Афиша Рестораны

11 Jul 2023 09:32

#Планы на неделю: спектакль, дагестанский бранч и черная икра

В Eno Bistro — Никанор Виейра из Olluco. В меню латинской вечеринки агуачили с дыней и авокадо и тирадито с артишоками и бразильским орехом, авокадо с халуми в соусе «Тигриное молоко» с перцем рокото и говядина с чимичурри.

В Folk — дагестанский бранч от шашлычной MuЯRad. 15 и 16 июля в меню настоящий дагестанский хинкал с бараньим окороком, тартар с можжевеловой горчицей и полностью безалкогольные коктейли — не менее вкусные, обещаем.

В Erwin на Патриарших — сезонное меню Black Caviar Summer: хот-дог с крабом, паста пенне а-ля водка и карпаччо из тунца.

В La Bottega Siciliana — новое меню: крудо из гребешка, козленок из дровяной печи, паста с песто из фисташек и равиоли со страккино и рагу.

В Community — премьера иммерсивного спектакля «Хазарский словарь» с уникальным меню: злаки, мясо, бобы и другие ритуальные продукты исламской кухни, аутентичные методы приготовления.

Подробнее — по ссылке.

#москва #дайджест

Афиша Рестораны

10 Jul 2023 14:25

#планы Персики и лисички на Патриарших

Шеф-повара Виталий Истомин и Артем Лосев, только что открывшие ресторан Narnia, успели обновить меню в двух других своих проектах на Патриарших.

Главные герои новых блюд — сезонные фрукты, ягоды и грибы: черешня, персики, дыня, клубника и лисички. В AVA только летом можно попробовать страчателлу с черешней и пеканом, буррату с персиками, мороженое из страчателлы с дыней или более существенные жаренную картошку с лисичками и пасту качо-э-пепе с ними же.

В ресторане Patriki по соседству заказывайте салат с гребешком и клубникой, утиную грудку со спаржей и черешней, ризотто или тальолини с лисичками.

#москва

Афиша Рестораны

09 Jul 2023 17:37

#конкурс Поздравляем @Cryangell с победой в конкурсе!

Афиша Рестораны

08 Jul 2023 12:10

⚡️⚡️ Конкурс!

«Афиша-Рестораны» х My Big Love

Завершаем череду щедрых подарков розыгрышем депозита на 10 000 ₽ в ресторан My Big Love!

Условия, как и всегда, просты и понятны:

— подписаться на «Афишу-Рестораны»;
— нажать кнопку «Участвовать».

Уже завтра, 9 июля, случайным образом выберем победителей!

#москва

Афиша Рестораны

07 Jul 2023 14:24

#подборка Холодные супы, которые стоит попробовать этим летом

Рассказываем, какие необычные холодные супы подготовили московские рестораны — и это не только разнообразные виды окрошки (хотя и они тоже, не будем скрывать)!

#москва

Афиша Рестораны

06 Jul 2023 16:26

#планы Auyl x Folk

В выходные, 8 и 9 июля, с 10.00 до 16.00, в Folk приезжает самый необычный ресторан Казахстана Auyl, основанный бренд-шефом Русланом Закировым, покинувшим петербургский Kuznyahouse.

На бранчах в Folk можно будет попробовать конину — в виде тартара с домашним майонезом с маслом ласджанг и лепешкой из печи или копченую с печеным баклажаном, травами и тоже лепешкой. Еще гостей ждут несколько видов самсы (с кониной и ягненком и грибная), сырники с иримшиком, вареньем из черной смородины и каймаком, вяленая свекла, запеченная с малиной, с йогуртовым соусом с катыком, хрустящими хлопьями чили и фундуком.

Коктейли Auyl подают с оригинальными ритуалами, рассказывающими истории степного народа: «Суховей» на джине, черноплодном вермуте и травах, «Куби» на островном виски и мороженом из кумыса, «Томирис» на роме, джине, коньяке и мораскино, — все по 850 р.

📍Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного»
📍8-9 июля, 10.00-16.00

#москва

Афиша Рестораны

06 Jul 2023 09:32

#обзор Новый ресторан Narnia на Патриарших: светская Паназия, десерт-капуста и суши без риса

Пинский & Сo стремительно открыли новый паназиатский ресторан — трюфель, черная икра и пармезан, как и полагается знаменитому трио Пинский-Истомин-Лосев, на месте, десерты — впечатляющие.

О том, каким получился проект на Бронной и что там стоит пробовать, рассказывает Анна Куклина, главный редактор «Афиши-Рестораны».

#москва #открытие

Афиша Рестораны

05 Jul 2023 15:30

⚡️⚡️Конкурс!

«Афиша-Рестораны» х Coba

Мы разыгрываем фестивальный сет в ресторане Coba.

На создание этого меню команду заведения вдохновил культовый фильм Квентина Тарантино «Убить Билла» с Ума Турман в главной роли. В специальный фестивальный сет входят:

— суши тамагояки с японским омлетом «Черная Мамба»;
— гребешки на подушке из риса со свекольным соусом;
— кацу-сэндвич с говядиной «Самурайский меч»;
— хрустящие креветки в рисовой лапше;
— манговый сорбет.

Условия участия:
— подписаться на канал «Афиша-Рестораны»;
— нажать кнопку «Участвовать».

Подведем итоги случайным образом 7 июля.

Удачи!

Афиша Рестораны

05 Jul 2023 10:30

#планы Luckydze x The Greeks

6 июля с гастрольным ужином в московский ресторан The Greeks приедет шеф-повар адлерского проекта Luckydze Сергей Носов.

Гости с черноморского побережья везут с собой лучшие продукты Кавказа и Краснодарского края: на ужине из цикла «Южане» приготовят томленого ягненка с пхали из абхазской колючки и вяленой хурмы, сациви из фермерского цыпленка с мамалыгой и баже, кутаб с каштанами из Туапсе и домашним каймаком, адлерскую форель с кашей из крапивы и домашним ткемали. На десерт — панна-котта из топленого молока с армянскими абрикосами и дагестанским урбечем.

📍Неглинная, 15
📍5 июля, 18.00

#москва

Афиша Рестораны

04 Jul 2023 16:41

#открытие Новые рестораны в Москве

Паназия на месте «Вкусвилла», дачная веранда на Тверском бульваре и офранцуженное бистро на Большой Никитской: об этих и других открытиях — в подборке.

#москва #подборка #дайджест

Афиша Рестораны

04 Jul 2023 09:18

#Планы на неделю: сырая конина и абхазская колючка

С 3 по 16 июля в московских ресторанах проходит гастрономический фестиваль Moscow Tartar Week. В более чем 80 заведениях подготовили спешл-тартары из рыбы, мяса, морепродуктов, овощей и фруктов.

5 июля в Ginstitute с гастролями приедет шеф-бартендер красноярской ресторанной группы Berrywood Family Дмитрий Трушин и приготовит коктейли «по-сибирски».

5 июля в Sangre Fresca — гест проекта Tacobar: аквачили из манго с битым огурцом, тако-брискет с сальсой из редиса, сальса из физалиса.

В «Кочевниках» — новое меню, вдохновленное Кавказом: буреки, батат фри с копченым сулугуни и 45 видов шаурмы.

В Twin Tigers тоже обновили меню, адаптировав для московского вкуса блюда Китая, Вьетнама, Таиланда и Тайваня.

Подробнее — по ссылке.

#москва

Афиша Рестораны

03 Jul 2023 15:27

#планы «Бахчисарайские гвоздики» х Buro.Tsum

5 июля в ресторане Buro.Tsum проведут киноклуб, посвященный новому сериалу «Балет». В программе вечера — паблик-ток и фестивальный сет с бокалом игристого и ассорти тарталеток.

Мероприятие проходит при поддержке телеграм-канала «Бахчисарайские гвоздики» в рамках фестиваля #ешьсмотрилюби.

📍5 июля, 19.30
📍Билет — 2 000 ₽
📍+7 (495) 276 76 78

#москва

Афиша Рестораны

02 Jul 2023 12:17

В Москве вновь проходит гастрономический фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!».

Совместно с @afisharestaurants разыгрываем сет на 2 персоны по мотивам фильма «Укрощение строптивого» в DOLCE FAR NIENTE ☀️

Условия максимально просты:
• подпишитесь на @edaruofficial
• подпишитесь на @afisharestaurants
• нажмите на кнопку «принять участие»

Итоги подведем уже 3 июля в 11:00

Удачи 🍀

Афиша Рестораны

01 Jul 2023 15:30

⚡️⚡️Конкурс!

«Афиша-Рестораны» х «Ткемали»

Мы разыгрываем фестивальный сет в ресторане «Ткемали».

На создание этого меню команду заведения вдохновила советская комедия Леонида Гайдая «Кавказская пленница». Так, в ресторане подают:

— ассорти шашлыков из трех видов мяса: баранины, курицы и телятины;
— свежие овощи и зелень;
— бутылку красного вина.

Условия участия:
— подписаться на канал «Афиша-Рестораны»;
— нажать кнопку «Участвовать».

Подведем итоги случайным образом 4 июля.

Удачи!

#москва #конкурс #ешьсмотрилюби

Афиша Рестораны

01 Jul 2023 09:32

#новость Летний BreakFest с 1 по 31 июля

Прошло полгода — и мы возвращаемся с новостями о фестивале завтраков.

На этот раз агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые решили провести фестиваль завтраков летом — и, кажется, лучшего времени не придумать.

Фестиваль пройдет в 11 городах, в более чем 300 ресторанах. Утренние блюда, как и зимой, будут предлагать по фиксированным ценам: 450 и 750 р.

Подробнее о фестивале рассказываем по ссылке.

#москва #планы #дайджест

Афиша Рестораны

10 Jul 2023 16:35

⚡️⚡️Конкурс!

«Афиша-Рестораны» х «Грузины здесь»

На Центральном рынке заработал новый корнер с грузинской кухней «Грузины здесь». В честь открытия команда проекта разыгрывает депозит 5 000 ₽.

Условия участия:
— подписаться на «Афишу-Рестораны»;
— подписаться на канал Центрального рынка;
— нажать «Участвовать».

Случайным образом определим победителя через неделю, 17 июля.

Удачи!

#москва

Афиша Рестораны

10 Jul 2023 11:08

#подборка Успеть все в Геленджике: где есть от рассвета до заката

Мы составили список мест, куда точно стоит заглянуть в течение дня, оказавшись в Геленджике.

#геленджик

Афиша Рестораны

08 Jul 2023 13:55

#новость «Пушкинъ» и «Турандот» работают в штатном режиме

В четверг в новостях появились видео, на которых было видно, как большой столп дыма и языки пламени вырывались из крыши здания на Тверском бульваре — говорили, что горят рестораны Андрея Деллоса.

К счастью, и «Пушкинъ», и «Турандот» не пострадали и продолжают принимать гостей в обычном режиме.

Вот видео — снято сегодня, практически прямое включение.

#москва

Афиша Рестораны

07 Jul 2023 17:17

#конкурс Победителем стал @alexspy8!

Поздравляем! 🎉

Афиша Рестораны

07 Jul 2023 09:43

#ешьсмотрилюби В Москве пройдет «Ужин супергероев»: финал гастрономического фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!»

10 июля в ресторане Rocky 2 состоится торжественный ужин-закрытие, во время которого известные шефы будут представлять по одному блюду из своего авторского сета.

О блюдах и шефах — по ссылке.

#москва #новость

Афиша Рестораны

06 Jul 2023 14:08

#подборка Греческая кухня в Москве

Жара в столице — почти что греческая, правда, ни олив, ни моря в Москве нет. Зато есть греческие рестораны, где можно, пусть и ненадолго, представить себя в Греции.

#москва

Афиша Рестораны

05 Jul 2023 19:21

#ешьсмотрилюби Бондиана, «Великий Гэтсби» и «Красотка»: еще 12 киносетов фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!»

Третья и заключительная неделя фестиваля — и мы рассказываем еще о 12 сетах, которые стоит успеть попробовать.

#москва

Афиша Рестораны

05 Jul 2023 12:48

#ешьсмотрилюби Тест «какой фильм посмотреть сегодня?»

Коллеги из Peopletalk придумали тест, который помогает определиться с фильмом на вечер.

А мы в свою очередь напоминаем, что кино можно не только посмотреть, но и попробовать на вкус — фестивальные сеты, вдохновленные кинематографом, подают в 46 ресторанах до 9 июля.

#москва

Афиша Рестораны

04 Jul 2023 18:33

#конкурс Поздравляем победительницу!

Афиша Рестораны

04 Jul 2023 13:04

#открытие Новый ресторан Nomad на Петроградке

Вся мебель в ресторане сделана из натуральных материалов, все светильники — винтажные, 60-70-х годов. Интерьер — лаконичный и функциональный.

Бренд-шеф Nomad Михаил Канаш разработал меню comfort food: домашнюю пасту с морепродуктами, ризотто, говяжий бок с картофельным пюре и шпинатом и лосось с молодой капустой на углях в соусе бермонте.

Здесь также сервируют завтраки каждый день с 11.00 до 14.00. На выбор гостям предлагают большой фирменный завтрак с лососем или мортаделлой, скрэмблом, авокадо, кремом из брынзы и домашним хлебом, круассаны и каши.

7 июля состоится официальное открытие заведения — с диджей-сетами на виниле, бесплатным игристым и музыкой. Места рекомендуют бронировать заранее.

📍Ленина, 18/49
📍+7 921 782-77-11
📍7 июля, 20.00

#петербург #партнерскийпост

Афиша Рестораны

03 Jul 2023 18:22

#Планы на Сочи в июле: едем к морю за хачапури с шакшукой и пиццей с лисичками

Осталось два месяца лета, и, кажется, это еще сильнее подогревает интерес рестораторов Сочи к тому, чтобы удивлять и привлекать публику.

Чем именно — читайте в нашей подборке.

#сочи #дайджест

Афиша Рестораны

03 Jul 2023 10:26

#подборка Лучшие новые завтраки и бранчи в Петербурге: запеканка со сгущенкой, турецкий завтрак на двоих и зеленая греча

Много классной выпечки, сантиметровый слой черной икры и национальные мотивы — мы выбрали лучшие новые завтраки Санкт-Петербурга и рассказываем о них по ссылке.

#петербург #дайджест

Афиша Рестораны

02 Jul 2023 12:17

#ешьсмотрилюби И последний репост конкурса, который проводят в дружественных каналах в рамках фестиваля «Ешь! Смотри! Люби».

«Еда.ру» разыгрывает сет на две персоны в ресторане Dolce far Niente!

Афиша Рестораны

01 Jul 2023 13:06

#открытие Новый китайский ресторан «Дружба» в ТЦ «Асортида»
⠀
В новом ресторане «Дружба» гости сперва выбирают ингредиенты, которые выставлены на движущейся ленте-витрине прямо в зале, а затем готовят их на вмонтированных в столы плитах.
⠀
Стоимость ужина зависит не от самой еды, но от потраченного времени: 1,5 часа = 1 680 ₽.

В начале трапезы гостю предлагают три бульона на выбор: томатный, острый, грибной — это основа вашего блюда. Для обогащения вкуса можно использовать дополнительные соусы, кунжутную пасту, острый перец, чеснок, уксус и прочие специи и приправы.

📍пр-т Вернадского, 105, вывеска «Ассортида», м. Юго-Западная

#москва #партнерскийпост

Афиша Рестораны

30 Jun 2023 15:45

#новость Фестиваль «На гребне!» пройдет в 40 городах России

С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды владивостокского ресторана Zuma. Более 200 ресторанов предложат фестивальные меню с гребешками по фиксированной цене.

По ссылке рассказываем о фестивале подробнее.

#москва #петербург #ярославль #казань #нижнийновгород #владивосток #дайджест