Дошла до уличной еды на Пхукете. Первую неделю обходила стороной и было страшновато, но все-таки рискнула и это было безумно вкусно и без рисков для моего здоровья!
Уличная еда в Таиланде — это неотъемлемая часть гастрономии в стране. Почему?
Во-первых, многие рецепты уличной еды передавались из поколения в поколение, сохраняя традиционные методы приготовления. Каждый ларек гордится своими семейными рецептами и очень хвалятся ими среди посетителей.
Во-вторых, это показатель тайского гостеприимства — уличные торговцы часто очень приветливы, улыбаются, что-то рассказывают. Это не просто еда, а важная часть культуры.
В-третьих, уличная торговля едой является важным источником дохода для многих семей. Это позволяет людям вести свой небольшой бизнес и обеспечивать себя и свои семьи.
Факторов еще много, я скорее перечислила самые важные.
Ну, а у меня на ужин —морепродукты на гриле, грибы, острые куриные крылышки и местное пиво. Том ям тоже на подходе!
Как приятно увидеть родной McDonalds 💔
Чек оставляю в комментариях — что-то съели на двоих всего ничего, а вышло 2500 руб.
Тут новый special — бургер с трюфелем. А кудрявая картошка не знаю насколько давно в меню, но на вкус не очень :(
#блюдонедели
Напоминаю, что я все еще в Тайланде, поэтому и блюдо недели будет местным. И это десерт, а именно — Кхао Ниао Мамуанг.
Это, в целом, один из самых популярных блюд тут. Едят его обычно едят ложкой или руками. Небольшое количество липкого риса поливают кокосовым соусом и дополняют кусочком манго.
А любят его за счет контрастности текстур и вкусов и потому, что это спелые манго символизирует изобилие и процветание! Хоть и в моей голове, процветание могло бы быть и в иных форматах тут…
А теперь поподробнее про остров Ко Панье. Это небольшой остров в провинции Пхангнга, а точнее, это плавучая деревня, построенная малайскими рыбаками прямо на воде! Дома местных жителей, мечеть и даже школа и футбольное поле здесь стоят на сваях.
Говорят, что малайские рыбаки, основавшие поселение, бежали от преследований и ограничений на владение землей на материке.
И чтобы обойти законы, запрещающие иностранцам владеть землей, они решили построить свои дома прямо на воде. А так можно было?…
Мы погуляли по узким улочкам с ощущением, будто побывали в гостях у всех этих местных жителей. Во всех домах открыты двери и окна, как будто границ между улицей и их личной жизнью нет никаких.
Конечно, тяжело наблюдать, как бедно живут люди. Но, знаете, они все были такие счастливые и беззаботные. В Москве люди не так сильно любят свою жизнь, если оценивать внешне 🤣
Больше всего понравилась школа — было интересно подглядывать за школьниками играющими в футбол. Когда мяч попадает за ворота, вратарь прыгает в воду чтобы его достать.
Добраться до острова можно из Пхукета или Пхангнги на катере.
— алло, не могу говорить, я на пустом пляже в Пхукете
— но ты же сама позвонила…
— всё, давай, пока
Извините, эта моя любимая, заезженная мною же, фраза, будет тут всегда, когда я хочу показать, что я в безумно-красивом месте! 💔
Когда я летела в Тайланд, мне говорили много негатива, что пляжи тут как в Адлере и все сидят друг у друга на шеях. Я вам скажу так, все зависит только от вас! Если вам важно, то никакого Адлера не будет)
Ставим реакции:
• 🌴 — за мое фото
• 🐳 — за полупустой пляж
Прилетела! И очень мало советов.
Уверена, что в Тайланде было больше людей. Мне нужны ваши советы 🙏🏻😭
Пришла в обновленную Skrepka
от команд p2p* и бара «Сентябрь»
После закрытия винного бара «Сентябрь» и бистро «Скрепка»,
основатели проектов объединились и подарили вторую жизнь проекту 💔
Теперь это кафе со своей пекарней, неаполитанской пиццей и новой классной винной картой. Кстати, завтраки тут тоже будут и начинаются они с 9 утра!
Вырезки из меню:
• ростбиф с рукколой и анчоусным айоли (720 руб.)
• птитим с грибами (730 руб.)
• тыквенный крем с креветками (790 руб.)
Меня зацепило то, что в зале работают безумно милые и симпатичные девочки, которые так были к нам добры и внимательны, что хотелось забрать их с собой домой 👉🏻👈🏻
📍Девяткин переулок, 7.
🚇 Китай-горд
Поехали с моим молодым человеком поздравлять его бабушку с Днем Рождения! Ехали во Владимир и ресторан нужно было для такого важного повода выбрать самый достойный — остановились в выборе на Lucky Duck
Во Владимире мы частенько ходим именно в это гастробистро. Тут классные завтраки, хороший выбор вина, приятный интерьер и просто вкусно. Ну, и самое главное — бабушке понравилось! Она с нами уже ходила на обзоры гастрономических штучек, так что ей точно можно доверять
Итак, Lucky Duck — это современное бистро с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и расположено оно в особняке с высокими потолками 19 века в центре города.
В меню очень много всякого разного: от бутеров с салатами, до паст и стейков. Знаю, что тут точно нужно брать выпечку — она бас очень приятно обрадует.
Вырезки из меню:
• фирменный борщ с говяжьей щекой, копченой сметаной и бородинским хлебом (590 руб.)
• большой зелёный салат с авокадо, брокколи и слайсами пармезана под трюфельным дрессингом (610 руб.)
• сливочный птитим с обожженной лососем и стружкой тунца (690 руб.)
📍Девическая ул., 11, Владимир.
Сегодня, завтра и по 9 января в рестобаре «Свои 3.3» будут проходить ежедневно бранчи с безлимитным игристым и всякими-разными блюдами, с 15:00 до 18:00.
В меню бранча десять позиций, из которых можно выбрать три понравившихся. А помимо игристого, безлимитно включены б/а напитки: игристое, чай, кофе, лимонад. Цена — 3300 руб. с человека.
📍Большой Афанасьевский переулок 3 строение 3
🚇 Кропоткинская
На вопрос «почему внутри шоколадного Деда Мороза пусто» ответили В Touch Chef’s place!
С сегодняшнего дня и по 9 января, в ресторане Touch Chef’s Place будут предлагать специальный коктейль для этих праздников — Espresso Santa(980 руб.)
Внутри шоколадки будет легендарный напиток —твист на диджестивныйклассический дринк Espresso Martini с текстурной кофейной пеной.
Такой можно взять с собой и гулять по Москве!
📍Садовническая набережная, 7.
🚇 Новокузнецкая
Ну все, пора! Присылайте в комментариях ваши: фотографии новогоднего стола, ваши новогодние фотки, поздравления, селфи, стикеры и все что душе угодно!
Я начну с фотки своего стола и вообще, всех с наступающим Новым годом! Чтобы у всех следующий год был лучше, чем все предыдущие 🤍
Второй Рождественский ужин произошел в французском Le carré
Ставьте реакции такие: 🎄или ❄️
Нас встречала праздничная сервировка и в течении всего вечера подавались разные виды салатов, улиток, вина, шампанского и закусок. Блюдом вечера стал сочный и аппетитный гусь с картофелем и каштанами. Вы бы знали, как он пахнет 💔
📍 Садовническая ул., 69
🚇 Павелецкая
Начать путешествие с гастрономических изысков и задать уровень будущим кулинарным открытиям можно прямо в аэропорту Шереметьево С. А именно — в премиальном бизнес-зале для клиентов Sber Private Banking и СберПервого.
Обязательно загляните, если вылетаете за границу. Здесь вас будет ждать уютная новогодняя атмосфера с расслабляющей музыкой, мягкой и удобной мебелью, концептуальным праздничным декором. Персонал, обученный по высочайшим стандартам гостеприимства, позаботится о комфорте.
Ну а теперь о кухне — она, кстати, с обслуживанием à la carte. Авторскими блюдами, сочетающими локальные продукты с интернациональными акцентами, порадует шеф-повар Кристиан Лоренцини и его команда. Бокал игристого вина, отобранного лучшими сомелье и отмеченного престижной наградой Russian Wine Awards 2024, станет идеальным дополнением к трапезе.
Приглашайте с собой близких и превращайте ожидание рейса в волшебный праздник!
🍸планы на последние выходные в 2024 году
27,28,29 декабря — пятница, суббота, воскресение
Я узнала, что Тайланд через й — это неправильно написание. Таиланд через и — правильно.
Таиланд.
Вот такое открытие на сегодня… А вы такое знали? Тогда правильно таицы, Таи (сокращено)?…
Доброе утро! Хотя, у меня оно не очень доброе, потому, что обезьяна на пляже украла у меня из пакета мармеладки Haribo 😒
Читать полностью…Продолжаю про Тайланд. Всеми любимый магазин 7-Eleven стал и моим любимчиком.
Ну почему там такая вкусная и дешевая там готовая еда? Даже Яндекс Лавка рядом не стояла, без обид! 🙏🏻
Делюсь своими фаворитами, которые я ем на протяжении 11 дней 💔
• онигири с лососем (90 руб.)
ну ооочень много рыбы, как будто больше чем риса
• цезарь (95 руб.)
как бы не было банально, но он топовый тут
• роллы (90 руб. за 4 шт.)
• гедза с креветками (105 руб.)
они уже с соусом, а фарш из креветок слишком качественный, как целые креветки
• треугольники с ветчиной и сыром (90 руб.)
эту легенду хочется есть все время
• курица с базиликом, яйцом и рисом (150 руб.)
это как блюдо из ресторана, правда
Буду очень скучать по этому магазину и мечтаю, чтобы и у нас такое было 💔
🍸планы на выходные!
17,18,19 января — пятница, суббота, воскресенье
Про Москву не забываю, поэтому планам на выходные быть! Где бы я не находилась.
Делюсь с вами обзором единственного ресторана острова Ко Панье (Koh Panyee) в Тайланде — New Fern Restaurant. Других я не видела в интернете, как бы не искала.
Остров Ко Панье — это плавучая деревня состоящая из домов стоящих на сваях. Люди тут живут очень бедно и зарабатывают только на туристах. Если устали от цивилизации, вэлком сюда. Но сейчас не о нем, о самом острове я расскажу в следующем посте.
Ресторан предназначен для туристов, конечно же. Думаю, что местных сюда не впускают, да и им это не надо. New Fern Restaurant — это такая проходная зона для туристов, чтобы попасть в деревню, проход осуществляется насквозь. Но, из моей группы, никто не рискнул пойти дальше.
Внутри несколько залов — все в красных тонах с преобладающим деревом в интерьере. Столы тут общие и тоже из дерева, постельные яркими скатертями — антуражно. За всем происходящим следят нарядные симпатичные Таечки в национальных платьях.
В меню… не знаю, что в меню — спрашивала, не дали. Тут накрывают шведский стол из блюд местной кухни.
Вырезки из шведского стола богом забытой деревни:
Пад Тай
салат с лотосом
том ям
Том ям просто бомбовый — он совсем другой по вкусу (более кислый, травяной и без кокосового молока — какой-то местный рецепт). Остальные блюда тоже достойные и карри очень пряный и острый.
📍 125 Moo 2, Tambon Koh Panyi, Amphoe Mueang Phang Nga, Phang Nga.
Друзья, делюсь акциями, которые себе нужно переслать в избранное! Это все в Wine and Crab на Никольской
• с воскресенья по четверг:
бутылка французского розе, фаланги краба, сочные креветки на гриле и изысканная темпура за 7500 руб.
• понедельник Monday Party сет для ценителей: три вида крабов и 1,5 литра Prosecco за 8900 руб.
• в будние с 12:00 до 16:00 спешл скидка на основное меню.
Люблю ГУМ всем сердцем и душой! Думаю, что для многих из нас, какого возраста мы бы не были, начало истории с Московским ГУМом идет из детства. Я вот ходила туда гулять и фотографироваться с мамой, когда я была подростком. И маленькая ходила, но, тогда, просто заглядываться на бутики и выпрашивать мороженное.
Той информацией, что на месте ГУМа раньше были торговые ряды, я вас точно не удивлю. Поэтому давайте повспоминаем по-настоящему любопытные факты.
А вы, напишите мне в комментариях, за что любите или не любите ГУМ? Какие секретные факты знаете про него?
Самое мое любимое, это то — что в ГУМе раньше был Rostic's. Сейчас это сложно представить, но это правда так! Более того, там открылся первый «Ростикс» в России (в середине 1990-х годов).
«Столовая №57», которая, в отличии от Ростикса, все еще живет, открылась в 1957 году. Это было приурочено к VI Всемирному фестивалю молодёжи и студентов, который проходил в Москве в том же году. Изначально она была задумана как место питания для иностранных гостей фестиваля, чтобы познакомить их с советской кухней.
Что только не происходило в Гуме: показ мод, ярмарка новогодних украшений, арбузы в фонтане, продажа телевизоров и холодильников и фотоаппаратов. Ярче этого может быть только посещение рэпера Канье Уэста, пожалуй. Помните такое?
Еще из моего любимого — это душ за 1000 руб. Там вас ждет кабинка, рассчитанная на одного человека, а средствами для душа включены в оплату. Настроения помыться в такой прекрасной атмосфере добавляют горничные в белых фартуках.
Ну, и конечно, мой любимейший факт, ведь все эти душевые появились не просто так. В советские времена в ГУМе долгое время находились жилые квартиры. В 20-х годах из-за сложной ситуации с жилыми площадями было решено передать бывшие торговые помещения второго и третьего этажей ГУМа под коммуналки. В интернете читала дневники людей, которые жили в одной из них и жаловались на шум правительственных машин, которые выезжали из Кремля под окнами. Особых привилегий у жильцов не было и они даже водили к себе гостей.
Вот такой наш ГУМ!
Куда сходить в Тайланде? А именно, в Пхукете и окрестностях.
Улетаю уже послезавтра, так что делитесь явками и паролями — рестораны, острова, парки и всё, что знаете! Везде схожу и про все напишу!
Этой зимой в морской гастробар Lambic Seafood добавили очень много манго! В новое сезонное меню вошло пять блюд с морепродуктами, которые команда Lambic дополнила ярким и сочным тайским манго:
• спринг-роллы с лангустином и соусом манго-унаги (790 руб.)
• севиче из сибаса с манго и эстрагоном (990 руб.)
• салат с крабом, манго и бобами эдамаме (1240 руб.)
• королевские креветки с муссом манго-том-ям (1190 руб.)
• кальмар на гриле с бататом, кускусом и муссом из манго (780 руб.)
• панна котта с манго (540 руб.)
Про напитки тоже не забыли! Появились коктейли на основе манго, джина, клубники и апельсина (700₽) и пряный чай с манго (540₽) и манговый грогом с саган дайля и какао (700₽).
📍Малый Гнездниковский пер., 12 🚇 Пушкинская
Внимание! Произошло чудо! Я смогла встать не позже 13:00 и выйти из дома!!!
Такое чудо я за эти праздники больше не повторю, поэтому смотрите фотографии и читайте где я была, а была я на бранче в обновленном «Доме Культур».
Еда тут просто космос, шеф заведения Кирилл Прокашев (Bourgeois Bohemians, Тартар Бар, Madame Roche).
Вырезки из меню бранча:
• похмельный суп с ягненком и томатами (680 руб.)
• бейгл с красной икрой (1190 руб.)
• сырники со шпинатом, трюфельной сметаной и тунцом (890 руб.)
Бранчи проходят до 16:00!
📍ул. Сретенка, 25.
🚇 Сухаревская
Привет! Спишь???
Для тех, кто не спит и не собирается сидеть дома, мы собрали подборку ресторанов, которые работают 1 января!
Всех с наступающим Новым годом!
Первую половину декабря решила провести в «Белуге». А дальше к родителям, резать салаты и смотреть советские фильмы!
📍Моховая ул., 15/1с1.
🚇 Охотный ряд
В почти канун Нового года хочу рассказать вам про два Рождественских ужина, на которых я была.
Ставьте реакции такие: 🎄или ❄️
В греческом ресторане ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ была на семейном и теплом празднике посвященным Рождеству. Во время ужина слушали голоса участников детского хора, фотографировались и ели всякое-греческое.
Из наших блюд, например, могу выделить:
• хорьятики — традиционный греческий салат
• спанакопитакья — пирожки из тесто фило, со шпинатом и сыром Фета
• омоплати апо арнаки — лопатка ягненка запечённая с апельсинами в печи
📍Большая Грузинская ул., 39.
🚇 Белорусская
Заказала в «Перекрестке» безалкогольное пиво к ужину, а мне вместо него положили алкогольное…
Вы на что-то намекаете?? Но, вообще, доставка алкоголя запрещена же…
В тему к красной икре. Вы только посмотрите на эту красоту!!! 💔
Кулек с красной икрой и страчателлой (790 руб.). Хочу!
Это из сезонного меню в Kulek и действует оно во всех точках, налетаем!
📍Большая Никитская ул. 23/14/9, остальные локации ищите на сайте