19362
Сельское хозяйство как бизнес ИД НОМ idnom.ru По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
Консолидация рынка свинины растет. По итогам 2023 года 20 крупнейших предприятий произвели 76,7% всей свинины в промышленном секторе России. В 2022 году их доля составляла 76%, а в 2021 году — 73,7%. А в 2015 году они занимали "всего лишь" 60,8% рынка.
Такие данные приводит Национальный союз свиноводов, который опубликовал свежий рейтинг крупнейших предприятий отрасли по итогам 2023 года.
Первое место с большим отрывом предсказуемо занял Мираторг, который произвел 803,5 тыс. тонн свинины в 2023 году, что на 21% больше результата 2022 года (665 тыс. тонн). На Мираторг в 2023 году пришлось 14,3% российского рынка свинины в промышленном секторе (в 2022 году — 12,6%, в 2021 году — 11,2%). А объем производства Мираторга более чем в два раза превышает суммарный объем производства Сибагро и Русагро, занимающих 2-е и 3-е места в рейтинге. В 2023 году обе компании немного сократили производство, выпустив 377,6 тыс. тонн и 334 тыс. тонн соответственно.
ГМО пробивает дорогу в Европу. Европарламент готовится смягчить правила для генетически модифицированных растений. Инициатива уже получила одобрение комитета по вопросам окружающей среды, а 6 февраля законопроект будет вынесен на пленарное голосование.
К лоббированию ГМО активно подключились ученые, среди которых 37 лауреатов Нобелевской премии. Они подписали петицию в защиту новых геномных методов, подсчитав, что отказ от прогрессивных ГМО-технологий обходится Европе в 300 млрд евро в год. К тому же, по мнению ученых, в текущей чрезвычайной климатической ситуации у Европы нет времени на классическую селекцию климатоустойчивых культур.
Жаркие дебаты по этому вопросу продолжались весь 2023 год, и даже сейчас среди стран-членов ЕС нет единства по этому вопросу. После пленарного голосования, которое, как ожидается, будет успешным для нового закона, Еврокомиссия начнет обрабатывать несогласных.
С начала текущего сельхозгода (1 июля 2023 года — 30 июня 2024 года) Россия экспортировала 38,5 млн тонн зерна — на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого сельхозгода, сообщил Союз экспортеров зерна.
Пшеница
Экспорт пшеницы с начала сезона вырос до 29,5 млн тонн (+13% к прошлому периоду). Причем два главных покупателя российской пшеницы — Турция и Египет — сократили закупки на 13,4% и 21,3% соответственно. Зато существенно нарастили закупки три других импортера из ТОП-5: Бангладеш (+159,2%), Пакистан (+39,8%) и Алжир (+20,1%).
Ячмень
Экспорт ячменя с начала сезозгода составил 4,9 млн тонн (+56% к прошлому сезону). Мощно нарастили закупки Саудовская Аравия (+334%), Ливия (+136%), Китай (+1085%) и Тунис (+510%). Сократил импорт российского ячменя Иран (-39%).
Кукуруза
Экспорт российской кукурузы в этом сельхозсезоне вырос аж на 90%, до 3,5 млн тонн. Главный импортер российской кукурузы Иран увеличил закупки на 228%, до 2,3 млн т. Внезапно в ТОП-5 импортеров ворвались Израиль и Вьетнам, которые закупили 203 тыс. тонн и 127 тыс. тонн соответственно.
У владельца агрохолдинга Goldman Group Романа Гольдмана прибавилось дел (уголовных). Против него возбудили второе уголовное дело о мошенничестве в особо крупном размере.
Его подозревают в том, что он взял у гендиректора ООО «Управление агроактивами» в долг сумму более 327 млн рублей, а в качестве обеспечения предложил заключить договор купли-продажи своей доли в ООО «Искра» (входит в холдинг). Позже выяснилось, он не имел права совершать никаких действий с активами предприятия, так как не до конца рассчитался с прежним собственником. В итоге долг Гольдман не вернул, а его кредитор не может получить право собственности в компании.
Оба уголовных дела Гольдмана объединили в одно. Сам он находится в федеральном розыске, а имущество его агрохолдинга арестовано. Теперь к федеральному добавится международный розыск.
Так выглядит ТОП-25 производителей мяса бройлеров в России по результатам 2023 года, представленный Национальным союзом птицеводов.
Ситуация в отрасли заставляет пристально вглядываться в эти строки в поисках ответов на наболевшие вопросы.
Совокупно 25 крупнейших птицефабрик произвели чуть более 5 млн т мяса бройлера в живом весе, что на 33 тыс. т меньше, чем год назад. Всего же мяса птицы в 2023 г. в России произвели 6,43 млн т (-0,1% к уровню 2022 г.), что говорит о высочайшей степени консолидации отрасли.
Производство минеральных удобрений в России выросло на 10,3% в 2023 году, до 26 млн т в пересчете на 100% питательных веществ, сообщил Росстат.
По группам выглядит так:
- Калийные удобрения: 9,1 млн т (+24,6%)
- Фосфорные удобрения: 4,4 млн т (+0,2%)
- Азотные удобрения: 12,5 млн т (+5,2%)
- Аммиак: 17,1 млн т (-0,5%)
Сбербанк добивается банкротства экс-депутата Романа Гольдмана. Банк обратился с соответствующим заявлением в арбитражный суд Красноярского края.
Суть претензии в том, что Гольдман не полностью погасил задолженность перед банком по договорам об открытии невозобновляемой и возобновляемой кредитных линий. На 28 января 2024 года основной долг Гольдмана банку составляет 609,6 млн рублей, плюс банк требует выплаты неустойки в размере 4,8 млн рублей.
Ранее мы писали, что Сбербанк объявил намерении обратиться в суд с заявлением о банкротстве бизнеса Гольдмана: красноярской УК «Голдман групп» и еще семи компаний группы. Сам Роман Гольдман находится в федеральном розыске по подозрению в мошенничестве на сумму 1,3 млрд рублей, а имущество его холдинга на сумму более 1,5 млрд рублей находится под арестом.
Сегодня Европарламент в Брюсселе начал работу с "ежами" и колючей проволокой у входа. Так чиновники готовятся встречать протестующих фермеров.
Надписью "Use your vote" ("Используйте ваш голос") еврочиновники призывают фермеров перейти от уличных акций к демократическим процедурам (9 июня состоятся выборы в Европарламент), но в текущих условиях это звучит не очень убедительно.
Россия ввела квоты на импорт семян из недружественных стран. Премьер Мишустин подписал постановление №72 от 27 января 2024 г., полный текст здесь.
Ограничения будут действовать до конца 2024 года и коснутся семян картофеля, пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, соевых бобов, подсолнечника и сахарной свёклы в следующих размерах:
Семенной картофель свежий или охлажденный: 16 тыс. т
Ячмень пивоваренный семенной: 0,6 тыс. т
Кукуруза семенная с индексом спелости (ФАО) более 300, за исключением восковидной: 4,4 тыс. т
Кукуруза семенная с индексом спелости (ФАО) более 300, восковидная: 0,6 тыс. т
Гибриды рапса: 2 тыс. т
Гибриды подсолнечника, за исключением высокоолеиновых: 7 тыс. т
Гибриды подсолнечника, высокоолеиновые: 0,5 тыс. т
Гибриды сахарной свеклы: 2 тыс. т
На пшеницу, рожь и соевые бобы устанавливается нулевая квота — по факту, ввоз этих семян из недружественных стран будет запрещен.
Производители мяса не хотят отчитываться о парниковых газах. И, в общем-то, правильно делают.
Сразу три союза производителей мяса отреагировали на неуместную инициативу Минэка расширить отчетность бизнеса по выбросам парниковых газов. Национальный союз свиноводов, Национальный союз птицеводов и Национальная мясная ассоциация написали письмо в Минэк и Минсельхоз с просьбой не включать АПК в список отраслей, которые должны отчитываться о выбросах парниковых газов.
Аргументы союзов:
- Сельское хозяйство не является отраслью экономики, подлежащей оценке достижения целевых показателей сокращения выбросов парниковых газов.
- Предлагаемая отчетность не несет никакой смысловой нагрузки, неинформативна и бесполезна с точки зрения углеродного регулирования.
- В 2022 г. 38% поголовья КРС находились в подсобных хозяйствах населения. Под отчетность по выбросам попадут только крупные компании, а ЛПХ нет. Поэтому полученные данные не будут репрезентативными и ни для чего не смогут использоваться.
- Формирование отчетности станет для бизнеса дополнительным бременем, увеличивающим административную нагрузку и себестоимость продукции.
- Нигде в мире, даже в странах-лидерах по климатической повестке, АПК не попадает под обязательные механизмы по сокращению выбросов CO2 из-за низкого потенциала снижения эмиссии.
- Доля сельского хозяйства в структуре выбросов парниковых газов всех секторов экономики без учета землепользования и лесного хозяйства в 2021 году составила 5,6%. Для сравнения: доля промышленности составляет 12%, а энергетики — 77,9%.
- Если считать вклад АПК с учетом замлепользования, то сельское хозяйство России не формирует парниковые газы, а, наоборот, поглощает до 17% газов.
- По данным ФАО, в России доля животноводства в воздействии на климат одна из самых низких в мире, а роль нашей страны в обеспечении глобальной продовольственной безопасности постоянно растет. И не стоит сельхозпроизводителям мешать выполнять эту миссию.
Минэк письмо получил, обещал подумать и учесть при доработке проекта постановления тот факт, что сельское хозяйство (с учетом лесного) не только выбрасывает, но и поглощает парниковые газы.
⚡️ В Москве задержали владельца "Олейны" Карена Ванецяна.
Бизнесмена задержали на Новом Арбате вчера вечером по запросу Армении, где он находится в розыске с ноября 2023 года по обвинению в отмывании денег с использованием должностных полномочий. После задержания Ванецян сказал, что живет в небольшом городке Липецкой области и является безработным.
Мы писали, что год назад бизнесмен приобрел бывшую "дочку" американского агротрейдера Bunge в РФ — масложировой холдинг Exoil Group, который производит масло под брендами Ideal, "Олейна" и "Масленица". Сделка прошла со скидкой 50% от рыночной цены и без опциона на обратный выкуп, что нечасто встречается при продаже иностранных активов в России за последние два года.
Мощность завода позволяет перерабатывать 540 тыс. тонн сырья и производить более 200 млн бутылок подсолнечного масла в год. Выручка предприятия в течение последних двух лет находилась в диапазоне 30–33 млрд рублей.
ЭФКО будет анализировать корма и молоко методом экспресс-анализа «мокрой химии». Лаборатория ее «умной фермы» первой в России получила соответствующую аккредитацию на оборудовании собственной калибровки, сообщила пресс-служба компании.
Анализ методом «мокрой химии» – сложный и длительный. Срок выполнения составляет 3-7 дней. Но это очень информативный анализ, позволяющий определить содержание влаги, сухого вещества, сырого протеина и жира, нераспадаемый в рубце протеин и десятки других показателей.
Лаборатория «Умной фермы» ЭФКО находится в Белгородской области, но собирает и обрабатывает заявки со всей страны. Калибровку оборудования под анализ методом «мокрой химии» провели инженеры-химики инновационного центра ЭФКО, что гарантирует достоверность результатов и корректную работу в долгосрочной перспективе.
Сегодня «Умная ферма» проводит более 130 видов анализов кормов и молока для животноводческих ферм и молочных предприятий по более 45 параметрам. Помимо лаборатории молочного животноводства, в проект «Умная ферма» ЭФКО входят также лаборатория эффективных кормов инновационного центра «Бирюч», которая создает новые кормовые решения, и дивизион эффективных кормов, который масштабирует производство и реализует продукцию.
Изобретательность фермеров в Азии не знает границ.
Равно как и степень пренебрежения правилами безопасности.
Йога с козлятами на ферме – популярный вид фитнеса в США и Европе.
Пока вы делаете упражнения, козлята запрыгивают вам на спину и копытами делают массаж. Удерживать животное на спине не так просто, для этого требуется держать баланс и напрягать мышцы пресса и спины. А общение с козлятами снижает тревожность и улучшает настроение.
Тренд стал настолько масштабным на Западе, что уже есть специальные фермы, которые разводят козлят исключительно для йоги.
Росстат опубликовал свежие данные за 2023 год.
Смотрим главное:
● Производство скота и птицы на убой в живом весе в СХО выросло на 3,1%, до 13,29 млн т. Из них:
КРС: 1,11 млн т (+6,9% к 2022 г.)
Свиньи: 5,589 млн т (+6,5%)
Птица: 6,526 млн т (—0,1%)
● Общее поголовье:
КРС: —2% (7,774 млн голов), в т.ч. 3,126 млн коров (—2,8%)
Свиньи: +3% (26,378 млн)
Птица: —0,9% (464,928 млн)
Овцы и козы: —5,2% (2,973 млн)
● Валовый надой молока вырос на 5,6%, до 20,05 млн т.
● Производство куриных яиц выросло на 1,8%, до 38,056 млрд шт. Это самый загадочный пункт в отчете Росстата.
Ферма есть! После нашей вчерашней публикации о фантомной ферме в Тюменской области с нами связались коллеги из ГАУ Северного Зауралья и пояснили, что ферма существует и она самая настоящая.
Причина недоразумения — ошибка во ФГИС «Меркурий» и «Цербер», где местонахождением фермы было указано административное здание, а не адрес самой фермы. Ошибка исправлена, ферма стоит на месте, ни одна корова не пострадала.
В учебно-опытном хозяйстве ГАУ сегодня содержится около 1200 голов КРС черно-пестрой голштинизированной породы. Валовый надой в 2023 году составил 34 773 центнера.
Импортные яйца прошли мимо розницы.
- С начала года в Россию поступило 78 млн яиц: 69 млн из Белоруссии, 5,6 млн из Турции и 4,2 млн из Азербайджана.
- Руспродсоюз и федеральные ритейлеры сообщили, что на полки эти яйца не попали.
- Стабилизировать цены удалось за счёт заключения долгосрочных контрактов с отечественными поставщиками.
- Отдавать полки под зарубежные яйца при этом было бы нерационально: объемы небольшие, а цена за счёт логистики не ниже внутренней.
- Поэтому продукт, скорее всего, отправился на переработку. Например, в кондитерскую отрасль.
- Зато новости о поставках помогли избежать ажиотажного спроса и дальнейшего роста цен.
Стали известны победители премии AgroCode Toп-100 2023.
Победители номинаций:
🏆 Персона года в агротехе: Игорь Интрилигатор, УрбанФарм.
🏆 Образовательный проект года в сфере агро: конкурс «Школьный агростартап», Российский союз сельской молодёжи.
🏆 Событие года в сфере агро: запуск первого в России заводского производства горохового изолята, Уралхим Инновация.
🏆 Профессия будущего в агро: РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.
🏆 Лучший цифровой сервис для сельского хозяйства: «Стратегический алгоритм», Русагро Тех.
🏆 Агротехстартап года: КлимБиоТех.
🏆 Агроинвестор года: Стартап Студия РБУ (Росбиотех).
🏆 Международное сотрудничество в сфере агротехнологий: сертификация сладких белков в ОАЭ, ЭФКО.
🏆 Социальный проект в агро: «Мой Гектар», Большая земля
🏆 Научное открытие года в сфере агро: новый способ полива древесных кустарников и винограда, Южно-Уральский государственный университет.
Полный шорт-лист смотрите на сайте премии. Спасибо за ваш вклад в сельское хозяйство!
#реклама АО «Россельхозбанк»
Видите на фото молочную ферму? А она есть. Во всяком случае, так утверждает государственный аграрный университет Северного Зауралья, который по документам содержал в этом здании молочную ферму на 846 голов КРС и производил молоко.
Обман вскрылся в ходе выездной проверки регионального Россельхознадзора, которая обнаружила на месте молочной фермы обычное двухэтажное административное здание. История умалчивает, в курсе ли офисные сотрудники, кем они проходили по документам.
Сообщается, что с начала 2023 года эта ферма "произвела" более 3 тыс. тонн сырого молока и получила документы на 17 тыс. кг биологических отходов.
Сельхозтехника в России не продается. Рынок в 2023 г. упал в среднем на 20%, а в текущем году может упасть еще на 10%.
Причины — низкая доходность аграриев и дорогие кредиты. Сельхозпроизводители направляют ограниченные средства на операционные расходы (семена, СЗР, удобрения), а на сельхозтехнике вынуждены экономить. Драйверов для развития АПК не наблюдается, а цены на технику опять вырастут, говорят в ассоциации дилеров сельхозтехники «АСХОД».
Ассоциация «Росспецмаш» отмечает, что на продажи российских заводов в 2023 году повлияло сокращение финансирования программы 1432, а представители импортных брендов говорят, что в 2023 году продажи рухнули после повышения утилизационного сбора и опасаются дальнейшего роста ставок.
Хороших перспектив пока не видно. Производство отечественной техники в 2023 году увеличилось в деньгах, но упало в штуках — прозрачный индикатор выросших цен. А склады дилеров забиты нереализованной техникой, которая повлияет на текущие планы российских заводов и импортеров.
Обычный день сотрудников теплицы в Голландии. Уровень механизации, к которому надо стремиться.
Читать полностью…
Дмитрий Патрушев только что выступил на Всероссийском агрономическом совещании. Смотрим главное:
Результаты 2023 года:
- Второй в истории урожай зерновых 147 млн т.
- Рекорды по сое, подсолнечнику, плодам и ягодам.
- В организованном секторе собрали максимальный за 30 лет урожай картофеля.
Подготовка к посевной:
- В 2024 г. общая посевная площадь вырастет на 300 тыс. га, до 84,5 млн га, из которых 20 млн га уже под озимыми.
- Под яровой сев планируется 56 млн га, остальные площади — многолетние кормовые культуры.
Текущая обеспеченность семенами к посевной:
- Зерновые 93%
- Соя 105%
- Рапс 70%
Удобрения:
- За последние 5 лет прирост внесения удобрений в почву составил 20 кг/га.
- В 2023 г закупка в действующем веществе составила 5,3 млн т, а внесение выросло почти на 5 кг/га, до 65 кг/га.
- В 2024 г. ожидаем внесение на уровне 68 кг/га, а к концу 2025 г. — не менее 70 кг/га.
Техника:
- В 2023 г. по льготному лизингу реализовано 15 тыс. единиц техники.
- В 2023 году 5700 российских и белорусских тракторов реализовано с фиксацией цен и скидками 20%.
- В 2024 году будет новый план, в который войдут также комбайны и другая самоходная техника.
- Нужно интенсивнее развивать региональную систему поддержки.
- Агродроны включены в перечень льготного кредитования и лизинга. В ближайшие три года минсельхоз закупит БПЛА на сумму порядка 360 млн рублей.
Господдержка:
- В условиях роста ключевой ставки условия выдачи льготных кредитов изменятся.
- Прорабатывается вопрос о выделении дополнительных 20 млрд рублей на льготное кредитование. Выдача льготных кредитов возобновится в феврале.
- В 2024 г. предусмотрены дополнительные 10 млрд рублей на адресную поддержку зерновиков (в рамках постановления 118).
Коллеги, рады представить вам десятый выпуск "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech, при поддержке Россельхозбанка.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий – Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы "Россельхозбанка".
Гость этого выпуска – Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт", который оказывает консалтинговую поддержку российским экспортерам аграрной продукции.
00:48 Достижения компании за 5 лет работы, конъюнктура рынка и меры поддержки экспорта агропродукции
05:41 Итоги 2023 г.: объём, структура, баланс внутреннего и внешнего рынков
11:11 Прогноз на 2024 г.
13:01 Категории-лидеры экспорта 2023 г.
18:01 Категории с наибольшим экспортным потенциалом
22:58 География экспорта и перспективные рынки
31:20 Экспортно-ориентированная парадигма – лучшая стратегия развития для ряда подотраслей и в целом АПК
В предыдущих выпусках "Продкаста":
– интервью Игоря Сердюка, заместителя генерального директора по развитию премиального направления АПФ "Фанагория"
– интервью Натальи Бартновской, директора по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"
– интервью Юрия Ковалёва, генерального директора Национального союза свиноводов
– интервью Тамары Решетниковой, генерального директора исследовательской компании "Технологии роста"
– интервью Дмитрия Вострикова, исполнительного директора ассоциации "Руспродсоюз"
– интервью Александра Панина, председателя Рыбного Союза
– интервью Евгения Случевского, директора по сельскохозяйственному и промышленному комплексу "Магнит"
– интервью Сергея Юшина, руководителя Национальной мясной ассоциации
– интервью Сергея Лахтюхова, генерального директора Национального союза птицеводов.
Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросам участия пишите в редакцию проекта @prodcast_feedback
"Задержание" Карена Ванецяна продлилось недолго. После короткого разбирательства и установления личности он был отпущен на свободу.
Его адвокаты сообщили, что бизнесмен не был в Армении с сентября 2021 года, а решение о заочном аресте было принято в Армении с множеством процессуальных нарушений. Причем само решение не вступило в силу, так как обжаловано в Кассационном суде.
Бенефициар "громкой" истории: московская система распознавания лиц, получившая отличное промо. Машину бизнесмена остановили сотрудники ДПС после сигнала от городской системы видеонаблюдения и распознавания лиц, в которой Ванецян числился как находящийся в розыске правоохранительных органов Армении.
Не навозом единым.
Французские фермеры упражняются в креативности протестов, выпуская на улицы городов овец и сжигая фуры с импортными продуктами. Больше всего достается вину — его уничтожают не только в грузовиках, но и на полках магазинов.
На фоне протестов магазины предупреждают о перебоях в поставках продуктов на неопределенный срок.
"Русагро" опубликовала операционные результаты за 2023 год. Смотрим главное:
● Консолидированная выручка до межсегментных элиминаций выросла на 20%, до 310,218 млрд рублей. Это рекорд для компании. Распределение выручки:
Масложировой бизнес: 108,7 млрд руб.
Сахарный бизнес: 64,903 млрд руб.
Сельскохозяйственный бизнес: 56,933 млрд руб.
Мясной бизнес: 48,463 млрд руб.
НМЖК: 31,202 млрд руб.
● Объемы реализации в сельскохозяйственном сегменте:
Зерновые: 1,149 млн тонн (+17%)
Сахарная свекла: 5,394 млн тонн (+66%)
Масличные: 649 тыс. тонн (+280%)
● Объемы производства:
Сырое растительное масло: 717 тыс. тонн (+12%)
Сахар: 928 тыс. тонн (+20%)
Свиньи в живом весе на убой: 334 тыс. тонн (-1%)
Образцовый союз Наума Бабаева и Рашида Хайрова закончился: основатели ГК "Дамате" разделили бизнес. Бабаеву отошли мясное производство и фермы, Хайрову — молочный комбинат "Пензенский" ("Молком").
В январе доля Хайрова в 50% в МКООО "Дамате" перешла к "АПК "Дамате" (дочка МКООО "Дамате"). Остальные 50% остались у Бабаева. У Хайрова остались 100% в молкомбинате "Пензенский" мощностью 300 тонн сырья в сутки.
Участники сделки объяснили ее необходимостью сфокусироваться на профильных направлениях. Однако активы не выглядят равными.
Информации о показателях "Дамате" на рынке нет, но выручка одного только ООО "Пензамолинвест" (входит в ГК "Дамате") в 2022 году составила 30,89 млрд руб., а чистая прибыль выросла до 1,14 млрд руб. В то же время выручка "Молкома" составила 5,6 млрд руб., а чистая прибыль была 331,1 млн руб. Вероятно, учли разницу в договой нагрузке компаний.
Мясная отрасль России: от «ножек Буша» до самообеспеченности и экспорта
Продолжаем рассказывать о развитии аграрного сектора экономики с начала XXI века.
Часть 1: Эволюция аграрного сектора России 2000-2023 гг.
Часть 2: Как зерно в России стало "новой нефтью"
Часть 3: «Золотой век» масличных
В четвертой части спецпроекта рассказываем о наиболее сложной и инерционной отрасли сельского хозяйства — производстве мяса. В 90-е производство всех видов мяса в России полностью деградировало. По объемам выпуска отрасль откатилась к уровню 60-х годов. Поголовье КРС упало с 57 млн в 1990 г. до 27 млн в 2000 г., свиней — с 38,3 млн до 15,8 млн, кур — с 457 млн до 340 млн. Зависимость от импорта достигла критических значений.
Системный подъем мясной отрасли начинается с решения властей в 2003 году о введении жестких квот на импорт свинины, говядины и мяса птицы. Внутренний рынок впервые оказался защищен от дешевого импорта и получил необходимые условия для развития. Но нужны были стимулы.
В 2006 году по поручению Путина был принят национальный проект "Развитие АПК", главной целью которого стало ускоренное развитие животноводства. Проект предусматривал масштабные меры поддержки, включая субсидирование процентных ставок по кредитам на срок до 8 лет на строительство и модернизацию животноводческих комплексов, закупку и передачу в лизинг высокопродуктивного племенного скота, а также закупку и передачу в лизинг техники и оборудования для животноводства.
В результате принятых мер начинается интенсивный рост производства, продолжающийся до сих пор. С 2006 года ежегодные темпы роста мясной отрасли ни разу не опускались ниже 4%. В 2011 г. производство мяса достигло постсоветского пика в 10,9 млн тонн, а в 2017 году превысило советский максимум.
Заметную поддержку мясной отрасли оказало введение в 2014 году эмбарго на импорт продовольствия из стран ЕС, США, Австралии, Канады и др. За это время выросло собственное производство свинины и птицы, а импорт перестал оказывать влияние на внутренний рынок.
За период 2000-2022 гг. производство свинины выросло в 2,8 раза, птицы — в 6,9 раз. Отдельная история — говядина: в условиях рынка она уступила место в структуре потребления свинине и курице. Однако произошло качественное обновление этого сегмента за счет создания мясного скотоводства как отдельного направления. Если в 2013 году на мясной скот приходилось всего 2% от общего производства говядины (традиционно основной поставщик говядины в нашей стране – молочная отрасль), то в 2023 году его доля достигла 20%. В России появились отечественные производители и бренды говядины разного уровня, в т.ч. премиальные.
В 2022 году самообеспеченность России мясом впервые в истории достигла 100,8%, а объем потребления – рекордных значений: 79 кг на душу населения.
На фоне производственных успехов часть направлений становятся экспортоориентированными. Если в 2002 г. экспорт мяса птицы едва достигал 0,9 тыс. т, то в 2022 г. он превысил 320 тыс. т — рост в 355 раз! Для свиноводства рубежным стал 2018 год: из главного мирового импортера свинины в 2012 г. Россия достигла 100% самообеспеченности по этому виду мяса и вошла в ТОП-5 мировых производителей. Экспорт свинины из России за 2012-2022 гг. вырос в 25 раз: с 7 тыс. т до 175 тыс. т.
Мясная отрасль России сегодня — высокотехнологичное направление, полностью обеспечивающее внутренний спрос и успешно конкурирующее на глобальных рынках с лидерами мировой индустрии. У производителей более амбициозные планы. Например, свиноводы своей стратегической задачей на ближайшие 10 лет считают вхождение в ТОП-5 мировых экспортеров свинины (в ТОП-10 мы уже вошли в 2020-2022 гг.). Выполнение этой задачи потребует удвоения экспорта до 350-400 тыс. т, что станет серьезным драйвером развития отрасли.
Преодоление зависимости от зарубежных семян является важнейшей задачей, направленной на обеспечение продовольственного суверенитета в ЕАЭС. Для российских селекционеров открываются новые перспективы, но нарастить объемы и получить сорта, не уступающие зарубежным, быстро не получится. Перед селекционерами стоят неотложные вызовы, сдерживающие развитие и требующие быстрых решений: госрегулирование, недофинансирование отрасли, нехватка кадров, незаконный оборот семян, отсутствие научных программ, необходимость повышения качества и урожайности отечественных семян. Справиться с вызовами можно только объединив усилия. Для этого группа CREON проведет II отраслевую конференцию «Семена России 2024», где будет дан анализ рынка семян и определены пути его развития, обсуждена нормативно-правовая база, необходимые меры адресной господдержки и возможность привлечения частных инвестиций, обсуждены современные технологии. Конференция состоится 26 марта.
Для вас работает Марина Матвеева, +7(962)9458019, mma@creon-conferences.com
#реклама ООО «КРЕОН КОНФЕРЕНСЕС»
Яйца сдали назад.
- По данным Росстата, с начала года они подешевели на 0,84%.
- Динамика за неделю 16-22 января и вовсе составила -1,4%.
- Но небывалое прошлогоднее подорожание им еще отыгрывать и отыгрывать.
- Курятина, которая также заметно дорожала в прошлом году, составила яйцам компанию и опустилась в цене на 2,18% с начала года.
- Хуже всего дела обстоят с овощами: огурцами (+17,9%), капустой (+12,3%) и помидорами (+11,5%).
- Стоимость последних еще в 2023 успела вырасти в полтора раза, да и цены на первые, по нашим личным наблюдениям, бьют рекорды. А до сезона еще далеко.
