40119
قناة للطبخات المجربة والسهلة والسريعة أعشق الطبخ واصبح هدفي ان أحبب الطبخ في نفوسكم هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11
⬅️ جدول لحفظ القرآن لمدة عامين⬇
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
✔️دورة مجانية لحفظ الكتاب والسُنة⬇️
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
📌كيف تخشع عند تلاوة القرآن🏆
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها،وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله🤲Читать полностью…
📩أربع دعــــــ💡ـــــــوات عظـيـــمة كان يدعـــــ🤲ـــو بها النبي ﷺ💭👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/7752
🔖💢سبل الوقـــــاية من وســـــاوس الشيطان وشبهاته⬇⬇
/channel/addlist/1Sdc6Z0lMegxNmY0
🤓📚معلومات عامة بطريقة تفاعلية جميلة، تتنوع مابين اسئلة علمية وترفيهية بشكل عام، مع اجابتها💡👇👇
/channel/addlist/1Sdc6Z0lMegxNmY0
✋8⃣ثمان عبـــــــارات احــــــذر أن تقولها لطفـــــــلك🚫👇
/channel/aitaqWem/43187
⚡️للإشتراك في الدعم
@thamar911
#شمال_غزة_يموت_جوعا
#شمال_غزة_يجوع
#شمال_غزة_يموت_جوعاً
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸
🍰تشيز كيك
الطبقه الاولى / بسكوت مطحون مع زبده يفرد بالبايركس اوصينية الميني تشيز كيك
الطبقه الثانيه / بالخلاط علبتين زبادي و ۱۰ فناجين حليب بودره و ۳ فناجين سكر يخلط ويصب فوق الطبقه الاولى وندخله الفرن من فوق وتحت شوي بس يتماسك بدون تحمير
الطبقه الثالثه علبه شاني ع النار مع ظرف كريم كراميل ويصب على الطبقه الثانيه ويدخل الثلاجه . وبالعافيه.
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍙عجينة الزيادي ...
في الخلاط 1 + زبادي + 3 م ك حليب بودرة + فنجان سكر + م ك خميرة + م ص بكنج باودر م ص ملح + كاس الا ربع ماء بعد ما تخلطها تكون حاطين بالزبدية ربع كاس زيت ونضع اللي خلطناه عليه بعدها نضع الدقيق المنخول ع شوي شوي حد ما تكون عجينة متماسكة ولينة تنفع لجميع انواع الفطائر والبيتزا والخلية ... صحتين وعافية ...
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🥧🍜مسقعه بالباشميل
بالصينيه
الطبقه الاولى //
اربع حبات بطاطا مقطعه شرايح ومقليه
الطبقه الثانيه //
اللحم المفروم المعصج (نص كيلو لحم مفروم مطبوخ بحمسه مع بصل وثوم وملعقة ملح وبعارات مشكله وطماطتين معصورة ونص علبة معجون طماط وفلفل رومي مقطع وتترك تطبخ ربع ساعه ثم توضع بالصينيه فوق طبقة البطاطس
الطبقه الثالثه //
ثلاث حبات باذنجان متوسطه مقطعه شرایح ومقليه تصف فوق طبقه اللحم المفروم
الطبقة الرابعة //
صلصة الباشميل بالخلاط كاسين ماء وملعقتين ك طحين وثلاث ملاعق حليب بودره وثلاث حبات جبن مثلث تخلط بالخلاط ثم بالقدر على النار ملعقة ك زبده ثم يوضع محتوى الخلاط ويترك على النار حتى الغليان مع التخريك المستمر ثم يضاف ملعقة ملح ويصب فوق طبقة الباذنجان
الطبقه الخامسة //
ترش بجبن موزاريلا او القاشقوان
وبالفرن من تحت نص ساعه ثم فوق لتتحمر وتقدم مزينه بالصنوبر
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
☕️قهوة المارس
المقادير ::
1 مارس
ملعقة صغيرة نسكافيه حليب الصافي الحجم الصغير أو أي نوع حليب سائل المهم يكون المقدار عباره عن كوب .. بودرة شكولاته للزينه
الطريقه ::
أغلي الحليب مع المارس مع النسكافيه على نار هادئة حتى يذوب المارس ثم أسكبي القهوة في الكوب ورشي بودرة الشوكلاته للتزيين وقدميها ساخنه
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍜500 ﺳﺒﺎﻏﻴﺘﻲ
500 ﻍ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﺸﺮﺓ ﻭ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
3 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
ﺣﺒﺔ ﺑﺼﻞ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
4 ﻣﻦ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺮﻳﺤﺎﻥ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﺮﻛﺰ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
ﺟﺒﻦ ﺍﻟﺒﺎﺭﻣﻴﺰﺍﻥ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻭﺻﻔﺔ ﺳﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻹﻳﻄﺎﻟﻴﺔ
ﻓﻲ ﻃﻨﺠﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺿﻌﻲ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ، ﺍﻟﺜﻮﻡ، ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ، ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، ﻣﺮﻛﺰ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ، ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺮﻳﺤﺎﻥ، ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺍﻟﻜﻞ، ﺛﻢ ﻏﻄﻲ ﺍﻟﻄﻨﺠﺮﺓ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﻣﻦ ﻭﻗﺖ ﻵﺧﺮ .
ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻄﻬﻮ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻓﻲ ﻣﺎﺀ ﺳﺎﺧﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻟﻤﺪﺓ 7 ﺃﻭ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺴﺐ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ . ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﺗﻨﻀﺞ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ . ﺻﻔﻲ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻭﺍﺿﻴﻔﻲ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺣﺮﻛﻲ . ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻓﻲ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﺍﺿﻴﻔﻲ ﺟﺒﻦ ﺍﻟﺒﺎﺭﻣﻴﺰﺍﻥ ﻭﻗﺪﻣﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺳﺎﺧﻦ
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
قناة التقويم الهجري الرسمية على برنامج التليجرام
ننشر لكم كل يوم التقويم الهجري
على شكل بطاقات ومقاطع صوتيه فيها أجمل النصائح
نصائح للمتزوجين
ونصائح في التربية
ودرر من الشعر
ونصائح لاتحزن
ومن أقول العلماء
وتفسير للقرآن الكريم
والسيرة النبوية
وغير ذلك الكثير ..
شاركونا الأجر في نشر التقويم الهجري
التصميم علينا والنشر عليكم والأجر لنا ولكم
👇للإشتراك في القناة 👇
/channel/aItaqWem
🍰كيكة الزبادي بالطبقه المقرمشه
مقادير الكيكه
كوب وثلاث ارباع دقيق + ملعقة بكنج بودر انخلهم واتركهم علي جنب
بكاس الخلاط
علبة زبادي + ٣ بيض + نص كوب زيت + كوب سكر + ملعقة فنيلياء نخلطهم مع بعض عدة دقائق ثم تضاف علي الدقيق ونخلط جميع المقادير مع بعض بما المضرب اليدوي ندهن الصينيه بالزيت ونضع الخليط فيها ونتركها علي جنب
الطبقه المقرمشه
كوب جوز هند + نص كوب شوفان نص كوب لوز مجروش تحمص علي النار مع نص اصبع زبده ٥٠ غرام حتي تتشقر وبعد ما تبرد نضعها طبقه فوق الكيكه وندخلها الفرن من تحت حتي تستوي الكيكه مضبوط
طبقة التشيز
علبة زبادي + نص كوب سكر + بيضه كوب حليب بودره + ٤ حبات جبن كيري + ملعقة فنيلياء نخلطهم بكاس الخلاط وفوق الكيكه علي طول ما تطلع من الفرن ونرجعها من فوق فقط حتى تتماسك
الخليط نزل عشوائي علي الجوانب لكن طلع شكلها حلو بعد ما فتحت قالب التشيز ونضيف عليها التوفي بعد ما تبرد وبالعافيه
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍕🍕بيتزا الطريقة:
كل كيلو طحين نضع ملعقة كبيرة سمر وملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقة كبيرة ملح وكاسة لبن وكاسة زيت وكاسة حليب ونعجنا ونخمرها لمدة ساعتين او اكتر والصلصة نفرم بصلة ناعم وقليل من الثوم ناعم وفليفلة خضرا وحمرا شرايح وفطر وبندورة نبشرها بشر نضع بالطنجرة قدر نص كاسة زيت زيت ونقلبهم بضع دقائق ونضع البندورة وشوي من الزعتر الاخضر ونقلبهم حوالي دقيقتين
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍱عملت طاجن المكرونة باللحمة المفرومة وطلع رووووووعة😋
الطريقة....
بعصج اللحمه بالبصل وملح وفلفل وزعتر وبهارات وفى حلة تانى بصفر ثوم وبنزل عليها بعصير طماطم وملح وفلفل وكمون ومعلقة خل واسيبها تتسبك نصف تسيبكا
وبعدين بجيب الطاجن واحط اللحمه الاول وبعدين المكرونة نايه مش مسلوقة وعليها الصلصة ولازم الصلصه تغطى المكرونة واغطيها بالفويل وادخلها الفرن 35 دقيقة بس كده والف هنا
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
:
🥧الفته (المسبحه)
علبة حمص مسلوق 800 غرام
4 سنوس ثوم
6 ملاعق طحينه
2 كاسة لبن
رشة ملح الليمون رشة كمون رشة فليفله حمره ملح حسب الرغبة رغيف خبز مقلي
زيت الزيتون
الطريقه نغسل الحمص ونضيف مي نظيفه ونحطو ع نار ندق الثوم ونضيف الطحينه واللبن ونروب ملح الليمون مع نص كاسة مي ونضيف الكمون والفليفله والملح وبالاخير الحمص نضيف ع وجو الزيت والخبز المقلي وبالعافيه
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🥐اغسلي البطاطا زين وغلفيها بقصدير وحطيها بالفرن تقريبا ساعة ونص وبس تطلع قصي من فوق وقلبيها وحطي زبدة وشوية ملح ورشة فلفل وقلبيها وشيلي قسم منها على جنب وتكونين مجهزة فطر وذرة وفليفلة خظرة واذا تحبين صدرو دجاج مستوية فتتيها وحطيها مع رشة فلفل وحطي قسم منها فوق رشة موزريلا وحطي باقي البطاطا وفوقاها الخضار وغطيها بالموزريلا وحطيها شوي بالفرن بس يذوب الجبن ورشي عالوجه كتشب ومايونيز
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
📲🔖 نفسر لكم كل يوم آيه من تفسير السعدي من أفضل كتب التفسير وتجنب الحشو والتطويل
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/712
🔻🔻🔻🔻
📮نصيحة إلى الذين يأكلون لحوم الناس
👈🏻 ويفســـــــدون بين الأحبــــــة،
👈🏻 وبيان خطر اللســـــــان👇🏻👇🏻
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
في غزة يموت الأطفال والنساء والشيوخ بسبب الجوع والبرد اهل غزة يصرخون واا أسلامااااااه
أين نخوت المعتصم ياعرب الزمن دوار
.......
🔻🔻🔻🔻
📌مراتب الناس في الصلاة..
👈🏻كلام نفيس لابن القيم 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
🤲رباه قد فاضت غزة بالأوجاع واكتست شوارعها بالدماء وامتلاء باطن جوفها شهداء رباه نسألك نصراً وفرجاً قريباً لهم تقر به أعينهم واعيننا
🍰كيكة جوز الهند البارده....
كيكة جوز الهند البارده...
4 اكواب مي مع 15 معلقه حليب، ومعلقين كاستر، ونص كوب نشا ، وكوب سكر، وفاني لا معلقه كبيره، وكوب ونص جوز الهند.
بحطهم في وعاء على الغاز مع التحريك حتى يتجانسو ويعقدو وبتحطيهم باي قالب وبالثلاجه اقل شي ساعتين.
وتزين حسب الرغبه فستق وعسل او مربی او شوكلاته حسب ما بتحبي وصحتين وعافيه.
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🌮عجينة فطائر باللبن
2 ونص كوب دقيق (1) ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب
دقيق عادي )
1 عليه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكنج بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه او نخلط جميع المقادير إلا الدقيق بالخلاط بعدها نصبهم على الدقيق ونعجن باليد كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ بعدها تشكل العجين ونحشيها حسب الرغبه وندهنها بالبيض وندخلهم الفرن حتى ينتهون بعدها لازم نحطهم بحافظه حتى يحافظون على ليونة
وعوافي عليكم
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🌮المقادير .
۲ كأس دقيق الكويت نص كأس سكر كأس حليب بودره كأس ونص ماء فاتر نص كأس زيت ملعقة ونص بكنج بودر تخلط جميع المقادير السابقة وتوضع في الصينيه ونخلط جبنة البقرات الثلاث مع نص علبة قشطه وتوضع بواسطه قمع التزيين بشكل حلزوني وترش بالحبة السوداء وتسقى بالشيره
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🥪عجينة فطائر هشه
فنجال قهوه سكر + ١ م ك خميره
نصف بيالة زيت / كاس حليب سائل دافي أو
ام ك حليب بوده و كأس ماء دافي
م ك زبادي
سحابمومتر
ذرة ملح / ٣ كاسات دقيق ( يفضل الكويت نضع بالعجانه المقادير ماعدا الدقيق ونخلطها قليلا حتى يذوب السكر ، ثم نضع الدقيق بالتدريج، احتمال نحتاج زیاده دقیق او نقلل اهم شي تكون العجينه متماسكه ولينه نتركها تتخمر ساعه ونشكلها، وبالعافيه.
ونفس الطريقه بدون عجانه نخلط المقادير بالسلك اليدوي ثم نضع الدقيق ونعجن.
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
☕️شاي حليب عدني
المقادير: - 3 أكواب كبيره ماء + بياله سكر يعني نصف كوب تقريبا + 1 م ك هيل بودره + 1 م/ك شاي لبتن حبوب يفضل شاي الكبوس) علبه حليب مركز | المراعي او المتوفر اذا ما عندك استخدمي لبن بودر لكل كوب ماء 2 م ك حليب بودر رشه دار سین بودر رشه غرنفل + ورشه غرفه بودر إختياري أناء عملت الشاي بدونهم في ناس تحبهم انتوا جربوا الي يعجبكم ضيفوه
انستجرام:جميلة اليافة
لطريقه: - نصب في وعاء على النار الماء مع الهيل و شاي ليبتن ثم نتركه على نار هادئه حتى يغلي ومباشره نصب حليب الشاي المركز ثم نتركه يغلي لمده دقيقه ثم نصفيه من ورق البتن والهيل بمنش بعدها يصب بثلاج الشاي يقدم مع بسكوت كيك أو حتى خبز وستمتعوا باالذ شاي
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🫕ﺍﺳﺒﺎﻏﻴﺘﻲ
ﻛﺮﻳﻤﻪ ﻟﻠﺨﻔﻖ
ﻋﻠﺒﺔ ﺭﻭﺏ
ﺟﺒﻦ ﻣﺎﺯﺭﻭﻻ
ﻗﺸﻄﻪ
ﻗﻠﻴﻞ ﺟﺪﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻻﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ
ﺩﺟﺎﺝ ﻣﻘﻄﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﺪﺭ
ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ
ﺑﺼﻞ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ :
ﻳﺨﻠﻂ ﻓﻲ ﺍﻧﺎﺀ ﺍﻟﻜﺮﻣﻪ ﻭﺍﻟﺮﻭﺏ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻘﺸﻄﻪ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻻﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﺛﻢ ﺍﺧﺮ ﺷﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ
ﺛﻢ ﺑﻌﺪ ﺫﺍﻟﻚ ﻧﺤﻤﺲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ
ﺑﻌﺪ ﺫﺍﻟﻚ ﻧﻀﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻜﻌﺒﻴﻦ ﻣﺎﺟﻲ
ﺛﻢ ﺍﺿﻊ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﺍﻟﻲ ﺣﺎﺑﺔ ﺍﺗﺤﻂ ﺳﺒﺎﻧﺦ ,, ﻭﺑﻌﺪ ﺫﺍﻟﻚ ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻴﻪ ..
ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﻪ ﺣﺘﻲ ﻳﺴﺘﻮﻱ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﺍﻟﺪﺟﺎﺝ
ﺛﻢ ﻳﺴﻠﻖ ﺍﻟﺴﺒﺎﻏﻴﺘﻲ ﺣﺘﻲ ﺍﻥ ﻳﺴﺘﻮﻱ ﻭﻳﺸﺨﻞ ﺛﻢ ﻧﻀﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ..
ﻭﺍﺫﺍ ﺷﻔﺘﻲ ﻧﺎﺷﻒ ﻧﻀﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺟﺒﻦ ﻣﺎﺯﺭﻭﻻ ﻭﺑﻌﺪ ﺍﻥ ﻳﺴﺘﻮﻱ ﻳﺴﻜﺐ ﻭﻳﻘﺪﻡ
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍰حلى لوتس
نص كاس بسكوت لوتس مطحون ونص كاس بسكوت شاي مطحون
1 بيضه ،، نص م ص فانيليا
م ص بيكنج باودر ،، ربع كاس زيت
نص كاس حليب سايل
تخلط جميع المقادير ويدهن القالب بالزيت نضع الخليط وندخله للفرن من تحت بس يستوي
نشغل للتحمير من فوق
بعد ما نخرجه ويبرد نفتت التارت نوزعه بالقوالب
نضع الطبقه البيضاء مكونه من قشطه وكيري
و 4 ملاعق حليب بودره
ويزين بخطوط اللوتس
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
☕️قهوة التوكس
علبة قشطه
اربع اصابع توكس
مغلف كريم كراميل
كاسين حليب ( السعوديه _ او
سدیم.
المراعي ....... اي شي
ملعقه كبيره نسكافه
وتخلطينها بالخلاط
وتحطينها في ابريق وتطبخينها لين
تغلي وبعدها ترجعينها للخلاط شوي
عشان تطلع لك رغوه
وتقدمينها وترشي فوقها كاكاو بودره
( نسكويك)
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍰كيكة الدخن اللذيذه 😋
كل شي بالخلاط ... كاسين طحين دخن العادي بدون تحميص
تلقونه عند المطاحن ... وكاس ماء وكاس حليب نيدو ونص كاس زيت ونص كاس سكر
وملعقة بكنج بودر ... بعدين نجيب صينيه وندهنه زيت وننثر سمسم اذا تحبونه همن ندج نص الخليط
ونواسي عليه تمر معبوط همن ندج الباقي من الخليط وندخله الفرن يتحمر من تحت همن من فوق وبالعافيه
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🍰ﺍﻟﺘﺸﻴﺰ ﻛﻴﻚ ﺑﺎﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
150 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ .
ﺭﺑﻊ ﺃﺻﺒﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ .
300 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ .
ﺳﺖّ ﻣﻼﻋﻖ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺮﺑّﻰ ﺍﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ ﺍﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻟﻠﺰﻳﻨﺔ .
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺮﺍﺋﺐ .
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﺰّﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻧﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻔﺘّﺖ .
ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﻭ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺮﺍﺋﺐ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﻭﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺟﻴّﺪﺍً ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ ﻛﻠﻴّﺎً .
ﻧﻮﺯّﻉ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﺎﻟﺘّﺴﺎﻭﻱ ﻋﻠﻰ ﻗﺎﻟﺐ ﺍﻟﺘﺸﻴﺰ ﻛﻴﻚ، ﺛﻢ ﻧﺪﺧﻠﻪ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻤﺪّﺓ ﺃﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ .
ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺮﺑّﻰ، ﺛﻢّ ﻧﻀﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔً ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻨﻪ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🌮فطاير
العجينه /
4 كاس دقيق ،، م ك خميره
3 م ك حليب بوده ،، رشه سکر
ملح ،، ربع كاس زيت ،، نص كاس
لبن ،، كاس مويا دافيء
تتخمر وتشكل وتدهن بالحليب السائل
الحشوه
فلفل رومي ،، موزريلا ،، شيدر
زيتون اخضر ،، م ك جبن سايل
بقدونس ،، فلفل اسود ،، بهارات ايطاليه
وبالعافية
🍨🍨🍨🎂🎂🎂
🥧نمورة
2 كأس سميد وكأس سكر وكأس مي وظرف فانليا وظرف كمبودر
الطريقة نضع بالطنجرة المي والسكر حتي يبدأو بالغليان نضع السميد والظروف وملعقتين سمنة ونطفأ الغاز ونخمرها لمدة ساعاين وندهن ارض الصينية صمنة ونمد الخليط ونقطعه قبل دخول الفرن واضع ملعقة سمنة ع الوجه وادخلها الفرن وبعد الاستواء اضع القطر البارد عليها
🍨🍨🍨🎂🎂🎂