19362
Сельское хозяйство как бизнес ИД НОМ idnom.ru По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
ФАС взялась за птицеводов.
Антимонопольная служба проводит антикартельные проверки 12 производителей куриных яиц и мяса кур, сообщает ведомство на своем сайте. И уточняет, что это связано с повышением цен в оптовом сегменте социально значимых рынков.
Какие конкретно предприятия попали под проверку – не сообщается, но известна география: Тюменская, Ленинградская, Нижегородская, Белгородская, Новгородская, Омская, Тамбовская и Ростовская области, Республика Татарстан и Ставропольский край.
Если будут установлены нарушения антимонопольного законодательства (например, картельный сговор), предприятиям грозят оборотные штрафы.
ФАС уже пыталась недавно взаимодействовать с тремя крупнейшими производителями курятины. Результат, точнее его отсутствие, известен. Ждем новостей от антикартельных проверок.
Россияне присматриваются к экзотике (данные NTech за I полугодие).
Коллеги подготовили для нас статистику по сегменту фруктов и ягод. В частности, нас интересует динамика доли затрат различных позиций от сегмента в целом. Сам он практически не рос по сравнению с 2022, так что эта динамика, по сути, отражает спрос на те или иные фрукты или ягоды. И с ним происходит кое-что интересное.
"Традиционные" позиции
- Банан — самый популярный фрукт и один из лидеров по присутствию в чеках среди всех товаров вообще. При росте цены 8% год к году в продажах прибавил всего 2%. Он занимает наибольшую долю и показывает наилучшую динамику в дискаунтерах "Моя цена".
- Клубника дорожала медленно (+5%), поэтому и прибавила за год значительнее (+22%). Сохраняет наибольшую долю в "Перекрестке", но набирает ее быстрее в магазинах у дома, в особенности в "Пятерочке".
- Арбуз подорожал на целых 27% год к году в июле-августе 2023, и его продажи за тот же период снизились на 1%. Самая большая доля сегмента у него в "Пятерочке", а самый быстрый рост — в сети "Моя цена".
- Виноград без учета аномального мая 2022 показал рост цены на 18%, а продаж — всего на 2%. По его доле среди фруктов и ягод лидирует "Пятерочка", а по темпам роста продаж — "Лента".
- Похожие результаты у сливы (цена +33%, спрос +11%), дыни (оба показателя +23%) и клюквы (-21% и -12% соответственно).
Экзотические позиции
- Помело — "аналог" подорожавшего на 120% в августе апельсина. Сам фрукт снизился в стоимости на 26% и показал ошеломляющий рост в 181% — это при немаленькой доле в 2-3% от всего сегмента. Этот показатель больше всего в "Ленте", а динамика — в "Магните".
- Голубика — не экзотика, конечно, но менее привычная ягода, чем та же клубника. И снова рост на 76% при подорожании всего на 9% и доле в 2-3%. Наибольшая ее доля в сегменте — в "Перекрестке", а лучшая динамика — в "Пятерочке".
- Папайя, как и помело, дешевела (-4%) и стремительно росла (+144%). Она остается достаточно дорогой и представленной почти исключительно в гипермаркетах (лидер по доле — Globus, по динамике — крупный формат "Магнита").
- Рамбутан тоже показывал снижение цены (-6%) и рост спроса, хотя и не такой уверенный (+55%). При этом его представленность в рознице пока минимальна.
Что это значит
- Быстрая динамика экзотических фруктов и ягод во многом объясняется их небольшой долей в сегменте. Но это не относится, например, к активно растущему помело.
- Россияне интересуются необычными (и часто дорогими) фруктами, стараются пробовать новое. Это знак если не потребительского оптимизма, то хотя бы небольшой глубины кризиса.
- Возможно, ритейлеры посмотрели на "ВкусВилл" с его манго и решили тоже сделать ставку на экзотику. Несколько лет назад мало кто мог себе представить, что ныне привычное манго "стрельнет".
- Представленность экзотики в сетях, скорее всего, будет расти. Нам остается лишь ждать новой сенсации.
Коллеги из Forbes разбирались, что происходит с сельхозтехникой в России и почему сельхозпроизводители перестали ее покупать.
Аргументы производителей сельхозтехники («Росспецмаш»)
- за январь-сентябрь 2023 г. производство техники выросло в деньгах на 7,5%, до 218,6 млрд рублей. Но продажи упали на 15%, до 24 808 единиц.
- выросло производство зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов: на 48,2% и 70,8% соответственно.
- цены на технику выросли из-за роста себестоимости ее производства.
- производство и продажи упали из-за снижения финансирования программы 1432 с 8 млрд рублей до 2 млрд рублей (на 2023 год финансирование уже опять увеличили до 8 млрд рублей, а в бюджет на 2024-26 гг. также заложили во втором чтении финансирование 8 млрд руб. – прим. Агрономики)
Аргументы дилеров сельхозтехники («АСХОД»)
- по итогам года в физическом выражении рынок упадет на 20–25%, а рост производства комбайнов в этом году – результат низкой базы прошлого года.
- финансовое положение производителей сельхозтехники очень хорошее, поэтому цены на сельхозтехнику несправедливые.
- программы Росагролизинга имеют большое значение в трудной ситуации, но их доля в поставках техники в России всего лишь 26%.
- импорт продолжит играть важную роль плюс остается серьезная зависимость от импорта запчастей к иностранной технике.
Аргументы сельхозпроизводителей
- сельхозбизнес практически не дает прибыли, поэтому приходится экономить на технике, цены на которую выросли на 30–50% в 2022-2023 гг.
- 60% тракторов и 40% комбайнов в России старые и требуют замены.
- российская и белорусская техника востребована, но аграрии также присматриваются к турецкой, китайской и иранской технике. Но китайские тракторы более шумные и менее надежные и комфортабельные.
- большие проблемы в сегменте узкоспециализированных машин: картофелеуборочных, свеклоуборочных комбайнов, техники для возделывания льна.
Минпромторг предложил запустить эксперимент по маркироке ветеринарных препаратов уже с 1 декабря 2023 г. Ранее обсуждался период для проведения такого эксперимента с 1 апреля 2024 г. по 28 февраля 2025 г.
Ведомство обещает, что участие в эксперименте будет добровольным и не создаст дополнительной финансовой нагрузки на бизнес.
Аргументы:
- около 20% игроков рынка ветпрепаратов одновременно занимаются также лекарственными препаратами медицинского назначения, а значит зарегистрированы в системе ФГИС МДЛП и работают с маркировкой.
- маркировка ветпрепатаров позволит контролировать часть оборота этилового спирта, что благоприятно скажется на ситуации с фальсификацией алкоголя.
- объемы незаконного оборота ветпрепаратов растут. Если в 2021 году на них приходилось 23% рынка, то в 2022 году — уже 25% (огромная цифра, между прочим).
Аргументы вполне убедительные, а путь к маркировке понятен и отработан, поэтому ничего не мешает приступить к эксперименту в ближайшее время. В случае, если он действительно начнется 1 декабря, то продлится до 31 августа 2024 года.
Подводим промежуточные итоги уборочной по зерновым и зернобобовым.
Площадь
- на 10 ноября из 47163,2 тыс. га обмолочено 45942,1 тыс. га (97,4% всей уборочной площади).
- Хуже всего ситуация в ДФО — здесь урожай собран с 83,1% площадей, в основном за счет Приморья, где неубранными остаются 50% посевных площадей. В ЦФО отстает Брянская область — здесь убрано 78% территории.
- Краснодарский и Ставропольский края, Крым, Башкирия, Ивановская, Костромская, Калужская, Ленинградская области и некоторые другие регионы завершили уборку.
Урожай
- всего на 10 ноября собрано 143 тыс. т зерна против 152,3 тыс. т годом ранее.
- самое сильное проседание по урожаю показали Приволжский, Сибирский и Уральский федеральные округа: -5973,9 тыс. т, -3799,3 тыс. т и -1066,7 тыс. т соответственно.
- небольшой рост — в Центральном, Северо-Кавказском и Дальневосточном федеральных округах: 611,4 тыс. т, 625,3 тыс. т и 268,7 тыс. т соответственно.
Урожайность
- Средняя урожайность ниже прошлогодней: 31,1 ц/га против 33,6 ц/га (-2,4%).
- Больше всего упала урожайность с Приволжском, Сибирском и Уральском федеральных округах: -5 ц/га, -4,3 ц/га и -3,4 ц/га.
- больше всего выросла урожайность в Дальневосточном федеральном округе: с 20 ц/га до 25 ц/га.
Евросоюз инвестировал 8,4 млн. евро в технологии переработки человеческой мочи в биостимуляторы для роста растений.
Финансирование получил стартап Toopi Organics, который в 2023 году уже создал прототип продукта — биостимулятор Lactopi Start. Для этого компания в течение года собирала мочу граждан ЕС с помощью безводных писсуаров в местах отдыха на трассах, в парках развлечений, на музыкальных фестивалях и аграрных выставках.
Финансирование включает в себя грант 2,4 млн евро и 6 млн евро в собственный капитал стартапа, которые будут инвестированы в 2025 году. В ближайшее впемя стартап планирует запустить агрономические испытания биостимулятора в Бельгии, Нидерландах, Германии, Испании, Португалии и Италии.
Первое промышленное производство компания планирует запустить в 2025 году во Франции, затем в планах — завод в Бельгии.
Надо отдать должное — стартапу удалось найти практически бесплатный источник сырья. Ежегодно в туалетах стран ЕС смывается 200 млрд. литров мочи, которую можно пустить в дело, если удастся наладить эффективный механизм сбора.
Зная изобретательность европейских чиновников, переживаем, что дело может закончиться организацией общественных пунктов сбора и штрафами за "сдачу материала" в других местах.
Cамый популярный в мире сорт бананов "кавендиш" вымирает. В ближайшие десятилетия он может полностью исчезнуть.
Причина — грибковая инфекция (подвид фузариоза TR4), которая убивает деревья. Грибок поднимается от корней дерева и через какое-то время полностью лишает его способности осуществлять фотосинтез.
Ученые пытаются бороться с заболеванием с помощью прививок, селекции более устойчивых видов и даже имитации естественного отбора. Но пока все попытки безрезультатны — устойчивого решения проблемы до сих пор нет, и эксперты полагают, что и не будет. В результате самый известный сорт обречен на вымирание.
На "кавендиш" приходится около половины всех съедаемых в мире бананов. И это именно тот сорт, который ассоциируется у большинства людей в мире с образом банана. Бананы этого сорта имеют хорошую урожайность и хорошо хранятся, что и обеспечило им лидерство с середины XX века. Кстати, в первой половине XX века в мире господствовал совершенной иной сорт бананов — «гро мишель», который также стал жертвой грибка TR1.
На фото "кавендиш" — справа.
ГАП "Ресурс" сообщила торговым сетям о готовности нарастить поставки мяса птицы на 50%.
Что же вы раньше-то молчали, что так можно было. Может, и кризиса никакого не случилось бы. Но пока не очень понятно, на каких секретных птицефабриках компания прятала этих кур, с помощью которых планирует сейчас увеличить отгрузки сразу в полтора раза.
Кроме этого, компания сообщила о снижении и фиксации цен на тушку цыпленка-бройлера, но конкретный уровень цен не назвала. Напомним, что с начала года мясо курицы подорожало почти на 30%, поэтому снижение цены на условные 5-7% вряд ли сильно спасет ситуацию.
Но и о 5-7% пока остается только мечтать. Аналитики зафиксировали за последнюю неделю снижение цен на смешные 0,1%, причем стоимость разделки выросла на 0,2%, а субпродуктов — снизилась на 0,3%. Цена тушки цыпленка-бройлера снизилась на 0,4%.
К слову, сам минсельхоз стал заметно осторожнее в прогнозах. Ведомство теперь не обещает снижения цен на мясо курицы, а смиренно "ожидает их стабилизации".
Животноводческие предприятия признают объектами чрезвычайно высокого риска.
Минсельхоз опубликовал проект постановления на портале проектов НПА. Публичное обсуждение документа продлится до 1 декабря.
Под регулирование попадут свинарники, коровники, птицефермы и другие предприятия, которые занимаются разведением сельхозживотных. Предприятия, имеющие статус объектов высокого риска, будут чаще и более тщательно контролировать, используя при этом большее количество критериев.
Цель — борьба с опасными заболеваниями. В пояснительной записке говорится, что в 2022 году было выявлено много очагов болезней животных: АЧС – 167, ВГП – 56, бешенство – 735, бруцеллез КРС – 402, бруцеллез МРС – 60, заразный узелковый дерматит КРС – 2, оспа овец и коз – 3, сибирская язва – 2.
При этом, по данным минсельхоза, на сегодня из 37002 животноводческих предприятий в нашей стране только 3916 объекта имеют категорию риска «чрезвычайно высокая» или «высокая».
Александр Ткачев продолжает расширять свою аграрную империю. На этот раз под контроль его структур перешел ведущий производитель подсолнечного масла в России – компания "Юг Руси".
Сделка, о перспективах которой мы писали в сентябре, состоялась 10 ноября. Владельцем 100% долей в ООО "Юг Руси" стало ООО "Ресурс" Камиля Музафарова (он же гендиректор "Юга Руси"), которого на рынке связывают с бывшим министром сельского хозяйства. Стоимость сделки оценивается в 40 млрд рублей.
Александра Николаевича можно поздравить — актив шикарный. "Югу Руси" принадлежат девять маслозаводов, элеваторные комплексы и даже портовый терминал. На компанию приходится 28% рынка бутилированного подсолнечного масла. В прошлом сезоне предприятие поставило на экспорт более 399 тыс. тонн масла, став крупнейшим в России экспортером этого продукта.
В Мурманске наладят производство суперфуда из навоза.
Компания «КМС-Райдо» инвестирует 300 млн рублей в создание в Арктической зоне РФ предприятия по глубокой переработке побочных органических продуктов промышленного производства, из которых будут производиться ценные биопродукты — "суперфуды".
В качестве сырья завод будет собирать на промышленных предприятиях помет, навоз, остатки рыбопереработки и другие органические продукты, которые после экологически чистой глубокой переработки будут превращаться в ценные продукты с улучшенными характеристиками качества.
Помимо этого, полученные продукты могут применяться в животноводстве в качестве биодобавок к кормам.
Завод мощностью до 12 т биологически активных веществ в год планируется запустить в 2025 году. Также компания рассчитывает устанавливать оборудование непосредственно на промышленных предприятиях Арктики, где будет ежегодно выпускаться еще 300 т продукции.
Собрали главное со второго российского винодельческого форума, который завершился вчера в Москве.
● В России разработана Федеральная стратегия развития виноградарства и виноделия РФ до 2050 года, которая предполагает рост производства вина к 2050 году до 1,2 млрд литров с 487 млн литров в 2022 году.
● Сбор урожая в 2023 году снизится на 14,6% с рекордных 890 тыс. т в 2022 году до 760 тыс. т
● В 2024 г. будет заложено 6 тыс. га виноградников. С учетом обновления старых насаждений общая площадь вырастет до 103 тыс. га.
● На поддержку отрасли правительство обещает выделять по 3,5 млрд руб. ежегодно. Для виноградарей и виноделов доступны все меры господдержки сельхозпроизводителей: льготное кредитование, капексы на питомники, гранты на развитие семейных ферм, развитие производства и агротуризма, агрострахование, льготный лизинг, поддержка мелиорации.
● С июля 2023 г. в России действует пошлина 20% на импорт вина из недружественных стран. Минсельхоз планирует продлить ее на 2024 год.
● В 2024 году в Краснодарском крае откроется новый (шестой по счету в регионе) виноградный питомник мощностью до 1 млн саженцев в год.
Фермерам могут разрешить использовать маткапитал на развитие хозяйства.
Питерские депутаты решили, что раз уж перечень возможных направлений использования маткапитала постоянно расширяется, то почему бы не разрешить его тратить на еще одно полезное и нужное дело: покупку скота и птицы, семена и средства малой механизации (мотоблоки, культиваторы, небольшие тракторы и т.д.) Сейчас их предложение на рассмотрении в правительстве.
Маткапитал уже доказал свою эффективность как инструмент поддержки в разных отраслях, пусть теперь поработает на благо сельского хозяйства. Авторы инициативы справедливо отмечают, что это будет способствовать развитию села и поможет многим решиться на переезд из города в деревню.
"ФосАгро" опубликовала отчетность за третий квартал 2023 года.
Смотрим цифры:
● Чистая скорректированная прибыль в третьем квартале 2023 года упала на 34,9% год к году с 41,6 млрд руб. в 2022 году до 27,1 млрд рублей. За 9 месяцев 2023 года падение чистой скорректированной прибыли составило 44,8% с 150,2 млрд рублей в 2022 г. до 82,9 млрд рублей в 2023 г.
● За 9 месяцев 2023 года EBITDA компании упала на 24,2% до 151,1 млрд рублей (против 199,4 млрд рублей в 2022 г.)
● Чистый долг компании вырос до 227,9 млрд рублей за первые три месяца 2023 года с 180,3 млрд рублей годом ранее.
● Компания оценивает объем выплат по налогу на сверхприбыль в 2023 году в 6,35 млрд рублей и подтверждает планы выплатить эту сумму.
● Мировое потребление удобрений в 2023 году может вырасти на 2-4% и продолжит рост в 2024 году.
● Цены на удобрения в июне-июле 2023 года были минимальными за последние два года, но в третьем квартале начали восстанавливаться.
Ученые Самарского университета сообщили о новой разработке: сельскохозяйственной системе "свой-чужой", способной выявлять сорняки на поле. Система состоит из гиперспектрометра и нейронной сети для распознавания растений, которая пока умеет распознавать всего три вида растений. Ученые говорят, что на основе этой разработки можно создать датчик, который позволит опрыскивателю распознавать и уничтожать сорняки.
Отличная разработка. Только самарские ученые опоздали с ней лет на 5-7. Такие системы уже есть у большинства мировых производителей сельхозтехники, а после 2022 года многие российские агрохолдинги создали собственные разработки. К примеру, нейронка Русагро способна распознавать 150 видов сорняков.
Российской науке опять не хватило связи с реальностью. А жаль. Сколько полезных разработок могло бы появиться на свет, если бы работала связь между наукой и реальным бизнесом.
Смотрим свежие цифры от Минсельхоза и Росстата за январь-октябрь 2023 г.
Животноводство
● Производство скота и птицы: 10,895 млн т в живом весе (+3,3% год к году), включая:
- КРС: 890,9 тыс. т (+7,6%)
- Свиньи: 4,6 млн т (+6,3%)
- Овцы и козы: 26,3 тыс. т (+19,1%)
- Птица: 5,375 млн т (+0,2%)
● Валовой надой молока: 16,7 млн тонн (+5,6%)
● Производство комбикормов: 25,9 млн т (+2,5%) (по результатам года ожидается 35 млн т)
● Производство яиц: 31,741 млрд шт (+2,3%)
● Поголовье КРС в СХО: 7,879 млн голов (-1,4%)
Растениеводство
● Зерно: 140,59 млн т (цифра на 1 ноября. Мы вчера мы писали, что на 10 ноября сбор зерна составил уже 143 млн т)
● Подсолнечник: 14,5 млн т (+28,4%)
● Сахарная свекла: 36 млн т (+21,8%)
● Картофель: 19,3 млн т (+8,8%)
● Овощи: 12,6 млн т (+ 5,8%)
Эти данные не учитывают показатели новых регионов. О перспективах урожая в них мы писали здесь.
«Магнит» станет владельцем 29,7% акций, которые купил у иностранцев из 50 стран. Смотрим подробности.
- В рамках дополнительного выкупа акций у иностранных инвесторов нерезиденты принесли ритейлеру заявки на 7,8% акций.
- Компания купит весь этот объем (с дисконтом, установленным Правительственной комиссией и ЦБ) и планирует завершить расчеты по этим акциям в ближайшие недели.
- По итогам двух раундов байбека «Магнит» станет владельцем 29,7% акций.
- Рыночная стоимость этой доли сегодня – 180 млрд руб., при этом компания потратила на выкуп чуть менее 70 млрд руб.
Очень сложная, но весьма выгодная (60% дисконт к текущим котировкам) сделка для «Магнита» и всех его российских акционеров.
Наша любимая рубрика #рисованиенаполях
В Канаде фермер доступым способом выразил свое отношение к действующему премьер-министру страны.
Спрос на молочку поддержал цены на сырое молоко.
- Союзмолоко выяснило, что продажи основных молочных продуктов в январе-августе выросли.
- Для сливок и сыров рост составил 13% год к году, для сливочного масла и сметаны — 8%, для творога — 5%, кефира — 2%, йогурта — 1%.
- Причиной послужило увеличение доходов россиян и количества скидок от производителей во II квартале на фоне высоких запасов.
- В итоге в конце сентября запасы молочки были на 8% ниже, чем в аналогичный момент 2022. Для сравнения, в конце 2022 они были на 38% выше, чем в конце 2021.
Что произошло со стоимостью молока
- По данным Союзмолока, в сентябре молоко впервые за год подорожало — на 1,1% по сравнению с августом до 31,7 руб./кг. Но это все еще на 11,9% меньше год к году.
- Игроки рынка подтверждают тренд. У УК "Русмолоко" в ноябре продукт продавался даже на 1% дороже год к году. ГК "Эконива" в октябре продала партию молока за 40,1 руб./кг.
- По данным Минсельхоза, сырое молоко на 8 ноября стоило на 2,5% дороже, чем месяц назад, но на 4,7% дешевле, чем годом ранее.
- При этом в Союзмолоке отмечают, что рынок в основном восстанавливается в центре страны, а также на северо-западе, юге и Урале. В Сибири и Поволжье молоко пока не дорожает.
- Росстат сообщает, что основные молочные продукты на 7 ноября выросли в цене в пределах 0,6-1,3% за год. То есть за динамикой стоимости молока они не следуют.
Цены на сырое молоко также подняло сезонное снижение надоев и падение курса рубля, которое привело к снижению импорта и росту экспорта. Из-за роста себестоимости производства (+13-15% за год) эти цены, скорее всего, продолжат расти. На продажи "традиционной" молочки это вряд ли повлияет.
"Отвечать будете все". В Беларуси выявлены преступные схемы экспорта молочной продукции в Россию. Об этом рассказал на совещании Александр Лукашенко:
В результате оперативно-разыскных мероприятий были взяты в разработку восемь коммерческих групп, которые установили контроль на выгодных для себя условиях над экспортом в Россию продукции ряда отечественных молокоперерабатывающих заводов.
Подробности он раскрывать не захотел, ссылаясь на тайну следствия, но немного все же рассказал:
Отличительной особенностью деятельности владельцев белорусских фирм явилось наличие подконтрольных субъектов хозяйствования на территории России, что позволяло продавать продукцию с минимальной наценкой, а затем реализовывать товар конечному потребителю по более высокой цене, занижая налогооблагаемую базу.
В рамках громкого дела было задержано 25 человек, арестовано — 15 из них.
Какие-то выводы делать еще рано, но возможным результатом станет изменение схемы реализации белорусской молочной продукции, в том числе в Россию. Как вариант — через биржу.
Напомним, что сейчас на складах в Беларуси скопилось 40 тыс. т сухого обезжиренного молока, что создает серьезные риски для российского рынка.
Власти пытаются сдержать подорожание яиц.
Производители яиц объясняют рост стоимости продукта дорогими материально-техническими ресурсами, обслуживанием и ремонтом техники, а также логистикой. Роль играют и высокий спрос с сезонностью. Первый зампред правительства Андрей Белоусов поручил ведомствам проверить обоснованность этих заявлений и проработать меры по стабилизации цен на яйца.
Во-первых, ФАС начала анализ ценообразования. Служба запросила у 10 федеральных сетей данные о динамике закупочных и розничных цен на яйца. Также ее региональные отделения разослали запросы производителям яиц о формировании стоимости продукции.
Во-вторых, Минсельхоз договорился с птицефабриками об увеличении выпуска яиц. Основные производители в январе-сентябре уже нарастили его на 2,6% год к году до 28,8 млрд шт. Все категории хозяйств — на 1,7% до 35,4 млрд шт. Министерство ожидает, что положительная динамика сохранится.
В-третьих, оно совместно с Минпромторгом попросило поставщиков и сети заключать долгосрочные договоры. Это позволит обеспечить стабильные, прогнозируемые объемы поставок и предсказуемые розничные цены.
В-четвертых, Минсельхоз прорабатывает вопрос об увеличении импорта яиц из стран ЕАЭС. Также он ведет работу над некими "дополнительными регулирующими мерами", если предыдущие не сработают.
В АКОРТ заявили, что ритейл сам компенсирует рост закупочных цен на яйца. Наценки на продукт категории С1 у крупных сетей, по данным ассоциации, отрицательные. Также они отдельно рассматривают каждый случай повышения цен поставщиками. Те, в свою очередь, уверяют, что работают с розницей по долгосрочным контрактам с заранее согласованными ценами.
В России появится ГОСТ на растительные аналоги мяса.
Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов и пообещал не затягивать: новый ГОСТ появится уже через четыре месяца.
Рынок растительных альтернатив как мясу, так и молоку бурно растет, и это требует новых стандартов. К тому же, принятие ГОСТа по растительному мясу позволит отделить в массовом сознании эту категорию продуктов от искусственного мяса, которое выращивается в лаборатории – многие люди ставят знак равно между этими принципиально разными продуктами.
ГОСТ сегодня – не обязательный к исполнению документ. Но так как российский потребитель придает большое значение соответствию продукции этому стандарту, то многие производители все же стараются заявить о таком соответствии. Поэтому и новый ГОСТ придется очень кстати.
Во всей истории с растительными аналогами непонятно одно: почему производители с таким рвением стремятся определить свои продукты на растительной основе в такие привычные и понятные категории как "мясо" или "молоко", чем только подчеркивают вторичность своих достижений. В случае с растительными продуктами было бы правильнее говорить о принципиально новой продуктовой нише, которая займет достойное место на рынке, а значит получит и собственное определение.
Новое исследование ЕАБР «Эффективная ирригация и водосбережение Центральной Азии»
16 ноября 2023 года, 07.00 МСК / 10.00 АА – презентация доклада
Дефицит воды в Центральной Азии с каждым годом становится все более острым. Проблема особенно касается сельского хозяйства.
80% воды в Центральной Азии расходуется на ирригацию
💧 Этот сектор экономики базируется на орошаемом земледелии, является основным потребителем воды и характеризуется крайне низкой эффективностью использования водных и земельных ресурсов.
💧Согласно оценке ЕАБР, в 2028-2029 гг. дефицит воды в Центральной Азии станет хроническим. Воды будет не хватать вне зависимости от водности года. Ситуация не терпит промедления.
ЕАБР представит 10 практических шагов по сохранению потенциала орошаемых земель и водосбережению.
➡️ Регистрация и трансляция на сайте
@eabr_bank
"Слишком белые" южноафриканские фермы больше не смогут экспортировать свою продукцию в Великобританию и ЕС, сообщает издание City Press из Йоханнесбурга.
Такое регулирование ввело правительство страны, чтобы стимулировать расширение экономических прав и возможностей чернокожих. Какие фермы будут считаться "слишком белыми" и "достаточно черными" будут определять власти.
Новые правила будут распространяться на предприятия с минимальным годовым оборотом $534 тыс. и более. Под правила попадет экспорт молока, сливок, масла, фруктов, орехов, сахара, джема, фруктовых пюре, фруктовых соков, винограда и вина.
Из $12,8 млрд южноафриканского аграрного экспорта на ЕС и Великобританию приходится 24%. Представители оппозиции уже заявили о намерении оспорить откровенно дискриминационную меру.
Соевый биодизель — топливо будущего, пишет Bloomberg.
В США уже сейчас 50% всего биодизеля производится из соевого масла, а в будущем его доля может сильно вырасти. В июне этого года потребление соевого масла в качестве биотоплива в США впервые обогнало все другие области применения этого продукта, включая пищевую.
Но проблема в том, что существующие сорта сои дают недостаточно масла для массового перехода на соевый биодизель, поэтому американские стартапы и корпорации соревнуются в попытках вывести сорта сои с более высоким содержанием масла.
Стартап ZeaKal (частично финансируемый Corteva) анонсировал первую партию высокомасличных семян для коммерческой посадки в 2024 году. Если в среднем соевые бобы содержат около 20% масла, то в новом сорте этот показатель достигает 23%, а в будущем вырастет еще больше. Это позволит получать на 13-15% больше масла, перерабатывая при этом меньший объем сырья.
Большие корпорации тоже активно инвестируют в перспективный сегмент. Все четыре компании из так называемой группы ABCD — Archer-Daniels-Midland, Bunge, Cargill и Louis Dreyfus — открыли предприятия по переработке сои или объявили о планах по их строительству или расширению в ближайшие несколько лет.
Компаний агросектора среди лучших работодателей России почти не оказалось.
Forbes опубликовал очередной рейтинг лучших работодателей, в который вошли 125 компаний, традиционно занявших места в четырех категориях: платина, золото, серебро и бронза.
Единственным агрохолдингом в списке оказался Русагро (29 место в категории "золото"). Также достойные места заняли производители удобрений: Уралкалий (18 место в категории "платина") и ФосАгро (19 место в категории "платина"). Из аграрных финансов в рейтинг попал Россельхозбанк (28 место в категории "золото").
Результат выглядит вполне справедливо. При всех экономических успехах агросектора он все еще серьезно отстает от отраслей-лидеров как по уровню запрлат, так и по внедрению современных стандартов корпоративного управления.
В России появилось понятие малых технологических компаний (МТК), которые смогут претендовать на адресную господдержку. И это хорошая новость для АПК, где острая потребность в современных отечественных технологиях.
Критерии определения МТК прописаны в постановлении №1847 от 2 ноября (полный текст здесь).
Смотрим главное:
● на статус МТК смогут претендовать компании с выручкой до 4 млрд рублей, работающие в приоритетных отраслях, включая сельское хозяйство.
● выделяется 4 категории МТК: ранние стартапы (выручка до 1 млн руб.), стартапы (1 – 300 млн руб.), ранние компании (300 млн – 2 млрд руб.) и зрелые компании (2–4 млрд руб.)
● будет создан реестр МТК на базе ГИС "Экономика", куда попадут компании, которые пройдут специальную экспертизу.
● на первом этапе всем компаниям из реестра упростят доступ к господдержке, а затем будут внедряться адресные меры поддержки.
● власти рассчитывают до конца этого года включить в реестр более 3 тыс. компаний.
Инициатива выглядит действительно интересно. В отечественном АПК большой спрос на технологии и много стартапов, но полностью отсутствует инфраструктура, способствующая внедрению инноваций. А в 2022-2023 гг. зарождающийся российский венчурный рынок практически прекратил свое существование.
Важно, чтобы компании, включенные в реестр, получили не только господдержку, но и содействие в проведении НИОКР, регистрации прав интеллектуальной собственности, выход на бизнес заказчиков и в других не менее важных направлениях.
Правительство повысило скидку на сельхозтехнику по программе 1432 для регионов Дальнего Востока до 20% и установило размер скидки для новых регионов на уровне 15%. Общий бюджет программы 1432 в 2023 году составит 8 млрд рублей.
Только это вряд ли поможет значительно реанимировать спрос на технику. Во-первых, у сельхозпроизводителей нет денег. Они зажаты между ростом себестоимости снизу и регулированием сверху.
А во-вторых, программа 1432 – это инструмент поддержки сельхозмашиностроения, а не сельского хозяйства. Деньги получают производители сельхозтехники, а не аграрии. Конечно, в обмен на скидку, но и цены не стоят на месте. Это не очень способствует стимулированию спроса, находящегося в глубоком нокдауне.
По итогам 2023 года себестоимость производства молока в России вырастет на 10-15%. Это добавит еще 3-4 рубля к средней себестоимости в 28-30 рублей, что может съесть все выгоды от роста цены реализации.
Такой неутешительный (и, по нашим оценкам, довольно скромный) прогноз озвучил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов в ходе съезда организации в Новосибирске. Рост себестоимости переработки он оценил в 8-12%.
Причины все те же: рост ключевой ставки, ослабление рубля, рост зарплат в отрасли, цены на ГСМ и электроэнергию.
При этом производство объективно растет, а внутренний рынок насыщен. Это делает главным и чуть ли не единственным возможным решением – наращивание экспорта.
По оценкам Союзмолоко, динамика экспорта в 2024 года будет "очевидно положительная", но прогнозных цифр нет. Основной рост должен произойти за счет выхода на рынки Азии, Африки и Ближнего Востока. В Африке по экспорту молочной продукции Россия делает ставку на Египет и Алжир, в Азии – на Малайзию, Индонезию, Вьетнам и Филиппины, на Ближнем Востоке – на ОАЭ и Саудовскую Аравию. Причем последняя может быть интересна не только как конечный потребитель, но и логистический хаб для российской молочной продукции в страны Африки.
В 2023 году Союзмолоко прогнозирует объем экспорта сухого обезжиренного молока на уровне 12-14 тыс. тонн, сыворотки – более 20 тыс. тонн, сухого цельного молока – несколько тысяч тонн.
