Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow
Коллеги, доброго времени суток! Тут вас ждёт обзор рюмочной «Коллеги» на Сретенке 🍸
Люблю когда открываются новые рюмочные — их мало никогда не бывает! Вот и на Сретенке по соседству с алкобуфетом «Шашлычная» осенью открылось новое место от владельцев бара «Аляска», куда рекомендуется приходить с коллегами после рабочего дня.
Внутри атмосфера нашей любимой ностальгии — фото с полароида, календарь из 90-х со Сталлоне, советские плакаты и немного ковров на стенах. Выбирать нужно на баре — местный бармен вам все расскажет и покажет и идём ждать свой заказ!
В меню настойки по 150 руб., 200 руб. и 250 руб. Пить нужно однозначно «малина-хвоя», «маракуйя» и «мята-базилик».
Закусывать предлагают всяким-разным под крепкое и не только, но лучше сделать в пользу вырезок из меню ниже.
Вырезки из меню:
• фиш энд чипс (420 руб.)
• чебурек с олениной (180 руб.)
• собрать свой сет на деревянных досках: сельдь магаданская (330 руб.), опята (190 руб.), рыбу холодного копчения (250 руб.)
📍ул. Сретенка 24/2.
🚇 Сухаревская
Итак, итоги!
Главный вопрос! Согласны??
«Шеф-повар года» — тандем Виталия Истомина и Артёма Лосева
«Выбор СМИ» — Olluco
«Бар года» — Butler The Japanese Bar
«Сомелье года» — Дмитрий Кипелкин (Lucky Group)
И, конечно,
10 лучших ресторанов:
10 — Probka на Цветном
9 — Onest
8 — Jun
7 — Maya
6 — Sage
5 — White Rabbit
4 — Folk
3 — Loona
2 — Olluco
1 — Savva
Сегодня, 9 ноября, состоится VIII торжественная церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow.
В ходе церемонии будет объявлен топ-50 лучших ресторанов столицы России, а также победители в следующих специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Выбор СМИ», «Бар года» и другие.
Во всех ресторанах-номинантах я была, но вчера решила освежить память и пройтись по моим двум личным победителям из категорий выше.
Ловите личную подборку!
«Шеф-повар года»
• Виталий Истомин и Артем Лосев (AVA, Loona, Narnia, Patriki)
Конкретно в этом году я за них, потому что Loona и Narnia взорвала и показала многое в 2023.
• Владимир Чистяков (Grace Bistro, The Greeks, Queens)
The Greeks — тоже открытие 2023, еда на отличном уровне и нет привычной и банальной Греции, которая у нас на каждом шагу.
«Выбор СМИ»
• Amber — ребята мне ближе чем остальные
• «Матрешка» — за одни только ужины, которые проходили на протяжении года в ресторане можно отдать смело свой голос.
«Бар года»
• Insider
Можно ничего не говорить, очевидно!
• «Коробок»
Фаворит из года в год.
Атмосфера, коктейли, команда – просто лучшие
Доставка из «Яндекс Еда» на трибуну стадиона «ЦСКА Арена» — это неожиданно и приятно!
Главное выбрать правильно стадион, сектор и номер ряда с местом, на котором вы находитесь! Но доставка будет именно из буфета ЦСКА.
До места донесли за 7 минут! ❤️🔥
Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Женя
2. Мария
3. Adelya
Проверить результаты
11 ноября великому и прекрасному кинотеатру «Художественный» исполняется 114 лет! ❤️🔥
Свой день рождения кинотеатр отметит фестивалем — он пройдет с 7 по 13 ноября.
В программу войдут восемь кинокартин, среди которых фильмы-участники главных международных кинофестивалей и новые работы российских авторов. Все показы — премьеры.
📍Арбатская пл., 14.
🚇 Арбатская
Залетели на KÜRBIS PARTY в честь Хеллоуина в Ø36 kebab. Да, его до сих пор отмечают! 🎃
За пиво получили модные носки в подарок!
Из срешлов пробовали кебаб с томленой свининой в перечном соусе (550 руб.). Сок! Кебабы все ещё на уровне, как со дня открытия 💔
📍Большой Трёхсвятительский переулок, 2/1с8.
🚇 Китай-город
В «Каспийке» к осени обновили меню!
С 18 октября в ресторанах «Каспийка» в Москве и в Казани действует новое меню: треска с соте из мидий и вонголе, чаудер с морепродуктами, сеты авторских настоек, широкий ассортимент устриц и многое другое.
🦪 Налетайте!
📍Адреса
Разыгрываю 3 депозита в кофейне Tempo по 2000 руб.
Этой суммы хватит чтобы позавтракать в кофейне, взять свежую горячую выпечку и взять отличный кофе! Победят 3 человека 🤍
Чтобы участвовать в конкурсе, нужно быть подписанным на каналы:
• Аль Денте
• Tempo
и нажать кнопку «участвовать»
Кстати, говорят, что шейринг записи другу увеличивают шансы на победу..
Итоги будут 7 ноября!
Tempo — обзор новой авторской кофейни
В конце августа открылась кофейня Tempo. Внутри минималистично — минимум декора и акценты на природных тонах и материалах. Но при этом, каждой деталью интерьера владельцы подчеркнули атмосферу уюта и гостеприимства.
В целом, сразу понятно, что это место про хороший кофе и только что выпеченные круассаны. Кстати, круассаны и хлеб повара тут выпекают каждое утро. Персонал кофейни очень приветливый, отлично ориентируется в меню и знает, что посоветовать.
Помимо кофе и круассанов тут обнаружены завтраки. Между прочим, они проходят весь день!
Концепция кофейни построена на 3 основах:
• авторские кофейные напитки на specialty сортах
• завтраки весь день (каши, яичницы,сырники,брускетты и сэндвичи)
• обеденное предложение (супы, пасты, салаты) из сезонных продуктов
Вырезки из меню: •
салат зелёный с кальмаром (660 руб.) •
круассан с заварным кремом, голубикой и миндальными лепестками (480 руб.) •
брускетта с паштетом, персиком и ягодами (420 руб.)
📍Хавская улица, 9
🚇Шаболовская
И ещё немного про доставку, только уже высокого качества и с хорошим результатом — это доставка из ресторана Narnia
Заказывала ее недавно когда собирала гостей дома. Для такого повода идеально — понятная азиатская кухня от Истомина и Лосева, аккуратно упакована и ровно разложена, без изъянов.
Вырезки минувшей доставки такие:
• вонтоны с лангустинами (850 руб.)
• яичная лапша с утиной ножкой 790 (руб.)
• лосось в банановых листьях, жареный рис 1350 (руб.)
Заказать можно через Яндекс Ultima, «Яндекс. Еду» или с помощью сайта и приложения Pinskiy&Co Delivery. Ежедневно, с 9:00 до 22:30.
#блюдонедели
Машенькины слезы (550 руб.) — это насыщенная уха из судака и лосося, которая подаётся с угольком и кстати — подаётся в новом баре «Машенька и негрони»
📍Пятницкая улица, 2/38с1.
🚇 Новокузнецкая
Давно хочу сходить на проект «Гастроманьяки» и все никак не дойду. Ребята объединяют еду и людей и каждую неделю собирая незнакомых человек (их будет 7) чтобы попробовать 10 топовых блюд в ресторанах Москвы 💔
Это классный вариант, чтобы обрести новые знакомства и открыть для себя что-то из гастрономическое.
В ноябре, кстати, запланировано шесть гастроужинов.
Забронировать своё место за столом.
Милота дня! В гастропабе «Бибирево» всех собак бесплатно угощают пивом (оно специальное для собак) и еще и дают всякие вкусняшки.
Хорошим мальчикам наливают пивной напиток Schwanz.
В его составе есть витамины, минералы и аминокислоты, которые благотворно влияют на пищеварение и обмен веществ, придают блеск шерсти.
🐾 Теперь можно не только самим пить пиво, но и со своими четвероногими друзьями!
📍Украинский бульвар, 15.
Самое долгожданное и загадочное открытие этой осени — Historia Уиллиам Ламберти, по соседству от его же Lumicino. И вот, я наконец тут!
Внутри антураж первобытной пещеры — дерево, шкуры, глина и всякое интересное. Но впрочем, все что внутри показывать пока не разрешают, а вот про остальное до обзора я расскажу поподробнее с места событий в чате канала 🖤
Официальное открытие 27 октября.
Я: безумно хочу шаурму не выходя из дома
Цена за доставку: а ещё ничего ты не хочешь??
Кстати, традиция из года в год — записывать кружочки с премии и рассказывать что там пьют и едят в чат канала ❤️🔥
Сегодня будет также, так что присоединяйтесь 👉🏻 /channel/+m1-dpGAuXH8yODMy
Утренний натюрморт в ресторане «Булка» ☀️
Утро начинаем с завтрака в «Булке» — решили, что это отличное место для семейного завтрака, а повод был подходящий.
Внутри тепло, неторопливо и уютно, а в зале находится открытая кухня, где можно наблюдать процесс приготовления выпечки. Важный момент — ребята выпекают все сами в подовой и дровяной печах, используя собственную закваску.
Ходят в «Булку» ради фермерских продуктов — пробовали их домашние паштеты и песто и это просто отвал всего. Но и местные завтраки игнорировать в любом случае нельзя!
В утреннем меню есть каши из дровяной печи, драники, сырники с вареньем, яйца в различном приготовлении и конечно, свежая выпечка. Ну и, к слову, фреши из фруктов отлично сочетаются с этим списком блюд.
Завтраки в Булке подают в будние дни с 7:30 до 12:00, а в выходные с 8:30 до 16:00.
Вырезки из меню: •
«завтрак в булке» (560 руб.) •
брускетта с фермерской уткой (650 руб.) •
драники из цукини с копченой карельской форелью, домашним яйцом пашот и голландским соусом (950 руб.)
📍Большая Грузинская улица, 69.
🚇Белорусская
❤️🔥 Новые вечернее шоу в стиле Crave в MADISON
В MADISON состоялась премьера вокально-танцевальной постановки с современной хореографией MAD GIRLS с сет-ужином от шеф-повара Алексея Костыгова (Mastersuit cafe).
Мы уже сходили, были в восторге, а теперь ближе к делу…
Вечер провели как будто в клубном театре Америки начала ХХ века, но в современном прочтении. Сопровождает шоу музыкальная группа с любимыми и знакомыми зарубежными поп-хитами — вы точно будете танцевать на стуле, если любите такую музыку. А в конце нас вытянули танцевать дальше стульев и столов — мы оказались на сцене с участниками шоу!
Само шоу раскрывает культ Мэди— ее образ жизни, а прообразом культа Мэдиссон стали 11 женщин с разным характером, которых объединяет любовь к авантюрам.
Во время представление будет меню с пятью подачами блюд и одним алкогольным коктейлем. Коктейля не хватило, поэтому заказали отдельно ещё игристое — просеко за бокал по 900 руб.
🫰 Сами билеты с ужином стоят от 7500 руб. до 15 тыс. — цена скачет в связи с отдалённостью от сцены.
📍Ленинградский пр-т 31А, стр.1.
🚇 Динамо
🍄 Осенний special в десертах — «Мухомор»
Увидев у многих интригующий десерт и решив погнаться за трендом, я побежала за грибом в волшебном лесу. К слову, этот волшебный лес был в районе Кузнецкого моста, а если конкретнее — в OMG CAFFE.
Ожидания от десерта с реальностью не совпали, но об этом чуть позже.
Внутри интерьер в стиле «Алисы в стране чудес». Столы расположены слишком близко друг к другу — посекретничать не получится.
Забронировать столик по телефону нельзя — люди стоят в очереди на улице, ещё и под дождём. Да, мы тоже стояли, ещё и под дождём.
🍄Итак, десерт! Внутри коричневый мусс и черешня, пралине из лесного ореха и брауни, а снаружи зефирные грибочки, мухомор, маковая земля, ежевика, кудри тёмного шоколада и листочки эвкалипта. Ищите в меню с названием «Мухомор» (670 руб.) — это special ноября.
🥲 На наш взгляд десерт получился слишком сладкий, без каких-либо акцентов и интересных контрастов. Да и «вау» подачи мы не нашли.
📍Кузнецкий мост, 20/6.
🚇Кузнецкий мост
McDonald's x Crocs
Слишком милая коллаборация стартовала сегодня у McDonald's и Crocs!
По цене — от 70 до 75 долларов США в некоторых розничных магазинах и в Интернете на сайте Crocs.
Если коллаборацию у «вкусно и точка», то чур с «Котофеем»!
Мастер на все руки — это когда ты готовишь за плитой, кофе делаешь, рассчитываешь гостей, да ещё и про бьюти-процедуры не забываешь 💅🏻
Сегодня утром заехала за завтраком в кафе «на Улофа» — мне было по пути в районе Минской. Пару минут пришлось подождать около закрытой двери — администратор закрыла кафе так как ей за рабочим местом делали бровки.
Омлет (350 руб.) и кофе (300 руб.) мне готовила она же и конечно, со средством для бровей на лице — но я сама виновата, я же прервала своим появлением данную процедуру!
Увлекательный выдался эксперимент, а вот омлет так себе 🥲
📍ул. Улофа Пальме, 1.
🚇 Минская
Появилась фигурка, которая помогает варить пасту Аль Денте — она начинает петь, когда паста готова! Кстати, эту фигурка так и называется — Аль Денте!
Мне нужна такая!! 💔
Пиво для «хороших мальчиков» было, а теперь давайте посмотрим на рюкзак для вкусняшек!
Японский бренд Tsuchiya Kaban выпустил кожаный рюкзак для собак. 14 декабря откроют продажи.
Эту сумку мне хозяин купил 🐾
Ожидание и реальность от доставки из «Шоколадницы».
Тёплый салат с ростбифом (550 руб.) в конечном итоге получается без ростбифа 🥲
Это мы с Сабриной из Go Eat
в Mátes пьем пряный тыквенно-карамельный латте и едим тыквенный тарт. Эту пару прилетала придумала Сабрина для ребят из Mátes. Приходите пробовать!
А попробовать эти новинки от GoEat можно с 25 октября по 10 ноября в Mátes на Патриарших прудах.
📍Малая Бронная, 16.
Бауманская — куда сходить мы обсудили, а теперь про то куда НЕ стоит ходить в этом районе.
Забрели на обед в двухэтажный The Maple Bar на Нижней Красносельской. На первый взгляд — интересный паб с «дорогой» входной группой, на самом деле — забегаловка с сомнительными полуфабрикатными позициями в меню.
Сначала заказали стейк из говядины (1400 руб.) — официант сразу сказал, что мясо альтернативное. Как оказалось, в его понимании это значит, что стейк сухой и такое лучше не заказывать. Следующих позиций не было в меню, поэтому добрались до смоки брискета (1680 руб.) — он оказался вообще не смоки, а скорее вареный и подошваобразный и ещё до мексиканского фарша с начос (550 руб.) — внизу фарш был холодный и жёсткий, да и в целом есть его не хотелось.
В конце нас спросили все ли понравилось — сказали, что все не понравилось! Эта информация ушла на кухню, но к нам обратно так и не вернулась… Никто не знает, для каких целей она была нужна и что с ней стало дальше!
📍Нижняя Красносельская ул., 35, стр. 50.
Предложение для ближайших дней — отправиться на мастер-класс 🤍
Когда бары и рестораны уже надоели, можно приготовить совместно блюдо на кулинарном мастер-классе в EventyOn!
Ребята предлагают готовить шикарный ужин под руководством обаятельного шеф-повара и просто отдыхать! У вас будет всё включено: программа, еда и напитки! И ещё панорамный вид на столицу, и, конечно, приветственный фуршет и безлимитный безалкогольный бар.
От меня вам будет скидка 15% по промокоду ALDENTE9.
В расписании более 40 мастер-классов. Можно не только вкусно готовить, но и сыграть в винное казино или научиться миксовать коктейли, а так же рисовать с безлимитным просекко 💃.
Расписание доступно по ссылке, а промокод можно активировать до 15 ноября.
Реклама. ИП Федосова Ирина Витальевна. ИНН: 507002278270
erid:Kra23Yf4T
Фестиваль Surf & Turf в Lambic Seafood
В Lambic Seafood запустили фестиваль Surf & Turf. Шеф Александр Зверев собрал в меню 8 блюд, объединенные идеей Surf & Turf, когда дары моря и земли соединяются в одном блюде с помощью интересных техник, соусов и текстур.
Вырезки из фестивального меню:
• хумус из нута с креветками и чиабаттой
• испанский томатный суп сарсуэла с морепродуктами и копчеными колбасками из говядины
• вырезка из говядины на гриле с морепродуктами в соусе том-ям карри
• гребешки в хрустящем беконе с тартаром из огурца в соусе терияки
И другие блюда 💔
Тем, кто впервые устанавливает бонусную карту LambicClub, дарят 500 баллов. Установить карту.
📍Малый Гнездниковский пер., 12.