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👩🦳 Posto receitas e dicas que vejo nesse mundão da internet e acho interessante compartilhar!
Bolo alagado: a receita que conquistou o Brasil e viralizou nas redes sociais
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Confira aqui ⤵️
https://receitadevo.online/bolo-alagado-receita-viral/
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Talvez você goste do Whatsapp, entre para o grupo por lá também!
https://chat.whatsapp.com/LvEjJ5o5DgvHiqDxlyktMb
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O melhor creme de couve-flor que já fiz na vida!!!
Assando todos os ingredientes no forno, fica muito mais saboroso!!
Eu assei no forno por cerca de 30 a 40min:
2 couves-flores cortada em pedaços
1 cebola grande cortada grosseiramente
4 dentes de alho inteiros
Temperei com azeite, sal e pimenta do reino
Depois bati no liquidificador com
400ml leite e
4 cs de requeijão.
Para ficar ainda melhor:
400g bacon de pernil e
1 xíc de ervilhas frescas
Bora fazer também?
Créditos: @carol.dadalto
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RECEITA DE PÃO FRANCÊS CASEIRO
Link do vídeo ⤵️
/channel/ReceitaDeVo/3995
Ingredientes da esponja:
Farinha 30g
Água 30g
Fermento biológico seco 4g
Modo de preparo da esponja:
Num bowl, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 60 min. a uma temperatura média de 23C.
Ingredientes do pão:
Esponja (toda) 64g
Farinha 300g
Água 170g
Sal 8g
Açúcar 4g
Manteiga 14g
Modo de preparo do pão:
Num misture todos os ingredientes até até obter uma massa lisa e flexível. Deixe a massa descansar de 45 min. a 60 min.
Depois deste descanso, porcionar a massa em 6 pedaços de 90g. Pré-modele os pãezinhos com cada pedaço da massa formando um retângulo e enrolando, como eu mostro no vídeo. Deixe os pãezinhos descansarem por uns 15 min.
Para fazer o formato final do pão francês, numa bancada levemente enfarinhada ou untada com óleo, aperte cada bisnaguinha de massa, no sentido do comprimento, amasse com o rolo de macarrão e enrole os pãezinhos novamente.
Coloque os pãezinhos modelados em uma assadeira e deixer os pãezinhos fermentar por aproximadamente 45 min a 1 hora.
Aqueça seu forno a 420F (215C). Para deixar o seu forno mais quente e o calor aguentar por mais tempo, você poderá colocar uma pedra para assar pizza ou uma panela de ferro.
Antes de colocar os pães para assar, despeje uns cubos de gelo na panela de ferro ou numa assadeira.
Corte os pães levemente com uma gilete. Eu cortei muito fundo e não ficou tão bonito - mas ficou gostoso. Daí, coloque os pães imediatamente para assar e borrife um pouco mais de água. Se vc não tiver um borrifador, pode pular essa etapa.
Deixe seu pão assar por uns 18min a 20min. Espere os pães esfriarem um pouco antes de devorá-los.
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Créditos: @eatpaobakery
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Chantilly de água
Pode usar no café, em tortas, com frutas, panquecas e onde mais desejar.
🔵 Chantilly de água
1 xícara bem cheia de água com gás gelada
3/4 de xícara de açúcar refinado
1 colher rasa de sopa de emulsificante ( Emustab)
É só colocar tudo na batedeira e bater até pegar consistência de chantilly. Fácil, rápido e mega inclusivo.
Se quiser pode colocar baunilha ou outra essência do seu agrado , daí te deixo a vontade para decidir a quantidade.
Créditos @adrianecatelan
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BISCOITO DE POLVILHO ASSADO COM 2 INGREDIENTES FÁCIL e RÁPIDO
INGREDIENTES
400 gr de polvilho AZEDO
150 ml de água QUENTE
200 gr de queijo mussarela
1 colher rasa de sal
Água natural para dar o ponto
MODO DE PREPARO
Em uma bacia coloque o Polvilho e o sal e mistura bem.
Acrescente a água quente e misture.
Deixe a massa esfriar.
Coloque o queijo e mistura bem.
Acrescente a água natural aos poucos para dar ponto na massa e amasse bem com as mãos.
Enrole os biscoitos e coloque numa forma untada.
Asse em forno pré aquecido á 180º de 30 a 40 minutos.
Sirva com um cafézinho 😋
GOSTOU? COMPARTILHE 😊
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Créditos: @edianecomidamineira
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⏰ O tempo está passando, mas @UpCanaisBot não perde um segundo! Selecionamos os melhores canais entre 787 opções. Confira!
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Pão Pizza 🤩
Ingredientes:
Farinha - 200 g
Água morna - 140 ml
Óleo - 50 ml
Açúcar - 5 g
Sal - 5 g
Fermento - 5 g
Queijo - 280 g
Gema + creme de leite - para pincelar
Passos de preparo:
- Na água morna, adicione açúcar, sal, fermento e farinha peneirada. Amasse a massa (ela ficará um pouco pegajosa). Deixe descansar por 1 hora.
- Abra a massa, coloque o queijo no centro (faça variações de recheios) , junte as bordas e feche. Vire e abra levemente novamente.
- Pincele com gema misturada com creme de leite. Leve ao forno a 200°C por 15 minutos.
É muito gostoso, experimente fazer!
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http://bit.ly/receitadevoh
Caçarola Italiana ou Pudim de Padaria?
Para mim é a Caçarola… E para você?
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NHAC😍
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Ingredientes
4 ovos
500ml de leite
250g de açúcar
Baunilha
30g de manteiga
180g de farinha de trigo
100g de coco ralado
100g de parmesão ralado
Bata no liquidificador o leite com os ovos, a baunilha e o açúcar por 2 minutos. Junte a farinha, o queijo e o coco e bata agora por apenas 1 minuto.
Coloque o creme na forma já com a calda e deixe descansar por 5 minutos. Cubra com papel alumínio e leve para assar por 1h30 minutos em banho-maria (180).
Deixe esfriar e já pode desenformar.
Calda:
300g de açúcar
100ml de água
Caramelize o açúcar e depois adicione a água. Cozinhe, sempre mexendo, até dissolver o caramelo completamente.
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Use uma forma pequena
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Créditos @menuladecasa
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#cacarolaitaliana #pudimdepadaria #pudimdepadaria
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http://bit.ly/receitadevoh
PIZZA LÍQUIDA em 5 MINUTOS muito fácil, basta uma colher!
📝 Ingredientes: molde de 26-28 cm
250g Farinha 0
250 g de água (temperatura ambiente)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite extra virgem
8 g de fermento instantâneo para tortas salgadas
📝Para temperar:
Molho de tomate (temperado com sal, azeite, manjericão)
Mussarela ou Provola
Manjericão, orégano, óleo, pimenta
🌡 No forno a 220° Estático 210° Ventilado por 15-20 minutos antes na 1ª prateleira
depois de adicionar a mussarela por mais 10-15 minutos
https://youtu.be/KFqwVORPc5E?si=c_wmUZ6vK0dR237H
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Esse lanche delicioso vai te salvar, principalmente nos finais de semana. Ele é fácil de fazer e muito gostoso!!
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Créditos @luciiacro 😍❤️
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✨Você vai precisar de:
1 alface picada
2 médios tomates picadinhos
3 cebolas médias picadas
1 abacate cortado em cubos
500 gr de filé de frango picados e refogados com temperos de sua preferência (uso cebola, alho, sal e limão)
100 gr de bacon picado e fritos
3 colheres de sopa de maionese light (prefiro iogurte)
1/2 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou suco de 1 limão
Pão (gosto do integral)
Depois de picar todos os ingredientes, coloque-os em uma tigela e misture bem. Corte o pão ao meio e toste levemente na mesma frigideira onde você fez o frango.
Recheie e aproveite!
🫀ꦿ 🇧 🇴 🇦 🇸 🇦 🇺 🇩 🇪 @boasaude
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Tortinha de maçã do McDonald's 😱🤩
Ingredientes:
Da pra usar massa folhada pronta encontrada próxima a de pastel no mercado ou você pode fazer a sua com a receita abaixo!🥰
Massa folhada:
• 335g de farinha sem fermento
• 70ml de leite
• 100ml de água
• 7g de sal
• 5g de mel (opcional)
• 33g de açúcar
• 85g de manteiga/margarina ou manteiga de folhados
• 165g de manteiga gelada ou congelada para as camadas da massa
Recheio:
2 maçãs médias descascadas
60g de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
2 c. de sopa de sumo de limão
30g de manteiga
Uma pitada de sal
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🎥 @kooki_lovescooking
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Crostini com Massa de Pastel
Ingredientes:
- massa de pastel
- queijo parmesão ralado
- orégano
- azeite
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🎥 @domesticoud
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Pão Ciabatta sem sovar é realmente fácil de fazer!
Ingredientes:
325ml de água morna
3g de fermento biológico seco
50ml de azeite
425g de farinha de trigo
10g de sal
Preparo:
Use um recipiente com tampa para descansar a massa de ciabatta, para que acelere o processo de fermentação.
-A água deve estar morna, depois de colocar todos os ingredientes, use uma espátula para misturar a massa, vai ficar bem pegajosa.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos em um local pouco acima da temperatura ambiente. (dentro do forno apagado ou diretamente sobre o sol como fiz)
- Após os 30 minutos, mergulhe as mãos em água para evitar que grudem e junte a massa pelos cantinhos, como no vídeo.
- Descanse por mais 30 minutos.
- Agora repita o alongamento e dobra e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Polvilhe bem uma superfície com farinha de trigo e também a massa e, em seguida, despeje a massa use um raspador de bancada enfarinhado ou uma faca para cortar a massa em formatos retangulares.
- Transfira para uma assadeira untada e deixe descansar por 15 minutos e asse a 200°c até dourar e ficar crocante!
- Sirva com amor
Link do vídeo ⤵️
/channel/ReceitaDeVo/3938
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🎥 @la.maisam
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Bora provocar!!! Então não fica, com vontade e corre no mercado para comprar a sua massa folhada e seu chocolate!
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🎥 @martapieper34
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Enroladinho de frango cremoso com presunto e queijo! 🍗 🧀
Ingredientes da massa:
700g de farinha de trigo (aproximadamente)
1 ovo
2 colheres de margarina derretida
200ml de leite
2 colheres de fermento biológico seco
100ml de água
3 colheres de açúcar
1 colher de sal
2 colheres de leite em pó
Recheio de frango:
1kg de frango cozido e desfiado
1 cebola
1 xícara de leite
400g de requeijão cremoso
2 colheres de farinha de trigo
Sal, pimenta do reino, páprica defumada, colorau e cebolinha a gosto
Rendeu: 16 salgados!
🎥 @nacozinhacomoferrari
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Como fazer chicabom caseiro com apenas 4 ingredientes
Veja a receita completa em
https://receitadevo.online/chicabom-caseiro-com-apenas-4-ingredientes/
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📹 Food hacks😎
Já conhecia esses hacks da cozinha??
Créditos @andrelifehack
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RECEITA DE PÃO FRANCÊS CASEIRO
Link da receita completa ⤵️
/channel/ReceitaDeVo/3996
Créditos: @eatpaobakery
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Você faz isso ? 😦🚫🆘⚡️
CUIDADOS AO USAR A MÁQUINA DE LAVAR!!
Se faz, PARE AGORA !
Créditos: @drnicolasacioli
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Panquecas sem glúten!
Ingredientes:
400 g de arroz (o mais barato que você conseguir)
4 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de água
Pitada de sal
1 ovo
3 colheres de sopa Maisena (amido de milho)
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Créditos: @matycocinaok
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Torta de morango deliciosa 🍓🤍
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de manteiga
450g de nata
2 bandeja de morango
2 pacotes de biscoito de chocolate
Suspiro para decorar
Obs:
- Leve ao forno por alguns minutos, as bolachas pra ficar mais crocante;
- A nata tem que estar bemmm gelada (não é congelada) para bater, coloque no freezer por uns 30 minutos.
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Créditos @khalliz
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http://bit.ly/receitadevoh
TORTA CREMOSA - Sem ovos, sem óleo ou manteiga, sem açúcar e sem fermento, o que mais vocês querem? 😍
Se vocês amam banana, experimentem, porque a textura vai te conquistar 😍
Créditos
Ingredientes:
2 bananas maduras
150 g de iogurte grego branco 0%
110 g de farinha de aveia
gotas de chocolate amargo/raspas de chocolate amargo
Cobertura:
100 g de iogurte grego branco
60 g de chocolate amargo 85%
Amasse as bananas até obter um purê, adicione o iogurte e a farinha e misture até obter uma massa densa.
Adicione as gotas de chocolate, transfira para uma forma de 18 cm e asse no forno por 15/20 minutos a 180 graus.
Depois de assada, deixe esfriar na forma.
Prepare o creme de chocolate para a cobertura, misturando o iogurte e o chocolate derretido.
Adicione o creme de chocolate no bolo e aproveite 😍
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http://bit.ly/receitadevoh
Ela só queria um pão com queijo e bacon 😍 🥓
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Créditos @teresacante66
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#receitapratica #bacon #delicia #aperitivo #felicidade #receitaddepaocomqueijo #bacon #panceta #parma #receitafacil #receitasalgada #petisco #aperitivo
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http://bit.ly/receitadevoh
CREMOSÍSSIMO E NÃO CRIA GELO! SEM EMULSIFICANTE E LIGA NEUTRA | GELADINHO GOURMET DE PUDIM!
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https://youtu.be/zTt9BdVbaTU
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Biscoito rápido de polvilho 😋
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http://bit.ly/receitadevoh
Dê um nome pra essa delícia 😋
Receita da massa folhada
(Existem ótimas marcas dessa massa, já pronta no supermercado)
400g de farinha de trigo
100ml de leite
7g de fermento biológico seco
1 ovo
100g de manteiga
100g de açúcar
Raspas de 1 limão siciliano🍋,
Pitada de sal
Recheio:
400g queijo cottage
1 ovo
1 colher de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de açúcar (ajuste a seu gosto)
Raspas de limão 🍋 (a gosto)
Uvas Sultaninas (a gosto e opcional)
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🎥 @ana_mariazap
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Tortinha de maçã como você nunca viu!!!
Ingredientes:
2 maçãs
2colheres de açúcar de coco
Canela a gosto
1 folha de massa folhada ou de pastel
Cobertura: queijo cremoso, amêndoas, mel.
No verão um sorvete cai bem! 😉
Modo de preparo
Na Airfryer 15’a 180°C ou no forno 30’ a 180°C.
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🎥 @cheffelipetorres
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A mais fácil e deliciosa receita de pão ciabatta sem sovar!
Link do preparo ⤵️
/channel/ReceitaDeVo/3939
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Pão Ciabatta sem sovar é realmente fácil de fazer!
Ingredientes:
325ml de água morna
3g de fermento biológico seco
50ml de azeite
425g de farinha de trigo
10g de sal
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🎥 @la.maisam
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╰─ ·❥· ʀᴇᴄᴇɪᴛᴀ ᴅᴇ ᴠᴏ 👵🏼 @ReceitaDeVo
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Enrolado de pão de forma
Presunto
Queijo
Passa no ovo
Até dourar na air fryer
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🎥@rlievore
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UMA AULA COM TRÊS "RECEITAS & DICAS DA CONFEITARIA" QUE FARÁ MUITO SUCESSO EM SUA VIDA!
https://www.youtube.com/watch?v=NSaWFCQkHyk
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