136558
Стритфуд, бары, рынки, фестивали, маркеты, лавки, кофейни, чифаньки и другие вкусные локации Москвы 😉 🤝: @AntonFedorin РКН: https://clck.ru/3FsczZ
Если вы до сих пор думаете, что в барах пользуются трёхлитровыми банками с вакуумной крышкой, чтобы сделать ваши любимые настойки, — то я вас расстрою: все уже давно используют технологию су-вид.
Так и быстрее, и проще. А по вкусу разницы нет абсолютно никакой!
Я тоже так делаю и сейчас покажу, как приготовил к Пасхе брусничную и клюквенную настойки.
Нам понадобится:
— литр водки,
— 500 грамм ягоды,
— 200 грамм сахара.
После этого ягоду обязательно измельчаем блендером или мясорубкой. Добавляем сахар и смешиваем с водкой. Запаиваем вакуумный пакет с миксом и кладём в су-вид на 4 часа при температуре 54 градуса. Если объём пакета у вас больше — то и времени надо побольше!
Потом фильтруем, переливаем, остужаем — всё, напиток готов!
При этом су-вид — не такая и дорогая штука: стоит 5–6 тыс. на маркетплейсах, но позволяет делать огромное количество блюд.
Показать вам, как при помощи него я делаю идеальные стейки, при этом со 100% гарантией пропадаю в нужную прожарку?
Стараюсь не забывать про любимую рубрику многих в канале — и выбираться по утрам снимать завтрак.
В этот раз я оказался в ТЦ «Океания», и там, на втором этаже, обнаружилось «Ромбаба Бистро» — с приятными ценами и отличными десертами!
Итак, я затестил:
Шакшука с пастрами (395₽) — как и пару обзоров назад, не хватает приправ. Но в целом — отличная и сытная яичница.
Круассан-тост с форелью (595₽) — вот такую версию сплющенного круассана я понимаю: тут всё в тему. И ещё — копчёная форель здесь лучше, чем была бы просто слабосолёная.
Ну и тарталетки:
— Тарталетка со свежей малиной (445₽). Малина раскрывается чуть позже — от этого становится ещё интересней.
— Тарталетка с брусникой (395₽). Это улёт полный! Обожаю бруснику, и тут она сочетается со сливочной начинкой идеально!
Кстати, думаю сделать настойку на бруснике:
одну — классически, настаиваться пару недель под вакуумной крышкой,
а вторую — приготовить в су-виде.
Интересно будет посмотреть как я это делаю и есть ли отличие?
🔥 м.Славянский бульвар (🚶♂️350м.), Кутузовский просп., 57
Хочешь стать настоящим PRO на своей кухне?
Погрузись в мир вдохновения с Hansa PRO Chef.
PRO вдохновение. PRO тебя.
Это про то, как техника помогает раскрыть твой кулинарный талант, вдохновляет и объединяет всех, кто любит готовить.
А ещё у тебя есть шанс принять участие в мастер-классе от бренд-шефа @remboa_chat!
Участвуй в розыгрыше и покоряй новые вершины вместе с Hansa!
erid: 2Vtzqx8Jy2v
Заметил, что в Яндекс Картах появилась лента с подсказками — «Поесть», «Выпить», «Погулять», «Развлечься». Решил попробовать. Оказалось, за всем этим стоит нейросеть, которая изучает мои интересы, местоположение, день недели — и подкидывает места, которые могут зайти 😁
Проверил в районе Дмитровской, где обычно ничего не ищу — Карты выдали кучу всего:
— мясной ресторан-бар с техасским смокером «Meat Crew»,
— японское кафе «Ramen Ten»,
— чикагский гастробар «The 312»,
— азиатский кафе-бар «Гламурная чифанька» и многое другое.
Что особенно круто — рекомендации не только про еду. Есть парки, бары, развлечения, даже нестандартные локации, про которые обычно никто не пишет.
А если место неинтересно — можно скрыть, и нейросеть будет предлагать точнее.
Советую потестить в незнакомых районах — там часто всплывает неочевидное.
🔥 НеРестораны
Давненько мне не попадались места с хорошим турецким кофе. Да и приличную кюфту, если честно, тоже давно не ел.
Но иногда звёзды сходятся — и я попадаю в такие места, как «Kofteme». Небольшое, но очень милое место с турецкой кухней.
Так как было утро, взял для начала шакшуку (350 ₽). Это отличная яичница с помидорами, но именно вкуса шакшуки тут нет, а именно смеси приправ кориандра, зиры, тмина и чеснока.
Дальше была кюфта из курицы в лаваше (330 ₽) — а вот она идеальна. Более нежная, чем из говядины или баранины, но со вкусом полный порядок.
Ну и напоследок — турецкий кофе (350 ₽) с пахлавой (120 ₽). Тут и говорить нечего — просто кайф! Даже на минутку перенёсся на улочки Стамбула… Эх, хорошо!
🔥 м.Проспект Вернадского (🚶♂️430м.), просп. Вернадского, 41, стр. 1
Субботний чилл-пост!
Продолжаю собирать для вас вкусные видосы за неделю. В этот раз у нас:
- В Италии уже вовсю готовятся к Пасхе и пекут куличи;
- В одном из регионов Пакистана есть традиция — печь на свадьбу огромные лепёшки ротти;
- Просто обычный мангал в Кувейте;
- Китайцы продолжают совершенствовать баббл-ти, теперь они интегрировали туда крем-брюле;
- По сети расходится видео, как нас обманывают в «Макдоналдсе»;
- Если вам кажется, что в своих обзорах я много ем, то знайте — я просто тренируюсь для этого сендвича из Турции 😁
🔥 НеРестораны
Ну и главная гастрономическая новость месяца — в Москве открылось легендарное грузинское бистро «ASKANELI»!
Почему легендарное? Потому что этот проект из Питера уже успел прогреметь на весь интернет, и, скорее всего, вы видели видосы, где хинкали с вишней или хачапури с Нутеллой!
А я люблю такие извращения кулинарные эксперименты, поэтому пошёл пробовать:
В первую очередь — классика:
- Ассорти пхали (490₽) — классные, очень близко к тому, что я ел в Тбилиси!
- Долма (730₽) — тонкие листики, а внутри начинка без риса — просто отлично.
- Жареный сулугуни (540₽) — классная панировка, внутри сырок тянется, а с соусом чили-ткемали всё отлично сочетается 😊
- Ну и подопечный хумус с баклажаном на углях (560₽) — О боги! Он перетёртый, вот об этом я и говорил, каким он должен быть!
Теперь — интересное:
- Хачапури Том ям с креветкой и гребешком (820₽) — кто бы подумал, что это так классно сочетается? Рекомендую!
- Хачапури с горгонзолой и карамельной грушей (860₽) — если вы фанат такого сочетания, то вам точно понравится!
- Хинкали Том ям с креветкой и гребешком (750₽) — улёт просто! Ем не в первый раз такое и каждый раз кайфую.
- Хинкали Том кха с курицей и грибами (540₽) — бомба! Пробовать обязательно!
Ну и десерты в виде хачапури (560₽) и хинкали (530₽) тоже хороши. Любите послаще — берите первый.
Ну и самое главное — приходите, говорите, что вы видели обзор в канале «НеРестораны», и вам подарят хинкали Том кха при любом заказе из основного меню! Я договорился 😉
🔥 м.Тургеневская (🚶360м.), Мясницкая ул., 13, стр. 3
Иногда появляются мысли об открытии своей кофейни. Только представьте — самостоятельно составлять меню, общаться с гостями, читать отзывы блогеров о своем заведении!
Если хотите себе такое приключение, то обратите внимание на CafeStore — это единая платформа для кофейного бизнеса.
В меню возможностей:
▪️Кофе — со скидкой до 40%
▪️Готовая еда, ингредиенты для напитков и расходники — не надо искать подрядчиков на каждый продукт
▪️Программы обучения для бариста и менеджеров — можно самому поучиться или отправить сотрудников
▪️Постоплата заказов 21 день — удобно, сначала закупился, а для оплаты счетов есть целых три недели.
Если интересно, оставляйте заявку. Можно сначала записаться на экскурсию в шоурум CafeStore, а потом уже принимать решение: https://clck.ru/3KYR86
Информация о рекламодателе
Москва уже знакома с баром «Биржевик» – уникальным местом, где цены на напитки живут своей жизнью, меняясь в реальном времени, как на настоящей бирже. Но команда бара не останавливается на достигнутом и приглашает гостей на «вкус больших денег» с новой, захватывающей авторской коктейльной картой, вдохновленной культовыми фильмами и сериалами о финансах!
Почувствуйте себя трейдером: КОКТЕЙЛИ С ХАРАКТЕРОМ УОЛЛ-СТРИТ
Nzt-48 — перед успешными торгами разгоняем мозговую активность миксом, сочетающим в себе сладость банана и ананасового рома с экзотическим кордиалом манго-личи.
Уолл-стрит — настоящий символ биржевого азарта. Напоминание о том, как важно уметь наслаждаться жизнью
Нефть — взрыв вкусов на джине, символизирующий жадность и страсть. Черная смородина
и гранат отражают борьбу, а мята и кардамон добавляют свежести
И ещё 7 уникальных вкусов по культовым фильмам и сериалам!
📈 Не упусти шанс сорвать куш – цена может взлететь или рухнуть в любой момент! Также в меню появились новые авторские блюда. Тот случай, когда блюда и напитки, работают в паре.
Курсы обновлены, рынок открыт!
📍Проспект Вернадского,14А
📍Ходынский бульвар,2
Если вы вдруг не успели в ЦУМе купить сумку-эчпочмак, то знайте — все сумки-кетчуп за 88450₽ тоже уже раскупили 😆
🔥 НеРестораны
Ну это точно заявка на успех!
Ребята работают всего пару месяцев, а уже твёрдая 5.0 на Яндекс Картах! Плюс классная концепция, посвящённая пасте (которую, конечно же, делают сами), и яркий, минималистичный дизайн!
А говорю я про «Amore» — новую небольшую макаронную на Новослободской. Забежал сегодня и затестил основные блюда. Сразу скажу — всё топ:
Паста — долго выбирал между Качо э Пепе (350₽) и Аматричана (540₽). Но остановился всё же на второй. Внутри — грудинка, пармезан, перец, томаты, базилик и чеснок. Классная, сделано всё отлично, кайф.
Ещё затестил сендвич с окороком (500₽). Он великолепен, но скажу честно — откусил и забрал с собой, очень всё сытное.
Был с другом, он взял себе Примаверу с овощами (570₽). Говорит, тоже хороша.
По идее, надо было затестить ещё знаменитые сицилийские трубочки Коннолли (280₽), но меня уже не хватило. Если пойдёте — напишите, пожалуйста, в комментариях, как они.
🔥 м.Менделеевская (🚶153 м.), Новослободская ул., 26, стр. 1
Шопоголики, пролистывайте этот пост — вам сюда точно нельзя!
Ехал сегодня на Бауманскую посмотреть, что там за очередной китайский супермаркет с продуктами! А там — целый мини-Китай, вот ей-богу.
Ну, во-первых, этот магазин просто огромный. Тут, помимо огромного ассортимента продуктов из Азии, есть ещё техника, игрушки, одежда, обувь, косметика, текстиль и т. д. И всё это из Китая!
С ценами тоже норм — как на маркетплейсах в среднем, только здесь можно всё пощупать и выбрать, что нравится, вживую.
Да, с качеством некоторых товаров слабовато-слабовато. Но есть и классные вещи. Короче, сюда либо надо идти и понимать, что конкретно хочешь, либо дать волю и уйти с чемоданом всякой всячины. Кстати, чемодан, который вы забьёте этим, — тут тоже можно купить. 😁
🔥 м.Бауманская (🚶♀️174м.), Спартаковская ул., 21
Я доехал до Петрозаводска, и место, которое по всем отзывам в интернете было топ, оказалось максимально посредственным. Короче, «Як и Ель» — крайне не рекомендую!
Но зато через дорогу обнаружилась классная «Калиточная» и просто образцово-показательный магазин сувениров. Вот сюда надо зайти обязательно!
В «Калиточной» я попробовал все базовые позиции ещё раз — бруснику (110 ₽), яблоко-морошку (150 ₽) и даже с картошкой (90 ₽). Всё топ, появилась идея приехать домой и попробовать приготовить их. Весь процесс обязательно выложу в канал!
А в магазине есть всё: от карельских настоек до ручных изделий из шунгита, чашечек, косметики и других классных сувениров.
Ещё тут много разного с тематикой мухоморов). Может, кто есть из местных подписчиков — расскажите: это тоже часть национальной кухни или ничего страшного, что я не попробовал? 😁
🔥 Петрозаводск, просп. Ленина, 26
I.V.A.N.bar — обновление меню, подарки подписчикам, и многое другое
Новое меню от наших друзей из бара I.V.A.N! На этот раз изменения коснулись как кухни, так и бара. Вот некоторые из новинок и хитов их меню, которые обязательно нужно попробовать:
🌷«Миллион миллион миллион алых... тюльпанов»: букет из 5 коктейлей с разными вкусами за 3190₽
🥃«Легендарная коллекция Tom Ford»: 3 коктейля с интересной подачей за 1590₽
🦩«Блудливый разум»: джин, кокос, клубника, личи и ананас. Эффектная подача в розовом фламинго
🍝 Спагетти “Meat ball” с томатным соусом - с ВАУ подачей, которая не оставит равнодушным никого
🥪И два сендвича: “Хентай по-корейски” с курицей и “Мама я люблю прошутто” с мортаделлой и медовым кремчизом
А так же шумные вечеринки до утра по пятницам и субботам. А еще на канале I.V.A.N.bar всем подписчикам дарят второй сет настоек в подарок при заказе любого!
Меню и бронь столов на сайте
Адрес: Благовещенский пер 3с1
Наконец-то! Съедобные кроксы!
Ладно, шучу. Просто Haribo сколлабились с Crocs и выпустили вот такую прелесть! Выглядят как мармеладки. В продаже будут в конце месяца — на «Пойзоне», думаю, тоже.
Съели бы такие, если бы это правда был мармелад?
🤩 — Несите сюда, быстро!
🙊 — Нуууу, нет!
🔥 НеРестораны
На связи Антон Исаков и Сергей Березуцкий — топовые шеф-повара приглашают вас поучаствовать в конкурсе от Яндекс Еды — «Основной курс».
Вы шеф или су-шеф, вам ещё не исполнилось 35, но уже есть 5 лет опыта? Тогда вам обязательно нужно участвовать, ведь главный приз — стажировка в популярном ресторане Европы, Азии или России или денежный приз, до 500 тыс рублей.
Конкурс состоит из трёх этапов с финалом в Москве 16 мая на конференции «Тема Еды». Яндекс Еда покроет все расходы на поездку и проживание.
Чтобы принять участие, до 18 апреля необходимо снять видео со сборкой и подачей блюда с яйцом (не забывайте, яйцо — обязательное условие) и прикрепить ссылку на него к заявке на сайте. О критериях оценки, а также о том, как именно снимать, написано здесь.
Пора показать всем, на что вы способны!
🔥 НеРестораны
Реклама. ООО«Гипер» ИНН:7813122311
erid: 2VtzqxkpJED
Сегодня проезжал мимо метро Университет и вспомнил, что там недавно открылась первая китайская пекарня «Ne Cake»!
Меня налопаться сладкого (да и не только сладкого 😂) долго уговаривать не надо, поэтому, вот что я затестил:
Сэндвич с курицей и ветчиной (400 р) — по вкусу как я готовлю дома: сочный, сытный и вкусный — рекомендую.
Десерт с клубникой (600 р) — для тех, кто любит бисквит как облачко и не очень сладкие десерты — это для вас!
Моти (400 р) — отдельный лайк: огромный, вкусный, тает во рту, с кусочками фруктов внутри. Мне попался с манго, но есть и другие вкусы. Если по виду не понимаете, с чем десерт — спросите у продавца, он расскажет, так как всё написано на китайском, включая ценники.
Само заведение не очень большое — всего два столика, но в основном оно и рассчитано, чтобы покупать навынос.
В итоге из минусов только то, что оплату принимают переводом. Но так во всех китайках 🤷
🔥 м.Университет (🚶♂️94 м.), площадь Джавахарлала Неру, 1
Сейчас у школьников каникулы, поэтому подписчики попросили сделать подборочку вкусных обзоров, куда можно сходить:
Конечно, доширачные-раменные, где лапшу готовишь сам:
— эта на Белорусской,
— эта на Аэропорте,
— эта на Бауманской.
Еще относительно недавно в ЦДМ открылось кафе по мотивам «Hello Kitty» — много розового и няшная еда!
В «Mary Wong» можно затестить ту самую лапшу в коробочках, как в фильмах. У них две точки: на Кузнецком Мосту и в Авиапарке.
В этом китайском супермаркете, кроме огромного количества вкусняшек из Азии, есть ещё игровые автоматы.
А вот пара мест по саге о мальчике, который выжил: «Чулан под лестницей» и «Три метлы».
Ну конечно, сеть «Ramen» — основные блюда из дорам и аниме на месте!
Что собираем в следующий раз?
🔥 НеРестораны
Ну раз в ЦУМе сумок на всех не хватает — на одном из маркетплейсов нашел вот такие рюкзаки!
Заказал 10 штук, как придут — сразу разыграю 😊
🔥 НеРестораны
Подписчики в личке просят покидать места, где завтра можно посмотреть будет легендарный матч с Александром Овечкиным.
Нашёл вот такую подборку на Яндекс Картах — как раз в тему: https://clck.ru/3Kedgw
🔥 НеРестораны
Забежал в KULEK попробовать новую коллаборацию с Игорем Акинфеевым!
Я к футболу спокоен, но мимо самого блюда пройти не смог. Внутри — мраморная говядина, чипотле, халапеньо, моцарелла, плюс ко всему этому великолепию ещё начос и фирменный соус! Со вкусом полный порядок — сытно, пикантно и насыщенно!
Кстати, в канале Игоря в честь коллаборации можно выиграть мяч с автографом, билет на экскурсию по ВЭБ Арене и посещение тренировки ПФК ЦСКА!
Обязательно участвуйте!
🔥 НеРестораны
Этому бару я уже готов вручить звание «Лучшего пивбара, который я посещал в этом году»!
Ноль пафоса, шикарная атмосфера, классный интерьер, а главное — большие порции и вкусно! Ну и пиво — топ!
А говорю я про «Золотой колос», который я совершенно случайно обнаружил на Тёплом Стане! И уже завидую местным, которые каждый вечер могут зайти сюда на кружечку пенного и перекусить, — просто красота!
Но вернёмся к тому, что я успел съесть:
В первую очередь взгляд мой упал на сосиски с горошком (450₽), но оказалось, что я пришёл слишком рано, и горошек ещё не привезли, поэтому я взял с фасолью. Сосиски классные, под пиво — супер!
Основным блюдом у меня были ёжики (650₽). И они прекрасны, вот ей-богу! Много мяса, большие, классный соус, а фасоль к ним идёт в базе. Кстати, к каждому блюду подают два кусочка батончика, что очень в тему.
А ещё я разговорился с хозяином, который стоял за кассой, сам же и готовил, и говорит: у них их все местные давно уже знают, постоянно отдыхают тут, а по пятницам устраивают танцы под живую музыку!
🔥 м.Теплый Стан (🚶♂️400м.), ул. Тёплый Стан, 1А
Вот есть места, которые с первого взгляда мне нравятся, и по ним сразу видно, что их ждёт светлое будущее. Вот так было и с «Mary Wong» год назад!
И знаете что? На прошлой неделе они открыли вторую точку в «Авиапарке», чему я очень рад! И это прекрасный повод забежать и затестить, что у них новенького.
Во-первых, конечно же, паста — взял Pulled Pork Mango BBQ (468₽). Рваная свинина и абсолютно правильный сладкий BBQ-соус — разрыв всего!
Знаете уже, что я люблю чили кон карне? Так вот они сделали такой суп (340₽). Если вы тоже фанат Мексики, то это маст! Ещё один взял с собой домой!
Ну и мой фаворит дня — не поверите, но это лимонад! Слива-рислинг (250₽). Безалкогольный, а на вкус как игристое — это как так? Вообще пушка!!!
🔥 м.ЦСКА (🚶♂️700м.), Ходынский бул., 4, ТЦ Авиапарк, этаж 4
Добрался наконец-то до Сирийцев на ВДНХ!
Давно уже их приметил, но всё как-то руки ноги не доходили съездить. А тут захотелось прям чего аутентичного, а тут, как оказалось, этого сполна.
Во-первых, у них тут, кроме кафе, есть и магазинчик сирийских продуктов, и скажу честно — 90% товаров вижу в столице в первый раз. Ну вот хотя бы ливанская пита (70₽), которую очень люблю (тем, кто бывал в арабских странах, она хорошо знакома), — раньше нигде не встречал. И тут море всего такого — смотрите фотки!
Ну и главное — тут можно и поесть. Я затестил:
Хумус (300₽) — Хороший, по вкусу полный порядок. Но я всё ещё ищу правильный — перетёртый, а не приготовленный в блендере. Если знаете, где такой — маякните, пожалуйста.
Табуле (380₽) — Вот тут всё шикарно, просто топ и каиф. Идеальная нарезка, много зелени, лимончик, обожаю!
Куриный шашлык (700₽) — Хорошее жареное мясо, чуть суховатое, подаётся с ливанской питой. Но называть это шашлыком давайте не будем ☺️
Есть тут, кстати, и разновидности шаурмы, кебаба и другие национальные блюда. А ещё попробовал десерт — катаев (100₽) — такой чебурек с творогом, посыпанный кокосовой стружкой. Его тоже попробуйте, он классный!
🔥 м.ВДНХ (🚶♂️610м.), Ярославская улица, 17
Недавно попробовал два продукта от Fratelli Carli и теперь не могу не поделиться впечатлениями!
Начну с фисташковой пасты — 41% настоящих итальянских фисташек, оливковое масло, никаких добавок. Это невероятно насыщенный вкус, который прекрасно подходит как для тостов и десертов, так и для использования в выпечке.
Второй продукт — нерафинированное оливковое масло FRUTTATO. Полученное методом холодного отжима, оно сохраняет все полезные свойства оливок. Масло обладает ярким вкусом с фруктовыми нотками, что идеально подчеркивает каждый ингредиент в блюде. Использую его для салатов, паст и даже просто на хлебе — всегда вкусно и полезно)
И, кстати, на всю продукцию Fratelli Carli сейчас действует скидка, так что это отличная возможность попробовать качественные итальянские продукты.
Субботний чилл-пост
Пока вы неделю работали, я за вас посидел в интернете и отобрал все самые новые и вкусные (или нет) видосики:
— В Китае теперь делают бабл-ти с огромной топиокой;
— В Америке новый тренд омоложения и правильного питания — кефир;
— У индусов, как всегда, своя атмосфера. ПП-стритфуд ручной работы))
— На просторах инсты вирусится рецепт фаршированного лука;
— У немцев новое средство против похмелья — огуречный фонтан с рассолом;
— Ну и минута прекрасного — как в уличной лавке из Токио готовят рамён 🖤
🔥 НеРестораны
Я перед отъездом в Карелию тоже ходил на это шоу — очень советую!
Называется «ЧУДАки»: там и стендап, и фокусы. Короче, круто и реально смешно!
Следующее будет уже 30 марта. Билеты, кстати, тут.
🔥 НеРестораны
Тем временем я добрался до Карелии и начал изучать местную кухню.
Начал с «Руна», который находится при нашем отеле «Заонежье», в который мы приехали (про него сделаю отдельный пост), и вот что уже успел протестировать:
— Карельские калитки с брусникой (160₽), морошкой (300₽), слабосолёной форелью (450₽), ростбифом из оленины (550₽). Как же я давно не ел бруснику! У меня бабушка с Севера, и она всегда пекла пирог с этой ягодой, так что попробовал калитку — и как в детство вернулся! Тоненькое тесто и много начинки, топ!
— Лохикейто с судаком, форелью и беломорскими мидиями (780₽). Местный суп, тут вариация с кокосовым молоком. Очень напоминает уху по-фински!
— Гравлакс из форели Ладмозера (880₽). По сути, солёная классная рыбка, но тут прям очень вкусно сделали.
— Корейка оленя с земляной грушей (3500₽). Самая дорогая позиция из всех, но оно того стоило. Приготовлена идеально. Когда ел его, ощущал что-то первобытное в себе 😁.
— Котлеты из щуки и судака, рататуем и заонежским сыром (1200₽). Хорошо приготовленные котлетки из рыбы, с сыром и рататуем очень хорошо сочетаются.
— Филе судака из Святухи (950₽). Прошлым летом я много ел судака в Самаре, и мне показалось, что этот даже вкуснее.
Завтра ещё доеду до Петрозаводска и попробую там ещё одно местечко, так что ждите ещё один вкусный пост из Карелии!
🔥 д. Кажма, 74
Часто спрашивают, когда я уже открою свой стритфуд. Если честно, он пока в разработке. Но на днях увидел проект, который, если бы реализовал я, был бы счастлив как слон! Ну вот в нем все очень круто — от дизайна до еды!
А говорю я про «DETI LAPSHI». К своему стыду, посетил его впервые, хотя место работает уже несколько лет. Начиналось с вагончика, а теперь им мало 150 м² (ежедневно аншлаг и очередь), и ребята ищут вторую локацию.
Перейдём к главному — еде. Порции здесь мощные, поэтому попробовал только два блюда:
Лапша Том Ям с креветками (590 ₽) — люблю этот суп, поэтому такая вариация мне очень понравилась. Лапша идеальная, баланс соуса отличный, креветок много. Восторг!
Спешл дня — сэндвич Honey Katsu Sando (600 ₽) с японской курицей и соусом BBQ. Ребята регулярно обновляют спешлы. Сэндвич супер!
Ну и атмосфера тут тоже классная. Как в топовой современной лапшичной, но в Азии. Советую заглянуть однозначно!
🔥 Павелецкая (🚶♂️1,67 км.), Дербеневская наб., 7, стр. 22