Аль Денте

31 Aug 2023 17:27

Итогов лета не будет, будет отличное его завершение — яркое, видовое, безалкогольное и просто безумно-красивое 🤍

Сейчас начнётся тренировка с панорамным видом на город от любимого High bar с World Class. Пьем полезные шоты, любуемся видом и провожаем лето! 🌿

📍башня «Город столиц»

Аль Денте

30 Aug 2023 22:14

Londri — обзор ресторан от Lucky Group на Дмитровском переулке.

Не устану повторять, что я очень люблю и уважаю рестораны Lucky Group. Но, признаюсь, Londri я посетила недавно впервые.

Внутри белые скатерти, грациозные винные шкафы, дровяная печь, приглушенный свет и панорамные окна. Такие рестораны я называю местами для свиданий. В интерьере нет ничего лишнего — эстетично и красиво визуально.

Кухню ставил шеф-повар Александр Штепа (Pinch, Ugolëk, KM20) и она с большим и интересным уклоном на Италию. В качестве комплимента всем гостям подают свежий хлеб и оливки (найдете на фото).

Вырезки из меню:
• крудо из сибаса с крыжовником (950 руб.) – свежее и идеальное под игристое
• спагетти алла китарра с морепродуктами (2200 руб.) – огромная тарелка с множеством морепродуктов
• салат с уткой (890 руб.) – мой фаворит, подойдет и под игристое и под красное

Цены в заведении высокие, но Londri, как по мне — это то место, куда не идешь экономить.

📍Дмитровский переулок, 11.
🚇 Театральная

Аль Денте

30 Aug 2023 16:00

В эту пятницу у моей любимой «Рюмочной Мечты» состоится день рождения!

🍸1 сентября в сопровождении Kedr Livanskiy ребята устроят вечер двухнедельного празднования. В программе безмерное количество танцев и презентация новых напитков!

Ребята, вы супер! Иногда у вас не бывает рюмки «мечты» в наличии, но это потому что мы с друзьями у вас все выпиваем! Начало в 23:00.

📍Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1 ст10.
🚇 Китай-город

Аль Денте

29 Aug 2023 17:58

Про один из корнеров «Салют, Мясницкая» всё-таки хочется написать отдельно — это лапшичная «БяньБянь».

Сооснователь сети, про которую я как-то писала тут, Михаил Даринов, привез в Москву легендарную китайскую лапшу «бяньбянь» с сохранением традиционной рецептуры. На месте мне рассказали, что название происходит от звука её приготовления — когда тесто шлёпают о стол, создаётся хлопок — тот самый «бянь-бянь».

🍜 Фишка лапши — она широкая и длинная, кому-то может достаться аж трехметровая лапшина. Подается лапша с насыщенными ароматными соусами, смешанными с овощами и мясом. Разнообразие вкусов от «комфортных домашних» до «аутентично жгучих». Эта сианьская лапша покорила многих в Китае, а теперь активно завоевывает сердца москвичей. И вот второй корнер, где можно ее попробовать, открылся в «Салют, Мясницкая».

Вырезки из меню:
• морепродукты в тайских травах (690 руб.)
• говядина хойсин с бульоном (650 руб.) — отличный похмельный вариант или позиция для прохладной осени
• курица в тайском карри (590 руб.)

За моти ручной работы ребятам отдельный респект!

📍Мясницкая ул., 13с3

Аль Денте

28 Aug 2023 19:46

🍕 Пиццерии Dominos ушли к Тимати и Антону Пинскому!

Аль Денте

28 Aug 2023 16:15

В ресторанах Cihan Turkish Steak & Kebab появились новые коктейли и блюда на компанию. #партнерскийпост
 
Алексей Морозкин — бар-менеджер Cihan Turkish Steak & Kebab разработал три особенных освежающих напитка. Пробовать предложение барной карты можно в ресторане на Новом Арбате.

Вырезки из новинок:
• фазелис (790 руб.) в утонченном сочетании бузины, вишни, базилика, рома и шерри-бренди
• олюдениз (700 руб.) с эстрагонном, яблоком, алоэ, джином и сауэр миксом
• каппадокия (780 руб.) с жасмином, рислингом, Крем де Кассис и игристым вином.
 
🥩 Идеальная пара к напиткам для Джихан Дениз, бренд-шеф Cihan Turkish Steak & Kebab, это мясо — сочные огненные блюда.

К примеру, метровый кебаб (6 500 руб.) из рубленного мяса ягненка в сочетании с жареными помидорами и зеленым перцем или асадо из ребер телятины (3 800/6 800 руб. — 2 персоны/4 персоны). Если же захочется чего-то легкого, выбирайте арбуз (700 руб.) или дыню (500 руб.) в порции 1 кг.
 
📍ул. Новый Арбат, 21.
📍Комсомольский проспект 21/10.

Аль Денте

28 Aug 2023 10:39

Совсем недавно «Нияма» открыла новый ресторан в ТЦ «Авиапарк». Появилось много блюд из свежей рыбы и морепродуктов и напитков (безалкогольных и алкогольных).

Бренд-шеф Альберт Ерёменко и бренд-бармен Сергей Ильин обновили в меню в целом по всей сети — соединившись вместе они сделали что-то очень необычное для моего предоставления о «Нияме».
 
Вырезки из меню:
• роллы «Сиоми» (799 руб.) — с начинкой из свежего гребешка и сливочного сыра в тонких слайсах манго и свежего лосося
• лимонад с фейхоа и алоэ (399 руб.)
• королевские креветки (699 руб.)

С 17 августа по 30 сентября в  «Нияме» проходит фестиваль индонезийской кухни при поддержке Посольства Республики Индонезия. В рамках фестиваля можно попробовать блюда индонезийской кухни, разработанные приглашённым из Индонезии шеф-поваром Азизом Амри. Я попробовала суп Soto Lamangan с индонезийскими специями (399 руб.) с первого фото.

🎁 Также можно получить бесплатные билеты в этнографический парк-музей «Этномир» и шанс выиграть путешествие на двоих на Бали.

📍Ходынский б-р, 4.

Аль Денте

26 Aug 2023 17:34

Как же я люблю пикники! ⛅️🌿
Особенно их организовывать.

Аль Денте

24 Aug 2023 13:06

В «Москва-сити» откроется второй Tacobar уже в сентябре. Неожиданная локация для такого заведения, но посмотрим что из этого выйдет!

Аль Денте

23 Aug 2023 13:23

​​Pino — обзор популярнейшего и временно-закрытого ресторана на Патриарших

Pino на Малой Бронной закрылся на реконструкцию до 28 августа. И пока мы находимся в ожидании, я подготовила обзор о нашумевшем ресторане Александра Оганезова.

Внутри два этажа, классические коричневые стены, белые скатерти, но мало пространства и много
людей, увешанных, дорогими брендами — ненароком считаешь их частью концепции ресторана.

В меню много разделов европейских блюд с хорошим уклоном на Италию (девять видов пасты — это сильно) и очень обширная винная карта, в которой можно утонуть. В качестве комплимента подают тёплый хлеб с домашним маслом. Цены сильно выше среднего, что в стиле ресторанов Оганезова. Качество блюд при этом не страдает — порции большие и это безумно вкусно. Коктейли не пробовала — официант сказал, что половины позиций нет и пить у них нечего.

Вырезки из меню:
• салат нисуаз (1300 руб.)
• спагетти алио олио (900 руб.)
• паста с трюфелем (2100 руб.)

Хочу отдельно отметить высокомерное и неприятное обслуживание. Не понимаю, почему в ресторане с такими высокими ценами присутствует настолько пренебрежительный сервис. Официанты Pino, умоляю вас, будьте проще.

— посоветуйте, мне, пожалуйста коктейль
— у нас нет почти всех коктейлей
— ок, если есть этот, сделайте мне его покислее
— мы не делаем кислее коктейли
— тогда я возьму этот коктейль
— он вам не понравится
— ок, я не буду ничего брать

📍ул. Малая Бронная 21/13.

Аль Денте

21 Aug 2023 14:40

В «Раковой» на Новых Черемушках и на Маяковской завтра будет «щедрый вторник» — это день, когда ребята дают скидку 50% на все меню.

Скидка распространяется не только на блюда бренд шефа Антона Широкова, но и на самих раков, на меню зала «Морская», на премиальный алкоголь и на винную карту 🥂

Имеет смысл быстрее бронировать столы, потому что предложение соблазнительное.

Аль Денте

18 Aug 2023 15:30

Пока делаю для вас подборку на выходные, хочу отдельно отметить бранчи в Magnum Wine Bar, которые проходят у ребят по выходным, с 12:00 до 18:00.

Для этого шеф-повар Антон Медведенко придумал небольшое меню выходного дня:
• несколько видов Бенедиктов (по 790 руб.)
• бейглы (по 650 руб.)
• рести — швейцарское блюдо (по 750 рублей).
 
Так как на бранчах принято пить игристое или коктейли, в Magnum команда все предусмотрела и включила шампанское и игристое по бокалам — 6 вин разных регионов и стилей по специальной цене — например бокал шампани за 1150 руб. за бокал вместо 1990 руб.

📍Лесная ул., 5Б.

Аль Денте

17 Aug 2023 14:07

В необистро Geraldine в коллаборации с французским брендом Bioderma создали уникальный десерт в форме солнца – Le Soleil de Bioderma (570 руб.), на основе мусса из абрикоса, апельсина и куркумы, который с первого кусочка дарит солнечное настроение и заряжает летним теплом.
 
С 8 по 31 августа каждый гость при заказе десерта получит подарок — набор мини-продуктов бестселлеров Bioderma и сертификат на сумму 1500 руб., которым можно воспользоваться при покупке на официальном сайте Naos.

📍ул. Остоженка, 27, корп. 2.

Аль Денте

15 Aug 2023 17:20

Приехала на запуск коктейльного фестиваля МОДЕРНИСТ в Champ Bistro. С 14 по 27 августа Лиза Маценко и Игорь Губернский (МГФ, Aperitivo, Moscow Tartar Week) пригласили лучшие бары и рестораны Москвы отразить дух новаторства и свободы в своих коктейлях. В специальных меню в 35 барах-участниках будут использованы самые неожиданные ингредиенты, представлены неизведанные сочетания вкусов, созданы уникальные текстуры и неповторимые презентации коктейлей.

Список участников

Приходите пробовать! 🍸

Аль Денте

13 Aug 2023 22:52

#блюдонедели

Карпаччо из лосося с лисичками (1100 руб.) из летнего меню и коктейль с названием You, my cucumber (1000 руб.) на основе светлой текилы и ликера из мастики с добавлением гранатового сиропа, кокоса, сока лайма и апельсина.

📍«КрабыКутабы» ул. Лесная, 20c4.

Аль Денте

31 Aug 2023 12:49

В ресторане Nome летний фестиваль Шампани по специальным ценам продлится до 30 сентября!

🥂670 руб. за бокал это очень щедро — я не видела таких цен нигде.

До 30 сентября.

📍ул. Большая Дмитровка, 23, с1.

Аль Денте

30 Aug 2023 18:39

В последние дни лета запустили коллаборацию с производителем полезных продуктов питания АйсКро и до 3 сентября во всех “Винных базарах” можно попробовать коктейль XXL-размера (1 литр) на основе игристого и лимонного сорбета! 🍦

Цена — 1000 руб.

Аль Денте

29 Aug 2023 20:00

«Гастродача Вселуг» — натуральные фермерские продукты
 
Ферма «Гастродача Вселуг» находится в Верхневолжье (Тверская область) на Валдайской возвышенности рядом с озером Вселуг. Мне Валдайская возвышенность очень близка по духу — я там проводила своё детство.

🌿Это экологически чистый район вдали от больших городов и производств, поэтому фермерские продукты от «Гастродачи Вселуг» – это высокое качество, свежесть, натуральный вкус без вредных добавок и консервантов. #партнерскийпост
 
По специально-разработанному меню полезных продуктов вы можете считать КБЖУ и быть форме, но при этом не питаться просто и скучно.
 
Вырезки с сайта:
• запеканка творожная (350 руб.)
• пельмени фермерские (590 руб.)
• сыр качотта с тмином (350 руб.)

🚚 Курьерская служба и операторы работают ежедневно с 10:00 до 21:00. Сделать заказ.

Аль Денте

29 Aug 2023 12:19

Обзор нового гастрономического пространства — «Салют, Мясницкая!»

В середине августа открылся новый гастрохолл «Салют, Мясницкая!». На привычный формат фудкорта он не похож, у ребят принципиально другой подход. Они поставили себе цель — быть пространством новой волны.

Внутри минималистичный интерьер, неоновые инсталляции и «живые» картины.

🍸Сам фудхолл собрал под своей крышей 13 концептов, тематики которых не пересекаются и среди которых есть бар и рюмочная, например. Лично мы зашли на завтрак в «салют, бар!», в итальянскую Fabbrica, в лапшичную «БяньБянь» и за пивом в AF Brew.

Вырезки из корнеров:
• бенедикт с яйцом пашот, воздушным голландским соусом и лососем (570 руб.) в «салют, бар!»
• римская карбонара (459 руб.) в итальянской Fabbrica
• говядина хойсин с бульоном (650 руб.) в «БяньБянь»

В целом — место выглядит модно, свежо и молодёжно! Интересно, как у ребят проходят вечера пятниц и выходных и обязательно загляну в рюмочную!

📍Мясницкая улица, 13, стр. 3.

Аль Денте

28 Aug 2023 19:02

Идеальная обувь на предстоящую осень!

Аль Денте

28 Aug 2023 11:54

Можно в понедельник утром такой десерт, а не вот это вот всё?

Аль Денте

27 Aug 2023 20:49

#блюдонедели

Такое со стейком и жженым луком (650 руб.) в Veladora.

Да, и вообще, Veladora — это место недели.

📍Покровка 2/1с1.

Аль Денте

24 Aug 2023 14:34

Сегодня день картофельных чипсов!

Расскажите в комментариях, какие ваши любимые. Я вот всегда обожала Estrella с укропом и безумно по ним скучаю 💔

Аль Денте

23 Aug 2023 17:14

Наконец-то эта история закончена!
Я выиграла суд у ООО «Полянка», а точнее у ресторана FOCO.

Итоги такие:
• ресторан проработал всего 4 месяца и закрылся
• про ресторан не было ни одной публикации от журналистов со дня открытия
• ресторан запомнился лишь тем, что кидал сотрудников на деньги и далее угрожал им через третьих лиц (пиар в моем лице, двух шеф-поваров, виноторговые компании, менеджеры, официанты и т.д.)
• владельца ресторана и генеральный директор с позором удалила свои социальные сети и стала профессионалом в косметике (тобишь переобулось)
• на месте ресторана открылся новый — но с тем же контингентом, ремонтом, мебелью и шрифтом на вывеске.
• за неуплату денег с ними судятся 16 компаний и ИП (в том числе Luding, «Комус», Simple, Fort Wine).

И главный итог — я получила судебное решение о выплате мне всех средств и затрат на это разбирательство. Я отстояла свои права и показала ху из ху.

Друзья, это пост про то, чтобы вы в себе не сомневались под давлением других людей и всегда отстаивали свои права, не боялись этого и верили в себя!

И конечно, была проделана огромная работа моего адвоката Елизаветы, которую я вам безумно рекомендую и отрываю от сердца.
Елизавета Насртдинова — +7 903 203 6159

Можете меня поздравить, на этом истории конец! Желаю удачи МНОГИМ компаниям, которые сейчас с ними судятся — у вас все получится!

Аль Денте

21 Aug 2023 18:42

High Bar x The Bix: гостевой коктейльный ужин в стиле Америки 20-х

Команды двух баров объединились на один вечер, чтобы погрузить гостей в культуру вечерних коктейлей и атмосферу того времени.
 
24 августа в 18:30 в High Bar пройдет совместный гостевой коктейльный ужин с баром стилистики 1920-х годов – The Bix. В этот раз за коктейли будет отвечать Евгений Морозов – бартендер бара The Bix. Евгений расскажет историю создания коктейлей и окунет гостей в атмосферу бесконечного джаза.

Сама тоже буду, так что подходите знакомиться! 🍸
📍Пресненская наб., 6, стр. 2.

Аль Денте

18 Aug 2023 19:04

🍸 планы на выходные:
18-20 августа

Аль Денте

17 Aug 2023 19:31

Пришла на ужин в новое для себя место — на веранду кофейни-бистро Clara: Кофе. Вино. Еда.
Расположение удачное — напротив «Игристый», под боком Easy Brix.

Концепцию сделали вокруг скорости подачи и демократичности блюд с авторским почерком в блюдах. Блюда и вино быстро не несли, но цены и правда демократичные, но именно на вина (бокал вина за 350-400 руб. — это просто космос).

Вырезки из меню:
• паста с лососем и креветкой (890 руб.)
• говяжья вырезка с бэби картофелем (1180 руб.)

Сами блюда собирают из заготовок — поэтому и обещают быструю скорость. Вырезку принесли холодной.

📍Пятницкая, 73.
🚇 Добрынинская

Аль Денте

15 Aug 2023 18:30

«Истории первых» — гастрономический проект СберПервого (является банком номер 1 для состоятельных клиентов по версии Frank RG 2022).

Истории объединяют лучших шеф-поваров страны, которые каждую неделю рассказывают о своём пути на вершину, а в их ресторанах появляется специально разработанный по такому случаю авторский сет. Проект уже открыл широкой публике звёзд московской гастроиндустрии, впереди — герои из Екатеринбурга, Сочи, Санкт-Петербурга и Казани.

А в этом месяце «Истории Первых» пополнились новыми именами из Нижнего Новгорода: Дмитрием Степановым из TT Bistro, Алексеем Михеевым из «Метеора», Игорем Шияновым из Red Wall и Дмитрием Даниловым из «Кусто».

На сайте уже доступны интервью шефов, их личные музыкальные подборки в Звуке, любимые фильмы в Okko и пошаговые рецепты знаковых блюд. До 17 августа в ресторанах-партнёрах можно попробовать эксклюзивные сеты героев проекта. Плюсом будет 10% бонусами СберСпасибо за заказы в кафе и ресторанах, а ещё на сеты действует скидка 10% при оплате премиальной картой СберПервого.

#рекламныйпост

Аль Денте

15 Aug 2023 15:29

Обзор легендарного бара в отеле «Метрополь» — бар «Шаляпин»

Итак, бар «Шаляпин» пережил реновацию и снова открыт (впервые он открылся в 1991 году).

Внутри атмосфера лобби бара в изысканном отеле начала XX века. В центре вашего внимания окажется барная стойка с достойной коллекцией напитков, которые виднеются аж со стеклянной крыши. Также внутри замечен мрамор, камины, светильники и витражи ручной работы, и рояль.
 
Коктейльную карту бара создал шеф-бартендер Кирилл Сенча (экс-бар-менеджер White Rabbit Family) в коллаборации с одним из наиболее титулованных баров Европы El Copitas (включен в международный рейтинг The World's 50 Best Bars-2021). Основой коктейльной карты стали яркие события из жизни Федора Шаляпина, оказавшие влияние на его творчество и успех.
 
Вырезки из коктейльного и из основного меню:
• коктейль Корсар (1200 руб.)
• коктейль Империал (1200 руб.)
• коктейль Досифей (1200 руб.) — коктейль, от которого я просто в восторге (подачу увидите на видео)
• салат Оливье (1300 руб.) – он был добавлен в блюдо недели, слишком хорош

📍Театральный проезд, 2.

Аль Денте

13 Aug 2023 19:05

#ЯМы чаек с бутебродиком 🫖