یه لیست کامل از بهترین گروه‌های تلگرام! 🎯
از برنامه‌نویسی و کریپتو تا فیلم، کتاب و بازی
از آموزش زبان و علم تا هنر، ورزش و فلسفه
هر سلیقه‌ای داری، اینجا یه گروه مناسب برات هست
تازه‌ترین اخبار و بحث‌های روز رو هم داره
هم‌فکرهای جدید پیدا کن و چیزای تازه یاد بگیر
همین الان بزن رو لینک و عضو بهترین گروه‌ها شو👇
/channel/addlist/HWBeWYnWswFjZDI0
🍎🤎 مربای سیب و دارچین؛ ساده، سالم و خوش‌عطر! ✨
با فقط ۳ تا ماده، یه خوراکی خوشمزه و پاییزی درست کن که عطرش کل خونه رو پر می‌کنه! 😍🍂
📝 مواد لازم:
🍎 ۴ عدد سیب
🍯 نصف فنجان شیره
🤎 ۱ قاشق چایخوری دارچین
👩🏻🍳 طرز تهیه:
۱. سیب‌ها رو پوست بگیر و خرد کن.
۲. سیب‌ها رو همراه شیره و دارچین داخل قابلمه بریز.
۳. روی حرارت ملایم بذار تا سیب‌ها نرم بشن و طعم مواد به خوردشون بره.
۴. وقتی به غلظت و بافت دلخواهت رسید، از روی حرارت بردار و نوش جان کن! 😋
🍂 یه میان‌وعده خوشمزه با عطر دلنشین دارچین که برای روزهای پاییزی عالیه!
💬 تو این ترکیب رو با چی دوست داری؟ گردو، بادام یا به‌تنهایی؟ 😍
📌 ذخیره کن که بعداً درستش کنی و برای دوستای خوش‌سلیقه‌ات هم بفرست! ❤️
#لیدی_کیک #سیب_و_دارچین #دسر_سیب #دسر_پاییزی #میان_وعده_سالم #دستور_آسان #آشپزی_خانگی #رسپی_آسان #خوراکی_پاییزی #آشپزی
🍲 سوپ شیر و قارچ رستورانی
😋 خوشمزه‌ترین سوپ جهان
.
من سال‌هاست گشنیز نخریدم! فقط با یک بطری پلاستیکی، کمی آب و نگه داشتن ریشه‌ها داخل آب می‌تونی گشنیز تازه رو دوباره رشد بدی و همیشه سبزی تازه در خانه داشته باشی. این روش هم ساده‌ست، هم کم‌هزینه و هم برای تازه‌کارها عالیه.
Читать полностью…
سالم‌ترین چیپس پروتئینی با عدس/دلاکیچن
بدون گلوتن
مواد لازم:
*دال عدس : ۱ پیمانه
*ادویه‌های دلخواه: مثل ،پاپریکا، فلفل سیاه، پودر سیر، سبزیجات معطر، نمک، پودر کره، مغزیجات ریز
* روغن زیتون: ۱-۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱. عدس را بشویید، روی آن آب بریزید و بگذارید چند ساعت (ترجیحاً یک شب تا صبح) بماند تا کاملاً خیس بخورد و حجیم شود.
۲. عدس را همراه با همان آبی که در آن خیس خورده (حدودا یه بند انگشت میمونه)، درون مخلوط‌کن (بلندر) بریزید و کاملاً میکس کنید تا مایه‌ای یکدست و روان به دست آید.
۳. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مایه را روی آن ریخته و به صورت یک لایه بسیار نازک و یکنواخت پخش کنید.
۴. سینی را به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا لایه خودش را بگیرد و نیم‌پز شود.
۵. سینی را از فر خارج کنید، چیپس‌ها را به ابعاد دلخواه برش بزنید، روی آن‌ها کمی روغن زیتون و ادویه‌های مورد نظر را بپاشید و مجدداً ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کاملاً برشته و ترد شوند.
نوش جان
🧠 مرجع تخصصی روانشناسی: همه‌چیز در یک فولدر!
(دسترسی رایگان به برترین منابع آموزشی)
• کنکور ارشد/دکتری
(جزوات نفرات برتر، تست‌های سال گذشته، صفر تا صد وزارت بهداشت)
• کارگاه‌های معتبر
(دکتر صاحبی، شخصیت، اختلالات DSM5، مشاوره زناشویی)
• کتاب‌های نایاب + پایان‌نامه‌ها
(خلاصه‌های یک‌برگی، ترجمه مقالات نوروساینس، پرسشنامه‌های استاندارد)
🎧 پلاس‌های طلایی:
ـ مکالمه حرفه‌ای انگلیسی (اصطلاحات روزمره، انیمیشن زبان اصلی)
ـ تربیت فرزند، روان‌درمانی، سواد رابط
✅ همین الان عضو شوید!
▫️ کافیست دکمه ADD را بزنید
▫️ فولدر همیشه در تلگرام شما فعال می‌ماند
لینک عضویت فوری👇
/channel/addlist/kzpSCoXRBUw3OTRk
بدون شکر و بدون ثعلب بستنی رژیمی درست کن 😍 تا فصله خرمالو هستش سریع دست بکار شید😍این بستنی معرکه ست🤤
چهار عدد خرمالو
دو عدد موز متوسط
یک استکان شیر
یکم زعفران
اگه شبین دوست دارید میتونید بهش شکر یا شیره خرما اضافه کنید
#بستنی #بستنی_میوه_ای #بستنی_رژیمی #آشپزی #خرمالو
این پست رو حتما سیو کن تا کفشای سفیدتو تمیز کنی !💡
توام کفشای سفیدت همیشه کثیف میشه ؟👟😅
دستور پخت پاستای ریگاتونی سبزیجات #کوتاه.
.
تکنیکی ک ۹۹٪خانومانمیدونن😲😳
مطمعنم شگفـ ت ز.ده میشی🚨
با فلفل سبز ماست بزن
.
این فرنی رو هر روز برای صبحانه بخورید تا مریض نشید
سیب یدونه
چوب دارچین یه تیکه
هل ۲-۳تا
گلاب بمقدار دلخواه
آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری
آب ۱/۵لیوان
دارچین و عسل بمقدار دلخواه
هر روز صبح ۴ تیکشو بخور ، بعد ۲ هفته تغییرات پوستتو به وضوووووح میبینی 😎
.
🥗 سالاد سیب‌زمینی متفاوت و خوشمزه 😍
ترکیب سیب‌زمینی طلایی، پیاز داغ چیپسی و سبزیجات رنگارنگ با یه سس خوش‌عطر و خامه‌ای… واقعاً محشره! 🤌🏻✨
مواد اولیه:
🥔 سیب‌زمینی نگینی سرخ‌شده
🧅 پیاز داغ چیپسی
🌽 ذرت
🥒 خیارشور
🫑 فلفل دلمه‌ای رنگی تفت‌داده‌شده
🥕 هویج تفت‌داده‌شده
مواد سس:
🥣 ماست یونانی
🌶️ سس خردل
🧄 سیر تازه رنده‌شده
🥄 سس مایونز
🌿 شوید تازه
🧂 نمک و فلفل سیاه
همه مواد رو با هم ترکیب کن، سس رو اضافه کن و خوب مخلوط کن 😋
این چطور ممکن بود آنقدر خوشمزه بشه 😄
فقط با دو قلم سیب و ژلاتین 😍
ولی نتیجه فوق العاده شد تو دهن آب میشه😋😍
۵۰۰گرم سیب
۷۰گرم ژلاتین
شیرینی‌های خانگی برای تمام خانواده
با استفاده از خرما و بادام، انواع شیرینی‌ها را تهیه کردم: بیسکویت، شکلات، یک رول میوه خشک و حتی شیر بادام و شربت خرما. از هر ماده‌ای به بهترین شکل استفاده کردم!
1. پایه خرما و شربت
• 1 کیلوگرم خرما بدون هسته
• آب
خرماها را شستم، با آب پوشاندم و به مدت 5-7 دقیقه روی حرارت ملایم پختم. آن‌ها را له کردم و آب آن‌ها را جدا کردم. پالپ (ماده‌ی گوشتی) خرما را به دو قسمت تقسیم کردم تا دو نوع شیرینی مختلف تهیه کنم. مایع را روی حرارت ملایم به مدت حدود 1.5 ساعت گذاشتم تا غلیظ شده و به شکل شربت درآید.
2. شیر بادام و بیسکویت
• 400 گرم بادام
• 1-1.2 لیتر آب
• 3 عدد خرما و یک پینچ نمک
• تمام پالپ بادام
• 2 عدد تخم مرغ و 2 عدد موز
• 50-70 گرم جو دوسر
• شربت آگاوه به میزان دلخواه
بادام‌ها را خیس کردم، شستم و با آب، خرما و نمک آسیاب کردم. شیر را صاف کردم. پالپ بادام را با مواد دیگر مخلوط کردم، 20 عدد بیسکویت به وزن تقریبی 30 گرم درست کردم و آن‌ها را در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25-30 دقیقه پختم تا طلایی رنگ شوند.
3. رول خرما با میوه‌های خشک
• نصف پالپ خرما
• میوه‌های خشک و دانه‌های خرد شده به میزان دلخواه
• کمی کره
• کنجد برای پوشاندن
تمام مواد را مخلوط کردم و به مدت 5-7 دقیقه در یک تابه گرم کردم. یک رول درست کردم، آن را با کنجد پوشاندم و در یخچال قرار دادم. سپس آن را به صورت حلقه‌ای برش زدم.
4. شکلات‌های نارگیل
• 300 گرم نارگیل رنده شده
• 130 گرم شیر غلیظ
• فندق کامل
نارگیل را با شیر غلیظ مخلوط کردم و مقداری نارگیل را برای پوشاندن کنار گذاشتم. با استفاده از نارگیل رنده شده، توپ‌هایی درست کردم که در مرکز هر کدام یک فندق قرار داشت.
5. شکلات‌های خرما با پسته
• نصف دیگر پالپ خرما
• نارگیل رنده شده و کنجد به میزان دلخواه
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو
• 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
• خمیر پسته
• شکلات تلخ
• پسته برای تزئین
خرما را با نارگیل، کنجد، کاکائو و کره بادام زمینی مخلوط کردم. توپ‌هایی درست کردم که در مرکز آن‌ها یک حفره وجود داشت، آن‌ها را با خمیر پسته پر کردم و روی آن‌ها شکلات آب شده ریختم. با پسته تزئین کردم.
قبل از سرو، تمام شیرینی‌ها را (به جز بیسکویت‌ها) در یخچال قرار دادم.
دستور پخت امتحان شده ✅ مقدار مواد و نکات مهم 👇
@Parsi_paz
اگه تو رژیم هستی این کیکِ سالم و بی‌نظیر رو به‌هیچ‌وجه از دست نده! 🍎🍏
یه کیک خوشمزه و مقوی بدون آرد سفید و شکر افزوده که شیرینی طبیعی‌اش رو از سیب و کشمش می‌گیره و برای عصرونه با چای حرف نداره 😍✨
📌 مواد لازم:
* جو دوسر پرک: ۲۰۰ گرم
* سیب: ۲ عدد
* تخم‌مرغ: ۳ عدد
* بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چایخوری
* کشمش: ۵۰ گرم
* گردوی خردشده: به مقدار دلخواه (برای روی کیک)
👩🏻🍳 طرز تهیه:
۱. جو دوسر پرک، سیب خردشده، تخم‌مرغ‌ها و بیکینگ‌پودر رو داخل میکسر (مخلوط‌کن) بریزید و میکس کنید تا مواد کاملاً یکدست بشن (اگر میکسر قدرت کافی نداره، میتونید سیب‌ها رو جداگانه پوره کنید و بعد با بقیه مواد مخلوط کنید).
۲. کمی کشمش به ترکیب اضافه کنید و در حد ترکیب شدن، میکسر رو روشن و خاموش کنید.
۳. مواد رو داخل قالب مناسب که از قبل آماده کردید بریزید و روش یک‌کم گردوی خردشده و کشمش بپاشید.
۴. قالب رو داخل فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، به مدت حدود ۴۰ دقیقه قرار بدید تا بپزه.
❤️چای میوه‌ای با پوست انار 🍵
پوست انار
دانه های انار
برش‌های سیب
برش‌های گلابی
زنجبیل
هل
دارچین
عسل
پوست انار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کند. پلی‌فنول‌های موجود در آن دارای خواص ضد التهابی هستند. به دلیل وجود تانن، اثرات قابض دارد و بر سیستم گوارش تأثیر می‌گذارد و در موارد اسهال استفاده می‌شود.
#چای_میوه #انار #اس‌ام‌آر #دستور_پخت #چای
.
بیرون برشته و داخل نرم و لطیف
با عطر و طعم غلیظ شیر
و بافتی که در دهان آب میشه
دو عدد تخم‌مرغ را داخل کاسه بشکنید
یک قاشق شکر اضافه کنید
۱۵۰ میلی‌لیتر شیر و کمی وانیل اضافه کنید
خوب هم بزنید تا یکدست شود
مایع را داخل ظرف بریزید و حدود ۸۰٪ ظرف را پر کنید
در سرخ‌کن بدون روغن با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید
#شیر_برشته #پودینگ #پودینگ_فوری #دسر
٦ عدد تخم مرغ
يك ليتر شير
نصف ليوان شير خشك قنادى (ميتونيد حذفش كنيد ولى شيرتون بايد پرجرب باشه)
وانيل نصف ق غ من مايع كذاشتم اكر شما پودرى داريد يك ق ج بزاريد يك بسته بزركً شير عسل
يك پاكت خامه صورتى
ربع استكان دم كرده زعفران
از بالاى دسر هم زعفران وهل به اندازه
بزاريد
توى فر 250درجه بصورت بن مارى به مدت يكساعت بدون اينكه در قابلمه رو بزاريم
ميپزيم.
بيرون كه آورديد نيمساعت توى محيط بدون در بذاريد خنك كه شد توى يخجال بزاريد سرد سرد سرو ميشه.
بفرستش براى هركس كه دسرهاى جد.يد دوست داره.
🧀 فقط با ۴ کیلو شیر، نیم کیلو پنیر پیتزای خونگی کشدار درست کن! 😍🤤
دیگه لازم نیست برای داشتن پنیر پیتزای خونگی، هزینه‌های زیادی پرداخت کنی! ❤️
سوپ بروکلی
3 قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه آب کنید. سپس یک عدد پیاز متوسط خرد شده را اضافه کنید و تا زمانی که صورتی شود تفت دهید. 3 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا بوی آن از بین برود. 5-6 عدد قارچ خرد شده، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس 2.5 پیمانه آب اضافه کنید و هم بزنید. یک عدد هویج بزرگ رنده شده را اضافه کنید و تا زمانی که کمی نرم شود بپزید. سپس گل‌های یک عدد بروکلی متوسط را اضافه کنید و با درب بسته، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند بپزید. 3 پیمانه شیر اضافه کنید و هم بزنید. در اواخر پخت، تقریباً یک پیمانه پنیر چدار رنده شده اضافه کنید. وقتی پنیر آب شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و گرم سرو کنید.
.
🥔 سالادهایی که مزه سالاد نمی‌دن | پارت ۱
این سالاد سیب‌زمینی دقیقاً از اون مدل‌هاست که هم بافت نرم و کرمی داره، هم یه قسمت کرانچی و خوشمزه که باعث میشه اصلاً حس نکنی داری یه سالاد رژیمی می‌خوری 😍
پفک هندی
نشاسته گل ۳ قاشق غذاخوری سرپر
آب ۳ لیوان
روغن ۱ قاشق غذاخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
ادویه-فلفل قرمز ,آویشن ,پودرسیر یک هشتم قاشق چایخوری قاشق چایخوری از هرکدام
رنگ خوراکی بنا به سلیقه خیلی خیلی کم
تمام مواد رو با هم داخل ظرف مناسب بریزید و مخلوط کنید روی حرارت کم باید مرتب بدون مکث هم بخوره تا به غلظت سس رقیق دربیاد (نکته مهم این قسمت اینه که اگر سس خیلی غلیظ بشه از روی حرارت که اومد کنار غلظتش بیشتر میشه و برای ریختن مواد روی نایلون (کیسه فریزر) یا ورق نسوز به مشکل می‌خورید ) مواد که به غلظت مورد نظر رسید اگر خواستید میتونید چند قسمت کنید و رنگ بزنید و مواد رو داخل سینی که نایلون یا ورق نسوز پهن کردید قاشق قاشق بریزید به
پودینگ کدو حلوایی با عطر گلابو زعفرون 😍
یه دسر ایرانی پسند 🧡
_________________________
مواد لازم:
پوره کدو حلوایی ۸۰۰ گرم (۳ لیوان )
شیر ۲ لیتر ( ۸ لیوان)
آرد گندم ۱۲ ق غ
نشاسته ذرت ۸ ق غ
شکر ۱ و نیم لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
زعفران، گلاب، دارچین و پودر هل به میزان دلخواه
___________________________
طرز تهیه:
شیر و تمام مواد خشک رو به همراه پوره کدو حلوایی مخلوط میکنیم، روی حرارت متوسط میزاریم و کمی که گرم شد چند قاشق از مواد رو با خامه مخلوط کرده و به قابلمه اضافه میکنیم. روی حرارت انقدر هم میزنیم تا به غلظت مورد نظرمون برسه مثل ویدیو بعد از اون زعفرونو گلابو دارچین و پودر هل رو اضافه میکنیم و توی ظرف دلخواهمون سرو میکنیم. بهتره که بعد از خنک شدن چند ساعتی هم توی بخچال بمونه و بعد سرو شه. خیلی خوش عطرو خوشمزس 😍
نوش جان 💋
_____________________________
#دسر_کدوحلوایی #کدوحلوایی #کدو_حلوایی #دسر #دسر_پاییزی
ااین باقلوا فقط یه شیرینی خوشمزه نیست! 😍
به لطف خرما، پسته، گردو و بادام، سرشار از مواد مغذیه که به تأمین انرژی، کاهش خستگی، تقویت حافظه و تمرکز و تأمین بخشی از آهن مورد نیاز بدن کمک می‌کنن! ✨
پس با خیال راحت، اما به‌اندازه، کنارش یه چای خوش‌عطر بریز و از هر لقمه لذت ببر! ☕️
.
مقدار مواد:
.
هشت عدد خرما
نصف پیمانه گردو
یک سوم پیمانه پودر پسته
مصف پیمانه پودر بادام
نوک قاشق چایخوری هل
.
همه رو مخلوط کن، سلفون‌پیچ کن، یک ساعت بذار تو فریزر، برش بزن و نوش جان😍
.
این ویدیو با حضور مامانم در پشت صحنه بود🥹 گفتیم یکم متفاوت شه! نظرتونو بگین🥹
.
#باقلوا #باقلوا_پسته #سالم #باقلوا_سالم #باقلوا_رژیمی
