Аль Денте

21 Jun 2024 14:18

🍸 планы на выходные!
21,22,23 июня — пятница, суббота, воскресенье

Аль Денте

19 Jun 2024 15:46

Как вам яйца-свечки? Или мыло-сосиска в тесте?

После свечек в форме хинкали самое то! 💔🥺

Аль Денте

17 Jun 2024 14:56

Пришли за лапшой в Ossu eatery, и пока ее едим, готовим для вас розыгрыш 🍜

Ossu eatery barroom – лапшичная,
азиатское бистро новой волны команды из Петербурга, где уже работают несколько точек. Сейчас Ossu стал отдельным и Московским и расположился он в историческом двухэтажном здании, рядом с баром The Nest.

Внутри классика азиатского бистро: металлические и деревянные столы, красный неон, приглушенный свет и веточки сакуры. Есть общие столы, где можно расположиться целой компанией или присесть вдвоем, если не напрягают люди сидящие рядом.

Что касается меню, тут у ребят азиатская еда с понятными, но нетривиальными сочетаниями. Акцент делают на пшеничной лапше, которую повара растягивают своими руками по древним китайским методам у вас на глазах. В меню ее аж 6 видов! К лету ребята советуют обратить внимание на роллы – они придумали свои авторские сочетания с очень красивой подачей.

Отдельно хочется сказать про барную карту – в ней 7 авторских коктейлей. Все они яркие, освежающие и насыщенные. Особенно советуем попробовать коктейль melon highball (750 руб.).

Вырезки из меню:
• тартар из говядины (790 руб.)
• лапша с цыпленком и имбирем (590 руб.)
• ролл запеченный с тунцом (830 руб.)

Про розыгрыш помню! Смотрите следующее сообщение и участвуйте!

📍бул. Сретенский, 1к4.
🚇 Тургеневская

Аль Денте

16 Jun 2024 17:24

Около 40 человек госпитализировали с ботулизмом после отравления готовой едой из «Кухни на районе», (сообщают Mash) 🥲

Сегодня следователи наведались на их производства и склады, где повара попытались выкинуть в мусорку продукты, но попались.

Сервис «Кухня на районе» сегодня объявил о временной приостановке работы после запрета Роспотребнадзора.

Аль Денте

14 Jun 2024 10:40

У «Кофе Хауз» ребрендинг — они полностью изменили концепцию.

Теперь это небольшие и яркие кофейни to go с обновленным меню. До конца года планируют открыть 30 новых заведений. А
первая кофейня сети в новом формате открылась 5 июня в
на Солянке. Красивое!

Аль Денте

13 Jun 2024 18:41

Совсем недавно, на месте Rudi, открылась Питерская «Прошуттерия» — забежала туда попить вино с подругой и конечно, за их сырами и продуктами!

Пока мы ждали наши блюда, нас угостили сыром дня. Неожиданно и приятно, и очень по-итальянски!

Внутри интерьер Питерской «Прошуттории» с окнами в пол и красными оттенками на стенах и в мебели.

Идти сюда нужно ради итальянских закусок: сыров, салями, прошутто и другие. Их готовит итальянец по их техникам где-то у нас на ферме. Мы взяли большие доски к вину, чтобы попробовать всё — а милый мальчик-официант нам подробно рассказал про каждый продукт из тарелки (он не знал, что мы блогеры, такое трепетное отношение ко всем гостям 🫶🏻).

На данный момент у ребят нет лицензии на алкоголь, поэтому мы пришли со своим вином за 1000 руб. за пробковый сбор. Обязательно вернусь туда за основными блюдами — слышала, что они очень стоящие 💔

Вырезки из меню:
• доска scoperta (3700 руб.)
• оливки, артишоки, плоды каперсов, вяленые томаты (630 руб.)

📍 Новослободская, 24Ас2.
Ⓜ️ Менделеевская

Аль Денте

11 Jun 2024 16:01

Вопрос подписчикам — какая веранда ваша любимая в этом сезоне?

Поделитесь в комментариях, съезжу на неделе 🐳

Аль Денте

09 Jun 2024 18:30

#блюдонедели

Еще раз отдельно похвалю щупальца осьминога из «Машенька и негрони». Соотношение цены и качества не может не радовать — ну, правда! 1100 руб. за такой мягкий осьминог! 🐙

📍ул. Пятницкая, 2/38 строение 1.
🚇 Новокузнецкая

Аль Денте

08 Jun 2024 22:02

Если вы видите это сообщение, то телеграм ожил.

Сбой на почти 2 часа был слишком волнителен… Телеграм, живи 🙏🏻

Аль Денте

06 Jun 2024 16:56

Кухня народов Сибири — пришла в новенький Manul 🌿

1 июня открылся ресторан Manul — концепт не сибирский, а «народов Сибири». Это значит, что в меню раскрываются уникальности и каждого региона, а это интереснее.

В интерьере ландшафт Хакасии в рельефе стен и зеркальная гладь Енисея в черном глянцевом потолке. А еще: ковры, chef’s table, большой аквариум, цветы на столах и много разных деталей, погружающих в суть Сибири — все это хочется детально рассматривать 👀

В меню современная авторская кухня рецептов староверов и обычаях коренных народов. Обязательно берите квашения (300 руб. за 100 г.) — они просто отвал всего!! Яблочный рассол творит чудеса…

Вырезки из меню:
• салат с олениной и перечной заправкой (800 руб.)
• борщ на гусятине (1600 руб.)
• чавыча, запеченная в сметане с зеленым гарниром (2500 руб.)

Ресторан получился уникальным. Атмосфера первобытного логова и соответствующая кухня — стоит идти ради впечатлений, так точно!

📍Охотный ряд, 2. (ТЦ Seasons, 2-й этаж)
🚇 Театральная

Аль Денте

04 Jun 2024 19:33

Это я пью российские петнаты на летней веранде DFF 🤍

«Первый гид» продолжает серию тематических рейтингов российских вин и с наступлением лета и жары ребята обратили свое внимание на петнаты. Они такие
лёгкие, питкие и освежающие — их действительно надо пить летом.

В шорт-лист для дегустации попали 26 петнатов, отобранных на основании голосования
винных экспертов и по итогам слепой дегустации, в которой приняли участие профессио-
нальные дегустаторы, определились 10 лучших вин.
1. Гусевъ Пет-Нат Неретинский 2023, Нижняя Волга
2. Реликта Петнат 2022, Краснодарский край
3. Nikolaev & Gradienko Петнат из Совиньона 2022, Краснодарский край
4. Ведерниковъ ПетНат Цимлянский чёрный Розовое Брют 2022, Долина Дона
5. Гусевъ Пет-Нат Филлетовый ранний 2023, Нижняя Волга
6. Ведерниковъ ПетНат Рислинг Белое Брют 2022, Долина Дона
7. Саркел Петнат Сибирьковый 2022, Долина Дона
8. Denisov Пет-Нат Цитрон-Рислинг 2022, Нижняя Волга
9. Villa di Alma Pinot Gris Петнат 2022, Крым
10. Гусевъ Пет-Нат Мускат Оттонель 2023, Нижняя Волга

Покупайте на пикники и на дачу, вам зайдёт!

Аль Денте

03 Jun 2024 16:39

Извините, но более противного я еще ничего не находила…

На просторах «Авоськи» были найдены консервированные голубцы. Боюсь представить, как они выглядят в реальности и надеюсь, что никогда не узнаю.

Аль Денте

01 Jun 2024 12:18

Ребят, кто-то знает маркетологов РОСТИКС? В таком случае, спросите их, пожалуйста, что это за херня))

Вау комбо, развлекомбо, праздникомбо… до слез…

Аль Денте

30 May 2024 18:06

В рюмочной Свобода обновления, пришли пить и есть 🍸

Внутри все осталось неизменным — высокие столы, каменные стены и второй этаж для посадки. Свободные столы тут бывают редко, поэтому бронировать лучше заранее.

Что касается обновлений, в меню появилось 12 новых блюд —легкие свежие салаты и горячие блюда. Своими размерами удивили мега-лазанья 22 см и сендвич. В виде закуски к коктейлям идеально подойдет печеный батат или тайский салат с ростбифом. А десерт — это отдельная любовь! Брауни с соленой карамелью ну очень нежный 💔

Что касается настоек, осталась как вечная классика и появились новые вкусы — легкие и не приторные. К каждой рюмке дают желе в виде закуски.

Вырезки из меню:
• запечённый батат со страчателлой и песто из фисташек (760 руб.)
• тайский биф-салат с ростбифом с имбирным дрессингом (890 руб.)
• брауни с солёной карамелью и ванильным мороженым (800 руб.)

📍пер. Кривоколенный, 14с1.
🚇 Тургеневская

Аль Денте

29 May 2024 11:25

В ожидании лета мы подготовили для вас с Кириллом Вахрамеевым (шеф-поваром алкобуфета «Шашлычная») рецепты маринадов для трех видов мяса: курица, свинина, баранина.

Смотреть видео: https://youtu.be/ZiktAoBOXU0?si=EPmmpcRRNWUVIdhD

aldenterev?si=5qdrUl_3BjARZ6Ts">Подписаться на канал 💋

Аль Денте

20 Jun 2024 16:21

На днях ходила на прекрасный ужин с игристыми в Yura с винным экспертом и сомелье Антоном Обрезчиков (Garage Cafe).

Нам подали шесть курсов блюд от шеф-повара ресторана Ирины Цынтарюк в сопровождении шести вин — пили креман, рислинг, традиционную Шампань и другие стили.

🍾 Призываю вас ставить реакцию с игристым на этот пост!

Cremant de Limoux Brut Nature Domaine de Mouscaillo стал моим фаворитом (за бутылку около 6 тыс., но я думаю купить и не жалеть деньги на такую красоту). Аромат белых цветов и зеленых яблок. Во вкусе тоже яблоки, солоноватость и лимоны. Очень хочу распить ее около берега моря 💔

К нему, кстати, подавали салат с камчатским крабом и спаржей. У Ирины вышло настолько внимательно сделать к нему заправку (скорее соус даже, т.к. очень густой), что я вспоминала её еще неделю!

📍Страстной б-р, 2.
🚇 Тверская

Аль Денте

17 Jun 2024 17:10

Разыгрываю сертификат на 7000 руб. в Ossu 🍜

Чтобы участвовать в конкурсе, нужно быть прописанным на каналы «Аль Денте» и Ossu

… и нажать кнопку «участвовать»

Кстати, говорят, что шейринг записи другу увеличивает шансы на победу...

21 июня мы объявим победителя в этом же посте. Не теряйте его! 💋

Аль Денте

17 Jun 2024 12:47

А назовите в комментариях еду, которую любят большинство людей, но вас от нее тошнит?

Аль Денте

14 Jun 2024 12:23

🍾 планы на выходные!
14,15,16 июня — пятница, суббота, воскресенье

Аль Денте

13 Jun 2024 21:49

/channel/boost/aldenterev

Аль Денте

12 Jun 2024 19:13

В Blush появилось новое меню завтраков 🫶🏻

Я бы назвала это обновление глобальным, потому что в него вошло более чем 20 позиций. Концепция этих блюд построена на классических блюдах типа шакшуки и яичницы. Хоть и без авторских акцентах в них не обошлось. Добавляет колорита расписная посуда — ну очень красиво!!

Сесть можно на одной из двух веранд: первая в спокойном маленьком дворике, вторая не внешней веранде.

Для любителей поздних завтраков, меню работает с 10:00 до 17:00. Еще и кофе дарят к заказу завтрака, красота!

Вырезки из меню:
• бенедикт с форелью (590 руб.)
• бриошь с пастрами из утки и брусникой (490 руб.)
• сырники с вареньем, кремом из пломбира и сметаной (490 руб.)

📍пер. Даев, 2.
🚇 Сухаревская

Аль Денте

10 Jun 2024 19:25

Да, это Анастасия Ивлеева мешает нам коктейли 🍸

А мешает на открытии азиатского бара-ресторана Nudles by Ivleeva, который открылся совместно с ресторатором Александром Пичугиным.

Концепция бара собрана с разных уголков Азии лично Анастасией во время ее путешествий: рамён из Сеула, сакэ из Токио, ночной клуб как в Шанхае.

Бренд-шефом в меню выступил Максим Кулешов. А шеф-бармен Артур Култоев совместно с 12 лучшими бартендерами создали барную карту по мотивам «12 духов удовольствия». Каждый коктейль имеет индивидуальную миксологию, которую вы не попробуете больше нигде. А также ребята добавляют в коктейли необычные ингредиенты такие как соты, васаби и всякое другое.

По выходным помимо тусовок обещают еще и караоке 💃

📍пер. Столешников, 8.
🚇 Чеховская

Аль Денте

09 Jun 2024 12:09

В баре «Машенька и негрони» стартовало первое лето вместе с открытием веранды, новым меню и новыми коктейлями 🫶🏻

Шеф-повар бара Артем Переседов подготовил глобальные изменения в меню – корнеттини (итальянские трубочки в качестве закуски), осьминог, гребешок и еще всякое. А шеф-бармен Сергей Маслов добавил в карту пять освежающих новинок — спойлер, негрони там тоже есть.

Что касается летней веранды — команда бара собирала ее дружно и совместно: появились турецкие ковры, привезенные из Стамбула, зелень, которую закупали на рынках с зеленью, яркие шезлонги и другие интересные штучки.

Вырезки из меню:
• щупальца осьминога (1100 руб.) — очень мягкие, не резиновый и за такую цену 💔
• артишоки с муссом из пармезана (700 руб.)
• корнеттини с уткой и муссом из черной смородины (500 руб.) — идеальные для коктейлей

Из коктейлей тоже есть highly recommend из новинок — роза лайм (750 руб.) если вы любите кисло-ягодные и негрони черная смородина (750 руб.)

📍ул. Пятницкая, 2/38 строение 1.
🚇 Новокузнецкая

Аль Денте

07 Jun 2024 13:31

🫶🏻 планы на выходные!
7,8,9,10 июня — пятница, суббота, воскресенье

Аль Денте

05 Jun 2024 22:13

Какая же милота!

В Kook появился милейший десерт в виде тигра Куки, который принимает ванну с уточками!

Cookies in the tub (650 р.) — тирамису в мини-ванне с клубникой и пюре маракуйя, который украшается тигром из зефира.

Десерт можно попробовать во всех KOOK с 3 июня!

Аль Денте

03 Jun 2024 18:30

В конце апреле открылся ресторан с итальянской кухней — Tre Santi🍝

Как вы уже могли догадаться это итальянский ресторан. Расположен он в выставочном пространстве и студии оформления искусства — получилось такая творческая локация.

Интерьер внутри напоминает заброшенный монастырь — высокие потолки, каменные стены, приглушенный свет, свечи и картины на стенах. А еще все предметы интерьера изготовлены вручную.

Шеф-повар Вячеслав Заводчиков создал меню с понятной и доступной итальянской кухней. Хоть и авторский почерк у блюд отслеживается —тирамису, например, тут с трюфелем!

С обслуживанием тут особенно хорошо — ребята очень чутко и с особым вниманием относятся к посетителям. Нас все рассказали подробно про все блюда и еще и коктейли намешали по нашим личным предпочтениям.

Вырезки из меню:
• печеные перцы, оливковый тапенад, фета (580 руб.)
• ризотто с белыми грибами (690 руб.)
• пицца с грушей и горгонзолой (630 руб.)

📍пер. Большой Трехсвятительский, 2/1с6
🚇 Китай-город

Аль Денте

01 Jun 2024 20:30

Финал лиги чемпионов уже на подходе!

Кто за какую команду? Скидывайте фотки, как вы его смотрите, в комментариях!

Я смотрю финал лиги чемпионов каждый год с 16 лет и каждый из них запомнился чем то особенным. А сегодня я в гастропабе DACHA на public talk с Романом Павлюченко и Александром Мостовым. Скоро начнется трансляция и еще будет розыгрыш призов!

В специальном меню к этому дню взяла бокадийо, карривурст и картофель фри (990 руб.). Ну и домашнее пиво в DACHA никогда не подводило!

📍ул. Новый Арбат, 28 (этаж 2).
🚇 Смоленская

Аль Денте

31 May 2024 12:57

🍸 планы на выходные!
31 мая, 1 и 2 июня

Врываемся в лето с интереснейшими мероприятиями — от джазовых вечеров, до просмотров финала Лиги Чемпионов 🫶🏻

Аль Денте

30 May 2024 10:22

Сегодня отмечается день окрошки!

Напишите в комментариях, какую любите: на квасе, на кефире или на минералке? А может на игристом или на сидре?…

Аль Денте

28 May 2024 12:58

Разыгрываю 3 сертификата в лаунж-бар на водном стадионе «Дуть» 🍸

Чтобы участвовать в конкурсе, нужно быть прописанным на канал «Аль Денте»

… и нажать кнопку «участвовать»

Кстати, говорят, что шейринг записи другу увеличивает шансы на победу...

5 июня я объявлю победителя🫶🏻

Итоги конкурса будут в этом посте!