1269
Сельскохозяйственные новости, мнения, ааналитика от ИА «Красная весна»
На Украине потребовали срочно одобрить вакцину от африканской чумы свиней
Около половины поголовья свиней находится под угрозой распространения африканской чумы свиней (АЧС), что чревато катастрофическими последствиями для отрасли. Оценку Украинской мясной ассоциации.
Ассоциация оценивает в €1 млрд (105 млрд руб.) ущерб от АЧС в 2024 году. По данным ассоциации, уже более года заметная доля свиней, инфицированных АЧС, продается вопреки всем запретам. Это спровоцировало небывалую волну АЧСна Украине.
Мясная ассоциация опубликовала срочное предупреждение и призывает власти срочно одобрить использование вакцины против АЧС. Украинская ассоциация свиноводов проявляет осторожность в отношении вакцины. Селекционеры выступили против и предположили дождаться признания ее эффективности известными международными ветеринарными организациями.
Ассоциация свиноводов указывает, что споры по поводу вакцины «наносят ущерб репутации отрасли и направлены на продвижение финансовых интересов определенных сторон». Госпродпотребслужба Украины связалась с разработчиками вакцины из Вьетнама, но пока не получила результатов ее применения.
/channel/agrossa
Институт Тюнена в Германии назвал церковь крупным землевладельцем
Религиозным организациям в Германии принадлежит 2,3% сельскохозяйственных земель или 381 455 га из 16,585 млн. гектаров. Оценку института Тюнена.
Почти 80% сельскохозяйственных земель Германии находятся в частной собственности. Государству принадлежит 0,6% угодий, федеральные земли владеют 2,9% земли, а муниципалитетам — 3,8%.
Права церквей на участки зачастую очень старые и неполные, сообщили в исследовании ученые из Тюнена Андреас Титц и Лена Хубертус. Почти все церковные участки принадлежат католической или протестантской церквям. Точно разделить землю двумя церквями невозможно.
/channel/agrossa
Зависимость аквакультуры от дикой рыбы оказалась выше ожидаемой
По предыдущим оценкам, расход дикой рыбы к массе выращенной рыбы относится как 28 к 100. После переоценки соотношение изменилось на 27–307%. Исследование университета Майами и Нью-Йоркского университета показало, что для хищных видов, например, лосося или форели, расход дикой рыбы вдвое превышает биомассу выращенной рыбы.
«Наше исследование показывает, что рыбоводство сильнее зависит от промысла, чем предполагалось ранее. Оно демонстрирует масштаб влияния аквакультуры на морские экосистемы», — сказал в пресс-релизе научный сотрудник университета Майами Спенсер Робертс.
Исследователи учли ранее упущенные источники дикой рыбы в кормах, в частности обрезки и побочные продукты. Они также включили в отчет прилов, который возвращается в море, но не выживает.
Старший научный сотрудник Oceana Патрисия Маджлуф, утверждает, что, несмотря на то, что растет использование альтернативных компонентов для аквакормов, расход дикой рыбы на муку не сокращается.
/channel/agrossa
В США похвастались климатически оптимизированными продуктами
Почти четыре десятка климатически оптимизированных товаров, от свеклы до кукурузы и йогурта, появились на рынке через два года после того, как министерство сельского хозяйства США запустило проект «Партнерство для климатически оптимизированных товаров», похвастался Вилсак.
Государственно-частная инициатива стоимостью $3,1 млрд (300 млрд руб.), включающая 135 демонстрационных проектов, призвана побудить фермеров применять методы смягчения последствий изменения климата на обрабатываемых землях при одновременном создании рынка для продукции.
/channel/agrossa
В США выявили еще пять случаев заболевания людей птичьим гриппом
С пятью новыми случаями заражения людей птичьим гриппом столкнулся американский штат Калифорния, на который приходится 11 из 25 случаев заражения человека вирусом птичьего гриппа в Соединенных Штатах в этом году, сообщил Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Кроме того, ведомство прогнозирует нарастание волны заражений. Новые случаи заболевания ожидаются среди лиц, контактировавших с инфицированным молочным скотом, сообщил департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии.
Все калифорнийские заболевшие оказались людьми, которые контактировали с животными на разных фермах, сообщили в департаменте сельского хозяйства штата. У всех наблюдались легкие симптомы, включая покраснение глаз или выделения из носа. Никто не был госпитализирован.
/channel/agrossa
Жвачных животных нельзя обвинять в глобальном потеплении — мнение
Жвачных животных часто обвиняют в глобальном потеплении из-за кишечных выбросов метана, но их вклад и важная роль в использовании пастбищ снова и снова упускаются из виду, считает Люк Делаби из Национального института агрономических исследований (INRA).
Жвачные животные обладают способностью обогащать пастбища, что имеет решающее значение для глобальной продовольственной безопасности. Лугопастбищные угодья, которые покрывают 40% поверхности Земли, являются богатыми органическими веществами почвами, которые необходимо сохранять, а потенциальные поглотители углерода должны быть поощрены, говорит Делаби.
Он поставил вопрос о том, от чего происходит больше выбросов: от коров или от автомобилей? Можно сказать, что за последнее столетие транспорт, жилищное строительство и промышленность оказали большее влияние на климат, чем сектор животноводства, говорит Делаби.
/channel/agrossa
📌Уважаемый учёный искренне отстаивает свою точку зрения. При этом уже приняты и реализуются решения по сокращению поголовья и вине животноводства. Таким образом создаётся видимость обсуждения и легитимируются уже проводящиеся изменения. Мнение высказано, а то что оно уже ни на что не влияет это не важно.
Немецкий фермер отказался менять Кировец К-700 на западную технику
Полностью доволен работой трактора Кировец К700 и отказывается менять на комфортные John Deere, Case IH, Fendt и Claas фермер из немецкой земли Саксония Анхальт Мануэль Ристау.
Страстный поклонник K-700 добавил к трактору третий ведущий мост. После усовершенствования трактор приобрел характеристики: привод 6×6, мощность около 300 л. с. при рабочем объеме 22 литра и масса более 20 тонн.
Мануэлю Ристау приходится мириться с высокими затратами на содержание трактора, отсутствием комфорта, шумом и с черным дымом, что в Германии крайне не одобряется, но К-700 остается основной «рабочей лошадкой» для фермера.
Тракторы К-700 поставлялись в ГДР с 1968 года. Первые модели имели мощность 215 лошадиных сил. С 1975 по 2002 год выпускалась модель K-700A на 10 л. с. мощнее, с более широкими шинами и коробкой передач с переключением под нагрузкой.
Вместе с моделью К-701 было выпущено 350 тыс. машин, из которых на экспорт отправились 9500 экземпляров, а в ГДР — 3000 тракторов.
/channel/agrossa
🌕 Поля на Марсе и Юпитере…засеяны озимым рапсом
Да! Там не бушуют космические песчаные бури и нет вулканов и кратеров.
Правда, эти поля находятся не на тех самых планетах солнечной системы, а в Беларуси!
🔷А точнее в Дзержинском районе Минской области, где расположены населенные пункты под названием Марс и Юпитер. А история названий этих населенных пунктов такова. По рассказам местных жителей в 20-х годах прошлого века под Дзержинском крестьянам начали выделять участки. Несколько поселков стояли безымянными, затейник-красноармеец, имени которого история не запомнила, предложил назвать их в шутку в честь двух планет Солнечной системы. Названия закрепились, а посевы – радуют глаз!
В саду под Тирасполем собирают яблоки сорта «Гренни Смит». Плоды настолько сочные, что из одного можно выжать целый стакан сока. Яблоки этого сорта можно диабетикам.
В этом году урожай в два раза больше, чем в прошлом. Всё пойдет на экспорт и местный рынок.
Крупнейший в ЕС супермаркет расширил свои задачи по сокращению выбросов
Европейский розничный гигант пересмотрел свои климатические цели по мере приближения к цели нулевого уровня выбросов к 2050 году. Дисконтный супермаркет стремится сократить прямые выбросы, исходящие от источников, принадлежащих бизнесу, и потребления энергии — на 70–80% (в зависимости от страны) к концу десятилетия.
Тем не менее экоактивисты настаивают, что реальный прогресс будет достигнут, только когда дело дойдет до косвенных выбросов: от всей цепочки поставок, то есть затронет выбросы, происходящие от продуктов, которые компания продает. Это якобы практически все выбросы Lidl.
/channel/agrossa
Россия впервые за восемь лет вышла на полную самообеспеченность картошкой
По данным Росстата, в 2023 году уровень самообеспечения картошкой составил 101%. В последний раз такая ситуация складывалась в 2015 году.
Кроме того, Россия вышла на полное обеспечение внутренней потребности еще по двум группам основных продуктовых категорий: по мясу и по рыбе. Уровень самообеспечения мясом составил 101,7%, а по рыбе — 152,9%.
Отметим, что Россия практически вышла на полное самообеспечение по яйцам (98,6%). Ниже самообеспеченность по молоку, овощам и бахчевым культурам — 86% и 89,1% соответственно.
/channel/agrossa
Правительство выделило более 600 млн на поддержку вузов рыбной отрасли
Финансирование в размере 600 миллионов рублей будет направлено на поддержку научно-исследовательских и образовательных учреждений рыбохозяйственного комплекса, распоряжение об этом подписал 19 октября председатель правительства Михаил Мишустин.
На капитальный ремонт зданий и закупку оборудования для профильных вузов направят 461,8 млн рублей.
Среди получателей финансирования значится Астраханский государственный технический университет, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет, Калининградский государственный технический университет, Камчатский государственный технический университет и Керченский государственный морской технологический университет.
Дополнительно 130,5 млн рублей будет направлено на проведение экспедиционных исследований водных биоресурсов, которые осуществляет Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии.
/channel/agrossa
В Голландии выяснили, за счет чего произошел рост экспорта в цветоводстве
Экспорт голландских цветов и растений составил по итогам первых трех кварталов 2024 года €5,5 млрд (575 млрд руб.), что на 3,5% больше, чем в прошлом году, показали данные статистики рыночного агентства Floridata.
В частности, экспорт срезанных цветов показал лучшие результаты, увеличившись на 7% — до €3,4 млрд (355 млрд руб.). Экспорт живых растений, с другой стороны, упал на 1% до €2,1 млрд (220 млрд руб.).
По словам директора VGB Маттейса Мескена, увеличение стоимости экспорта ничего не говорит о прибыльности торговых компаний.
/channel/agrossa
Ростовская область привезла 78 наград с выставки «Золотая осень»
Итогом участия Ростовской области в XXVI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2024» в Москве стали 78 наград, сообщает пресс-служба правительства региона.
Особенно отличились АО «Цимлянские вина» (семь золотых медалей), ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат» (пять золотых медалей), ООО «Колбасный завод „Донские традиции“» (пять золотых медалей), ООО „Раймолпром Матвеево-Курганский“ (пять золотых медалей).
Аграрные научные и образовательные организации были удостоены десяти золотых медалей, семи серебряных и одной бронзовой.
Не остались без наград и фермерские хозяйства. Серебряную медаль заработало хозяйство «Винодельня Молчанова» в конкурсе «Лучшая семейная ферма». Кроме того, проект «Агротуристический кластер „Био-Хутор Петровский“» из Неклиновского района одержал победу в I Всероссийском конкурсе агротуристических объектов „ТУРФЕРМА“.
/channel/agrossa
В Якутии за девять месяцев поголовье лошадей выросло на 2%
На конец сентября 2024 года в республике поголовье лошадей достигло 245,5 тыс. голов. Это на 2% больше, чем на аналогичную дату прошлого года.
Отрицательную динамику показали другие производства в отрасли животноводства. Снизились надои молока, поголовье КРС, оленей, свиней.
Напомним, Якутия занимает первое место в России по числу лошадей.
/channel/agrossa
Саратовскую область атаковали сайгаки из Казахстана
Больше 60 тысяч краснокнижных сайгаков зашли из Казахстана в Саратовскую область с января 2024 года, сообщает «Взгляд-инфо».
До 2020 года сайгаки перемещались небольшими группами, не более 150 особей.
Как рассказали в комитете охотничьего хозяйства и рыболовства Саратовской области за 20 последних лет поголовье сайгака выросло в 10 раз.
Увеличение численности животных вредит сельскому хозяйству области.
Власти Саратовской области до сих пор не придумали, как будут компенсировать аграриям ущерб от нашествий сайгаков. О выплате компенсаций речь шла еще в 2023 году.
/channel/agrossa
🔹Тайны хлебопечения, что вы не знали о своём хлебе
Хлеб — это больше, чем просто пища. Он символизирует уют, традиции и стабильность. Однако в эпоху ускоряющегося темпа жизни и возросших требований к качеству продуктов потребители всё чаще задаются вопросами: что лучше выбрать — дрожжевой или бездрожжевой хлеб?
В чём заключается настоящая ценность «дешёвого» хлеба, и как реология помогает хлебопекам поддерживать высокое качество продукции?
➡️ ПОДРОБНО разберем в статье на нашем портале
Бюрократия погубила несколько десятков коров меж двух границ
Два скотовоза из Германии с 69 беременными коровами застряли на турецкой границе и не смогли ни проехать в Турцию ни вернуться в Германию.
В середине сентября два автопоезда отправились из Бранденбурга в Турцию. Документы были в порядке, включая ветеринарные. Животные были здоровы. С августа в Брандернбурге вспыхнула болезнь синего языка (блютанг). Область стала считаться эпидемически неблагополучной.
Через два дня после отъезда турецкая таможня запретила ввоз скота из зараженной зоны. Поскольку груз уже растаможен на турецкой стороне, возврат в ЕС невозможен. К животным применяются строгие правила ввоза в ЕС. Тот факт, что они прибыли из зоны эпидемии в законе не оговорен.
Животные начали умирать, другие рожали телят в неприемлемых условиях. Обращения, в том числе и со стороны зоозащитников, остались неуслышанными.
Власти разводят руками. Животные, прожившие четыре недели между границами, были убиты во 16 октября на бойне в Эдирне, недалеко от границы.
/channel/agrossa
Немцам объяснили, что есть мясо — это сексизм
💬 Это действительно наука? Берется рекламное объявление и на его основе делаются выводы, делающие одну половину общества виноватой перед другой, а их обе — перед обезумевшими леваками (ничего не имеющими общего с настоящими левыми), пытающимися идеологизировать абсолютно все сферы жизни в своем постмодернистском ключе.
В употреблении мяса есть сексистский компонент, заявил немецкий социолог Мартин Винтер, работающий в Университете прикладных наук Фульды, 3 октября пишет журнал Spiegel.
Социолог считает, что в употреблении мяса «есть также сексистский компонент, в котором мясо и женское тело ассоциируются друг с другом. Мужчина, который ест мясо, не только подчиняет себе природу, но и символически подчиняет себе женщин». Исследователь приводит в пример рекламу мясных продуктов, которую он определяет как сексистскую.
Один их примеров, которые приводит Винтер, это реклама трех кусков мяса с текстом «Живот — ноги — ягодицы для мужчин». Он считает, что в рекламе показано: «мясо — это еда для мужчин, а женщины должны подгонять свое тело под мужской взгляд через „свои“ живот — ноги — ягодицы». Также он считает, что «мужчины символически соединяют женские тела с мясом».
📖 Новость взята отсюда
#Германия #Россия
🖊 Подписаться
🔹Как распознать и предотвратить синдром снижения яйценоскости у кур
Синдром снижения яйценоскости-76 (ССЯ-76) — одно из наиболее опасных вирусных заболеваний в птицеводстве, способное привести к значительным экономическим потерям. Неудивительно, что борьба с этим недугом стала приоритетной задачей для современных фермеров.
➡️ ПОДРОБНОСТИ в статье на нашем портале
В ООН осознали, что с миром «что-то не так»
Необходимость того, чтобы все люди в мире имели право на питательную, безопасную и недорогую пищу, подчеркнула Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
На церемонии было зачитано также послание от имени папы Франциска, в котором говорится: «Не следует забывать о внутреннем социальном и культурном измерении акта питания. В этом отношении лица, принимающие политические и экономические решения на международном уровне, должны прислушиваться к требованиям тех, кто находится в нижней части пищевой цепочки».
На встрече также выступил генеральный секретарь ООН Антониу Гуттериш, который сказал: «Что-то очень не так с миром, в котором голод и недоедание являются фактом жизни миллиардов детей, женщин и мужчин».
/channel/agrossa
Правительство Германии выделило €2,6 млн на очередной экопроект
Грант в размере €2,6 млн (275 млн руб.) от правительства Германии получили Гамбургский технический университет (TUHH) и местный стартап Infinite Roots на разработку технологии, которая превращает молочную сыворотку в сырье для выращивания мицелия.
Белок мицелия набирает популярность в Европе. На этом фоне правительство Германии поддержало новый проект, «направленный на борьбу с огромным количеством отходов, создаваемых молочной промышленностью, и превращение их в ценный ингредиент грибов».
TUHH и Infinite Roots получили грант от федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства (BMEL) на разработку технологии, которая может перерабатывать сыворотку — жидкость, оставшуюся после сворачивания и процеживания молока — в сырье для ферментации мицелия.
/channel/agrossa
Британский птицеводческий гигант сообщил о росте выручки на 11%
Выручку в размере более 2 млрд фунтов стерлингов (250 млрд руб.) за 2023 год зафиксировал британский птицеводческий гигант Moy Park, что почти на 11% больше, чем в предыдущем году.
Moy Park, который является одним из ведущих производителей мяса птицы в Европе, сообщил, что операционная прибыль выросла на 151% — до 75,3 млн фунтов стерлингов (9,45 млрд руб.) по сравнению с 30 млн фунтов стерлингов (3,75 млрд руб.) в 2022 году. Тем не менее, заявили в компании, рыночные условия в прошлом году оставались сложными.
/channel/agrossa
Болгарские фермеры получат от Евросоюза больше €168 млн
Две схемы на сумму €168,9 млн (17,5 млрд руб.) для поддержки болгарских фермеров, якобы пострадавших на фоне действий России на Украине, одобрила Еврокомиссия.
Производители зерновых и масличных культур в Болгарии получат целевую поддержку — €84 млн (8,8 млрд руб.), а отдельная схема в размере €84,9 млн (8,9 млрд руб.) окажет поддержку фермерам во всех других подсекторах. В Еврокомиссии заявили, что первая мера ориентирована на производителей пшеницы, ячменя, рапса, кукурузы и подсолнечника, которые рискуют потерять финансовую ликвидность из-за сложностей на аграрном рынке, спровоцированных новой геополитической обстановкой.
Вторая схема будет открыта для первичных сельскохозяйственных производителей, которые сталкиваются с нехваткой ликвидности и непосредственно затронуты «серьезным нарушением» экономики, говорится в сообщении комиссии.
/channel/agrossa
Отсутствие воды в Северо-Крымском канале угрожает молочному животноводству
«Производство молока в Крыму я не случайно назвал для нас не самым простым. Мы очень жаркий регион. Отсутствие воды из Северо-Крымского канала поставило вообще животноводство в Крыму под очень большой вопрос — давайте говорить честно и откровенно», — сообщил министр сельского хозяйства региона Денис Кратюк.
По его словам, многие животноводческие предприятия в республике работают на качество, а не на количество.
/channel/agrossa
Фермеры Британии серьезно заволновались из-за «налога на семейные фермы»
Многие семейные фермы будут «серьезно затронуты», если правительство изменит льготы по сельскохозяйственной собственности (APR) в осеннем бюджете, предупредил Национальный союз фермеров страны (NFU).
Фермеры всё больше обеспокоены сообщениями СМИ о том, что Казначейство рассматривает этот шаг в предстоящем бюджете, который должен быть принят 30 октября. Аналитики говорят, что доходы страны могут быть увеличены за счет пересмотра правил налога на наследство. Без льгот по налогу на наследство стоимость бизнес-активов физического лица будет облагаться по ставке 40%.
/channel/agrossa
Фермерам Британии посоветовали запастись топливом, «пока не началось»
Аналитики отрасли говорят, что предприятия, которые покупают топливо оптом, в том числе сельскохозяйственные подрядчики и фермеры, работающие с сельскохозяйственным оборудованием, могут столкнуться с огромными дополнительными расходами в сотни или даже тысячи фунтов стерлингов, если пошлина на топливо будет увеличена. Данная мера была заморожена с 2011 года.
Испытывающее всё большую нехватку средств правительство не исключило увеличение пошлины в рамках бюджета. С предупреждением для фермеров выступил дистрибьютор топлива Craggs Energy, который указал на «долгожданный» рост до 10 пенсов за литр.
/channel/agrossa
В Японии цена на рис выросла до 31-летнего максимума
Согласно данным Минсельхоза, лесного хозяйства и рыболовства Японии, 48% достигло увеличение цен на рис нового урожая по сравнению с прошлым годом. Средняя цена нешлифованного риса при продаже оптовикам составила ¥22,7 тыс. (14,5 тыс. руб.) за 60 кг.
Такой показатель является самым высоким за период в 31 год. Основным фактором, повлекшим рост цен и дефицит риса, стала летняя жара, приведшая к снижению урожая предыдущего сезона.
Кроме того, на цены повлияли правительственные предупреждения о возможном масштабном землетрясении в районе желоба Нанкаи, который тянется от центральной до юго-западной части Японии в Тихом океане.
/channel/agrossa
Минсельхоз не видит повода для вмешательства из-за роста цен на яйца
В ведомстве отметили, что корректировка отпускных цен производителями — это нормальная практика, предусмотренная долгосрочными договорами с торговыми сетями. С начала года отпускные цены на куриные яйца первой и второй категорий снизились на 20,6% и 26,6% соответственно, и в настоящее время их средняя стоимость составляет 75,1 и 61 рубль за десяток.
Ранее, 8 октября, газета «Ведомости» сообщила, что птицефабрика «Окская» уведомила своих контрагентов о повышении цен на 5% с ноября. Вслед за этим стало известно, что крупные производители яиц, такие как «Вараксино» и «Волжанин», также планируют увеличить отпускные цены на куриные яйца.
Куриные яйца в 2023 году стали самым подорожавшим продуктом в России: их стоимость выросла на 61,4% в годовом выражении, что значительно превысило общее подорожание продовольствия на 1,5%. В августе 2024 года Росптицесоюз выразил обеспокоенность высокими торговыми наценками на яйца, составляющими в среднем 20%. В ответ на это Федеральная антимонопольная служба (ФАС) предложила запретить сетям получать вознаграждения от поставщиков, которое сейчас может составлять до 5% от стоимости приобретенных яиц.
/channel/agrossa
🔹 Какие ошибки в кормлении могут сказаться на здоровье и продуктивности коров
Кормление крупного рогатого скота требует тщательного внимания и точности. Даже небольшие отклонения в рационе могут привести к серьезным проблемам, которые затронут как здоровье животных, так и продуктивность хозяйства.
Углубимся в основные ошибки кормления, их влияние на здоровье и продуктивность, а также рассмотрим способы оптимизации кормления для достижения наилучших результатов.
➡️ ПОДРОБНО читайте в статье на нашем портале