1269
Сельскохозяйственные новости, мнения, ааналитика от ИА «Красная весна»
В Калининградской области за год больше всего подорожало масло
Подорожание продуктов питания в Калининградской области в декабре 202 года по сравнению с аналогичным периодом в 2023 году отмечено для 128 позиций из 132, по которым ведется мониторинг, сообщает пресс-служба Калининградстата.
В рубрике «Маркет-пульс» представлен обзор средних цен на продукты в Калининградской области в декабре по 132 позициям. Больше всего за год подорожало сливочное масло, средняя цена которого выросла на 48,98% и достигла 1261,95 руб./кг.
Далее в списке идет белокочанная капуста, выросшая в цене на 46,54% со средней ценой 63,27 руб./кг. На третьей позиции стоит картофель, его цена в декабре 2024 года составляла 45,52 руб./кг (+ 33,81%), на четвертой — свежие огурцы (370,14 руб./кг, + 30,85%). Икра лососевых рыб разместилась на пятом месте (8833,50 руб./кг, + 30,31%).
/channel/agrossa
В Индии площадь посевов в сезоне раби составила 63,2 млн га
Площадь под пшеницей в сезоне раби увеличилась до 32 млн га с 31,563 млн га. Данные министерства сельского хозяйства Индии.
Всего засеяно 63,2 млн гектаров, в том числе 13,981 млн га бобовыми, и 5,355 млн га — под амарант и грубые злаки. Заметно увеличилась площадь под пшеницей, бобовыми и грубыми злаками.
Сезон раби длится с октября по март и является главным сельскохозяйственным периодом в Индии. Комитет кабинета министров по экономическим вопросам (CCEA) недавно повысил минимальные закупочные цены (MSP) для всех ключевых культур раби на сезон 2025-2026.
Союз по бюджету с 2018 года удерживает минимальные цены в 1,5 раза выше средней по стране себестоимости производства. Прибыль аграриев сверх себестоимости прогнозируется на уровне 105% для пшеницы, 98% для рапса и горчицы, 89% для чечевицы, 60% для лошадиного грамма (macrotyloma uniflorum), 60% для ячменя и 50% для сафлора.
/channel/agrossa
Производство кормов в Германии выросло, но производители полны пессимизма
Производство кормов для животных в Германии за 10 месяцев 2024 года выросло на 0,6% по сравнению с таким же периодом предыдущего года после двух лет снижения.
Наилучшие результаты в производстве кормов для свиней, увеличившееся на 1,7% в среднем по стране и на 6,5% в северных землях. Организация производителей кормов Deutscher Verband Tiernahrung (DVT) настроена пессимистично. «Любое позитивное развитие событий зависит от политических решений. Остается только ждать. Мы пока пытаемся преодолеть неопределенность и продолжить работу в обычном режиме», — заявил представитель DVT Герман-Йозеф Баакен.
Производители кормов настаивают на расширении экспорта. Баакен заявил: «Нам нужен свободный доступ к продуктам и сырью по всему миру. Мы не приемлем пошлины, препятствующие товаропотоку».
DVT приветствует торговое соглашения между ЕС и южноамериканским блоком Меркосур, поскольку в результате стороны договорились о стандартах.
/channel/agrossa
Ведущий стартап по производству искусственного мяса сократил 30% персонала
30% всего персонала уволил австралийский стартап по производству культивируемого мяса Vow, сославшись на более медленные, чем ожидалось, процессы регулирования.
Базирующаяся в Сиднее компания Vow, единственный в мире производитель культивируемого мяса (мяса из пробирки), получивший одобрение регулирующих органов на продажу нескольких продуктов на нескольких рынках, сократила почти треть своего персонала. Стартап, который не один раз доминировал в мировых заголовках, уже проинформировал сотрудников об увольнениях.
«Это было невероятно трудное решение, и его действительно больно принимать», — заявил соучредитель и генеральный директор Vow Джордж Пеппу.
/channel/agrossa
В Гондурасе растет нехватка рабочей силы
В Гондурасе растет нехватка рабочей силы, заявил производитель кофе Фреди Пастрана 13 января, сообщает Hondudiario.
Предприниматель отметил, что недостаток рабочий силы сильно повлияет на сбор урожая текущего года. Отсутствие решения этой трудовой проблемы делает бесполезными все остальные усилия правительства.
В свою очередь президент Центральных кофейных кооперативов Дагоберто Суазо заявил, что кофейный сектор страны ожидает увеличения экспорта кофе в январе 2025 года.
Суазо сообщил, что уже экспортировано более 100 тысяч центнеров кофе, и уверен, что экспорт увеличится в ближайшие месяцы.
/channel/agrossa
📌 народ бежит на север. В США.
Ветер подул в другую сторону. Запад начал отказываться от "зеленой" повестки
После победы на выборах Трампа, желающего реиндустриализации Америки, стало ясно, что климатическая повестка — для "диких" стран, а не постиндустриального Запада. "Самые умные" мгновенно почуяли новое направление ветра и покидают тонущий корабль нулевой эмиссии. На этом фоне в России строят планы вкладывать от 1 до 4 трлн рублей в год в снижение углеродного следа.
BlackRock, крупнейший в мире фонд, управляющий активами, заявил на днях, что покинет Net Zero Asset Managers Initiative (NZAMI). Это последняя компания с Уолл-стрит, которая вышла из группы инвесторов, ориентированных на защиту окружающей среды, под давлением политиков-республиканцев.
При этом ранее BlackRock, управляющий активами на сумму около 11,5 трлн долларов, заявлял, что, поскольку две трети его клиентов по всему миру стремятся сократить выбросы до нулевого уровня, имеет смысл присоединиться к таким группам, как организация NZAMI.
Какой мир мы построим для наших детей? Зависит от нас
✅Подписаться на РВС
Машины в обмен на коров? Как ЕС строит свое «глобальное общество»
Соглашение о свободной торговле между странами МЕРКОСУР и Евросоюзом, переговоры о котором шли более 20 лет, нацелено на создание крупнейшего рынка товаров и услуг в мире с населением около 800 млн человек
Если для ЕС свободная торговля с МЕРКОСУР — это возможность найти сбыт на латиноамериканском рынке для промышленных товаров, например, автомобилей, то для стран Латинской Америки, входящих в состав МЕРКОСУР, — это беспошлинный экспорт сельскохозяйственной продукции в ЕС. При этом товары сельскохозяйственной продукции в Латинской Америке производятся по низким аграрным стандартам и фермерам не нужно соблюдать «зеленые требования» Еврокомиссии, которые повысили издержки аграрного производства в Европе вдвое.
Переговоры о заключении соглашения о свободной торговле продолжались более 20 лет, сталкиваясь с неожиданно возникающими препятствиями.
/channel/agrossa
➡️ Читать статью на сайте
Доминиканская республика решила сохранить пошлины на импорт риса
Закон, направленный на обеспечение продовольственной безопасности страны, который остановит поэтапную отмену таможенных пошлин и квот, подписал президент Доминиканской Республики Луис Абинадер.
В 2024 году Доминиканская Республика на 102% увеличила импорт риса из США до $45,6 млн (4,7 млрд руб.) по данным USA Rice. Президент островного государства подписал закон непосредственно перед полным открытием рынка для риса из США. Страна 17 лет поэтапного отказывалась от квот и пошлин в рамках соглашения о свободной торговле между Доминиканской Республикой и Центральной Америкой (CAFTA-DR).
Абинадер 17 декабря подписал указ, установивший 20% пошлину на весь импорт риса. Указ находится в рамках существующей квоты Всемирной торговой организации (ВТО). За пределами квоты ВТО пошлина на импорт риса составит 99%. Указ предусматривает 23,3 тыс. тонн беспошлинной квоты специально для Соединенных Штатов. Импорт за пределами квоты облагается 99% пошлиной.
/channel/agrossa
Северная Осетия направит в развитие сельского хозяйства более 1 млрд рублей
На развитие сельского хозяйства в Северной Осетии будет направлено 1,2 млрд рублей, сообщила пресс-служба главы и правительства республики после совещания о мерах поддержки развития предпринимательства.
Как отмечается в сообщении, «в 2025 году объем государственной поддержки по госпрограмме „Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия“ составит 1,2 млрд рублей».
Деньги планируется направить на развитие племенного и мясного животноводства, вывод элитных семян, создание зерновых культур, а также на развитие виноградарства, виноделия, картофеля и овощей.
/channel/agrossa
"Сбербанк" принял решение выйти из программы льготного кредитования сельского хозяйства, а на него приходилось и примерно 35% финансирования российского АПК.
В банке считают, что выдавать краткосрочные и инвестиционные займы по линии сельского хозяйства при текущей ставке ЦБ нецелесообразно. Такое же решение вслед за Сбером могут принять и другие финансовые организации
В прошлом году с отказами и сложностями в получении займов уже столкнулись в Самарской области и на Урале, в итоге в ситуацию вынужден был вмешаться Минсельхоз, но только в одном из случаев этот вопрос удалось решить положительно.
В Минсельхозе РФ подчеркнули, что основной банк, осуществляющий финансовую поддержку АПК — Россельхозбанк — продолжит обеспечивать выдачу льготных кредитов.
Многие участники рынка отмечают, что после поднятия Центробанком РФ ключевой ставки до 21% программа поддержки АПК фактически перестала работать.
Источник
Узбекистан получил квоту на вылов 25 тысяч тонн рыбы в России
Квоту на вылов 25 тысяч тонн рыбы на Дальнем востоке России получил Узбекистан, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Узбекистана.
«Правительство Российской Федерации согласилось выделить Республике Узбекистан с 2025 года квоту на вылов минтая в объеме 20 тыс. тонн и сельди в объеме 5 тыс. тонн в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне в исключительной экономической зоне России», — сообщает пресс-служба.
Уточняется, что договориться об этом удалось на видеоконференции с заместителем главы Федерального агентства по рыболовству России Андреем Яковлевым.
Сообщается также, что стороны договорились о дальнейшем сотрудничестве. Решено развивать научно-техническое сотрудничество и совместные исследования в области рыболовства и аквакультуры.
/channel/agrossa
Россия запретила ввоз товаров животноводства из Германии
Россия и Белоруссия запретили импорт продукции животноводства из Германии из-за распространения ящура в Европе, сообщает Россельхознадзор.
Отмечается, что запрет начал действовать с 15 января. Также с 20 января Москва и Минск могут полностью заблокировать поставки этого типа товаров из ЕС. По данным ведомства, мера призвана предотвратить распространение ящура на территории Союзного государства.
Российской ведомство предложило Европейской комиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции (DG SANTE) оценить меры по контролю за распространением продукции животноводства. В Россельхознадзоре полагают, что причиной вспышки стало бесконтрольное перемещение животных в рамках Евросоюза.
«Если оценка действий DG SANTE не удовлетворит российскую сторону, Россельхознадзор будет вынужден с 20 января 2025 года приостановить сертификацию всей животноводческой продукции и восприимчивых животных, перемещаемых с территории ЕС в Россию, в том числе транзита таких товаров по российской территории в третьи страны», — указано в сообщении.
/channel/agrossa
В Ирландии оценили устойчивость сорняков к пестицидам
Угроза появления устойчивых к гербицидам злаковых сорняков растет на ирландских почвообрабатывающих фермах, таков вывод Управления по развитию сельского хозяйства и продовольствия (Teagasc).
Несмотря на то, что на сегодняшний день не было обнаружено полностью устойчивого к гербицидам сорняка, предыдущие исследования показали, что потеря чувствительности в популяциях дикого овса широко распространяется при снижении норм гербицидов. Ученые Teagasc в настоящее время подчеркивают важность тестирования на устойчивость, чтобы определить, какой гербицид будет работать для конкретной популяции сорняков.
Кроме того, существует насущная необходимость в разработке надежных методов борьбы с сорняками для снижения зависимости от гербицидов, которые становятся гораздо менее эффективными. Однолетние популяции луговых трав, выращенных вместе с чувствительной популяцией, были опрысканы на стадии 2–4 листьев различными гербицидами, в том числе глифосатом.
Две популяции оказались чувствительны ко всем протестированным гербицидам, а шесть были устойчивы. Основным механизмом резистентности стали мутации гена-мишени.
/channel/agrossa
Стакан молока может снизить риск развития рака кишечника — исследование
Употребление продуктов, богатых кальцием, таких как молоко и йогурт, может быть связано с более низким риском развития рака кишечника, показало новое исследование Оксфордского университета.
Исследование, финансируемое Cancer Research UK, показало, что потребление дополнительных 300 мг кальция — примерно столько же, сколько содержится в большом стакане молока — может снизить риск развития рака кишечника на 17%. Исследователи проанализировали данные более чем 500 тыс. женщин в Великобритании, чтобы изучить связь между 97 диетическими продуктами и питательными веществами и риском развития рака кишечника в среднем за 16 лет.
По словам Софии Лоус из Cancer Research UK, молочные продукты могут «быть частью диеты, которая снижает риск рака кишечника». Благотворительная организация также сообщает, что наряду с поддержанием здорового веса и отказом от курения, поддержание здорового, сбалансированного питания является одним из лучших способов снизить риск развития рака кишечника.
/channel/agrossa
Syngenta решила применить «всю мощь ИИ» для создания новых биостимуляторов
Объединить усилия, чтобы использовать «всю мощь искусственного интеллекта» для разработки новых биостимуляторов, решили швейцарский агрохимический гигант Syngenta и британская компания, занимающаяся искусственным интеллектом.
При активации эти биомаркеры могут показать, насколько хорошо растение реагирует на усилия по укреплению своего здоровья или блокированию эффектов внешних, абиотических стрессоров. Биостимуляторы — это продукты, наносимые на растения, семена или корни, которые усиливают процессы в растениях, что приводит к повышению эффективности использования питательных веществ, повышению устойчивости к стрессу или улучшению качества урожая.
/channel/agrossa
В Германии призвали смягчить контроль за генной модификацией растений
Смягчить правила применения методов генной инженерии в селекции растений в Германии призвала партия СвДП.
Сообщается, что, по словам представителей партии, новые методы, такие как генные ножницы Crispr/Cas9, за разработку которых была присуждена Нобелевская премия, должны сделать сельское хозяйство Германии более климатически благоприятным и продуктивным.
По информации издания, либеральная парламентская группа призвала правительство Германии «отстаивать научно обоснованную основу для новых методов селекции, использовать потенциал новых технологий и создавать условия для инноваций», так как, по мнению либералов, в будущем Германия должна «играть ведущую роль в исследованиях и разработке новых методов разведения».
/channel/agrossa
Производителя сельхозтехники в США попытаются принудить делиться ПО
Иск с требованием допустить ремонт оборудования не только у официальных дилеров к производителю сельскохозяйственной техники Deere подала в суд федеральная торговая комиссия США (FTC).
В иске утверждается, что John Deere ради прибыли требовал от фермеров обращаться для ремонта техники только к авторизованным дилерам. Компания затрудняет работу независимых механиков или самостоятельный ремонт, говорится в пресс-релизе FTC.
«Незаконные ограничения на ремонт несут разрушительные последствия для фермеров, которые рассчитывают на доступный и своевременный ремонт, чтобы собрать урожай и получить доход», — заявила председатель FTC Лина Хан.
Программное обеспечение (ПО) для ремонта оборудования Deere предоставляет только собственной дилерской сети, говорится в заявлении FTC. Таким образом Deere держит 100% рынка и повышает цены, добавили истцы.
/channel/agrossa
В Калининградской области предупредили о подорожании молочной продукции
Уведомления о повышении цен на молочную продукцию рассылают некоторые калининградские производители, заявил заместитель гендиректора торговой сети «Спар» Алексей Елаев, сообщает сетевое издание «Касад»
«Мы не можем избежать определенной корректировки цен. Понятно, что это сделали не все калининградские производители, поэтому цены тех калининградских производителей, которые не прислали уведомления, изменены не будут», — сказал Елаев.
Издание указывает, что молочная продукция производителей, о которых идет речь, подорожает уже с 22 января. Увеличение цены для каждого отдельного товара будет разное. В среднем она вырастет от 2,5% до 15%.
/channel/agrossa
Экспорт кофе из Колумбии вырос благодаря рекордному урожаю
Производство кофе в Колумбии в 2024 году достигло рекордных 13,99 млн 60-килограммовых мешков, проинформировала Национальная федерация производителей кофе Колумбии, 8 января передает The Rio Times.
Эта цифра знаменует собой значительный рост по сравнению с предыдущим годом, когда было собрано 11,35 млн мешков, что свидетельствует о позитивной тенденции в отрасли.
В декабре 2024 года производство кофе выросло на 47% по сравнению с декабрем 2023 года. Экспорт также отразил рост, увеличившись на 16% за последний год. В частности, экспорт в декабре вырос с 10 579 мешков в 2023 году до 12 301 мешка в 2024 году.
/channel/agrossa
ФРГ ждет огромный ущерб из-за потери статуса страны, свободной от ящура
В результате обнаружения очага экспорт мяса, молока и сыра из страны находится под большим вопросом. Глава фермерской организации в немецкой земле Бранденбург Хенрик Вендорф оценивает ущерб в сотни миллионов евро.
10 января на ферме с буйволами в немецкой земле Бранденбург обнаружился ящур. По этой причине сертификаты больше не могут выдаваться для экспортных операций. Вендорф называет финансовые последствия этого «драматическими».
Ежегодно Германия экспортирует в третьи страны свежие мясные продукты на сумму около €840 млн (89 млрд руб.). В основном они идут в Великобританию, которая также входит в состав третьих стран после Brexit.
/channel/agrossa
Власти Британии запретили импорт скота и мяса из Германии из-за ящура
Таким образом страна принимает меры для предотвращения завоза и распространения патогена. «Британское правительство сделает всё возможное, чтобы защитить своих животноводов от риска ящура», — заявил министр сельского хозяйства Даниэль Цайхнер.
Он подчеркнул, что без колебаний добавит в список дополнительные страны, если ящур распространится: «Мы внимательно следим за ситуацией». В настоящий момент Германия не выдает экспортные сертификаты здоровья для животных, восприимчивых к заболеванию.
Британский сектор животноводства серьезно пострадал во время вспышки ящура в 2001 году. Тогда в стране пострадали более двух тысяч ферм и было забито более 6 млн животных.
/channel/agrossa
В Германии рассказали о росте цен на сельхозпродукцию
По сравнению с ноябрем 2023 года в ноябре 2024 года производственные цены на продукцию растениеводства снизились на 4%, в то время как производственные цены на продукцию животноводства выросли на 9,6%. По сравнению с октябрем 2023 года производственные цены на растениеводческую продукцию выросли на 1,4%, а на животноводческую на 1,3%.
Цены на растениеводческую продукцию снизились в первую очередь из-за значительного снижения цен на пищевой картофель. Так, в ноябре 2024 года пищевой картофель стоил в Германии на 31,7% дешевле, чем в ноябре 2023 года. В октябре и сентябре 2024 года пищевой картофель стоил на 38,3% и 41,2% дешевле, чем в октябре и ноябре 2023 года.
Цены на овощи снизились на 1,8%. Цены на цветную капусту снизились на 29,6%, на капусту на 13,2%, а на зерно на 3,9%, при этом огурцы подорожали на 32,1%, а томаты на 20,1%. Цены на фрукты выросли на 23,1%, в первую очередь из-за роста цен на столовые яблоки (+20,1%).
/channel/agrossa
В Якутии опубликовали нормы любительского лова сибирского осетра
На территории Республики Саха (Якутия) выделены 26 рыболовных участков, расположенных в бассейне реки Лена: в Верхневилюйском улусе 1 участок, Вилюйском улусе 2 участка, Жиганском улусе 1 участок, Кобяйском улусе 3 участка, Мегино-Кангаласском улусе 1 участок, Намском улусе 4 участка, Нюрбинском улусе 2 участка, Олекминском улусе 2 участка, Таттинском улусе 2 участка, Усть-Алданском улусе 3 участка, Хангаласском улусе 5 участка.
Разрешается вылавливать сибирского осетра размером не менее 62 см (промысловый размер), при вылове экземпляров размером меньше 62 см необходимо их выпустить в естественную среду обитания в живом виде с наименьшими повреждениями.
Стоимость именной разовой путевки на вылов осетра составляет 1500 рублей. Сибирских осетров больше, чем русских, которые находятся на грани исчезновения.
/channel/agrossa
Масштаб незаконного промысла морского огурца указал на размер спроса
Более шести тонн морского огурца изъяла пограничная служба Австралии (ABF), что говорит о хороших перспективах разведения этого животного.
Фермеры могли бы выращивать голотурии (трепанги), сохраняя дикие популяции и экосистемы. Люди употребляют более 70 видов морских огурцов, в основном из родов Holothuria, Actinopyga, Bohadschia, Stichopus и Thelenota. При этом разводят трепангов сравнительно мало в сравнении с другими видами. Направление обещает хороший экономический потенциал.
Пока неизвестно, разовьется ли разведение голотурий в ближайшие годы. Килограмм сухого продукта продается по цене до $190 (19,5 тыс. руб.), в зависимости от качества, размера и вида. На рынке сохраняется пробел в этой области.
/channel/agrossa
На Камчатке установили доступные цены на белорыбицу
Белорыбица, выловленная в охотоморскую путину, поступит на прилавки магазинов по ценам соответствующим губернаторскому проекту «Рыба Камчатская», сообщает пресс-служба правительства Сахалинской области.
Социальные цены:
Камбала — 60 руб./кг
Сельдь — 54 руб./кг
Кальмар — 107 руб./кг
Минтай — 60 руб./кг
Горбуша — 55 руб./кг
Кета — 76 руб./кг
Доступные цены:
Камбала — 112 руб./кг
Сельдь — 105 руб./кг
Кальмар — 183 руб./кг
Минтай — 112 руб./кг
Горбуша — 130 руб./кг
Кета — 162 руб./кг
Напомним, добычей и переработкой рыбы на Камчатке занято около 300 промышленных предприятий (более 30% от всех промышленных предприятий края).
/channel/agrossa
Стартап привлек $15 млн, чтобы приблизить веганские смеси к грудному молоку
$15 млн (1,55 млрд руб.) от инвесторов привлек португальский стартап CarboCode, который производит идентичные человеческим молекулы грудного молока с помощью биокатализа и ферментации.
Биотехнологический игрок CarboCode, базирующийся в Кантанхеде, Португалия, разработал технологическую платформу для крупномасштабного производства липидов и молекул грудного молока, идентичных человеческим, «чтобы усилить питательные свойства детских смесей».
Компания заявила, что будет использовать полученные средства для запуска нового производственного объекта, найма исследователей, увеличения штата сотрудников и получения разрешений регулирующих органов в США, Европе и Китае. Основанная Ференцем Хорватом и Хорхе Сантосом в 2017 году, компания CarboCode базируется в Центре биотехнологических инноваций в Португалии и имеет исследовательский центр в Констанце в Германии.
/channel/agrossa
🔹 Ключевые тенденции пищевой промышленности в 2024 году по данным ФАО
Продовольственный индекс ФАО — ключевой ориентир для анализа. В прошлом году он показал резкие колебания: одни категории товаров дешевели под влиянием обильных урожаев и сильных поставок, другие демонстрировали рост из-за спроса и сезонных факторов.
Какие вызовы ждут производителей и как адаптироваться к изменчивости глобального рынка? Как динамика мировых продовольственных рынков отражается на ценах в разных товарных категориях?
➡️ ПОДРОБНО разбираем в статье на нашем портале
Голландские фермеры раскритиковали слабые меры борьбы с ящуром
Министр сельского хозяйства, рыболовства, продовольственной безопасности и природы Нидерландов (LVVN) Фемке Вирсма безответственно рискует голландским скотом на фоне вспышки ящура в Германии, уверены члены инициативной группы «Силы защиты фермеров» в Нидерландах (Farmers Defence Force, FDF).
Инициативная группа фермеров указывает на научные выводы, которые показывают, например, что среди свиней патоген распространяются по воздуху еще до того, как появятся первые симптомы: «В свиноводстве может наблюдаться сильное размножение и распространение вируса, и свинья выделяет много вируса». Согласно этому пониманию, концентрация вируса в выдыхаемом воздухе свиней будет в три тысячи раз выше, чем у крупного рогатого скота.
Организация призывает людей не ехать на немецкую ярмарку Grüne Woche в Берлине в этом году. Она пройдет примерно в 20 километрах от фермы с буйволами, где был обнаружен ящур.
/channel/agrossa
В Британии подсчитали, сколько жителей страны едят только растительную пищу
Веганской диеты придерживается в настоящее время 1% жителей Великобритании, показало крупное исследование, проведенное Веганским обществом (The Vegan Society).
Общество также утверждает, что каждый десятый житель страны сокращает потребление мяса и молочных продуктов. Согласно опросу 10 200 человек, проведенному Ipsos Mori для The Vegan Society, 1% британцев говорят, что они придерживаются веганской диеты, еще 2% питаются в основном растительной пищей (лишь изредка употребляя мясо или молочные продукты).
В отличие от других исследований, определяющих вкус и здоровье как основные движущие силы потребления растительной пищи, опрос Веганского общества показывает, что благополучие животных является ведущим фактором, заставляющим британских потребителей выбирать веганство, причем 57% определяют его как основной мотиватор. За ним с небольшим отрывом следуют опасения по поводу здоровья (52%) и окружающей среды (48%).
/channel/agrossa
На продукты для праздничного стола жители Ирландии потратили рекордно много
За четыре недели до конца 2024 года продажи продуктов в Ирландии выросли на 4,4% и достигли почти €1,4 млрд (145 млрд руб.), что сделало продажи в этом месяце самыми большими в году, показали данные, опубликованные консалтинговым агентством Kantar.
Покупатели в Ирландии чаще возвращались в магазины в декабре, совершая около 23 поездок по сравнению с 17 поездками в среднем. Директор по развитию бизнеса Kantar Эмер Хили сказал: «Декабрь был самым загруженным торговым месяцем, который мы видели — не только в этом году, но и с момента ажиотажа перед карантином в марте 2020 года».
Покупатели были готовы потратить больше, чем обычно. Премиальные линейки торговых марок показали резкий рост на 10,5%. Кроме того, согласно последним данным, покупатели потратили на покупки через интернет дополнительно 28,3 млн в праздничный период, увеличив продажи на 14,7% в годовом исчислении.
/channel/agrossa