1269
Сельскохозяйственные новости, мнения, ааналитика от ИА «Красная весна»
Рыбовод объяснил, почему под Калининградом сложно выращивать форель
Сложность выращивания красной рыбы в Калининградской области состоит в необходимости охлаждать воду, сообщил владелец Правдинского рыбоводного хозяйства, ихтиолог Евгений Смирнов.
Эксперт отметил, что для выращивания форели нужна холодная вода. По словам Смирнова, воду подогреть дешевле, чем ее охладить, а при температуре выше 17°С форель плохо себя чувствует и начинает болеть.
«С этим у нас в области не так продвинуто, как на Кольском полуострове, либо где-то в горных районах, где есть источники холодной воды чистой. Здесь сложности по лососевым. Их проще вообще-то было бы, конечно, с Кольского полуострова завозить и здесь продавать», — пояснил Смирнов.
Он добавил, что при выращивании видов, которые нормально растут в Калининградской области, будет меньше издержек, чем при производстве холодноводной рыбы. Предприниматель также сообщил, что в Правдинском рыбоводном хозяйстве выращивали форель, но прекратили в 1985 году из-за того, что вода в садках сильно нагревалась.
/channel/agrossa
Африканские страны ищут выход из зависимости от импорта пшеницы
Страны Африки импортируют примерно 100 млн тонн зерна в год на $75 млрд (7,2 трлн руб.). Оценку Африканского банка развития (АфБР).
На континент ежегодно поставляют 40 млн тонн пшеницы на $15 млрд. АфБР отмечает, что импорт пшеницы составляет 90% от $4 млрд (385 млрд руб.) торговли с Россией и почти половину от $4,5 млрд (430 млрд руб.) торговли с Украиной.
«Санкции против России нарушили поставки зерна в момент, когда мировые запасы на низком уровне, и теперь массовый голод грозит континенту, который зависит от импорта продовольствия», — говорится в сообщении.
АфБР сообщил, что доля Украины в поставках пшеницы в Египет снизилась с 30% до 13% в 2022-2023 маркетинговом году, а доля России выросла с 46% до 80%. «Цены на пшеницу выросли на 44% из-за пандемии COVID-19 и российско-украинского кризиса, что привело к дефициту импорта пшеницы и дефициту бюджета из-за сбоев в цепочке поставок», — заявили в АфБР.
/channel/agrossa
Растительные суррогаты морепродуктов появились на полках Великобритании
Более пятисот магазинов Великобритании разместили на полках растительную имитацию кальмаров и креветок, произведенных компанией HAPPIEE.
Компания уверяет, что рынок растительных заменителей морепродуктов растет на 39% в год. Популярные британские сети Sainsbury’s и Morrisons начали продавать суррогаты.
«Мы считаем, что предлагаем что-то уникальное, и нам не терпится увидеть, как эти новые товары будут способствовать дальнейшему росту и узнаваемости нашего бренда», — сказала Рози Бамбаджи, коммерческий директор HAPPIEE!.
/channel/agrossa
📌 Напомним, что в других направлениях интерес к растительным заменителям пошел на спад после краткого всплеска. Спрос на растительные напитки, которые должны были потеснить молоко, стабилизировался и практически не растет.
Крупнейший производитель растительных напитков Oatly пересматривает планы в сторону сокращения перечня выпускаемых продуктов. Производитель суррогатов мяса Beyond Meat терпит убытки и находится на грани банкротства.
Нигерия потеряла 54 тыс. га угодий из-за вредителей и болезней в 2024 году
Усилия правительства Нигерии по достижению продовольственной безопасности потерпели серьезное поражение, так как сельское хозяйство страны потеряло около 54 тыс. гектаров угодий из-за вредителей и болезней, показал отчет Национальной службы распространения сельскохозяйственных знаний (NAERLS) при федеральном министерстве сельского хозяйства и продовольственной безопасности.
И это в дополнение к примерно 17 тыс. сельскохозяйственных угодий, уже уничтоженных наводнениями 2024 года. В документе подробно описаны значительные сбои в сельском хозяйстве из-за климатических изменений, заражения вредителями и проблем с безопасностью.
В докладе показано, что такие культуры, как кукуруза, просо, маниока, рис и ямс, серьезно пострадали, а в некоторых регионах потери урожая составили до 60%. Заражение кукурузной листовой совкой было особенно разрушительным: исследование показало, что вредитель охватил 26 штатов и нанес огромный ущерб сельскохозяйственным угодьям.
/channel/agrossa
Японцы собираются использовать микробов для выработки электроэнергии
Эксперименты по изучению потенциала почвенных микробов для использования их в топливных элементах, проводят исследователи из Токийского университета сельского хозяйства и технологий и компании Shikoku Electric Power.
Ученые ожидают, что микробы могут служить чистым, долговечным и доступным источником энергии.
Микробные топливные элементы — это устройства, которые генерируют электричество с помощью бактерий, которые выделяют электроны, потребляя органические материалы. Электрогенные микробы, такие как микробы вида Shewanella, присутствуют почти во всех типах почв на Земле.
Топливный элемент, используемый в эксперименте, представляет собой коробку высотой 7 см, заполненную почвой с полей, со встроенными электродами. Команда закопала 12 таких коробок на глубину около 30 см, засыпав их почвой на каждом из двух полей в Яватахаме и Икате.
Выработка электроэнергии будет небольшой и будет использоваться после накопления достаточного ее количества.
/channel/agrossa
Дагестан за 9 месяцев 2024 года увеличил объем выращенной рыбы на 13,6%
Председатель правительства республики Абдулмуслим Абдулмуслимов в интервью «Интерфаксу» на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2024» в Москве, на которой была представлена продукция 6 основных предприятий рыбохозяйственного комплекса по переработке, рассказал, что за 9 месяцев 2024 года дагестанские рыбоводческие хозяйства вырастили 6,7 тыс. тонн рыбы. Соответственно, объем выращенной рыбы увеличился почти на 14% по сравнению с тем же периодом 2023 года.
«За 9 месяцев текущего года общий объем вылова водных биологических ресурсов в республике составил порядка 22 тыс. тонн, из которых порядка 20 тыс. тонн приходится на долю каспийской кильки», — сказал глава правительства Дагестана, уточнив, что площадь прудов в республике — 13,3 тыс. га.
/channel/agrossa
Молочное животноводство в Германии сокращается быстрее, чем в среднем по ЕС
Поголовье молочных коров в Германии сократилось на 2,8% до 3,67 млн голов с июня 2023 года по июнь 2024 года, что на 0,5 процентных пункта быстрее, чем в среднем по ЕС по данным Статистического управления Европейского Союза (Евростат).
В 13 странах ЕС, где проводилась перепись, поголовье дойных коров сократилось на 2,3% до 17,80 млн голов. В этих странах содержится 89% молочного стада ЕС.
Италия лидирует в сокращении молочного стада в ЕС, уменьшив поголовье на 5,7%, до примерно 1,7 млн коров. Франция, второй производитель молока в ЕС после Германии, снизила поголовье дойных коров на 2,0% до 3,1 млн.
Из 13 обследованных стран только Румыния сообщила об увеличении поголовья на 0,2% до 1,09 млн голов.
/channel/agrossa
В Крыму на развитие сельского хозяйства пообещали направить 3,5 млрд рублей
3,5 млрд рублей направят на развитие сельского хозяйства в Крыму в этом году. Об этом сообщил глава республики Сергей Аксёнов.
По его словам, всего за 10 лет объем государственной поддержки отрасли составил около 25 млрд рублей.
«Крымские аграрии активно участвуют в решении этой задачи. Несмотря на все трудности, отрасль успешно развивается и демонстрирует серьезные успехи по многим направлениям», — написал Аксёнов.
/channel/agrossa
В Волгоградской области открылся центр нутригеномики животных и птицы
В Волгоградской области на базе Волгоградского государственного аграрного университета открылся инновационный Центр нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы, являющийся среди вузов страны единственным центром полного замкнутого цикла подготовки и испытания кормов и кормовых добавок.
В центре имеется несколько лабораторий: лаборатория по производству комбикормов, лаборатория фистульной птицы, лаборатория «Анализ кормов и продукции животноводства», а также залы для выращивания цыплят-бройлеров, содержания кур-несушек. После проведения испытаний планируется создание рецептов комбикормов и добавок для сельскохозяйственных животных и птицы.
/channel/agrossa
🔹 Новый подход к зоосанитарному статусу в животноводстве
В условиях глобализации и роста масштабов животноводства вопросы биологической безопасности объектов становятся критически важными. Особенно остро эта проблема стоит в России, где существующие нормы по определению зоосанитарного статуса требуют пересмотра.
Группа депутатов предложила изменения, которые могут радикально улучшить ситуацию. Как это скажется на отрасли и что изменится для производителей?
➡️ Рассмотрим ПОДРОБНО в статье на нашем портале
Ведущий датский производитель свинины сократит 500 рабочих мест
Один из ведущих производителей свинины в ЕС Danish Crown сократит 500 рабочих мест для уменьшения ежегодных расходов на 500 млн крон (7,05 млрд руб.).
«Danish Crown переживает кризис. Мы стоим перед лицом радикальных перемен. Наши расходы слишком превышают доходы», — заявил генеральный директор компании Нильс Дюдаль, занявший должность 1 сентября.
Компания сообщила о значительном сокращении забиваемых свиней с 2021 года, что вынуждает прибегать к экономии. Датская корона (Danish Crown) без подробностей заявила, что продолжит сосредотачивать усилия на основном виде деятельности.
/channel/agrossa
В Мордовии намерены вернуть в оборот около 30 тыс. га сельхозземель
Власти Республики Мордовия заявили о возврате в оборот около 30 тыс. га сельхозземель, заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Мордовии Николай Игнатов.
«Осталось около 70 тыс. га неиспользуемых сельхозземель. По предварительной оценке, порядка 30 тыс. га из этого объема будут пригодны к использованию. Постепенно мы введем в оборот землю. Думаю, в пятилетний цикл это возможно», — сообщил Игнатов.
Известно, что по итогам 2023 года Мордовия смогла вовлечь в оборот более 8,8 тыс. га выбывших сельскохозяйственных угодий. Тогда как в 2022 году количество вовлеченных в оборот земель составило 5,8 тыс. га. Всего за период с 2018 по 2023 год в республике вернули в оборот свыше 51,3 тыс. га.
/channel/agrossa
Эксперты предупредили, что сезон ураганов в Атлантике далек от завершения
Миллионы людей на юго-востоке США до сих пор не оправились от катастрофического ущерба, нанесенного ураганами «Хелен» и «Милтон», но ученые предупреждают, что сезон ураганов в Атлантике еще далек от завершения.
«Что касается ураганов в США, то их было безумно много», — заявил Джефф Мастерс, метеоролог из Yale Climate Connections. На данный момент на США обрушились пять ураганов подряд, а рекорд — шесть.
Мастерс заявил, что очень активный период продолжится даже в ноябре из-за благоприятных ветров верхнего уровня в атмосфере, а также из-за того, что температура океана остается на рекордно высоких температурах. «Я думаю, что еще два или три шторма к первой неделе ноября — очень вероятны, и по крайней мере один из них будет ураганом», — предупредил эксперт.
/channel/agrossa
Новый вид блютанга пришел в Нидерланды из-за пределов Европы
Блютанг серотипа 12 был диагностирован 10 октября у овцы на ферме в Утрехте, а также у коровы и ее теленка на другой ферме, также в Утрехте. Этот серотип никогда раньше не встречался в Нидерландах, но он распространен в других странах за пределами Европы.
Министр сельского хозяйства, рыболовства, продовольственной безопасности и природы (LVVN) Фемке Вирсма инициировала дополнительное исследование, чтобы получить полную картину. Министр также заявила, что серотип 12 ранее обнаруживался за пределами Европы. Он был выявлен, в частности, в Израиле, на юге Африки, в Северной, Центральной и Южной Америке, Средней Азии, Юго-Восточной Азии и Австралии.
/channel/agrossa
На Камчатке продлили эксперимент с вывозом красной икры
Ограничение на вывоз красной икры, действующее на Камчатке, будет продлено на два года и тиражировано на другие регионы.
В 2022 году был запущен эксперимент по ограничению вывоза пассажирами самолетов лососевой икры весом более 10 килограммов в личном багаже или ручной клади. Ранее ежегодный объем перевозимой в личном багаже пассажиров икры превышал 500 тонн. Под этот объем браконьерами уничтожалось более 15 тысяч тонн сырца лососей и ежегодный ущерб государству превышал 15 миллиардов рублей.
В августе 2024 года зампред правительства Камчатского края Юлия Морозова заявила, что объем непромышленной красной икры, вывозимой из региона, снизился в три-четыре раза. Если в 2022 году с территории Камчатского края в ручной клади вывезли 556 тонн красной икры, то 2023 году — уже 185 тонн, а в первом полугодии 2024 года всего лишь 77 тонн, из которых маркировку изготовителя имели только 2 тонны.
/channel/agrossa
Фермеры ЕС вновь выступили против сделки с МЕРКОСУР
Свое несогласие с торговым соглашением между ЕС и МЕРКОСУР заявили несколько общеевропейских организаций, представляющих фермеров из нескольких секторов на фоне возобновления переговоров между обеими сторонами.
Официальные лица ЕС и МЕРКОСУР встретились на прошлой неделе в Бразилиа, столице Бразилии, чтобы продвинуть переговоры по соглашению, которое стало источником интенсивных споров и оппозиции со стороны как фермерских групп, так и защитников окружающей среды, а также многих политиков по всей Европе.
Соглашение в случае его ратификации позволит ввозить в ЕС дополнительно 99 тыс. тонн говядины из стран МЕРКОСУР (Аргентина, Бразилия, Парагвай и Уругвай) без уплаты таможенных пошлин. Были высказаны опасения, что эта говядина не будет производиться в соответствии с теми же экологическими стандартами, которые должны соблюдать производители говядины из ЕС.
/channel/agrossa
Одни лесополосы Россию от пылевых бурь не спасут. Интервью
Заброшенные лесополосы — только одна из причин пылевых бурь в России. Решить эту проблему поможет опыт советских аграриев-новаторов.
В последние несколько недель многие регионы России испытали на себе мощные пылевые бури. Оранжевые облака сначала накрыли юг России, в том числе новые регионы, а затем добрались до Белгорода и Курска.
Какой вред они причиняют здоровью человека и сельскому хозяйству регионов? В чем причина их возникновения? Нужно ли с ними бороться, или это симптом более страшной проблемы, которую нужно решать?
ИА Красная Весна обратилась с этими вопросами к президенту некоммерческого партнерства «Национальное движение сберегающего земледелия» Людмиле Владимировне Орловой.
Читать интервью
/channel/agrossa
🔹 Исследование Казанского ГАУ показало, что адаптивность у молочного скота важнее его высокого генетического потенциала
Исследователи Казанского государственного аграрного университета установили, что высокий генетический потенциал молочного скота не гарантирует высокую продуктивность. Ключевым фактором эффективности оказалась адаптивность животных к местным условиям содержания.
➡️ Все ПОДРОБНОСТИ читайте в статье на нашем портале
Нарышкин напомнил ошибку Хрущева, которая вынудила СССР закупать зерно
Экстенсивные методы освоения целины под руководством Никиты Хрущева повлекли импорт зерна, заявил председатель Российского исторического общества, директор Службы внешней разведки России Сергей Нарышкин в ходе круглого стола по истории освоения целины.
На круглом столе по истории освоения целины Нарышкин напомнил, что после Великой Отечественной войны СССР нуждался не только в снабжении себя зерном, но и стремился получать дополнительные средства от торговли сельхозпродукцией за рубеж для накопления средств в целях поднятия промышленности страны, а также восстановления разрушенных городов и сёл. В 1954 году главным направлением решения зерновой задачи было освоение целины, припомнил он.
«Со временем целинная эпопея стала по-настоящему всенародной, вошла в резонанс с господствовавшим в обществе стремлением внести вклад в скорейшее возвращение к мирной жизни», — сказал Нарышкин.
«К сожалению, тогдашнему руководству страны во главе с Хрущёвым не удалось удержать успех. Имевшиеся в ту пору технологии не позволяли эксплуатировать целинные земли вдолгую. Экстенсивные способы хозяйственные привели к деградации почв и катастрофическому снижению урожайности. Спустя несколько лет Советский Союз вынужденно начал закупать зерно за рубежом», — отметил Нарышкин.
/channel/agrossa
Голландцы все чаще предпочитают обмениваться землей, а не торговать
309 сделок по обмену участками земли общей площадью 13,2 тыс. га зарегистрированы в Голландии с июля 2023 года по июнь 2024, что значительно больше 7,1 тыс. га по 190 сделкам в среднем с 2021 по 2016 год.
Предыдущий пик был в 2000 году, когда владельцы обменялись почти 12 тыс. гектаров. В 2023–2024 году обмен составил 31% от всей торговли землей. Среднегодовой показатель 2012–2016 годов равен 18%.
Средний размер обмениваемого участка равен 43 га. Менее 10 га обменивались по 93 договорам, составившим 3% от всей обмениваемой площади. Половина обмениваемой земли передана в собственность площадью до 100 гектаров.
/channel/agrossa
Ткачев: нехватка кадров в сельском хозяйстве грозит катастрофой из-за демографической ямы 1990-х годов
По словам экс-министра сельского хозяйства России Александра Ткачева, к 2030 году производство продукции АПК должно увеличиться на 25%, а экспорт сельхозпродукции — в полтора раза, но при текущем дефиците рабочих рук достижение этих целей под вопросом.
Согласно данным Минсельхоза, в 2022 году дефицит рабочих рук в сельском хозяйстве составил около 240 тысяч человек при общем числе занятых в отрасли 6 млн, включая смежные сектора, такие как рыболовство и охота. Однако по данным Росстата, в «чистом» сельском хозяйстве было занято 4,466 млн человек, что составляет всего 6,3% от общего числа занятых в экономике. Проблема усугубляется тем, что большинство работников АПК — сельские жители, число которых сокращается на 1,3% в год. В начале 2000-х в аграрном секторе было занято около 50% трудоспособного сельского населения, а к 2022 году этот показатель снизился до менее чем 19%.
/channel/agrossa
В Таджикистане собрали более 92 тысяч тонн винограда
Около 92,5 тысяч тонн винограда собрали в Таджикистане на 4 октября, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства.
Отмечается, что всего в республике было собрано почти 341 тысяч тонн фруктов.
По данным пресс-службы, в Таджикистане под сады и виноградники всего выделено 206,5 тысячи га. В том числе под виноградники выделено 39,9 тысячи га. До 1 августа было создано 495 га садов и 25,8 га виноградников, а восстановлено 219 га садов и 32,5 га виноградников
/channel/agrossa
Как в Приднестровье собирают шиповник. Не поверите, трактором.
Читать полностью…
Бразилия увеличила экспорт свинины на 7,3%
Экспорт свинины из Бразилии в сентябре составил 120,4 тыс. тонн, что на 7,3% больше 112,2 тыс. тонн за сентябрь 2023 года. Сообщение Бразильской ассоциации животных белков (ABPA).
Сентябрьский показатель стал вторым за всю историю после июля текущего года, когда отгрузка достигла 138,3 тыс. тонн.
Выручка выросла на 15,9% до $283,7 млн (27,5 млрд руб.) в сентябре этого года с $244,7 млн (23,5 млрд руб.) за тот же период прошлого года. Месячная выручка была больше только в июле этого года, когда Бразилия получила с $309,4 млн (29,5 млрд руб.).
С начала года экспорт свинины составил 990,7 тыс. тонн, увеличившись на 7,7% в сравнении с тем же периодом 2023 года, когда отгрузили 920,1 тыс. тонн. В денежном выражении рост составил 0,4%. За первые девять месяцев Бразилия получила $2,169 млрд (210 млрд руб.).
/channel/agrossa
В Эквадоре отключения энергии мешают экспорту креветок
Эскалация сокращений энергоснабжения, предложенная правительством, повлияет на производство креветок и сократит экспорт на $75 млн в месяц, предупредила Ассоциация аквакультуры Эквадора (CNA).
Эквадор столкнулся с сильнейшей засухой за последний 61 год, что повлияло на энергосистему, поскольку около 72% электроэнергии в Эквадоре вырабатывается за счет гидроэнергетики.
По данным CNA, ужесточение нормирования может привести к сокращению экспорта креветок на $75 млн в месяц, поскольку эта мера оказывает негативное влияние на всю цепочку создания стоимости, затрагивая комбикормовые заводы и переработчиков креветок.
/channel/agrossa
Рынок Южной Кореи вновь открылся для британских экспортеров мяса птицы
Британские фермеры снова смогут экспортировать мясо птицы в Южную Корею после того, как в 2020 году рынок был закрыт из-за опасений по поводу птичьего гриппа.
В результате того, что в начале этого года Великобритания была объявлена свободной от птичьего гриппа, торговые переговорщики смогли добиться возобновления торговли. Ранее на этой неделе было объявлено, что британские трейдеры теперь могут экспортировать птицу в Южную Африку впервые за восемь лет.
/channel/agrossa
В ЕС подсчитали, сколько суррогаты мяса могут принести в экономику
В конце июля французский стартап Gourmey объявил, что официально подал заявку на продажу культивированного мяса в ЕС. Это был переломный момент, считают эксперты отрасли, — не только потому, что компания подала заявку в регулирующие органы, но и потому, что она была первой, кто сделал это в соответствии с новыми правилами ЕС в области пищевых продуктов.
В документе говорится, что культивируемое мясо может принести ежегодный экономический вклад в размере от 20 млрд до 85 млрд евро (8,95 трлн руб.), что составляет около 0,4% ВВП. Почти треть этой суммы будет поступать непосредственно из сектора культивируемого мяса, а остальная часть — от поставщиков, что приведет к экономии средств.
К 2050 году рынок культивируемого мяса может стоить до €80 млрд (8,5 трлн руб.) на новых внутренних и экспортных рынках по всей цепочке создания стоимости, торговые возможности могут составить до €40 млрд.
/channel/agrossa
Правительство США вложило $11 млн в «поддержку устойчивости» молока
$11 млн (1,05 млрд руб.) инвестирует министерство сельского хозяйства США (USDA) в «поддержку устойчивости» молочного сектора страны.
Министр сельского хозяйства США Том Вилсак напомнил, что на сегодняшний день в рамках инициатив инвестировано свыше $64 млн (6,15 млрд руб.) в более чем 600 проектов, «которые повышают устойчивость цепочки поставок молочной продукции, создают новые рынки и расширяют экономический рост в сельской экономике».
/channel/agrossa
В Британии суд опять проверит законность выращивания быстрорастущих цыплят
Судебное разбирательство по поводу выращивания быстрорастущих цыплят-бройлеров вернется в суд в конце этого месяца после того, как предыдущая попытка не увенчалась успехом.
Благотворительная организация Humane League UK, которая подала в суд, утверждает, что производители мясных пород кур, которые «вырастают неестественно большими неестественно быстро», нарушают правила благополучия птиц.
Активисты также утверждают, что министерство сельского хазяйства (Defra) проводит «незаконную политику», которая разрешает использование так называемых «франкен-кур» в сельском хозяйстве. Humane League UK проиграла свое первоначальное дело в Высоком суде в мае прошлого года: тогда судья постановил, что политика Defra не является незаконной.
Но активисты продолжают указывать на закон, в котором, по их словам, говорится, что животных нельзя разводить, если существует вероятность того, что их генетика вызывает проблемы со здоровьем и благополучием. Зоозащитники утверждают, что масштаб страданий кур «огромен».
/channel/agrossa
В США выработали новые планы действий для фермеров, пострадавших от урагана
Объявление о развертывании персонала и обновленной программе действий в чрезвычайных ситуациях для фермеров и сельских общин, пострадавших от разрушительного урагана «Хелен» на юго-востоке США, сделало министерство сельского хозяйства США (USDA).
USDA также заявило, что поручило страховым компаниям ускорить корректировку убытков и «ожидает, что выплаты будут произведены в течение 30 дней», призывая фермеров, у которых есть федеральное страхование урожая, связаться со своими агентами, как только они узнают о потерях урожая или скота.
/channel/agrossa