Аль Денте

25 Jan 2024 17:56

В самом зелёном ресторане города Sempre пришёл новый шеф-повар Кирилл Макаров и полностью обновил завтраки! 💚

Уже сейчас, каждое утро, в Sempre подают 11 новых завтраков. Новый шеф пришёл в ресторан и сделал утренне меню очень разнообразным, но в стиле Sempre — есть легкие или же наоборот насыщенные и сытные, пряные и гармоничные, полезные и, наоборот. 🌿

Внутри, конечно, своя атмосфера, ради которой точно стоит идти — этот зелёный островок с экологичным интерьером с деревянной мебелью по своему располагает и расслабляет.

Вырезки из меню:
• английский завтрак (790 руб.) — это он в такой огромной деревянной тарелке!
• оладьи из цукини, лосось, копчёная сметана (770 руб.)
• бенедикт с лососем и соусом голландез (770 руб.)

Завтраки проходят с 10:00 до 12:00.

📍ул. Большая Дмитровка, 22.
🚇 Театральная

Аль Денте

24 Jan 2024 13:18

Не могу выставлять сторис в канале, а у меня тут ТАКОЕ…

Проголосуйте, пожалуйста 🥹

/channel/aldenterev?boost

Аль Денте

22 Jan 2024 19:12

Справедливо и законно ли просить деньги за потерянный номерок в гардеробе? И расскажите про ваши такие случаи в комментариях, если они были ✍🏻

Поужинали в ресторане на 7000 руб., потеряла номерок от гардероба, а меня попросили заплатить за утерянный кусок пластмассы 500 руб. На мой взгляд, так не должно быть. А вы что думаете?

Аль Денте

21 Jan 2024 15:33

Дорогие подписчики и любимые друзья, я в поисках небольшого офиса в пределах ттк. Если кто-то из вас сдаёт или имеет такие контакты, поделитесь со мной информацией в личных сообщениях, пожалуйста 🙏🏻
@korotkovaa

Аль Денте

19 Jan 2024 14:15

Планы на выходные! ❤️‍🔥
19,20,21 января — пятница, суббота, воскресенье.

Аль Денте

17 Jan 2024 17:44

Австралийская пещера Глена Баллиса — CuttaCutta

Знаю, что для Глена это очень личное заведение — даже само название получилось в честь пещеры в Австралии из его родных мест на севере страны. Да и в остальном — австралийский дух царит везде: в атмосфере, в интерьере и даже в меню, хоть и немного.

Внутри найдете зелень предваряющая вход в «пещеру», молнии на полу, фактурные мраморные столы, светильники над столами и дровяной печь.

На кухне CuttaCutta главный тоже Глен Баллисту. Меню получилось с едой «на каждый день» — такой comfort food с нотками австралийского духа. Также сейчас в меню есть сезонный special от бренда Никиты Рендино и шефа Игоря Губанова.

Вырезки из меню:
• равиоли с крабом (990 руб.)
• конкильони, страчателла, баклажан (750 руб.)
• цыпленок пармиджано (990 руб.) — оно нам так понравилось, что вошло в блюдо недели

Кстати, в ресторане проходят ежедневные поздние завтраки — с 9:00 до 14:00. Обязательно доберёмся и до них! ❤️‍🔥

▪️#обзорресторана
📍 Большой Козихинский, 10.
🚇Тверская

Аль Денте

15 Jan 2024 17:31

В «Свобода-2» появились новые завтраки от нашего дружественного канала GoEat

Ребята из «Свобода-2» впервые запустили у себя завтраки и разработали они их совместно с Сабриной Куиси —основательницей телеграм-канала Go Eat ❤️‍🔥

В меню вошло 11 блюд и 3 утренних коктейля на игристом (после них новый день начинать сложно, но возможно!!). Бренд-шеф проекта Максудов Хасан к завтракам подготовил не только утреннюю классику, но и позиции для любого времени суток — например, соленую версию френч тоста.

Само меню завтраков действует с 10:00 до 16:00 ежедневно.

Вырезки из меню:
• сырники жареные с ягодным соусом (500 руб.)
• картофельные драники с лососем и яйцом пашот (590 руб.)
• френч-тост с моцареллой и ростбифом (650 руб.)

📍ул. Рождественка, 6/9/20с1.
🚇 Кузнецкий мост

Аль Денте

14 Jan 2024 16:02

Цыпленок пармиджано (990 руб.) в Cuttacutta Глена Баллиса. #блюдонедели

Цыпленок в хрустящей панировке под сыром пармезан с томатным соусом — сама порция огромная и сытная 💔

📍Пер. Большой Козихинский, 12/2.
🚇Тверская

Аль Денте

11 Jan 2024 13:42

В тоже время — конная доставка «ВкусВилл»!

Здравствуйте! Курьер ещё ищет коня. Нужно немного времени. Готовы подождать?

Аль Денте

10 Jan 2024 20:01

В баре Varka нашли фруктовые и ягодные настойки 💔
#обзорресторана

Как-то раз мы спросили вас: «где лучшие настойки в Москве», и вы ответили, что в Varka — пришли проверять. Это, кстати, флагманское заведение от New Riga’s Brewery. Многие путают с барами «Варка», так что это важно обозначить!

Внутри интерьер сделан в контрастных тонах — серые стены в сочетании с зелёными потолками, красной лестницей и яркими картинками с фирменными героями пивоварни из реальной жизни.

За барную часть отвечает Никита Москвин (Hydra, Mátes). В меню есть хорошие коктейли, но мы пришли за настойками.

Меню ставил шеф-повар Борис Вартанов (Hydra bar, K by Hydra, Mátes, победитель конкурса молодых шефов Novikov school). Оно получилось несложное, понятное и под алкоголь — такое сочетания фастфуда с привычными ресторанными позициями (тартар из говядины с чипсами и пармезаном нас особенно покорил💔).

Главный вопрос — что по настройкам? В меню их четыре вида: киви лайм кориандр, ежевика лаванда,
клубника базилик, лимончелло (по 350 руб. каждая). Настойки питкие и не крепкие (хотя, смотря сколько выпить..).

Вырезки из меню:
• сырные палочки с джемом из чёрной смородины (650 руб.)
• тартар из говядины с чипсами и пармезаном (950 руб.)
• куриные крылья в медово-горчичной глазури (790 руб.)

📍ул. Большая Серпуховская, 17с1.
🚇 Серпуховская

Аль Денте

09 Jan 2024 17:52

Грустные новости для тех, кому нет 18-ти лет! Алкогольное мороженое в России приравняли к спиртным напиткам.

Несмотря на содержание спирта, ранее такое мороженное не считались алкоголем. А теперь только для взрослых!

Аль Денте

08 Jan 2024 13:00

Актуализировала для вас навигацию, которая всегда будет в закрепе ❤️‍🔥

Сохраняйте себе или знайте, что она тут есть, когда ищите информацию про рестораны — получилось очень удобно!

Аль Денте

07 Jan 2024 14:47

Какие у вас самые бесячие слова в теме еды?

Я, например, ненавижу слово подлива..

Аль Денте

04 Jan 2024 11:54

Где есть бутерброды с красной икрой — 9 заведений Москвы

Новогодние праздники продолжаются, едим бутерброды с красной икрой! Собрала для вас девять заведений где это можно сделать 🤍

▪️ бутерброд с икрой (650 руб.) в
«Свобода-2» в новых завтраках
📍Рождественка 6/9/20с1.

▪️поджаренная бриошь со сливочным маслом и красной икрой (750 руб.) в «Игристом»
📍Пятницкая д. 82/34 с1.

▪️бутер с икрой (650 руб.) в рюмочной «Коллеги»
📍Селиверстов пер, 2/24.

▪️брускетта с икрой (720 руб.) в гастробаре Аляска
📍Бобров пер., 4ст1.

▪️бриошь со сливочным-лимонным маслом и красной икрой (690 руб.) в Tilda
📍Сытинский тупик, 5.

▪️французский тост со взбитым сливочным маслом, медом и эстрагоном, красной икрой палтуса (650 руб.) в «Скворце»
📍Малая Бронная, 4.

▪️бутерброд с красной икрой (670 руб.) в Capito
📍3-я улица Ямского поля, 2к12.

▪️бутерброд с красной икрой (990 руб.) в «Матрёшке»
📍Кутузовский проспект, 2/1 с6.

▪️бутерброд на круассановом хлебе с воздушным маслом и икрой (650 руб.) в Bijou
📍2-ая Брестская 39с3.

Аль Денте

02 Jan 2024 15:20

📌 Планы на Январские!

Для тех, кто остаётся в городе на новогодних праздниках — где есть и тусить в ближайшие дни.

❤️‍🔥 IF — Большой Трёхсвятительский переулок 2/1 стр.1.

С 1 по 7 января команда проекта подготовила специальную программу. 2 января продолжают с уже нашумевшим форматом караоке от Никиты Зеленого, далее последует серия разножанровых вечеринок, 4 января делают небольшой пит-стоп: просмотр фильмов под эгидой «Пакета картошки», а 7 января празднуют Рождество под звуки виниловых пластинок и пекут праздничное блюдо – «Штоллен».

❤️‍🔥Soma — Петровский бульвар, 14.

С 2 по 7 января в Soma будет действовать aftermath menu с бриошью с пастрами и оживляющим бульоном из томатов, чизбургером и оливье.
Коктейли соответствующие: кимчи bloody mary, мичелада и шот из артишока.

❤️‍🔥Bijou — 2-я Брестская ул., 39 строение 2.

Со 2 января по 7 января во французском баре Bijou будут проходить ежедневные кинопоказы легендарной и всемирно любимой франшизы - «Гарри Поттер». Для гостей команда бара подготовили специальные напитки. Начало кинопоказов в 20:00.

❤️‍🔥MO friends bar&dining — ул. Петровка 20/1.

Все новогодние праздники в MO friends bar&dining вечеринки до самого утра! 2 января, с 22:00 Nastya Mira, 3 января, с 22:00 Andrey Rozokov, а 4 января, с 22:00 Chris. 5 января, с 22:00 Karmanovsky, а в 01:00 за пульт встанет любимый всеми Efim Ginsburd. 6 января, с 22:00 Andrey Zhilin, а в 01:00 girls power от Anna Moskinova. 7 января, с 22:00 Daria Smirnova и Nikita Zabolotsky с Pepsi Kolya.

❤️‍🔥LEVELDVA — Большая Никитская ул., 12.

В Leveldva пройдут новогодние и рождественские тусовки. FREE/FC/21+. Будет и слоудиско, и живой ударный звук и блюз-рок и многое другое. Смотрите расписание у ребят.

❤️‍🔥Segreto — Благовещенский переулок 10с2.

Уже 1 января в барах Segreto и Segreto Salone стартует антипохмельное меню от шефа Ивана Кузнецова. А любимые фильмы будем крутить на проекторе в малом Segreto с 19:00 🍿

Аль Денте

24 Jan 2024 16:29

Только вышла с прекрасного ужина Тома Халпина (обожаю его ещё со времён «Иностранцев» ) и Ивана Глушкова из канала «Соль» 💔

Ребята сначала отправились на Дорогомиловский рынок и выбрали продукты. Я могла бы пойти с ними, но, конечно же, опоздала.. А сам ужин прошёл в креативном пространстве Т1.

Оказалось, что конина в меду — это отвал всего. Ну и черемша с чечилом, как что-то мое обожаемое, только скрасили вечер. Про цыплёнка и салаты ничего не скажу, вы просто посмотрите фото и видео — жаль вкусы и запахи они не передадут.

📍Большая Никитская ул., 24/1с6 (этаж 2).
🚇 Арбатская

Аль Денте

23 Jan 2024 19:33

Авторские булки от проекта LES и гастропроекта DNA

В кафе при музее современного искусства ММОМА в Ермолаевском случилась коллаборация проекта LES и гастропроекта DNA. Ребята выпекают нежные булочки с воздушным тестом, карамелью и легким кремом! 💔

Также у ребят есть свой авторский бургер. Булочки и котлеты для него готовят они сами. Бургер очень сочный и сытный, просто посмотрите на него на видео 🥹

Внутри кафе при музее стильный, аккуратный и ненавязчивый интерьер. У ребят есть множество книг и пластинок на любой вкус. Мы бы его назвали как место, где можно пообщаться с друзьями или коллегами и выпить кофе с вкусными десертами. Так что забегайте на коллабу!

📍пер. Ермолаевский, 17.
🚇Маяковская

Аль Денте

21 Jan 2024 20:25

#блюдонедели

Калач с бараниной и соусом тар-тар из бочковых огурцов (670 руб.) из легендарной Тульской калачной «Марк и Лев», которая была в эти выходные на гастролях в Folk.
 
Фото Тульской запеканки с брусничным вареньем и четверговой солью тоже прилагаю! Уикенд получится отличный, ребята и Folk молодцы 💔

📍Цветной б-р, 2.
🚇 Цветной бульвар

Аль Денте

20 Jan 2024 17:16

Оказавшись на Ходынском бульваре, зашли в ресторан Cale — он открылся совсем недавно 💔

Зачастила я что-то в Хорошёвском районе.. Началось это все с ресторана Cale на первом этаже ЖК «Лайнер». Думала, что попаду в «районный» ресторан, но тут совсем иной формат, ни чуть не уступающий центру.

Внутри интерьер в стиле аккуратного минимализма: оттенки светло-песочного цвета, барная стойка из патагонии, акцентные медные детали и натуральное дерево.

В меню объединили блюда из разных стран — Италия, Аргентина, Россия. Также в ресторане присутствует меню завтраков, с 10:00 до 15:00 и ещё есть детское меню.

Вырезки из меню:
• зелёный салат Cale (730 руб.)
• том-ям (790 руб.)
• сырники (490 руб.) — из завтраков

По выходным ресторан проводит вечера с музыкой и DJ ❤️‍🔥

📍Ходынский бульвар, 2.
🚇 ЦСКА

Аль Денте

19 Jan 2024 12:01

В одном из походов по рюмочным и барам города мы недавно нашли бар «Евгенич» на Арбате.

Внутри два этажа — на первом просторный зал с длинной барной стойкой, а на втором этаже проходят концерты и можно уже расположиться за столиком.

В меню все наши любимые блюда под настоечки: чебуреки, селёдочка под водочку, домашнее сало, майонезные салаты и всякое другое.

А сегодня ребята празднуют свой первый день рождения, с чем я их и поздравляю!

В течении 2-х дней (19 и 20 января) бар «Евгенич» будет отмечать праздник с группой Фактор 2 и первым квартирником Владимира Сычева, а Сергей Жуков лично поздравит всех гостей бара. Начало праздника в 20:00

Скажи красавица, чего не нравится!! ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

📍улица Арбат, 6/2.
🚇 Арбатская

Аль Денте

16 Jan 2024 19:55

Чаевые — это один самых спорных моментов в любой компании, в какой бы я не находилась.

Оставлять или нет? Если оставлять, то сколько? А самое главное — за что? Если за кухню, то почему не шеф-повару, а если за приятную атмосферу, то почему не дизайнеру интерьера? А ещё говорят, что зарплата официанта — это их «чай», поэтому ВСЕМ НАДО и срочно их оставить из уважения..

Естественно, я буду рада услышать ваше мнение по вопросам выше в комментариях — как поступаете лично вы и почему?❤️‍🔥

Знаю, что у официантов полно забавных историй, связанных с чаевыми — одним оставляли вместо денег еду, а другие, наоборот, не веря своим глазам, получали огромные суммы. У меня, как у гостя, случались ситуации, когда меня отчитывали за маленькую сумму — «это унизительно, лучше бы ничего не оставляли чем это..».

Я оставляю чаевые, но не всегда. А оставляю я их официантам и барменам, которые вкладываются в свою работу — т.е. помогли с меню, были у столика с хорошим настроением или хотя бы не испортили его нам (по возможности 🙏🏻), посоветовали всякое или просто составили приятную компанию. Ведь чаевые — это способ благодарности за сервис, а не обязаловка без причины.

Хоть и часто люди оставляют чаевые просто так и именно в дорогих ресторанах, потому что атмосфера обязывает. А ведь официанты могут стараться и быть безумно доброжелательными и в заведениях среднего уровня и ниже.

А в чем собственно споры? Часто встречаю противников моей позиции. «У него уже есть своя зарплата?», «за счёт плачу и так много, куда больше?», «у меня зарплата может ниже и мне никто не доплачивает» и прочее.

Безусловно, чаевые — это этикет. Соблюдать его или нет — ваше право. Мы никого не осуждаем, но мы ОБСУЖДАЕМ (в комментариях ✍🏻)!

P.S. Самое ужасное — это когда в наше время включены чаевые в счёт. Ещё хуже, когда про это ещё м заранее не предупреждают 🥹

Аль Денте

15 Jan 2024 13:23

Сегодня всемирный день нашей любимой шаурмы 💔

🌯 Тут, в комментариях, можно почитать, где есть лучшую шаурму в городе

И конечно, вот наш личный топ разных блюд в лаваше (кебабы, кюфта, донеры):

▪️«МосДонер» на Покровке
▪️Mini Turkish Spot
▪️ So Far Kebab
▪️Meat Point
▪️ Ø36 Kebab 
▪️Мустафа кебаб

Аль Денте

12 Jan 2024 07:53

❤️‍🔥 планы на выходные!
12-14 января

Аль Денте

11 Jan 2024 11:00

В Индии курьер пересел на лошадь из-за нехватки бензина в машине.

А вы сидите и дальше ждите ваши роллы часами..

Аль Денте

09 Jan 2024 19:50

Найдены самые вкусные беляши в городе — «Внимание, беляши!»

Мы нашли неприметное окошко на Бауманской, у которого собираются очереди, чтобы попробовать эти легендарные беляши! Как оказалось, они действительно нравятся очень многим 💔

Беляши тут сочные и нежные, тесто совсем не жирное и очень воздушное, а внутри свежее томленое мясо. Беляшей есть два вида — с говядиной и свино-говяжие. Один беляш стоит всего 100 рублей. Чем больше заказываете, тем дешевле выйдет у вас стоимость.

Работает окошко с 10:00 до 21:00.

📍ул. Ладожская, 4/6с4.
🚇 Бауманская

Аль Денте

08 Jan 2024 18:22

Сходили на Новогоднее меню в китайский MUME на 90-м этаже 🇨🇳
 
В самом высоком ресторане современной китайской кухни запустили сет от шеф-повара Джэки Ву. Меню оказалось совсем компактным, но попробовать есть что интересного.

Сходить в Mume, кстати, советую не столько ради сета, а сколько ради внутреннего антуража. И да, я не только про вид с 90-го этажа на город. Я про интерьер, разработанный сингапурским агентством — это безумно красиво! Одна только vip комната в красных и золотых тонах, с большим круглым столом, покрытым красным лаком и с огромным светильником над ним, расписанным изнутри старинными сюжетами из китайско деревенской жизни, чего только стоит!

В меню из пяти позиций оказались:
• сашими «ло хей» из красного окуня
• остро-кислый бульон с акульими плавниками и трепангом
• тушеные говяжьи щечки с китайским дайконом
• филе трески с пикантными хрустящими бобами
• базиликовая панакота. Меню рассчитано на две персоны.

Стоимость сета — 15 000 руб.

Заказывать авторское сет-меню можно будет до 14 января.
 
📍Пресненская наб, 12 (Башня Федерация).
🚇 Международная

Аль Денте

07 Jan 2024 21:02

Владимир — кофейня «На Чехова»

Следующее заведение, которое мы открыли для себя во Владимире — это двухэтажная кофейня «на Чехова». Заведение открылось в 2001 году и стало для города первым проектом с завтраками. Получилось очень концептуально!

Внутри обновлённый интерьер после реконструкции — белые скатерти на столиках (но не на всех), светящаяся азбука морзе на стене,детская зона и несколько интересных столиков на компанию. В уборной вы услышите произведения А.П.Чехова вместо музыки.

На кухне главный шеф-повар Максим Рыбаков. Он знаток русской кухни, но в меню хорошая и понятная Европа с концепцией comfort food.

Вырезки из меню:
• тартар из говядины, страчателла, лепёшка роти (590 руб.)
• салат с хрустящими баклажанами, томатами и кориандром (480 руб.)
• картофельный рёшти с солёной форелью и яйцом пашот (680 руб.)

Тартар из говядины на лепешке роти просто вкуснейший! Я бы только за ним ходила постоянно 💔

А ещё ребята проводят винные вечера и детские мастер-классы.

📍ул. Чехова, 2.

Аль Денте

05 Jan 2024 19:25

Владимир — ресторан ПОЛЛИ

Из Суздаля уехали обратно во Владимир, а тут, оказывается, гастрономия активнее развивается, чем в других городах Золотого кольца. Глен Балис с Томом Халпиным на ужины приезжают, винные дегустации тут проводят, новые рестораны открывают — раздолье для гедониста.

ПОЛЛИ — уютный и совсем небольшой ресторанчик с авторский кухней от шефа (и он же является владельцем) заведения Полла Кэррола. Внутри симпатично, камерно и без лишних деталей.

Сам шеф-повар ресторана Полл — ирландец, но кухня получилась смешанная европейская с небольшим уклоном в Азию. Меню каждый месяц или полтора обновляют и добавляют новые хиты.

Вырезки из меню:
• картофельный гратен с рагу из белых грибов и трюфельным майонезом (550 руб.)
• салат «нисуаз» (510 руб.)
• филе миньон с рагу из белых грибов, шпинатом, пюре из корня сельдерея и красновинным трюфельным соусом (1350 руб.)

«Нисуаз» был просто идеальным, я бы за ним приезжала из Москвы. Серьезно, не знаю где у нас в городе готовят этот салат лучше.

📍Октябрьский проспект, 7, Владимир.

Аль Денте

03 Jan 2024 17:56

Зимний Суздаль — явки и пароли

Нет ничего лучше про Суздаль, чем моя подборка прошлого года.
Сохраняете её, делитесь и ходите, если вы тут.

Ровно спустя год (сейчас) я в Суздале и нам НЕ повезло — ресторан переполненный положительными отзывами на сайтах, на деле разочаровал по всем пунктам. Это ресторан агрокультурной кухни «Агроном».

По телефону столики не бронируют, но при входе спрашивают, почему брони нет. Далее приносят микропорции, но перед этим не забудьте помыть руки постояв в очереди в один туалет.

На самом деле, внутри достаточно уютно, но в остальном положительно оценить ничего не удалось. Цены выше московских, еда самая обычная, сервис на уровне «перепутали блюда и забыли принести чай к сахару».

Вырезки из меню:
• орзо с вешенками со стейки мачете (930 руб.) — стейк well done, порция крайне маленькая
• картофельный суп с белыми грибами и драником (590 руб.) — вкусно, но очень мало
• утка с пюре из моркови (1150 руб.) — 2 маленьких кусочка резиновой утки, но со вкусным пюре

📍Суздаль, улица Ленина, 63А.

Аль Денте

31 Dec 2023 12:55

Поздравляю всех с наступающим Новым годом! 🎄❤️‍🔥

Поделитесь в комментариях своим праздничным столом или блюдом! Я тоже поделюсь, просто ещё в процессе…