19362
Сельское хозяйство как бизнес ИД НОМ idnom.ru По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
Еще одна модная коллекция на тему агро. Это концептуальный коллаб обувного бренда Sintezia с художницей по зелени Екатериной Шукшиной.
Пока носишь, помидоры могут и дозреть. Удобно.
В списке спортсменов-фермеров пополнение. Всемирно известный российский хоккеист, играющий в НХЛ, Артемий Панарин купил и развивает ферму в Новгородской области.
Здесь уже содержатся куры, козы и овцы, а также есть трактор и старенький ЗИЛ. Однако навыков работы в сельском хозяйстве у Панарина пока никаких – в интервью он признался, что не может даже подоить козу.
Впрочем, это не мешает ему получать кайф от сельского образа жизни и воплощать в жизнь свои идеи. Например, козу он назвал в честь тещи — Илоной Николаевной. И, кажется, не собирается на этом останавливаться.
Хоккеист сообщил, что всегда мечтал о собственном хозяйстве, для него это признак свободы и островок стабильности в непростые времена. Не можем с ним не согласиться.
В России опять обсуждают цены на яйца. Но бизнес и регуляторы, как водится, смотрят на проблему по-разному.
Вслед за птицефабрикой «Окское», повысившей цены на 5%, о росте отпускных цен начали объявлять другие производители. Сразу два крупных предприятия — «Вараксино» и «Волжанин» — направили торговым сетям уведомления о повышении отпускных цен на 5-12% с ноября. Причина известна — рост себестоимости производства, вызванный подорожанием всех ресурсов (упаковки, ветпрепаратов, кормов, зарплат и т.д.).
При этом на полку это повышение пока не перешло. По данным АКОРТ, за последний месяц закупочная цена на яйца выросла в среднем на 3,7%, а стоимость продукции для потребителя осталась прежней. Причина, конечно, не в альтруизме сетей, а в том, что куриные яйца включены в список социально значимых товаров, наценка на которые регулируется.
На фоне новостей о грядущем росте стоимости яиц минсельхоз сообщил, что отпускные цены на яйца первой и второй категории с начала года снизились на 20,6% и 26,6% соответственно. Напомним, в конце прошлого - начале текущего годов яйца в России подорожали на 10-20%, а цена на них достигла пиковых значений. Похоже, в текущем году рост цен к концу года опять сдержать не удастся.
Под Сыктывкаром местные жители обнаружили в поле около 170 тонн выброшенного картофеля. Вероятно, урожай не успели заложить на хранение до заморозков, или в хранилище не хватило места.
Напомним, картофель стал самым подорожавшим продуктом за последний год в России. За последние 12 месяцев цена на него выросла на 45,4%.
Новый виток торговых разногласий между Россией и Казахстаном. С 17 октября Россия запретила ввоз из Казахстана томатов, перцев, семян подсолнечника для посева из третьих стран, свежих дынь, пшеницы, семян льна и чечевицы. Формально запрет объяснили непринятием мер казахстанской стороной по обеспечению фитосанитарной безопасности товаров, но по факту это стало ответом на полный запрет импорта российской пшеницы со стороны Казахстана.
— При этом допускается транзит пшеницы, семян льна и чечевицы при условии оформления казахстанскими представителями фитосанитарных сертификатов непосредственно на страну конечного назначения и перевалки зерна казахстанского происхождения из ж/д вагонов сразу в трюмы судов, говорится в сообщении Россельхознадзора.
Борьба с воровстом на полях по-китайски. Воришек красочно расстреливают из фейерверков.
Читать полностью…
Надежность поставок минеральных удобрений – важнейший фактор мировой продовольственной безопасности, одним из гарантов которой является Россия.
Однако на ситуацию в отрасли косвенно влияют проблемы с заходом российских судов в порты ЕС, запреты в отношении отдельных компаний, их владельцев и топ-менеджеров, а также сложности с осуществлением платежей. Сказываются и такие факторы, как прекращение поставок технологий и оборудования в РФ и рост логистических затрат, в том числе из-за ухода с российского рынка международных контейнерных линий. Открыть новое окно возможностей для российских производителей и, тем самым, снизить риски мировой продовольственной безопасности можно за счет новой системы поставок удобрений, которую Россия должна выстраивать со странами ЕАЭС, ШОС, АСЕАН и БРИКС.
Контуры новой стратегии в новую эпоху будут обсуждаться на XVI международной конференции «Минеральные удобрения 2024» 27 ноября в Москве.
Для вас работает Марина Матвеева +79629458019 mma@creon-conferences.com
#реклама ООО «КРЕОН КОНФЕРЕНСЕС»
За новостями с полей «Золотой осени» чуть было не осталась незамеченной локация, где впервые проходило главное аграрное мероприятие страны. Новенький Тимирязев Центр на территории Тимярязевки был построен всего за год (!) при поддержке «ФосАгро», которая вложила в проект около 5 млрд (!) рублей.
В аграрной отрасли такие частные инвестиции в учебную и конгрессно-выставочную деятельность всегда были редким событием. Сегодня, в непростое для всех время, создание проекта было рисковым мероприятием, но Тимирязев-центр «выстрелил». Используя богатый опыт выставки «Россия», команде Минсельхоза и «Фосагро» удалось создать ультрасовременное учебно-выставочное пространство общей площадью около 40 тыс. м2.
Только в рамках «Золотой осени» площадку посетило около 50 тыс. человек. Напомним, что в число гостей также вошли Председатель Правительства М.В. Мишустин, все первые лица российского АПК, включая Д.Н. Патрушева и О.Н. Лут, главы регионов, крупнейшие бизнесмены, иностранные гости, отраслевые союзы, научные и образовательные структуры.
После «Золотой осени» центр простаивать не планирует, его график уже близок к заполнению различными международными и российскими мероприятиями. Кроме того, Тимирязев-центр легко трансформировать под задачи образовательного процесса, а также для экспозиций в любых сферах. Возможности площадки позволят использовать её в учебно-просветительских и культурных целях для всех жителей Москвы.
Что интересно, благодаря поддержке аграриев (а создание Центра - это прямая поддержка АПК) со стороны производителей минудобрений, удалось выйти на классическую «win-win» ситуацию. Российские фермеры получили свое Сколково, Москва - новое общественное пространство, Тимирязевка - ультрасовременные образовательные площадки, отрасль АПК и, в первую очередь, спонсор «ФосАгро» - квалифицированные кадры, в которых сейчас так нуждается российское сельское хозяйство и смежные сферы.
Плюсом – создано место, где вся отрасль будет обмениваться опытом и вести диалог. Такие инвестиции важны и нужны именно сейчас.
Новгородская область: Успешное партнерство вузов и бизнеса как ключ к удержанию талантов
Новгородская область заняла 4-е место в Национальном рейтинге инвестиционного климата благодаря привлечению более 60 млрд рублей инвестиций в прошлом году. Региону важно удерживать молодых специалистов, которые часто уезжают в соседние большие города.
Министр промышленности и торговли Новгородской области Иван Чекмарёв рассказал, что правительство области активно работает над интеграцией образовательных программ с реальными потребностями рынка труда. На сегодняшний день подписано 91 соглашение о совместном развитии производственных кадров с предприятиями региона. Недавно такое соглашение было заключено с компанией «Мон'дэлис Русь», фабрика которой 25 лет работает в Великом Новгороде и выпускает продукцию, которые продается по всей России.
По данным Новгородстата, в регионе остаётся высокий спрос на квалифицированные кадры, что подтверждается низким уровнем безработицы и активным трудоустройством молодежи.
Россельхознадзор предложил «закрутить гайки» БАДам с животными компонентами.
Главу ведомства Сергея Данкверта беспокоит, что сейчас в России БАДы с животными компонентами не подлежат ветеринарной сертификации. А должны бы, иначе такая продукция, по словам Данкверта, может нести серьезные ветеринарные риски.
Мы писали по этому поводу несколько писем о том, что нужно изменить законодательство и действовать так же, как другие страны: если входит компонент животного происхождения, то такую продукцию могут производить предприятия, аттестованные соответствующей службой и внесенные в реестр.
Коллеги, рады представить вам третий выпуск серии интервью с топами рыбной индустрии и смежных отраслей.
Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и организаторов VII Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".
Гость этого выпуска – Алексей Осинцев, президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.
0:44 Почему экспорт рыбной продукции при росте в натуральном выражении в денежном не растет?
2:07 Как сейчас идет реализация программы инвестиционных квот?
3:08 Про падение прибылей компаний рыбной отрасли
5:20 Про включение российской рыбы в следующий санкционный пакет ЕС
9:00 Позиция АСРФ по введению нормативов реализации рыбной продукции через биржу
13:48 Что делается для привлечения кадров в отрасль?
18:50 Будут ли зарплаты рыбаков расти дальше?
20:48 Каковы предложения АСРФ в вопросе повышения потребления рыбной продукции в России?
23:15 Что сегодня нужно рыбной отрасли для развития?
Гости прошлых выпусков:
Александр Гиря, руководитель направления продаж компании "Инарктика".
Евгений Карпов, генеральный директор ТД "Камчатский Меридиан" и основатель цифровой платформы FishStat.
Правительство расширило квоты на экспорт удобрений.
🪴🇷🇺 Правительство России приняло решение увеличить действующую экспортную квоту для сложных минеральных удобрений. Данная инициатива позволит производителям экспортировать невостребованные остатки готовой продукции в условиях, когда потребности внутреннего рынка полностью удовлетворены.
Согласно представленному постановлению, размер квоты был увеличен на 297,1 тысяч тонн, а именно с 7,3 млн тонн до почти 7,6 млн тонн. Распределять данный объём между участниками рынка поручено Минпромторгу.
🔎 Напомним, что принятые экспортные квоты на минеральные удобрения действуют до 30 ноября 2024 года включительно.
За 8 месяцев 2024 года производство птицы на убой в живом весе в России составило 4395 тыс. тонн, что на 87 тыс. тонн или на 2% больше, чем годом ранее, говорится в материалах Национального союза птицеводов, показанных на III мясном симпозиуме, организованном исследовательской компанией NTech. Причем наибольший рост произошел в августе, когда за месяц было произведено 562,1 тыс. тонн птицы против 517,7 тыс. тонн годом ранее (+8,6% год к году).
Экспорт мяса птицы в январе-июле вырос на 4%. Больше всего увеличились отгрузки в Саудовскую Аравию (+11%), а также в Китай (+4%) и Казахстан (+4%).
Параллельно с ростом производства и экспорта неприлично вырос импорт. Общий импорт мяса птицы в январе-июле увеличился на 42%. Ввоз из Белоруссии вырос на 23%, из Казахстана — на 30%. Но это мелочи по сравнению с цифрами импорта из Китая — ввоз мяса птицы из Поднебесной в Россию за 7 месяцев вырос на 857%! Таков результат введенной минсельхозом беспошлинной квоты 140 тыс. тонн. Напомним, по состоянию на сентябрь, выбранный объем квоты составлял всего 42,8 тыс. тонн, и еще подано заявок на 4,2 тыс. тонн. И минсельхоз обещал не продлевать эту меру на 2025 год.
Темпы роста экспорта российской мясной продукции могут упасть в два раза в ближайшие три года, прогнозируют участники рынка. Основных причин две — стремление многих стран к самообеспеченности и возможное замедление производства в самой России из-за высокой ключевой ставки и сокращения господдержки.
Продолжающаяся фрагментация мировой торговли вынуждает традиционных импортеров мясной продукции задумываться о собственном производстве. Страны вводят барьеры для импорта и запускают собственные проекты, даже если это экономически менее выгодно, чем закупать продукцию за рубежом.
При этом многие российские производители на фоне дорогих кредитов и ожидаемого удорожания льготных инвесткредитов уже пересматривают производственные планы. Оптимизма экспортным планам компаний не добавляет вероятное сокращение господдержки экспорта и логистики — самых эффективных инструментов, которыми пользуются отечественные компании.
Для российского мясного сектора экспорт уже давно перешел из приятного бонуса в жизненную необходимость. При полностью закрытых внутренних потребностях именно внешняя торговля остается главным драйвером развития производства мяса внутри страны. И цифры экспорта пока продолжают бить рекорды. В январе-сентябре 2024 года российские компании поставили на внешние рынки около 570 тыс. тонн мясной продукции, из которых 264 тыс. тонн составили мясо птицы и субпродукты. Ожидается, что по итогам 2024 года объем российского мясного экспорта может вырасти до 800 тыс. тонн, что станет рекордом с 2014 года.
Собрали самое интересное за неделю в Агрономике. Напоминаем, про что мы писали.
Про регулирование
● Правительство не поддержало предложение минсельхоза объединить молочные балансы России и Белоруссии.
● Работа по созданию федеральной карты-схемы земель сельхозназначения будет завершена до конца 2025 года.
● Бывший первый вице-премьер Удмуртии Ольга Абрамова стала советником министра сельского хозяйства России.
● С 17 октября Россия запретила ввоз из Казахстана томатов, перцев, семян подсолнечника для посева из третьих стран, свежих дынь, пшеницы, семян льна и чечевицы.
Про мясо
● Темпы роста экспорта российской мясной продукции могут упасть в два раза в ближайшие три года.
● За 8 месяцев 2024 года производство птицы на убой в живом весе в России составило 4395 тыс. тонн, что на 87 тыс. тонн или на 2% больше, чем годом ранее.
● В 2025 году производство мяса индейки вырастет на 45 тыс. тонн, до 480 тыс. тонн.
● Себестоимость производства свинины в России в 2024 году выросла на 9%, птицы — на 11,1%.
● В январе-августе 2024 года производство свинины в России выросло на 6,1% и составило 3,86 млн тонн против 3,64 млн тонн годом ранее.
Про бизнес
● "Эконива" начала поставки ультрапастеризованного молока и сливок в Азербайджан.
● Агрохолдинг Valov Group из Калужской области не смог запатентовать товарный знак в виде буквы V.
● "Агроинвестпроект" Сергея Хаванова приобрел производителя семенного картофеля в Нижегородской области.
● Производители куриных яиц повышают отпускные цены на 5-12%.
● За последний год агрологистика подорожала на 15–20%, а за последние два года – на 40%.
Про пиво
● Минсельхоз и российские пивовары запускают образовательный проект "Школа пивоваров".
● В России возродили почти утраченную традицию варки пива нового урожая.
Про образование
● У Тимирязевки появилась современная образовательная площадка Тимирязев Центр.
Про крестьянство
● Крестьянство как основа культурного кода русского человека. Рассуждения Сергея Иванова.
Сотни свиней бегают по дорогам и полям в приграничных районах Курской области. Животных не успели эвакуировать с ферм после нападения ВСУ. Предоставленные сами себе свиньи ищут пропитание в полях и вдоль дорог.
Грустные кадры хаоса военного времени.
В январе-августе 2024 года производство свинины в России выросло на 6,1% и составило 3,86 млн тонн против 3,64 млн тонн годом ранее. Такие данные привел Национальный союз свиноводов на II мясном симпозиуме. Таким образом, свинина стала главным драйвером роста рынка мяса по объемам.
Для сравнения: производство птицы в январе-августе выросло на 2%, до 4,4 млн тонн, а производство говядины — на 8,4%, до 755,5 тыс. тонн. Производство всех видов мяса в январе-августе 2024 года выросло на 4,2%.
Производство потянуло за собой рост экспорта. По всем направлениям в январе-августе он увеличился на 16%, но структура существенно изменилась. Из-за введенных казахстанскими властями ограничений на поставки из российских регионов экспорт в эту страну почти обнулился. Поставки во Вьетнам сократились на 18%, до 50,6 тыс. тонн. При этом выросли отгрузки в Беларусь (+10%, до 62,6 тыс. тонн), Гонконг (+117%, до 9 тыс. тонн) и Сербию (+66%, до 9,9 тыс. тонн).
Все более заметную роль для российких экспортеров играет Китай, который в январе-августе уверенно вошел в топ-3 покупателей российской свинины с объемом 24 тыс. тонн. При этом в июле России удалось увеличить свою долю в китайском импорте свинины до более чем 5%, войдя в топ-5 поставщиков страны. К середине сентября поставки выросли до 27 тыс. тонн, а по итогам 2024 года могут достичь 50 тыс. тонн.
В России возродили почти утраченную традицию варки пива нового урожая. 12 сентября в Санкт-Петербурге компания «Балтика» провела Фестиваль российского пива нового урожая, в котором приняли участие более 3000 человек.
На фестивале «Балтика» представила новый сорт пива «Балтика Сезонное», сваренный полностью из российских ингредиентов: ячменя из аграрной программы «Балтики», свежего урожая хмеля, выращенного на собственных хмельниках компании в Чувашии, и дрожжей, выведенных в исследовательском центре «Балтики» в Петербурге.
Фестиваль оказался настолько успешным, что организаторы пообещали сделать его ежегодным и пригласить всех пивоваров для создания новой российской традиции сезонного пива.
В сентябре мы рассказывали, как отечественные пивовары занимаются восстановлением хмелеводства в России, инвестируя в закладку собственных хмельников и оборудование по переработке сырья. А в октябре минсельхоз и российские пивовары объявили о запуске образовательного проекта «Школа пивоваров».
С наступающим Днем работника пищевой промышленности!
Работники пищевой промышленности – настоящие творцы, делающие наш мир лучше, вкуснее и разнообразнее. В честь праздника ИТ-компания К2Тех собрала ключевые моменты из истории развития отрасли и рассказала, как на нее повлияли инновации.
А еще команда К2Тех подготовила тест на знание отрасли и открытки – чтобы поздравить коллег.
Узнайте, хорошо ли вы разбираетесь в цифровизации пищевой промышленности!
Реклама АО «К2 Интеграция»
ИНН 7701829110
Erid: LjN8Jvy7z
Сергей Иванов из ЭФКО глубоко копнул тему культурных кодов русского человека. Получилось интересно и местами неожиданно. Конечно же, мысль оттолкнулась от крестьянства.
Важнейший вывод в том, что именно крестьянский образ жизни заложил глубинные основы картины мира русского человека, которую он пронес с собой через столетия. Тяжелый аграрный труд в резко континентальном климате евразийской лесостепи с коротким летом и длинной зимой обусловил главное условие выживания русского человека — в общине.
Этот общинный стиль жизни, в свою очередь, сформировал главное свойство психики русского человека — всемирную отзывчивость. Другими словами, способность искать гармонию и согласие с другими. Сергей называет это качество «эмпатией 2-го рода», которая, в отличие от обычной эмпатии, позволяет бессознательно переживать чужие эмоции как свои собственные.
Второй элемент культурного кода русского человека — воля. И ее корни тоже лежат в крестьянстве. В отличие от западноевропейского пейзажа, стремящегося к свободе (земли мало, строгие правила), у русского крестьянина — огромные территории на Востоке, всегда можно встать и уйти. Это одновременно и соблазн, и его преодоление. Воля манит соблазнами. Эмпатия останавливает и удерживает.
Этот дуализм сформировал растяжку, в которой находится русский человек между любовью к ближним и искушением волей. Именно на этом «Русском Кресте» зародились ценности, противоположные эгоизму и индивидуализму – соборность, солидарность и «общее выше частного».
Этот анализ — не «теория ради теории». Иванов привязывает выводы о культурных кодах к современным управленческим практикам. Понимание глубинных национальных установок русского человека помогает более эффективно задействовать потенциал каждого сотрудника, что особенно актуально во времена острого кадрового дефицита.
Продолжаем разбирать материалы III мясного симпозиума, проведенного исследовательской компанией NTech на прошлой неделе в Москве.
По данным Центра агроаналитики минсельхоза, себестоимость производства свинины в России в 2024 году выросла на 9%, птицы — на 11,1%.
В обоих сегментах существенно снизилась доля комбикормов в себестоимости. В птицеводстве на долю кормов в 2024 году приходится 54% в себестоимости против 66% в 2022 году. На долю кормов в свиноводстве в текущем году приходится 64% себестоимости (в 2022 году эта цифра составляла 68%).
При этом в птицеводстве значительно выросла доля инкубации. В 2024 году на нее приходится 26% себестоимости, тогда как два года назада она составляла всего 17%. Средняя стоимость инкубации за год выросла на 30% к уровню 2023 года, что не могло не сказаться на себестоимости.
Также на 30% выросли цены на импортные кормовые добавки (премиксы, витамины и т.д.).
Оплата труда как в птицеводстве, так и в свиноводстве в 2024 году выросла на 18%.
"Агроинвестпроект" Сергея Хаванова приобрел производителя семенного картофеля в Нижегородской области. Компания получила долю 75% в ООО «Аксентис». Еще 25% принадлежат гендиректору компании Антону Мингазову.
«Аксентис» входит в топ-5 крупнейших производителей семенного картофеля в России. По информации с сайта компании, по состоянию на 2021 год у нее под управлением находилось не менее 6 тыс. га и научно-производственная база полного цикла семеноводства, позволяющая получать не менее 650 тыс. мини-клубней в год. У предприятия есть собственные питомники оригинального семеноводства для производства элитных и репродукционных семян картофеля.
По данным сервиса проверки контрагентов Rusprofile, выручка «Аксентиса» в 2023 году составила 835 млн рублей, а чистая прибыль — 120 млн рублей против 56 млн рублей годом ранее. Эксперты оценивают стоимость бизнеса ООО «Аксентис» в 1,8–2,2 млрд рублей с учетом долга. Соответственно, доля 75% могла обойтись Сергею Хаванову в 1-1,3 млрд рублей.
Семеноводство картофеля — растущий сегмент. Как недавно говорила в интервью Агрономике руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина, доля отечественных семян в России сейчас составляет 99%, но это, в основном, проекты по размножению иностранной селекции. Доля сортов отечественной селекции сейчас не превышает 9%, но она растет.
Агрохолдинг Valov Group из Калужской области не смог запатентовать товарный знак в виде буквы V из-за того, что этот символ «вызывает устойчивые ассоциации с Вооруженными силами Российской Федерации». С такой формулировкой Роспатент отказал агрохолдингу в регистрации товарного знака.
Компания подала заявку на регистрацию товарного знака V еще в ноябре 2023 года, но в мае 2024 года получила отказ от Роспатента. В заявке знак описывался, как «серый круг с черным обрамлением, внутри которого расположен элемент в виде латинской буквы V». Предприятие планировало распространить действие знака на сельхозинструменты, машины для забоя скота, доильные и уборочные машины, кормушки для животных, йогурт, кефир и другие молочные продукты.
После отказа в регистрации агрохолдинг оспорил решение в Палате по патентным спорам, наставая, что знак V, вписанный в круг, не всегда воспринимается, как буква латинского алфавита. По мнению Valov Group, знак V в круге может также читаться, как строчная буква «г» на кириллице или как изображение рогатого скота в авторском исполнении. В конце концов, настаивали юристы компании, буква V может восприниматься как сокращение от названия агрохолдинга Valov Group.
Аргументы не помогли. Коллегия Роспатента окончательно отказала в регистрации знака, объяснив это тем, что «латинская буква V ассоциируется широким кругом лиц именно с задачами СВО и воспринимается патриотически настроенной частью общества как знак поддержки российских вооруженных сил». Поэтому, говорится в заключении коллегии, эта буква по факту перешла в статус общественного достояния и ее регистрация в качестве товарного знака противоречит общественным интересам.
В 2025 году в России будет реализована серия крупных инвестиционных проектов в индейководстве, в результате чего производство мяса индейки вырастет на 45 тыс. тонн и составит, по прогнозам, 480 тыс. тонн. Об этом говорится в материалах Национальной ассоциации производителей индейки, показанных на III мясном симпозиуме, организованном исследовательской компанией NTech.
В 2024 году также прогнозируется рост 3%, в результате которого производство мяса индейки вырастет до 435 тыс. тонн против 422 тыс. тонн в 2023 году. К 2030 году объемы производства, как ожидается, вырастут до 650 тыс. тонн.
Потребление и спрос тоже растут темпами, опережающими показатели по другим видам мяса. При среднем росте потребления мяса на 1% в год в период 2012-2023 потребление индейки росло в среднем на 25% в год. В результате потребление этот продукта выросло с 0,52 кг на человека в 2012 году до 2,75 кг на человека в 2023 году.
Показатели в ритейле тоже радуют. В 2023 году 55% посетителей магазинов покупали продукты из индейки (в 2021 году 45%) — за два года их количество выросло на 10%. В среднем же спрос на индейку в торговых сетях вырос на 14% в 2023 году.
Бывший первый вице-премьер Удмуртии Ольга Абрамова стала советником министра сельского хозяйства России. Слухи об этом ходили в отрасли в течение последнего месяца, а в конце сентября она сама сообщила о переходе в минсельхоз РФ, но не уточнила, на какую должность. О ее новом месте работы объявил глава республики Александр Бречалов во время празднования Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
— У нас теперь на 100% свой человек в Минсельхозе России — советник министра сельского хозяйства Ольга Абрамова. Она действительно эффективно работала на посту и министра, и заместителя председателя правительства, — сказал губернатор.
За последний год агрологистика подорожала на 15–20%, а за последние два года – на 40%, пишет Forbes.
Причиной скачка цен стали рекордные урожаи последних лет и резкий рост спроса на транспортировку, а также санкционные реалии, которые привели к перестройке машрутов. В результате доля логистики в стоимости продукции АПК выросла до космических 20-25%. Ситуация стала еще более выпуклой на фоне экспортных пошлин, снизивших доходность аграриев. В итоге больше всех проиграли небольшие производители, у которых нет возможности оптимизировать перевозку – прямой путь к дальнейшей консолидации рынка.
Тарифы на автоперевозки (основной инструмент небольших компаний) за год выросли на 10%. Крупные агрохолдинги частично переходят на собственный автопарк, а мелкие и средние вынуждены смириться. Стоимость железнодорожных перевозок регламентируется законодательно (индексация с 1 января 2025 года может составить 13,8%), но на практике частные перевозчики находят возможность повысить цены. Фрахт также подорожал на $10–20 за тонну в зависимости от направления и культуры, а его доля в себестоимости продукции выросла до 18%.
В России появится «Школа пивоваров». О запуске образовательного проекта c таким названием объявил Минсельхоз и российские пивовары в ходе «Золотой осени». Проект станет частью программы отраслевого Центра экспертизы, который создается на базе будущей саморегулируемой организации пивоваренной отрасли.
Совместно с минсельхозом пивовары планируют совершенствовать образовательные программы в области пивоварения, хмелеводства, солодоращения, биотехнологий, а также комплексно продвигать престиж профессий в сфере АПК.
Подход планируется масштабный. В рамках «Школы пивоваров» будет создан центр профессиональной подготовки кадров для пивоваренной отрасли, который будет охватывать все направления, например, программы повышения квалификации, отраслевые магистерские программы и др.
Наконец-то школа, которую не захочется прогуливать.
Настоящая неаполитанская новинка, приготовленная по «огненному» рецепту: «Мираторг» выпустил замороженную пиццу, приготовленную на вулканических камнях прямиком с острова Сицилия.
Пиццу выпекают при высокой температуре в дровяной печи, а камни с вулкана Этна помогают сделать правильное тесто по всем итальянским традициям — хрустящее, румяное и мягкое внутри.
Выбирайте любимый вкус: пепперони, 4 сыра или Маргарита, и готовьте дома итальянскую пиццу с русской душой.
#реклама
— Сельское хозяйство – хорошее место для инвестиций. Вы умеете водить трактор? Иногда в истории русские фермеры были самыми богатыми людьми в мире.