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Alimentar pra despertar. Conexão corpo, mente e espírito através da alimentação e estilo de vida saudáveis como agentes de transformação.
Consegui um desconto de 20% na assinatura. Nem ao mercado vc precisa ir nesses tempos de lockdown e cuidados necessários.
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Cápsulas recicláveis, e borrifadores reutilizáveis com refil. Produtos super funcionam e têm um cheirinho sensacional.
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LIVE hoje comigo no insta às 19h em ponto. Vem bater um papo que vou te contar uma super novidade que vou lançar nos próximos dias!
Vou responder perguntas tbm.
Te espero.
Me pediram pra passar os treinos que tenho feito em casa. Eu adoro a Heather Robertson. O treino que fiz com ela hoje foi esse: https://youtu.be/sQEVPFgsDrM
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Esses são os OVOS da @justegg à base de proteína de feijão mungo. Conheci a fábrica e comi mto esse “ovo” no Vale do Silício em 2019. Esses “ovos” à base de plantas fazem um omelete MUITO melhor que de ovo de galinha em textura e sabor. Na produção utiliza 98% menos água, 83% menos terras do que usadas na produção industrial de ovos e uma pegada de carbono 84% menor.
Numa produção industrial que demandaria 40milhões de ovos num sistema tradicional. A Just economizou 1,48 bilhão de galões de água, 2.435 acres de terra que seriam usadas pra produção de ração para as galinhas produtoras dos ovos e poupou 6 milhões de quilos de dióxido de carbono.
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Uma galinha selvagem livre coloca em média de 10 a 15 ovos por ANO, podendo chegar a 30. Porém, as galinhas domesticadas para a produção de ovos, chegam a colocar 350 ovos por ano, o que exige um desgaste de cálcio de seus corpos, fazendo com que seus ossos se quebrem e a expectativa de vida que seria de até 18 anos, não passa de 1 ano e meio vivendo presa em gaiolas minúsculas de bateria.
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Os ovos da Just são vendidos em embalagens como de uma mostarda e em muitos supermercados dos EUA.
Aqui no Brasil, tenho orgulho de empresas de amigos meus que estão desenvolvendo alternativas incríveis e revolucionárias tbm, não iguais, mas parecidas ou melhores
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Eu amei, fiquei mto impressionada, e eu tenho pavor de ovo, nojo mesmo. Mas os ovos da Just não têm cheiro nem gosto de enxofre, nem gosminha.
Nutricionalmente tem a mesma quantidade de proteína e aminoácidos essenciais, só que sem o colesterol malefico do ovo.
Vc comeria? Acha positivo?
Lembrando que esse tipo de produto é pra flexitarianos, aqueles que querem reduzir o consumo de produtos de origem animal: por saúde, pelos animais e pelo planeta.
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#ovos #ovosmexidos #ovodeplantas #plantbasedegg #revolução #comidasaudavel
“Esse é um magnetismo difícil de escapar.
Cedo ou tarde aqueles que equivalerem a frequência vibratória, estão a se encontrar.
Independente do tempo, lugar ou circunstância.
As pessoas serão atraídas até você e você até elas.
Ninguém cruza o nosso caminho por acaso e nós não entramos na vida de alguém sem nenhum propósito (Letícia Thompson).
Pessoas entram na sua vida por uma "Razão", uma "Estação" ou uma "Vida Inteira".
Quando você percebe qual deles é, você vai saber o que fazer por cada pessoa.
Quando alguém está em sua vida por uma "Razão"... é, geralmente, para suprir uma necessidade que você demonstrou.
Elas vêm para auxiliá-lo numa dificuldade, te fornecer orientação e apoio, ajudá-lo física, emocional ou espiritualmente.
Elas poderão parecer como uma dádiva de Deus, e são!
Elas estão lá pela razão que você precisa que eles estejam lá.
Então, sem nenhuma atitude errada de sua parte, ou em uma hora inconveniente, esta pessoa vai dizer ou fazer alguma coisa para levar essa relação a um fim.
Às vezes, essas pessoas morrem.
Às vezes, eles simplesmente se vão.
Às vezes, eles agem e te forçam a tomar uma posição.
O que devemos entender é que nossas necessidades foram atendidas, nossos desejos preenchidos e o trabalho delas, feito.
As suas orações foram atendidas.
E agora é tempo de ir.
Quando pessoas entram em nossas vidas por uma "Estação", é porque chegou sua vez de dividir, crescer e aprender.
Elas trazem para você a experiência da paz, ou fazem você rir.
Elas poderão ensiná-lo algo que você nunca fez.
Elas, geralmente, te dão uma quantidade enorme de prazer... Acredite!
É real!
Mas somente por uma "Estação".
Relacionamentos de uma "Vida Inteira" te ensinam lições para a vida inteira: coisas que você deve construir para ter uma formação emocional sólida.
Sua tarefa é aceitar a lição, amar a pessoa, e colocar o que você aprendeu em uso em todos os outros relacionamentos e áreas de sua vida.
Seja qual for o motivo desse encontro, eu agradeço.
Diante da vastidão do tempo e da imensidão do universo, é um imenso prazer para mim dividir um planeta e uma época com você.
Gilberto Nunes
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A dor e a beleza da impermanência. Desap-ego.
Lembra do Dia da Fofura que eu fazia nas sextas-feiras até uns anos atrás? Quem me acompanha desde sempre, tem me lembrado disso.
Estou pensando em reativar.
Dia da Fofura: eu costumava sair pra minha vida normal, compromissos etc. Se eu visse alguém fazendo uma gentileza espontânea e gratuita a outra pessoa, eu ia lá e dava um docinho que eu tinha feito. Eu explicava o porquê e a pessoa sempre ficava mto feliz. Coisas simples como “abrir a porta pra alguém passar”, “ceder o lugar na fila”, desejar algo de bom pro outro e assim vai. É na pequena atitude anônima que se esconde um coração nobre.
Vou dizer sempre: quem mais dá amor é quem mais precisa, pois sabe a falta que faz. Dar amor genuíno e sem esperar em troca, volta multiplicado e amplificado.
Essa ação inspirou mta gente a fazer algo tbm. Bora colocar em prática uma açao de amor? Fazer bolo e distribuir pros vizinhos? Importante: não espere retribuição, agradecimento, nem nada parecido. Faça genuinamente.
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Foto: @anamoock
O ser humano é o único ser neste Planeta que não sabe sua função. Que não sabe instintivamente o que deve comer e quando se alimentar. O ser humano não sabe ser um humano sozinho.
Coloque um cachorro no meio de macacos, ele continua um cachorro. Coloque uma galinha no meio de cachorros, ela continua uma galinha. Coloque um humano no meio de macacos, ele vira um macaco.
Tudo que sabemos foi ensinado por alguém: o que comer, como agir, o que falar, como se portar, até as condições para amar.
A gente se desconectou da gente mesmo. Não sabemos quem somos.
A conexão com a natureza nos coloca em contato com nossa essência. Somos natureza tbm, então quando colocamos a mão na terra, trocamos energia com as plantas, nos alimentamos dos resultados combinados dos elementos luz, água, terra e ar, nos conectamos com nosso eu.
Não precisa morar no mato pra isso.
Observar as estrelas da sua janela no décimo andar, sentir o vento no rosto, sentir o calor do sol na pele, colocar a mão na terra no vaso de flor da varandinha do sexto andar.
Eu ainda preciso morar em SP, vou pro interior ou praia pra me energizar quando dá.
Mas eu trouxe a natureza pra dentro de minha casa e coloco a mão na terra que é melhor que terapia.
Meu pé de amora cresce a cada dia e colho amoras todas as semanas.
Pq nao plantar seus temperinhos na sua janela? Colocar as raizes da cebolinha num copo de água pra crescer novamente?
Somos a natureza, apenas precisamos nos reconectar..
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#alimentarpradespertar
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📷@anamoock
Pra uma quarta-feira cheia de good vibes:
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Vc tbm se sente outra pessoa quando se lembra de 10 anos atrás? Eu me sinto assim se olho pra 10 dias atrás.
Se vc acha que sabe quem eu sou porque me conheceu há 5 anos, deixe-me apresentar-me novamente.
É cada beliscão da vida que a gente leva.
Nosso ego é nosso grande mestre, pq é quem nos faz crescer na marra. O segredo é Identificar as ciladas das nossas egotrips o mais rápido possível. Decisões tomadas na emoção podem ser destomadas na razão. Ouvir o coração quando a mente só boicota disfarçada de razão tbm é uma grande lição. A verdade é que a gente é um mix de vivências, traumas, experiências, e tbm influência dos que nos rodeiam, influência das experiências dos outros. Por isso é tão importante parar tudo um pouco, se ouvir. Calar a boca da mente e sentir.
Eu queria falar isso tudo pra Alana 20 anos atrás, a de 2 meses e a de 20 dias atrás tbm. Vou ter 120 anos e ainda estar na labuta do aprendizado. Reconhecer fraqueza é ser fortaleza. Tem que ter mta coragem pra voltar atrás e recomeçar. Isso é ser forte.
E no fim tudo se resume a : quer ser feliz ou ter razão? Feliz? Então ouve o coração. Ele sempre sabe.
Prazer, Alana de 28/01/2021. Hoje sou a que tirou a primeira foto no espelho do elevador da vida.
Amanhã me apresento novamente.
Passando pra te lembrar dessa receita facinha deusa:
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Precisamos apoiar empresas revolucionárias que fazem bem ao planeta, aos animais e à saúde. Precisamos adquirir novos hábitos em todas as nossas formas de consumo.
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Dica de uma marca de limpeza consciente, sustentável, natural e cheia de propósito.
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https://amp.ecycle.com.br/8629-mulher-vegana.html
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LANCHINHO fácil de fazer!
Pode levar na bolsa, pode fazer de noite pra comer de manhã, pode tudo.
CREMOSINHO DE CHIA
2csopa chia (18g de proteina em 100g em média e mto ômega 3)
1/2xic leite de amêndoa (proteína + cálcio e magnésio)
Especiarias: canela, gengibre, cravo, cardamomo
Misture tudo e deixe na geladeira por meia hora pelo menos (ou da noite para o dia, fica ainda mais durinho)
Complete com frutas vermelhas e castanhas ou nibs de cacau. Sacia muito!
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Pode fazer com suco de uva ou de laranja, fica delícia. Ou usar outro leite vegetal. Se quiser, pode adoçar com açucar de coco, fica incrível.
Só faça sozinha em casa se tiver noção corporal de posturas, etc. Senão peça ajuda de um profissional, ok? Aproveita o domingo pra fazer o melhor por vc e começar a semana cheia de energia! Comida saudável gostosa, música boa e mexer o corpo!
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Queijo de Amêndoas:
2xic amêndoas sem pele (fica mais bonito, mas pode ser com tbm)
2/3 xic de água morna/quente
1cchá sal
1csopa levedura nutricional
2csopa azeite
1ccafé alho em pó
1cchá ágar agar
Bate tudo no liquidificador até virar um creme.
Leva para o fogo até ativar o agar agar (ele só ativa acima de 80 graus).
Desligue o fogo, acrescente
1ccafé mostarda
Orégano (opcional)
1csopa limão
Misture
Coloque em uma forma e deixe na geladeira por 8 horas antes de servir.
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*tenho outras receitas de queijos cremosos e de corte sem oleaginosas. Nos livros, site e instagram.
Prato sem glamour, pq cheguei em casa faminta depois de um dia longo e de treinos, cheguei comendo a porta da geladeira.
Fiz em literalmente 5 minutos.
Enquanto a massa de espinafre sem glúten cozinhava (é bem rápida), preparei no liquidificador o
MOLHO:
Bati 1/2xic feijão branco cozido
2 colheres de sopa de tahine (pode ser pastinha de castanha)
Um pouquinho de água
Sal
2 dentes de alho (deixei escaldando na água da massa antes)
Manjericão e cebolinha
Cortei tomatinho cereja e misturei tudo.
Fica MUITO BOM!!
Você sabe o que é um “empata”? Será que você é um? É importante identificar para que a vida se torne mais suave e você saiba lidar melhor consigo mesmo ou acolher um filho empata.
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GRANOLA
Já fez sua própria granola?
Nós fazemos a nossa no @purana.co e ensinei no meu primeiro livro Diário de Uma Vegana - um portal disfarçado de livro.
Melhor GRANOLA do mundo
(E cheia de proteina):
1 ½ xic de aveia em flocos
½ xic castanha de caju
½ xic amêndoas
½ xic semente de girassol
½ xic semente de abobora
40g passas
40 cranberries
1/3 xic flocos de coco (ou pedacinhos de coco) *opcional
Triture a amêndoa e a castanha de caju no liquidificador rapidamente no "pulsar". Apenas pra virarem pedacinhos. Misture todos os ingredientes menos as passas e os cranberries
No fogo derreta rapidamente
3 csopa óleo de coco
3 csopa melado de cana
2 cchá canela em po.
Misture todos os ingredientes muito bem(menos as passas e cranberries).
Leve a uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe bem. Leve ao forno a 180 graus por 30/40 minutos. De vez em quando mexa tudo para que asse por igual. Depois tire do forno, deixe esfriar e acrescente as passas e cranberries. Guarde em pote bem vedado. E vai durar até quando vc se segurar pra não devorar tudo.
MOUSSE DE MARACUJÁ com caldinha de chocolate😬. Receita: no liquidificador bati 100ml suco de 1/2maracujá natural coado
100g tofu orgânico
1csopa óleo de coco
4csopa eritritol (adoce como desejar, só cuide com a consistência, texturae sabor)
1/2 limão espremido
100g castanha de caju hidratada
1cchá ágar ágar (tem que diluir no fogo na água fervente pra ele ativar e virar a gelatina). Bate beeeeeem até ficar um creme bem lisinho.
Leva pra geladeira por 2 horas pelo menos. Essa receita deu pra 4 tigelinhas dessas do video.
A calda: numa panelinha derreti chocolate 70% com um pouco de leite vegetal.
EMOCIONANTE.
Delícia demais.
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VINHO é VEGAN? Se o vinho é produzido a partir da fermentação da uva, como pode ser q ele nem sempre seja um vinho vegano?O processo de elaboração de vinhos é considerado bastante simples: as leveduras, convertem os açúcares do suco da uva em álcool e CO2.Só que muita gente não sabe que nem todo vinho é considerado vegano pq alguns procedimentos de clarificação da bebida podem utilizar componentes de origem animal.A clarificação é um procedimento de purificação da bebida, pelo qual um agente filtrante é adicionado ao barril.Geralmente é uma proteína q coagula as matérias sólidas presentes no vinho (resíduos da casca, polpa, corante)fazendo que se precipitem no fundo do tanque, sendo eliminadas antes de engarrafar. As substâncias utilizadas p/ a clarificação podem ser origem mineral quanto animal.Os agentes filtrantes não permanecem no vinho,só agem como um ímã para que as matérias sólidas sejam eliminadas.A utilização de componentes de origem animal p/ a produção de vinhos começou há séculos nas vinícolas europeias.As claras d ovos eram empregadas por monges p/ "afinar" a bebida.A albumina, presente na clara do ovo, é conhecida por "colar" o vinho, retirando as partículas suspensas na bebida e dando um aspecto límpido. Outros elementos utilizados são a gelatina (proteína animal) e a caseína (proteína do leite). Além de melhorar o aspecto visual, esses componentes fazem c/ q ele fique pronto rapidamente, o q acaba barateando a produção. Como identificar um vinho vegano? Leia o rótulo.As substâncias d origem animal utilizadas para a clarificação do vinho não estão presentes no produto final. Geralmente,apenas os vinhos orgânicosmencionam os componentes da produção na embalagem.Procure o produtor e peça informações sobre a fabricação.As expressões "não filtrado", "não afinado" e "métodos de autoclarificação natural" significam q nenhum agente clarificador foi utilizado na elaboração.Os vinhos tipo kosher são produzidas com critérios rigorosos do judaísmo, a lei de não utilização de alimentos de origem animal.Vinhos q utilizam bentonite nos vinhos naturais (frequentemente não filtrados)são veganos.Não existe legislação.📷@mariodbock p/ @winevinhos
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https://open.spotify.com/playlist/45UToexplBRZkg0vCNZoIs?si=sC4dNxwDT5WyFe01YLM3ZA
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LEITE CONDENSADO:
1xic leite de coco em pó*
1/2 xic demerara orgânico
1/2xic água quente
Bater tudo no liquidificador por 3 minutos.
Levar à geladeira por 8 horas.
*pode usar leite de arroz em pó Ou leite de soja em pó
*com leite líquido é outra receita.
*pode usar açucar de coco, mas a cor e o sabor vão alterar (e tudo bem).
Facinho, barato e delicioso!
PÃO DE BATATA recheado com queijo e tomatinho.
250g batata cozida e amassada
20g farinha de arroz
10g amido de milho (ou polvilho doce)
1cchá de azeite
Pitada de sal, noz moscada e pimenta do reino
Misture tudo com as mãos até formar uma massinha. Por cima
1ccafe rasinha de bicarbonato e 1ccafé de vinagre (qualquer um) pra fazer a reação.
Misture tudo novamente e espere 5 min. Divida a massa em 4. Faça uma bolota, achate, coloque o recheio (pode ser qualquer um: queijo vegano e tomatinhos como eu fiz, pode ser cogumelos, legumes etc) e outra bolota achatada por cima, feche as laterais com os dedos.
Pode assar no forno ou numa frigideira com tampa e tico de azeite.
Super fácil, barato e delícia.