9124
🕊 @hamsafar333 چالش و سین و تبلیغات 🕊 🌮🌭 گروه پرسش و پاسخ آشپزباشی 🔻 https://t.me/joinchat/DgKJlUJR2VEGib1R-sYuKQ تبلیغات رد یا تایید نمی شوند خودتون تحقیق کنید
دیگه نوبتی هم باشه نوبته مربای توت فرنگی آخه فصل بهاره و فصل توت فرنگیهای خوشمزه اش🍓🍓🍓🍓
#مربای_توت_فرنگی
مواد لازم :
یک کیلو توت فرنگی
بک کیلو شکر
یک قاشق آب لیمو
توت فرنگی ها بعد از شستشو وآبکشی به همراه شکر یک روز داخل یخچال بگذارید
زمان پخت بعد از اینکه به جوش آمد ۲۵ دقیقه زمان داری تا کف مربا را کامل بگیرید تا مربای توت فرنگی شفاف داشته باشید
ساندویچ سرد
مواد لازم برای دو ساندویچ:
نصف سینه یا ۶ عدد فیله مرغ
ادویه: نمک،فلفل سیاه،پاپریکا
کرفس تازه ریزخرد شده مقدار کمی
خلال بادوم ۱۵۰ گرم
کره
جعفری
پیاز قرمز یا پیازچه
سس خردل،سس ساندویچ،یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
مواد و ریز خرد کنید و داخل نون ساندویچ بریزید.با ساندویچ ساز یا ماهیتابه گریل کنید و نوش جونتون باشه🍃
#لیست صد و هشتاد غذا (شام،ناهار،صبحانه)
دیگه بهانه ی برای درست کردن غذاهای تکراری نداشته باشین.
دسرتکنفره
🍹🍹🍹🍹🍹
موادلازم دسر:تخم مرغ:یک عدد،وانیل :نوک قاشق چ،شکر:نصف لیوان،اردسفید:۶قاشق غ
،شیر:۲پیمانه،کره:دوقاشق غ
برای مرحله بعد:خامه صبحانه:۱۵۰گرم،یک پاکت کاپوچینو(میتونی از نسکافه هم استفاده کنی)،شیرعسلی:۲-۳قاشق غ،شیر:یک استکان
مواد گاناش:دو قاشق خامه صبحانه ،۶۰-۷۰گرم شکلات تخته ای یا سکه ای رو باهم بزارین روی حرارت غیر مستقیم(روی بخار کتری)
هم بزنین تا خامه وشکلات ذوب بشه.
میتونین گاناش رو حذف کنین و مرحله اخر فقط پودرکاکائو بپاشین .
دسر که لایه ها و ریختی واماده شد یکی دوساعت بزار یخچال خنک بشه بعد سرو کنین.
با جوجه رول شکم پر🍖مهمونات رو شگفت‌زده کن!
مواد لازم:فیله مرغ مزه دار شده. : با زعفرون،پیاز،روغن،آبلیموترش و نمک و فلفل
مواد میانی:پیاز داغ ، گردو خرد شده،سبزی معطر( گشنیز و نعنا و جعفری)،سیر رنده شده،رب انار،سس انار ( اگه در دسترس داشتین)،نمک و فلفل و گلپر
🥦 سالاد بروکلی:
خیار
گوجه
بروکلی بخارپز
دو قاشق ماست
یه قاشق مایونز کم چرب
نمک/فلفل/شیوید خشک
آبلیمو
این سالاد کنار فیله یه بشقاب سالم و انتخاب خوب برای بعد از تمرینه ✨
📌 سیو کن برای ایده یه وعده سالم!
•
این پیتزا کمتر از یه ربع بدون خمیر درست میشه 🍕🤗
•
یه شام فوری و معرکه که تو ۱۰ دقیقه حاضر میشه😍
برای صبحونه اگر مهمون داشتین ولی امکانات زیاد نداشتین این رو امتحان کنید:
Читать полностью…
🔴🔴 مشاوره همسرداری تربیت فرزند گفتمان چت فقط مختص بانوان
درخواست بدین تا پذیرش بشین
پای سیب قنادی
مواد لازم:تخم مرغ ۴ عدد،شکر ۱۴۰ گرم،عسل یا شربت بار ۱ ق غ،روغن مایع ۱۰۰ گرم،ارد قنادی۱۸۰ گرم،بیکینگ پودر ۱ ق چ،وانیل ۱/۴ ق چ،سیبدو عدد،دارچین
با این دستور تقریبا ۱۲ عدد پای سیب دارید
میتونین به عنوان کیک هم‌توی قالب بزرگ درستش کنین
دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
فر برقی ۱۸۰ درجه
تستر ۱۷۰ درجه
💙💙💙💙
♦️خوشمزه‌ترين بال با سس انار😋
مواد لازم :
🔹بال ۱ کیلو
🔹نمک و فلفل سیاه
🔹پیاز متوسط ۳ عدد
🔹سس انار بالزامیک
🔹آب لیمو ۱ فنجان
🔹کمی جعفری
🔹سیر ۲ حبه
#آشپزی
مینی کیک نوتلا😍😋
مواد لازم :
شیر ۷۰ گرم
آرد قنادی ۱۵۰ گرم
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه ۳۵ گرم
روغن مایع حدود ۶۵ گرم
تخم مرغ درشت ۲ عدد
بیکینگ پودر ۴ گرم
پودر کاکائو ۱۲ گرم
هم مزه ، هم سالاد ، هم به ساندویچ گیاهی و رژیمی خوشمزه 😍💪🏽✅
Читать полностью…
همبرگر خونگی درست کن🍔
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
نان باگت ½ عدد
تخم گشنیز، پودر دود
فلفل قرمز و فلفل سیاه
نمک، پاپریکا و زردچوبه
گوشت حدود ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
و جوز هندی
🍔🍔🍔🍔🍔
۴ طعم جوجه😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
جوجه ترش :🤤
نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ
۲ قاشق رب انار محلی
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱/۲ قاشق نعنا
۱ مُشت پُر گیشنیز
نمک و فلفل مشکی
۱ مُشت سبُک گردو
۲ قاشق روغن زیتونِ شیطون
جوجه مکزیکی :🌶
نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ
۱ دونه پیاز
۱ دونه فلفل چیلی سبز
۱ قاشق رُب گوجه
۲ قاشق سس کچاپ
۱ قاشق چ سس تند
نمک و فلفل مشکی
۱ قاشق چ تخم گیشنیز
۱ قاشق روغنِ زیتونِ شیطون
جوجه سیر و کره :🧄🧈
نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ
۱ قاشق چ پُر پودر کره
۳ حبه سیر
۱ قاشق سس خردل
۱/۲ قاشق چ جعفری خشک
نمک و فلفل مشکی
۱ قاشق روغنِ زیتونِ شیطون
جوجه تندوری :🔥
نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ
۱ دونه پیاز
۲ حبه سیر
۱ تیکه کوچیک زنجبیل
۱ قاشق پُر ماست چکیده
۲ قاشق چ پاپریکا دودی
۱ قاشق چ ادویه تندوری
آب نصف لیمو ترش
نمک و فلفل مشکی
۱ قاشق روغنِ زیتون
نکات نه چندان مُهم :
تو یخچال تا ۳ روز میمونه قشنگ
میتونید بزارید تو فریزر و تا ۴ ماه مصرف کنید
از روغن معمولی به جای روغن ریتون میشه استفاده کرد
خوب هوایِ پلاستیک ، زیپ کیف رو بگیرید
نون سالم رژیمی
چه مزه ایه؟
مزه اسفناج میده 😁
مناسب کسایی هست که میخوان کربوهیدرات کمتری مصرف کنن و رژیم دارن
این میزان بهتون ۱۰ تا نون نازک با قطر ۲۲-۲۳ میده
اسفناج ۵ مشت بزرگ
تخم مرغ ۶ عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
👈🏼ماهیتابتون نباید خیلی داغ باشه ، اول مواد رو بریزید و بعد شعله رو زیاد کنید که خودشو بگیره
👈🏼موادتون نیاید خیلی ضخیم یا خیلی نازک باشه
👈🏼رو دستمال کاغذی چند تا قطره روغن بریزید و باهاش کف ماهیتابتون رو چرب کنید
👈🏼موقع جدا کردن نون از ماهیتابه اول لبه هاش رو با لیسک جدا کنید و بعد آروم برش گردونید باید با دقت این کارو انجام بدید که متلاشی نشه
مرغ رستورانی، یادتون باشه بعد از درست کردنش انگشتاتونو نخوین😄
🍗ران مرغ ۴ عدد
🧅پیاز ۲ تا متوسط
🫑فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد
🥕هویج متوسط ۱ عدد
🧄سیر ۳ حبه متوسط
🍋لیمو عمانی بدون پوست ۱ عدد
🌱برگ بو ۲ تا
🍅رب ۱ ق.غ سر پر
🫖آب جوش ۱ استکان
🥣روغن مایع ⅓ پیمانه
ادویه ها:
نمک ۱ ق.م
زرد چوبه ۱ ق.چ
پودر پاپریکا اگه دودی باشه عالیه ۱ ق.م
فلفل سیاه یا سفید ½ ق.چ
فلفل قرمز ⅓ ق.چ
چوب دارچین کوچیک اگه دوست داشتی
خوشمزه ترین پاستای سه سوته 🤌🏻😋
اینا رو لازم داریم👇👇👇
پاستا پنه یک لیوان ،آب یک لیوان ،شیر یک لیوان،خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری،کره ۵۰ گرم ،قارچ به اندازه دلخواه ،فیله مرغ به اندازه دلخواه ،پنیر پیتزا یا پنیر پارمسان به اندازه دلخواه ،ادویه ها ،نمک ،فلفل سیاه ،آویشن
یه وعده ی غذایی کامله. 🤌 چون هم پروتیین عالی داره هم سبزیجات و هم کربوهیدرات. خیلیم خوشمزست👌🏻
سس این سالاد رو برای انواع ساندویچ و سالاد میتونی درست کنی.
مواد لازم برای سس:
ماست یونانی یا ایسلندی دو قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
یک حبه سیر
ریحون دو مشت
گردو دو عدد
روغن زیتون یک قاشق غ خ
اگه خوب بلند نشد دو سه قاشق اب بریزید.
مواد لازم برای مرینیت مرغ
نمک کم نزنید این مدل مرغ باید یکم خوش نمک باشه.
فلفل سیاه
روغن زیتون یا کنجد یک قاشق
سبزی ایتالیایی یک قاشق چ خ
اگه سبزی ندارید پودر سیر و رزماری بزنید. یا هیچی نزنید.
سبزی ایتالیایی مرغوب رو میتونید از پیج محصولات خودم تهیه کنید. مشابه این سبزی رو جای دیگه نمیتونی پیدا کنی چون دستسازه.
مرغ هارو داخل تابه ی داغ با شعله ی متوسط هر طرفش رو ۴ دقیقه گریل کنید. زیادی نپزید مرغ سفت میشه.
نان های جو یا پروتیین رو با یک قاشق روغن زیتون
یبار این مدلی مرغ و سبزیجات درست کن
حتی وقتی مهمون داری میتونید همه رو بچینی تو ظرف و یکساع و نیم قبل از سرو بفرستی تو فر😋
مرغ و سبزیجات داخل فر مواد لازم:ران مرغ
،پیاز دو عدد،هویج دو عدد،فلفل سبز،فلفل قرمز،سيب زمينى
مواد برای مزه دار کردن :ماست ۳ ق غ،روغن یک سوم لیوان،رب گوجه فرنكى یک دوم ق غ،سير یکی دوحبه،آويشن یک ق چ،پاپريكا ۲ ق چ؛نمك‌یک‌و نیم ق چ،فلفل سياه یک ق چ
نکته:درفر از قبل گرم با دماى ۱۸۰ درجه (بالا پایین و فن همزمان روشن) به مدت ۷۵ دقیقه قرار بدین
اگر فر گازی دارین یکربع اخر گریل رو روشن کنید تا طلایی بش
شیرینی زعفرانی که خیلی راحت و با مواد در دسترس در منزل درست میشه 😋👌
Читать полностью…
💘طلسم شهوت بند و زبانبند و جلوگیری از خیانت🔐
🔮دعای حصار قوی دفع همزاد و چشم زخم و ابطال سحر عظیم
❣تسخیر و احضار برای جذب و بیقراری و بازگشت معشوق ❤️🔥
💰طلسم الفوز پیروزی در معاملات و جذب ثروت فراوان
🫶گشایش و تسهیل در ازدواج و بخت گشایی سریع💍
🪄گره گشایی و حاجت روایی فوری نازایی زوجین📜
👤مشاوره رایگان و تخصصی با استاد سید احمد هاشمی 0R7
🆔@seyed_ahmadhashemi
📞09057936026
@telesme1
همراه با ضمانت کتبی و مهرمغازه و اصالت کارها
/channel/telesme1
لینک کانال و ارتباط مستقیم و مشاهده رضایت اعضا
این #دسر مخصوص کساییه که عاشق شکلاتن 🍫
فوق العاده خوشمزس طعم بستنی شکلاتی میده 🤤
مواد لازم :شیر دو لیوان
شکلات سکه ای صد گرم
خامه صبحانه یه پاکت
موز یک عدد
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
نشاسته ذرت چهار ق غ خوری
طرز تهیه :شیر و با نشاسته ذرت مخلوط می‌کنیم و میزاریم رو حرارت تا یکم غلیظ شه بعد بهش شکلات و خامه موز و بیسکوییت و اضافه می‌کنیم و با گوشتکوب برقی میکسش می‌کنیم میتونید داخل غذاساز یا مخلوط کن هم بریزید از صافی رد کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید و دو سه ساعت داخل یخچال بزارید من با شکلات رنده شده دیزاینش کردم .
نکته :این دسر برای برگردوندن از قالب مناسب نیست
نکته:بافت این دسر یه چیزی شبیه فرنیه اگه دوست داریدبافت سفت تری داشته باشه دو قاشق غ خوری پودر ژلاتین و با چهار قاشق غ خوری آب سرد مخلوط کنید و بن ماری کنید در مرحله آخر به بقیه مواد اضافه کنید .
راز یک خیارشور ترد و خوشمزه🥒
مواد لازم :
نمک ۱۶ ق
شوید، تلخون
سیر چند دونه
خیار قلمی ۴ کیلو
سرکه ۲ لیوان
آب ۱۶ لیوان
فلفل تند
نخود
با کمتر از ۱۰۰ هزار تومن یه پیتزا خانواده بزن🍕
مواد خمير :
آرد ۴۵۰ گرم
نمک حدود ۱ ق چ
آب ولرم ۱.۵ فنجون
روغن زيتون ۵ ق غ
خمير مايع ۱ ق غ
شکر ۲ ق چ
مواد تاپینگ :
قارچ ۱ بسته
فلفل دلمه ۱ عدد
سوسیس ۱ عدد
پنیر پیتزا
چیپس و پنیر خونگی بهتر از بیرونیا
Читать полностью…
ذرت مکزیکی مخصوص خونگی😋
مواد لازم :
قارچ ۴ عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن
سس مایونز یا هزار جزیره ۴ ق غ
ذرت مکزیکی ۲ تا کنسرو
پنیر پیتزا ۱ لیوان
آبلیمو ۱ ق غ
•چیکن استراگانف😋•
~💓موادلازم
سینه مرغ یک عدد(با سس خردل و نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا مزه دار کنید )
قارچ ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
سیر یک حبه
آرد یک قاشق غذاخوری پر
خامه نصف یک بسته(صد گرم )
شیر یک لیوان
سیب زمینی دو عدد متوسط
کره ۵۰ گرم