#كيكة_الفستق_بالنوتيلا
المقادير
- للوجه :
شوكولاتة نيوتيلا : 150 غراماً
كريمة : نصف كوب
فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش)
- الزبدة : نصف كوب
- دقيق : كوب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : 250 غراماً
- سكر : كوب وربع
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
طريقة التحضير
ضعي الدقيق والملح والسكرفى وعاء وقلبي جيداً ثم اتركيها جانباً.
ضعي الزبدة والشكولاتة والسكر والفانيليا والبيض والحليب والفستق الحلبي في الخلاط ثم قلبي جيداً حتى تحصلي على خليط.
صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة وقليل من الدقيق وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
اتركي الكيك في الفرن حتى ينضج تماماً ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد.
تحضير الصلصة : سخني الكريمة على النار وأبعديها عن النار ثم أضيفي الشكولاتة وقلبي.
وزعي الصلصة على وجه الكيك من كل الجوانب ثم رشي الفستق الحلبي على الوجه.
أدخلي الكيك الثلاجة حتى يجمد ثم قطعيه وقدميه.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
👋 ارحـ🎉ـب بڪل الشباب و البنات 👋
💎💎💎
/channel/addlist/nZvVaM3mp2YyM2Zk
جمعنا لڪم مجلد رائع ⭐
😠ما عليـك سـوى الضغـط ؏ 📺
💎💎💎
/channel/addlist/nZvVaM3mp2YyM2Zk
📱 مملكـة حالات واتساب 📱
✨خلفيـات و صـور بدقة HD 🗂
🌐 أجمل القصـص و العبـر 📚
🕊 رسائـل قصيـرة SMS 🗂
#⃣ اقتباسات إسلامية و منوعة #⃣
للإشتراك عبر الرابط التالي 💎💎
/channel/addlist/nZvVaM3mp2YyM2Zk
#الأومليت_الإيطالي
المقادير
- مقادير الأومليت :
البيض : 4 حبات
الزبدة : ملعقة كبيرة
الثوم : ملعقة صغيرة (مقطّع)
حليب : ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة (مطحون)
جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
جبنة : 2 ملعقة كبيرة (فونديل، مبشورة)
- للتزيين :
طماطم : نصف كوب (مفرومة)
البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة.
اخفقي البيض مع الحليب والملح في وعاء كبير.
اسكبي المزيج في المقلاة وحركي المقلاة ليتوزّع بالتساوي.
اتركي الأومليت تنضج على نار هادئة.
رشّي جبن الموزاريلا على نصف الأومليت ثمّ غطيها واتركيها لدقائق على النار حتى ذوبان الجبن.
إطوي الأومليت على الجبن.
رشّي جبن الفونديل على الأومليت عند التقديم وقدميه مع الطماطم، البصل والريحان.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#الكوكيز_الطري
المقادير
- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر : كوب (أبيض)
- السكر البني : كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
- الشوفان : 3 اكواب
طريقة التحضير
قومي بخفق الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.
ابدأي بخلط الدقيق مع القرفة والبيكنج صودا والملح وأضيفي المزيج لخليط السكر والبيض والزبدة واخفقي حتى تتجانس المكونات.
قومي بإضافة الشوفان وامزجي جيداً، ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة حتى ترتاح عجينة الكوكيز.
بطني صينية الفرن بورق الزبدة وسخني الفرن على حرارة 190 درجة.
اصنعي كرات من عجينة الكوكيز متوسطة الحجم وضعيها بشكل متباعد في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 10 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
📮افتح لك مشروع واشتغل عليه💰
💍 نصائح للمقبلين عالزواج 👛
💌 رســـــــائل ايجــــــابــية....
/channel/addlist/1CpYS-DccS0xOGZk
#المدفونة_بالدجاج
المقادير
خليط الدجاج :
الدجاج : دجاجة (كاملة / كيلو ونصف)
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل : ملعقة صغيرة
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
هيل : نصف ملعقة صغيرة
زيت الذرة : ربع كوب
البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع)
الفلفل الأخضر : 2 قرن
الثوم : 4 فصوص
البطاطس : 2 حبة (مقطعة)
- ماء الورد : 3 ملاعق كبيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- ملح : ملعقة كبيرة
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه بالماء 30 دقيقة ثم انقعي الزعفران في ماء الورد واتركيه جانباً.
قطعي الدجاج طولياً من جهة الظهر ثم افتحيها جيداً وفي طبق ضعي الكركم والبهار والبابريكا والملح والفلفل والهيل وقلبي ليختلط ثم وزعيه على الدجاج.
ضعي في قدر 3 ملعقة كبيرة من الزيت وشرائح البصل والفلفل الحلو والحار والثوم على شكل طبقات ثم ضعي شرائح البطاطس ثم ضعي الدجاج بحيث يكون الجزء المقطوع إلى أعلى.
غطي القدر بإحكام واتركيه على نار متوسطة 40 دقيقة لينضج الدجاج.
ضعي في قدر 2 لتر من الماء وأضيفي الملح والزيت ودعيه يغلي ثم أضيفي الأرز ودعيه يغلي على نار قوية لمدة 5 دقائق وصفيه من الماء ثم استعمليه مباشرة وضعيه فوق الدجاج.
قومي بتوزيع الزعفران وماء الورد على الأرز ووزعي فوقه بقية الزيت وغطي القدر بإحكام واتركيه لمدة نصف ساعة على نار هادئة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#التشيز_كيك_بالجلي
المقادير
- مقادير الطبقة الأولى :
بسكويت : 100 غراماً
الزبدة : كوب (مذوبة)
- مقادير الطبقة الثانية :
كريمة : كوب (مخفوقة)
حليب مكثف محلى : علبة
جبن كريمي : 4 مكعبات
الجيلي : ظرف ونصف
- مقادير التغليفة :
الفراولة : 8 حبات
سكر : 2 ملعقة كبيرة
جيلي الفراولة : مغلف
- كريمة : كوب (مخفوقة / للتزيين)
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى: اطحني البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه الزبدة المذوّبة واخلطي حتى تتداخل المكونات.
رصّي البسكويت في صينية تشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
لتحضير الطبقة الثانية: ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات المذكورة على العلبة ثم اتركيه جانباً.
في قدر على النار، ضعي الحليب المكثّف، الكريمة المخفوقة، مكعبات الجبن والجيلي المحضّر مسبقاً ثم حرّكي حتى تتجانس المكونات ويتشّكل مزيج كريمي.
وزّعي المزيج على البسكويت في الصينية بالتساوي ثم أدخليها إلى الثلاجة من جديد.
لتحضير التغليفة: ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات المذكورة على العلبة ثم اتركيه جانباً.
اطحني حبات الفراولة مع السكر ثم ضعي المكونات في قدر على نار متوسطة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الجيلي إلى القدر على النار وقلّبي حتى يغلي المزيج ويتماسك.
أخرجي صينية البسكويت والكريمة من الثلاجة واسكبي التغليفة على الوجه ثم زيّني بالكريمة المخفوقة بحسب الرغبة.
أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه بارداً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#صينية_بطاطس_ودجاج_دايت
المقادير
- أفخاذ الدجاج : 4 قطع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة (حامض)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- سبع بهارات : رشّة
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
افركي أفخاذ الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
ضعي الدجاج مع البطاطس والجزر في صينية فرن.
ادهني الدجاج بزيت الزيتون.
رشي المكونات بالملح، الفلفل الأبيض، القرفة، السبع بهارات ثم وزعي الثوم المهروس أيضاً وعصير الليمون الحامض.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
أخرجي الصينية ثمّ غطيها بورق القصدير واخبزي الدجاج والخضراوات معاً من جديد لمدة 15 دقيقة إضافية.
قدمي الدجاج بالبطاطس ساخناً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كيك_سادة_هش
المقادير
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- سكر : كوب
طريقة التحضير
اخفقي البيض والفانيلا في وعاء لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون المزيج.
أضيفي الزيت، والحليب، والسكر واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
أضيفي الطحين، والبيكنج باودر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة.
اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى ينضج لمدة 45 – 50 دقيقة، واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه مع الفواكة أو رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
📮افتح لك مشروع واشتغل عليه💰
💍 نصائح للمقبلين عالزواج 👛
💌 رســـــــائل ايجــــــابــية....
/channel/addlist/1CpYS-DccS0xOGZk
#كيك_الجوز_والقرفة
المقادير
دقيق : 2 كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : كوب
- زبادي : كوب
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- السكر البني : نصف كوب
- الجوز : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
قومي بخفق الزبدة مع الزبادي والسكر في الخفاقة الكهربائية.
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
أضيفي خليط الدقيق واخفقي حتى تتمازج المكونات.
ابدائي بصب المزيج في الصينية المجهزة.
اخلطي السكر البني والجوز المفروم والقرفة في وعاء.
أضيفي الزبدة وقلبي حتى يصبح المزيج كالفتات.
صبي المزيج فوق الكيك وأدخلي الكيك الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#تشيز_كيك_بارد_كيتو
المقادير
جبن كريمي : 400 غراماً
- كريمة الخفق : كوب
- سكر : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حشوة الكرز الخاص بالباي : علبة
- بسكويت : 400 غراماً (مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
طريقة التحضير
ابدأي بفرك البسكويت مع الزبدة جيداً في صحن التقديم ثم وزعي نصف الكمية ويضغط عليها ويوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
اضربي مقادير الكريمة في الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس.
قومي بتوزيع نصف الكمية فوق البسكويت ونصف كمية الكرز ورشي بنصف الكمية المتبقية من البسكويت.
كرري نفس العملية وضعي الصحن في الثلاجة يوم كامل.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#طاجن_كرات_اللحم_بالفرن
المقادير
- لحم كفتة : 1 كيلو (مبهر ومملح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 كوب (مقشرة ومفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
قومي بتشكيل كرات متوسطة الحجم من الكفتة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري كرات الكفتة ثم ازيليها وضعيها في طبق الفرن.
اخلطي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم ودبس الرمان والثوم والبصل والملح والفلفل في طبق.
صبي المزيج فوق كرات الكفتة.
غطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 35 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
ازيلي ورق الالمنيوم عن الطبق وأعيديه للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.
قدميه مع رشة بقدونس إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
🌐كل شيء يرحب بكم ويتبسم
🌟ويتألق بالفرح بقدومكم
💕كل شيء يشكل عبارات الترحيب ويصيغ كلمات الحب لوجودكم
🔖في اختياركم للقنوات المميزة
/channel/addlist/nZvVaM3mp2YyM2Zk
نصائح تربوية 👥👤
اقرأ اذكارك الصباحية والمسائية🦼📖
/channel/addlist/nZvVaM3mp2YyM2Zk
👆👆👆🌟🌟👆👆
تبغي قناة تشتغل عليها اضغط هنا 👇
/channel/pasd5
⇐ دعم الخليج الإسلامية للقنوات كامل 🌟🌟 🔖للإشتراك👇🌐
/channel/yeeeo
#ستيك_دجاج_بالزعتر_والليمون_بالفرن
المقادير
- لتحضير صوص الليمون :
عصير الليمون : ربع كوب
مرق دجاج : نصف كوب
النشاء : ملعقة كبيرة
الخل : ملعقة كبيرة
العسل : ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبياً، ثم اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#فيتوتشيني_بالبروكلي_والكريمة
المقادير
الفيتوتشيني : 500 غراماً
- البروكولي : رأس (مفصول الزهرات)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 3 صدور
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- جبن البارميزان : ربع كوب
طريقة التحضير
نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة واطهي الدجاج من كل جهة لينضج.
ارفعي الدجاج عن النار واتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة الحجم.
في قدر كبير اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العلبة ثم صفيها وضعيها جانباً.
في نفس القدر قومي بسلق زهرات البروكولي لحوالي 5 دقائق لتصبح طرية.
في قدر كبير ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي جيداً.
اسكبي مرق الدجاج ثم الحليب وحركي جيداً لتتداخل المكونات.
أضيفي الكريمة والثوم واستمري بالتحريك.
زيدي البارميزان وحركي حتى تحصلي على قوام متماسك.
أضيفي الدجاج والمكرونة والبروكولي ثم حركي برفق لتتمازج المكونات.
قدميها ساخنة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
طبخات جديدة 😋🍣
قصص متنوعة.. 🌟🪽
كتابات.. اقتباسات🌾
/channel/addlist/7wP_Yo0ZYAk0ZTk8
نصائح تربوية 👥👤
اقرأ اذكارك الصباحية والمسائية🦼📖
/channel/addlist/7wP_Yo0ZYAk0ZTk8
👆👆👆🌟🌟👆👆
تبغي قناة تشتغل عليها اضغط هنا 👇
/channel/pasd5
⇐ دعم الخليج الإسلامية الليلية🌒 #مثبتة
⏰ ٩ م ــ ٩ ص للإشـتراكـ 👈 @yeeeo
#دجاج_سويت_آند_سور_بالأناناس
المقادير
صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم ومقطَّع إلى مكعبات صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- البيض : 2 حبة
- نشاء البطاطس : كوب
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مُقطَّع مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مُقطَّع مكعبات)
- أناناس : كوب (طازج ومُقطَّع إلى مكعبات)
- الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة (سويت آند سور)
- زيت دوار الشمس : حسب الحاجة
طريقة التحضير
يُغسل الدجاج ويتبَّل بالملح والبهارات المُشكَّلة والليمون ثمَّ يُغمس في طبق يحتوي على البيض وفي طبق آخر يحتوي على نشاء البطاطس.
يُقلى الدجاج في مقلاة تحتوي على الزيت وذلك حتَّى يصبح ذهبيَّ اللون.
يضاف كلٌّ من الفلفل الأصفر والأحمر والأناناس والصلصة وقليل من نشاء البطاطس إلى المقلاة لغرض تسميك الصلصة وتُقلَّب المكوّنات حتَّى تختلط بالدجاج.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#صينية_لحم_وبطاطس_بالفرن
المقادير
- اللحم : 500 غراماً
- البطاطس : 500 غراماً (مقطّعة حلقات)
- البصل : 1 حبة (مقطّع شرائح)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة شرائح صغيرة)
- الفليفلة : 1 حبة (كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح)
- الخردل : ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة (حار)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الشطة : حسب الرغبة
- بهار اللحم : حسب الرغبة
- الكاري : حسب الرغبة
- حبهان : حسب الرغبة (مطحون)
- ورق غار : حسب الرغبة
طريقة التحضير
دُقّي اللحم ليصبح رقيقاً من حيث السماكة.
في وعاء، اخلطي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الشطّة، فلفل اللحم، الكاري، الحبهان وورق الغار.
أضيفي إلى الوعاء الخردل، الكاتشاب الحرّ، صلصة الصويا واخلطي جيداً.
ضعي قطع الطماطم، الفليفلة، اللحم والبطاطس فوق الوعاء وامزجي المكوّنات جيداً.
ضعي المكوّنات كلّها في صينية واسكبي فوقها كوباً من الماء.
غطّي الصينية بورق قصدير (خطوة اختيارية).
اخبزي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعتين.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#شوربة_الذرة_بالخضار
المقادير
- حليب : كوب ونصف
- الذرة : نصف كوب
- الفطر : 7 حبات (معلّب، مقطّع أجزاء صغيرة)
- الماء : كوب ونصف
- الزبدة : ملعقة صغيرة ونصف
- دقيق : ملعقة صغيرة ونصف
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مقطّع مربعات صغيرة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- الكوسا : ربع كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البازيلاء : ربع كوب
- الجزر : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- البطاطس : ربع كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في وعاء على النار.
أضيفي البصل وشوّحيه قليلاً ثم أضيفي الدقيق وقلّبيه جيداً.
صبّي الحليب والماء بالتدريج ثم أضيفي الذرة والفطر والبازيلاء والكوسا والجزر والبطاطس والفلفل الأسود والملح واتركي الشوربة تغلي لمدّة 10 دقائق ثمّ أطفئي النار.
قدّمي الشوربة ساخنة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#أفخاذ_الدجاج_بالكريمة_والثوم
المقادير
- أفخاذ الدجاج : 4 قطع (منظفة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الشرائح والملح لمدة ساعة حتى ينضج.
صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الأولمنيوم.
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة ثم ارفعي ورق الالمنيوم وحمري الوجه.
قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المهروسة أو الأرز أو المكرونة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
لمَن يَهوى العبَارات العَمِيقَة التي تلامس الروح، ستَجد نفسكَ هُنَا حَتمًا👇🌐
/channel/addlist/ZTJ7it1F5wEzNzE0
نصائح تربوية 👥👤
اقرأ اذكارك الصباحية والمسائية🦼📖
/channel/addlist/ZTJ7it1F5wEzNzE0
👆👆👆🌟🌟👆👆
تبغي قناة تشتغل عليها اضغط هنا 👇
/channel/pasd5
⇐ دعم الخليج الإسلامية الليلية🌒 #مثبتة
⏰ ٩ م ــ ٩ ص للإشـتراكـ 👈 @yeeeo
#بروشكيتا_بالطماطم_والريحان
المقادير
- طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- أوراق الريحان : 15 ورقة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خبز الباغيت : حسب الحاجة (أو توست محمص)
طريقة التحضير
تقلب جميع المكونات باستثناء الخبز في وعاء.
توضع المكونات على شرائح خبز التوست وتقدم فوراً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#آيس_كريم_بالفانيلا
المقادير
- كريمة الخفق : 2 كوب
- حليب : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي كريمة الخفق والحليب والفانيلا في علبة مناسبة للخليط واخفقيها.
قليي المزيج لمدة ٦دقائق.
ضعي المزيج في الفريزر ٥ ساعات قبل التقديم.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
