолий. И не только! ДИПАНУ® полезно принимать также при восстановлении после перенесенных вирусных или инфекционных заболений.

В принципе, ДИПАНА® может стать вашим универсальным помощником для поддержания комфортного пищеварения, несмотря на стрессы, нагрузки и другие последствия нашего не идеального образа жизни.

🌿 Уникальный натуральный состав этого препарата помогает очистить, восстановить и защитить печень, а также мягко наладить пищеварение, избавляя от мучительных симптомов проблем с желудочно-кишечным трактом.

🌿 Регулярный прием Дипаны по 1-2 таблетки три раза в день не только предотвращает фиброз, но и оказывает антиоксидантный и детокс-эффект, а также укрепляет общий иммунитет.

➡️ Чтобы узнать больше о пользе, посетите наш сайт

Реклама ООО «Сентисс Рус» ИНН 7722784205

Читать полностью…

Покашеварим

СТАНЬ БАЛЕРИНОЙ!❤️

Давно мечтаешь о балете? Стремишься обрести грацию, осанку или точёную фигуру? Хочешь встать на пуанты и выйти на большую сцену?
У тебя получится!
Открыт набор в студию балета для взрослых Amateur Ballet на Алексеевской, возраст и уровень подготовки не имеют значения!

✅5 минут от метро Алексеевская,

✅Отличная альтернатива спортивному залу,

✅Занятия без "привязки" к группе,

✅Работаем 6 дней в неделю,

✅20% скидка на любой первый абонемент🤩

Наши хореографы проводят занятия по программе, адаптированной для новичков любого возраста.
Приходи на пробное занятие! Предварительная запись по ссылке https://clck.ru/3EAxhF

Заходи знакомься со студией на канале /channel/amateurballet_alekseevskaya мы очень рады новым подписчикам

Телефон для связи +79151490348
Или WhatsApp https://api.whatsapp.com/send?phone=79151490348

Читать полностью…

Покашеварим

​​Полезные сырники

170 ккал на 100 гр


Во-первых, они не жареные, а запечённые,
во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком),
в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Вам потребуется:

творог - 250 г (я делаю из творога разной жирности, но вкуснее всего из жирного, домашнего),
яйцо куриное - 1,
хлопья или отруби - 5 ст.л.,
изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
цедра цитрусовых - по вкусу,
специи - по вкусу (сейчас я люблю молотые корицу и имбирь, поэтому использую их).

Как готовить:

1) смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером, но мне нравится именно такая, крупенчатая, структура);

2) добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем (я, если не тороплюсь, оставляю тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”; ещё нюанс: если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде);

3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).

Из формочек достаются идеально, сами выпрыгивают!
Когда только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют

Читать полностью…

Покашеварим

*Приглашаю Вас в группу Правильного питания и похудения*
‼️‼️‼️
У Нас:
✅ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ🌹
✅ПОСИЛЬНЫЕ ТРЕНИРОВКИ🌹
✅ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ🌹
✅ОБЩЕНИЕ
✅РАЗБОР ПИТАНИЯ
МОТИВАЦИЯ
ПОДДЕРЖКА и много полезностей для девочек😍

*Переходите по ссылки* 👇👇

https://chat.whatsapp.com/G3gbwfQAdGjLSuXIcTRZsC

Читать полностью…

Покашеварим

Скоро в школу - 👪 Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Белковый омлет в микроволновке

На 100г. 40 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный - 2 шт.
Молоко 0,5% - 2 ст.ложки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Отделите белки от желтков, поместите белки в чашку или посуду для микроволновки (желательно высокую). 2.Влейте молоко и взбейте его вилкой вместе с белками.
3.Поставьте посуду в микроволновую печь на 3 минуты.
4.Омлет готов! По вкусу можно добавлять зелень, приправы или овощи.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Суфле из творога в микроволновке (100 гр - 120 ккал)

Ингредиенты
творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

Способ приготовления

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.

Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Рыбу тоже нужно кушать😍

Читать полностью…

Покашеварим

Находка для всех, у кого нет времени на готовку, но хочет питаться сбалансированно 🥗

🔥 Бесплатный гайд от дипломированного нутрициолога Екатерины Шаповаловой.

Сборник блюд, которые готовятся:
1 - быстро,
2 - вкусно,
3 - подходят для всех,
4 - без переедания на ночь

Забирайте бесплатно по ссылке
https://clck.ru/3DbHkZ

Читать полностью…

Покашеварим

✅Полезный боул на обед
который насытит вас на 5-6 часов 🥗

✅руккола - горсть
киноа отварная - 1 чашка
лосось слабосоленный - 40г
перец красный сладкий - 1/2 шт
помидоры черрии- 3 шт
авокадо 1/2 шт
оливки - 4 шт
семечки подсолнуха - 1 ст.л.

✅Для заправки:
оливковое масло - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.

Читать полностью…

Покашеварим

Канал «Переводчик с бухгалтерского» для бухгалтеров, которые хотят объяснить руководителю почему прибыль есть, а денег нет — так, чтобы он понял. Обычно бухгалтерия — это скучно, но только не здесь!

Автор канала — ученый, преподаватель и автор бестселлера «Бухгалтерия для небухгалтеров». Он доступно объясняет, что директор хочет получать от бухгалтерии, но не может сформулировать.

Вместо тысячи курсов по бухгалтерии и финансам подписывайтесь на Переводчика с бухгалтерского!

Читать полностью…

Покашеварим

🥰ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ😋.
❗️ВСЕГО 136 ККАЛ НА ЧЕБУРЕК!❗️

Выход 6шт./550г.

КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4.

КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9.

Ингредиенты:
- 500г кабачка (без кожи и семян)
- 100г муки
- 1 яйцо
- зубчик чеснока
- пару перышек зеленого лука
- 100г ветчины из индейки
- 60г сыра (Российский)
- соль, перец.

Приготовление:
Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи.
Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка.

2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.

Вкусно и холодными и горячими.

Поделись впечатлениями если будешь готовить
💛💙💜❤️💚
Приятного аппетита
Худеем вкусно😋

Читать полностью…

Покашеварим

​​Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
на 100грамм - 88.45 ккал, Б/Ж/У - 12.39/1.1/7.64

Ингредиенты:
1 куриная грудка
Фасоль 200-250 г (если времени совсем нет, можно взять консервированную)
Грибы (любые, у нас шампиньоны) 100-150 г
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. л.
Соль, перец, пряности по вкусу

Приготовление:
1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на маленькие кусочки.
3. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, морковь брусочками и грибы, около пол-стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут.
4. Теперь добавляем специи и солим, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Куриный шницель

2 окорочка куриные,
2 яйца,
3-4 ст. л. кефира,
соль, специи по вкусу.

Отделяем мясо от костей и кожи, мелко нарезаем, только не делайте фарш, лучше будет, если мясо будет рубленное. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до готовности. Жарить на антипригарной сковороде без использования масла.

Читать полностью…

Покашеварим

Утренняя запеканка для лёгкости в течение дня
🔸на 100грамм - 107.99 ккал🔸Б/Ж/У - 11.94/2.41/9.61🔸

Ингредиенты:
250 г обезжиренного творога
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана обезжиренного молока
0.5 чайной ложки соли, стевия по вкусу

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца со стевией, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную оливковым маслом и манной крупой (чтобы не прилипало). Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подавать с натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Subscribe to a channel