1269
Сельскохозяйственные новости, мнения, ааналитика от ИА «Красная весна»
Ароомааат, вкууууус…Мммм
Вот такие впечатления сегодня у школьников, которые в период летних каникул приобщаются к труду в Приднестровском НИИ сельского хозяйства.
Весело и с огоньком, школьники сегодня вносили свой вклад в работу по селекции бахчевых. А именно: дыни сорта «Приднестровская» селекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства.
Минсельхоз США выделил дополнительные $300 млн на развитие экспорта
Дополнительное финансирование в размере $300 млн (25,5 млрд руб.) доступно в рамках региональной программы содействия сельскому хозяйству (RAPP) для поощрения экспорта продовольствия и сельскохозяйственной продукции из США на новые рынки, заявил в понедельник заместитель министра сельского хозяйства Шочитл Торрес Смолл.
Экспорт продовольствия и агропродукции прогнозировался на уровне $170,5 млрд (14,5 трлн руб.) в этом финансовом году — это четвертый по величине показатель за всю историю, но в то же время он снизился второй год подряд по сравнению с рекордными $196,1 млрд (16,5 трлн руб.) в 2022 году. Дефицит торговли сельскохозяйственной продукцией будет самым большим за всю историю и составит $32 млрд (2,7 трлн руб.).
/channel/agrossa
Коровье «молоко», произведенное без коров, начали продавать в США
Молоко, произведенное без коров, с использованием сывороточного протеина, запустил в продажу нью-йоркский стартап Tomorrow Farms в магазинах по всей стране.
Bored Cow («скучающая корова») — это бренд продукции, выработанной с помощью прецизионной ферментации. Объем продаж компании в прошлом году составил более $105,84 млрд (9 трлн руб.).
Представители стартапа заявляют, что белок их «молока» биоидентичен сывороточному белку коров, но создан путем кормления микрофлоры растительным сахаром в ферментационных резервуарах. Процесс производства похож на пивоварение. «Молоко» делается из подсолнечного масла, тростникового сахара, цитрусовой клетчатки, соли и ароматизаторов, и обогащено различными витаминами и минералами.
/channel/agrossa
На полях под орошением урожай пшеницы оказался в 2 раза больше.
В Приднестровье на полях, где есть орошение, собрали по 70 центнеров, а где пшеницу не поливали – всего 30. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Олег Дилигул. Уборка зерновых уже закончилась, и в Минсельхозе подвели её итоги.
«Есть продовольственная пшеница с высоким содержанием клейковины и белка. Это позволит обеспечить потребности республики в полном объеме», - отметил министр. При этом он отметил, что большая часть урожая – это зерно невысокого качества, которое пойдёт на корм скоту.
Индия превратилась в страну с избытком продовольствия — Моди
Согласно сообщению, Моди выступил на открытии 32-й Международной конференции экономистов-аграрников (ICAE), которая проходит со 2 по 7 августа в Нью-Дели. Он, в частности, рассказал о развитии сельского хозяйства в стране.
«Сегодня Индия является страной с избытком продовольствия — крупнейшим производителем молока, бобовых и специй, а также вторым по величине производителем продовольственного зерна, фруктов, овощей, хлопка, сахара, чая и выращиваемой рыбы», — сказал он.
Премьер-министр отметил, что 90% всех занятых в отрасли составляют мелкие фермеры, которые владеют небольшими участками земли. Именно они, по его словам, сделали страну самодостаточной в этой области и являются основой ее продовольственной безопасности.
/channel/agrossa
На Дойбанских виноградниках собирают «Солярис».
Это очень сладкий сорт, из него делают вино, коньяк и крепленые напитки.
К середине августа дозреет Бианка, Шардоне и Совиньон.
В этом году сбор винограда начали на 10 дней раньше. Жара подогнала созревание винограда.
ЕС откажется от четверти импорта свежей рыбы ради санкций против России
Обсуждаемый в ЕС запрет на импорт свежей рыбы из России лишит европейских потребителей четверти объемов импортируемого минтая, следует из данных Eurostat.
Eurostat сообщает, что в 2022 и 2023 годах доля России в импорте свежего минтая в ЕС составляла 28% и 26% соответственно. При этом, по сведениям немецкого издания Die Welt, ЕС намерены расширить запрет на импорт российских морепродуктов, включив в него свежую рыбу.
/channel/agrossa
Сбор грибов и растений из Красной книги в РФ стал уголовно наказуемым
Сбор грибов может обернуться штрафом до ₽1 млн и даже ограничением свободы на срок до 4 лет, заявила адвокат Елена Кудерко.
«Но касается это не всех видов, а только тех, которые, помимо Красной книги, занесены в перечень Постановления правительства от 31.10.2013 года и являются особо ценными», — отметила юрист. За умышленные уничтожение или повреждение особо ценных растений и грибов, занесенных в Красную книгу, была предусмотрена уголовная ответственность с 2023 года.
Также наказание последует, если будет доказана незаконная добыча, сбор, приобретение, хранение и перевозка данного сырья и его продуктов переработки. Весь перечень наказаний приведен в статье 260.1 УК РФ.
Поэтому, прежде чем собирать грибы в лесу, необходимо ознакомиться с их перечнем из Красной книги.
/channel/agrossa
Иран увеличил экспорт фисташек почти в два раза
Продажи иранских фисташек за рубеж возросли на 193% за первые четыре месяца иранского года (с 20 марта по 21 июля) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года
Иран поставил на мировой рынок 2,226 млн тонн сельскохозяйственной продукции. Стоимость продукции составила $1,18 млрд, что на 32% больше по сравнению с предыдущим годом.
Фисташки стали самым поставляемым продуктом сельского хозяйства Ирана за рубеж в стоимостном выражении. Их объем экспорта составил $237 млн, что на 193% больше, чем в предыдущем году за первые четыре месяца иранского года.
/channel/agrossa
Африканская чума свиней: от смертельной инфекции до хронической болезни
Африканская чума свиней (АЧС) сегодня — одно из самых опасных заболеваний и ключевых рисков для животноводства как в нашей стране, так и во всем мире
Впервые болезнь начала распространяться по миру в 1957 году, когда вышла за пределы Африканского континента: из Анголы заболевание было занесено в Португалию, а в 1960 г. — в Испанию. Впоследствии инфекция распространилась в другие европейские страны — Францию, Италию, Бельгию и Нидерланды. Тогда и появились первые попытки создать вакцину против африканской чумы свиней. Однако при вакцинации свиней в Испании и Португалии ослабленным штаммом вируса штамм восстановил свои свойства и начал заражать свиней. В итоге получилась циркуляция двух штаммов — полевого и вакцинного. В 1977 году объедки из сухогруза, прибывшего из Бразилии в порт города Одесса, привели к вспышке АЧС в СССР. Советский прототип вакцины тоже оказался неудачным. Вакцина вызывала сильнейшее давление на иммунную систему свиней. В результате вакцинации животные погибали не от АЧС, а от других инфекций, которые для вакцинированных свиней были фатальными. Тем не менее в Советском Союзе с заболеванием справились быстро, помогла жесткая централизованная структура госуправления.
Спустя 30 лет АЧС вернулась в Россию — на этот раз по суше из окрестностей грузинского порта Поти. В России с 2007 по 2023 годы было зафиксировано 2252 случая АЧС.
Далее...
/channel/agrossa
Гарантировано неподдельный мёд можно купить только на пасеке
Кандидат биологических наук и пчеловод Равшан Мукимов рассказал, что современные методы фальсифицирования меда не позволяют распознать поддельный продукт при покупке. Фальсификат как правило не отличается от настоящего меда ни по внешнему виду, ни по вкусу, отметил эксперт.
«Качество меда можно определить только лабораторным путем. Лучший вариант — покупка на пасеке. Ты видишь, где мед произведен, какая местность… …на пасеке больше шансов приобрести хороший натуральный мед», — сказал Равшан Мукимов.
/channel/agrossa
Продажи суррогатов мяса в США упали еще на 19%
Розничные продажи растительных заменителей мяса в США продолжили замедляться, упав на 19% по сравнению с прошлым годом.
По данным исследовательской фирмы Circana, американцы потратили на суррогаты мяса на 18,6% меньше (за 52 недели до 19 мая) по сравнению с аналогичным периодом год назад. Это совпало с падением на 21% объема мясных аналогов, которые жители США покупали в супермаркетах.
Даже самые продаваемые продукты в каждом разделе столкнулись со снижением объемов. По мнению аналитиков, высокие цены, неудовлетворительный вкус и текстура, а также опасения по поводу ингредиентов ограничивают продажи. Это всё отпугнуло покупателей от повторных покупок, считает Крис Дюбуа, исполнительный вице-президент по свежим продуктам и белку в Circana.
/channel/agrossa
Экспорт продовольственной продукции Японии упал впервые за 4 года
Стоимость экспорта продуктов питания, сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции Японии в первой половине 2024 года снизилась на 1,8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составила 701,3 миллиарда иен (400 млрд руб.).
Это стало первым за четыре года снижением этого показателя из-за сокращения поставок в Китай.
По данным министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии, снижение в период с января по июнь стало следствием запрета Китая на импорт японских морепродуктов из-за сброса сточных вод с аварийной АЭС «Фукусима».
Стоимость поставок в Китай упала на 43,8%, до 78,4 млрд иен, а экспорт гребешков упал до нуля с 22,3 млрд иен за аналогичный период прошлого года.
/channel/agrossa
Вьетнам уменьшил экспорт личи в Китай на 62%
Неурожай заставил вьетнамских экспортеров в первом полугодии 2024 года сократить поставки личи в Китай на 62% до $14,5 млн (1,25 млрд руб.).
Урожай личи во Вьетнаме собирают с апреля по июнь. В текущем году производство снизилось до 200 тыс. тонн, вдвое относительно уровня 2023 года.
Снижение производства привело к утроению цен в конце сезона по сравнению с прошлым годом. Личи в июне продавался по 180 тыс. донгов (635 руб.). Редкие сорта, например, личи яйцевидной формы, подорожали до 360 тыс. донгов (1,25 тыс. руб.) за килограмм.
Главное таможенное управление Вьетнама сообщило, что в первом полугодии общий экспорт личи составил $23,6 млн (2 млрд руб.), на 46% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
/channel/agrossa
Приднестровские селекционеры вывели дыню 🍈 для людей с диабетом
Она менее сладкая, с кислинкой. У сорта пока нет названия, это опытный вариант. Между собой учёные прозвали дыню лимонной.
Поголовье овец по всей Европе серьезно сократилось
В результате значительное сокращение производства баранины было зафиксировано во всех ключевых регионах Европы, производящих этот продукт: Великобритании, Ирландии, Франции и Испании. Аналитики отмечают, что положительной стороной этой тенденции стало значительное укрепление цен на баранину. Так, например, в Ирландии в первые месяцы 2024 года были установлены рекордные цены на овец.
Британские эксперты связывают снижение поголовья овец с воздействием недавней экологической политики, введенной правительством Великобритании. Например, посадка деревьев сокращает количество доступной для овцеводства земли.
/channel/agrossa
Западные ученые заявили, что изменение климата замедляет вращение Земли
Массовое таяние полярных ледяных шапок изменило форму Землю, замедлило ее вращение и удлинило дни, повлияв на финансовые транзакции, GPS и сети сотовой связи, согласно новому исследованию, проведенному учеными из Швейцарской высшей технической школы Цюриха.
Несмотря на то, что это изменение происходит в миллисекундах, оно потенциально может нарушить работу отраслей и услуг, которые полагаются на точный хронометраж, таких как GPS и космическая навигация, электросети, финансовые транзакции, сети сотовой связи и интернет-трафик.
Продолжительность дней неуклонно увеличивается с течением времени из-за гравитационного притяжения Луны к океанам и суше Земли, но это изменение якобы ускорилось благодаря вызванному изменением климата таянию ледяных щитов в Гренландии и Антарктиде. Вода, хранящаяся в высоких широтах, в настоящее время стекает в мировой океан, смещаясь с полюсов на экватор.
В результате, утверждают ученые, Земля стала более сплюснутой или более широкой в своем центре. «Это означает, что происходит сдвиг массы, и это влияет на вращение Земли», — объяснил профессор космической геодезии в Швейцарской высшей технической школе Цюриха Бенедикт Соджа.
/channel/agrossa
В Голландии резко возросло число заражений овец блютангом
Число случаев блютанга в Голландии растет быстрее, чем в конце 2023 года. Оценку Голландской организации овцеводов и коз (NSFO).
«Ряд компаний уже приблизились к 100% на прошлой неделе. Причиной может большое количество мошек либо высокая зараженность мошек», — сообщил ветеринар и генеральный директор NSFO Рейнард Эвертс.
Эвертс отметил, что в прошлом году в некоторых компаниях только к концу сезона зараженность достигла 100%. В 2024 году тот же уровень достигнут за несколько недель. По словам ветеринара, это перегружает фермеров: «Если у вас есть только больные животные, у вас полно забот».
Плодовитость переболевших баранов падает. «Лихорадка разрушает сперматозоиды. Проходит шесть-восемь недель, прежде чем баран снова начнет производить хорошую сперму. Это может оказать серьезное влияние на сезон размножения. Для многих овцеводов сезон начинается в сентябре», — говорит Эвертс.
/channel/agrossa
Новая Зеландия отказывается от «зеленой» политики ради экономики
Экологические реформы в Новой Зеландии сворачиваются в попытке стимулировать слабеющую экономику и выполнить обещания, данные своим избирателям.
После прихода к власти в 2023 году правоцентристская коалиция во главе премьер-министром Кристофером Люксоном объявила, что отменит запрет на разведку нефти и газа, отложит на пять лет назад введение цен на выбросы в сельском хозяйстве и будет стимулировать добычу полезных ископаемых.
Правительство меняет экономику в сторону увеличения экспорта. С марта 2023 по март 2024 экономика Новой Зеландии выросла всего на 0,3%. Ниже рост был только в начале пандемии коронавируса в 2020 год. Дефицит бюджета составляет 6,8% ВВП.
/channel/agrossa
Первую заявку в ЕС на культивированные продукты подали во Франции
Компания Gourmey представила суррогат фуа-гра в Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Оценка продлится полтора-два года. Затем начнется семимесячный процесс управления рисками, после которого страны ЕС квалифицированным большинством вынесут решение.
Италия ранее запретила продажу культивированного мяса в стране. Голоса Франции, Австрии, Венгрии и Румынии имеют решающее значение. Во Франции продолжается дискуссия о культивированных продуктах.
Фуа-гра — слаботекстурированный паштет, что облегчает имитацию культивированными клетками. Дороговизна фуа-гра облегчает существование суррогата на рынке. Вдобавок некоторых ценителей изысканного вкуса фуа-гра, волнует благополучие животных.
/channel/agrossa
Вьетнам в первом полугодии нарастил экспорт сельхозпродукции на 24,4%
Экспорт сельхозпродукции из Вьетнама достиг 15,76 млрд в первом полугодии 2024 года, увеличившись на 24,4%.
Министерствл сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама сообщило, что максимальный рост в 34,6% пришёлся на экспорт кофе, достигший $3,22 млрд (275 млрд руб.) и 902 тыс. тонн. Увеличение продаж кофе обеспечил в основном рост цен.
Экспорт риса принес $3 млрд (255 млрд руб.), увеличившись на 32%. За рубеж поставили 4,68 млн тонн. Спрос обеспечили Филиппины, Индонезия, Китай и Африка.
Фруктов и овощей за пределы Вьетнама поставили на $3,33 млрд (285 млрд руб.), рост на 24,3%. Причем, примерно треть выручки или $1,32 млрд (115 млрд руб.) обеспечил дуриан. Цены выросли также на драконий фрукт (питайа), манго и банан.
/channel/agrossa
😱 Более 40 000 детей трудятся на кобальтовых рудниках в Конго, чтобы идеологи зеленых могли водить электромобиль
Зеленых и других самопровозглашенных благотворителей совершенно не волнует судьба этих маленьких детей. Это ясно показывает двойные стандарты, с которыми действуют зеленые. Вы хотите спасти мир, но позволяете маленьким детям работать рабами на кобальтовых шахтах по 12 часов в день
@geonrgru | geonrgru">YouTube | sponsr.ru
Экспорт зерна с Украины идет полным ходом. В том числе в ЕС
Экспорт с Украины пшеницы, ячменя и кукурузы в сезоне 2024-2025 идет значительно быстрее, чем год назад, поскольку грузовые перевозки через Черное море проходят легче, чем в 2023 году.
По данным украинской таможни в июле Украина поставила за рубеж 1,44 млн тонн пшеницы, примерно вдвое больше, чем в июле 2023 года. Экспорт кукурузы вырос с 1,1 млн до 1,5 млн тонн. В первый месяц нового сезона на экспорт пошло 477 тысяч тонн ячменя против 285 тысяч тонн в июле 2023 года.
Поставки в ЕС важного сельскохозяйственного сырья с Украины значительно превышает уровень предыдущего года. Украина с января по конец июля 2024 года поставила в ЕС около 1,36 млн тонн рапса. За аналогичный период прошлого года рапса всего 559 тыс. тонн.
/channel/agrossa
Канадские животноводы выступили против «зеленого отмывания»
В июне в Канаде принят закон, требующий, чтобы заявленные экологические преимущества продукта подтверждались испытаниями. Консультации призваны помочь Бюро по конкуренции разработать принципы контроля. Пока неизвестно, как изменения повлияют на производителей.
Канадская ассоциация скотоводов выразила обеспокоенность по поводу поправок к законопроекту C-59 в части протоколов измерений. Животноводы заявили, что выбросы парниковых газов при производстве говядины составляют менее половины среднемирового показателя, и что они поставили целью снизить выбросы к 2030 году.
/channel/agrossa
Канада попытается восполнить нехватку рабочих на селе привлекая индейцев
Индейцы могут восполнить растущую нехватку рабочей силы в сельском хозяйстве Канады.
Коренным народам принадлежит больше сельскохозяйственных угодий, чем кому-либо другому в Канаде. На больших сельскохозяйственных угодиях относительно немного индейских ферм.
Терри Лерат из коренной нации Каусесс в долине Ку’аппель, что в Сасксе, рассказал, что его родители управляли фермой и воспитали его, братьев и сестер привычными к фермерскому образу жизни. В детстве он ворчал по поводу ежедневной работы по дому после школы, но теперь он говорит о том времени, как о лучшем в его жизни. Родители приучили его к упорному труду, терпению и умению обеспечивать себя.
/channel/agrossa
Более половины жителей Британии избегают суррогатов мяса: вкус и цена не те
Больше половины жителей Великобритании избегают культивируемого мяса (54%), и это мнение особенно распространено среди женщин, пожилых граждан и людей, которые не едят мясо, показали результаты опроса YouGov.
Четверть потребителей в стране заявили, что они попробовали бы культивированное мясо, но вкус и цена остаются основными препятствиями. При этом в 2012 году 19% потребителей в Великобритании заявили, что готовы есть культивированное мясо. А спустя 12 лет это число выросло до 26%.
Почти три четверти (74%) британских граждан в настоящее время слышали о культивируемом мясе, но они гораздо более открыты к такой продукции для домашних животных, а не для человека. Почти половина (48%) потребителей поддерживают продажу суррогатов мяса для домашних животных. Но когда дело доходит до покупки для себя, только треть (34%) выступают за, в то время как 44% — против.
/channel/agrossa
Власти Австрии призвали граждан сократить потребление мяса и молока
В новых диетических рекомендациях власти Австрии призывают граждан страны есть меньше животного белка — мяса и молочных продуктов.
«Ешьте меньше мяса и молочных продуктов, а для удовлетворения ваших потребностей в белке выбирайте в основном растительную пищу», — призывает документ. В этом суть обновленных национальных рекомендаций по питанию Австрии, которая присоединяется к растущему списку стран, выступающих за постепенный отказ от продуктов животного происхождения.
Новая «модель тарелки» рекомендует диету из 50% фруктов и овощей, 25% цельного зерна и картофеля и еще 25% белков, в основном растительных. Мясо, рыба, молоко и молочные продукты должны быть максимально сокращены.
/channel/agrossa
Правительство США выплатит $2 млрд чернокожим фермерам
Финансовую помощь в $2 млрд (170 млрд руб.) получат 43 тыс. фермеров, владельцев ранчо и лесовладельцов, подвергавшихся в прошлом дискриминации в программах агентства по кредитованию фермерских хозяйств, сообщило Министерства сельского хозяйства США (USDA).
«Слишком долго многие фермеры и владельцы ранчо сталкивались с дискриминацией в рамках программ кредитования фермерских хозяйств и не имели равного доступа к федеральным ресурсам и поддержке», — заявил президент США Джо Байден.
Помощь получат более 23 тыс. действующих или бывших фермеров, и еще 20 тыс. человек, которые сообщили, что не смогли стать фермерами из-за дискриминации при кредитовании. Сельскохозяйственные кредиты от USDA часто являются последней надеждой для фермеров, испытывающих трудности с получением кредитов в коммерческих банках.
/channel/agrossa
В Калининградский и Куршский заливы выпустили 2,5 млн штук молоди угря
Выпуск подрощенной молоди угря в Калининградский и Куршский заливы Балтийского моря в количестве 2,5 млн штук состоялся с 30 июля по 1 августа, сообщает пресс-служба Западно-Балтийского территориального управления Федерального агентства по рыболовству.
В Калининградской области длительное время угорь был одним из основных объектов промысла. Максимальные уловы этой ценной рыбы доходили до 180 тонн в год. Отлов угря и его личинок в промышленных объемах, а также появление плотин на пути миграции стали основными причинами катастрофического снижения численности угря.
Искусственное воспроизводство является основным мероприятием по восстановлению запасов угря в Калининградской области.
/channel/agrossa
Правительство Британии пообещало разочарованным фермерам «новую сделку»
Данные, опубликованные министерством сельского хозяйства страны (Defra) 1 августа, показывают, что доверие среди фермеров остается низким, половина фермеров не испытывают оптимизма в отношении своего будущего. Четверть аграриев планируют сократить размер своего бизнеса, а 14% планируют уйти из сельского хозяйства в ближайшие 3–5 лет.
Defra заявило, что результаты «ясно показывают необходимость положить конец» такой ситуации. Ведомство пообещало оптимизировать схемы экологического управления земельными ресурсами (ELMS), чтобы они работали для фермеров, в том числе тех, кого «слишком часто игнорировали».
/channel/agrossa