aldenterev | Unsorted

Telegram-канал aldenterev - Аль Денте

8342

Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow

Subscribe to a channel

Аль Денте

Сегодня, завтра и по 9 января в рестобаре «Свои 3.3» будут проходить ежедневно бранчи с безлимитным игристым и всякими-разными блюдами, с 15:00 до 18:00.
 
В меню бранча десять  позиций, из которых можно выбрать три понравившихся. А помимо игристого, безлимитно включены б/а напитки: игристое, чай, кофе, лимонад. Цена — 3300 руб. с человека.

📍Большой Афанасьевский переулок 3 строение 3
🚇 Кропоткинская

Читать полностью…

Аль Денте

На вопрос «почему внутри шоколадного Деда Мороза пусто» ответили В Touch Chef’s place!

С сегодняшнего дня и по 9 января, в ресторане Touch Chef’s Place будут предлагать специальный коктейль для этих праздников — Espresso Santa(980 руб.)
 
Внутри шоколадки будет легендарный напиток —твист на диджестивныйклассический дринк Espresso Martini с текстурной кофейной пеной.

Такой можно взять с собой и гулять по Москве!

📍Садовническая набережная, 7.
🚇 Новокузнецкая

Читать полностью…

Аль Денте

Ну все, пора! Присылайте в комментариях ваши: фотографии новогоднего стола, ваши новогодние фотки, поздравления, селфи, стикеры и все что душе угодно!

Я начну с фотки своего стола и вообще, всех с наступающим Новым годом! Чтобы у всех следующий год был лучше, чем все предыдущие 🤍

Читать полностью…

Аль Денте

Второй Рождественский ужин произошел в французском Le carré

Ставьте реакции такие: 🎄или ❄️

Нас встречала праздничная сервировка и в течении всего вечера подавались разные виды салатов, улиток, вина, шампанского и закусок. Блюдом вечера стал сочный и аппетитный гусь с картофелем и каштанами. Вы бы знали, как он пахнет 💔

📍 Садовническая ул., 69
🚇 Павелецкая

Читать полностью…

Аль Денте

Начать путешествие с гастрономических изысков и задать уровень будущим кулинарным открытиям можно прямо в аэропорту Шереметьево С. А именно — в премиальном бизнес-зале для клиентов Sber Private Banking и СберПервого.

Обязательно загляните, если вылетаете за границу. Здесь вас будет ждать уютная новогодняя атмосфера с расслабляющей музыкой, мягкой и удобной мебелью, концептуальным праздничным декором. Персонал, обученный по высочайшим стандартам гостеприимства, позаботится о комфорте.

Ну а теперь о кухне — она, кстати, с обслуживанием à la carte. Авторскими блюдами, сочетающими локальные продукты с интернациональными акцентами, порадует шеф-повар Кристиан Лоренцини и его команда. Бокал игристого вина, отобранного лучшими сомелье и отмеченного престижной наградой Russian Wine Awards 2024, станет идеальным дополнением к трапезе.

Приглашайте с собой близких и превращайте ожидание рейса в волшебный праздник!

Читать полностью…

Аль Денте

🍸планы на последние выходные в 2024 году
27,28,29 декабря — пятница, суббота, воскресение

Читать полностью…

Аль Денте

Прекрасному Bjorn совсем недавно исполнилось 10 лет!

Поздравляю и делюсь фотографиями с волшебного ужина 🫶🏻

📍Пятницкая улица, 3.
🚇 Новокузнецкая

Читать полностью…

Аль Денте

Акулий вайб продолжается! Ем прямо сейчас безумно-вкусный суп из акульих плавников с мясом краба (2500 руб.) в Китайской Грамоте.

На эту погоду самое оно, то, что доктор прописал!

📍ул. Сретенка, 1, стр. 1.
🚇 Сретенский бульвар

Читать полностью…

Аль Денте

Бутеры с икрой! Как же их сейчас хочется…

Собрала для вас подборку бутербродов с икрой в столичных ресторанах — пользуйтесь!

👉🏻 подборка с оливье тут

Читать полностью…

Аль Денте

Открылся новый гастромаркет Greens на Пресне!

Внутри будет несколько форматов: рынок натуральных овощей и фруктов, кафе со свежеиспеченной
выпечкой и гастрономический блок от трех шефов: Евгения Викентьева (Beluga), Кирилла Еселева («Каспийка») и Виталия Тихонова (The World's 50 Best Restaurants, датские Noma и
Geranium, норвежский Maeemo).

Я ушла с пакетом персиков, хурмы, мандаринов и с пачкой хамона!

📍2-я Звенигородская улица, 12с23.
🚇 1905 года

Читать полностью…

Аль Денте

Сходила на новые завтраки в Anchovy’s Club 👉🏻👈🏻

Утреннее меню от нового бренд-шефа заведения Антона запустилось совсем недавно и я сразу пошла на разведку. Тут всякие тосты с северными креветками, пашотами, и еще есть картофель с щучьей икрой.
 
Анчоусы я безумно люблю — и на брускеттах, и на пицце и в соусах, но в меню завтраков искать нужно не только эту рыбу. Например, салат с копченым лососем очень сильно зашёл и рыбу симпатично резали при нас — а внимание, это всегда приятно!
 
Вырезки из меню завтраков:
скрембл на тартине с анчоусами и пряным маслом (820 руб.)
зеленый салат с копченым лососем (1400 руб.)
завтрак рыбака с щучьей икрой и картофелем (910 руб.)

А еще нам принесли утренний шот во льду, напоминающий приятный сок из ягод, но придающий энергию за счет таурина 💔

Завтраки проходят в четверг и пятницу до 13:00 и в субботу и воскресенье до 14:00.
 
📍Колокольников переулок 3/2.
🚇 Трубная

Читать полностью…

Аль Денте

🍸планы на выходные!
20,21,22 декабря — пятница, суббота, воскресение

Читать полностью…

Аль Денте

Ситуация: я в меховой шубе и шапке, тут водка, сало и идет снег

Это по 14 января в баре Do Not Disturb показывают коктейльное меню в коллабе с брендом премиальной водки Orthodox.

📍ул. Петровка, 20/1.
🚇 Трубная

Читать полностью…

Аль Денте

В Udon Noodle bar найдены рамены, удоны и лапша с мраморной говядиной 🍜

После ухода «Марукамэ» тут явно стало лучше — огромный выбор японский кухни, а готовят блюда за пару минут и заметно улучшился интерьер. Лапша тут собственного производства и это заметно! Еще появились холодные чаи из качественного китайского чая и линейка напитков с тапиокой, бабл ти и сырным кремом.  

Готовят всё на открытой кухне, при вас, а еще есть готовые закуски, которые можно забрать сразу.

Том ям тут супер оживительный и порции супов огромные — после тусовок я бы ходила только сюда.

Вырезки из меню:
лапша удон с бульоном и мраморной говядиной (680 руб.)
салат с тунцом, заправкой из анчоуса с цитрусом (580 руб.)
пад-тай с креветками (720 руб.)

📍Все адреса

Читать полностью…

Аль Денте

/channel/boost/aldenterev

Читать полностью…

Аль Денте

Внимание! Произошло чудо! Я смогла встать не позже 13:00 и выйти из дома!!!

Такое чудо я за эти праздники больше не повторю, поэтому смотрите фотографии и читайте где я была, а была я на бранче в обновленном «Доме Культур».

Еда тут просто космос, шеф заведения Кирилл Прокашев (Bourgeois Bohemians, Тартар Бар, Madame Roche).

Вырезки из меню бранча:
похмельный суп с ягненком и томатами (680 руб.)
бейгл с красной икрой (1190 руб.)
сырники со шпинатом, трюфельной сметаной и тунцом (890 руб.)

Бранчи проходят до 16:00!

📍ул. Сретенка, 25.
🚇 Сухаревская

Читать полностью…

Аль Денте

Привет! Спишь???

Для тех, кто не спит и не собирается сидеть дома, мы собрали подборку ресторанов, которые работают 1 января!

Читать полностью…

Аль Денте

Всех с наступающим Новым годом!

Первую половину декабря решила провести в «Белуге». А дальше к родителям, резать салаты и смотреть советские фильмы!

📍Моховая ул., 15/1с1.
🚇 Охотный ряд

Читать полностью…

Аль Денте

В почти канун Нового года хочу рассказать вам про два Рождественских ужина, на которых я была.

Ставьте реакции такие: 🎄или ❄️

В греческом ресторане ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ была на семейном и теплом празднике посвященным Рождеству. Во время ужина слушали голоса участников детского хора, фотографировались и ели всякое-греческое.

Из наших блюд, например, могу выделить:
хорьятики — традиционный греческий салат
спанакопитакья — пирожки из тесто фило, со шпинатом и сыром Фета
омоплати апо арнаки — лопатка ягненка запечённая с апельсинами в печи

📍Большая Грузинская ул., 39.
🚇 Белорусская

Читать полностью…

Аль Денте

Заказала в «Перекрестке» безалкогольное пиво к ужину, а мне вместо него положили алкогольное…

Вы на что-то намекаете?? Но, вообще, доставка алкоголя запрещена же…

Читать полностью…

Аль Денте

В тему к красной икре. Вы только посмотрите на эту красоту!!! 💔

Кулек с красной икрой и страчателлой (790 руб.). Хочу!

Это из сезонного меню в Kulek и действует оно во всех точках, налетаем!

📍Большая Никитская ул. 23/14/9, остальные локации ищите на сайте

Читать полностью…

Аль Денте

Недавно была на переоткрытии Дома Культур. Теперь это новое пространство со всем другим в кухне, в баре и музыке и даже само место перешло во владения к Bazar Family Жени Качаловой («Игристый», «Кочевники» и другие, вы их знаете).

Днём — это будет ресторан и арт-пространство с работами современных художников, а ночью — площадка для вечеринок, где будет качественный синхрон с музыки со светом. По вечерам выходных тут обещают музыкальное разнообразие: от ведущих диджеев столицы до андеграундных современных артистов.
За еду в проекте отвечает шеф-повар Кирилл Прокашев (Bourgeois Bohemians, Тартар Бар, Madame Roche), предлагая авторское видение comfort food. Кирилл, ты просто космос! Давно мне не заходила абсолютно ВСЯ еда в меню. Вообще всё — закуски, салаты, горячее, было съедено с удовольствием и респектом кухне. Очень вкусно!

Коктейли попробую отдельно, сейчас я пью крайне редко. Но за безалкогольную вариацию коктейльной классики спасибо!

📍ул. Сретенка, 25.
🚇 Сухаревская

Читать полностью…

Аль Денте

На днях ели бифштекс, стейк и бургер из акулы!!! Раньше думала, что это должно быть очень дорого, но оказалось, что нет.

Это все было в баре «Аляска» и там еще крабы, морские ежи, моллюски и гребешки. Все продукты очень свежие, так как в этом ресторане эти морские обитатели живут прямо в ресторане. Шеф-повар заведения
Алексей Павловский (Пантон, Sixty, Mario, Barvikha Luxury Village, TheMadCook).

Из коктейлей — взяли Аляска, подача ароматная, скажем так (посмотрите на видео). Есть еще неплохая винная карта.

Вырезки из меню:
• гуидак 750 руб.— вот он был как раз из аквариума
• ризотто с угольной рыбой, мятой и кабачками 1260 руб.
• стейк из акулы 1450 руб.

📍Бобров пер., 4, стр. 1
🚇Сретенский бульвар, Чистые пруды, Тургеневская

Читать полностью…

Аль Денте

Рубрика #каналдляподписки detected! Напоминаю, что в ней я советую каналы, на которые подписана лично 🫶🏻

Хочу вам порекомендовать канал коммуникационного агентства Co-Operation — «Агент Купер». Я как раз увидела там классную подборку по неочевидным завтраками в Москве, а также список праздничных ресторанов! Поддерживаю!

С Катей Смольяновой — основателем Co-Operation, и ее командой, мы давно знакомы и от её агентства меня зачастую приглашали в проекты, о которых я писала для вас (Boston Seafood, фестиваль TANK).

Ну и если вы хотите научиться коммуникациям, то слушайте Катин подкаст про пиар.

Рекомендую подписаться!

Читать полностью…

Аль Денте

Только посмотрите какой хорошенький!

Это съедобный стаканчик из имбирного печенья, а в нем какао с меренгой и всякие пряности (650 руб.) в Kook!

📍Мясницкая, 11.
🚇 Чистые пруды

Читать полностью…

Аль Денте

Делюсь праздничным меню в ресторанах-яхтах
«Ласточка» и «Чайка» ❄️

Для любителей новогодней классики в меню представлены три авторских салата:
оливье с телячьим языком и каперсами (880 руб.)
олюторская сельдь под шубой с
красной икрой (950 руб.)
салат «Мимоза» со слабосоленым лососем (950 руб.).

И закуски:
домашний холодец с
горчицей и бородинским хлебом (920 руб.)
рыбное ассорти — из лосося,
масляной, угря и форшмака (3 250 руб.)
ассорти мясное из дичи с паштетом (1
750 руб.).

А еще в меню будут: устрицы,
запеченные под соусом «Берблан» с красной икрой (1 880 руб.), фаланга
камчатского краба со шпинатом (2 850 руб.).

Если хотите дорого и богато, то нужно брать мясное плато от шеф-повара из бараньего языка, телячьих
щечек и утиной ножкой конфи, подающееся с молодым картофелем и белыми
грибами (3 720 руб.) или запеченные морепродукты с
соусом «Термидор» (4 250 руб.).

И, теперь про десерты!
В меню из сладкого будет: маковый рулет с мандаринами и
ванильным соусом (750 руб.).

Ну, и, стоит ли говорить, что это борт корабля и виды с него будет открываться просто замечательные?)

📍Причал “Красная Пресня”,
Краснопресненская набережная 12А (Чайка)


📍Причал «Лужники-Южный»,
Лужнецкая набережная

Читать полностью…

Аль Денте

Мы сходили на безлимитный хого всего за 1800 руб. и спешу рассказать про это вам!!

И так! В «китайском ресторане» (это название ресторана, если что) мы попали на шведский стол с китайскими ингредиентами, с хого на каждом столе, а работники тут едва понимают русский язык, потому что говорят на китайском.

Тут есть и станция со свежими фруктами и десертами, уголок готовой еды и всё для приготовления супа и мяса. В целом, вы можете намешать, что хотите и что вашей душе угодно! Также мы заметили станцию с соусами, но без помощи работника сложно разобраться, как лучше их смешивать, так как они не подписаны, да и вообще не понятно, что куда наливать 🤣

Нам помогли, сделали разные виды соусов, посоветовали мясо, а также угостили большим китайском виноградом. Так что не стесняйтесь просить о помощи.

И советую попросить одноразовый фартук, чтобы избежать брызг на одежду при жарке мяса!!

Надеюсь, что вы легко найдете место, у него нет карточки на яндекс картах или сайта.

📍 улица Дмитрия Ульянова, 5.
🚇 Академическая

Читать полностью…

Аль Денте

Я в активном поедании мандаринов. Очень люблю кислые и сочные. А вы какие?

Попадаются частенько сухие или перезрелые — будто забродившие. Где вообще заказывать нормальные мандарины и из какой страны?

Читать полностью…

Аль Денте

Открылся каток у La Raquette!
Работать будет с понедельника по воскресенье, с 10:00 до 22:00.

Ставьте снежинку на пост — ❄️

🚇 Воробьевы горы
📍ул. Лужники, 24c21.

Читать полностью…

Аль Денте

Раз в неделю, как по расписанию, итальянская кухня — на этой неделе выбор пал на Fatto a mano

Внутри колонны, керамическая плитка, печь, где выпекают тонкую, пиццу и СКУТЕР!! Он похож на культовый экземпляр Vespa, на котором рассекали по улицам герои Грегори Пека и Одри Хепберн в «Римских каникулах» 💔

В меню домашняя паста — около 10 её видов, итальянские сыры, мясные специалитеты, пиццы из печи, про которую писала выше. Само название fatto a Mano означает «ручная работа» — в нем есть глубокий смысл для команды.

Вырезки из меню:
салат с осьминогом, молодым картофелем, черри и таджасскими оливками (1200 руб.)
запеченные артишоки с муссом из пармезана (550 руб.)
равиолли с креветками в соусе биск (870 руб.)

Если вы придете на обед, может получится очень щедро — набор блюд за 900 руб. на человека!

📍55.7763129,37.5995568,13z/data=!4m6!3m5!1s0x46b54bf29a259a23:0xcac4d204e30d6137!8m2!3d55.774425!4d37.604552!16s%2Fg%2F11vps3bn98">Долгоруковская ул., 2.
🚇 Новослободская

Читать полностью…
Subscribe to a channel