3235
نهدف إلى توعية كل الكيميائيين والكيميائيات بدورهم المطلوب في مختلف وظائفهم ونسعى لتزويدهم بمختلف المراجع والتطبيقات. ملتقى الكيمياء العالمي https://telegram.me/aminalbrihi
6️⃣ تابع الحلقة
*طريقة التحليل* Method of analysis
*استخدام الحليب المتوسط* [Moulay, S. (2013)]:
1) خذ 3 مل من الحليب في أنبوب الاختبار. يُغلى الحليب على نار مباشرة أو في حمام مائي مغلي.
2) قم بتبريد درجة حرارة الأنبوب إلى الغرفة (25±3 درجة مئوية) تحت ماء الصنبور.
3) أضف قطرة من حمض الأسيتيك بنسبة 10% في أنبوب الاختبار، و0.2 مل من محلول لوفيودين.
4) امزج المحتوى ولاحظ اللون.
استخدام مصل اللبن:
1) خذ 20 مل من الحليب في دورق مخروطي الشكل، احضر الحليب ليغلي على اللهب المباشر المغلي في حمام مائي.
2) أضف 5% من تخثر الستريك قطرة حتى مرئية (الاستهلاك التقريبي لحمض الستريك المطلوب سيكون 1.5-2 مل).
3) قم بتصفية المحتوى باستخدام ورق الترشيح Whatman No.1، واترك المرشح يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
4) خذ 3 مل من المرشح في أنبوب اختبار آخر وأضف 0.1 مل من محلول الليفيودين. وامزج المحتويات ولاحظ اللون.
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
4️⃣ تابع الحلقه
*الأجهزة/الأدوات* Apparatus/Instruments
أنبوب اختبار. - قارورة مخروطية. - حمام الماء. - ورق الترشيح WhatmanNo.1.-الميزان التحليلي (قابلية القراءة 0.01 جم).
الكواشف والمواد Reagents and Material [Aparnathi, K.D, at,al,2020,p31-32]
يوديد البوتاسيوم. - بلورات اليود. - مونوهيدرات حامض الستريك. - حمض الخليك الجليدي.
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
2️⃣تابع الحلقه
اليود: غير متوافق مع المواد القابلة للاحتراق والقواعد القوية والهالوجين والإيثانول. ويتفاعل بعنف أو انفجار مع الأسيتيلين والأسيتالدهيد وهيدريدات المعادن وكربيدات المعادن.
حمض الأسيتيك الجليدي: يستخدم مع تهوية كافية. ويبقى بعيدا عن الحرارة. ولا تتنفس الغاز/الأبخرة/البخار/الرذاذ. وتجنب ملامسة الجلد والعينين. ويُحفظ بعيدًا عن المواد غير المتوافقة مثل العوامل المؤكسدة وعوامل الاختزال والمعادن والأحماض والقلويات.
حمض الستريك: قد يسبب تهيج الجهاز الهضمي مع الغثيان والقيء والإسهال. الإفراط في تناول حامض الستريك قد يسبب تآكل الأسنان. ويسبب تهيج الجهاز التنفسي. التعرض المتكرر قد يسبب تآكل الأسنان. والتهاب الجلد التحسسي.
المبدأ Principle [Aparnathi, K.D.; Shaikh, A.I. & Patel, S.I. (2020),
p31-32]
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
*❀🔮🌙🌛 "السموم الكيميائية التي قد تواجه الصائم وكيف نكتشفها ككميائين*
❀🌹❀━❀🔮🌹━❀🌹🔮
*⏪🌙🌛في شهر الصيام💫*
"
*هل تعلم، أخي الصائم، أنك قد تواجه سمومًا أثناء وجبات الإفطار أو السحور؟*
**
*هل تعلم ما هي مصادرها وكيف يمكن أن تؤثر على صحتك؟*
*هل تعرف ما هي الأضرار التي قد تسببها هذه السموم؟*
*وكيف يمكنك الوقاية منها لتضمن صيامًا آمنًا وصحيًا؟*
*وسنقوم بشرح الطرق الكيميائيه لعمليات فحص الغذاء وكيف يتم التأكد منه*
كل ذلك
في برنامجنا الرمضاني "السموم الكيميائية التي قد تواجه الصائم"، سنجيب على كل هذه الأسئلة وأكثر
حيث سنقدم لك معلومات موثوقة ونصائح قيمة من خبراء في هذا المجال.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
*⏪فتابعونا في هذا البرنامج لا تفوت الفرصة لتعزيز وعيك الصحي خلال هذا الشهر الفضيل*
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
*⏪هذا البرنامج من *إعداد الكيميائي/د *أمين.نعمان.tt*
*⏪ تنسيق وتقديم👇*
👇👇
*الكيميائي/أ.عبدالرحمن.الحميري.tt*
*🕙موعدنا الساعة الواحده فجرا 🕙 يومياً بتوقيت مكة المكرمة والعاشره مساءا بتوقيت جرنتش*
*⏪ملتقى الكيمياء الثقافي العالمي⏩*
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
*/channel/aminalbrihi*
*ملتقى الكيمياء العالمي*
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
برنامج الكيمياء في شهر رمضان بين العلم والدين والفلسفة
💕💕💕💕💕
يأتيكم كل يوم من ايام الشهر الكريم 🌹🕌شهر رمضان🕌
🕔 الساعة ١١:٣٠
🌹 ✨إعداد الكيميائي : صقر الكيمياء ✨🌹
✨ تقديم هذه الحلقة الاستاذ / عبدالرحمن المصباحي ✨
تقبلوا تحياتنا والى لقاء قريب 🌷🌷🌷🌷
الربط العلمي:
الأوزون (O₃) هو جزيء يتكون من ثلاث ذرات من الأكسجين، ويوجد في طبقة الستراتوسفير حيث يمتص الأشعة فوق البنفسجية الضارة القادمة من الشمس. هذه الطبقة تعمل كدرع واقٍ يحفظ الحياة على الأرض. في رمضان، يُشبه الأوزون درع الصيام الذي يحمي الإنسان من الوقوع في الأخطاء، ويعمل على تطهير الجسد والروح.
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
❀الحلقة العاشرة : الأوزون (O3)
🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
### *خاتمة الحلقه*
" *الصوم هو أكثر من مجرد امتناع عن الطعام والشراب؛ إنه تجربة غنية تتطلب منا فهمًا عميقًا لصحتنا. دعونا نستكشف معًا كيف تؤثر اختياراتنا الغذائية على أجسادنا، وكيف يتناغم الإيمان مع العلم في رحلة مذهلة نحو الوعي الصحي* ."
نلتقي بالحلقات القادمه....
---
كيف تشاهد البرنامج؟**
📍 الموقع: ملتقى الكيمياء الثقافي العالمي بالتلجرام
🔗 رابط التسجيل:
/channel/aminalbrihi
🌷🌷🌷🌷
أما الاميلو بكتين فإنه بوليمر عالي التفرع وبينما ترتبط وحدات D- جلوكوز بالرابطة α (1 4) في السلسة الرئيسية, فإن مناطق التفرع في جزيء الأميلوبكتين تحتوي على الرابطة α (1 6). وربما بسبب
هذا التركيب الفضفاض عالي التفرع فإن حبيبات النشا تنتفخ في الماء وغالباً ما تكون محلولاً غروياً. والوزن الجزيئ للأميلوبكتين كبيراً جداً قد يصل إلى مليون (300 إلى 6000 وحدة), في حين يتراوح الوزن الجزيئ للأميلوز من 10000 إلى 50000 (60 إلى 300 وحدة).
4️⃣*تابع الحلقه*
*النشا Starch*
النشا هو كربوهيدرات احتياطى في نباتات كثيرة, ويوجد بنسبة كبيرة من الحبوب والبطاطس والذرة والأرز ، كما أنه يعتبر أحد عناصر التغذية الرئيسية بالنسبة للإنسان وللحيوانات آكلة الأعشاب. ويخزن النشا في الغالب على صورة حبيبات بيضاء مختلفة الأحجام والأشكال في الجذور, والبذور, ودرنات البطاطس. ومن أهم مصادره الذرة, والقمح , والأرز, فقد تصل كمية النشا في هذه المصادر إلى 70%. ويختلف مظهر حبيبات النشا من هذه المصادر المختلفة تحت المجهر في كل من الشكل والحجم, ولكن كيميائيا هي متماثلة تماماً. وتعطي جميع أنواع النشا لوناً أزرقاً مع اليود, وهذا الإختبار حساس جداً للنشا. ويستخدم للكشف عن النشا أو عن اليود. يعطي التحلل المائي الكامل للنشا جلوكوزاً بالكميات المتوقعة نظرياً تقريباً, ولكن التحلل المائي الجزئي يعطي مالتوزاً. وهذا يبين أن النشا بوليمر من وحدات جلوكوز متصلة أساساً خلال ذرة الكربون الأولى والرابعة عن طريق رابطة جلايكوزيدية ألفا كما في مالتوز. هذا بالإضافة إلى أن السلاسل تكون متفرعة خلال عدد من وحدات الجلوكوز المتصلة عند ذرات الكربون الأولى والسادسة (بدلاً من الأولى والرابعة).
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
2️⃣تابع الحلقه
*تفسیر النتائج* :
١ – إذا كان المصل رائقاً فيدل على وجود حليب أبقار فقط .
٢ – إذا كان المصل متعكراً فيدل على حليب أبقار يحتوي على حليب أبقار يحتوي على حليب الماعز
ملاحظة : لا یمكن استخدام هذه الطریقة في كشف إضافة حليب الأبقار إلى حليب الماعز وكذلك لكشف إضافة حليب الأبقار إلى حليب الماعز یتم البحث عن الأحماض الدسمة الطيارة غیر الذوابة وفق العلاقة التالية :
= R / 100xاحماض دسمةغير ذوابه
حیث R تساوي ١٨,٥ في حلیب الأبقار مقابل 36,5-43,1 في حليب الماعز .
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
*❀🔮🌙🌛 "السموم الكيميائية التي قد تواجه الصائم وكيف نكتشفها ككميائين*
❀🌹❀━❀🔮🌹━❀🌹🔮
*⏪🌙🌛في شهر الصيام💫*
"
*هل تعلم، أخي الصائم، أنك قد تواجه سمومًا أثناء وجبات الإفطار أو السحور؟*
**
*هل تعلم ما هي مصادرها وكيف يمكن أن تؤثر على صحتك؟*
*هل تعرف ما هي الأضرار التي قد تسببها هذه السموم؟*
*وكيف يمكنك الوقاية منها لتضمن صيامًا آمنًا وصحيًا؟*
*وسنقوم بشرح الطرق الكيميائيه لعمليات فحص الغذاء وكيف يتم التأكد منه*
كل ذلك
في برنامجنا الرمضاني "السموم الكيميائية التي قد تواجه الصائم"، سنجيب على كل هذه الأسئلة وأكثر
حيث سنقدم لك معلومات موثوقة ونصائح قيمة من خبراء في هذا المجال.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
*⏪فتابعونا في هذا البرنامج لا تفوت الفرصة لتعزيز وعيك الصحي خلال هذا الشهر الفضيل*
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
*⏪هذا البرنامج من *إعداد الكيميائي/د *أمين.نعمان.tt*
*⏪ تنسيق وتقديم👇*
👇👇
*الكيميائي/أ.عبدالرحمن.الحميري.tt*
*🕙موعدنا الساعة الواحده فجرا 🕙 يومياً بتوقيت مكة المكرمة والعاشره مساءا بتوقيت جرنتش*
*⏪ملتقى الكيمياء الثقافي العالمي⏩*
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
*/channel/aminalbrihi*
*ملتقى الكيمياء العالمي*
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
وختاما :
كل حلقة من هذه الحلقات تُظهر لنا كيف أن العلم والدين والفلسفة يمكن أن يتكاملوا ليعطونا فهمًا أعمق للحياة ولمعاني الصيام في شهر رمضان.
اسأل الله أن يحييكم حياة السعداء
وأن تملأ حسناتكم مابين الأرض والسماء
*اللّٰهُمَّ ارْزُقْنِي فِيهِ الذِّهْنَ وَالتَّنْبِيهَ ، وَباعِدْنِي فِيهِ مِنَ السَّفاهَةِ وَالتَّمْوِيهِ ، وَاجْعَلْ لِي نَصِيباً مِنْ كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فِيهِ ، بِجُودِكَ يَا أَجْوَدَ الْأَجْوَدِينَ*
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
**الربط العلمي:**
الذهب عنصر كيميائي رمزه (Au) لا يصدأ ولا يتآكل، مما يجعله رمزًا للثبات والديمومة. يُستخدم في العديد من المجالات كالإلكترونيات والطب بسبب توصيله الممتاز للكهرباء وعدم تأثره بالعوامل الخارجية. في رمضان، تُذكّرنا خصائص الذهب بثبات المؤمن في العبادة، وكيف أن الاستقامة تجعل الإنسان قويًا أمام التحديات.
🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
5️⃣تابع الحلقة
تحضير الكواشف Preparation of reagents
*محلول اليود* : قم بإذابة 2.5 جرام من يوديد البوتاسيوم و1 جرام من بلورات اليود النقي في 100 مل من الماء المقطر. قم بتحضير محلول اليود قبل يوم واحد على الأقل حيث أن اليود يذوب ببطء.
*حمض الخليك (10%):* يذوب 10 مل من حمض الخليك الجليدي في الماء المقطر ويصل الحجم إلى 100 مل.
*محلول حامض الستريك (5٪):* يذوب 5 جم من حمض الستريك مونوهيدراتين والماء المقطر و تخفيف الحجم إلى 100 مل مع الماء المقطر [IS 1479 (Part I):2016].
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
3️⃣ تابع الحلقه
يتم الكشف عن النشا في الحليب عن طريق اختبار اليود، حيث يتطور اللون الأزرق عند إضافة اليودين إلى محلول النشا. تطور اللون الأزرق بسبب التكوين المعقد بين اليود ومكون الأميلوز من النشا. المكون الآخر، الأميلوبكتين، يعطي اللون الأحمر الأرجواني وهو أقل كثافة بكثير من الأميلوز. تعمل الحالة الحمضية في خليط الكاشف على إبراز اللون الأزرق، بينما تقلل القلويات من كثافته، ويختفي اللون الأزرق فوق درجة حموضة تبلغ حوالي 9.5. تسخين المحلول الذي يحتوي على مركب النشا واليود يؤدي أيضًا إلى تدمير اللون ولكن بشكل عكسي. يمكن إجراء الاختبار مباشرة على الحليب أو مصل اللبن الذي يتم الحصول عليه من عينة الحليب بعد التخثر بحمض الستريك.
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
*الدرس العملي الثاني*
*الكشف عن النشا في الحليب*
DETECTION OF STARCH IN MILK
النطاق Scope: هذه الطريقة للكشف عن النشا في الحليب عن طريق اختبار اليود
تحذير Caution
اتبع جميع إجراءات السلامة أثناء التعامل مع المحاليل والتخلص منها.
ارتدِ مئزر المختبر والأحذية ونظارات السلامة والقناع أثناء العمل مع المواد الكيميائية.
ارجع إلى (أوراق بيانات سلامة المواد) لـ MSDS للحصول على معلومات محددة.
يوديد البوتاسيوم: إنه غير متوافق مع عوامل الأكسدة والاختزال القوية. استخدم معه التهوية الكافية. تقليل توليد الغبار وتراكمه. تجنب ملامسة العينين والجلد والملابس. تجنب البلع والاستنشاق.
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
الربط الفلسفي:
الأوزون يرمز إلى الحماية غير المرئية التي تعمل بهدوء، تماماً كما أن الصيام يعمل بتأثيرات خفية لتطهير النفس والجسد. الأوزون يُذكّرنا بأننا بحاجة إلى حماية أنفسنا من الأضرار الروحية كما نحتاج إلى حماية الأرض من الأضرار البيئية
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
## الحلقة العاشرة: الأوزون (O₃) - درع الحياة
الربط الديني:
الأوزون هو من نعم الله العظيمة التي تحمينا من الإشعاعات الضارة. يقول الله تعالى: *"وَجَعَلْنَا السَّمَاءَ سَقْفًا مَحْفُوظًا"* (الأنبياء: 32)، والأوزون جزء من هذا السقف المحفوظ. في رمضان، نتأمل في عظمة خلق الله وحمايته لنا، وكيف أن الصيام يُمثل درعًا يحمي الإنسان من شهواته وذنوبه.
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
🌺 *المقدمة.tt* 🌺
*الصوم والكيمياء*
آلُـۜسـۨۚــِۖلُأمٌ ؏ـليۜــكـۜم وݛحـٍّْـٍّْـٍّْمهہ الًـًٍۖـٍـٍۖـًٍٍٍّـًٍلۖهًٍۖۂ وبـۗـۗـۗـۗـۗـۗركۧۧــۧۧۧۧۧـۗـۗـۗـۗاتهۂ وبعد:
نقول أولًا: ✍🏻
❀ شهر مبارك عليكم وكل عام وأنتم بخير وصحة وسعادة ❀
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
وثانيًا ندعوكم لمتابعة: 👇👇
✍️برنامج: *الكيمياء في شهر رمضان بين العلم والدين والفلسفة* ✅
شهر رمضان ليس مجرد شهر عبادة، بل هو موسم للتأمل في كل ما حولنا، بما في ذلك العلم والمهن. كبار السن يُعلموننا قيمة الصبر والنقاء، والكيميائيون يُظهرون لنا كيف أن التفاعلات الطبيعية التي خلقها الله يمكن أن تُعيد التوازن والنقاء لأجسامنا. الصيام والكيمياء يلتقيان في رسالة واحدة: البحث عن النقاء والتوازن في كل شيء.
و هذا البرنامج يتناول كل يوم موضوع يربط بين الكيمياء والصوم بقالب علمي وفلسفي
*هذا البرنامج من إعداد: صقر الكيمياء*
وتقديم؛ *مجموعة من أعضاء الملتقى*
ومقدم حلقة الليلة الاستاذ / *عبدالرحمن المصباحي*
⏰الموعد : كل ليلة من ليالي شهر رمضان المبارك 🌙
*الليلة العاشرة من ليالي شهر رمضان المبارك*
⏰الساعة : 11:30مساءً
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
آملين أن تقضوا بصحبتنا حلقات كلها ممتعة ومفيدة بأمل أن تفيدون وتستفيدون متمنين لكم👇👇
🌷أسعد و أطيب الأوقات🌷
ولا ننسى أن نهيب بجميع الأعضاء التعاون مع الزملاء مقدمي البرنامج في كل حلقة بما يلي
📱👈المشاركات بالنصوص والحوار
🌾👈إرسال الصور الإيضاحية
💻👇إرسال الفيديوهات والأفلام
🔭🔊👈المشاركة بالصوتيات
🌒✋تصحيح الأخطاء
📩إرسال الكتب والتطبيقات
وذلك على مواقع ملتقياتنا بالواتس كما يمكن متابعتنا في التلجرام
👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
صورة من Abdulrahmanوالتحلل الجزئي للنشا يحوله إلى دكسترينات. وهى سكريات عديدة ذات وزن جزيئي أقل من النشا. وهى تهضم بسهولة أكثر من النشا, وتستعمل بعد خلطها بالمالتوز في طعام الأطفال (مثل دكستري مالتوز). مخلوط جاف من دكسترينات. مالتوز وحليب هو المستحضر الذي يستعمل في صناعة الحليب المجفف. الدكسترينات لزجة عندما تكون مبللة وتستعمل في صناعة الصمغ الخاص بطوابع البريد والأغلفة وفي غسل الملابس وكيها. فالأغراض المنشأة تصبح مقواة لامعة بسبب تحول النشا إلى دكسترينات بفعل حرارة
Читать полностью…
3️⃣- *الغش بإضافة نشاء*
يلجأ بعض التجار إلي إضافة النشا إلي اللبن لرفع % للجوامد الكلية والغير دهنيه وغالبا ما يكون إضافة النشا مصحوبا بنزع الدهن ومن السهل الكشف عن وجود النشا في اللبن[الألبان , 2ثانوي زراعي ,مصر] [ الياس عبد لله الميدع , الألبان, القسم العملي , 2008].
ولكشف الغش بالنشا: يخلط ٥ مل من عينة اللبن بمقدار ١ مل محلول ١٪ يوديد بوتاسيوم فيظهر لون أزرق في حالة وجود مواد نشوية ولإظهار اللون يضاف بضع نقط من فوق أكسيد الهيدروجين (H2O2) .
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
درس عملي
*البحث عن إضافة حليب الماعز إلى حليب الأبقار*
الهدف : *كشف غش خلط حليب الماعز مع حليب الأبقار* [الياس عبد لله الميدع , الألبان, القسم العملي, 2008 ] .
تشكل عكارة في المصل الناتج عن الحليب بعد إضافة كبريتات الأمونيوم والایتر .
الكواشف والمواد Reagents and Material
1- محلول كبريتات الأمونيوم كثافته ١,١٣٤ - الإيتر .
الأجهزة/الأدوات Apparatus/Instruments
كؤوس زجاجية وأنابيب اختبار . - حمام مائي .
طريقة العمل Procedure
- أضف ٥ مل من الحليب إلى ١٠ مل من الايتر . حرك جيداً . و أضف ١٥ مل من محلول كبریتات الأمونيوم . حرك جيداً .
- انتظر مدة ربع حیث يلاحظ تشكل المصل .
-
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
برنامج الكيمياء في شهر رمضان بين العلم والدين والفلسفة
🌙🌝🌙🌝🌙🌝🌙🌝
يأتيكم كل يوم من أيام الشهر الكريم
🕌شهر رمضان🕌
🕦 الساعة 11:30
🌹 ✨إعداد الكيميائي : صقر الكيمياء ✨🌹
✨ تقديم هذه الحلقة
أ/ إلهام البحري ✨
تقبلوا تحياتنا وإلى لقاء قريب
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
/channel/aminalbrihi
**الربط الفلسفي:**
الذهب يرمز إلى القيمة الحقيقية التي لا تتغير بمرور الزمن، وهو ما يُشبه الإيمان والعمل الصالح. في رمضان، يُدرك المسلم أن قيمة الروح لا تُقاس بالمظاهر، بل بنقاء القلب وثبات النية، مثلما أن قيمة الذهب تُقاس بنقائه.
---
❀🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹
❀**الحلقة التاسعة: الذهب (Au) - رمز النقاء والثبات**
🔮❀━━❀🔮❀┅━❀🔮
/channel/aminalbrihi
ملتقى الكيمياء العالمي
🌹❂➶⁀➷❥❂‿➹❥❂🌹