aldenterev | Unsorted

Telegram-канал aldenterev - Аль Денте

8342

Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow

Subscribe to a channel

Аль Денте

Я насмотрелась стильных вайбовых фотографий из нового кафе «Рябчик», который открылся 2 недели назад и бегом побежала туда!

Воскресная мудрость гласит — не доверяйте красивым картинкам в телеграм каналах…

Начало было «прекрасным» — на звонки по телефону никто не отвечает, на сайте бронирование не работало, поэтому последним шансом было написать им в вотс ап. Сообщив, что мы будем через 20 минут, нам гордо ответили, что остался последний свободный стол, но нам его не забронируют так как бронь у них исключительно за три часа минимум и за депозит 2500 руб., а депозит мы этот якобы не успеем внести, так что забронировать не получится.

Удивившись наглости и чсв человека, кто придумал такой деревенский сервис из нулевых банкетного ресторана Выксы, мы все-таки доехали посмотреть это запретное место, куда невозможно попасть. Вы не поверите, но зал был пустой — занят был всего один стол на двоих 🤣

Рядом с кафе действительно очень стильная фотозона — нарядно, инстаграмно! Там есть люди и не мало, что не скажешь про само кафе… Сам интерьер тоже стильный, очень милый и приятный, но на этом все плюсы заканчиваются.

В меню домашняя кухня, как написано на стенах. Немного позиций из завтраков и основное меню с пельменями и макаронами по-флотски. Сами блюда очень обычные и посредственные.

Вырезки из меню:
бутерброд со шпротами (650 руб.)
оливье с раковыми шейками (790 руб.)
макароны по-флотски (890 руб.)

Отойдя в уборную, я узнала еще три факта: то, что сама уборная безумно стильная и классная, что под открытой лестницей валяется куча мусора и хлама который видно всем, кто спускается и поднимается, и то, что официант спросила как нам блюда моего молодого человека, а не меня (ела я, а не он) и как только я отошла.

📍ул. Макаренко, 2/21с3.
🚇 Чистые пруды

Читать полностью…

Аль Денте

🍾 планы на выходные!
13,14,15 декабря — пятница, суббота, воскресение

Читать полностью…

Аль Денте

А книга вот — красная, красивая, вкусно пахнет и это кладезь интересных тем, которые я хочу перечитать от корки до корки и обсуждать со всеми!

Девочки, конечно, молодцы!

За красную книгу, реакции ставим такие:
— ❤️
— 💔
— 💋

Читать полностью…

Аль Денте

Собрали для вас подборку оливье в столичных ресторанах

Не просто так был опрос 💔
Сохраняйте подборку и объедайтесь оливье пока есть такое настроение!

Читать полностью…

Аль Денте

А какой отель/сеть отелей вам нравится больше всего? Напишите в комментариях.

Даже если вы там не жили и нравится внешне или по рассказам!

Читать полностью…

Аль Денте

Про Lesnoy в «Депо» — я на перекрытии ресторана, а тут Лепс, Шаман и Стивен Сигал (как вы уже поняли).

Еще и у совладельца Эмина Агаларова скоро день рождения. Совпадение? Не думаю! Эмина поздравляем с наступающим и желаем удачи проекту!

Ели и фоткали: карпаччо из говядины с молодым пармезаном, хумус с овощами, салат с морепродуктами, дорадо с пак-чой, филе-миньон с овощами т соусом демиглас и десерты.

📍55.7794052,37.5907998,15z/data=!4m6!3m5!1s0x46b54bd892cfc4b1:0x485b90e34f7af4dd!8m2!3d55.7794052!4d37.5907998!16s%2Fg%2F11h0bbv3p3">Лесная ул., 20, стр 5.
🚇 Белорусская

Читать полностью…

Аль Денте

Можно я просто оставлю это здесь?

Соленья, пельмени, селедочка, квашеная капустка, три вида икра, борщ 💔 Я решила, что понедельник будет потерянным днем, если все это не съестся мною…

🔥 — такую реакцию за всю эту красоту

📍Охотный ряд, 2. (ТЦ Seasons, 2-й этаж) Manul
🚇 Театральная

Читать полностью…

Аль Денте

🍾 планы на выходные!

6,7,8 декабря — пятница, суббота, воскресенье

Читать полностью…

Аль Денте

Мы с моим молодым человеком очень любим район Хамовники. Точнее это он любит, я люблю Китай-город… По этим предпочтениям сразу можно сказать что-то о наших стилях жизни — его более размеренный и утонченный, мой шумный и барный.

Так вот, направляясь на ужин в Хамовниках, одним осенним вечером, мы проехали через Новодевичье кладбище. Оно прилегает к территории Новодевичьего монастыря. Понимаю, что не рубрика «Аль Денте», но, ребят, как же там красиво! Очень спокойно, аккуратно, цивильно.

Именно тут похоронены Зоя Космодемьянская, Фёдор Шаляпин, Юрий Никулин, Самуил Маршак, Владимир Маяковский и другие

Рекомендую заложить 2 часа минимум на обход всей территории. Работает кладбище до 17:00 и за 5-10 минут до окончания, вас будут активно прогонять.

P.S. Этот осенний вечер был 1,5 месяца назад, а снега все еще нет!!

Читать полностью…

Аль Денте

Девочки, это пост для вас! Мальчики, не читайте его, только если у вас нет дочерей…

Недавно открылось Hello Kitty кафе в Центральном Детском Мире. Интерьер тут очень розовый и «сладкий»: лампы в виде тортиков, кресла как мордочка китти и магазин, который пестрит мерчем Hello Kitty.

В меню громный выбор десертов и фирменных тортиков в форме самой Hello Kitty, есть и основное меню, но бургер был скудный за такую цену. Видимо, тут весь акцент на розовую Китти, а не на качество блюд…

Вырезки из меню:
• пирожное Hello kitty большое (1190 руб.)
• пончик (680 руб.)
• бургер (890 руб.)

📍Центральный Детский Мир, 6 этаж.
🚇 Лубянка

Читать полностью…

Аль Денте

С марта 2023 года томленый картофель превратился в картофельные пышки со сметаной и щучьей икрой (850 руб.) и это все еще безумно вкусно 💔

📍Петровский бульвар, 14.
🚇Трубная

Читать полностью…

Аль Денте

⚡️ Wildberries запустил быструю доставку продуктов по Москве!

Я еще не проверяла, но, говорят, что среднее время доставки будет составлять около четырех часов, для начала. А потом еще меньше!

Читать полностью…

Аль Денте

Я не знаю, что может быть ужаснее и нелогичнее, чем то, что шаурмечная «МОС Донер» на Китай-городе превратилась в магазин «Улыбка радуги» 🥲

Читать полностью…

Аль Денте

Команда канала оказалась в Ростове! Для проживания выбрали бутик-отель 39 by Sateen Group 🫶

Хотим рассказать побольше про сам отель, потому что он запал в сердечко по всем пунктам и мы искренне его рекомендуем для остальных. Расположен он в самом истерическом центре города. Свое название «39» получил от номера дома, ранее находившегося на этом месте, куда заходили многие известные личности, в том числе и Михаил Булгаков. А буквально рядом, в Соборном переулке, сидел за школьной партой Александр Солженицын.

Интерьер отеля просто вау! 💔💔💔 Современная стойка ресепшн из драгоценной древесины органично гармонирует со стеной из кирпича царской эпохи, а винтажная люстра ручной работы перекликается с дверью, найденной в одном из старинных особняков.

Ну а в номере уже будут современные кровати, удобные матрасы, меню подушек, шторы black out и достойный рум-сервис.

Завтраки в отеле работают в формате шведского стола — а еще на выбор есть 4 классных сета из 3 блюд. В открытом буфете можно взять свежую выпечку, кофе, закуски, хлопья и свежевыжатый сок.

#невмоскве #отель

📍 ул. Шаумяна, 39.

Читать полностью…

Аль Денте

Разыгрываю поход на бранч с безлимитным игристым на двоих в рестобар «Свои 3.3»

Чтобы участвовать в конкурсе, нужно быть подписанным на наши оба канала:
Аль Денте
«Свои 3.3»

и нажать кнопку «участвовать»

Кстати, говорят, что шейринг записи другу увеличивает шансы на победу...

Итоги конкурса будут в этой записи 30 ноября и идти на бранч можно будет сразу!

Читать полностью…

Аль Денте

Милота дня — Новогодние вагоны запустили в Москве. Этот обнаружен на кольцевой линии 💔

Читать полностью…

Аль Денте

Лучше этот год уже не закончится!В Touch Chef’s place стартовала коллаборация с «Гжельским фарфоровым заводом».
 
Вчера ресторан Touch Chef's Place & Bar представил авторский сет шеф-повара Никиты Кузьменко – «Автограф», который является его гастрономическим автопортретом. В сете целых двенадцать блюд, так что уделите этому время и идите на пустой желудок!

Все блюда сета подаются в уникальной посуде Гжельского фарфорового завода, расписанной исключительно вручную. А при заказе сета, гость получит сертификат на 1000 руб. от Гжельского фарфорового завода в их магазине, который находится совсем рядом.

Ну, что я могу сказать! Это безумно вкусно и красиво, ребят…

Цена сета – 14 900 руб. Подается сет ежедневно, после 18:00.

📍Садовническая набережная, 7.
🚇 Новокузнецкая

Читать полностью…

Аль Денте

Я очень люблю гостей. А вы?

А еще, ненавижу негостеприимных людей. Я, конечно, не осуждаю, но я ОБСУЖДАЮ!! Неужели не хочется проявить заботу о том, кто пришел к вам в дом?

Всегда любила звать домой друзей — готовить для них всякое, смешивать коктейли, да даже плейлист на Яндекс.Музыке подготовлю особенный, под вечер.

Про суть гостеприимства я задумалась пока читала книгу по Этикету, сервировке и сет-дизайну Ксении Марковой и Марии Минковой. Про книгу напишу ниже, а сейчас все же про гостеприимство.

В книге раскрывается тема поверий древних греков — теоксения, в которых с уважением относились к странникам, стучавшихся к ним в дом — ведь под его маской мог скрываться сам Зевс… Зачем оно ему надо? Да, чтобы проверить человеческую благопристойность. Поэтому любому входящему в дом оказывали всевозможные почести. Вдруг он бог?…

Если смотреть на историю нашей страны, то и тут появление гостей всегда считалось благополучным событием. Не спроста в народной культуре на это указывали такие традиционные обряды, как встреча с хлебом и солью. А в славянских племенах было принято делиться не только едой, но и жильём с людьми, посетившими ваш дом. Гость — «посланник судьбы», не иначе.

В эпоху Петра I и Екатерины II традиции начали заимствовать элементы западноевропейского этикета и культуры и стали появляться новые тезисы гостеприимства — чем больше гости могут предложить, тем более уважаемым считался хозяин. А может хозяин казался просто богаче? Чем дороже пьянка, тем больше казна с золотом! Звучит логично. Я бы взяла кредит, чтобы устроить бал и пир на всю Русь, окажись я в том времени и не дай бог, без денег.

А с XVII века в русской литературе и живописи начали активно отражаться темы гостеприимства. Например, в произведениях Толстого, описываются традиции приёма гостей и значение застолий с этими накрытыми столами и танцами. Только не говорите, что не хотели бы на них побывать.

Как относитесь к гостям в вашем доме?

Читать полностью…

Аль Денте

Большой праздничный конкурс от EGER и Green Kamado!

Что можно выиграть:
пеллетный гриль EGER Portable 120, который можно брать в путешествия или готовить на даче
бездымный очаг EGER для самых душевных и инстаграмных посиделок возле огня
• набор аксессуаров для любителей барбекю!

Условия конкурса очень простые:
• подпишитесь каналы @greenkamado и @egergrill
• нажмите кнопку под эпостом
/channel/greenkamado/131

25 декабря ребята подведут итоги!

erid: 2VtzqugvnAm

Читать полностью…

Аль Денте

Это я плавала в бассейне, жила в трехкомнатном номере отеля и парилась в сауне отеля Novotel Ibis Adagio на Киевской, сейчас дома уже…

Отель находится буквально в двух шагах от метро Киевская, на территории торгово-гостиничного комплекса Киевский — я туда забегала в ресторан еще со времен своей последней офисной работы в Eataly.

Novotel Ibis Adagi Москва Киевская — это флагманский отель уникальной концепции международной сети Accor. Общий номерной фонд трех отелей составляет 701 номер.

Современные и удобные номера  Novotel Ibis Adagi специально спроектированы для комфортного проживания. Еще, что для меня безумно важно — тут доступен оздоровительный центр с бассейном, сауной и хамамом. В него я побежала первым делом и снимала кружочки друзьям, что это все мое личное т.к. подгадала по времени, чтобы рядом никого не было 😇

На завтрак пошла в ресторан на шведский стол — база, ради которой стоит ночевать в отеле. В формате шведского стола было все в изобилии: нарезки, сладкое, напитки, разные яйца, фрукты и т.д. А еще, завтраки подходят с 6 утра — мой молодой человек успел поесть перед сменой на заводе, вы бы тоже успели!

Что ж, было классно! Цена за номер с двумя спальнями, туалетом, ванной, душевой и кухней, с включенным завтраком и бассейном — около 20 тыс, зависит от дат.

📍Киевская ул., 2 (этаж 5).
🚇 Киевская

Читать полностью…

Аль Денте

Стивен Сигал — тот самый актер американских боевиков из детства, сидит рядом за столиком.

Оказывается, что он получил паспорт РФ и тусит иногда на таких мероприятиях. Мы, кстати, на переоткрытии Lesnoy в ДЕПО.

Читать полностью…

Аль Денте

Ребята, открылся Mendeleev!

Эта легенда, которая которая скрывалась за крошечной обшарпанной лапшичной Lucky Noodles! Детали интерьера многие остались прежними, как и месторасположение.

Пили вчера их версию на Авиацию и Porn Star а на музыке были Malygina, Chulkova и Fomichev. Вечер выдался просто сок!

Ставьте реакцию 🍾, если помните этот бар!

📍55.7642951,37.6167679,16z/data=!4m6!3m5!1s0x46b54a43a9488787:0x89e7cd86fb8582ca!8m2!3d55.7642951!4d37.6167679!16s%2Fg%2F12qg393m_">Петровка ул., 20/1.
🚇 Кузнецкий мост

Читать полностью…

Аль Денте

После прогулки дошли пешком до Stay в тех же Хамовниках

Stay открылся всего пару месяцев назад, а основатель проекта и бренд-шеф Санг Кеун Оухимеет (он работал в лондонском L’Etrangerи других ресторанах группы Tsunami).

Сам ресторан находится на двух этажах престижного жилого комплекса с видом на парк-усадьбу Трубецких. Мы уже обсудили, как было бы красиво жить в этом доме — но пока, довольствуемся походом в ресторан! Белые скатерти, обилие света и дизайнерская мебель еще больше располагает к ощущению себя внутри богатой жизни 💅

В ресторане большой акцент на морепродукты, а внизу красивые аквариумы.

Вырезки из меню:
живой гребешок (1280 руб.) за 100 г. — свежейший
тартар из говядины (1480 руб.)
фуагра с яблоком в красном вине (1760 руб.)

И туалет очень чистый и красивый!!

📍ул. Трубецкая, 10.
Фрунзенская

Читать полностью…

Аль Денте

«Пропаганда», которая закрылась несколько месяцев назад, зовёт всех на мероприятие у них 8 декабря, в 14:00…

Что-то на странном, потому что внутри все так же темно и пусто.

Читать полностью…

Аль Денте

Если вы вдруг заметили, что Mapyкамэ куда-то пропали, то рассказываю! Они закрылись. Эта франшиза, которая развивалась в России 12 лет, как оказалось, закрылась несколько месяцев назад. А точнее, перешла на новый уровень став сетью Udon Noodle Bar.

Бренд шеф и совладелец новой сети Udon Noodle Bar — Глеб Покров. Придерживаться будут концепции японской кухни, оставив классические позиции Марукамэ, добавив при этом свое меню.

Читать полностью…

Аль Денте

В 1976 году состоялась культовая для винного мира слепая сравнительная дегустация — Judgment of Paris. Сравнивали на ней французские и калифорнийские вина, а организовывал ее английский виноторговец Стивен Спурье 24 мая 1976 года в Париже в отеле Intercontinental.

Так вот, в Magnum Wine Bar, её повторили!! Но добавив к производителям исторической дегустации два российских вина… никому об этом не сказав!

9 чемпионов России среди сомелье разных лет и 8 гостей Magnum Wine Bar пробовали вслепую оценить 12 вин по 20-бальной системе, по которой проходила оценка образцов в 1976 году. Результаты дегустации смотрите ниже, но самое поразительное и приятное это то, что российское вино Каберне Совиньон 2019 года от Рема Акчурина обошло грандов мирового виноделия.

Итоги дегустации:

Ridge Estate Monte Bello Vineyard California 2012 — 18,06 балл

Heitz Wine Cellars Napa Valley California 2014 — 17,53 балл

Chateau Mouton-Rothschild Pauillac Bordeaux 2014 — 17,52 балл

• Каберне Совиньон Рем Акчурин Севастополь Крым 2019 — 17,47 балл

• Larionov Limited Release Napa Valley California 2007 — 17,33 балл

• Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan Bordeaux 1996 — 17,03 балл

• Stag's Leap Wine Cellars Napa Valley California 2012 — 16,94 балл

• Château Leoville Las Cases Saint-Julien-Medoc Bordeaux 2006 — 16,82 балл

• Chateau Montrose Saint-Estephe Bordeaux 2005 — 16,68 балл

• Mayacamas Vineyards Napa Valley California 2016 — 16,36 балл

• Каберне Совиньон/Красностоп Золотовский Фантом Ведерниковъ Долина Дона Ростовская Область 2012 — 16,05 балл

• Clos Du Val Winery Napa Valley California 2015 — 15,95 балл

Читать полностью…

Аль Денте

Совсем недавно я спрашивала вас, куда сходить на Проспекте мира, потому что я теперь тут живу!

Первым рестораном на местности оказался ресторан русской кухни «Рассольников». Открылся он аж в 2015 году.

Внутри несколько залов и даже крытая веранда. В меню русские блюда, которых нам как раз так хотелось в тот вечер: сало, борщ, оливье. Приносят все быстро, так что на блюда «как у бабушки» залететь — самое оно!

сугудай из дальневосточного муксуна (610 руб.)
борщ (510 руб.)
полба с вешенками (590 руб.)

📍проспект Мира, 68с1А.
🚇 Проспект мира

Читать полностью…

Аль Денте

Продолжая рассказ про отель 39 в Ростове-на-Дону, мы спустились в ресторан рядом с лобби!

Кухня 39 by SATEEN GROUP живет и процветает под руководством шеф-повара Максима Артюхова. Очень советуем заказывать блюда с акцентом на донскую кухню, такой в Москве точно не будет. Тут даже классические блюда, такие как тартар, сделаны в авторской сезонной интерпретации. Они отлично разбавляются автохтонными сортами вин в винной карте.

Летом работает веранда на крыше отеля — Rooftop 39 с ростовскими видами.

Вырезки из меню:
• креветки и гребешки в сливочном соусе с зеленой спаржей (1690 руб.)
• тартар из говядины на органической черной чечевице (890 руб.)
• ростовская сыровяленая утка с винной грушей, обожженным камамбером и заправкой из нардека с зернистой горчицей (700 руб.)

#невмоскве

📍 ул. Шаумяна, 39.

Читать полностью…

Аль Денте

🍾 планы на выходные!
первые планы на выходные на конец осени переходящий в декабрь!

29,30 ноября, 1 декабря

Читать полностью…

Аль Денте

Бранчи с безлимитным игристым запускаются в эти выходные в «Свои 3.3» 🍾

Вы обязаны сходить на такое, поэтому разыгрываю два билета на такой бранч! но об этом в следующем посте…
 
В эти выходные в «Свои 3.3» на Кропоткинской стартуют бранчи с безлимитнымигристым и хорошим выбором блюд — по субботам и воскресеньям, с 12:00 до 17:00.
 
В меню бранча вошли десять позиций, из которых можно выбрать три понравившихся. Помимо игристого, безлимитно включены б/а напитки: игристое, чай, кофе и лимонады.
 
Цена — 3300 руб. с человека.
📍Большой Афанасьевский переулок 3 строение 3.
🚇 Кропоткинская

Читать полностью…
Subscribe to a channel