aldenterev | Unsorted

Telegram-канал aldenterev - Аль Денте

8342

Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow

Subscribe to a channel

Аль Денте

Обновленный бар Ester открывается для гостей уже в эту пятницу, 8 сентября с 18:00.

Приходите!

Читать полностью…

Аль Денте

На прилавке продуктового магазина был замечен негрони за 79 руб.
И да, это пивной напиток.

Как вам такое?

Читать полностью…

Аль Денте

Ресторан Flaner & греческие продукты Delphi придумали совместный сети
#коллаборациянедели
 
В греческом сете на двоих от Flaner используется оливковое масло холодного Delphi. Сами блюда от ресторана: дзадзики из цветной капусты, большой греческий салат, оливки, тирокафтери сувлаки из судака/курицы на выбор, пита, пататес (жаренная картошка), халуми с арбузом и лукумадес (знаменитые греческие пончики).

🍸И, конечно, будет коктейль ЕКСИ (на основе писко, алое, мёда, лимонного сока, зелёного яблока и шавеля).
 
При заказе сета на двоих каждый из гостей получит пасту из зеленых или черных оливок от Delphi* (190г).

Стоимость сета — 3200 руб. По промокоду Flaner на сайте скидка 15% до 19 сентября. Срок действия сета — до 9 сентября.

📍Кривоколенный пер., 7.
🚇 Чистые пруды/Сретенский бульвар
 

Читать полностью…

Аль Денте

Милота дня! Ресторан EIWA взяли под опеку себе фламинго и вместе с подписчиками выбирают ему имя.

🦩 Фламинго из Московского зоопарка теперь под опекой азиатского EIWA. Новому розовому другу ресторан придумывает имя в конкурсе тут.

До завтрашнего дня включительно вы можете поделиться своими вариантами имени в комментариях в записи конкурса.

А тех, кто сумеет предложить наилучший вариант ждут призы!
Первое место — сертификат на сумму 50 000 рублей в ресторан EIWA. Четыре остальных финалиста — сертификаты по 5 000 рублей в ресторан EIWA.

Читать полностью…

Аль Денте

По классике — меню сегодняшнего рабочего обеда Путина и Эрдогана в Сочи.

Читать полностью…

Аль Денте

Впервые воспользуюсь своим же каналом в личных целях и напишу вам о большой просьбе, которая сможет изменить мир!

Дорогие подписчики, если кто-то сдаёт из вас или ваших друзей/знакомых квартиру в пределах ТТК — напишите пожалуйста мне @korotkovaa

От всех этих ЦИАН, flats for friends и особенно наглых и хамоватых риелторов у меня уже трясутся руки…

Надеюсь на чудо 🤍

Читать полностью…

Аль Денте

#блюдонедели

Спагетти с вонголе и боттаргой (1000 руб.)

Домашняя паста, большая порция и очень вкусно — трио сошлось!

📍Razgar (Комсомольский пр., 21/10).

Читать полностью…

Аль Денте

🍸планы на первые выходные сентября

Canva не работает, поэтому сегодня без картинок, а как раньше

1 сентября — пятница
🍸grobe party в 036 kebab. в программе: пиво со скидкой 30%, еда, танцы и музыка от приглашённых резидентов
начало в 20:00
🍸день рождения «рюмочной мечты»
🍸 открытие IF от Cream Soda и других ребят
с 16:00

2 сентября — суббота
🍸 бару Meow 3 года! Ребята будут праздновать свой третий день рождения в мексиканском стиле и давать вэлкомы
начало в 20:00
🍸шансон-бранч «Скворец» x «Московский ревизор» с
коктейлем «Костры рябин», килькой в томатах, картошечкой и докторской колбасой

весь день
🍸на Усачевском рынке пройдет благотворительная акция в пользу фонда «Подари жизнь». Гостей рынка за прилавками продуктовых точек и на фудкорте в роли продавцов будут встречать известные артисты и музыканты
с 12:00 до 21:00
🍸у итальянского бистро Piu Piu гости из Петербурга – раклетная Alphorn. в программе: пицца и хот-дог с раклетом
🍸 открытие IF от Cream Soda и других ребят
с 16:00


3 сентября — воскресенье
🍸шансон-бранч «Скворец» x «Московский ревизор» с
коктейлем «Костры рябин», килькой в томатах, картошечкой и докторской колбасой

весь день
🍸в «Шашлычку» на Сретенке с гестом приедет команда стритфуд-проекта с ближневосточной кухней So Far Kebab и привезет с собой три спешала: закуски мезе, роти-кебаб и тамариндовую лимончеллу
с 12:00
🍸у итальянского бистро Piu Piu гости из Петербурга – раклетная Alphorn. в программе: пицца и хот-дог с раклетом
🍸 открытие IF от Cream Soda и других ребят
с 16:00

Читать полностью…

Аль Денте

Хорошая новость — завтра +25 и солнечно!

Плохая новость — лето все равно закончилось и наступила осень! 🍂

Читать полностью…

Аль Денте

В ресторане Nome летний фестиваль Шампани по специальным ценам продлится до 30 сентября!

🥂670 руб. за бокал это очень щедро — я не видела таких цен нигде.

До 30 сентября.

📍
ул. Большая Дмитровка, 23, с1.

Читать полностью…

Аль Денте

В последние дни лета запустили коллаборацию с производителем полезных продуктов питания АйсКро и до 3 сентября во всех “Винных базарах” можно попробовать коктейль XXL-размера (1 литр) на основе игристого и лимонного сорбета! 🍦

Цена — 1000 руб.

Читать полностью…

Аль Денте

«Гастродача Вселуг» — натуральные фермерские продукты
 
Ферма «Гастродача Вселуг» находится в Верхневолжье (Тверская область) на Валдайской возвышенности рядом с озером Вселуг. Мне Валдайская возвышенность очень близка по духу — я там проводила своё детство.

🌿Это экологически чистый район вдали от больших городов и производств, поэтому фермерские продукты от «Гастродачи Вселуг» – это высокое качество, свежесть, натуральный вкус без вредных добавок и консервантов. #партнерскийпост
 
По специально-разработанному меню полезных продуктов вы можете считать КБЖУ и быть форме, но при этом не питаться просто и скучно.
 
Вырезки с сайта:
запеканка творожная (350 руб.)
пельмени фермерские (590 руб.)
сыр качотта с тмином (350 руб.)

🚚 Курьерская служба и операторы работают ежедневно с 10:00 до 21:00. Сделать заказ.

Читать полностью…

Аль Денте

Обзор нового гастрономического пространства — «Салют, Мясницкая!»

В середине августа открылся новый гастрохолл «Салют, Мясницкая!». На привычный формат фудкорта он не похож, у ребят принципиально другой подход. Они поставили себе цель — быть пространством новой волны.

Внутри минималистичный интерьер, неоновые инсталляции и «живые» картины.

🍸Сам фудхолл собрал под своей крышей 13 концептов, тематики которых не пересекаются и среди которых есть бар и рюмочная, например. Лично мы зашли на завтрак в «салют, бар!», в итальянскую Fabbrica, в лапшичную «БяньБянь» и за пивом в AF Brew.

Вырезки из корнеров:
бенедикт с яйцом пашот, воздушным голландским соусом и лососем (570 руб.) в «салют, бар!»
римская карбонара (459 руб.) в итальянской Fabbrica
говядина хойсин с бульоном (650 руб.) в «БяньБянь»

В целом — место выглядит модно, свежо и молодёжно! Интересно, как у ребят проходят вечера пятниц и выходных и обязательно загляну в рюмочную!

📍Мясницкая улица, 13, стр. 3.

Читать полностью…

Аль Денте

Идеальная обувь на предстоящую осень!

Читать полностью…

Аль Денте

Можно в понедельник утром такой десерт, а не вот это вот всё?

Читать полностью…

Аль Денте

Razgar – обзор лаундж-ресторана в Хамовниках

Многие знают Razgar по шоу-феериям в стиле современного бурлеска по пятницам и субботам, но не все знают это место как ресторан, где можно спокойно отдохнуть с хорошей кухней, коктейлями и кальяном на веранде (она утепленная, так что смело можно идти).

Внутри ресторана обстановка в стиле лакшери кэжуал — кожаные диваны, огонь, трехметровые люстры, мраморные столы и огромная сцена. А вот внутри веранды совсем иная история — это такое уютное патио с плетеными креслами, зеленью и фонариками. В общем, выбирайте атмосферу, которая вам больше подходит по настроению.

В меню европейские блюда с уклоном на азию и хорошим уклоном на RAW-меню. Помимо них найдете интересные коктейли и паровые кальяны.

Вырезки из меню:
• карпаччо из говядины с трбюфелем (1100 руб.)
• спагетти с вонголе и ботаргой (1000 руб.)
• коктейль Maria dreams (1200 руб.)

Хочу отметить обслуживание, которое было очень приветлевым и внимательным – это создает атмосферу заведению и добавляет желания вернуться вновь!

📍Комсомольский пр., 21/10.
🚇 Фрунзенская

Читать полностью…

Аль Денте

6 сентября, тоесть завтра, Женя Качалова («Винные базары», «Игристый», и другие.) при участии бренд-шефа Евгения Насырова откроет новый ресторан Pasta Queen.

А я приехала пораньше, чтобы все разузнать.

Фокус кухни, как вы уже могли понять по названию, на пасту — во всем ее многообразии, формах и цветах. Обещают, что каждую неделю в меню будет появляться новая паста на компанию.

Обзор со всеми подробностями будет позже — нужно больше времени на изучение. Бронировать столы можно с завтрашнего дня.

📍ул. Кузнецкий Мост, 19, стр. 1.

Читать полностью…

Аль Денте

🫑 Осторожно! Перечная дорога!
Уже представляю какой там сегодня аромат…

Это участок трассы М-4 в районе Михнёва в сторону Москвы завален сегодня болгарским перцем из-за аварии с фурой с овощами.

Читать полностью…

Аль Денте

Провожаем закат! 🌥
Угадаете, что за место?

Читать полностью…

Аль Денте

Коллектив Наркомфин — обзор ресторана в бывшей прачечной жилого дома Наркомфина 

Уникальность заведения в том, что оно располагается в памятнике архитектуры советского конструктивизма — в прачечной Наркомфина. На третьем этаже в теплое время года открывается веранда с видом на оживленный Новинский бульвар — любители летних коктейлей, огненных закатов и сета диджеев под открытым небом будут в восторге!

За кухню c акцентом на чистые вкусы игредиентов отвечает Александр Ефремов (Rossini, Sartoria Lamberti), а за напитки и авторские коктейли — шеф-бартендер Андрей Кобяков (Kisa, Sartoria Lamberti).

Вырезки из меню:
• осьминог с печеным картофелем и сальсой из томатов (1450 руб.) — наконец-то найден идеальный не резиновый осьминог, ещё и с пикантным соусом
• роти с говяжьим беконом (950 руб.) — сочетание мяса и хрустящего теста — восхитительно
·  шашлык из форели с лепешкой и зеленью (1600 руб.) — слегка поджаренные кусочки рыбы, очень нежные на вкус

📌Хочется отдельно отметить работу заботливого официанта, который подобрал для нас отличные закуски и ни на секунду не оставлял без внимания, и чуткой сомелье, которая сумела ловко подобрать винное сопровождение к нашему ужину, ориентируясь на вкус гостя. Сервис ресторана просто на высочайшем уровне!

📍 Новинский бульвар 25-27с12

Читать полностью…

Аль Денте

19-22 сентября в Москве пройдет международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2023
#партнерскийпост

📌По промокоду wfm23iSVSK вы получите бесплатный билет на выставку.
В выставке принимают участие производители продуктов питания, напитков, ингредиентов из 30 стран мира (в том числе, Турции, Китая, ОАЭ, Нидерландов, Греции, Мексики, ЮАР, Южной Кореи, Египта и т.д) и 56 регионов России.

📌 Только в этом году впервые появится новая контент-площадка WorldFood KITCHEN, которая соберет самых ярких представителей сферы общественного питания и ресторанной индустрии.

В программе выставки помимо стандартных форматов запланирован специальный проект «Кулинарный марафон». Организаторы построили настоящую кухню, на которой профессиональные шеф-повара в режиме реального времени будут готовить оригинальные блюда из продукции участников выставки.

Подробнее.

Читать полностью…

Аль Денте

Была на официальном открытии IF — это новое all-day пространство от участников группы CREAM SODA и других.

Внутри андеграундное пространство с уютным внутренним двором. Ребята будут проводить регулярные вечеринки с выступлениями молодых артистов. А вообще, цель проекта — открыть место, где собираются все свои или становятся своими.

Кухню ставил Александр Гарагуля — так получилось совсем немного интересных позиций в меню. Да, меню и правда небольшое и ёмкое — в нем самое необходимое и то, что подойдёт на каждый день. В алкогольных позициях вы найдёте пиво и сидр.

Вырезки из меню:
• паста алла водка (500 руб.)
• оливки фри с чоризо и чипотле (400 руб.)
• маффин с тунцом (420 руб.)

📍Большой Трехсвятительский, 2/1с1.

Читать полностью…

Аль Денте

Я уже очень давно подписана на канал Даши Хрипушиной — Doctor Wine. Несколько дней назад каналу исполнилось целых 7 лет — это круто, мои поздравления!
#каналдляподписки

Даша пишет простым языком о вине, без надменности и с юмором, проводит крутые дегустации и даёт рекомендации по сочетанию вина и еды, рецептов, а так же мест, где можно вкусно поесть в Москве, пригубив бокал другой🍷

А сейчас на канале проходит конкурс, где можно выиграть ящик вина!

Посты, которые точно вам понравятся:
• лучший рецепт коктейля с арбузом и игристым
• рецепт вкуснейшего салата с креветками к белому и розе
• где купить рислинг из ЮАР, который вас точно удивит

Да, кстати, у Даши есть отличная рубрика про недорогие вина – #винонезахуллиард.
Там всегда есть много разных вариантов бюджетных вин.

Советую подписаться — /channel/doctorwine 🤍🍷

Читать полностью…

Аль Денте

Итогов лета не будет, будет отличное его завершение — яркое, видовое, безалкогольное и просто безумно-красивое 🤍

Сейчас начнётся тренировка с панорамным видом на город от любимого High bar с World Class. Пьем полезные шоты, любуемся видом и провожаем лето! 🌿

📍башня «Город столиц»

Читать полностью…

Аль Денте

Londri — обзор ресторан от Lucky Group на Дмитровском переулке.

Не устану повторять, что я очень люблю и уважаю рестораны Lucky Group. Но, признаюсь, Londri я посетила недавно впервые.

Внутри белые скатерти, грациозные винные шкафы, дровяная печь, приглушенный свет и панорамные окна. Такие рестораны я называю местами для свиданий. В интерьере нет ничего лишнего — эстетично и красиво визуально.

Кухню ставил шеф-повар Александр Штепа (Pinch, Ugolëk, KM20) и она с большим и интересным уклоном на Италию. В качестве комплимента всем гостям подают свежий хлеб и оливки (найдете на фото).

Вырезки из меню:
крудо из сибаса с крыжовником (950 руб.) – свежее и идеальное под игристое
спагетти алла китарра с морепродуктами (2200 руб.) – огромная тарелка с множеством морепродуктов
салат с уткой (890 руб.) – мой фаворит, подойдет и под игристое и под красное

Цены в заведении высокие, но Londri, как по мне — это то место, куда не идешь экономить.

📍Дмитровский переулок, 11.
🚇 Театральная

Читать полностью…

Аль Денте

В эту пятницу у моей любимой «Рюмочной Мечты» состоится день рождения!

🍸1 сентября в сопровождении Kedr Livanskiy ребята устроят вечер двухнедельного празднования. В программе безмерное количество танцев и презентация новых напитков!

Ребята, вы супер! Иногда у вас не бывает рюмки «мечты» в наличии, но это потому что мы с друзьями у вас все выпиваем! Начало в 23:00.

📍Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1 ст10.
🚇 Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

Про один из корнеров «Салют, Мясницкая» всё-таки хочется написать отдельно — это лапшичная «БяньБянь».

Сооснователь сети, про которую я как-то писала тут, Михаил Даринов, привез в Москву легендарную китайскую лапшу «бяньбянь» с сохранением традиционной рецептуры. На месте мне рассказали, что название происходит от звука её приготовления — когда тесто шлёпают о стол, создаётся хлопок — тот самый «бянь-бянь».

🍜 Фишка лапши — она широкая и длинная, кому-то может достаться аж трехметровая лапшина. Подается лапша с насыщенными ароматными соусами, смешанными с овощами и мясом. Разнообразие вкусов от «комфортных домашних» до «аутентично жгучих». Эта сианьская лапша покорила многих в Китае, а теперь активно завоевывает сердца москвичей. И вот второй корнер, где можно ее попробовать, открылся в «Салют, Мясницкая».

Вырезки из меню:
• морепродукты в тайских травах (690 руб.)
• говядина хойсин с бульоном (650 руб.) — отличный похмельный вариант или позиция для прохладной осени
• курица в тайском карри (590 руб.)

За моти ручной работы ребятам отдельный респект!

📍Мясницкая ул., 13с3

Читать полностью…

Аль Денте

🍕 Пиццерии Dominos ушли к Тимати и Антону Пинскому!

Читать полностью…

Аль Денте

В ресторанах Cihan Turkish Steak & Kebab появились новые коктейли и блюда на компанию. #партнерскийпост
 
Алексей Морозкин — бар-менеджер Cihan Turkish Steak & Kebab разработал три особенных освежающих напитка. Пробовать предложение барной карты можно в ресторане на Новом Арбате.

Вырезки из новинок:
• фазелис (790 руб.) в утонченном сочетании бузины, вишни, базилика, рома и шерри-бренди
• олюдениз (700 руб.) с эстрагонном, яблоком, алоэ, джином и сауэр миксом
• каппадокия (780 руб.) с жасмином, рислингом, Крем де Кассис и игристым вином.
 
🥩 Идеальная пара к напиткам для Джихан Дениз, бренд-шеф Cihan Turkish Steak & Kebab, это мясо — сочные огненные блюда.

К примеру, метровый кебаб (6 500 руб.) из рубленного мяса ягненка в сочетании с жареными помидорами и зеленым перцем или асадо из ребер телятины (3 800/6 800 руб. — 2 персоны/4 персоны). Если же захочется чего-то легкого, выбирайте арбуз (700 руб.) или дыню (500 руб.) в порции 1 кг.
 
📍ул. Новый Арбат, 21.
📍Комсомольский проспект 21/10.

Читать полностью…

Аль Денте

Совсем недавно «Нияма» открыла новый ресторан в ТЦ «Авиапарк». Появилось много блюд из свежей рыбы и морепродуктов и напитков (безалкогольных и алкогольных).

Бренд-шеф Альберт Ерёменко и бренд-бармен Сергей Ильин обновили в меню в целом по всей сети — соединившись вместе они сделали что-то очень необычное для моего предоставления о «Нияме».
 
Вырезки из меню:
• роллы «Сиоми» (799 руб.) — с начинкой из свежего гребешка и сливочного сыра в тонких слайсах манго и свежего лосося
• лимонад с фейхоа и алоэ (399 руб.)
• королевские креветки (699 руб.)

С 17 августа по 30 сентября в  «Нияме» проходит фестиваль индонезийской кухни при поддержке Посольства Республики Индонезия. В рамках фестиваля можно попробовать блюда индонезийской кухни, разработанные приглашённым из Индонезии шеф-поваром Азизом Амри. Я попробовала суп Soto Lamangan с индонезийскими специями (399 руб.) с первого фото.

🎁 Также можно получить бесплатные билеты в этнографический парк-музей «Этномир» и шанс выиграть путешествие на двоих на Бали.

📍Ходынский б-р, 4.

Читать полностью…
Subscribe to a channel