1269
Сельскохозяйственные новости, мнения, ааналитика от ИА «Красная весна»
Rabobank прогнозирует снижение производства и потребления мяса в ЕС
Растущие требования к благополучию животных вносят свой вклад в сокращение потребления и производства свинины и говядины, которое продолжится в ближайшие годы, прогнозирует Rabobank.
Потребление свинины в последние десять лет медленно снижалось на 0,6% в год, говядины на 0,1%. Потребление мяса птицы, напротив росло на 1,1%. Общее потребление мяса в Европейском Союзе и Великобритании росло на 0,1% ежегодно.
Ожидается, что говядина и свинина продолжат дешеветь. Птицеводство также испытывает давление из-за растущих требований к благополучию животных. В течение следующих пяти-десяти лет эти требования приведут к снижению производства мяса птицы.
Снижение производства мяса приведет не только к сокращению экспорта, но и внутреннего потребления, в том числе мяса птицы. Если птицефабрикам не разрешат увеличить площадь, повышение требований к благосостоянию приведет к 40% падению производства.
ttps://t.me/agrossa
Кубань для сева озимых будет использовать только отечественные семена
«При севе озимых зерновых культур будем на 100 процентов использовать семена отечественной селекции, выведенные учеными Национального центра зерна. Ими кубанские аграрии обеспечены в полном объеме», — заявил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федор Дерека.
Он рассказал, что на сегодняшний день ведется подготовка к севу озимых — закупаются удобрения, топливо, идет проверка техники. Помимо этого в крае продолжается уборочная кампания пропашно-технических и масличных культур, фруктов и овощей, винограда.
Отметим, что в нынешнем году в рамках модернизации машинно-тракторного парка край закупил более 1,2 тысяч единиц сельхозтехники на сумму свыше 7,3 млрд рублей.
ttps://t.me/agrossa
Мясо парнокопытных из Индии, которое продаётся и в России, может заразить ваши причинные места. Там нашли кишечную палочку-мутанта, которая не восприимчива к антибиотикам и бьёт по мочевыводящим путям. От неё уже скончалось 237к человек в Европе.
Такие цифры выкатили американские учёные — после шумихи об опасности индийского мяса. Которая началась в том числе после нашего поста. Тогда мы писали, что в продукции компаний AL-Quresh, Maharashtra Foods Processing and Cold Storage и Al Waaf Agro Foods спецы Россельхознадзора нашли несколько видов бактерий: цитробактер, энтеробактер и клебсиеллы.
Всему виной антисанитария на индийских производствах. И если о палочке было всё понятно, то об её ударе по мочевыводящим путям узнали впервые. Зараза попадает в уретру двумя путями — либо когда у человека тошнота и понос, либо когда мутировавшая еscherichia coli уже распространилась по организму. Больше всего летальных случаев оказалось среди женщин — из-за специфики строения МП.
❗️ Подписывайся на Mash
В Таджикистане больше чем в десять раз выросло производство винограда
Уровень производства винограда восстановился после ущерба, нанесенного холодной зимой 2022 года, сообщил Минсельхоз Таджикистана.
По данным таджикского минсельхоза, фермеры сумели восстановить виноградники и увеличили производство, что позволило к началу сентября собрать более 31 тысячи тонн винограда. Это в 11 раз больше, чем в 2023 году.
Также отмечается, что по сравнению с 2023 годом в Таджикистане на 54% до 270 тысяч тонн вырос сбор различных фруктов. Производство бахчевых культур — арбуза, дыни и тыквы — выросло на 53% и достигло 563 тысяч тонн.
Производство овощей выросло на 25% до 1,1 млн тонн, в том числе 515 тыс. тонн лука (+13%), 192 тысяч тонн томатов (+36%), 128 тысяч тонн моркови (+42%) и 107 тысяч тонн огурцов (+12%).
ttps://t.me/agrossa
В Чувашии стартовала подготовка к открытию филиала центра «Россия»
Чувашия может стать одним из первых регионов, где откроется филиал Национального центра «Россия», заявили на совещании Полпредства и Минсельхоза.
На совещании поступило предложение синхронизировать концепцию центра и концепцию будущего фермерского агромаркета «Пехет» в единую коллаборацию. Также рассматривался вариант сделать филиал в парке «Амазония».
Агромаркет «Пехет» откроет на нулевом этаже ТРЦ «Каскад» 4 точки общепита, 8 павильонов, 76 фермерских мест, а также локации для самозанятых под сезонную продукцию. Кроме этого, планируется включить объект в туристический маршрут по Чувашии, знакомить гостей с традициями чувашской кухни.
Напомним, филиалы национального центра «Россия», которые станут продолжением одноименной выставки-форума, будут создаваться в регионах. Об этом сообщил президент РФ Владимир Путин на встрече с сотрудниками выставки-форума «Россия».
/channel/agrossa
Союз экспортеров зерна: Египет стал главным покупателем зерна
По итогам первых двух месяцев нового сельскохозяйственного года главным покупателем российского зерна стал Египет, об этом сообщил Союз экспортеров зерна (СЭЗ).
По данным организации, на 29 августа были подведены промежуточные итоги закупок. За это время Египет приобрёл у России рекордное количество зерна — 1 268 000 тонн, заняв первое место в рейтинге.
На втором месте оказалась Саудовская Аравия с объемом закупок 1 087 000 тонн, а на третьем — Турция, закупившая 748 тысяч тонн зерна. В пятёрку лидеров также вошли Иран (634 тысячи тонн) и Бангладеш (622 тысячи тонн).
/channel/agrossa
Германия получит хороший урожай сахарной свеклы
В сезоне 2024-2025 соберут 31,6 млн тонн свеклы, на 1,78 млн тонн больше, чем годом ранее. В текущем году свекла заняла 385 596 га, на 6% или на 2 077 га меньше, чем в 2023 году.
Производство сахара в сезоне 2024-2025 составит 4,8 млн тонн, превысив показатель предыдущего года примерно на 550 тысяч тонн или на 13%. Содержание сахара в свекле составит 17,2%, на 08% ниже среднего пятилетнего значения.
Влажная и теплая погода значительно увеличивает риск заражения болезнями листьев. Фермеры требуют от властей расширить перечень разрешенных средств защиты
/channel/agrossa
Африканская чума свиней поразила в Италии 16 свиноферм за месяц
Почти 60 тыс свиней пришлось забить на 16 свинофермах из-за поражения африканской чумой свиней (АЧС). Италия борется с АЧС с января 2022 года. Вдобавок на острове Сардиния несколько десятилетий циркулирует другой штамм вируса.
В 2024 году в Италии обнаружили 1136 зараженных диких кабанов. Основная часть на севере страны. В середине месяца АЧС чаще отмечалась в небольших фермах. Теперь вирус поразил крупные фермы.
В городе Мортаре, провинция Павия, регион Ломбардия АЧС обнаружили на свиноферме с 12 458 животными. В соседнем Тромелло пострадала свиноферма с 20 430 животными. Всего в шестнадцати вспышках с 26 июля по 23 августа уничтожено 59 239 свиней.
/channel/agrossa
Церкви в Германии принадлежит 2,3% земель
Религиозным общинам в Германии принадлежит 381 455 гектаров, что составляет 2,3% от 16 585 тыс. га пахотных площадей страны, следует из данных исследования института Тюнена.
Почти 80% сельскохозяйственных земель принадлежат частным лицам и организациям. Государству принадлежит 0,6% сельхозплощадей. Федеральные земли владеют 2,9%, муниципалитетам принадлежит 3,8%, а государственная компания Bodenvertungs- und-administrations GmbH (BVVG) владеет 0,5% сельскохозяйственных земель.
Напомним, в соседней Австрии церковь владеет гораздо большей долей сельхозземель. Церковь реформирует отношения с арендаторами, что вызвало протесты фермеров, много лет обрабатывавших земли
/channel/agrossa
Канадские эксперты бьют тревогу по поводу молока от клонированных коров
Молоко, яйца и мясо от клонированных животных могут «скоро стать доступными без ведома потребителей», бьет тревогу старший директор лаборатории агропродовольственной аналитики в университете Далхаузи в Новой Шотландии, в Канаде.
Шарлебуа считает, что «независимо от закона или правил в отношении молока и мяса клонированных животных в Канаде, сомнительно, что потребители безоговорочно примут эту технологию, особенно при отсутствии маркировки».
Эксперт напомнил о реакции на генетически модифицированного лосося. Розничные продавцы сразу отказались от него, несмотря на то, что считался безопасным.
/channel/agrossa
Билл Гейтс поддержал экспериментальный проект радикальной борьбы с изменениями климата. Речь идет о создании огромного химического облака.
«Это называется солнечная геоинженерия, и это очень спорная идея… Это может уничтожить голубое небо», —признает американский канал CNBC.
Тысячи самолетов будут летать высоко в небе и выбрасывать в стратосферу миллионы тонн светоотражающих частиц. Это создаст тонкое химическое облако из этих частиц вокруг всей планеты, которое будет блокировать попадание части солнечного света на поверхность.
Это может привести к резким климатическим изменениям, наводнениям, голоду, огромное число людей может пострадать, сообщают эксперты. Но какое дело до человеческих жертв Гейтсу?
Какой мир мы построим для наших детей? Зависит от нас
✅Подписаться на РВС
Губернатор штата Небраска подписал указ о запрете культивируемого мяса
Указ о запрете в 2025 году культивируемого мяса подписал губернатор американского штата Небраска Джим Пиллен.
Несмотря на то что на штат Флорида и его мэра Рона ДеСантиса подали в суд за запрет культивируемого мяса, его коллега из Небраски остался невозмутимым, инициировав «полномасштабную атаку на выращенное в лаборатории мясо и поддельное мясо».
Это слова Пиллена после подписания указа, устанавливающего несколько ограничений на культивируемое мясо. Мэр объявил о своем намерении запретить эти продукты на следующей законодательной сессии в 2025 году.
/channel/agrossa
Сливочное масло в Европе рекордно подорожало из-за опасений насчет блютанга
Цены на сливочное масло в северо-западной части Европы достигли рекордно высокого уровня на фоне опасений по поводу вируса блютанга, который «держит молочный рынок в своих руках», сообщает рыночное агентство DCA Market Intelligence.
Тонна сливочного масла сейчас стоит €7935 (800 тыс. руб.). В пересчете это означает, что 25-тонный грузовик с маслом теперь стоит почти €200 тыс. (20 млн руб.). Цены на сливочное масло резко растут в течение нескольких недель.
Вирус блютанга стремительно распространяется по ЕС в последние недели. Особенно много зараженных ферм в Нидерландах, выявлены очаги во Франции, Дании, Бельгии, Германии и Великобритании.
/channel/agrossa
За рубежом рухнул интерес к американской сое
Новый маркетинговый год сои открывается в субботу, 31 августа, и ранние заказы на урожай в США являются самыми маленькими за последние годы, говорится в исследовательской записке сельского кредитора CoBank. Мировой спрос снижается на фоне сильного доллара, медленного экономического роста и неопределенности в отношении торговой политики США в год выборов, говорят аналитики отрасли.
«Общий объем экспортных продаж нового урожая в США является самым низким с 2008 года, если не считать минимума торговой войны в 2019 году», — сообщил ведущий экономист CoBank по зерну и масличным культурам Таннер Эмке.
По данным министерства сельского хозяйства США, по состоянию на 22 августа экспортеры забронировали 10,16 млн тонн соевых бобов для поставки за рубеж в 2024/25 торговом году. Более четверти тоннажа предназначалось для Китая, крупнейшего рынка сои в мире.
/channel/agrossa
Аграрии Крыма начали активную уборку ялтинского лука
На данный момент собрано 15 тысяч тонн лука, из которых 700 тонн отправлено на зимнее хранение. В целом в планах собрать около 24 тысяч тонн лука с почти 1 тысячи гектар.
/channel/agrossa
Экспорт продукции АПК Ингушетии достиг $7,7 млн
В Ингушетии объем поставок экспортированной в первом полугодии 2024 года продукции АПК вырос на 15% по сравнению с тем же периодом 2023 года. Продукция АПК поставляется в страны дальнего и ближнего зарубежья, в такие как Грузия, Ирак, Иран и Афганистан. Основные экспортируемые товары — зерновые и мука.
Глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов подчеркнул, что считает одной из основных задач на сегодня поддержку фермеров и предприятий, добавив, что на поддержку крестьянских фермерских хозяйств, возмещение затрат кооперативам АПК и другие меры было направлено 117 млн. рублей.
ttps://t.me/agrossa
Производство мяса утки в Ростовской области выросло на 19%
Пресс-служба правительства региона уточняет, что предприятие «Новые утиные фермы» (г. Миллерово), входящее в группу компаний «Дамате», «по итогам шести месяцев 2024 года увеличила производство утки на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 8,2 тысячи тонн в убойном весе».
Отметим, «Дамате» начала деятельность по производству мяса утки в 2020 году. Производственный цикл от инкубации до переработки мяса удалось наладить в кратчайшие сроки. Благодаря этому в Ростовской области появилось свыше 900 рабочих мест.
На сегодняшний день мощности комплекса по производству утки работают на 100%, задействованы все птицеводческие площадки. Родительское стадо полностью обеспечивает комплекс инкубационным яйцом.
ttps://t.me/agrossa
Китай согласился предоставить доступ на свой рынок сельхозпродукции Кении
«Провел переговоры с Председателем КНР Си Цзиньпином в Большом доме народных собраний в Пекине, Китай, в преддверии саммита Форума по китайско-африканскому сотрудничеству. Во время встречи президент Си согласился предоставить кенийской сельскохозяйственной продукции доступ на китайский рынок», — сообщил президент Кении Уильям Руто.
Президент не сообщил дополнительных подробностей о сельскохозяйственной продукции, о которой шла речь, или об условиях соглашения.
ttps://t.me/agrossa
В Австралии улучшились перспективы урожая пшеницы
Прогноз урожая пшеницы в Австралии повышен до 31,8 млн тонн, сообщает служба Abares министерства сельского хозяйства Австралии. Прогноз повышен благодаря дождям выше среднего, особенно в штатах Новый Южный Уэльс и Квинсленд. В штате Западная Австралия начало сезона выдалось засушливым. Позже дожди выпали, особенно на севере и западе страны.
Ожидаемый урожай один из самых высоких в стране. Больше пшеницы вырастили только в 2021-2022 и 2022–2023 годах. В рекордном сезоне 2022-2023 производство пшеницы превысило 40 млн тонн. Средний сбор за десять лет составляет 26,5 млн тонн с провалом до 14,5 млн тонн в 2019–2020 годах.
ttps://t.me/agrossa
Намибия нарастила экспорт морепродуктов
Намибия экспортировала морепродуктов на 4,1 млрд намибийских дирхамов (20,21 млрд руб.) за первый квартал 2024 года, увеличив выручку на 1,2%.
Основным покупателем намибийских морепродуктов с долей 29,7% стал Европейский союз, в частности Испания. Основу экспорта составило замороженное филе хека.
Соседняя Замбия в первом квартале 2024 года заняла второе место с долей в 16,1%. На третьем месте Демократическая Республика Конго (ДРК), приобретшая 14,1% намибийских морепродуктов. ДРК закупала в основном ставриду.
Добыча рыбы в Намибии сократилась на 16,7% до 97 077 тонн. В первом квартале 2023 года вылов составил 116 471 тонн. Причина сокращения в активизации усилий по соблюдению квот в целях защиты морских ресурсов страны министерством рыболовства и морских ресурсов Намибии.
/channel/agrossa
В Якутии вырастили тепличную папайю
«Наши специалисты доказали, что даже в Якутии в тепличных условиях можно выращивать такие экзотические растения», — написал глава Якутии Айсен Николаев в своем телеграм-канале.
Напомним, «Саюри» — это тепличное сельскохозяйственное предприятие, построенное в условиях Крайнего Севера.
Эксперты, отвечая на вопрос, можно ли построить теплицу в условиях вечной мерзлоты или заполярного круга, говорят, что современные технологии позволяют построить эффективный тепличный комплекс где угодно.
/channel/agrossa
Экспорт перца из Вьетнама достигнет $1 млрд
Вьетнам поставит за рубеж перца на $1 млрд (90 млрд руб.). Оценку Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA). За семь месяцев в другие страны продано более 164 300 тонн перца по средней цене $4 568 (410 тыс. руб.) за тонну черного перца и $6 195 (560 тыс. руб.) за тонну белого перца, на 32,7% и 25% соответственно дороже, чем в 2023 году.
Крупнейшим покупателем вьетнамского перца были США, за которыми следовали Германия, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) и Индия.
/channel/agrossa
В Ростовской области стартовала осенняя посевная
«В отдельных районах на севере области — Боковском, Верхнедонском и Шолоховском — уже дан старт посевной кампании», — заявил глава областного минсельхоза Константин Рачаловский, добавив, что массовый сев озимых культур в регионе начнется в течение сентября.
Всего в ходе осенней страды аграриям Ростовской области предстоит заснять озимыми 2,85 млн га. Большая часть этих площадей будет занята зерновыми. А под технические культуры отведено всего порядка 27 тыс. га.
Аграрии уже подготовили под сев 2,4 млн га, что составляет 83% посевных площадей.
/channel/agrossa
Выручка крупнейших производителей молока в 2023 году не выросла
Продажи двадцати крупнейших молочных компаний по итогу 2023 года увеличились всего на 0,3%, если считать в долларах США, по сравнению с 8,1% в 2022 году.
Французская Lactalis остается лидером отрасли с продажами в $30,2 млрд (2,75 трлн руб.). Швейцарская Nestlé вернула себе второе место в рейтинге. По итогу года компания надеется получить $24,1 млрд (2,2 трлн руб.). Diary Farmers of America из США опустилась на третье место с выручкой $21,7 млрд (2 трлн руб.)
Французская Danone потеряла часть предприятий из-за антироссийских санкций. Компания занимает четвертое место с выручкой $19,7 млрд (1,8 трлн руб.). Китайская Yili сохранила пятое место в списке с ожидаемой выручкой $17,5 млрд (1,6 трлн руб.).
Новозеландская Fonterra поднялась с девятого на шестое место с $15,1 млрд (1,4 трлн руб.). Шведско-датская Aria foods году спустилась с шестой на седьмую строку и получила $14,8 млрд (1,35 трлн руб.)
/channel/agrossa
В День знаний приднестровские молдаване делают, что должны, и будь что будет.
Читать полностью…
Наводнения: типы, исторические примеры
Текущий 2024 год оказался на всей планете «щедрым» на наводнения, многие из которых отметились рекордными параметрами. Так, Россию, а чуть позже и Казахстан, эти бедствия небывалого масштаба атаковали в начале апреля на реке Урал. Также в апреле проливные дожди небывалой ранее интенсивности вызвали внезапные наводнения в странах Персидского залива. В апреле же разразилось наводнение в Австралии.
Автором разработан дегазационно-озоновый алгоритм образования погодных аномалий, мы писали о нем в предыдущих работах. Алгоритм этот касается и паводковых наводнений. Они возникают обычно в результате обильных дождей, которые часто выпадают в зоне контакта разнознаковых озоновых аномалий.
В архиве автора оказался обзор наводнений 2007 г., тогда сильно пострадала Европа, а в ней более всего Великобритания. Приведем описание давних событий с добавлением озоновой обстановки в день их возникновения.
/channel/agrossa
В республике Алтай заготовлено 128 тыс. кг сырых пантов
В Республике Алтай благородные олени содержатся примерно в 80 хозяйствах, из которых девять — племенные. Общая численность поголовья составляет 55 000 оленей.
Средняя выработка от одного марала в 2024 году составила 6,2 кг пантового сырья.
В 1934 советский медик С. М. Павленко предложил способ получения из пантов лекарственного препарата пантокрин (спиртоводный экстракт). Из пантов изготавливают лечебно-профилактические и косметические средства, биологически активные добавки; в оленеводческих хозяйствах проводят лечение с применением «пантовых ванн».
/channel/agrossa
Ученые из США предложили делать «мясо» из арахисовых отходов
Вместо того чтобы кормить скот скорлупой арахиса, лучше перерабатывать ее, чтобы получить аналоги мяса с высоким содержанием клетчатки, сократив при этом количество пищевых отходов, утверждают исследователи из США. По их словам, это может не только уменьшить пищевые отходы, но и укрепит здоровье человека, повысит продовольственную безопасность и экономику фермерских хозяйств. Более того, это еще и будет якобы способствовать сокращению выбросов.
В настоящее время скорлупа арахиса чаще всего перерабатывается в корм для животных, сухой цельный материал для упаковки и промышленных наполнителей, а также биотопливо. Исследование предполагает, что это «упущенная возможность», поскольку скорлупа съедобна для человека.
/channel/agrossa
Крупнейшая агрогруппа Syngenta сообщила о резком снижении выручки
Совокупного мирового оборота в $14,5 млрд (€13 млрд) за первые шесть месяцев 2024 года достигла одна из крупнейших в мире компаний, производящих продукцию для сельского хозяйства Syngenta Group, что на 17% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Компания объясняет снижение оборота продолжающимся сокращением запасов в различных каналах продаж. Судя по всему, говорят аналитики, это следствие повышения процентных ставок и снижения доходов фермеров.
Продажи средств защиты растений на всех основных рынках за исключением Китая ниже, чем в прошлом году, из-за неблагоприятных погодных условий, в том числе в Бразилии, Западной Европе и США. Помимо снижения оборота, Syngenta также зафиксировала 36-процентное падение прибыли до вычета процентных расходов, налогов и амортизации.
/channel/agrossa
США начали проект по замене рыбной муки насекомыми
Преподаватели 1890 учебных заведений США получили предложение об изучении кормов из насекомых для полосатого окуня совместно со Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США (USDA).
«Рыбная мука очень важна для аквакультуры из-за вкусовых качеств, высокого содержания и качества белка и аминокислот, а также незаменимых жирных кислот. Однако это самый дорогой компонент корма. Использование рыбной муки затруднено, поскольку запасы дикой морской рыбы не увеличиваются и могут сократиться из-за чрезмерного вылова рыбы, загрязнения и изменения климата. Поэтому приходится искать альтернативные источники белка», — объяснил специалист по рыбному питанию из ARS доктор Лохманн.
Для отрасли аквакультуры мука из насекомых может стать более надежным источником белка, чем рыбная мука, поскольку насекомым требуется минимум земли и воды, они превращают органические отходы в ценный животный белок и слабо воздействуют на окружающую среду.
Исследователи составили шесть диет с содержанием белка 40% и липидов 11%, с различными пропорциями муки ил мух черная львинка и рыбной муки. Испытания в течение 12 недель позволят оценить рост и выживаемости молоди окуня при таком кормлении.
/channel/agrossa