19362
Сельское хозяйство как бизнес ИД НОМ idnom.ru По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
Производство индейки в 2024 году вырастет на 5% до 440 тыс. тонн, прогнозирует Национальная ассоциация производителей индейки. В 2025 году производство достигнет 500 тыс. тонн, а к 2023 году в России будет производиться более 690 тыс. тонн индейки.
В отрасли ожидается реализация крупных инвестпроектов, которые обеспечат высокие темпы прироста. Разумеется, при условии благоприятной эпизоотической ситуации.
Драйверы отрасли — рост потребления и экспорт. За период 2012-2023 гг. потребление выросло с 0,52 кг/чел. до 2,75 кг/чел. В абсолютных цифрах к общему потреблению мяса это не так много, но темпы роста впечатляют. Потребление мяса в этот период росло всего на 1% в год. Поэтому реальный ориентир по потреблению индейки — 5 кг/чел.
С 2020 года растет экспорт. Сейчас на индейку приходится 7% всего экспорта мяса птицы. В перспективе около 10% от общего объема производства индейки будут экспортироваться. Этому способствует разница между внутренними ценами и мировыми: в России цена существенно ниже.
Власти направят 559 млрд рублей на поддержку сельхозотрасли в 2024 году. В прошлом году эту сумма составила 540 млрд рублей. Но радоваться пока рано, в отрасли накопились проблемы, без решения которых господдержка не достигнет своей цели.
На фоне высокой ключевой ставки власти уже изменили условия льготного кредитования, понизив для большинства приоритетных направлений сумму субсидий банкам с 70% до 50% от ключевой ставки, а предельную ставку для заемщиков повысили с 6,8% до 10%.
Ставку 6,8% оставили для очень узкого перечня направлений, среди которых селекционно-генетические и селекционно-семеноводческие центры, тепличные комплексы на Дальнем Востоке и в Сибири и овцеводство на Северном Кавказе.
Важно, как будут потрачены деньги господдержки. В зерновой отрасли опять риск перепроизводства, а потенциал экспорта ограничен возможностями инфраструктуры. Господдержка здесь будет направлена не на стимулирование производста, а на поддержание доходности, но при текущей экспортной пошлине это слабо поможет средним и малым предприятиям.
17-18 мая - бизнес-экскурсия в компанию "ВкусВилл".
В течение 2-х дней ключевые сотрудники компании поделятся практикой по управлению сетью из 1800 магазинов. Как запускались успешные и провальные проекты.
Философия управления и клиентоцентричность на практике. Подход стартапа в большой компании.
Посещение распределительного центра, мастер-класс, групповая работа и ответы на все вопросы.
Мероприятие платное, но полезное.
Проходит оффлайн в Москве в офисе "ВкусВилл".
Полная программа двух дней и все подробности по ссылке: https://clck.ru/39pFZa
#реклама ИП Щепин Евгений Владимирович
Энтузиаст помыл клубнику и посмотрел на нее под микроскопом.
Лучше бы он этого не делал.
ФАС ищет среди сетей яичный сговор.
Антимонопольщики вышли с проверкой крупнейших сетей в нескольких регионах. В списке — "Перекресток", "Магнит", "Дикси", "Пятерочка", "Лента", "О’Кей", Metro и "Ашан". Служба выяснит, не заключали ли они антиконкурентных соглашений. Процедура проводится в рамках анализа ценообразования на рынке яиц.
Формальный повод понятен, но ритейлеры вряд ли виноваты в росте цен на яйца. Во-первых, после основной волны яичной паники стоимость продукта в рознице начала снижаться. Во-вторых, динамика частично объясняется сокращением производства. Подписчики с подсобными хозяйствами сообщают нам, что куры просто-напросто стали хуже нестись. Предлагаем ФАС проверить кур.
Прибыль компаний-производителей минеральных удобрений снизилась в 2023 году.
Финансовые результаты крупных производителей минеральных удобрений за прошедший год значительно ухудшились несмотря на рост объёмов производства и улучшение логистики. Причина проста – падение мировых цен на удобрения. Ситуацию подтверждают данные из последних финансовых отчётов российских компаний , в которых можно увидеть, что:
• чистая прибыль «Еврохима» сократилась на 37% и составила 111,9 млрд рублей, выручка снизилась на 8% до 363,3 млрд рублей;
• чистая прибыль «Акрона» сократилась в 2,5 раза до 35,9 млрд рублей по сравнению с 2022 годом;
• чистая прибыль «Уралкалия» упала в 9 раз до 11,7 млрд рублей по отношению к тому же периоду, а вот выручка выросла на 9,6% и составила 367,5 млрд рублей.
Помимо роста мировых цен среди основных причин эксперты также отмечают снижение спроса, большое количество складских запасов, рост цен на оборудование, услуги и логистику.
При этом в начале этого года объёмы производства удобрений в стране продолжили набирать темп и увеличились на 20% до 2,4 млн тонн.
Что будет с рынком, покажет время, а пока что специалисты прогнозируют рост среднегодовых цен на продукцию в 2024 году. По их оценкам стоимость азотных удобрений должна вырасти на 15–20%, а фосфатных на 10%.
Эпоха дачного картофелеводства уходит в прошлое: количество желающих сажать картошку у себя на участке тает на глазах.
По данным опроса, проведенного сервисом SuperJob, в этом году выращивать собственный картофель планируют 39% людей, имеющих собственную дачу или огород. Еще два года назад таких было 61%.
Радует, что дачники сажают картошку не с целью прокормиться, а чтобы получить продукт более высокого качества, чем в магазине. Именно этим большинство респондентов объяснили свое решение.
Впрочем, большинство участников опроса ответили, что дача создана для отдыха, а не для работы. И, в общем-то, они правы.
⚡️ Россия обнуляет таможенные пошлины на импорт 100 тыс. тонн томатов до 31 мая 2024 года. Сейчас базовая пошлина на ввоз томатов составляет 10% от таможенной стоимости, но не менее 0,053 евро за кг.
Такая мера вызвана необходимостью нарастить предложение на внутреннем рынке и стабилизировать цены. Мы писали ранее, что планы по обнулению пошлины обсуждались в минсельхозе еще в январе. Причиной тогда назывался резкий рост цен в рознице — за 2023 год томаты подорожали в магазинах на 20%. А с января по 25 марта 2024 года цены на томаты выросли еще на 20,4%.
Известно, что минсельхоз РФ запрашивал объем 130 тыс. тонн, но совет ЕЭК снизил этот показатель до 100 тыс. тонн. Основная часть импорта пойдет в Россию из дружественных стран — Турции, Китая, Египта и Ирана.
Под обнуление попадут среднеплодные и крупноплодные томаты за исключением томатов ребристой, продолговатой и вишневидной формы.
Ситуация на рынке средств защиты растений складывается благоприятно для российских производителей. Одновременно растут объемы производства, качество и эффективность продукции. Отечественные предприятия уже вышли за рамки парадигмы импортозамещения и начали предлагать аграриям инновационные препараты премиум-класса, не имеющие полных аналогов на рынке.
На фото — реальный кейс обработки озимой пшеницы отечественным фунгицидом ЭЙС, ККР (160 г/л тебуконазола + 80 г/л пираклостробина + 40 г/л протиоконазола). Видно, что препарат позволил не только защитить растения от основных болезней, включая фузариоз колоса, но и обеспечил озеленяющий эффект.
Фунгицид ЭЙС, ККР от компании «Щелково Агрохим» предназначен для защиты зерновых колосовых культур. Он демонстрирует высокую биологическую эффективность в условиях умеренного и высокого инфекционного фона. Кроме того, он помогает интенсивным сортам зерновых колосовых культур реализовать свой потенциал при не слишком благоприятных погодных условиях, а также в случае других стрессов.
Этот препарат обладает широким спектром действия: борется с мучнистой росой, бурой, желтой и карликовой ржавчинами, пиренофорозом, септориозом листьев и колоса, фузариозом колоса, гибеллинозной гнилью, темно-бурой пятнистостью, ринхоспориозом и другими болезнями, включая узкоспециализированную проблему ячменя – сетчатую пятнистость.
Полных аналогов фунгицида ЭЙС, ККР на сегодняшний день не существует. В его состав входит три действующих вещества, относящихся к двум химическим классам триазолов и стробилуринов, поэтому он обеспечивает надёжную профилактику заболеваний, при уже имеющихся симптомах останавливает развитие болезней по принципу стоп-эффекта, а также оказывает лечебное действие. Препарат также работает на формирование качественного зерна, свободного от микотоксинов.
Самое интересное за неделю в Агрономике. Напоминаем, про что мы писали.
Про регулирование
● В Минсельхозе РФ состоялось заседание Коллегии Россельхознадзора. Что важного было сказано.
● С 1 сентября 2024 года будет запрещен ввоз в Россию семян и посадочного материала из стран, лаборатории которых не прошли аудит Россельхознадзора.
● Единую федеральную карту-схемы земель сельхозназначения создадут не ранее конца 2025 года.
Про зерно и его переработку
● Российская пшеница подорожала на мировых рынках, но для дальнейшего рост цен нет фундаментальных причин. Они могут появиться не ранее второй половины апреля.
● В 2023 году Россия нарастила производство нативных крахмалов и почти в два раза сократила экспорт этой продукции.
Про молоко
● Мировых производителей молока и молочной продукции ждет хороший год — в 2024 году конъюнктура в отрасли будет благоприятной.
● Компанию племянника экс-владельца холдинга "Вамин" в Татарстане Вагиза Мингазова признали банкротом.
Про деньги
● Холдинг "Румелко" Владимира Лисина заплатил 589 млн рублей за долю 80% в хозяйстве "Кашин луг" в Тверской области
● Мировые фьючерсы на какао-бобы впервые в истории пробили уровень в $10 тыс. Возможен дефицит шоколада.
● Проект утиной фермы в Новосибирской области подорожал на миллиард, до 5,2 млрд рублей.
Про технологии
● Китайские ученые обнаружили в бамбуке белок, идентичный содержащемуся в коровьем молоке.
● В Беларуси придумали полисахаридное варенье из картошки. Актуальность продукта в том, что в нем нет добавленного сахара.
Про мир
● В портах ЕС сегодня остаются заблокированными около 150 тыс. т российских удобрений
● В Монголии из-за суровой зимы погибло 5,9 млн сельхозживотных
Про яйца
● Производство яиц в России падает шесть месяцев подряд. В январе—феврале оно снизилось на 1,8% год к году, до 6,11 млрд штук.
Беларусь активно пытается совместить современные тренды с национальным достоянием. На этот раз здесь придумали полисахаридное варенье из картошки. Проект школьниц из Кричева победил в национальном конкурсе в номинации «Агропромышленные технологии и фермерство».
Актуальность продукта в том, что в нем нем добавленного сахара. Основной источник сахара — картофельный крахмал. Рецепт несложный: к мелко натертому картофелю добавляется фермент амилаза и ягоды. По словам авторов, такое варенье на вкус не отличить от обычного с килограммами сахара.
Для экспериментов использовали сорт картофеля «королева Анна» с содержанием крахмала 14%. Отсутствие добавленного сахара дает право продукту претендовать на статус полезного питания. Неплохой шанс для картофеля запрыгнуть в ЗОЖ-повестку.
Это была субботняя агротехнологическая рубрика #завтра
За два года минсельхоз смог собрать информацию с 36 регионов для создания единой федеральной карты-схемы земель сельхозназначения. На включение остальных регионов понадобится еще полтора года — завершить работу планируют к концу 2025 года. Об этом сегодня рассказал замминистра Андрей Разин на выставке-форуме "Россия".
Единая федеральная карта-схема даст полное понимание того, какие земли сельхозназначения есть в нашей стране, и эта информация ляжет в основу дальнейшей политики в области мелиорации. В системе будут данные о не вовлеченных в оборот земельных участках и их контурах, включая сельхозугодья.
Трагедия в Монголии. Из-за суровой зимы в стране погибло 5,9 млн сельхозживотных — это 9,2% от общего поголовья домашнего скота в стране. Здесь с древности сохранилось кочевое животноводство, которое полностью зависит от состояния пастбищ и погоды.
В этом году животноводам не повезло — выпало рекордное за последние 49 лет количество снега, а температура воздуха опускалась до 38-49 градусов ниже нуля. Такая ситуация случается нечасто, монголы называют ее "зуд". Этой зимой случился двойной зуд: глубина снега до 60 см не позволяла животным добраться до травы, а сильный мороз сковал пастбища льдом. В итоге даже привыкшие к суровому климату животные не смогли найти подножный корм и погибли от голода и холода.
У трагедии есть и социальный аспект — в кочевом скотоводстве в Монголии работает каждый четвертый официально трудоустроенный гражданин.
Сейчас многие страны пытаются отправить гуманитарную помощь Монголии, но глубокий снег и морозы мешают сделать это быстро и эффективно. Из 8,5 тыс. тонн фуражного зерна, которые отправила Россия, пока удалось доставить только 733,6 тонн.
⚡️"Макфу" национализируют.
Генпрокуратура решила взыскать акции АО "Макфа" и смежных юрлиц в пользу государства через суд в Челябинске. Причина — якобы коорупционное происхождение активов.
Ответчиками по делу проходят владельцы холдинга Михаил Юревич и Вадим Белоусов. По версии Генпрокуратуры, они совмещали бизнес с пребыванием на высоких государственных постах.
Незадолго до этого похожая участь постигла "Кубань-вино" и ГК "Ариант". Генпрокуратура решила передать компании государству в счёт иска на 105 млрд руб. о незаконном обогащении. Иск связан с "Челябинским электрометаллургическим комбинатом", который планируют передать Ростеху.
Интересно, сколько всего в FMCG-секторе насчитают "коррупционных активов"?
В Минсельхозе РФ сегодня состоялось заседание Коллегии Россельхознадзора. Что важного было сказано:
● Россия полностью обеспечена собственными вакцинами по особо опасным болезням животных. Отечественных препаратов сегодня производится на 40% больше, чем в 2021 году (Д. Патрушев).
● Россия сохраняет рабочие взаимоотношения с Всемирной организацией здравоохранения животных. Сейчас у нашей страны есть статусы благополучия по четырем болезням животных — от этого напрямую зависит экспорт продукции АПК (Д. Патрушев).
● Россельхознадзор в 2023 г. выявил 2266 несуществующих производственных предприятий и предприятий торговли. Это на 8% больше, чем в 2022 году (С. Данкверт).
● Экспорт мяса всех видов из России в 2023 году составил 649 тыс. тонн, импорт — 586 тыс. тонн. При этом половина импорта приходится на Беларусь (С. Данкверт).
● Экспорт плодоовощной продукции в 2023 году достиг 0,7 млн тонн, импорт составил 8,4 млн тонн.
● Доля фальсификата на молочном рынке снизилась с 30% в начале 2023 года до 2,5% в начале 2024 года (Минпромторг).
● За 2022-2023 гг. информсистемы помогли предотвратить выпуск в оборот некачественной продукции почти на 9 млрд рублей. Один только "Меркурий" выявил более 42 тыс. случаев фальсификата.
В Британии создадут суперкартошку. Ученые отредактируют ДНК картофеля, чтобы сократить время варки и добиться идеальных потребительских качеств — для этого потребуется внести изменения в гены, отвечающие за скорость размягчения клеток.
Так ученые намерены бороться с падением потребления картофеля, который по времени приготовления проигрывает конкуренцию рису и макаронам.
Для эксперимента выбрали универсальный сорт картофеля Maris Piper, который подходит для изготовления чипсов, жарки и других целей. Гены отредактируют с помощью известной технологии CRISPR, которая работает по принципу "молекулярных ножниц", разрезая две нити ДНК в определенном месте.
Ученые уверены, что генетическое редактирование поможет не только сократить время варки овоща, но и снизить количество ушибов, продлить срок хранения и повысить устойчивость к болезням.
В Беларуси внимательно следят за экспериментом.
Погрузка зерна вырастет на 3–5% в 2024 году. Но дальнейшему росту помешают рост оборота вагона и дефицит парка. Смотрим ключевые цифры:
● В 2023 г. погрузка зерна на железной дороге выросла на 32,8% (8,9 млн т), в основном, за счет экспортных направлений, которые выросли на 79%, до 23,6 млн тонн.
● В абсолютных цифрах больше всего выросли порты Азово-Черноморского бассейна, где погрузка выросла на 75% или 6,5 млн тонн. Здесь погрузили 15,2 млн т зерна в 2023 г. Доля АЧБ в погрузках зерна составила 65%.
● Внутренние перевозки зерна сократились в 2023 г. на 10% (0,9 млн тонн).
● В первом квартале 2024 г. сохраняются те же тенденции: перевозки зерна выросли на 8,3%, экспорт вырос на 10,9%, доля АЧБ достигла 70,7%.
● Оборот зерновозов в 2023 г. вырос на 7% или двое суток, до 27 суток.
● Парк зерновозов в 2023 г. вырос на 16% (9 тыс. шт). И это при том, что 4,4 тыс. вагонов были списаны.
● Формально в России профицит зерновозов на среднегодовом уровне 4,7 тыс. или 8%. Но в период сезонного спроса в 2023 г. в реальности был дефицит на уровне 25% или более 14 тыс. вагонов.
Часть доли Viterra в зерновом комплексе «Тамань» перешла владельцу экспортера зерна "Доставка морем" Илье Косых. Viterra ранее владела 50% терминала, из которых более 25% достались Илье Косых. Еще 50% принадлежит «Деметра-Холдингу». На рынке поговаривают об аффилированности "Доставки морем" и "Деметры" в этой сделке, но подтверждений этому пока нет.
Сам Илья Косых и гендиректор «Доставки морем» Наталья Тугалева еще в октябре вошли в совет директоров ЗТКТ, и тогда же оттуда вышел бывший топ-менеджер Viterra Дмитрий Кондаков, который получил от Viterra операционный бизнес «МЗК Экспорт» и терминал в Ростове-на-Дону.
В "Доставке морем" сказали, что сделку провели на рыночных условиях, а новый актив поможет компании оптимизировать логистику и инфраструктуру экспорта зерна. "Доставка морем" — двенадцатый по объему экспортер зерна в России. В первой половине сезона компания вывезла около 340 тыс. тонн. Выручка в прошлом сезоне составила $366 млн.
В глобальном списке богатейших людей мира по версии Forbes прибавилось миллиардеров из России. Теперь их там 125 (в прошлом году было 110).
По традиции, в списке 20 богатейших российских бизнесменов — ведущие производители удобрений:
7 место (1 место в 2023 г.) — основатель и основной бенефициар (до санкций) «Еврохима» Андрей Мельниченко.
15 место (11 место в 2023 г.) — Вячеслав Кантор, которому принадлежит 40,85% производителя мениральных удобрений "Акрон" (до санкций 89,8%)
17 место (15 место в 2023 г.) — Андрей Гурьев и семья, которые владеют агрохолдингом "АгроГард" и долей 43,66% в "ФосАгро".
Третье место в российском списке ТОП-20 занял владелец холдинга "Румелко" Владимир Лисин, но справедливости ради отметим, что попал он туда не из-за аграрных активов, а благодаря сталелитейной компании НЛМК.
Первую в мире ферму с океаническим рисом запустят в Сингапуре. Проект хозяйства по выращиванию риса в океане анонсировал стартап Alora, разрабатывающий технологии океанического земледелия. Проект уже привлек $3,7 млн инвестиций.
Авторы разработки ставят перед собой цель повысить урожайность без использования пресной воды и с минимальным использованием земли. Для этого компания вывела специальный солеустойчивый сорт риса и планирует развивать технологии океанического выращивания для других культур. Этот генетически модифицированный рис успешно прошел испытания в лаборатории, где его выращивали в воде с содержанием соли 8 г/л (для сравнения: морская вода содержит 28-32 г/л), но авторы обещают, что морскую воду рис тоже выдержит.
По мере расширения климатической повестки стартапы все чаще стали обращать внимание на морскую воду как среду для выращивания растений. Ранее мы писали об итальянском проекте строительства морских теплиц для томатов.
В США зафиксирован первый случай передачи птичьего гриппа человеку от коровы.
Болезнь обнаружили у сотрудника молочной фермы, который контактировал с зараженными коровами. Единственным симптомом у него было воспаление глаз.
Власти говорят, что риски для населения остаются в целом низкими, но специалистов тревожит перспектива передачи болезни от человека к человеку. Очевидно, вирус стремительно меняется, адаптируясь к среде.
Случаи заболевания человека птичьим гриппом иногда случаются в мире, но все еще очень редки. Симптомы варьируются от легких до тяжелых, таких как пневмония, которая иногда приводит к смерти.
Дальнейшие сценарии могут быть самыми разными. Наихудший вариант — если вирус научится передаваться от человека к человеку. В этом случае мир ждет очередная пандемия со всеми вытекающими последствиями. Эксперты призывают власти действовать на опережение, но что конкретно делать – непонятно. Обычные вакцины от гриппа не работают против птичьего гриппа.
Как повысить доступность растениям фосфорсодержащих минеральных удобрений и снизить затраты сельхозпроизводителей?
Применять микробиологическую инокуляцию - простой и эффективный способ по переводу фосфора в легко усваиваемую растениями форму
Компания ЗАО «БиоАгроСервис» провела ряд исследований с применением препарата Organit P, содержащим штамм бактерии Bacillus megaterium, подтверждающих эффективность данного способа. В исследованиях оценивалась активность гидролитических ферментов – фосфотаз. Они принимают прямое участие в работе над переводом нерастворимых форм фосфатов в доступные для ассимиляции растениями.
Были проанализированы 254 почвенных образца из разных регионов РФ. Исследования проводились на базе ФГБНУ «Федеральный Ростовский Аграрный Научный Центр» п. Рассвет, РО
Установлено, что питание культурных растений не связано с общим содержанием фосфора в почве. Оно зависит от активности фосфотаз. Исследования показали их значительное увеличение сразу после внесения препарата Organit P. Также было отмечено интенсивное развитие корневой системы растений.
В естественных условиях произрастания растения, способны самостоятельно обеспечивать себя фосфором, выделяя кончиками корней небольшое количество ферментов фосфотазы.
Из-за активного применения минеральных удобрений, химических СЗР на полях наблюдаются необратимые процессы по нарушению гомеостаза и деградации почвенной биологической составляющей.
Используя микробиологическую инокуляцию, получаем большой и качественный урожай, помогаем почве восстановиться и существенно экономим в цене на фосфор. Даже после первого применения.
ЗАО «БиоАгроСервис» эксклюзивный дистрибутор биопрепаратов «Бионоватик» и лидер рынка РФ по продаже современных БСЗР. Ежегодно проводит опыты и исследования, направленные на актуализацию применения БСЗР в сельском хозяйстве. В портфеле компании представлены почвенные фунгициды, мобилизаторы питания, деструкторы стерни и гербицидов.
Ознакомьтесь с полным списком препаратов на сайте basagro.ru
#реклама ЗАО «БИОАГРОСЕРВИС»
Рентабельность сельхозпроизводства в 2023 году снизилась на 2%, до 18% с учетом субсидий. Об этом сообщила замминистра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. При этом выручка сельскохозяйственных организаций в 2023 году выросла на 7% к уровню 2022 года, до 5 трлн руб.
Снижение рентабельности при росте выручки произошло из-за мощного скачка расходов агросектора — подорожали буквально все ресурсы. Самый большой вклад в снижение показателей обеспечило растениеводство — здесь спад стал самым заметным. Цифра 18% не должна обманывать: при таком уровне рентабельности практически невозможны инвестиции в развитие.
Инвестиционной активности не способствует также и запретительный уровень ключевой ставки. Из-за нее даже объемы краткосрочного льготного кредитования АПК в 2024 г. снизились на 20% к аналогичному периоду прошлого года.
В ряде регионов России под видом заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота могут скрывать ящур. Об этом говорится в письме Научного консультационного центра по разработке и трансферу системных технологий в ветеринарии и сельском хозяйстве, направленном на имя Президента РФ Владимира Путина.
Ученые утверждают, что в Хакасии, Бурятии, Удмуртии, Тыве, Красноярском крае, Иркутской, Амурской и Астраханской областях под видом борьбы с ЗУД КРС были уничтожены десятки тысяч сельхозживотных. Хотя ветеринарные правила предписывают при ЗУД КРС лечить больных и вакцинировать восприимчивых животных.
Причем в регионах уничтожают не только КРС, но и коз, овец и свиней, которые болеть ЗУД никак не могут. В письме говорится, что в одной только Хакасии убили и сожгли 4 тыс. коров,
10 тыс. овец и коз и 500 свиней. А в селе Боград с населением 4345 человек
уничтожено 100% сельхозживотных. Для многих семей это катастрофа — животные здесь часто остаются единственными кормильцами и источником дохода.
Авторы письма ссылаются на данные лабораторных тестов в Хакасии, которые подтвердили ящур. Впрочем, клиническая картина на доступных фото- и видеоматериалах также говорит в пользу этой версии.
Ученые связывают попытки региональных властей сокрыть ящур с желанием сохранить экспортные поставки — при ящуре на время ликвидации вспышки экспорт любой продукции запрещается.
Comedy Club довольно точно передали атмосферу двух параллельных вселенных: реалии хозяйства в регионе и проблемы, волнующие штаб-квартиру в Москве.
Следующий номер предлагаем снять про ESG-повестку — там все еще веселее.
Годный лайфхак, как легко удалить чашелистик у клубники. Скоро пригодится.
Читать полностью…
#перспектива
Древняя культура для современной FMCG-индустрии.
Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова (ВИР) с 1950-х занимались исследованием чуфы, также известной как сыть съедобная, тигровый орех или земляной миндаль. Это растение с клубнями размером с горох, имеющими сладковатый ореховый вкус. Оно считается одним из древнейших источников пищи, культивируемых людьми.
Недавно в ВИР получили перспективные образцы чуфы с высокими потребительскими свойствами и хорошей урожайностью. Там уже подали заявку на регистрацию нового сорта этой культуры для выращивания на территории Краснодарского края, а также Астраханской и Тамбовской областей. До сих пор в промышленных масштабах чуфа выращивалась только в Испании.
Применять клубни этой культуры можно по-разному:
- продавать для употребления в сыром и приготовленном виде;
- добавлять в кондитерские изделия и напитки;
- использовать для приготовления аналогов кофе;
- получать из них растительное масло для пищепрома и косметологии.
Импорт семян в Россию становится все сложнее. Помимо жестких квот, которые введены с 12 февраля, в арсенале регуляторов есть и административные методы.
С 1 сентября 2024 года будет запрещен ввоз в Россию семян и посадочного материала из стран, лаборатории которых не прошли аудит Россельхознадзора. Об этом рассказал глава ведомства Сергей Данкверт.
На данный момент служба провела аудит 33 лабораторий в 9 странах: Южная Корея, Сербия, Израиль, Мексика, Чехия, Молдавия, Бразилия, Венгрия и Франция. В целом запрошенную информацию России предоставили 26 стран, среди которых Аргентина, Бразилия, Венгрия, Египет, Израиль, Индонезия, Иордания, Канада, Катар, Китай, Турция, Узбекистан, Франция, Чили, Швейцария и другие.
В 2024 году Россельхознадзор планирует провести аудит лабораторий в шести странах: Чили, Азербайджан, Таиланд, Турция, Аргентина и Узбекистан. Четыре страны отказались от аудита из-за отсутствия лабораторий или поставок семян в Россию: Абхазия, Боливия, Таджикистан и Катар.
Рынок минеральных удобрений — что было и что будет?
Анализ рынка минеральных удобрений за последние 10 лет позволяет с уверенностью сказать, что общие показатели производства за данный период выросли на 40%. В частности к концу 2023 года количество произведённых удобрений достигло отметки в 60 млн тонн, что на 9% больше по сравнению с предыдущим годом, а в пересчёте на 100% питательных веществ объём производства составил 26 млн тонн, превысив показатели 2022 года на 10,3%.
Причины подобного роста во многом заключаются в увеличении спроса на продукцию со стороны АПК и наращивание объёмов производства со стороны производителей. Совокупное действие данных факторов по итогам 2023 года привело:
• к росту производства азотных удобрений до 12,5 млн тонн (прирост в 5,2% к 2022 году) за счёт увеличения производственных мощностей, восстановления экспорта в США, ЕС и Индию, а также существенных инвестиций в проекты, связанные с увеличением выработки аммиака и карбамида;
• к росту производства калийных удобрений до 9,1 млн тонн (прирост в 24,6% к 2022 году) в виду восстановления необходимой логистики;
• к незначительному снижению производства фосфорных удобрений до 4,4 млн тонн, что на 0,2% меньше по сравнению с 2022 годом.
В общей сложности, ситуация, сложившаяся на рынке минеральных удобрений за 2023 год, показывает рост производства и характеризуется положительной динамикой, которую специалисты рассчитывают увидеть и в 2024 году. Так, по мнению главы РАПУ Андрея Гурьева ожидаемый рост производства за этот год должен составить 64 млн тонн удобрений с общим приростом в 10%.
💚 За каждым качественным сервисом стоят профессионалы. Наглядный пример — Екатерина Меркулова, ментор программы Fast Track.
Специально для Skolkovo LIVE эксперт рассказала, как выглядит идеальный запрос к наставнику, пользуются ли компании услугами на постоянной основе и многом другом — скорее листайте карточки!
❗️«Сколково» развивает эту консультационную программу для помощи стартапам — менторы поддерживают предпринимателей в решении бизнес-вопросов, участники получают возможность эффективно презентовать свой проект и по ускоренной процедуре получить статус резидента. Подробнее о Fast Track можно узнать по ссылке.
👋 Skolkovo LIVE — инновации тут
