9124
🕊 @hamsafar333 چالش و سین و تبلیغات 🕊 🌮🌭 گروه پرسش و پاسخ آشپزباشی 🔻 https://t.me/joinchat/DgKJlUJR2VEGib1R-sYuKQ تبلیغات رد یا تایید نمی شوند خودتون تحقیق کنید
#جوجه کباب زعفرانی
~💓مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
ترکیب ران و سینه
ماست چکیده ⅖ ق غ
فلفل قرمز، پودر سیر
کره آب شده ۳۰ گرم
مایونز ۱.۵ ق غ
زعفران
آبلیمو
@Ashpaz_bashiii
😍💐💐😍😍
#آشپزی
#مرغ_شکم_پر
مرغ شکم پر قابلمهای🍖
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
زعفران فراوان
پیاز، فلفل دلمهای
آبلیمو و کمی نمک ۳-۲ ق
مواد برای داخل شکمش :
آلو محلی ملس ۱۰ تا دونه
گردو خرد شده ۴ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه
پیاز متوسط ۲ عدد
رب انار ۳-۲ ق غ
مواد برای سس :
رب گوجه ۲ ق غ
آلو چند تا دونه
رب انار ۲ ق غ
کمی زعفران
آب ۳ لیوان
کره ۵۰ گرم
نمک کمی
@Ashpaz_bashiii
طرز تهیه مارمالاد هویج
#مارمالاد_هویج
هویج ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
جوهر لیمو ۱/۸ ق چ یا آبلیمو ۱ ق چ
ژلاتین ۱ ق چ
گلاب ۱/۴ لیوان
@Ashpaz_bashiii
مک اند چیز🍝
خیلی دوست داشتم این پاستای ایتالیایی رو امتحان کنم😍
یه خوشمزه ی چاق شدنی🥹
به نظرم تمام پاستاها خوشمزه اس 😎
آماده کردنش هم خیلی راحته
مواد لازم؛
پاستا فرمی:یک چهارم بسته
کره ؛۶۰g
آرد ؛۶۰g
شیر ؛یک لیوان
پنیر چدار ؛سه ورق
نمک و فلفل ؛به مقدار لازم
پنیر پیتزا؛به دلخواه
#لقمه کباب خونگی
مواد لازم :
نمک ۱ ق غ
پاپریکا ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق غ
سویا خشک ۲۰۰ گرم
آب برای سویا ۳-۴ لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پودر سوخاری ¼ پیمانه
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
جعفری خشک ۲ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
روغن ۳ ق غ
اینطوری کوکو سبزی رو درست کن😍😋
مطمئنم دیگه وا نمیره
مواد لازم :
تره ۴ دسته
تخم مرغ ۴ عدد
زردچوبه، پودر سیر
گشنیز، جعفری ۲ دسته
نمک و فلفل سیاه
شوید ۲ دسته
گردو ۳ ق غ
#سالاد ماکارونی قالبی
مواد لازم :
خیار شور ۷-۶ عدد
هویج متوسط ۲ عدد
ماکارونی پروانهای ۱ بسته
کنسرو نخود فرنگی ½ قوطی
ژامبون گوشت یا مرغ
کنسرو ذرت ½ قوطی
فلفل دلمهای ½ عدد
مواد سس :
پاپریکا ۱ ق چ
جعفری خورد شده
سس مایونز ۶-۵ ق غ
ماست هم زده ۵-۴ ق غ
پنیر خامهای ½ بسته
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
@Ashpaz_bashiii
دوستان مهربون با ری اکشن زدن روی پستا به ارتقای کانال کمک میکنید این محبت رو از ما دریغ نکنید ❤️
•برگر🤩😍😋
برگر بی دردسر فوری و خوشگل🥰
~ موادلازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط رنده شده
یک قاشق سس کچاپ
نصف قاشق سس خردل
نمک و فلفل سیاه
پنیر چدار به مقدار لازم
پیاز خلالی به مقدار لازم
کاهو به مقدار لازم
#پیتزا فوری
~💜مواد لازم :
قارچ
سوسیس
فلفل دلمهای
سس کچاپ
پنیر پیتزا
سیاه دانه
نان تست
~💜ادویجات :
زردچوبه
فلفل سیاه
آویشن
نمک
@Ashpaz_bashiii
دسر کدو حلوایی
با چیا نیاز داریم
نصف کدو حلوایی
۲لیوان شیر
۲قاشق نشاسته
۴قاشق شکر
۲قاشق خامه
وانیل پودر ها و میخک
یک ساعت بزارید یخجال بعد نوشجان کنید
یکی از خوشمزه ترین دسر هاست که با کدو درست میشه
@Ashpaz_bashiii
با سه قلم مواد فینگرفود درست کن
مواد لازم
سیب زمینی رژیمی 😉
سیب زمینی
روغن
نمک فلفل پاپریکا
برای سسش من یه قاشق سس مایونز رژیمی و سه قاشق ماست رو با شوید وسیر و نمک مخلوطش کردم.
۳۰دقیقه با دمای ۲۰۰درجه بپزید .
@Ashpaz_bashiii
واقعا اون گاناش شکلاتی با اورئو بی نظیر میشه 🥰
اینم دسر بدون پنیر برای عزیزانی که طعم پنیر رو توی دسر و چیز کیک دوست ندارن
مواد لازم
@Ashpaz_bashiii
دوستان مهربون با ری اکشن زدن روی پستا به ارتقای کانال کمک میکنید این محبت رو از ما دریغ نکنید ❤️
حلوای شیر با آرد برنج
آرد گندم یا برنج یکلیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر یک لیوان
.شکر یکلیوان سرخالی.
گلاب نصف لیوان
زعفرون دم کرده پنج ق غ.
هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست)
آرد و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دارین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر و شکر و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید
💘طلسم شهوت بند و زبانبند و جلوگیری از خیانت🔐
🔮دعای حصار قوی دفع همزاد و چشم زخم و ابطال سحر عظیم
❣تسخیر و احضار برای جذب و بیقراری و بازگشت معشوق ❤️🔥
💰طلسم الفوز پیروزی در معاملات و جذب ثروت فراوان
🫶گشایش و تسهیل در ازدواج و بخت گشایی سریع💍
🪄گره گشایی و حاجت روایی فوری نازایی زوجین📜
👤مشاوره رایگان و تخصصی با استاد سید احمد هاشمی M3
🆔@seyed_ahmadhashemi
📞09057936026
@telesme1
همراه با ضمانت کتبی و مهرمغازه و اصالت کارها
/channel/telesme1
لینک کانال و ارتباط مستقیم و مشاهده رضایت اعضا
#سالاد ماکارونی مجلسی
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
~❤️مواد لازم :
پاستا فرمی ۱ بسته
کنسرو سبزیجات ۱ عدد
خیارشور سرکهای ۲۵۰ گرم
ژامبون مرغ یا گوشت ۲۵۰ گرم
فلفل دلمهای خام ۱ عدد
گوجهفرنگی ۴ عدد
~❤️مواد لازم سس :
پنیر خامهای ۲ ق غ
ماست پرچرب ۴ ق غ
پاپریکا یا فلفل سیاه ۱ ق چ
جعفری خرد شده ۱ مشت
سس مایونز ۸ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
@Ashpaz_bashiii
#شام عاشقونه
پاستای سریع و اقتصادی😋
مواد لازم واسه ۲الی ۳نفر:
۱عدد پیاز متوسط
۲حبه سیر درشت
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه
۱ق غ رب گوجه
۲۰۰گرم پاستا
نیم لیتر آب
۱ق غ پنیر خامه ای(اگر نداشتید جایگزینش خامه کنید)
۲ق غ خامه
نصف لیوان شیر
پنیر پارمسان به دلخواه
به جای روغن مایع میتونید از روغن زیتون هم استفاده کنید
تا سس خبلی غلیظ نشده از روی حرارت بردارید چون سس سریع جذب پاستا میشه و سفت میشه
@Ashpaz_bashiii
مرغ با پوره سیب زمینی😍😋
مواد لازم برای استیک مرغ:
سینه مرغ ۱ عدد که به ۴ ورقه نسبتا نازک برش میزنیم،۱ ق غ خ روغن زیتون،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه ایتالیایی، پودر لیمو (میتونین بجاش مقداری آب لیموی تازه استفاده کنین)
مواد لازم برای پوره سیبزمینی:۳ عدد سیبزمینی ریز خورد شده،۱/۳ پیمانه آب مرغ (اختیاری هستش ولی طعمشو عالی میکنه)،۱ پیمانه شیر
نمک در صورت نیاز،جعفری تازه خورد شده ۳ ق غ خ
مواد لازم برای تهیه لوبیا کرسپی:لوبیا چیتی و یا لوبیا قرمز و یا حتی نخود که از قبل پختیم ۱ پیمانه،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
۱ ق چ خ روغن زیتون
کباب دیگی😍😋
مطمئنم از این به بعد همینجوری درستش میکنی
گوشت نصف قلوه گاه گوسفند+ نصف سردست گوساله
برای ۵۰۰ گرم گوشت: دو تا پیاز رنده شده که یه کم آب هم داشته باشه، کافیه؛
سس گوجه :۴ تا گوجه متوسط پوره شده
۱ قغ رب گوجه + یه کم زعفرون دم شده
فلفل سیاه و پودر سیاه، یه کم پودر غوره که
اگه نداشتی سماق بزن☺️
من یه روزایی هم سیب زمینی رو ورقه ای میکنم
و میذارم روی همون کباب با آب گوجه بپزه👌🏻
خوشمزه و راحت
مواد لازم :سینه مرغ، قارچ، پیاز، فلفل سبز تند، سیب زمینی، رب گوجه ، روغن، کمی آب ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ابلیمو تازه
کیک گاتوشا😍😋
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
شکر 🍚۱ پیمانه
شیر 🥛نصف پیمانه
باهم مخلوط میکنیم
روغ مایع 🥃۱ پیمانه
نسکافه☕️ یه ساشه
پودر کاکائو🍫 نصف پیمانه
اضافه و مخلوط میکنیم حالا از این مواد یک سوم پیمانه جدا میکنیم برای سس کیک
به همون مواد
۲ تا تخم مرغ🥚
نصف قاشق چ وانیل🌸 اضافه میکنیم
مخلوط میکنیم
حالا یک پیمانه آرد🥡 و
۲ ق چ بیکینگ پودر🥄 اضافه
و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
داخل قالب ۲۰-۱۸ میریزیم
توی فر ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۳۰ مین میپزیم نباید زیاد بمونه خشک میشه.
بعد از پخت سریع روش سوراخ میکنیم و اون یک سوم پیمانه سس و روش میریزیم.
وقتی خنک شد از قالب جدا میکنیم و
۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو گرم میکنیم و ۱۰۰ گرم شکلات بهش اضافه میکنیم
صبر میکنیم تا شکلات توش حل بشه.
حالا گاناشمون آمادست روی کیک میریزیم و سرو میکنیم.
كروسان دونات 🤤
به نظرم از كروسان خوشمزه تره 🌻
فر و هم زن هم نياز نيست ✌🏻
خيلي آسونه و با چند قلم مواد در دسترس ميتوني درستش كني 😍
مواد لازم
#باقلوای گردویی
~❤️🔥مواد لازم
خمیر باقلوا ۱ بسته
گردوی ریز خرد شده ۱پیمانه
کره اب شده ۱۰۰ گرم
~❤️🔥مواد لازم شربت
شکر ۱ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
ابلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری
هل ۱ قاشق چایخوری
کافیه یه بار این آش دوغ رو امتحان کنی مطمئنم عاشق طعم و مزش میشی😋
مواد لازم:
برنج نیم دانه :۴پیمانه
دوغ :۲/۵لیتر
نخود کنسروی یا نخود پخته شده:۴۰۰گرم
سبزی:۴۰۰گرم(تره،شوید،گشنیز)
نمک،فلفل سیاه
نعنا خشک:۳قاشق غذاخوری
پیاز:۲عدد
کیک عصرونه مدرن و خوشمزززه 💯
آرد : ۳۰۰ گرم معادل دو پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
شیر : ۱ پیمانه
کره : ۸۰ گرم
بیکینگ پودر ؛ ۱ ق غ
وانیل : یک پاکت
شکر : ۳۰۰ گرم معادل یک و نیم پیمانه
پودر کاکائو : ۵۰ گرم معادل نصف پیمانه
✔️ تمام مواد همدمای محیط باشه
✔️ قالب رو با کره و ارد کاور کنین
✔️ دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه
✔️ دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه
✔️ مهلت پخت : ۵۰ دقیقه
@Ashpaz_bashiii
این ترکیب معجزه میکنه سیب زمینی سس و جوجه چینی😋😋
مواد لازم
به جای مادری کردن برای پارتنرت، فقط نقش معشوقه رو داشته باش. چجوری ؟ بیا اینجا :👇🔥
/channel/+bmqBps9q-qBjYmE0
#مختص_بانوان
#دسر زعفران و پسته
~💜مواد لازم :
زعفران
شیر ۳ پیمانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت ۲.۵ ق غ
خامهی صبحانه ۲۰۰ گرم
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
شکر نصف پیمانه
پودر گل سرخ
#کیک سه شیر نارگیلی
~💕مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر سفید ۱ پیمانه
شیر عسلی ½ پیمانه
خامه صبحانه ۱ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر نارگیل ½ پیمانه
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد سفید ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
@Ashpaz_bashiii
آشپزیکنیموقتی:
این پنینی یکی از مورد علاقه های خودمه و به شماهم پیشنهادش میکنم😍🤝🏼
مواد لازم