Для тех, кто остался в Москве на январские праздники, в ENO Bistro придумали идеальный план для загородного отдыха всей семьей или компанией друзей.
Можно позавтракать в ресторане с 10:00 до 14:00, потом погулять по заснеженной территории Сколково или отправиться в живописный Мещерский парк для активного отдыха, а потом погреться у костра c бокалом вина или глинтвейна.
На каникулах Москве пророчат морозы, а значит, одним из доступных видов досуга будет гастрономический.
На праздниках пьем игристое на бранчах, пробуем блюда из новогодних меню и завтракаем на природе (но в тепле). Подробнее о событиях по ссылке.
Насколько вкусно Новый год встретишь, так его и проведёшь. Так что ни в чем себе в эту ночь не отказывайте! 😏🥂🍴
Читать полностью…Подборка, которая пригодится вам 1 января. Подсказываем, куда пойти на похмельный завтрак.
🥂Bambule
1 января бренд-шеф Артем Мухин приглашает на похмельный завтрак. С 8.00 (для тех, кто еще не ложился) в заведении будут подавать английский маффин с мортаделлой, фисташками и глазуньей, огромный драник с икрой, деревенский французский омлет, классическую «Мимозу» и другие сытные блюда.
🥂Maroon
Здесь встречать первый день нового года предлагают с плотного завтрака и обещают три вида утренних сетов с пряной шакшукой, сырниками, бенедиктами на хале, домашними десертами и другими прелестями вплоть до 16.00.
🥂True Cost
В True Cost предложат целое похмельное меню из пяти блюд. За воскрешение отвечает закуска из маринованного огурца, поджаренного на гриле бородинского хлеба и яйца с щучьей икрой, которую будут подавать с рюмкой водки или бокалом пива на выбор гостя.
🥂«Ku: рамен-изакая-бар»
В демократичных раменных Ku:, разбросанных по всему городу, можно познавать любимое японское блюдо с азов: для 1 января лучше всего подойдут классические версии, которые уже несколько лет готовят по выверенным рецептам.
🥂«Винные базары»
В новогоднюю ночь заведение будет работать до последнего клиента, поэтому на похмельный завтрак ждут всех 2 января. Будут угощать стритфуд-новинками: хрустящими сэндвичами на японском хлебе хоккайдо с тремя видами сыра и ягодным вареньем или хот-догом с креветками, страчателлой, гуакамоле и ягодным джемом.
Не могли пройти мимо такого комментария. Удивительно, но крабовый салат нельзя назвать популярной позицией в меню, однако мы все-таки нашли, где его можно заказать.
Например, в Amy подают классический за 900 рублей. А в ресторане «Парк» крабовый салат входит в новогодний сет: шеф создал свою вариацию, добавив кукурузу на гриле и заправив легким майонезом (890 р.).
За последние месяцы в Москве открылось много заведений: «французский замок» в советской многоэтажке, бар без концепции, испанский гастробар и лапшичная, которая работает до 5 утра. Чем не гастротур по столице на праздниках?
Читать полностью…Если вы еще не решили, как проведете 31 декабря и новогоднюю ночь, самое время определиться — мы собрали самые интересные сценарии для любого бюджета, от демократичных до роскошных.
Читать полностью…В декабре вышли сразу две коллекции лимитированного мерча, связанного с гастрономией.
Первая — от бренд-шефа ресторана Savva Андрея Шмакова и фуд-фотографа Юли Трифоновой. Вдохновением к созданию мерча стал зимний сет шефа под названием «Машина времени». Идея заключается в том, чтобы создать ассоциацию лонгслива со скатертью, накрытой лучшими тарелками из бабушкиного серванта и салатницами из Гусь-Хрустального.
Вторая коллекция — от ресторана Sangre Fresca и российского бренда Asia St 71. Худи вдохновлен культурой цивилизации древних Майя: ягуар символизирует признание всех измерений жизни, капли крови – свежую «кровь» и новаторство.
Если вы празднуете главную ночь года дома, Midsummer предлагает избавить вас от забот и заказать блюда из новогоднего меню с доставкой.
● Оливье с рваной олениной 1 450 ₽ (500 гр.)
● Мимоза с крабом и красной икрой 2 640 ₽ (500 гр.)
● Сельдь под шубой с яблоком 990 ₽ (500 гр.)
● Голень индейки с вишней 2 320 ₽ (650 гр.)
● Лопатка ягнёнка в индийском стиле 9 900 ₽ (3 кг.)
Заказы на 31 декабря принимают до завтра, 29 декабря. Самовывоз 31 декабря до 17:00.
Смотрите, как красиво украсил свой фасад питерский «Trappist».
Чей декор в этом году вам понравился больше всего? Сдавайте явки и пароли в комментариях, мы сделаем подборку самых фотогеничных фасадов👇🏻
Один раз в год вся страна ест оливье, селедку под шубой и «Мимозу». Фаворит у каждого свой, но рестораны изо всех сил стараются впечатлять гостей под Новый год экспериментами — например, в оливье добавляют артишоки, а в «Мимозу» — манго.
Рассказываем, где искать эксперименты и проверенную классику.
Пряничный человечек из «Шрека» оказался бдсмщиком.
На фото новая позиция из барной карты Pasta Queen (850 р.), коктейль так и называется — «БДСМ». Сделан он на основе пряного рома, амаро, кокоса и корицы с ироничным имбирным человечком с кляпом.
Как вам?
🔥 — круто!
🤔 — сомнительно, но окэй
Главный хулиган ресторанного Петербурга господин Блинов открыл ресторан в Дубае. Гастрономический дуализм воплотился в проекте Duo, который предположительно должен стать успешнее своего неплохо живущего петербургского старшего брата.
Читайте интервью по ссылке.
Чтобы получать удовольствие от московской зимы, важно знать, куда зайти и что выпить. Например, согревающие зимние пунши от Tilda — с алкоголем и без.
Читать полностью…Собрали в один пост подборки, которые могут пригодиться вам на каникулах ;)
📍Москва
• Катки с классными ресторанами
• Где искать идеальные хинкали
• Где согреться у камина
• Винные заведения
• Где съесть бутерброд с икрой
• Новые рестораны
📍Петербург
• Где пробовать алкогольные сеты
• Главные по булочкам в Санкт-Петербурге
• Гид по Петроградке: главные авторские рестораны района
• Гид по грузинской кухне
• 8 новых ресторанов Петербурга
📍Для путешествия
• 6 ресторанов для мини-путешествия
• Чем заняться в Переделкино
• Выходные в Коломне
• Каникулы в Сортавале
Подводим итоги года и вспоминаем главные гастрономические хайлайты уходящего 2023-го: лакшери на каждый день, белый шум фестивалей, «мои обожульки» и другие тренды.
Читать полностью…Сбылась мечта поттероманов. Ежедневные кинопоказы «Гарри Поттера» будут проходить в баре Bijou с 2 по 7 января. Чтобы смотреть любимую франшизу было совсем приятно, команда заведения подготовила для гостей специальные напитки. Коктейли будут представлены в формате безлимита: платишь за один, а пьешь сколько пожелаешь.
От шефа — похмельный суп, бутерброд с красной икрой из мягкого круассанового хлеба и два вида оливье. Начало кинопоказов — в 20.00.
Дарим сертификат номиналом 50 000 рублей от Афиши. Что? Да!
Мы хоть и не Дед Мороз, но радовать вас подарками любим, особенно на Новый год.
Купить билеты на концерт или фестиваль для целой компании, взять лучшие места на спектакль, сводить всех-всех своих друзей в кино – мы хотим, чтобы вы шиканули по полной.
Как принять участие:
1. Подписаться на @afisha и @afishadaily;
2. Нажать кнопку «Участвовать». Кнопка перекинет вас на бота, где нужно будет сделать пару кликов, чтобы подтвердить свое участие.
Теперь самое интересное – победителя мы определим случайным образом, когда на «Афише Daily» будет 50 тысяч подписчиков, а в конкурсе не менее 4-х тысяч участников. Полетели! ❤️
Мы изучили оценки и отзывы пользователей «Афиши Рестораны», которые вы оставляли в этом году, чтобы составить список лучших заведений столицы.
Zodiac
White Rabbit
O2 Lounge
Buono
Сахалин
Blush Wine Bar
Ikura
Шануар
Руки вверх!
Муссон
Маньяна
Сыр и вино от Crosseat
Евгенич
Старик Хинкалыч
Дом №8
Дегустационный центр «Главвино»
Septa
Rebecca Bistro
Tangiers Lounge Pokrovka
Tabi
Saray
Peshi
Mimi
Loomi
Lambic Seafood
Mare Nostrum
Jane
Grig
Champagne Bar
Butler
Aurora
Antares
+39 Pizza & Vino
Найти отличный бар непросто: одни предпочитают классические вариации коктейлей, другие ищут что-нибудь экспериментальное, а третьи отправляются в бар, чтобы поговорить. Редакция «Афиши Рестораны» подводит итоги года — вот список лучших баров Москвы.
Шаляпин
Кнорозов
Delicatessen
The Bix Bar and Legend
Olluco Bar
Insider Bar
Veladora
Butler
Chainaya. Tea & Cocktails
The Nest
Silencio
Shortlist. Books and Spirits
Alpaca
Bijou
Кабинет 3.14
Инта
Fonoteca Listening Bar
«Куда пойдем греться?» — первый вопрос после сеанса на катке. Мы обо всем позаботились и сделали подборку с ресторанами вокруг катков, чтобы вы не морозили пальцы, пока будете искать классные места в телефоне.
Читать полностью…Какие напитки лучше всего подходят к оливье, с чем идеально сочетается икра и какой алкоголь оставить на 1 января?
Вместе с шеф-сомелье Maison Dellos Сергеем Аксеновским разбираемся в самых животрепещущих вопросах в преддверии главной ночи года и череды праздников.
Полная версия интервью тут.
Идея для подарка — светильник из утилизированного хлеба. Выглядит очень натурально!
Проект XLB борется с выбросами еды (по данным команды, ежегодно в России утилизируют 10 млн тонн хлеба). Ребята забирают засохшие остатки в пекарнях, магазинах, ресторанах и делают из них светильники в виде круассанов, багетов, нарезных батонов, буханок и булочек.
Несем новость всем, кто мечтал побывать на «Голубом огоньке». 28 декабря в «Сионисте» пройдет зимний маркет и вечеринка в стиле этой музыкально-развлекательной программы.
В течение вечера гостям будут делать моментальные фото, приглашать петь караоке и угощать специальными коктейлями: например, «Твинс Пикс New Year» или «Мандарини». А коронное блюдо вечера — оливье в стаканчике и в рожке.
Кстати, можно принести с собой мандарины и поменять их на бокал игристого.
Планы на неделю: перуанский сет, бесплатное игристое на «Голубом огоньке» и апельсиновое тирамису.
Читать полностью…Предлагаем на новогодних каникулах рвануть в старый финский город Сортавалу, который находится в Карелии. Во-первых, зимой там по-северному красиво. Во-вторых, иногда в республике можно увидеть северное сияние. В-третьих, в Карелии много гастрономических удовольствий: рыба, дичь и самые разнообразные настройки.
Добираться до Сортавалы из Москвы удобно и недорого: ежедневно с Ленинградского вокзала отправляется прямой поезд, а цена на билеты начинается от 2100 рублей.
Редакция «Афиши Рестораны» выбрала самые лучшие рестораны и бары, открывшиеся в 2023 году. Представляем победителей в этой номинации.
Ikura
Saray
Cutta Cutta
Шануар
Шаляпин
Айна
Rouge
Rebecca Bistro
Meraki
Narnia
Le pigeon
Jun
Historia
Bshushu