aldenterev | Unsorted

Telegram-канал aldenterev - Аль Денте

8342

Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow

Subscribe to a channel

Аль Денте

Зимний Суздаль — явки и пароли

Нет ничего лучше про Суздаль, чем моя подборка прошлого года.
Сохраняете её, делитесь и ходите, если вы тут.

Ровно спустя год (сейчас) я в Суздале и нам НЕ повезло — ресторан переполненный положительными отзывами на сайтах, на деле разочаровал по всем пунктам. Это ресторан агрокультурной кухни «Агроном».

По телефону столики не бронируют, но при входе спрашивают, почему брони нет. Далее приносят микропорции, но перед этим не забудьте помыть руки постояв в очереди в один туалет.

На самом деле, внутри достаточно уютно, но в остальном положительно оценить ничего не удалось. Цены выше московских, еда самая обычная, сервис на уровне «перепутали блюда и забыли принести чай к сахару».

Вырезки из меню:
• орзо с вешенками со стейки мачете (930 руб.) — стейк well done, порция крайне маленькая
• картофельный суп с белыми грибами и драником (590 руб.) — вкусно, но очень мало
• утка с пюре из моркови (1150 руб.) — 2 маленьких кусочка резиновой утки, но со вкусным пюре

📍Суздаль, улица Ленина, 63А.

Читать полностью…

Аль Денте

Поздравляю всех с наступающим Новым годом! 🎄❤️‍🔥

Поделитесь в комментариях своим праздничным столом или блюдом! Я тоже поделюсь, просто ещё в процессе…

Читать полностью…

Аль Денте

Немного коротких планов на последние выходные года, если вы не в суете! ❤️‍🔥

Читать полностью…

Аль Денте

«Рыбная мануфактура №1» на открылась в ТЦ «Павелецкая Плаза»
#открытиересторана
 
20 декабря, в ТЦ «Павелецкая Плаза», открылся ресторан «Рыбная мануфактура №1». Очень люблю этих ребят за свежую рыбу и икру — для меня они лидеры в этом деле.

Внутри светлый, лаконичный интерьер в современном стиле. Для детей оборудована отдельная игровая зона, поэтому на обед или ужин комфортно прийти всей семьей. Кстати, это уже 13-й проект сети «Рыбная Мануфактура №1», которая включает рестораны, бистро и магазины.
 
В ресторане действует основное меню, в которое недавно добавились новинки.
Вырезки из меню:
• окунь в тамариндовом соусе на подушке из риса (529 руб.)
• нежный осьминог гриль с картофелем (1099 руб.)
• оливье с крабом (799 руб.) новогоднее меню
 
Про икру, которая у меня уже в холодильнике к новогоднему столу (хорошо, что никто не сказал «не трогай — это на Новый год и я начала ее есть) — замороженную готовят прямо в месте вылова, без консерванта и с малым содержанием соли. 125 г икры горбуши обойдутся 990 руб., а 240г икры кеты — 2380 руб.
Чёрная и щучья икра тоже имеется.
 
📍Павелецкая площадь, 3.
🚇 Павелецкая

Читать полностью…

Аль Денте

Шесть you шесть рюмочная, где можно пить настойки и выиграть скидку или бесплатный алкосет

Давно заприметили для вас эту рюмочную — с камерной атмосферой, хорошими настойками и закусками и нашими любимыми популярными треками на фоне.

Официанты очень приветливые и отзывчивые, а ещё и предлагают сыграть в кости и выиграть бесплатный сет из настойки, скидку или закуски. Мы выиграли скидку 15 процентов, приятно!

Перейдем к самим настойкам. В меню их более 25 видов. Каждая отличается своим уникальным вкусом и выдержкой. Также можно заказать сет из настоек или сразу графин. Все блюда из меню что пробовали очень понравились — как закуски к настойкам просто отлично!

Вырезки из меню:
бутер со шпротами (150 руб.)
пельмени ручной лепки (380 руб.)
оливье (200 руб.)

📍1-я Тверская-Ямская, 2с1
🚇Маяковская

Читать полностью…

Аль Денте

А как вы боретесь с похмельем?
Расскажите ваши жизненные наработки в комментариях! #вопроскподписчкам

Острые супы и минералка хороши, но я, например, ещё я люблю сладкий чай с солёными крендельками (перешло от дедушки моей лучшей подруги).

Читать полностью…

Аль Денте

#блюдонедели
Стейк из лосося (1250 руб.) в Farang.

Нежный стейк из лосося подаётся с картофельным пюре и пикантным томатным соусом.

📍Малая Никитская ул., 24с1.
🚇 Баррикадная

Читать полностью…

Аль Денте

🫶🏻 планы на выходные!
22,23,24 декабря

Читать полностью…

Аль Денте

Где есть салат Оливье?

Послушала ваши советы по салату Оливье в ресторанах, но выводы как обычно сделала свои.

Ловите подборку из шести лучших на мой взгляд салатов, которые я люблю заказывать в Москве.

📌 Традиционный салат Оливье в баре «Шаляпин» с цесаркой, раковыми шейками, икрой лосося и перепелиными яйцами (1300 руб.)

📌 Оливье Люсьен с раковыми шейками в «Докторе Живаго» (780 руб.)

📌 Оливье с раковыми шейками, перепелами и красной икрой в ресторане «Ухват» (990 руб.)

📌 Оливье с раками, перепелами и осетровой икрой (1190 руб.) в ресторане «Матрёшка»

📌 Салат Оливье тре деликат под соусом Провансаль (1740 руб.) в «Кафе Пушкинъ», зал Библиотека

📌 Оливье с языком и щучьей икрой (490 руб.) в Perepel Bar

Читать полностью…

Аль Денте

В Chin Chin безлимитно разливают игристое!

Правда только девушкам…💋

В последние дни перед Новым годом ресторан Chin Chin разливает всем девушкам бесплатное Prosecco — с воскресенья по четверг и под звуки гонга!

Работает это так — приходите в ресторан, заказываете что-то по меню и нажимаете кнопку press for champagne каждый раз, когда вам нужно долить вина! 🥂

Что пробовать под игристое? Бренд-шеф Кирилл Бергер объединил в меню блюда азиатской кухни, которые отлично подойдут и к вину, и к коктейлям и к безалкогольным напиткам — роллы, суши, устрицы, холодные закуски, дим самы, кушияки, лапша и рис, супы и основные блюда.

Вырезки из меню:
• тайский салат с говядиной (920 руб.)
• том-ям с морепродуктами (1050 руб.)
• лосось в соусе терияки (1400 руб.)

📍ул. Новорязанская 23.стр.3.
🚇 Красносельская

Читать полностью…

Аль Денте

Ферма «Гастродача Вселуг» раскинулась на живописных просторах в Тверской области у озера Вселуг, где производит натуральные фермерские продукты с доставкой на дом для вкусной, здоровой и счастливой жизни. Никакой химии, только органические корма и свежий воздух!

Натуральные питьевые йогурты, большой ассортимент фермерских сыров от страчателлы до качотты, классические пельмени ручной лепки и многое другое!

🌿Подробнее про ферму

Читать полностью…

Аль Денте

#блюдонедели
Виттело тоннато (750 руб.) в ресторане «Ботаника».

Нежный ростбиф с кремом на основе тунца с идеальным сочетанием в виде вяленых томатов 💔

📍Грузинская улица, 61с1.
🚇 Белорусская

Читать полностью…

Аль Денте

🍸 планы на выходные!
15,16,17 декабря

Читать полностью…

Аль Денте

Первый бранч Anna Orni с
ДОМ КУЛЬТУР и BURGER HEROES❤️‍🔥

Моя подруга Аня в эти выходные проводит свой первый бранч «Не один дома». Это предновогодний бранч в коллаборации с ней, бургер-барами BURGER HEROES и с рестораном «Дом Культур», подготовленный специально для поднятия того самого новогоднего настроения 🎄

В субботу и воскресенье, 16 и 17 декабря, с 12:00 до 18:00 в «Доме Культур» можно будет попробовать блюда с традиционными новогодними ингредиентами в новом прочтении.

Обязательно забегу и вам советую!

📍Москва, Сретенка, 25.
🚇 Сухаревская

Читать полностью…

Аль Денте

Это мы были на предновогоднем бранче от Азбуки вкуса и Hedonists cats, сейчас дома уже…

Любила я всегда майонезные салаты в «Азбуке вкуса», да и в целом их готовую кухню обожаю. Когда хотела сэкономить и брала с собой еду в других продуктовых, разницу чувствовала сразу 💔

Так вот, сами блюда из специального предновогоднего меню уже доступны к предзаказу — во всех магазинах «Азбуки вкуса» (для заказа нужно обратиться к сотрудникам), на сайте и в мобильном приложении. Заказы оформляются за 4 дня до предполагаемой даты получения, минимальная сумма – 4 000 рублей, а доставка – бесплатная. Если вы хотите получить блюда к новогоднему столу, заказ нужно оформить до 12:00 28 декабря.
С 1 января можно заказать меню на праздничную неделю. 

Читать полностью…

Аль Денте

📌 Планы на Январские!

Для тех, кто остаётся в городе на новогодних праздниках — где есть и тусить в ближайшие дни.

❤️‍🔥 IF — Большой Трёхсвятительский переулок 2/1 стр.1.

С 1 по 7 января команда проекта подготовила специальную программу. 2 января продолжают с уже нашумевшим форматом караоке от Никиты Зеленого, далее последует серия разножанровых вечеринок, 4 января делают небольшой пит-стоп: просмотр фильмов под эгидой «Пакета картошки», а 7 января празднуют Рождество под звуки виниловых пластинок и пекут праздничное блюдо – «Штоллен».

❤️‍🔥Soma — Петровский бульвар, 14.

С 2 по 7 января в Soma будет действовать aftermath menu с бриошью с пастрами и оживляющим бульоном из томатов, чизбургером и оливье.
Коктейли соответствующие: кимчи bloody mary, мичелада и шот из артишока.

❤️‍🔥Bijou — 2-я Брестская ул., 39 строение 2.

Со 2 января по 7 января во французском баре Bijou будут проходить ежедневные кинопоказы легендарной и всемирно любимой франшизы - «Гарри Поттер». Для гостей команда бара подготовили специальные напитки. Начало кинопоказов в 20:00.

❤️‍🔥MO friends bar&dining — ул. Петровка 20/1.

Все новогодние праздники в MO friends bar&dining вечеринки до самого утра! 2 января, с 22:00 Nastya Mira, 3 января, с 22:00 Andrey Rozokov, а 4 января, с 22:00 Chris. 5 января, с 22:00 Karmanovsky, а в 01:00 за пульт встанет любимый всеми Efim Ginsburd. 6 января, с 22:00 Andrey Zhilin, а в 01:00 girls power от Anna Moskinova. 7 января, с 22:00 Daria Smirnova и Nikita Zabolotsky с Pepsi Kolya.

❤️‍🔥LEVELDVA — Большая Никитская ул., 12.

В Leveldva пройдут новогодние и рождественские тусовки. FREE/FC/21+. Будет и слоудиско, и живой ударный звук и блюз-рок и многое другое. Смотрите расписание у ребят.

❤️
‍🔥Segreto — Благовещенский переулок 10с2.

Уже 1 января в барах Segreto и Segreto Salone стартует антипохмельное меню от шефа Ивана Кузнецова. А любимые фильмы будем крутить на проекторе в малом Segreto с 19:00 🍿

Читать полностью…

Аль Денте

Новая русская кухня, расписной самовар и гжельские узоры в ресторане «Лапоть»
#обзорресторана

Оказалось, что на Большой Дмитровке есть ресторан новой русской кухни «Лапоть» — он открылся в начале этого года. Само заведение, судя по антуражу, создавалось для привлечения туристов, но внутри мы их не обнаружили, как и других гостей заведения — залы полностью пустые. Кстати, самих залов внутри ресторана несколько — один из них банкетный и разукрашенный гжелью. Красиво!

Внутри народные мотивы в современной интерпретации — узорные скатерти на столах, расписной самовар с матрёшками и картины с блондинками в жемчугах. Выглядит слишком модно и приторно, особенно в сочетании с клубными ремиксами русских народных песен, от которых становится плохо уж минут так через десять.

В меню русские национальные блюда на современный лад. Само меню подают в планшетах, чтобы эту современность, видимо, поддержать. Ну, а кухня на мой взгляд, слабовата и с завышенными ценами — пельменей в тарелке много, но мясо внутри безвкусно-луковое, мимоза очень неприятно пахла рыбой, или же хлеб в хлебно-пирожковой корзине оказался сухим. Дешевле и актуальнее пойти в Dr. Живаго.

Очень хорошей идеей будет взять бизнес-ланч (865 руб. или 995 руб.) — сытно и не дорого.

Вырезки из меню:
мимоза с копченой зубаткой (798 руб.)
суп гороховый (658 руб.)
пельмени с говядиной (798 руб.)

📍ул. Большая Дмитровка, д. 11.
🚇 Театральная

Читать полностью…

Аль Денте

Если вы вдруг любите просыпаться рано, так ещё и смотреть утренние шоу, то могли увидеть сегодня как по «Россия-1» в шоу «утро России» показывали как я запекаю гуся! 🥹

Ну а если не видели, то смотрите сейчас! Гусь, кстати, получится бомбический. Жалко, что не показали результат 💔

Смотреть на сайте (время – 32.06)

Читать полностью…

Аль Денте

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Irina

Проверить результаты

Читать полностью…

Аль Денте

Собрали для вас папку каналов, в которой собрано все про еду, рестораны, тусовки и всякое другое!

📂 /channel/addlist/MHnyFkwKZ_5iZWFi

Не приходите мимо, добавляйте себе и читайте нас 🤍

Читать полностью…

Аль Денте

Донер, балык и другая уличная турецкая еда в Mini Turkish Spot

Микро-кафе от создателей Tilda Food & Bar, на которое вы обратите внимание ещё со входа из-за арки с яркой занавеской смело напоминающую Стамбул — пройти мимо сложно, потому что сразу хочется заглянуть.

В меню турецкий стритфуд, а еду готовят прямо у вас на глазах — запах раздаётся очень аппетитный. Из напитков разливают чай, кофе, пиво, лимонады и конечно же айран.

Вырезки из меню:
кюфта с говядиной (420 руб.)
балык со скумбрией на гриле, гранатовыми зёрнами, мятой и кинзой (420 руб.)
турецкая пахлава (350 руб.)

Приходить советуем в самое неочевидное для посещений время — мест в кафе мало, а людей много.

📍ул. Тверская, 19/2.
🚇Пушкинская

Читать полностью…

Аль Денте

Разыгрываю новогодний подарок от «Эклерной Клер» 🎄

Внутри подарка будет печенье «Север» + эклеры 4 шт. + зимний хвойный букет!

Чтобы участвовать в конкурсе, нужно быть подписанным на каналы:
Аль Денте
Заметки Клер

и нажать кнопку «участвовать»

Кстати, говорят, что шейринг записи другу увеличивают шансы на победу..

Итоги будут 27 декабря в этом же посте! ❤️‍🔥

Читать полностью…

Аль Денте

Это мы под конец 2023 года..

Ещё живой варящийся краб, который ест хлебный мякиш 🥹

Читать полностью…

Аль Денте

Продолжаю рассказывать про новогоднюю ночь в барах Москвы — на этот раз более демократичные варианты от баров Димы Соколова, где депозит будет всего 5000 руб.

▫️Stay True bar
Будет вечерника с диджеем, ведущим, фотографом и танцами.
Также гостей ждёт новогодний тир со снежками и замороженными стопками, конкурсы с призами и фирменные блюда с коктейлями по самым приятным ценам.

📍Славянская пл., д. 5/4, стр. 3.
🚇 М. Китай-Город

▫️Help&Friends bar 
Будет вечер с dj-сетом, фотографом, танцами и традиционной лотереей с подарками и призами.
Также придёт настоящий Дед Мороз и Снегурочка. А новогоднее обращение и куранты команда запустит на мониторах и проекторе.

📍ул. 1-я Тверская-Ямская 27, стр 1
🚇 Белорусская


И три бара, в каждом из которых будет отдельная вечеринка, но которые объединит один новогодний квест-бархоппинг 🫶🏻

▫️New Russian bar PEREPEL
Гостей ждёт любимая музыка в стиле нью рейв, авторское меню в традиционном русском стиле, Дед Мороз и снегурочка с играми в рулетку, танцы, фотограф, новогоднее обращение и куранты на большом проекторе.

▫️ Black Hat bar
Вас ждёт вечеринка в интерьерах карибской хижины на берегу океана, специальное меню в островном стиле, танцы, фотограф, новогоднее обращение и куранты на проекторе.

▫️Law&Son bar
Вас ждёт застолье с дичью и грилем, а ещё: танцы, фотограф, новогоднее обращение и куранты на большом проекторе.

Все эти три разных, но крутых бара находятся в нескольких шагах друг от друга, поэтому гостям по желанию предложат пройти все три локации, повеселиться, проверить себя в интеллектуальных и алко-испытаниях, собрать загадочный пазл и выиграть призы. Главным призом станет депозит в 20000 руб.

📍
Все три бара находятся на Садово-Каретной улице.

📞 Бронь и информация по всем барам: +7 (965) 305-15-14

Читать полностью…

Аль Денте

Вопрос подписчикам — где есть Оливье?

Читать полностью…

Аль Денте

Layerz Café запускает ланчи от шефов Глена Баллиса и Тома Халпина 🫶🏻

Теперь по будням с 12.00-17.00 в ресторане предлагают обеденное меню с большим выбором интересных блюд на каждый день и винами по бокалам по демократичным ценам. Команда планирует обновлять ланч меню каждый месяц, радуя гостей вкусными, сезонными новинками.
А для тех, кто предпочитает не покидать рабочее место во время обеда, Layerz доставит обед в офис.

📍Большой Кисловский переулок, д. 6.
🚇 Арбатская

Читать полностью…

Аль Денте

Новогодняя коллекция «Север» от «Эклерной Клер» ⛄️

У «Эклерной Клер» появился заснеженный пряничный лес, в котором поселился имбирный медведь, кедровые шишки из шоколадного теста и золотые лесные орехи, яркая  брусника и сахарный снег. Коллекция уже доступна для заказа на сайте и в эклерных.

Часть продуктов в коллекции сделана в коллаборации с проектом «ТЕТЁРКИ», рассказывающем о северных пирогах и исследовании вкусов через традиции, образы и кондитерское мастерство. Это новый проект эклерной, корнер которого откроется в «Клер» на Бауманской в этом декабре.

Вырезки из коллекции:
• яркие зимние эклеры «Зима» (1300 руб. за 4 шт).
• печенье «Север» в коллаборации с проектом «ТЕТЁРКИ», рассказывающем о северных пирогах и исследовании вкусов через традиции, образы и кондитерское мастерство (1950 руб.)
• печенье «Грибочки» из миндального теста с маком и карамелью. Как ёлочные игрушки, только съедобные (450 руб.)
• брусничный тарт (из постоянной коллекции, 590 руб. за 2 шт.) — крем на основе белого шоколада, щедрая порция брусники и нарядный розмарин

📍Спартаковская ул., 16.
🚇 Бауманская

Читать полностью…

Аль Денте

Открытие ресторана на Белой площадиNAOMI Bistro
#открытиересторана
 
Ребят, я уже рассказывала в сторис канала (надеюсь вы их смотрите), что я наконец-то нашла самый вкусный осьминог в Москве! Он был настолько хорош, что был отдельно снят и показан всем во всех моих социальных сетях! Но об этом чуть позже 💔

В ноябре на Белой площади открылось новое бистро Naomi. Внутри сюрреалистичные панно на стенах, белоснежные стены, африканский дуб в бусах у столика хостесс и белые скатерти — так концепция заведения переплетает изящество и аристократичность Франции с вкусами бывших французских колоний (Африка, Марокко, Алжир, Камерун, Мальта).

Шеф-повар в заведении — Андрей Большаков. Меню получилось вполне европейское, без уклонов в конкретную страну. Все сочетания, которые пробовали в блюдах, показались очень удачными. Ну, а если быть более честным — мы были очень приятно удивлены кухне, это очень хорошо.

Про напитки — можно похвалить разнообразную винную карту от шеф-сомелье Павла Насотенко (конечно, главный акцент сделан на винах Франции) и обратить внимание на барное меню, которое включает в себя 13 авторских коктейлей.

Персонал, кстати, очень улыбчив и приветлив. Ребята так и ждут новых гостей, которых сейчас почему-то совсем не много. Всегда расстраивает, когда «никакие» но при этом популярные заведения в стиле Патриков забиты битком, а с такой достойной кухней и приветливостью внутри им уступают. Удачи заведению и уверена, что скоро этот момент исправится!

Вырезки из меню:
• тар-тар из говядины с желтком (850 руб.)
• осьминог, картофельный гратен (2250 руб.)
• филе лосось, цуккини, винный соус (1150 руб.)

И так, осьминог! Очень нежный, мягкий и совсем не резиновый.. Соус и картофельный гратен создали идеальный мэтч. Я напишу про него отдельно в блюдах недели, так что вы про него не забудете.
 
📍Ул. Лесная д. 9.
🚇 Белорусская

Читать полностью…

Аль Денте

Открытие нового ресторана — WE Cidreria
#открытиересторана

20 ноября открылась третья WE Cidreria с самым большим выбором сидра в России и испанской с французской кухней. Одна из основателей ресторанной группы WE Team Ольга Негур лично посетила заводы по производству сидра во всем мире и собирала карту заведения.

Внутри отслеживается стиль лофт— кирпичные стены, холодильники с сидрами, стеллажи с выставочными образцами самых популярных и вкусных сидров со всего мира и огромный колд-рум в который можно лично зайти и выбрать сидр на свой вкус.

На закуску к сидрам мы советуем брать тапасы. В меню их более 25 видов, и каждый особенно подходит под конкретный сидр — официанты вам подскажут по сочетаниям и даже расскажут историю создания каждого сидра.

Вырезки из меню:
сет популярных тапас (830 руб.)
тартар из говядины (680 руб.)
сырная тарелка с мятным медом (970 руб.)

📍 ул. Сретенка, 32.
🚇 Сухаревская

Читать полностью…

Аль Денте

В рюмочной «Свобода» появилось 7 новых настоек!

• «Инжир, яблоко, щавель»

Освежающая настойка с приятной горчинкой листа инжира, которая вернет к жизни после первого рабочего дня недели.

• «Кокос, биттер, алоэ»
Сладкая настойка с легкой горчинкой, которая балансируется кокосовым молоком.

• «Персик саган»
Кисло-сладкая, фруктово-конфетная настойка с приятным ароматом чая саган-дайля.

• «Бузина цитрус»
Цветочно-цитрусовая настойка.

• «Клюква маца
Сливочно-клюквенная настойка со вкусом мацы.

• «Голубика сорбет»
Сливочно-ванильная, с приятной кислинкой и лавандовым послевкусием, которое способствует гармонии и успокоению.

• «Вишня специи»
Сладкая, пряная настойка, средней крепости.

📍Кривоколенный переулок, 14 стр. 1.
🚇 Китай-город/Чистые пруды

Читать полностью…
Subscribe to a channel