🌺آشنایی با فرهیختگان فرهنگ و هنر 🌺
محمد دنیوی (۱۳۲۱ ساری - ۱۳۷۳ ساری) موسیقیدان، خواننده و شاعر مازندرانی است که از او به عنوان یکی از پرنفوذترین موسیقیدانان و خوانندگان مازندرانی یاد میشود. او موسیقی را از سال ۱۳۳۴ زمانی که نوجوان بود آغاز کرد و در سال ۱۳۳۷ به تهران رفته و به تهیهٔ خبر برای رسانههای مازندرانی مشغول شد. او همچنین با مرکز رادیوی مازندران همکاری داشت.محمد دنیوی سال ۱۳۴۹ با بازگشت به ساری از عوامل برنامهساز رادیو شد و گویندگی هم میکرد.
متن ترانه تِلاوَنگ(خروس خون)
تِلا وَنْگ بَزو ، فِرو بُورْده شُو ، مِه یار نِمو
دِل پِره دَرده ، نُور ره بَوِرْده ، مِه چِشمه سُو
بَس که هارِشیمه دِرازه راه ره
بَس که وَنْگ هِدامه جانه خدا ره
دِل بَیّه لِر، درد بَیْته سَر
کِه ره بَووهِم شه حال وزاره
خدایا بَرِسِن مه جانه یار ره
دِلداره سه دِل زَنّه پَر
هاکِرده غم مه دِل ره پِر ، شه جانه جا بَهیمه سِر
خدا مه یار دَره کِجه ، هاکِرده چه وِه اَنْده دِر
شیشِک بَیّه گوم شو بَیّه تِموم ، وا بَیّه روز
آفتاب بَزو سَر ، روجا بَیْته پَر ، دِل دارْنه سو
مثال چِلچِلا دِل زَنّه پَرپَر ، خوانه پَر بَکِشه یاره خانه سَر
وِه هَسّه مه دله قِرار
خستگی دَر شونه مه تَنْجه وِلّا
وقتی که یار گِنه خدا قوت یار، خدا وِره مِوِسّه دار
اِنا اِنا مه جانه یار، که اِسّائه مه انتظار
بِرو بِرو هِنیش مه وَر ، که بَیْره تا مه دل قِرار
/کانال اهورا/
رَفت و روش وَسّه ، اَی وُونی خَسّه ، مه وَر هِنیش
غُصّه نِدارْمه تا تِه ره دارْمه شه چِشه پیش
ته مه چِشه سو و دله قِراری
مه ره پیر هاکِرْده چشم انتظاری
دِرازه شو نَشومْبه خو
چَنْده پِرمِهری و شیرین زِبونی
به قربون ته و ته مهربونی
ته نَوی مه چِش نِدارْنه سو
ته هَسّی مه دله قِرار ، مِنو بِهار مه جانه یار
بِرو که دم غنیمِته ، فَلِک نِدارْنه اعتبار
شعر و خوانش: خانلری المشیری « مدد»
#شمه چله شو موارِکا🌹🌹
ته پیشوم سِفره یِ یَلدا، قِشنـگه
پِرِ آجیل و مــــیوه رنــگ و رَنـگه
ته سِـفره پِـسـّه یِ چَکّه سِــمائه
نِـــداری خنه یِ، لینگ بیته لَنگه
شه دل خِـــشی ره لا هاده نوینن
فـــقیر دل پِرِ آه، مَـــــشتِ وَنـگه
درازِ شــــو ره نیشتی ته خِر آ خِش
تـه همــــسایه یِ دل، شـامِسّه تَنگه
ته فال گیرنی خرآ خش دووی هر سال
نَدی ناشتـی چِتـی داشتی جه جَنگه
ته اِستــوری نِیِل، اون سِــفره یِ جا
نَـــدومبه وه دل هَسّه یا که سَنــگه
تـه نیشتی سـفره یِ سر همه سر جم
وه ناشته ســفره ره خـــو بیته مَنگه
برگردون🍂
سفره ی پیش از شام یلدا زیباست
پر از آجیل و میوه های رنگا رنگ هست
روی سفره ی تو پسته و آجیل رقص و پایکوبی دارند
از فقر خانه از پا افتاده است
خوشیهای خودرا به رخ دیگران نکش پنهان کن
دل فقیر پر از ناله و سر و صداست
شب به این بلندی را مینشینید با خیر و خوشی
همسایه ی تو دلش برای شام و( غذا) تنگ شده است
از خودت فال می گیری که هر سال سالم بمانی
ندیدی چگونه فقر با داشتی و سرمایه در حال جنگ است
تو تصویر سفره ی خود را در گوشی به نمایش می گذاری
نمی دانم این دل است یا که سنگ است
تو نشستی روی سفره ایی که همه جمع هستند
آنی که سفره نداشت او را خواب برد وگیج شده است 🍁🍁
✍#خانلری المشیری*مدد*۲۷/ ۹/ ۴٠۲
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
.....در بسیاری از خانهها غذاهای یلدایی رنگ و بوی سادگی و اصالت داشت. مثلاً در مازندران، پلو با ماهی سفید کبابی یکی از غذاهای محبوب شب یلدا بود. ماهی تازه از رودخانه گرفته میشد و در تنور یا روی آتش ملایم کباب میشد، بوی خوش آن فضای خانه را پر میکرد.
در خانههای دیگر، "آش انار" یک غذای یلدایی پرطرفدار بود. این آش با انار ترش، سبزیجات تازه و گاهی گوشت قلقلی درست میشد. مادربزرگها انارها را دانه میکردند و با صبر و حوصله به آش اضافه میکردند.
گاهی هم از خورش فسنجان بهعنوان غذای اصلی استفاده میشد، چون انار و گردو، از اجزای نمادین شب یلدا بودند. خانوادهها این خورش را به آرامی میپختند تا طعمش حسابی جا بیفتد و همراه با پلو سرو میکردند.
شیرینیها و دسرهای سنتی مثل حلوای هویج یا کدو حلوایی نیز همیشه بخشی از سفره بودند. این خاطرات خوش نشان میدهند که یلدا نه فقط جشن طولانیترین شب سال، بلکه جشن طعمها و عطرهای بینظیر بود که همچنان در ذهنها مانده است.
/channel/+4gUQVz-_ByAyZjg0
🍁 آدینه (ناهیدروز)
🍂 ۳۰ آذر ماه ۱۴۰۳خورشیدی
🍁 روز: " خرداد " از ماه دی
به سال ۳۷۶۲ مزديسنی(زرتشتی)
🍂 ۱ شروینِ ما ۱۵۳۶ تبری
🍂 ۱۸ جمادی الالثانی ۱۴۴۶ قمری
🍁 ۲۰ دسامبر ۲۰۲۴ میلادی
📸 نرگس ، آذر ۱۴۰۳
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
درود ادب احترام دوستان جان شمه سوایی خش دل خش سلامتی دارین الهی .
🌺شمه دل خشی اَمِ دِلِ اَرمونه 🌺
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
🍁 پنج شنبه (اورمزد روز)
🍂 ۲۴ آبان ماه ۱۴۰۳خورشیدی
🍁 روز: " انارام" از ماه
آبان
به سال ۳۷۶۲ مزديسنی(زرتشتی)
🍂 ۲۵ تیرِ ما ۱۵۳۶ تبری
🍂 ۱۲ جمادی الاول ۱۴۴۶ قمری
🍁 ۱۴ نوامبر ۲۰۲۴ میلادی
📸نرگس
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
تِه مِلکِ ایرونی ته دور بگِردم
جان مازِرونی.ته دور بگِردم
دماوند کوه ته. نام و نِشون
خِدا دونِِّه .که ته دِل پِرِخونِ
ته کوه آ. تِه هِمِند دور بگِردم
ته اون طبع بِلِندِ. دور بگِردم
مه اَرمونِ .کِه ته ره خِش بَوینم
دَنِباشِم. ته ره. ناخِش. بَوینِم
تهِ خجیِر زِوون چِه لال بَئیِّه ؟
ته حق .چه اینتی .پایِمال بَئیِّه !
ته ویشه ی پلنگ ره کی بَزوئه. ؟
کِمین نامَرد با شِه تیِفنگ بَزوئه ؟
چِه وِسَِِه ! ته مِلک. پِِِرِ دال بَئیِِه؟
ته ویشه. پِِر سَگا. و شال بَئِیّه ؟
نِلمبی که. امِِه زِوون بَمیِره. .
امه. جانِ مازندِرون بَمیِره
از بناهای قدیمی و تاریخی جامخانه
چقدر زیبا😍😍
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
🌨❄️بارش برف روستای شیخموسی بابل را سپیدپوش کرد
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
🌱🌷🌱🌸🌱🌷🌱
نتوان دل شاد را به غم فرسودن
وقت خوش خود بسنگ محنت سودن
کس غیب چه داند که چه خواهد بودن
می باید و معشوق و به کام آسودن
(خیام)
⚘️ به نام اون خدایی که مهربونه ..چنه قشنگ بساته مازرونه ⚘️
سلام مه خاخرون وبرارون🖐
🦋شِمِه صواحی بخیر و خِشی
خار تن دارین❤️شمه حال وروز همیشه خار...
📆
اَم روز چارشمه......
▫️ ۲۴تیره ماسال ۱۵۳۶ تبری
▫️۲۳آبان ماه۱۴۰۳ شمسی
"چوک"
خوانش و سرود از استاد جهانگیر نصری اشرفی
چوک نام پرندهای از خانواده جغد که شبخوان بوده و در باور عوام نحوست دارد ظاهراً پرنده ای شبیه شباهنگ است
♻️ دنیوی. بانو ماهوتی ♻️
" تلاونگ بزو "
●━━━━━━───────
⇆ㅤㅤㅤㅤ◁ㅤㅤ❚❚ㅤㅤ▷
برای دریافت آهنگهای مازندرانی
👇👇👇
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/Ahurn60
ترانه فولکلوریک مازندرانی
" تِه گِره تُه اَمشو بِرو "
خواننده: زندهیاد نورمحمد طالبی
کمانچه: زندهیاد استاد احمد محسن پور
●━━━━━━───────
⇆ㅤㅤㅤㅤ◁ㅤㅤ❚❚ㅤㅤ▷
برای دریافت آهنگهای مازندرانی
👇👇👇
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/Ahurn60
آذر
در اوستا «آتر - آثر» در زبان پارسی باستان «آتر» در زبان پهلوی «آتر» و در زبان فارسی «آذر» میگویند. آذر فرشته نگهبان آتش و یکی از بزرگترین ایزدان است. آریائیان بیش از دیگر اقوام به عنصر آتش اهمیت میدادند و ایزد آذر نزد هندوان «آگنی» خوانده شده و در کتاب کهن و مقدس هندوان «ودا» از خدایان بزرگ به شمار رفته است. آفتاب در این ماه در برج قوس یا کماندار قرار میگیرد.
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
🛑زندگی ونه هاکِردِن
بعضی گِدِربا اِتّا شاخه گِلِ سِرخ
بعضی گِدِر هم بایک دلِ تنگ
بعضی گدر هم با اِتّا پِچوک اُمید
زندگی وِنِه هاکِردِن
بعضی گِدر وِنه خَنّه هاکِنیم
بر غمی که تِمومی ندارنه
شِمه تِمومِ لحظه ها بی غم بُوئه
شِمه'ّ روزگار، آروم.
▪️ فرخنده آذرکیش الاشتی
سلام سلام جانِ خواخرون و برارون
شمه صوایی به خِرا خشی
شمه تن سات
شمه غصه ها فراری
خارک روزگار دارین الهی
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
آموزش چوپانی
چوپانی یک مهارت است....
باید بتونی یک گله گوسفند را هدایت کنی..
یه پیرباته مثالــ دره در مورد چپونی هر کی دونده در دیدگاه امسه بنویسه
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
یادِ یلدا آن شبِ سردِ بلند یادش بخیر✍محمدآزرمــ نوایی
شادیهای کودکان و لبخند یادش بخیر
کُرسی مادر بزرگ و قصه های دلنشین
قصه ی شاهزاده بااسب سمند یادش بخیر
بود لیمو و انار و سیب و ازگیل شبچره
فالِ حافظ با آجیل شاه پسند یادش بخیر
یلدا مبارک
نفس بورده اسا من پیر بهیمه
تک آ تینار خنه دلگیر بهیمه
ندومّه چه مه برمه توم نوونه
خدا ، دنیای جا من سیر بهیمه
✍فهیمه الیاسی
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
به نومِ جانِ خِدایِ مهرِبون🌹💜💓
🌷🌷
🍃سِلام جان یارون🍃
برارون خاخِرون⚘⚘
☘️🌿 آبان مایی هسّنی ، شمه تولد هِم موارکا
امرو بیست و پنجم (تیر مای تبری)
«۱۵۳۶ / ۴ /۲۵
یک هزارو پونصد وسی وشش 🎋
که بونه پن شنبه (اورمزد شید)
بیست و چاروم آبان ماه یک هزارو چارصدو سه خورشیدی☘️
۱۴٠۳ / ۸ / ۲۴
همه تایی دل و روز و روزگار خش و
دلِ وس🌺
مَشتِ پِغوم بوئین و دل در نِشِست گپ
بزِنین❤️🌺
شِمه تِلا خِش خَوِر🍃
شِمه لَمپا هَمیشِک پِر سو
شِمه تن سالم و شِمه گِمون خِش
شِمه غم و غرصه پَر🍃
شِمه چِش و دِل سِر
شمه دل بهاری، دل و دل خنه، تندیرِ جور گرمِ گرم💕
دِل خِشی شِمه دَر و دروِن و نال بن چرخِ تو هایره و شِمه دوش نشین🍃
شِمه بوم پِرِ بار و کاتی یه دل، خِش خِش🪴
شِمه تِک خنده و سِفره مَشتِ بر کِت، 💐
اَی وَچونِ جا مازرونی و ماری زِوون گپ بزوئن
چنده خِشه، 💜
همدیگرِ وسّه خارِ توک بوئین🍃
مهر و محبت، اَنده قِشنگه
حسودی نا،
کینه دَکِل🍂
جانِ خِدا همه تایی پِشتِ پِنا
اَتّا خِجیر روز ره شِمه سه
آرزو کِمبه🌸🌿🌸
✍#خانلری المشیری *مدد*
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
خنه تیــنار، کجه بیرم ته سـوره؟
دنـی آ، من چتی دارم شه تو ره؟
ته جا وا پرده ره تو دنه لس لس
هنیشم تا بئـــی، بیـــرم ته بو ره
✍#_خانلری_المشیری_*مدد*🍂🍁🍂۲۳ /۸ / ۴٠۳
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
خواننده : سولماز بدری
ملودی: بهرنگ نوعی پور
تنظیمــ : پالیز
شعر: سیاوش کسرایی
کمانچه: کیخسرو مختاری
خِشی ره پِشته پشته تِسّه یارمه
خَوِر ِخِش صِواحی تسّه دارمه
چِکِ سَر ،چایی دم کِمبه تِوِسّه
ته نوش ِجان ،نَئو تَکّو تینارمه
✍
حوا واحدی گشنیانی
مادر یعنی...
بهانه بوسیدن خستگی دستهایی که
عمری به پای بالیدن تو چروک شد!
مادر یعنی...
بهانه در آغوش کشیدن زنی که
نوازشگر همه سالهای دلتنگی تو بود!
💞ـــــــــــــــ مادر ــــــــــــــــ💞
#مادرانه❤️
#لالایی
#گهواره
#اصالت
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
به نومِ جانِ خِدایِ مهرِبون🌹💜💓
🌷🌷
🍃سِلام جان یارون🍃
برارون خاخِرون⚘⚘
☘️🌿 آبان مایی هسّنی ، شمه تولد هِم موارکا
امرو بیست و چاروم (تیر مای تبری)
«۱۵۳۶ / ۴ /۲۴
یک هزارو پونصد وسی وشش 🎋
که بونه چار شنبه (تیر شید)
بیست و سوم آبان ماه یک هزارو چارصدو سه خورشیدی☘️
۱۴٠۳ / ۸ / ۲۳
همه تایی دل و روز و روزگار خش و
دلِ وس🌺
مَشتِ پِغوم بوئین و دل در نِشِست گپ
بزِنین❤️🌺
شِمه تِلا خِش خَوِر🍃
شِمه لَمپا هَمیشِک پِر سو
شِمه تن سالم و شِمه گِمون خِش
شِمه غم و غرصه پَر🍃
شِمه چِش و دِل سِر
شمه دل بهاری، دل و دل خنه، تندیرِ جور گرمِ گرم💕
دِل خِشی شِمه دَر و دروِن و نال بن چرخِ تو هایره و شِمه دوش نشین🍃
شِمه بوم پِرِ بار و کاتی یه دل، خِش خِش🪴
شِمه تِک خنده و سِفره مَشتِ بر کِت، 💐
اَی وَچونِ جا مازرونی و ماری زِوون گپ بزوئن
چنده خِشه، 💜
همدیگرِ وسّه خارِ توک بوئین🍃
مهر و محبت، اَنده قِشنگه
حسودی نا،
کینه دَکِل🍂
جانِ خِدا همه تایی پِشتِ پِنا
اَتّا خِجیر روز ره شِمه سه
آرزو کِمبه🌸🌿🌸
✍#خانلری المشیری *مدد*
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
للوا قطعه ی کتولی و دنباله مش حال
اجرای زنده یاد استاد خلیل طهماسبی عمران
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ
#کدو_پلو_شمالی(کَی پِلا)
مواد لازم:(برای ۳ نفر)
برنج:🍙 3 پیمانه
کدو حلوایی:🎃 400 الی 500 گرم
پیاز :🧅 1 عدد
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین:🌶🧂🪵 یک قاشق چایخوری
شکر:🍚 1 الی 2 قاشق غذاخوری
زعفران 💛به مقدار دلخواه
تخم مرغ و ناردون برای روی کدوپلو هم اختیاریه ولی شمالیا این غذا رو در کنار تخم مرغ و اناردون سرو میکنن.
فقط یه نکته بهتون بگم و اون اینه که کدوها رو خیلی ریز خرد نکنین تا حالتشون رو حین پخت حفظ کنن.
🔘ڪانالــ اهــورا
/channel/+Pi9uDFFpzOvhisAJ