Для жарки выбирайте масла с высокой точкой дымления:
гхи (топленое), масло авокадо, оливковое, кокосовое (тоже нерафинированное) или горчичное, исключительно в стекле.

И не пережаривайте продукты 🙏

Лучше добавьте немного воды и доведите до готовности под крышкой. Так все полезные вещества максимально сохранятся.
И даже стареть будете медленнее (слышали о процессе гликирования? Рассказать?😉)

Следите за тем, что едите ежедневно🙏🏻

Читать полностью…

А у нас, участников волшебного протокола FMD, тем временем, сегодня последний день! Завтра уже будем выходить.
И все хорошо, как видите 👆Все живы)

На марафоне мы питались исключительно овощами. Нам было вкусно и даже сытно!
И у меня возникла идея поделиться с вами лайфхаками, которые помогут и вам и всей вашей семье полюбить овощи!

📍📍📍Боюсь, что посто снова в закладки ☺️

✅ Овощи это не только салаты! Готовьте их разными способами: запекание, тушение, легкая обжарка, соусы, смузи, холодные супы — не зацикливайтесь на чем-то одном.

✅ добавляйте разные овощи или смеси в гарниры, мясные блюда или даже десерты: плов с зелёным горошком, гречка с луком или тыквой, паста болоньезе с кабачком, маффины с морковью.

✅ делайте овощные заготовки заранее. Часто нам лень что-то придумывать6 нарезать, и в итоге мы снова едим макароны с котлетой (явно не овощной 🙂 ). Когда в холодильнике есть заготовка, вам нужн просто добавить ее к завтраку, обеду и ужину: рататуйчик или овощное рагу, овощную икру, уже нарезанный салат без заправки (заправите перед употреблением)

✅ вместо перекуса сладостями или чипсами — нарежьте хрустящие овощи на дольки и съешьте их с греческим йогуртом, хумусом, урбечем. Такой перекус можно даже взять с собой в контейнере. Вкусно и удобно!

Любой продукт может быть вкусным, если включить немного фантазии, согласны?😉

Читать полностью…

Такое бывает, когда в обычной жизни мы употребляем недостаточно овощей и зелени.
А еще и сладеньким заедаем каждый прием пищи.

И когда на протоколе мы, казалось бы, начинаем класть в себя максимально полезное топливо, кишечник возмущается, а нам кажется это странным.

Я это объясняю так:

1⃣ Организм не всегда может справиться с резким увеличением количества овощей. Поэтому, если вы решили добавить клетчатки в рацион, делайте это постепенно, учитесь ее переваривать.

2⃣ СИБР - Синдром Избыточного Бактериального Роста. Любители сладенького раскармливают им же патогенную микрофлору кишечника, она растет и процветает, параллельно раздувая ваш кишечник. С этим, конечно, нужно разбираться вместе со специалистом.

А вообще, вздутия не так уж и безобидны, как кажутся. Из-за пузырьков газа кишечная стенка постоянно перерастягивается и получает микротравмы. Если проблема хроническая, слизистая становится все тоньше, а это уже так называемый Leaky Gut - начало многих хронических заболеваний.

Но это уже совсем другая история…

Читать полностью…

Кажется, я вас немного шокирую.🙂

В льняном масле омега-3 жирные кислоты, конечно, есть. Но они там немного в другой форме. И для того, чтобы они сконвертировались в нужную нам форму Омега-3, организму нужно еще ооочень постараться. Да и то не факт, что получится.

Дело в генетике:

у представителей европеоидной расы процесс усвоения Омега 3 из растительных источников стремится к нулю: у женщин не более 5% растительной Омеги переходит в животную (более усваиваемую форму), а у мужчин – не более 1%!

А если вы еще употребляете трансжиры (производственные сладости, выпечка, фаст-фуд, колбасы), Омега-3 и вовсе не усвоится независимо от количества съеденных семян или масел.

Шах и мат.

Это, конечно, не значит, что льняное масло совершенно бесполезно. В нем куча других интересных компонентов, которые мега полезны для здоровья каждого из нас.

А вообще интересна вам тема растительных масел? Я о настоящих, сыродавленных, ароматных...
Хотите, поговорим о них на неделе?

Читать полностью…

Ойой, а у нас первый день мимикрии и первые впечатления!

Как же нам вкусно 🥰🤤

Сложно поверить, что на таком питании в организме запускаются те же оздоровительные процессы, что и на полном голоде!

Держу кулачки, чтобы каждый из почти 40ка участников дошел до конца!
А вы?

Читать полностью…

Честно говоря, у нас дома колбаса иногда встречается. Муж и ребенок периодически очень просят🙈
Не то, чтобы я иду у них на поводу 🙄но иногда все же покупаю. Конечно, перед этим досконально изучив состав. Если хотите, поделюсь примерами.

Но проблема в том, что производитель не всегда пишет полный состав😑
И дело даже не добавках типа нитрита натрия, фосфатов и усилителей вкуса. Их-то обычно указывают.

А вот запрещенный в России фермент — микробную трансглютаминазу, которую добавляют для склеивания белков, периодически обнаруживают. Этот «мясной клей» еще и увеличивает итоговый вес изделия до 25% за счет удержания влаги. В лучшем случае на упаковках его прячут под названиями «фермент грибкового происхождения», стабилизатор или просто «пищевые добавки»😬

Поэтому я бы все-таки не стала делать колбасу частым гостем на столе.

Но если очень хочется, то вы можете сделать полезные и натуральные аналоги дома:

Не так давно выкладывала рецепт буженины из филе индейки, который очень-очень просто готовится в духовке и вместо колбаски тонкими слайсами утром на бутерброды нарезается. Можно и на пикник, и в дорогу с собой взять.

Пользуйтесь на здоровье!

Читать полностью…

❗️ 🔠🔠🔠🔠🔠 🔠🔠🔠🔠

Нас уже больше 30 человек!

И уже завтра мы начнем менять нашу жизнь на самом эффективном Antiage протоколе с огромной доказательной базой.

Пока кто-то сомневается, другой берет и делает!

К какой группе относишься ты???

Читать полностью…

Пока мы тут с вами готовимся к марафону биохакеров, Милаша встретилась с автором своих любимых книжек - Иголкой!

Она долго рисовала в своем воображении эту встречу: какой у нее голос, как будет выглядеть новая книжка, будет ли она у Иголки на голове... 😃🙈

У нас есть почти вся коллекция ее книг.
Тёпу мы просто зачитали до дыр - настолько она мило написана, тепло и душевно. Идеальна для зимних вечеров.

А сейчас у Иголки вышла новая летняя книга "Ягодное варенье" и мы уже начали ее читать.

Кстати, Иголка она потому, что не только пишет книжки, но и сама лично шьет мягкие игрушки - зайчат, тигрят и медвежонков - героев своих сказок! Они невероятно милые 🥰

Родители, вам моя самая искренняя рекомендация: читайте книжки с ребенком медленно, со вкусом, с улыбкой и уютом. Ваш малыш будет всю жизнь вспоминать эти моменты 💖 Это дорогого стоит.

А Иголкины книжки с мягкими героями можно заказать здесь https://vk.com/olga_igolka
Они, правда, наичудеснейшие

Читать полностью…

Кто тоже устал от этого замкнутого круга?👋🏻

Читать полностью…

Сегодня немного подушню, но это, правда, важно.

Один из ключевых механизмов для долголетия и защиты от рака – оптимизация уровня ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста)

🔍 Этот гормон работает в связке со всем известным инсулином и влияет на все важнейшие процессы внутри организма: рост мышц, обновление клеток, метаболизм жиров и углеводов, восстановление поврежденных тканей.

Очень часто ввиду неправильного питания он повышается. А с ним повышаются и вышеупомянутые риски.

Снизить ИФР-1 до оптимального уровня помогает 3-хдневное лечебное голодание. Но это действительно сложно, особенно для большинства работающих людей.

Поэтому диета, имитирующая голодание (FMD) — самый безопасный и эффективный способ снизить ИФР-1 без реального голода. Сегодня она даже рассматривается в США как единственная безопасная и эффективная диета для профилактики возрастных заболеваний.

❗️Диета длится всего 5 дней, при этом ИФР-1 снижается за жто время на 24%. Это невероятный результат за такой короткий срок!

Хотите продлить свою молодость — приходите на FMD-марафон, стартуем уже в эту субботу🚀

Читать полностью…

Если вашего ребенка (как и моего) сложно накормить сезонными кабачками, берите на вооружение рецепт кабачковых блинов.
Поверьте, даже самый разборчивый малоежка не заметит присутствия кабачков в блинчиках, а их там на самом деле ооочень даже много 😈

🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤:

• кабачок натертый – 300 гр
• яйца – 3 шт
• молоко обычное или растительное (у меня такое, оно без добавленных сахаров, но при этом сладенькое) – 200 мл
• мука (у меня безглютеновая смесь Гарнец) – 100 гр
• соль

Смешиваем все ингредиенты как в привычных блинчиках. Для очень придирчивых любителей «повыковыривать» лучше пробить блендером. выпекаем и подаем к столу с любыми полезными дополнениями.

Проверено на Милашиной подружке-малоежке со стажем! Оторваться от блинов не могли)) будете пробовать?

Читать полностью…

🎙ВАЖНО:
доступ к программе FMD будет 30 дней, и если вы не попадаете именно на указанные даты, то сможете пройти протокол в течение всего месяца.

Повтора программы в ближайшее время не будет, осенью планируются другие проекты 🤗

Читать полностью…

20 человек, утром, в летний выходной, практически без анонса - спасибо, дорогие 🙏

Надеюсь, я смогла передать вам свою энергию и вдохновение на новые форматы заботы о себе!

Обязательно посмотрите запись, кто не смог присутствовать онлайн❤️

Читать полностью…

Судя по вашим реакциям, эфир нужен 😍😍😍

Я рада 🙏
Приходите, готовьте ваши вопросы, будем обсуждать самый модный и любимый биохакерами всего мира способ продления молодости и красоты!
Антиэйдж - наше все 😃

Встречаемся завтра здесь на канале в 12 по мск.
Запись не обещаю

Читать полностью…

Сохраняйте список привычек, которые можно успеть внедрить за оставшиеся 30 дней лета с пользой для ментального и физического здоровья:
+ дайджест полезных постов канала

⏺ каждый день съедать хотя бы одну тарелку свежих овощей и зелени, можно в формате салата
➡️ август – месяц сочнейших томатов, кабачков, капусты: табличка сезонных продуктов здесь

⏺каждый день выходить на улицу хотя бы на час, если есть возможность — тренируйтесь на улице, пока тепло

⏺устроить информационный детокс на природе и разгрузить нервную систему в выходные — подробнее об этом тут

⏺попробовать хотя бы один новый продукт или блюдо в новом заведении или приготовив у себя дома
(на канале много интересных рецептов по хэштегу #рецепты_annadzenn)

⏺попробуйте медитацию или йогу как способ расслабления и восстановления состояния: подробнее писала здесь

⏺восстановите режим сна: каждый день старайтесь ложиться до 23 ночи и вставать около 6-7 утра, к сентябрю почувствуете себя иначе

⏺читайте бумажные книги, можете начать хотя бы с одной, наиболее интересной для вас. Это гораздо полезнее контента в соц.сетях!

И обязательно послушайте мой подкаст о рабочем способе внедрения привычек в свою жизнь, которым я сама пользуюсь многие годы😉

Какие у вас цели на август, поделитесь?

Читать полностью…

Кто все еще жарит на рафинированном подсолнечном масле – придется вас расстроить 🤷‍♀️

Рафинируют масло, чтобы увеличить его срок хранения, но при этом удаляют из него все полезные вещества. Нагревают до высоких температур и фильтруют.

Процесс дезодорирования (один из этапов рафинации для удаления запаха и вкуса) еще и образует трансжиры, самые вредные жиры для здоровья. Он происходит под воздействием вакуума и пара высоченных температур, вымывающего естественные аромат, вкус и все живое 😩

А в дешевых маслах при рафинации используются еще и химические растворители, которые помогают экстрагировать еще больше масла из сырья. Эти процессы не всегда контролируются и остаточные следы химикатов остаются в конечном продукте, попадая потом в наш желудок.

⁉️Как вам такое?⁉️

И, конечно, хранятся такие масла в магазинах тоже неправильно: в пластике и на свету. Частицы микропластика, взаимодействуя с жирами, попадают в масло, а потом к нам в организм, вызывая множество эндокринных заболеваний.

Друзья, рафинированное дезодорированное масло к пище непригодно!

📍Перешлите всем мамам, коллегам и всем остальным, кто все еще это покупает

Читать полностью…

А вообще, есть один научно обоснованный протокол питания, на котором вы можете самостоятельно уменьшить газообразование в кишечнике.
На нем не нужно сидеть постоянно, но можно выиграть время, пока вы разбираетесь со своим СИБР.

Это диета с низким содержанием FODMAP (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы), по простому – ограничение определенных групп продуктов, раздражающих слизистую нашего кишечника, вызывающих газообразование (их перечень на картинках⬆️).

Особенность протокола в том, что в течение трех этапов продукты с высоким содержанием FODMAP исключают и повторно вводят в рацион один за одним, чтобы понять, какие из них вызывают реакцию организма.

💡Масштабное исследование ученых из Австралии наглядно показало, что такой протокол эффективен для людей с СИБР и СРК:

30 пациентов, придерживавшиеся диеты FODMAP, сообщили о значительном снижении симптомов раздраженного кишечника, включая вздутие живота: у 74% участников этой группы наблюдалось улучшение по сравнению с 49% в контрольной группе, питавшихся как обычно.

Сохраняйте, пересылайте кому нужно. Информация практически инсайдерская 🙂

Или кто-то уже пробовал такой протокол?🧐

Читать полностью…

Как же меня вдохновляет этот фитнес тренер!

Представляете, до 40 лет она вообще не занималась спортом, а потом кааак начала!
Ну вы сами видите по фото, что из этого вышло 🙈

Сейчас Юле 51, она тренер с 10-тилетнем стажем, и у нее не только подтянутое и сексуальное тело, она стала здоровее и энергичнее, чем 10 лет назад. Вот все как мы любим, правда?

Я давно на нее подписана. Она не грузит скучной теорией, а рассказывает конкретные «фишки» по питанию, покупке полезных продуктов и гаджетов, уходу за телом и лицом, организации тренировок, улучшению жизненного пространства и уменьшению стресса.

Здесь в свободном доступе вы можете найти больше практической информации, чем на некоторых закрытых семинарах.
Искренне рекомендую📍
Ссылка на канал: /channel/+ma7fZgf6S6Q4MTYy

Читать полностью…

Как избежать откатов и срывов при переходе на здоровое питание?

Расскажу на примере самых частых ошибок, которые я встречаю:

❌Однообразное питание
Овсянка на завтрак, гречка с куриной грудной и огурцом на обед, омлет на ужин — это НЕ правильное питание, это очень скудный рацион. Создавайте радугу на каждой тарелке и покупайте разнообразные продукты, не боясь новых.

❌Пропуск приема пищи
Многие ради заветных килограммов на весах отказываются от завтрака или ужина. Но, чаще всего, это приводит наоборот к перееданиям.

❌Деление продуктов на плохие и хорошие
Есть более и менее питательные продукты, и правило действительно здорового рациона — соблюдать баланс, где более полезные продукты составляют основу, а еда «для души» занимает не более 20%.

❌Подсчет калорий и зацикленность на цифрах
Цифры работают, но сильно отравляют мозг. Гораздо важнее работать над качеством и здоровьем своего тела как снаружи, так и изнутри. И не экономить на качестве продуктов, это важнее.

❌Отсутствие стратегии
Хаос еще никого не приводил к успешному результату. К любой цели необходим четкий план, и в питании, и в образе жизни, так вы сможете избежать срывов.

Кто узнал себя — как проводите работу над ошибками?

Читать полностью…

Как обещала: мясные полуфабрикаты, которые иногда можно покупать.

✔️Можно найти в Перекрестке (бренд «Зелёная линия»), Вкусвилл и Азбуке Вкуса

Выбор есть всегда, и он за вами!

Читать полностью…

Колбаса и сосиски делают человека тупее😕

Масштабное исследование Гарварда длилось 43 года, где 130 тысяч! участников регулярно предоставляли данные о своем рационе, включая частоту потребления обработанного мяса (колбаса, сосиски, салями и т п).

Результаты неутешительные: употребление всего двух порций обработанного мяса в неделю повышало риск развития деменции на 14% по сравнению с теми, кто ел это мясо реже. А замена одной порции обработанного мяса на растительные аналоги (бобовые, орехи) снижает риск деменции на 23%😏

Есть тут у нас любители колбаски?
Что думаете?

Читать полностью…

Хорошая новость для занятых и тех, кто не любит готовить: я приготовила 2 варианта прохождения протокола FMD, и вы сами выберете для себя подходящий😍

⏺Можно выбрать и приготовить 3 простых блюда на все 5 дней, распределить их по контейнерам и без лишних мыслей о готовке спокойно проходить протокол на них. Такой вариант отлично подойдет для ежедневно работающих и непривередливых в еде.

⏺Если же у вас есть время и вдохновение, вы гурман, любите готовить, то для вас на протоколе будут рецепты максимально разнообразных блюд.

Приходите на программу семьями, с коллегами, работая, на учебе и даже на отдыхе✨

➡️ пишите «хочу на FMD» в личку @annadzenn_tg и присоединяйтесь к нам
Подготовка начинается уже завтра. С понедельника вступаем в полный протокол.
И да, Это последняя возможность в этом году пройти протокол под моим контролем🙏🏻

Читать полностью…

Инструмент для вечной стройности

Контролировать свой вес гораздо проще, чем вам кажется, и для этого не обязательно ограничивать себя, изнурять тренировками или пить бесконечные БАДы.

Пройдя протокол FMD хотя бы раз, вы получите упакованную схему контроля питания на всю жизнь и похудеете именно за счет висцерального жира, а не мышечной массы‼️

Напомню, что висцеральный жир гораздо опаснее, чем подкожный, и встречается сплошь и рядом даже у достаточно стройных людей (наверняка вы слышали такое понятие как "skinny fat" - худой толстый).

Он одаривает нас и хроническими воспалениями, и гормональными плясками, и онко процессами… подробнее писала здесь.

А FMD — реальная возможность прямо сейчас, за короткий срок, не только снизить вес, но и держать его под контролем в периоды перееданий🔥

С нетерпением жду старта нашей группы, чтобы проверить этот вау-эффект на себе! А вы?

Читать полностью…

И еще один невероятный факт про FMD, выявленный в исследовании: диета может предотвратить появление миом и кист у женщин!

Участники, соблюдавшие протокол, показали значительное снижение уровня инсулиноподобного фактора роста ИФР-1, общих воспалений внутри организма и улучшение чувствительности к инсулину.

А поскольку и миомы, и кисты чувствительны к гормональным изменениям, результаты о снижении воспалительных маркеров и нормализации инсулина указывают на потенциал диеты для уменьшения риска развития и роста таких образований.

Как вам?🔥🔥🔥

Читать полностью…

Вам точно нужно на FMD, если:

- у вас есть лишний вес, жир в области живота и целлюлит
- вы чувствуете хроническую усталость и слабость
- вам знакома тяжесть в животе, вздутия и запоры
- у вас есть высыпания на лице и теле различного характера
- вы страдаете от отёков
- у вас повышенный холестерин, инсулинорезистентность, преддиабетное состояние
- у вас есть пищевые зависимости: сахар, соль, углеводы
- часто проявляются аллергические реакции
- болезненный ПМС, кисты и миомы
- вы хотите жить в здоровом и энергичном теле

Сколько пунктов про вас?
➡️ скорее пишите «хочу на FMD» в личку @annadzenn_tg

Противопоказания
вам НЕ подойдет протокол, если имеете:

❌выраженный дефицит массы тела (ИМТ менее 18)
❌сахарный диабет I типа
❌аутоиммунный тиреодит, гипертиреоз, нескомпенсированный гипотиреоз
❌патологии сердечно-сосудистой системы
❌язва желудка и двенадцатиперстной кишки
❌камни в желчном пузыре и почках
Также протокол НЕ подойдет беременным, кормящим мамам и тем, чей возраст более 70 или менее 16 лет ⚠️

Всех остальных жду на марафоне, такое нельзя пропускать❤️

Читать полностью…

Волшебные процессы, происходящие в организме во время диеты FMD:

Кетогенез. Ваш организм «вспомнит», как получать энергию из жиров. Благодаря улучшению метаболической гибкости самый «сложный» висцеральный жир начнет таять, вы перестанете постоянно перекусывать, а энергии станет больше

Аутофагия. Происходит самообновление организма на клеточном уровне: старые и поврежденные клетки обновляются, а вы продлеваете свою молодость.

Рост стволовых клеток. Происходит естественное обновление стволовых клеток, которые возвращают коже здоровый румянец, разглаживают морщины, устраняют рубцы и буквально молодят вас на несколько лет!

Вчера на эфире говорила про каждый процесс подробнее.
Запись уже выложила.
Обязательно посмотрите
❤️

Читать полностью…

Та самая волшебная таблетка, которую вы ждали!
Приглашаю вас на биохакерский марафон питания по протоколу FMD✨

Вы получите непревзойденный anti-age результат для здоровья, красоты и тела в самые кратчайшие сроки 😍

Только представьте:
мы получаем все ПЛЮСЫ лечебного голодания, минуя его побочные эффекты всего за неделю!

✅Снижается вес на 1,5 — 3 кг без потери мышечной массы, сожжем только лишний висцеральный жир;
✅Уменьшаются воспалительные процессы внутри жкт и на коже;
✅Улучшается цвет лица и ощущается «легкость в теле»;
✅Обновляются клетки, способствующие продлению нашей молодости;
✅Снижается уровень повышенного холестерина, возвращается в норму уровень глюкозы;
✅Увеличивается количество энергии: попрощаемся с вечной усталостью, апатией и слабостью

Когда?
➡️С 10 по по 18 августа (2 дня подготовки, 5 дней протокола и подведение итогов)

Формат — закрытая группа с готовым меню, пошаговыми действиями и моей обратной связью: я прохожу протокол вместе с вами, поэтому буду также делиться наблюдениями и отвечать на все интересующие вопросы лично

Стоимость очень символическая❗️– 4000₽ 5000₽ с моим полным вовлечением (сниженная цена действует до понедельника)

Всего за 8 дней мы обновим работу организма, скинем лишний жирок, укрепим иммунитет и зарядимся энергией на всю осень!
✈️ Пишите в личку @annadzenn_tg и занимайте скорее свое место по специальной цене

Читать полностью…

Друзья, уже меньше, чем через час жду вас на эфире!

Обсудим самые эффективные техники омоложения на клеточном уровне!

Готовьте ваши вопросы в комментариях🫶

Читать полностью…

А вы знали, что жизнь наших клеток можно продлить?

Приведу простой пример: вы же не покупаете новую машину или компьютер каждый раз, когда одна небольшая деталь вышла из строя? Достаточно лишь заменить/починить ее, и техника вновь работает, как часы.

Также происходит и с клетками:
Аутофагия – важнейший процесс в организме, где старые органеллы клеток разрушаются и создают новые, продлевая вашу молодость и красоту. Что-то типа детокса на клеточном уровне.

Ее детально раскрыл японский ученый Есиори Осуми, за что в 2016 году получил Нобелевскую премию.

➡️в результате аутофагии ускоряются обменные процессы, замедляется старение организма, улучшаются когнитивные (познавательные) функции, происходит полная регенерация иммунной системы и даже способность подавить развитие опухолей!

Но как и в случае с метаболической гибкостью, из-за бездумного, «мусорного» рациона с постоянными перекусами, этот естественный процесс замедляется или вовсе исчезает…поэтому остается только одно — запустить его вручную!

Это можно сделать с помощью лечебного голодания. Но, как вы понимаете, это непростой процесс, имеющий немало противопоказаний и требующий контроля специалиста.

Вообще, я замечаю, как все больше людей интересуется темой голодания. Одних только оздоровительных центров открывается немеренно с каждым годом.
Да и биохакинг в целом становится все популярнее. А лечебное голодание - один из его ключевых составляющих, между прочим)

Я тоже голодала и мне точно есть что сказать на эту тему. В двух постах не уложиться.
Может, поболтаем завтра на эфире? Расскажу что это за волшебная палочка такая, почему все с ума от нее посходили, какие процессы происходят внутри нас в это время и какие есть альтернативы полному голоданию. с таким же эффектом.

Есть окошечко завтра в 12:00 по мск. Что думаете? Придете?😀

Читать полностью…

Очередной месяц лета пролетел, а я и не заметила — кому знакомо?😅

Читать полностью…