aldenterev | Unsorted

Telegram-канал aldenterev - Аль Денте

8342

Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow

Subscribe to a channel

Аль Денте

Не хочу вас расстраивать, но в эти выходные лето закончится 💔

Предлагаю проводить его с подборкой планов на выходные, они обещают быть горячими!

Пятница, суббота и воскресенье — 30 августа, 31 августа, 1 сентября

Читать полностью…

Аль Денте

В ресторанах и отелях столицы сейчас проходит «Московское чаепитие» ☕️

Что это значит? Во многих заведениях (таких как Vesna, «Абрау-Дюрсо» на Усачевском рынке, Sixty, YURA и другие.) гости смогут заказать специальный сет с традиционной выпечкой и вареньем, попробовав чайные купажи в фирменной посуде из красно-золотого фарфора.

Такие сеты максимально погружают в детство, когда вы в гостях у бабушки собираетесь за красивым накрытым столом с пирожками, выпечкой и чайником горячего ароматного чая!

На такое, конечно, надо идти с друзьями или семьей!

Читать полностью…

Аль Денте

Как вы думаете, какой город в России стоит посетить в первую очередь с целью гастрономического туризма (бархоппингов, пройтись по местным продуктам и ресторанам)?

Читать полностью…

Аль Денте

Гуляя по «Смоленскому пассажу 2» наткнулись на новое бистро «Рыба мечты»

Внутри стильно — приглушенный свет, открытая кухня, витрины с живыми морепродуктами и авторские картины на стенах. То есть, нет ощущения, что ты находишься в торговом центре —ведь это единственная причина, почему я избегаю рестораны в таких локациях.

В меню морепродукты по приемлемым ценам. Севиче из гребешка нам подали с соусом том ям в красивой ракушке на льду — это было очень вкусно💔

Ну и приятный бонус: ребята каждый вечер после 18:00 угощают всех гостей бокалом игристого Prosecco!

Вырезки из меню:
севиче из гребешка в соусе Том ям (1050 руб.)
креветки в соусе васаби (790 руб.)
спагетти с морепродуктами в соусе белое вино (1190 руб.)

📍Смоленская площадь, 3.
🚇 Смоленская

Читать полностью…

Аль Денте

Необходимы бусты для сторис, чтобы показать вам всякое 🙏🏻

/channel/boost/aldenterev

Читать полностью…

Аль Денте

Самое невкусное оливье в моей жизни отдаю оливье из ресторана «Карамзин» в Путевом дворце.

Оливье с раковыми шейками и креветками (850 руб.) тут заворачивают в огурец, поэтому огурца в салате больше не будет и чтобы почувствовать его вкус, нужно откусить от этого слайса. Да и раковых шеек никаких нет, поэтому получается салат из картофеля с морковью и креветкой сверху.

📍Ленинградский проспект, 40.
🚇 Петровский парк

Читать полностью…

Аль Денте

🫶🏻 планы на выходные!
23,24,25 — пятница, суббота, воскресенье

Читать полностью…

Аль Денте

Сэндвич с мортаделлой в Masa Madre реально топовый! Это я приехала в пекарню на Китай-городе за хлебом, наконец-то 🫶🏻

Ведь казалось, что тут уже все побывали, кроме меня. И, я действительного многое упускала. Столики среди дня тут все заняты, хоть и поток людей быстро меняется.

Внутри светло, высокие окна, стеллажи с хлебом, открытая кухня и винтажно — похоже на европейское модное заведение, а это очень атмосферно.

Вырезки из меню:
сэндвич с мортаделлой (750 руб.)
баскский чизкейк (550 руб.)
салат с тунцом конфи и зелёной фасолью (890 руб.)

Вкусно, большие порции, и еще раз вкусно! Ну, очень 💔

Хорошие все-таки проекты у Бобкова! Без всяких ужинов, акций, мам, пап и кредитов, получаются проекты набитые людьми.

📍 ул. Солянка 1/2с1.
🚇 Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

B Miss You сделали розового фламинго под зеркальной глазурью из мягкого бисквита, шоколада, малины, личи и фисташки! 🦩

Розовый фламинго (720 руб.)

📍ул. Петровка, 12.
🚇Трубная

Читать полностью…

Аль Денте

Лучшая новость вечера понедельника — это про собаку-сомелье, которая помогает хозяину выбирать напитки.

А вдруг мой кот так умеет, а я и не знаю…

Читать полностью…

Аль Денте

Второй МитПоинт открылся на Китай-городе! Теперь это Alexander's МитПоинт в виде полноценного заведения со столиками, а не просто окошко с кюфтой. Про окошко писала тут.

Первая попытка в походе не удалась — приехали вечером, а у них нет лаваша и когда он будет никто не знал 🤣

Во второй раз нам все-таки удалось поесть и узнать, что кюфта осталась такой же сочной и вкусной! Еще и теперь там не только классическая, но и появилась куриная.

Работать планируют круглосуточно.

📍Лубянский пр., 25с1.
🚇Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

Через неделю в столице стартует Московская международная неделя кино

Рестораны подготовили специальное тематическое меню, поэтому ловите подборку лучших из них!

🎥«Три вокзала. Депо»
В честь Недели кино в Shawa для всех любителей турецких сериалов приготовят любимые донеры Серкана и Эды, в WOK – рис «Игра Кальмара», а в Mondo Matto – пиццу «Ешь, молись, люби!» по следам культовых картин.

🎥ПАRK ФУДХОЛЛ
Kristof Coffee and Kitchen приготовили луковый суп Бриджит Джонс, в Cheese & macaroni вспомнили еще одну яркую героиню и добавили в меню фирменные макароны Сьюзен Майер.

🎥 «Чайковский»
здесь приготовят блюда из всеми любимых советских фильмов: оливье с языком, как на празднике в фильме «Карнавальная ночь», заливное из рыбы, которое понравилось бы Ипполиту из «Иронии судьбы или с легким паром» и еще всякое-разное.

🎥 Страна которой нет
тут будет напиток «Хайнань» на основе свежего манго, папайи и банана, зеленый салат из сочного индонезийского манго и китайский удон из домашней лапши с курицей.

Сама неделя продлится с 23 по 28 августа. Полный перечень бонусов и заведений-партнёров размещён на официальном сайте недели.

Читать полностью…

Аль Денте

Совсем недавно открылось кафе Cantina by Mandy's в ЖК «Царская площадь» 🙌🏻

С концепцией ресторана связан Апеннинский полуостров, но в итоге получился микс из европейских кухонь. Себя ребята позиционируют как городское кафе с понятной едой на каждый день. Кстати, раньше я писала про этот район (про Carob Cafe) — они совсем рядом.

Меню тут от бренд-шефа Mandy’s Group Андрея Зеленкова. В меню хороший акцент на выпечку из-за собственной пекарни.

Внутри картины на стенах, каменные статуи и панорамные окна. В центре открытая кухня, а на втором этаже можно наблюдать как создается выпечка.

Вырезки из меню:
перец рамиро, соус тоннато (850 руб.)
паста Аль лимоне (850 руб.)
пицца с мортаделлой, страчателлой, фисташкой (1100 руб.)

Советуем идти сюда за пиццей из печи — тесто воздушное и мягкое, начинки сочные. Лимонная паста просто топ 🍋💔

📍пр-т. Ленинградский, 29к3.
🚇 Динамо

Читать полностью…

Аль Денте

Калининград и его область — явки и пароли

Собрала для вас подборку-гайд по городу и его области! Сохраняйте и задавайте любые вопросы в комментариях 🫶🏻

🥨Калининград


Погулять советую по райончику Амалиенау, рыбной деревне (покататься на лодочке), на экскурсию в дом китобоя и на остров Канта с посещением собора.

Где жить?
апартаменты Pavlov
не дорого и безумно красивые квартиры (от 7000 руб. за ночь за красивую квартиру в центре)
villa toscana
если хочется пожить в особняке (13500 руб. за ночь)
каюта на корабле «Витязь»
если хочется уйти в романтику морских приключений и сэкономить (от 3000 руб. за ночь)

Где есть?
seasons
раскрытие уникальности Калининградской области через кухню с локальными продуктами
соль
гастробар от SeaSons group с концепцией RAW & LOCAL (сырой и местный)
napoli
лучшая неаполитанская пицца
matsu Izakaya&Roku
лучшая паназия в городе
бар с коктейлями «у вас горизонт завален»

🥨 Балтийск — доехать из Калининграда на 107 рейсовом автобусе или на электричке с Калининграда южного

Советую съездить на Балтийскую косу (что там делать читайте тут), отправиться в крепость Пиллау
и попробовать пробраться в заброшенную школу.

🥨 Янтарный

Тут вас ждут лучшие пляжи, поэтому из занятий — только купаться и собирать янтарь

Где жить?
море рядом
бюджетный глемпинг на диком пляже с разными активностями

Где есть?
pescaria
небольшое морское кафе на побережье
янтарная легенда
янтарный кринж, где все из янтаря
бургерная «Базилик»
неплохие бургеры и пицца, молодые услужливые ребята работают
ресторан «Ладья»
очень демократично и отличная рыба

🥨 Светлогорск

Погулять советую вдоль променада, посмотреть на макет средневекового Кёнингсбера и посмотреть на старые улочки и церкви.

Где жить?
глемпинг в лесу «Тихая гавань»
(цена зависит от сезона, примерно 11 тыс. руб. за сутки, завтрак включён)
спа-отель «Люмьер»
красивые номера от 13 тыс. руб. за сутки, зона с сауной и даже номера с джакузи

Где есть?
local
название говорит само за себя, это ресторан Балтийской кухни
улитка на склоне
классный сет улиток, хот доги и обязательно попить пива или вина с видом на волну
папаша Беппе
за пиццей

🥨 Зеленоградск

Погулять советую по улице с котиками и сходить в «Барахольщик» и конечно, поехать на Куршскую косу.

Где жить?
отель 12
модно, стильно, номера от 10 тыс. руб. за сутки
априори
на первой линии Балтийского моря, номера от 12 тыс. руб. за сутки

Где есть?
телеграф
местная кухня в здании бывшего телеграфа
балт
балтийская кухня со своей пекарней и сыроварней
кафе у моря «дача»
классный вид и фотолокация на набережной

Читать полностью…

Аль Денте

А теперь, Зеленоградск! 🌾

Это самый красивый город из всей области, на мой взгляд. Меня он впечатлил больше всего и сразу выбился в любимчики. Куда сходить и на что смотреть расскажу в паролях и явках, а пока поподробнее про рестораны!

Первым делом мы отправились в ресторан «Балт». Его концепция полностью вдохновлена красотами Балтийского края. Пришли сюда ради локальной кухни, конечно.

У ребят своя печь и сыроварня, поэтому в стол сразу заказали куршские лепёшки и сыры — они отличные. На улице по вечерам играют живые музыканты, так что если вы сидите на веранде, этот перфоманс будет входить в ваше посещение.

Вырезки из меню:
куршская лепёшка с томленым козленком и йогуртом (485 руб.)
балтийская камбала, обжаренный картофель, соус с каперсами и томатами (865 руб.)
скумбрия с огня, печеные овощи (795 руб.)

Порции просто огромные, а цены при этом слишком демократичные — не хватает этого в Москве, конечно 💔 Сам ресторан и его кухня безумно понравились, хочу их гест в Москве — привозите!

📍Курортный проспект, 16 (Зеленоградск).

На следующий день ужин был в ресторане «Телеграф».

Концепция ресторана тоже про Балтийский край — создан для тех, у кого есть желание познать область и познакомиться с культурой.

Находится ресторан в здании бывшего немецкого почтама и телеграфа 1896 года. И расположение получается на самой центральной улице с кошками и знаменитым магазином «Барахольщик» — так что смело планируйте прогулку по городу после ресторана.

Вырезки из меню:
треска со спаржей (920 руб.)
салат с лещом горячего копчения (560 руб.)
кенигсбергские клопсы (760 руб.)

На мой взгляд, «Телеграф» получился послабее чем первый «Балт» и в кухне, и в атмосфере, и в обслуживании.

📍Курортный просп., 29, (Зеленоградск).

Читать полностью…

Аль Денте

С сегодняшнего дня работает Self Edge Japanese! 🇯🇵

Dreamteam открыл третий ресторан Self Edge Japanese, на этот раз у нас и это не может не радовать!

Тут для вас будут продукты исключительного качества (ну очень свежая рыба и морепродукты, правда), внушительную коллекцию саке и небанальную коктейльную карту.

В концепции кухни собраны хиты от бренд-шефа Дмитрия Тяна из ресторанов Self Edge Japanese в Петербурге и Екатеринбурге. Начните с раздела RAW, как я — сашими и нигири, Raw Plate или Ниги-ри-сет стоят вашего внимания. Дальше можно пройтись по хэндроллам и авторские осидзуси. Ну, а конкретнее, смотрите в вырезках!

Коктейли на сакэ получились отличные, но б/а напитки из карты я бы тоже очень посоветовала.

Вырезки из меню:
хэнд-ролл хамачи (980 руб.)
сашими тунец «блюфин» (2320 руб.)
стейк вагю с маринованными грибами (4500 руб.)

А еще в интерьере заметила много винила и классную акустическую систему — кажется, вечеринкам быть!

📍ул. Большая Грузинская 76с2.
🚇 Белорусская

Читать полностью…

Аль Денте

«Свои 3.3» — в пятницу откроется рестобар с говорящим названием, а я делюсь первым обзором до открытия 🙌🏻
 
Уже в эту пятницу откроется новый рестобар «Свои 3.3» Андрея Даниленко — человека с опытом более чем 30-лет в производстве продуктов питания в тандеме с командой бара Dictatura Æstetica Bar.

Внимание будет на фермерской продукции, о которой сам Андрей рассказывает в проекте «Своя еда». Блюда его гастробара будут приготовлены в том числе из продуктов, которые владелец лично попробовал, и с ферм, где он лично побывал.
 
Внутри столики в главном зале и длинная барная стойка, а еще камерный зал для более уединенной атмосферы, приглушенный свет и картины на стенах.
 
В барной карте погружение в регионы России — 8 авторских коктейлей, вдохновленных местной природой, традициями и локальными продуктами. При партнерстве с Maxxium Russia, Complex bar и Ladoga.

Вырезки из меню:
каччукко с морепродуктами (750 руб.)
ростбиф с соусом вителло тоннато (800 руб.)
салат с ростбифом и запеченым перцем 750

На открытии (пятница и суббота) обещают угощать игристым, закусками и еще будет диджей и фотограф! Приходите 🫶🏻
 
📍Большой Афанасьевский переулок 3 строение 3.
🚇 Кропоткинская

Читать полностью…

Аль Денте

Сегодня утро началось с завтрака в Viva с Depart Flowers 💐

В этом прелестном круассане есть творожный крем и варенье из розы, а украшается он голубикой, малиной, кумкватом и некоторыми цветами!

Ну и главное — при заказе завтрака за 790 руб., вам подарят сертификат на 1500 рублей в магазин цветов Depart Flowers.

Действует такая прелесть до 20 сентября, поэтому советую поторопиться!

📍ул. Покровка, 1/13с1.
🚇 Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

Обнаружен такой подсолнух в OMG! 🌻

Внутри мусс из вареной сгущенки, соленой карамели и хрустящей халвы. Лепестки их белого шоколада и криспи шариков.

Слишком сладко и приторно как-то вышло, но красиво! Внутренности ищите в комментариях…

📍Кузнецкий мост, 20/6.
🚇Кузнецкий мост

Читать полностью…

Аль Денте

Как я и уже рассказывала, в столице стартовала Московская международная неделя кино! 🎥

Интересно, что помимо специальных меню, у ребят еще есть формат «киноужина» — когда можно совмещаешь культурное и гастрономическое (почти как приятное с полезным).

Например, сегодня, 26 августа, в 19:00, в ресторане «Гуси-Лебеди» (Измайловское ш., 71) можно будет посмотреть узбекскую драму «Горячий хлеб» и обсудить после с кинокритиком.

В VASILCHUKI (Комсомольский проспект, д. 28.) подготовили программу для всей семьи — в ресторане покажут два мультфильма: «Мальчик-дельфин» (27 августа) и «Смешарики снимают кино» (28 августа), в 14:00.

Читать полностью…

Аль Денте

Вайб этих выходных — Петровский Путевой Дворец

Отель построенный при Екатерине II, в конце XVIII века, предназначался для отдыха знатных особ. Я себя считаю знатной особой, поэтому почему бы не продолжить традицию?

Взяла номер люкс, сходила в бассейн, съела самый невкусный оливье в своей жизни, поздравила лучшую подругу с днем рождения 🫶🏻

Дворец, конечно, очень красивый — и внутри, и снаружи. Сервис очень сильно хромает, еду в ресторане лучше не брать, а бассейн и хамам пора реставрировать.

📍Ленинградский проспект, 40.
🚇 Петровский парк

Читать полностью…

Аль Денте

Stars Coffee уже два года!

Время летит быстро, еще совсем недавно я была у них на открытии.

За это время у них открылись новые локации не только в Москве, но и в Самаре, и в Нижнем Новгороде.

В честь дня рождения сеть кофеен Stars Coffee выпустила новинки: лимонный фраппе и десерт канеле. А еще будут скидки на авторские напитки, дрипы и зерна, специальные цены на кексы и чизкейки; напитки и сиропы в подарок и всякое другое 💔

Читать полностью…

Аль Денте

Последнее время все больше хочется русской кухни. Для этого ужина душа требовала чего-то современного, поэтому решение принялось очень быстро — нужно идти в Niki в «Художественном»!

Для тех, кто не знает — это ресторан группы Lucky Group. Они у меня в любимчиках, часто хожу в их заведения и особенно провожу в них свои важные события и моих близких 🫶🏻

При входе увидите самовар, а вообще, интерьер тут очень спокойный — с белыми скатертями на столах и аккуратными модернизированными люстрами.

Записываю это заведение в место для свиданий — была тут в разное время суток, но вечером более интимно и в этом есть определённый шарм! Тем более, перед ужином можно сходить в кино.

Меню современная русская кухня. Это заметно, как минимум, по борщу — он очень густой и напоминает крем-суп.

Вырезки из меню:
квашенная капуста (560 руб.) — кисленькая и хрустит!
цыпленок с лисичками и соусом жю (1690 руб.) — соус хочется неприлично съесть до последней капли
уха из стерляди, палтуса и камбалы с черной икрой (2100 руб.) — ну, во-первых, это красиво!!

📍Арбатская площадь, 14, стр. 1.
🚇 Арбатская

Читать полностью…

Аль Денте

Сегодня хочу поддержать мою подругу и коллегу Аню Орни 🤌🏼✨

Аня, у которой уже есть большой канал про гастро-жизнь в Москве, переехала жить в Крым и сейчас изучает лучшие локации полуострова и делится своими находками

Подписывайтесь, чтобы быть в курсе, куда же сходить в Крыму!

Читать полностью…

Аль Денте

Levchenko Brothers открывают новый ресторан, но на этот раз это не еще один J’PAN или RAMEN, а итальянский!

Называться будет Senti Menti и откроется на Забелинанапротив J’PAN!

Очень любопытно, ждём 💔

📍Солянка 1/2с1
🚇 Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

Всем приятного вечера субботы!

Разложили палатки на Волге. Жарим мясо, ловим рыбу (тут голавли и подлещики), смотрим на красивые закаты и купаемся 🫶🏻

Читать полностью…

Аль Денте

🍝 планы на выходные!
16,17,18 августа — пятница, суббота, воскресение

Тут планы на выходные в Питере.

Читать полностью…

Аль Денте

У «Роллтон» коллаборация с МО 💔

Врываюсь в Московскую ленту с классной новостью!

Бар МО сделал Afterparty menu с четырьмя роллтонами и добавили туда 3 авторских коктейля, как идеальный пейринг к лапше.

Меню будет действовать до 8 сентября.

Вырезки из меню:
кукси с курицей (750 руб.)
такой холодненький, освежающий и немного с кислинкой!
лапша с курицей (550 руб.)
тот самый роллтон с курицей, только с азиатскими мотивами
лапша с грибами и креветкой (650 руб.)

На дне тарелки вас будет ждать послание!

📍ул. Петровские линии, 1.
🚇 Трубная

Читать полностью…

Аль Денте

Люблю я тут писать про свечки в форме еды. Вы же помните свечки-яйца и свечки-хинкали?

В магазине «Барахольщик» в Зеленоградске были найдены свечки-круассаны.

Магазин приятный, побродить и посмотреть всякое можно. Но мне не хватило в нем того самого барахла. Тут в основном сувениры и новые бренды, которые есть в Москве (свечки, мыло).

📍Курортный просп., 27, (Зеленоградск).

Читать полностью…

Аль Денте

Глемпинг «Тихая гавань» — Солнечногорск

Глемпинг «Тихая гавань» расположен в тихом и зеленом уголке города, на большой территории (2 гектара). Заселиться можно в домик или в шатер. Идти до главных достопримечательностей Светлогорска пешочком и недолго.

Встречает проживающих с мимозой в бокале приятный мужчина — владелец этого глемпинга. Цены на размещение варьируются в зависимости от сезонности, выходных и праздничных дней — наш домик стоил около 13 тыс. за сутки.

В вашем распоряжении будет мангальная зона, баня, бесплатная парковка, гамаки и пруд с карпами. А еще в стоимость номера входят завтраки. Посмотрите на фото, как приятно их поесть на своей веранде в лесу, где никого нет! 🌳🤍

📍ул. Хуторская, д.4. (Солнечногорск)

Читать полностью…
Subscribe to a channel