1269
Сельскохозяйственные новости, мнения, ааналитика от ИА «Красная весна»
В Якутии вырастили тепличную папайю
«Наши специалисты доказали, что даже в Якутии в тепличных условиях можно выращивать такие экзотические растения», — написал глава Якутии Айсен Николаев в своем телеграм-канале.
Напомним, «Саюри» — это тепличное сельскохозяйственное предприятие, построенное в условиях Крайнего Севера.
Эксперты, отвечая на вопрос, можно ли построить теплицу в условиях вечной мерзлоты или заполярного круга, говорят, что современные технологии позволяют построить эффективный тепличный комплекс где угодно.
/channel/agrossa
Экспорт перца из Вьетнама достигнет $1 млрд
Вьетнам поставит за рубеж перца на $1 млрд (90 млрд руб.). Оценку Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA). За семь месяцев в другие страны продано более 164 300 тонн перца по средней цене $4 568 (410 тыс. руб.) за тонну черного перца и $6 195 (560 тыс. руб.) за тонну белого перца, на 32,7% и 25% соответственно дороже, чем в 2023 году.
Крупнейшим покупателем вьетнамского перца были США, за которыми следовали Германия, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) и Индия.
/channel/agrossa
В Ростовской области стартовала осенняя посевная
«В отдельных районах на севере области — Боковском, Верхнедонском и Шолоховском — уже дан старт посевной кампании», — заявил глава областного минсельхоза Константин Рачаловский, добавив, что массовый сев озимых культур в регионе начнется в течение сентября.
Всего в ходе осенней страды аграриям Ростовской области предстоит заснять озимыми 2,85 млн га. Большая часть этих площадей будет занята зерновыми. А под технические культуры отведено всего порядка 27 тыс. га.
Аграрии уже подготовили под сев 2,4 млн га, что составляет 83% посевных площадей.
/channel/agrossa
Выручка крупнейших производителей молока в 2023 году не выросла
Продажи двадцати крупнейших молочных компаний по итогу 2023 года увеличились всего на 0,3%, если считать в долларах США, по сравнению с 8,1% в 2022 году.
Французская Lactalis остается лидером отрасли с продажами в $30,2 млрд (2,75 трлн руб.). Швейцарская Nestlé вернула себе второе место в рейтинге. По итогу года компания надеется получить $24,1 млрд (2,2 трлн руб.). Diary Farmers of America из США опустилась на третье место с выручкой $21,7 млрд (2 трлн руб.)
Французская Danone потеряла часть предприятий из-за антироссийских санкций. Компания занимает четвертое место с выручкой $19,7 млрд (1,8 трлн руб.). Китайская Yili сохранила пятое место в списке с ожидаемой выручкой $17,5 млрд (1,6 трлн руб.).
Новозеландская Fonterra поднялась с девятого на шестое место с $15,1 млрд (1,4 трлн руб.). Шведско-датская Aria foods году спустилась с шестой на седьмую строку и получила $14,8 млрд (1,35 трлн руб.)
/channel/agrossa
В День знаний приднестровские молдаване делают, что должны, и будь что будет.
Читать полностью…
Наводнения: типы, исторические примеры
Текущий 2024 год оказался на всей планете «щедрым» на наводнения, многие из которых отметились рекордными параметрами. Так, Россию, а чуть позже и Казахстан, эти бедствия небывалого масштаба атаковали в начале апреля на реке Урал. Также в апреле проливные дожди небывалой ранее интенсивности вызвали внезапные наводнения в странах Персидского залива. В апреле же разразилось наводнение в Австралии.
Автором разработан дегазационно-озоновый алгоритм образования погодных аномалий, мы писали о нем в предыдущих работах. Алгоритм этот касается и паводковых наводнений. Они возникают обычно в результате обильных дождей, которые часто выпадают в зоне контакта разнознаковых озоновых аномалий.
В архиве автора оказался обзор наводнений 2007 г., тогда сильно пострадала Европа, а в ней более всего Великобритания. Приведем описание давних событий с добавлением озоновой обстановки в день их возникновения.
/channel/agrossa
В республике Алтай заготовлено 128 тыс. кг сырых пантов
В Республике Алтай благородные олени содержатся примерно в 80 хозяйствах, из которых девять — племенные. Общая численность поголовья составляет 55 000 оленей.
Средняя выработка от одного марала в 2024 году составила 6,2 кг пантового сырья.
В 1934 советский медик С. М. Павленко предложил способ получения из пантов лекарственного препарата пантокрин (спиртоводный экстракт). Из пантов изготавливают лечебно-профилактические и косметические средства, биологически активные добавки; в оленеводческих хозяйствах проводят лечение с применением «пантовых ванн».
/channel/agrossa
Ученые из США предложили делать «мясо» из арахисовых отходов
Вместо того чтобы кормить скот скорлупой арахиса, лучше перерабатывать ее, чтобы получить аналоги мяса с высоким содержанием клетчатки, сократив при этом количество пищевых отходов, утверждают исследователи из США. По их словам, это может не только уменьшить пищевые отходы, но и укрепит здоровье человека, повысит продовольственную безопасность и экономику фермерских хозяйств. Более того, это еще и будет якобы способствовать сокращению выбросов.
В настоящее время скорлупа арахиса чаще всего перерабатывается в корм для животных, сухой цельный материал для упаковки и промышленных наполнителей, а также биотопливо. Исследование предполагает, что это «упущенная возможность», поскольку скорлупа съедобна для человека.
/channel/agrossa
Крупнейшая агрогруппа Syngenta сообщила о резком снижении выручки
Совокупного мирового оборота в $14,5 млрд (€13 млрд) за первые шесть месяцев 2024 года достигла одна из крупнейших в мире компаний, производящих продукцию для сельского хозяйства Syngenta Group, что на 17% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Компания объясняет снижение оборота продолжающимся сокращением запасов в различных каналах продаж. Судя по всему, говорят аналитики, это следствие повышения процентных ставок и снижения доходов фермеров.
Продажи средств защиты растений на всех основных рынках за исключением Китая ниже, чем в прошлом году, из-за неблагоприятных погодных условий, в том числе в Бразилии, Западной Европе и США. Помимо снижения оборота, Syngenta также зафиксировала 36-процентное падение прибыли до вычета процентных расходов, налогов и амортизации.
/channel/agrossa
США начали проект по замене рыбной муки насекомыми
Преподаватели 1890 учебных заведений США получили предложение об изучении кормов из насекомых для полосатого окуня совместно со Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США (USDA).
«Рыбная мука очень важна для аквакультуры из-за вкусовых качеств, высокого содержания и качества белка и аминокислот, а также незаменимых жирных кислот. Однако это самый дорогой компонент корма. Использование рыбной муки затруднено, поскольку запасы дикой морской рыбы не увеличиваются и могут сократиться из-за чрезмерного вылова рыбы, загрязнения и изменения климата. Поэтому приходится искать альтернативные источники белка», — объяснил специалист по рыбному питанию из ARS доктор Лохманн.
Для отрасли аквакультуры мука из насекомых может стать более надежным источником белка, чем рыбная мука, поскольку насекомым требуется минимум земли и воды, они превращают органические отходы в ценный животный белок и слабо воздействуют на окружающую среду.
Исследователи составили шесть диет с содержанием белка 40% и липидов 11%, с различными пропорциями муки ил мух черная львинка и рыбной муки. Испытания в течение 12 недель позволят оценить рост и выживаемости молоди окуня при таком кормлении.
/channel/agrossa
Правительство продлило до 31 августа 2026 пошлину на экспорт семян подсолнечника и плавающую пошлину по подсолнечному маслу.
Читать полностью…
В Ирландии закрылось более 2000 пабов
2054 паба закрылись по всей Ирландии с 2005 года, согласно новому отчету Группы индустрии напитков Ирландии (DIGI).
Исследование показало, что за последние 18 лет в стране ежегодно закрывалось в среднем 114 пабов. За последние пять лет количество закрытий выросло в среднем до 144 ежегодных закрытий.
Согласно отчету, в период с 2005 по 2023 год количество пабов сократилось почти на 24% и составило 6563. При этом самые высокие показатели закрытия были зарегистрированы в сельских районах.
«Продолжающийся спад происходит на фоне социальных изменений и напряженности в издержках бизнеса. Потребление алкоголя заметно снизилось, меняется то, как мы общаемся, меняются типы напитков, которые мы употребляем, особенно рост числа слабоалкогольных и безалкогольных продуктов», — подчеркнул Энтони Фоли, экономист и почетный доцент Дублинского городского университета (DCU).
/channel/agrossa
Лесные пожары в Бразилии перекинулись на цитрусовые плантации
Генеральный директор и один из крупных экспортеров в Бразилии Сержиу Неграо заявил: «Штат Сан-Паулу переживает серьезную засуху. Здесь много пожаров, особенно на плантациях сахарного тростника. Они представляют собой настоящую пороховую бочку. Огонь распространяется на другие плантации — лаймов, апельсинов и других, а также стал причиной многих несчастных случаев. Нам срочно нужен дождь».
Штат Сан-Паулу является основным регионом-производителем лаймов, где также выращивается много других экспортных фруктов. «В штате Сан-Паулу из-за отсутствия дождей у нас мало лаймов, им нужен дождь для роста. Засуха сказывается на производстве. Водоемы пересыхают, полив невозможен», — говорит Неграо.
/channel/agrossa
Британские ученые решили лучше понять птичий грипп
Британские ученые из ряда организаций соберут и проанализируют образцы вируса из различных популяций птиц и млекопитающих, чтобы лучше понять, как ведет себя вирус. Исследовательская группа стремится заполнить существующие пробелы в понимании его передачи среди диких птиц, а также более широких рисков для млекопитающих.
Ученые говорят, что оценка спектра вирусов, которые циркулируют среди различных видов диких птиц, заполнит огромный пробел в знаниях о происхождении и риске появления вирусов. Исследовательская группа также рассмотрит влияние птичьего гриппа на диких млекопитающих. В Великобритании пострадали млекопитающие, которые, вероятно, питались птицами, умершими от этой болезни.
/channel/agrossa
❇️ Минсельхоз не планирует продлевать запрет на экспорт сахара, который действует до 31 августа.
«В настоящее время продление временного запрета на вывоз тростникового или свекловичного сахара и химически чистой сахарозы после 31 августа не планируется», — пишет ТАСС со ссылкой на агроведомство.
Германия получит хороший урожай сахарной свеклы
В сезоне 2024-2025 соберут 31,6 млн тонн свеклы, на 1,78 млн тонн больше, чем годом ранее. В текущем году свекла заняла 385 596 га, на 6% или на 2 077 га меньше, чем в 2023 году.
Производство сахара в сезоне 2024-2025 составит 4,8 млн тонн, превысив показатель предыдущего года примерно на 550 тысяч тонн или на 13%. Содержание сахара в свекле составит 17,2%, на 08% ниже среднего пятилетнего значения.
Влажная и теплая погода значительно увеличивает риск заражения болезнями листьев. Фермеры требуют от властей расширить перечень разрешенных средств защиты
/channel/agrossa
Африканская чума свиней поразила в Италии 16 свиноферм за месяц
Почти 60 тыс свиней пришлось забить на 16 свинофермах из-за поражения африканской чумой свиней (АЧС). Италия борется с АЧС с января 2022 года. Вдобавок на острове Сардиния несколько десятилетий циркулирует другой штамм вируса.
В 2024 году в Италии обнаружили 1136 зараженных диких кабанов. Основная часть на севере страны. В середине месяца АЧС чаще отмечалась в небольших фермах. Теперь вирус поразил крупные фермы.
В городе Мортаре, провинция Павия, регион Ломбардия АЧС обнаружили на свиноферме с 12 458 животными. В соседнем Тромелло пострадала свиноферма с 20 430 животными. Всего в шестнадцати вспышках с 26 июля по 23 августа уничтожено 59 239 свиней.
/channel/agrossa
Церкви в Германии принадлежит 2,3% земель
Религиозным общинам в Германии принадлежит 381 455 гектаров, что составляет 2,3% от 16 585 тыс. га пахотных площадей страны, следует из данных исследования института Тюнена.
Почти 80% сельскохозяйственных земель принадлежат частным лицам и организациям. Государству принадлежит 0,6% сельхозплощадей. Федеральные земли владеют 2,9%, муниципалитетам принадлежит 3,8%, а государственная компания Bodenvertungs- und-administrations GmbH (BVVG) владеет 0,5% сельскохозяйственных земель.
Напомним, в соседней Австрии церковь владеет гораздо большей долей сельхозземель. Церковь реформирует отношения с арендаторами, что вызвало протесты фермеров, много лет обрабатывавших земли
/channel/agrossa
Канадские эксперты бьют тревогу по поводу молока от клонированных коров
Молоко, яйца и мясо от клонированных животных могут «скоро стать доступными без ведома потребителей», бьет тревогу старший директор лаборатории агропродовольственной аналитики в университете Далхаузи в Новой Шотландии, в Канаде.
Шарлебуа считает, что «независимо от закона или правил в отношении молока и мяса клонированных животных в Канаде, сомнительно, что потребители безоговорочно примут эту технологию, особенно при отсутствии маркировки».
Эксперт напомнил о реакции на генетически модифицированного лосося. Розничные продавцы сразу отказались от него, несмотря на то, что считался безопасным.
/channel/agrossa
Билл Гейтс поддержал экспериментальный проект радикальной борьбы с изменениями климата. Речь идет о создании огромного химического облака.
«Это называется солнечная геоинженерия, и это очень спорная идея… Это может уничтожить голубое небо», —признает американский канал CNBC.
Тысячи самолетов будут летать высоко в небе и выбрасывать в стратосферу миллионы тонн светоотражающих частиц. Это создаст тонкое химическое облако из этих частиц вокруг всей планеты, которое будет блокировать попадание части солнечного света на поверхность.
Это может привести к резким климатическим изменениям, наводнениям, голоду, огромное число людей может пострадать, сообщают эксперты. Но какое дело до человеческих жертв Гейтсу?
Какой мир мы построим для наших детей? Зависит от нас
✅Подписаться на РВС
Губернатор штата Небраска подписал указ о запрете культивируемого мяса
Указ о запрете в 2025 году культивируемого мяса подписал губернатор американского штата Небраска Джим Пиллен.
Несмотря на то что на штат Флорида и его мэра Рона ДеСантиса подали в суд за запрет культивируемого мяса, его коллега из Небраски остался невозмутимым, инициировав «полномасштабную атаку на выращенное в лаборатории мясо и поддельное мясо».
Это слова Пиллена после подписания указа, устанавливающего несколько ограничений на культивируемое мясо. Мэр объявил о своем намерении запретить эти продукты на следующей законодательной сессии в 2025 году.
/channel/agrossa
Сливочное масло в Европе рекордно подорожало из-за опасений насчет блютанга
Цены на сливочное масло в северо-западной части Европы достигли рекордно высокого уровня на фоне опасений по поводу вируса блютанга, который «держит молочный рынок в своих руках», сообщает рыночное агентство DCA Market Intelligence.
Тонна сливочного масла сейчас стоит €7935 (800 тыс. руб.). В пересчете это означает, что 25-тонный грузовик с маслом теперь стоит почти €200 тыс. (20 млн руб.). Цены на сливочное масло резко растут в течение нескольких недель.
Вирус блютанга стремительно распространяется по ЕС в последние недели. Особенно много зараженных ферм в Нидерландах, выявлены очаги во Франции, Дании, Бельгии, Германии и Великобритании.
/channel/agrossa
За рубежом рухнул интерес к американской сое
Новый маркетинговый год сои открывается в субботу, 31 августа, и ранние заказы на урожай в США являются самыми маленькими за последние годы, говорится в исследовательской записке сельского кредитора CoBank. Мировой спрос снижается на фоне сильного доллара, медленного экономического роста и неопределенности в отношении торговой политики США в год выборов, говорят аналитики отрасли.
«Общий объем экспортных продаж нового урожая в США является самым низким с 2008 года, если не считать минимума торговой войны в 2019 году», — сообщил ведущий экономист CoBank по зерну и масличным культурам Таннер Эмке.
По данным министерства сельского хозяйства США, по состоянию на 22 августа экспортеры забронировали 10,16 млн тонн соевых бобов для поставки за рубеж в 2024/25 торговом году. Более четверти тоннажа предназначалось для Китая, крупнейшего рынка сои в мире.
/channel/agrossa
Аграрии Крыма начали активную уборку ялтинского лука
На данный момент собрано 15 тысяч тонн лука, из которых 700 тонн отправлено на зимнее хранение. В целом в планах собрать около 24 тысяч тонн лука с почти 1 тысячи гектар.
/channel/agrossa
Панама открыла рынок для курятины и свинины из Бразилии
В Панаме 4,4 млн человек населения и большой поток туристов. Потребление куриного мяса на душу населения одно из самых высоких в Латинской Америке — около 54 кг на душу населения по итогу 2023 года, сообщает Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP). По данным FAOSTAT, душевое потребление свинины составляет 12,6 кг. Панама импортирует довольно много мяса.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило, что в 2023 году Панама закупила 15,5 тыс. тонн куриного мяса. Почти все мясо поставили США и Канада. Свинины страна закупила 17 тыс. тонн, также в основном в Северной Америке.
Открытие рынка для поставок из Бразилии означает диверсификацию поставок. По данным ILP в 2023 году Панама произвела 218,4 тысячи тонн куриного мяса.
/channel/agrossa
Урожайность пшеницы в Великобритании упала на 7%
Эта оценка базируется на предполагаемой средней урожайности
Аналитики отмечают, что заявленный показатель урожайности 7,5 т/га снизился на 7% по сравнению со средним показателем по стране за пять лет. Это может привести к тому, что подтвержденный объем производства пшеницы в Великобритании в этом году снизится до 10,82 млн тонн.
Кроме того, вполне вероятно, что внутренние поставки будут значительно ниже среднего показателя за пять лет в 13,9 млн тонн и ниже урожая прошлого сезона в 14 млн тонн, говорят специалисты отрасли. Что касается баланса спроса и предложения пшеницы в Великобритании, ожидается, что большие запасы на конец года компенсируют часть низкого урожая, а импорт окажется исторически высоким, чтобы покрыть спрос.
/channel/agrossa
Всё больше животных в Европе заражаются блютангом
Всё больше овец в Европе болеют блютангом, после нескольких месяцев затишья Великобритания также сообщила о новом случае вирусного заболевания.
Последнее сообщение о блютанге в Британии датируется 18 марта. В общей сложности вирус затронул уже более ста компаний. Блютанг является заболеванием, подлежащим регистрации в Соединенном Королевстве.
Кусачие мошки — переносчики вируса могут попасть в Британию из Нидерландов, Бельгии и Франции. Ведется постоянный мониторинг с целью определить, циркулирует ли вирус в Соединенном Королевстве и в какой степени. В связи с высокими температурами воздуха в стране ожидается дальнейшее распространение вируса.
/channel/agrossa
В Британии выделили £700 тыс. на измерение выбросов крупного рогатого скота
Заявляется, что проект Шотландского сельского колледжа (SRUC) UltraGreenCow должен стать одним из немногих в мире, который может измерять все выбросы от домашнего скота. Ученые посетовали, что в настоящее время существует очень мало установок, способных измерять выбросы всех газов одновременно от отдельных животных.
Официальные данные гласят, что в Великобритании сельское хозяйство несет ответственность за 11% парниковых газов и 87% выбросов аммиака. Около 50% выбросов парниковых газов и 75% выбросов аммиака в сельском хозяйстве связаны с животноводством или его отходами.
/channel/agrossa
📌Если деньги на измерение выделили только сейчас, то откуда брали предыдущие цифры? Риторический вопрос. Конечно, с потолка!
В Британии смягчили правила маркировки яиц во время птичьего гриппа
В настоящее время, когда вводятся обязательные меры по содержанию для защиты птиц от распространения болезней, яйца от птиц на свободном выгуле могут оставаться помеченными маркировкой «свободный выгул» только в течение 16 недель после вступления в силу распоряжения о содержании. По истечении этого периода такие яйца должны быть помечены как обычные.
В прошлые годы изменение маркировки на упаковке яиц, которое птицеводам пришлось вносить в соответствии с законодательством, привело к огромным затратам для отрасли. В Defra заявили, что новая мера «сократит ненужную бюрократию и затраты для британских производителей, а также укрепит цепочку поставок и сохранит доверие потребителей».
/channel/agrossa
В США призвали Бюро тюрем давать заключенным больше суррогатов мяса
Группа законодателей в США призывает к тому, чтобы федеральным заключенным было предоставлено больше вариантов блюд без мяса. Инициаторы утверждают, что это даст лучшие результаты для здоровья заключенных и более низкие расходы для тюрем. Кроме того, политики считают, что поддержка растительного питания поможет «лучше удовлетворить разнообразные диетические потребности заключенных».
«Хотя растительная пища не является панацеей, постоянный доступ заключенных к таким вариантам был бы эффективным средством коррекции нынешних недостатков федеральной тюремной службы питания», — сказала Мадлен Беннетт, аналитик по продовольственной системе и политике питания в некоммерческой организации общественного здравоохранения Balanced.
/channel/agrossa