aldenterev | Unsorted

Telegram-канал aldenterev - Аль Денте

8342

Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow

Subscribe to a channel

Аль Денте

Продолжаю заказывать доставки и не выходить из дома — осеняя хандра делает свое дело…

На этот раз у меня новинки из RYBA FAMILY.

Огромный выбор роллов, есть рамены, гёдза (можно, кстати, взять замороженные и приготовить самому) и моти на десерт.

Вырезки из меню:
ролл Филадельфия (1150 руб.) — большие и свежие
моти васаби и ваниль (350 руб.)— захотелось чего-то необычного
гедза с крабом (1580 руб.) — интересно сравнить с замороженными, когда я их приготовлю

Заказала через их приложение, т.к. через него при заказе от 4000 руб. дают ролл в подарок — приятно!

Читать полностью…

Аль Денте

Ребят, а вы знали вообще, что поездка в плацкарте теперь такая лакшери?

Я ездила в последний раз на плацкарте в Карелию пять лет назад — поезд был как в моем детстве: в вагонах все бухают, едят курочку гриль с яйцами, огурцами и картошкой, внутри пахнет старым железом, проводники по-хамски разговаривают и вся прочая романтика плацкарта. И, тут, я захожу в новенький поезд с красивыми столиками и… душем в туалете…

Не знаю, давно ли нам доступны такие изыски, но все мною увиденное меня поразило: тот самый душ в туалете, свежие матрасы и подушки, новенькие и симпатичные столики между сиденьями, вежливый и опрятный проводник в отглаженной одежде, и, конечно, вагон-ресторан. Тут вам и винная карта, и меню завтраков и десерты!

Вырезки из меню вагона-ресторана:
тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе и пармезаном (530 руб.)
борщ (380 руб.)
котлета по-киевски (390 руб.)

Приятно удивлена! Но, не знаю, насколько много таких поездов. РЖД, поднажмите и делайте так во всех! Может еще массажный кабинет добавить…

Читать полностью…

Аль Денте

Мои друзья из Viva x Adventura на Покровке в четверг, 26 сентября, проводят винный ужин. Стоит всего 4000 руб. за 5 блюд с винным сопровождением!!

Начало в 19:00. А забронировать можно через меня. Во время ужина еще будет очень интересная лекция про вина, так что очень рекомендую присутствовать!!

Записаться на ужин можно через меня — @korotkovaa

📍улица Покровка, 1/13с1.
🚇 Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

🫶🏻 планы на выходные!
20,21,22 сентября — пятница, суббота, воскресенье

Читать полностью…

Аль Денте

Нет, не сгоревшая пицца, которую вам уберут из счета, а пицца с чернилами каракатицы за 3500р. в KM20 🌚

Читать полностью…

Аль Денте

Не благодарите и просто сохраняете себе карту по Трехсвятительскому переулку!

Ну, да, гениально! А карту сделали резиденты переулка.

Читать полностью…

Аль Денте

Картошку фри и картошку по деревенски «для двоих» начали продавать во «Вкусно — и точка» 🫶🏻

Стоит всего 179 рублей.

Читать полностью…

Аль Денте

Как вам 358 килограмм ухи?

На фестивале Chefs team повара приготовили сливочную уху и установили национальный рекорд — уха действительно весила 358 килограммов! И сама уха, из дальневосточного минтая! Знаю, что эту рыбу популяризуют на высоком уровне.

Организаторы фестиваля, хотели показать, что дальневосточный минтай — это вкусная, доступная и достойна звания главной рыбы страны. Кажется, им это удалось! И аромат ухи, кажется, до сих пор стоит на всю Москву…

Читать полностью…

Аль Денте

В улицах Китай-города найден магазин иностранных продуктов, в котором и появились наборы, чтобы сделать коктейли самому, как это бывает в Азии! Называется Take&Go 💔

Нужно выбрать набор, какой хочется, взять стакан со льдом и все это смешать. Видели это видео у азиатских блогеров и вот, такое есть и у нас! Цена коктейля варьируется от 400 руб. до 900 руб. — мы смешали за 500 руб. и пошли гулять!

📍Маросейка, 9/2с1.
🚇Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

Недавно слушала и общалась с Рикардо Арамбарри — это владелец испанской винодельни Matsu, которую вы наверняка сразу узнаете по этикеткам.

Многие интересовались — кто эти люди на этикетках? Почему они разные? Так вот — на них изображены реальные люди, посвятившие жизнь виноделию в испанском винодельческом регионе. Линейка Matsu состоит из 4 вин: «Эль Пикаро», «Эль Ресио», «Эль Вьехо», «Ла Хефа». И понять, молодое это вино или вино, можно по этикетке — с каждой их них на нас смотрят три поколения виноделов, чей возраст соответствует содержимому.

Забрала с собой один из четырех вин, обязательно разопью его с кусочком сыра и с хамоном.

Сама встреча проходила в 800°С Contemporary Steak — стейки у ребят тут что надо, конечно!

Читать полностью…

Аль Денте

Понедельник начинаем с божественных новостей!

Наткнулась на алкогольные коктейли в банках со святой водой от MSCHF — называется Sacred Seltzer и благословил священник.

Состав: 5% алкоголя, святая вода и вкусы на выбор: лайм, манго и вишня.

Цена за 6 банок — $24 (2199 рублей). Продаются они не в России, но посмотреть за таким интересно!

Читать полностью…

Аль Денте

Битрикс24 и Eggsellent разработали совместное меню с тестом, который поможет с выбором блюда 🫶🏻

В специальной карте к их коллаборации целый интерактивный город с персонажами и тест, который определит, какому герою соответствует стиль работы гостя. И в самом меню-карте четыре спешла — по одному на характер героев Города.

В специальном меню:
• горячие бутерброды (590 руб.) они просто топ 💔 с докторской колбасой, глазуньей, томатами и множеством сыра
• утренняя кесадилья (590 руб.)
это мой фаворит из специального меню — очень приятная рустящая лепешка (тесто прям кайф) и с чили кон карне
• коктейль «Тропические фрукты» (490 руб.)
он на основе кокосовой воды под слоем фруктовой пены 
• зеленая шакшука (790 руб.)
это их зеленая версия блюда — с шпинатом, брокколи и зеленым горошком, с инжиром, мятой и крошкой миндаля.

Коллабу пробовать можно только в Eggsellent на Несвижском переулке и до 16 сентября. 

📍Несвижский переулок, 2.
🚇 Парк Культуры

Читать полностью…

Аль Денте

Сегодня было самое ужасное утро за последнее время — в моем канале удалились комментарии с постов за последний год. Теперь они пустые и закрытые и я ничего не могу с этим сделать и вернуть обратно.

Больше всего я боялась, что удалится мой канал и я не смогу больше писать что-то для вас и вас потеряю. Практически это и случилось. Я потеряла вашу обратную связь, ваши советы по тем местам, куда стоит сходить и где поесть. Думаю, что многие замечали, что после этих советов я действительно туда и ходила и но никто из вас не знал, что я ваши комментарии пересылала своим друзьям и гордилась тем, что вы такие активные, так глубоко подходите к советам мне и это было безумно важно для меня. Я помню все советы по Нижнему Новгороду, по Калининграду, где вы ели роллы и токсичные замечания по моим подборкам про Китай-город и конечно, срачи, которые разводились.

Я никогда не транслировала свои эмоции в канал, но видимо это время пришло — потому что пишу я этот пост в слезах. Хочу медленно повторять вопросы в надежде, что вы с пониманием ответите на них вновь. Ну и пусть этот пост останется ненадолго в закрепе для понимания куда все пропало.

Читать полностью…

Аль Денте

Сегодня завтракала с лучшей подругой за обсуждением всех главных новостей в Saray на Гранатном переулке

У них появились новые блюда в меню завтраков, пришли их пробовать 💔 Обзор на сам ресторан я писала тут

Команда бренд-шефа Дана Мирона и шеф-повара Андрея Смирнова теперь подает завтраки каждый день и до 13:00. Опаздывать не стоит — потому, что позже этого времени ничего не отдадут, мы успели впритык.

Вырезки из меню:
скрэмбл, копченые колбаски, картофель (850 руб.)
оладья из тыквы, финиковый крем, облепиха (790 руб.)
сыр халуми с глазуньей, йогуртом и зеленью (640 руб)

Веранда у них просто песня! Сидела и кайфовала!

📍Гранатный переулок, 19.
🚇 Краснопресненская

Читать полностью…

Аль Денте

В Nagoya можно попробовать съесть огромную порцию рамена за 20 минут и получить за это призы 💔

Но сделать это можно только одному человеку. И если вы справляетесь, то вам подарят сертификат на 1500 руб. и фирменные подарки от заведения.

Рамен XXL стоит 2500 руб. и, собственно, приз вы видите на фото…

📍Сущёвский вал, 5с21.
🚇Савеловская

Читать полностью…

Аль Денте

С 24 сентября по 24 октября в Soho Dolce подают совместный с Erborian десерт (530 руб.) 💔

Пишу про него, потому что тут подарки!! А подарят тестовый вариант уходовой продукции бренда: крем для лица и кожи вокруг глаз и SUPER BB. А еще там сертификат на 1500 руб., а бутик находится рядом с рестораном!

📍Пресненская наб., 2 (этаж 2).
🚇 Деловой центр

Читать полностью…

Аль Денте

Не так давно открылся проект с интригующим и близким многим по стилю названием — Old Money
 
Внутри атмосфера светских салонов Франции 70-80-х, но одеваться в аристократичные свитера и брюки пастельных оттенков сюда не хочется — для меня это скорее вечернее место для свиданий и тусовками по пятницам и выходным.
 
В меню акценты на европейскую кухню с отсылками к Франции. Бренд-шеф рассказал, что все блюда приготовлены с использованием техник и сюжетов, свойственных высокой кухне, но при этом весьма понятные гостю и доступные в ценовом сегменте.

Вырезки из меню:
пицца с морепродуктами, авокадо и кунжутным соусом (1100 руб.) — хороша! отличное тесто и начинка плотная и щедрая
жареный халуми, фундук, инжир, черный трюфель (830 руб.) — берите под коктейли и не ошибетесь

Кстати, про коктейли! Нам смешали то, чего не было в меню — приятно! Сами напитки по балансу были что надо. После них решили немного задержаться — в пятницу вечер плавно перешел в вечеринку с диджеем.

📍Садовая-Самотёчная ул., 13, стр. 1.
🚇 Цветной бульвар

Читать полностью…

Аль Денте

#блюдонедели

Десерт «Вулкан» (990 рублей) в Tuna Bar — гора с бобами тонка и карамелью. Он создан для эксклюзивной коллаборации с брендом ANNBLEOR. При заказе десерта вы получаете уходовый подарок для кожи лица от бренда!

📍Новинский бульвар, 7.
🚇 Смоленская

Читать полностью…

Аль Денте

Новость из Казани!
Этой осенью завершится реконструкция Московского рынка. Один из старейших рынков города превратится в современное общественное и торговое пространство от Ginza Project (до этого делали Даниловский в Москве).

Московский рынок был построен еще в 1976 году, а за покупками сюда приходит весь город и туристы. Теперь рынок совместит в себе сразу несколько функций: торговые ряды, открытые кухни городских бистро, стрит-фуд проектов и шоу-румы молодых дизайнеров и ремесленников. Также обещают развлекательные и образовательные мероприятия. На втором этаже появится зона городских бистро на 300 посадочных мест (20 корнеров с представителями локальной и мировыми кухнями).

Кстати, в здании Московского рынка ни разу не проводился капитальный ремонт, поэтому реконструкция будет особо заметна всем (ведь он построен в 1976 году, на минуточку).

Знаю, что пространство ищет фермеров и производителей, локальные бренды, которые желают стать резидентами нового места силы в Казани и даже рестораторов и шефов, поэтому пусть мой пост вам поможет! Подать заявку на участие можно тут.

Читать полностью…

Аль Денте

- а вы рыбов продаете?
- нет, просто показываем
- красивое…

В честь одного из моих любимых и милейших мемов открылся рыбный фастфуд «Хватай рыбов»🐟

Тут можно попробовать бургер, хот-дог или лаваш с морепродуктами. Вся рыба свежая и готовят ее при вас.

Зал небольшой, но местные берут тут еду с собой. Ребята сказали, что скоро у них появится холодильники с рыбой и морепродуктами для продажи. А также там планируется арт объект, который художники разрисует вручную.

Вырезки из меню:
бургер с аргентинским хеком, явкой и халапеньо (440 руб.)
лаваш с креветками (475 руб.)
хот-дог с мидиями и клюквой (310 руб.)

📍ул. Маргелова, 3к5
🚇 Беговая

Читать полностью…

Аль Денте

В активных днях с выгоранием и отсутствием желания выходить из дома, пристрастилась к доставкам.

Под такое состояние нашелся интересный сериал «Манифест» — мистика в духе «Остаться в живых», который я смотрела на одном дыхании. Без азиатской еды смотреть такие сериалы просто невозможно, поэтому заказала всякое в Ossu (писала про них тут.)
Это лапшичная/азиатское бистро новой волны. Роллы у них большие и классные, очень разные, а лапшу они делают свою, поэтому её я там обожаю.

Вырезки из меню:
роллы лосось манго с кимчи (720 руб.)
лапша с тайским цыпленком (610 руб.)
лапша вок с уткой в устричном соусе (650 руб.)

Привезли все очень быстро, через ultima доставку, а блюда отлично запакованы и без шансов про протекание или разбрасывания еды по бортикам.

Читать полностью…

Аль Денте

🫶🏻 планы на выходные!
суббота, воскресенье — 14,15 сентября

Читать полностью…

Аль Денте

13 сентября откроется бар из Казани «Нить» 💔

Гастробар который появился в Казани решил продолжить свою историю в Москве на Большой Дмитровке. Ребята обещают приличную коктейльную карту, шоты, вино и обширное основное меню.

Сходила раньше открытия, чтобы проверить — тут обязательно надо есть холодные и горячие закуски, к коктейлям будет супер. Само пространство большое, так что вечеринкам быть!

Из меню такие позиции очень зашли:
• тартар из мраморной говядины (1060 руб.)
• ⁠салат из хрустящих баклажанов
с кремом из пармезана и каменным творогом (750 руб.)
• тигровые креветки с кремом
васаби и тайским манго (1200 руб.)

И, уже в пятницу, 13 сентября, хайлайтом ночи станет выступление Ксении Минаевой и приглашённого диджея Эльдара Хакимова. Начало программы в 21:00. Вход свободный.

📍ул. Большая Дмитровка, д. 32с1.
🚇 Театральная

Читать полностью…

Аль Денте

Возвращаюсь с рубрикой #каналдляподписки и рекомендую

Машин канал «Ешь с Красавиной» где она без прикрас рассказывает в какие рестораны Москвы идти не обязательно, а какие просто топ.
Маша закончила кулинарную школу в Барселоне и щедро делиться своими рецептами и вкусными находками.

И, кстати, ее ГАСТРОли проходят и за пределами Москвы.

Читать полностью…

Аль Денте

Феномен «Кофемании» обсуждают все, но как насчет феномена «Старика и моря»?

Зачем люди стоят ежедневно по 40 минут там??

Читать полностью…

Аль Денте

Блюдо недели могло бы быть таким, если бы я сейчас была в Адыгее…

На сырном фестивале в Адыгее приготовили рекордную для России сырную косичку длиной 189 метров и весом 195,8 кг.

Над её созданием работали 12 человек в течение 24 часов, использовав 2,5 тонны молока.

Читать полностью…

Аль Денте

Всех москвичей поздравляю с днем города!

Сама люблю этот праздник и всегда оставляю эти выходные на прогулки по Москве.

Сохраняете подборку специальных предложений ко дню города на эти выходные!

Читать полностью…

Аль Денте

Наверняка вы знаете винодельню Matsu — вина с лицами людей на этикетках. А я сейчас с виноделом бренда, можно задать ему всякие вопросы!

В чате канала покажу поподробнее — /channel/+m1-dpGAuXH8yODMy

Вступайте!

Читать полностью…

Аль Денте

Только посмотрите какое огненное видео у MANUL!

Нужно ставить эмодзи огонечек на запись и идти к ребятам на сибирскую дичь — оленину, лосятину, марала и на бомбезный их борщ, конечно 💔

📍Охотный ряд, 2. (ТЦ Seasons, 2-й этаж)
🚇 Театральная

Читать полностью…

Аль Денте

До конца года нам обещают Lay's со вкусом камамбера с грушей и Lay's со вкусом гребешков в сливочном соусе.

Говорят, что новинки уже задекларировали. Верим?

Читать полностью…
Subscribe to a channel