nerestorani | Unsorted

Telegram-канал nerestorani - НеРестораны

136558

Стритфуд, бары, рынки, фестивали, маркеты, лавки, кофейни, чифаньки и другие вкусные локации Москвы 😉 🤝: @AntonFedorin РКН: https://clck.ru/3FsczZ

Subscribe to a channel

НеРестораны

Вчера заезжал в Московский Чайнатаун

Душа требовала какого-нибудь китайского самовара — место с таким же названием я и выбрал. Тем более, как говорят местные, их 5.0 на Яндекс Картах более чем заслужена.

Тут главная фишка в концепции: платишь один раз и ешь сколько хочешь. Лично вам ставят кастрюльку на плиту, намешивают соус, а вы берёте всё, что хотите с ленты, которая двигается прямо перед вами.

В ассортименте много мяса, морепродуктов, различной лапши, салатов/овощей, есть даже арбузик! А самое главное — в кастрюльке отличный бульон.

Стоит это счастье вечером и в выходные 1800₽, а в остальное время скидка 15%.

И вообще, мне тут понравилось даже больше, чем малатан. Если сильно голодны — это ещё и выгоднее!

🔥 м.Университет (🚶‍♂️330м.), Ломоносовский просп., 25, корп. 5

Читать полностью…

НеРестораны

Нашел настоящий оазис в самом центре города!

На Цветном бульваре открыли новое пространство T-Private Garden by Avrora, которое находится на крыше ресторана. Интерьер террасы действительно напоминает маленький оазис: фруктовые деревья, плетеные светильники и другие арт-объекты, напоминающие экзотические курорты.

В меню предлагают авторский сет, состоящий из девяти блюд. Их всех связывает одна тематика — историческое развитие российской кухни от XIX до XXI века. Среди других позиций меню — сахалинский гребешок с четырьмя видами икры и говяжье ребро, маринованное в горгонзоле.

Кстати, клиентам T-Private доступно приоритетное бронирование столика через консьерж-сервис и дополнительный кэшбэк. Думаю, скоро посетить это “курортное пространство” в центре мегаполиса.

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Заехал вчера к пацанам в «Брискетную», а у них там появилась окрошка!

«А слабо мне сделать с брискетом и тёмным пивом?» — говорю я им. А они: изи!

Ну что могу сказать — съел такую и на целый день свободен. Вторая половина дня заиграла новыми красками 😁

Конечно, есть окрошка и с индейкой (320₽), а ещё с рваной говядиной (360₽) — и они вообще огонь.
Но эта, на пиве, как эксперимент — вполне себе!

Говорят, начали ещё готовить в смокере рульку (1400₽, огромная — залью фото в комменты), утиную грудку и грудинку.

Но я вообще не к этому. Главный вопрос:

Так на чём окрошка?
На квасе, кефире, айране? Или вообще на минералке с майонезом? 😁

🔥 м. Потапово (🚶‍♂️1,61км.), ул. Александры Монаховой, 90, корп. 4

Читать полностью…

НеРестораны

Давайте раскрою вам лайфхак: если вам хочется недорого и вкусно поесть в центре Москвы, то всё просто — откройте карты и вбейте слово «Трапезная».

Я часто этим пользуюсь — их очень много у нас в столице. Именно так я как-то раз наткнулся на Высоко-Петровский монастырь и их нереально красивую трапезную.

Цены приятные — я вот вчера съел неплохие пельмешки (250₽) и просто отличный грибной крем-суп (150₽).
Но это не главная фишка этой локации.

Сразу после обеда выходите из трапезной, идите наискосок налево до колокольни — и заходите в местную пирожковую.
Я попробовал их пирожок с вишней (85₽) и улитку с корицей (100₽) — и улетел в стратосферу!
Вышел с полным пакетом вкуснятины и сразу отвёз её в офис.

Кстати, в пирожковой можно ещё купить творог, сыры и другую молочку, которую они сами делают в Зубцовском подворье.

Говорят, тут на территории есть и кофейня, вход в которую с улицы Петровка. Там все те же пирожки, но ещё и вкусный кофе!

🔥 м.Пушкинская (🚶🏼‍♂️630м), ул. Петровка, 28, стр. 9

Читать полностью…

НеРестораны

До самого классного времени года остались считанные дни, и поэтому я решил собрать подборку тех мест, какие обязательно надо посетить за это лето.

Чтобы не потерялась, сделал её на Яндекс Картах. Там еда, крыши, дворики, и просто кайфовые точки для прогулок.

Сохраняйте, пригодится: https://clck.ru/3MJ5Wf

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Именно про такое говорят — это было легендарно!

Russian Grill Fest 2025 — огонь!

Отличная организация, прекрасные гости — любители вкусно поесть и хорошей музыки. Да что говорить — повезло даже с погодой!

Нам удалось угостить лимонадом почти 2,5 тысячи человек, я вживую пообщался с огромным количеством подписчиков — и это невероятные эмоции! Очень сильно зарядило и делать дальше крутой канал, вкусный контент и классные активности.

А сейчас, как и обещал, оглашаю 5 победителей, которые приняли участие в акции на фестивале:

10 000₽ в гастробар «Alaska» — @G_AlexV

По 5000₽ в рюмочную «Коллеги»:
@Karina0_O
Нюся
Olesya Kuleshova
Vitalii Sergeevich

(Всем напишу в личку с @AntonFedorin. Запись экрана залью в комментарии)

P.S. Уже скоро — ещё один крутой конкурс. И на этот раз — для всех, кто подписан на наш канал!

Читать полностью…

НеРестораны

Итоги первого дня участия в Russian Grill Fest 2025:

— Раздали 600 банок лимонада (сегодня готовы раздать в два раза больше!);

— Выиграли гран-при на чемпионате по барбекю среди журналистов (потому что опять всё сделали не так, как все);

— Пару раз прошли весь фестиваль и выбрали для вас самые клёвые корнеры, которые сейчас я пойду пробовать и снимать!

Так что оставайтесь на связи, а лучше вообще приходите — будем рады видеть!

Сегодня у нас диджей, мы привезли огромный зонт от солнца, кресла-подушки и уже охлаждаем лимонад!

Ах, да. Среди тех, кто поучаствует в акции — в последний день разыграем 5 депозитов:

1 на 10000₽ и 4 по 5000₽


🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Ну это же отдельное счастье — сесть в субботний летний день утром на веранде, взять лёгкий завтрак, бутылочку игристого и неспешно получать удовольствие от того, насколько жизнь хороша.

Вот и ребята из «Steak It Easy», с полным пониманием, каким должен быть кайф от этого процесса, взяли и запустили новые завтраки.
А я их, конечно, попробовал!

Начнём с сэндвичей:

Бургер «Любительский» (790₽) — много ветчины, салат, соус, мягкая булочка. Идеальный старт дня!

Сэндвич с пастрами (790₽) — отлично приготовленное пастрами, сладкая горчица и овощи. Лёгкий, но мясной — понравился.

Сэндвич с индейкой (790₽) — самая ПП-шная позиция. Идеальное сочетание ЖБУ.

Сэндвич с лососем (790₽) — мой фаворит! Не знаю, как они это сделали, но подкопчённый лосось и микс соуса с овощами — просто идеальное сочетание. Вернусь за ним точно.

Теперь база:

Английский завтрак (990₽) — глазунья, фасоль, сосиска, бекон, томаты, тост. Один раз съел — и до обеда сыт на 100%.

Каша овсяная (430₽) — достойная порция, идеально приготовлена, с малиной.

Сырники со сливочно-клубничным кремом (590₽) — и сырники, и десерт. Смело брать в конце.

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Valentina (@valentinabodro)
2. Tonya (@TonyaOff)
3. Вадим (@privettriplet)

✔️Проверить результаты

Читать полностью…

НеРестораны

Наткнулся на кондитерскую, где ваш десерт собирают прямо при вас!

Тарталетку с клубникой (550₽) просто покрыли глазурью. Но клубника крупная, сладкая, а сама тарталетка — супер.

А вот хрустящий Наполеон (550₽) начали собирать при мне.
На вопрос: «А зачем?» — ответили: чтобы он и правда остался хрустящим.
И он хрустит! Крем — нежнейший, не приторный.

Место называется кондитерская «La Familia», находится в Сити,
но говорят, что у них есть ещё точки на Белорусской и Университете.

🔥 Москва, Пресненская наб., 12 (Башня Федерация, -1 этаж)

Читать полностью…

НеРестораны

У «Правил жизни» — новый редактор и хулиганский номер

В журнале «Правила жизни» сменился главный редактор — им стал Антон Беляев. Первый номер под его руководством посвящён хулиганству как форме творческого выражения.

На развороте — маршруты по «хулиганской» Москве от музыканта Сергея Мазаева и ресторатора Владимира Перельмана. Это личные истории о барах, клубах, рынках и дворах, где проходила их молодость — с атмосферой 1980–1990-х.

К каждому маршруту прикреплён QR-код, ведущий на Яндекс Карты. Прогуляться можно уже сейчас:

Хулиганский гид Сергея Мазаева
Хулиганский гид Владимира Перельмана

🔥😍/ @Resti

Читать полностью…

НеРестораны

А у нас уже второй день на гастрофестивале у ТРЦ «Небо»!

Напоминаю: всех наших подписчиков — и новых, и старых — мы угощаем лимонадом или пивом абсолютно бесплатно.
Просто сканируйте QR-код, бот проверит подписку — и забирайте напиток!

Рядом с нами ребята из «Брискетной №1».
Они готовят мясо в большом смоукере по 16 часов!
А если при заказе скажете, что подписаны на «НеРестораны» — получите в подарок салат коу-слоу.

Регистрируйтесь на фестиваль и приезжайте!

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Если ты ждал знака свыше, что пора ехать на шашлыки, то знай — это он! 

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

I.V.A.N.bar — подарки подписчикам, безлимитный апероль в сумке до конца сентября и многое другое

Абсолютный хит баров Москвы возвращается в I.V.A.N
«Безлимитный апероль» с необычной подачей коктейля в «сумке» действует с воскресенья по четверг (2990₽). Это должен попробовать каждый
И некоторые напитки и блюда из меню:

🌷«Миллион миллион миллион алых... тюльпанов»: букет из 5 коктейлей с разными вкусами за 3190₽
🍹«Легендарная коллекция Tom Ford»: 3 коктейля с интересной подачей за 1590₽
🦩«Блудливый разум»: джин, кокос, клубника, личи и ананас. Эффектная подача в розовом фламинго
🥪 И «Мортаделла from Болонья» с мортаделлой и медовым кремчизом

А так же шумные вечеринки до утра по пятница и суббота. И традиционные подарки от I.V.A.N.bar всем подписчикам их канала: ребята дарят второй сет настоек в подарок при заказе любого!

Меню и бронь столов на сайте

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Вот ничего не могу с собой поделать — после стейков морепродукты и разная рыбка моя любимая еда!

К сожалению, не так часто получается выбраться, чтобы отведать свежатинки, но праздники для того и праздники — чтобы расслабиться и позволить себе, что хочется.

В этот раз с друзьями побывал в «Честной Рыбе», которая находится на первом этаже сити-курорта Gremm. Открылись совсем недавно, но уже стабильная полная посадка, поэтому, как опытный едок, стол бронировал заранее.

Что затестил:

Ну, во-первых, морское плато (2750₽) — 3 устрицы, 3 ежа, 3 гребешка и камчатский краб. Всё свежее, видно, что возят сами.
Кстати, говорят, что по будням до 15:00 устрицы и ежи здесь вообще по 150₽!

На закуску — тунец татаки (450₽): тунца опаливают и подают с луковым кремом. Понравился.

Затем салат из хрустящих баклажанов с тунцом тоннато (650₽). Это, я считаю, маст — для таких же любителей баклажанов, как я. Офигенно!

Дальше — парочка роллов: три рыбы и креветка (790₽) — в целом хорошие. И лосось тропикана (820₽) — вот это просто взрыв вкуса, неожиданно в восторге были все!

Ну и, конечно, кастрюлька мидий со сливочным соусом (850₽) под белое винишко. Хороши, но их всегда мало, сколько не бери — уходят как семечки 😂

🔥 м. улица Академика Янгеля (🚶‍♂️156м.), Варшавское ш., 150Б

Читать полностью…

НеРестораны

Смотрите, какой невероятный десерт появился в гранд-кафе «Dr.Живаго»

Мало того, что он качается как настоящая неваляшка, так ещё и внутри хранит маленький секрет.

Бисквитный торт, джем, сливочный крем и шоколадный сюрприз — картина с видом на Кремль.

Стоит 1900₽.
Но! Вместе с десертом дарят пригласительный билет на два лица в Государственный исторический музей.

Успеть за таким надо до 9 числа.

🔥 м.Охотный Ряд (🚶‍♂️ 39м.), Моховая ул., 15/1с1 (Гостиница Националь, этаж 1)Охотный Ряд39

Читать полностью…

НеРестораны

Понял, что это лето, в целом, проведу в Москве — и знаете, ни капли не расстроился

Москва — лучший город на земле, летом особенно. Единственное — чтобы отдыхать от суеты, надо иногда ездить чилить, купаться и загорать. Потому летней рубрике с пляжами, бассейнами и бичклабами быть. И начнём с «Gremm», в который ранее обещал вам зайти.

Ребята называют себя сити-курортом — и в целом понятно почему. 3 этажа, термы, фудкорт, рестораны и самое главное — бассейн на крыше, прям под открытым небом.

Цены начинаются от 1300₽ утром в будни со всем своим до 6500₽ вечером в выходные — и в этом случае вам выдадут вообще всё (полотенце, халат, тапочки, шапку и коврик).

Что по напиткам и еде? Есть своя кухня, а также бары (даже в бассейне). Но! При помощи смартфона можно заказать еду из любого корнера на фудкорте. Я вот, например, перекусил хинкалями и хачапури. Брать можно — неплохие.

Вот думаю теперь, куда поехать в следующий раз — в Лужники или на Речной вокзал? Или есть что-то ещё получше? 🤔

🔥 м. улица Академика Янгеля (🚶‍♂️156м.), Варшавское ш., 150Б

Читать полностью…

НеРестораны

Третий день сплю на подушке с бортиками!

Вернее, с боковыми валиками — и делаю я так, потому что мне посоветовал мой мануальщик.
Моя вечная проблема — больная шея, и я чётко понимаю её корень: я весь день в телефоне (а точнее, у меня их даже два, потому что батарейки одного не хватает).

И вот, чтобы не бегать к нему каждый месяц (а процедура костоправства, скажем так, специфическая по ощущениям), я купил AULA от Beauty Sleep.

В чём суть — подушка имеет специальную форму: с боковыми валиками, рельефной выемкой под голову и валиком для поддержки шеи.
Голова получает боковую опору, шея расслабляется, позвоночник в правильном положении, и вы спите только на спине.
По итогу — на шее и лице не образуются заломы, ничего не отекает, голова по-настоящему отдыхает. В позе на спине не образуются морщины в трех проблемных зонах: на лице, на шее и в зоне декольте. AULA от Beauty Sleep — это золотой стандарт!

Скажу честно — в первый раз я её убрал вообще посреди ночи, потому что было как-то непривычно.
А вот со второго — вроде всё хорошо пошло.
Утром почувствовал первый эффект: голова свежее.
Чтож, тестируем дальше. Но мне уже всё нравится!

Ах да!
1. Restoran3000 — код на скидку 3000₽ на одеяла ( с выгодой до -17%).
2. Restoran — 7% на все на сайте
3. В честь дачного сезона вы получите еще 30% скидки на вторую подушку или одеяло!

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Попробовал самую дорогую шаурму в Москве

И тут именно не какой-то спешал в каком-то заведении, где ради пиара накинули сверху сусальное золото и поставили за 5000₽.

Тут в целом заведение специализируется на шаурме, и стартовая позиция с курицей у них стоит 1200₽. Находится оно, конечно же, на Рублёвке, а называется «Lavash Luxury».

Ну раз такой прайс, то и спрашивать надо по всей строгости. Говорят, готовят на углях — вертела у них не видел. Взял две: самую дешёвую за 1200₽ с курицей и самую дорогую за 2100₽ с дорадо. Могут сделать в грузинской лепёшке, но я выбрал классический тонкий лаваш.

С курицей (1200₽) — внутри много зелёного салата, помидорчик и супер жирный соус, которым, видимо, пытались спасти сухое куриное бедро. Жирно и сухо. Вкуса дыма нет, запаха по округе тоже. Врут, что готовили на углях?

С дорадо (2100₽) — внутри помидор, соус, ощущение, что вчерашнее пересушенное филе дорадо и очень много рукколы. Руккола — специфичная трава, и про неё надо предупреждать хотя бы в меню. Но даже если бы был другой салат — он бы не помог. Очень плохо.

Ну что сказать — сочувствую жителям близлежащих Горок, Барвихи и Рублёвки.
Сколько бы она ни стоила — это не шаурма. Это мусор.

🔥 посёлок Горки-2, 22В (рынок Рублёвский Привоз)

Читать полностью…

НеРестораны

Кстати, пока вчера шёл фестиваль, я успел прокатиться до «Мотишной», благо ехать было всего 10 минут.

Прикольное место, которое располагается в одном здании с камерным кинотеатром «Едва Знакомы». И, как вы поняли из названия, специализируются они на японском десерте моти.

В тот момент, когда я заходил, в наличии было 21 вкус. Каждая моти — по 300₽/шт. Я взял солёную карамель, рафаэлло, фейхоа и малину-ваниль.
Больше всего понравилась фейхоа — кисленькая и с очень ярким вкусом.

Ну и надо ответить на самый главный вопрос — вкуснее ли тут моти, чем в «Русалочке»?
Мой ответ — нет. Всё-таки там делают из-под ножа, а здесь размораживают, и это банально влияет на вкус.

Но! Здесь больше видов, а там всего 4. Что добавляет этому месту свою фишку.

🔥 м. Красные Ворота (🚶‍♂️370м.), Большой Козловский пер., 13/17 (1)

Читать полностью…

НеРестораны

А у нас вовсю идёт третий день Russian Grill Fest 2025!

И если вы ещё сомневаетесь, идти ли к нам — вот вам несколько корнеров, которые проверил лично и которые точно заслуживают внимания:

Лан Ма — та самая лапшичная, которую мы все любим. Только в этот раз ребята готовят фестивальные блюда: тянутую лапшу с брискетом (740₽) и рваной свининой (720₽).

Alaska — напомню, что ребята сами возят рыбу из Магадана, и на фестивале можно попробовать трубача (950₽), лакедру (550₽), мальму (650₽) и щупальца кальмара (850₽), которые они готовят в корвуде на углях.

Chuck — легендарный проект из Питера. Возможно, лучшие стейки: фланк (1800₽) и стриплойн (2100₽) — здесь.

Michelada — отличные тако с мясом BBQ. Рекомендую с курицей и ананасом (650₽) и говядиной и сальсой (700₽).

icancook — самый неочевидный корнер от бренда соусов, но они привезли на фестиваль сильную команду во главе с крутым шефом и готовят суперские хот-доги по 390₽.

Craft Cartel — на фестивале много разного пива и напитков, но я рекомендую зайти к этим ребятам и попробовать их сухой и полусухой сидр Pastorale (400₽). Хорош!

Ну и не забывайте про нас! Мы привезли ещё 1000 банок лимонада в запасе и готовы угостить вас, а в конце разыграем 4 депозита:
один на 10 000₽ в «Alaska» и четыре в рюмочную «Коллеги» по 5000₽.

Ах да, вечером выступает Найк Борзов, и будет очень жарко.
А сейчас — тихо и чиллово. Так что выбирайте, когда вам комфортнее.

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Ранее мы уже рассказывали о гастрорейсе «Полёт со вкусом» от VK Видео и Аэрофлота и многие купили билеты, а теперь появился шанс их выиграть!

Заходите в чат-бот, проходите тест «Кто ты на борту самолёта» и участвуйте в розыгрыше призов:

1 место — парные билеты на гастрорейс «Полёт со вкусом» (5 июня, Москва — Сочи) с обратными билетами и проживанием в гостинице;
2–3 места — брендированные подушки VK Видео;
4–5 места — фирменные повербанки VK Видео;
6–15 места — набор мерча «Полёта со вкусом» (стикерпак, маска для сна и AirTag).

Победителей выберут 26 мая в 12:00. Правила — по ссылке.

Читать полностью…

НеРестораны

Заказал себе оригинальные кроссы через Xstreet — приехали за две недели!

Во-первых — нашёл пару, которую вообще не мог найти в России за адекватный ценник. Просто зашёл в приложение, ввёл модель — и вуаля, заказ оформлен.

Во-вторых — приехали за пару недель, не из США с пересадками и ожиданием полгода, а реально быстро!

Самое крутое — каждую пару проверяют на оригинальность сами сотрудники сервиса.
Это не палёная история с непонятных маркетплейсов, а официальные поставки от производителя!

Если давно мечтали о чём-то редком — загляните в Xstreet.
Скорее всего, оно там уже есть.

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Господи, какая прекрасная погода на улице!

Куда написать заявление, чтобы в мае больше не было температурных откатов?
Холодрыги уже достаточно!

На этом настроении и решил я сегодня пройтись по любимым Хамовникам — и знаете, как-то само собой дошёл до Новодевичьего монастыря.
А там в лавке у входа классные пирожки и просто шикарный квас!

Пирожки взял с брусникой (100₽), мясом (130₽) и крыжовником (100₽).
Больше всего зашёл последний — кисленький такой, класс!

Ну и отдельный почет квасу: натуральный, холодный, без газа, с разными вкусами.
Я взял с яблоком (1 л — 300₽) — прекрасно освежает.

Если дойдёте (а я прям советую) — обязательно загляните внутрь монастыря. Там так тихо, спокойно, и очень много всего старинного и интересного! Прям целое путешествие не выезжая из Москвы!

🔥 м. Спортивная (🚶‍♂️870м), Новодевичий пр., 1

Читать полностью…

НеРестораны

Итак! Все следующие выходные канал «НеРестораны» проведёт на Russian Grill Fest 2025!

Russian Grill Fest — крупнейший фестиваль барбекю в России.
Три дня жара, дыма и вкуса: гриль-мастера, рестораторы, производители оборудования, фермеры, дизайнеры, блогеры и просто те, кто обожает мясо с огня — всё это будет там.

И да — мы снова будем угощать бесплатными напитками всех, кто подписан на наш канал!

А пока — разыгрываем три билета!

Что нужно сделать:
— Проверь, что подписан ли ты на канал «НеРестораны»
— Подпишись на канал «Russian Grill Fest»
— Нажми кнопку «Участвую!»

Итоги — в четверг в 19:00!

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Как вы уже поняли — эти выходные я провёл на фестивале и готовил брискет с ребятами из «Брискетной №1»!

Не буду расписывать во всех подробностях — просто цифры:

👨‍🍳 8 человек в команде;
⏳ 5 дней жесткой работы практически без сна (да-да, брискет готовится ночью, и его надо проверять каждые 30–40 минут);
🥩 1500 порций брискета;
🥪 750 порций брискеток с рваной говядиной;
🥗 100 кг коу-слоу;
🍺 100 литров пива;
🍋 70 литров лимонада!

И мы были готовы выдать в два раза больше… но, увы, погода решила иначе((

Огромное спасибо Вале, владельцу «Брискетной №1», — за терпение, опыт и науку.
Всей команде, с кем работал бок о бок — за эмоции и скилл!
А всем, кто успел добежать, попробовать и не испугался дождя — вы лучшие, честно!

А я уже сегодня расскажу, на каком фестивале проведу следующие выходные. Следите за новостями!

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Молодые повара — будущее индустрии. И сегодня это доказал финал конкурса «Основной курс», который прошёл на конференции «Тема Еды».

Яндекс Еда собрала со всей страны самых ярких молодых шефов и провела конкурс в три этапа.

🏆 Победителем стал Массов Виктор из ресторанов «Лилу» и Archie.
Теперь у него есть выбор: поехать на стажировку в любой ресторан Michelin в Европе или Азии (перелёт, виза, жильё и даже суточные входят) — или забрать 500 000₽.
Ну камон, стажировка в Michelin же!

За второе место — стажировка в любом ресторане Москвы или Питера или 300 000₽. За третье — сертификат на 100 000₽ от «BERЁZA. НОЖИ С ИСТОРИЕЙ» и фирменные ножи в скрутке.

И даже те, кто не попал в тройку, ушли не с пустыми руками — финалисты получили по 15 000₽ от всё той же «BERЁZA».

Вот это история не про хайп, а про настоящую поддержку индустрии и тех, кто будет в ней рулить завтра.

Поздравляем всех участников — вы кайф!

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

НеРестораны выходят в офлайн!

Нет, мы не открыли свой стритфуд или рюмочную. Просто этим летом решили прокатиться по фестивалям и совершенно бесплатно угощать подписчиков лимонадом и пивом!

С пятницы по воскресенье ищите нас на гастрофестивале у ТРЦ «Небо» в Солнцево.
Сканируйте QR — и забирайте свой напиток!

А ещё: при любом заказе от 500₽ в «Брискетной» (у той самой с большим чёрным смокером) — скажите кодовое слово НеРестораны, и коу-слоу, который я готовил сам, достанется вам абсолютно бесплатно.

🔥 НеРестораны

Читать полностью…

НеРестораны

Как говорил мой дед — ради хорошего кебаба можно съездить и под Одинцово!

Ну ладно, я просто проезжал эти края и решил заглянуть в «Sabz», о котором молва ходит уже и в Москве.

Меню простое — люляшки в лаваше, шашлык из курицы и закусочки. Я же затестил:

Мутабаль (450₽) — образцово-показательный, близкий к идеальному, я бы сказал!

Хумус (350₽) — хороший, но чуть горчит, видимо, много тахини.

Либ-куса (400₽) — а эту штучку я пробую вообще впервые. Внутри кабачки, лук, мята, оливковое масло и чеснок. Маст, если не пробовали — идеально к мангалу!

Ну и, конечно же, кебаб с курицей (450₽)! Внутри сочная куриная люляшка, лук, зелень и соус. И знаете — без овощей и капусты всё максимально гармонично. Пушка!

Ах да, я сидел на улице, и от мангала по округе шёл такой невероятный аромат мяса на углях! Вот это я понимаю — арома-маркетинг.

🔥 Каштановая ул., 12, стр. 1А, рабочий посёлок Заречье

Читать полностью…

НеРестораны

А вы помните, что совсем скоро состоится конференция от Яндекс Еды — «Тема Еды»?

15 и 16 мая на сцене Хлебозавода № 9 будут выступать топовые рестораторы страны, шеф-повара и другие ведущие эксперты ресторанного бизнеса.

На тематических площадках можно посетить свыше ста интересных лекций, а также финал конкурса молодых шеф-поваров «Основной курс». На «Главной сцене» сооснователь маркетплейса услуг YouDo, бизнес-сообщества и подкаста «Основатели» Денис Кутергин возьмет интервью у легендарных Бориса Зарькова, Александра Раппопорта и Алексея Бурова.

Поспешите зарегистрироваться: до события осталось всего несколько дней!

Вход бесплатный, но нужна регистрация. Успевайте, пока еще есть места.

Читать полностью…
Subscribe to a channel