11758
وَ لَقَدْ مَکَّنَّاکُمْ فِي الْأَرْضِ وَ جَعَلْنا لَکُمْ فيها مَعايِشَ قَليلاً ما تَشْکُرُونَ
ژله_ خرده _شیشه
ژله 4 بسته . ورقه ژلاتین کوچک 10 عدد . شیر 1 لیوان
خامه ساده 1 لیوان . شکر 5 قاشق غذاخوری . اسانس وانیل مقداری
ابتدا هر بسته ژله را جداگانه اماده کنید ، هر بسته را ابتدا با 3/4 لیوان آب جوش حل کنید و وقتی شفاف شد با 1/2 لیوان آب سرد مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود ( به این دلیل آب کمتری نیاز است که ژله سفت تر از حد معمول باشد ). پس از اینکه ژله ها بستند از یخچال خارج کنید و به شکل مربع و یک اندازه برش بزنید ، ژله های خرد شده را باهم مخلوط کنید و داخل قالب ژله بریزید
برای تهیه کرم ژله ، شیر و شکر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ، مخلوط کنید تا وقتی که شکر حل شود سپس از روی حرارت بردارید و خامه و وانیل را به آن اضافه کنید.
ورقه های ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و چند قاشق آب روی آن بپاشید و روی حرارت بخار آب قرار دهید ، صبر کنید تا ورقه های ژلاتین نرم شوند سپس به مخلوط شیر و خامه اضافه کنید ( شیر باید ولرم باشد تا با اضافه کردن ژلاتین نبرد )
کرم ژله را داخل قالب و روی ژله های خرد شده بریزید سپس قالب را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کرم سفت شود ، پس از آماده شدن قالب را مدتی در ظرف آب داغ قرار دهید سپس داخل ظرف برگردانید و سرو کنید.
نکته ها : بهتر است از ژله با رنگ های تیره استفاده کنید تا دسر شما جذاب تر باشد ، میتوانید بجای خامه از بستنی هم استفاده کنید ، ژله را با توجه به دستور روی جعبه اش اماده کنید ( فقط مقدار اب را کمتر در نظر بگیرید تا ژله سفت تر شود )
@ashpazi_eshg🍡🍭🍡🍭
دسر آناناس شکلاتی
مواد لازم :
کمپوت آناناس
ژله آناناس ۱بسته
شیر ۱ لیتر
شکر ۱/۲پ
شکلات شیری ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق س
نشاسته ذرت ۳ ق س
وانیل
پودر ژلاتین ۱ ق س
خامه ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پتی بور بمیران لازم
طرز تهیه:
آناناس را ته ظرف میچینیم و ژله آناناس را طبق دستور پاکت آماده کرده و روی آناناس ها ریخته و در یخچال گذاشته تا سفت شود.
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن خوب میزنیم.و خامه را اضافه کرده و شیر و نشاسته را اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم تا گرم شود .سپس شکلات و پودر کاکایو را اضافه کرده و مرتب هم میزنیم تا مواد یکدست و غلیظ شود. در آخر ژلاتین را با کمی آب مخلوط کرده و روان میکنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم.
و کمی که خنک شد. از مواد یک لایه روی ژله ریخته و بیسکوییت میچینیم و به همین ترتیب تا مواد کامل در قالب ریخته شود. سپس ۵ ساعت در یخچال قرار داده تا کامل سفت شود. بعد از قالب برگردانده و برش میدهیم.
@ashpazi_eshg🍍🍍🍍🍍
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#شیرینی_دادلــے
✍مواد لازم
ڪــره100گــرمــ
ارد300گــرمــ
پــودر قــنــد90گــرمــ
زرده تــخــم مــرغ یــڪ عــدد
روغــن جامد اصیل 80گرم
وانــیــل مــقــداری
🍜طــرز تــهیــه
روغــن صــاف و پــودر قــنــد و ڪــره نــرم شــده را بــا هم زن مــیــزنــیــم تــا پــوڪ شــود بــعــد زرده و وانــیــل را اضــافــه ڪــرده و در اخــر ارد را اضــافــه ڪــرده در حــدمــخــلــوطــ،شــدنــ.از،خــمــیربــه انــدازه گــردو بــرداشــتــه گــرد ڪــرده د ســیــنــے چــربــو ارد پــاشــے شــده گــذاشــتــه و بــا تــه خــودڪــار یــا هر وســیــلــه اے ڪــه در دســتــرس داریــد یــڪ حــفــره وســط خــمــیــر ایــجــاد ڪــنــیــد.در فــر از قــبــل گــرم شــده بــا دمــاے 160 بــه مــدتــ20 دقــیــقــه.تــا جــایــے ڪــه زیــر شــیــریــنــے ڪــمــے رنــگ بــگــیــرد.زیــاد نــه....بــعــد از فــر در اورده بــعــد خــنــڪ شــدن از ســیــنــے خــارج ڪــرده و درون حــفــره را بــریــلــو مــیــریــزیــم و بــا شــڪــلــات بــن مــارے شــده تــزیــیــن مــیــڪــنــیــمــ... من برای تزیینش از شکلات آب شده تلخ وشیری خلال پسته،شکلات سفیدوبرای وسط شیرینی ها از مربای توت فرنگی که داخل میکسر ریختم استفاده کردم وبا قیف وسط شیرینیها زدم.
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#کیک_شربتی_بازاری
۳ عدد تخم مرغ و ۲۰۰ گرم شکر و 1 ق م پودر هل یا اسانس هل رو با همزن زدم تا حجمش زیادتر بشه و کرم رنگ و سبک بشه (دقت کنید این مرحله هم زدنش مهمه باید عین اونیکه تو فیلم نشون دادم بشه) نصف لیوان گلاب و نصف لیوان آب و ۱۷۵ گرم ماست و۱۵۰ گرم روغن مایع و یک ق م عسل رو اضافه کردم و با همزن مخلوط کردم
۳۰۰ گرم ارد قنادی و یک ق غ سر صاف پکینگ پودر و نوک ق جوش شیرین رو با ارد مخلوط کردم و الک کردم و به مواد کیک اضافه کردم و چند دور با دور کند همزن مخلوط کردم تا مایه صاف و یکدست بشه داخل قالبهای کوچیک که با روغن جامد چرب کردم ریختم (داخل قالب مافین هم میتونید بریزید البته بدون کاغذ) و در فر از قبل گرم شده ۱۹۰ درجه ۲۰ دقیقه گذاشتم تا زیر و روی کیکها طلایی بشه
بعد از خنک شدن کیکها شربت داغ رو کیکها ریختم و چند ساعت گذاشتم بمونه و شهد رو جذب کنه و بعد چند ساعت هم داخل یخچال گذاشتم تا کاملا خنک بشه. برا شربت کیک هم 1 لیوان آب و 2 لیوان شکر را روی حرارت گذاشتم وقتی چند جوش زد نصف استکان گلاب و زعفران دم کرده و کمی هل و یک ق غ گلوکز (میتونید عسل بزنید) و کمی ابلیمواضافه کردم و از روی حرارت برداشتم
من چون از زعفران استفاده کردم داخل کیکهام دو رنگ شده شما میتونید زعفران رو حذفش کنید
#مربا_سیب_گلاب
به درخواست شما
این مربای خوشمزه ظاهر زیبایی داره و برای صبحانه عالیه
#مربای_سیب_گلاب_درسته مواد لازم :
سیب ریز ۱ کیلو
آب ۳ لیوان
شکر ۳ تا ۵ لیوان (من ۵ لیوان شکر ریختم )
طرز تهیه :
برای تهیه این مربا ابتدا داخل ظرف بزرگی آب می ریزیم و نصف لیوان آبلیمو به آن اضافه کرده، کنار می گذاریم.
سیبها را پوست گرفته که البته با پوست هم میتونید درست کنید. با پوست زمان پخت بیشتر می شود.
از ته سیب ها به کمک یک چاقوی نازک داخل سیب کرده ودانه هایش را در می آوریم طوری که سوراخ کوچکی ته سیب ها بوجود آید و همچنین دم سیب ها جدا نشود.
بعد سیب ها را داخل ظرف محتوی آب و آبلیمو می گذاریم تا سیاه نشود.
۳ لیوان آب ۳ لیوان شکر را داخل قابلمه که بهتر است لعابی باشد می ریزیم و روی شعله می گذاریم تا شکر حل شود. وقتی چند جوش زد آب سیب ها را خالی می کنیم و سیب ها را داخل شیره می ریزیم.
با شعله کم می گذاریم سیب ها پخته و شیره قوام بیاید. در این حین کف روی سیب ها را تا حد ممکن می گیریم.
نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بسته به میران شعله، زمان برای پخت لازم است که این زمان برای سیب هایی پوست نگرفته بیشتر می شود
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @ars
بفرماييد مسما😋😋😋
من امروز اينطورى درستش كردم:
دوتا پياز بزرگ رو خلالى و سرخ كردم، زردچوبه زدم و كمى غوره ريختم تو پيازها و باهم تفت دارم و غوره ها هم سرخ شد، بعد نصف قاشق غذاخورى رب گوجه و يك قاشق غذا خورى پر رب آلوچه ى شيرين ريختم، (رب انار شيرين هم ميشه ريخت) همه رو باهم تفت دادم و مرغها رو اضافه كردم و بهشون نمك و كمى زردچوبه زدم و تفت دادم و وقتى كه رنگشون تغيير كرد بهشون زعفران آب شده زدم و حدود ده تا آلوچه ى ترش رو ريختم تو مواد و آب اضافه كردم و گذاشتم ريز ريز جوشيد و پخت. بادمجون رو هم كه جدا سرخ مى كنم و آخر به خورش اضافه مى كنم ٥ دقيقه باهم مى جوشن و تمام.
واقعا مزه ى خوب ترش و شيرين داره اين غذا😋
لازم نيست شما گوجه سرخ كنين من چون همسرم دوست داره درست مى كنم وگرنه واجب نيست.
ما اين غذا رو بدون آب و لعابدار دوست داريم شما اگه ميخواين آبداتر درست كنين. ما همين دوتا تيكه مرغ بسمونه 😊 شما اگه مرغ و بيشتر ميريزين پياز رو هم اضافه كنيد قاعدتاً.
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
..😍مــتـنـها و پــســتـهاش بــا روح و روان
آدم بــازے مــیـڪـنــه👌
https://t.me/joinchat/Qr9I9u_UVMku22mf
🍷●...#دلــتــنــگــیــ....●🍷
♥️●..#احــســاســیــ..●♥️
https://t.me/joinchat/Qr9I9u_UVMku22mf
https://t.me/joinchat/Qr9I9u_UVMku22mf
❤️هزاربـارمــیـنـویــســم دوســتـت دارمــ
فــقـط یــڪــبـار بــاور ڪــن ....
❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀
#کیک_پای_سیب
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️
🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒
#مانتى_ترد
موادلازم📝
3 عدد یوفکا
3 قاشق غذاخوری کره
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
فلفل سیاه ، فلفل قرمز
1 کاسه ماست
3 حبه سیر
نمک
طرز تهیه📝
کره را آب کنید یوفکا را باز کنید و روی تمام قسمت یوفکا کره بزنید و یوفکا را رول کنید به اندازه 2 بند انگشت برش بزنید و داخل قالب چرب شده(یا ظرف مقاوم در برابر حرارت فر)به صورت ایستاده بچینید. بقیه یوفکا ها را به این شکل آماده کنید و داخل ظرف بچینید. کره باقیمانده را روی یوفکاها بزنید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید و پیاز ریز خرد شده را تفت بدید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدید گوجه فرنگی رنده شده و رب و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. حدود نصف استکان آب گرم بریزید و تا وقتی که آب کشیده شود بپزید. داخل ماست نمک و سیر له شده بریزید و هم بزنید. روی مانتی که از فر بیرون آوردید ماست و گوشت چرخ کرده بریزید به دلخواه میتوانید با جعفری تزیین کنید. گرم سرو کنید.
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒
این کانال #عالییههه👌👌😍😍😍😍
شعرهایی که هرگز نخوانده اید👌😍
پستهایی #متنوع و #محشششر👌♨️
مطابق با هر نوع سلیقه ای👌💯
#خاص ، #ناب و #گلچین
💫 #اشعار بینظیر عاشقانه ♥️
💫#عکس نوشته های زیبا🌹
💫#آهنگهای جدید زیبا ♥️
💫#دکلمه های عاشقانه🌹
💫#آهنگ خارجی با ترجمه♥️
مدیر کانال : #فرزانه_سیفی
https://t.me/joinchat/AAAAAEAlkGpo6Ja3nhfYUQ
#عاشقانه و #ادبی😍👌💯♨️
#لازانیا_باگوشت_مرغ_و_قارچ
یک بسته لازانیا
300گرم گوشت چرخ کرده
دوعدد فلفل دلمه ای
300گرم قارچ
دوعدد پیاز
نمک و فلفل سیاه وادویه کاری واویشن به مقدار لازم
رب 3قاشق غذاخوری
اول فلفل دلمه ای و قارچ رو خرد کرده فلفل دلمه ای رو تفت میدیم سپس قارچ اضافه کرده با هم تفت میدیم بعد برمیداریم و پیاز رنده شده روتفت میدیم بعد گوشت اضافه میکنیم کمی سرخ شد ادویه جات و.رب اضافه میکنیم کمی تفت داده خاموش میکنیم
بعدلازانیا رو داخل اب جوش که کمی زردچوبه و نمک و روغن زذیم به مدت2الی 3دقیقه میجوشانیم بعد اب کش کرد اب سرد گرفته وقالبمون رو با کره چرب میکنیم از ورق لازانیا توش میزاریم اگه بزرگ اومد کمی کناره هاش ببرین بعد روش از مواد گوشتی ریخته روش سس بشامل میزنیم بعد پنیر و ورقه بعدی همین طور ادامه میدیم تا تموم شه دراخر هم مواد گوشتی بعدسس بعد پنیر فراوام میریزیم کاملا روی لازانیارو.بپوشونه ودر فر از قبل داغ شده به مدت40دیقه میزاریم تا روش طلایی شد برمیداریم در اخر هم کمی گریل روشن میکنیم روش سرخ شه
سس بشامل
من بجای گوشت از سینه مرغ ابپز استفاده کردم
#سس_بشامل
دو لیوان شیر
4قاشق غذاخوری کره
4قاشق غذاخوری ارد
نمک فلفل سیاه اویشن به مقدار کمی
اول کره رو میزاریم اب شه بعد ارد با نمک الک کرده و کم کم به کره اضافه میکنیم وهم میزنیم تا رنگش کمی عوض شه بعد شیررو کم کم با قاشق اضافه و هم میزنیم تا گلوله نشه وقتی شیر تموم شد با همزن دستی تن تن میزنیم بعد از رو حرارت برداشته و ادویه رو اضافه میکنیم اگه گلوله شد داخل غذاساز میریزیم
دستپخت آیدا خانم
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
🍳
#کباب_مرغ_شکم_پر
سینه مرغ و با پیاز چرخ کنید و کمی نمک بزنید اگر داشتید کمی دنبه گوسفند نیز چرخ کنید تا خیلی خشک نشه .
برای مواد میانی کباب🍡🍡
پیازسرخ کنید و فلفل دلمه ای و سماق و پنیر پیتزا
سینه مرغ رو رویه نایلون بازکنید و کمی از مواد فلفل میانی داخلش گزاشته و گوشت و بسته و در روغن سرخ کنید
میتونید روی کباب ها زرده تخم مرغ هم بزنید تا خوشرنگ بشن
یا به مواد گوشتی زعفران زیاد بزنید .
حتما امتحان کنید خوشمزه و شیک میشه و راحت و از یه سینه مرغ تقریبا 8 تا کباب درست میشه
حتی میتونید بدون مواد فلفل دلمه به سیخ کشیده و کباب کنید.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
🍳پ
#رولت_گوشت
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
آرد نخودچی ۱ قاشق سوپ خوری
زعفران،نمک و فلفل و ...
هویج،زرشک وگردو به اندازه لازم
پیاز میکس شده را آب آن را بگیرید و گوشت و زعفران وفلفل و به دلخواه سیر و یا پودر سیر و آرد نخودچی را مخلوط کرده و خوب ورز بدهید و هویج را بپزید و زرشک را کمی تفت بدهید
یک کیسه فریزر را باز کنید وگوشت را کاملا به شکل مربع یا مستطیل باز کنید وسط آن را هویج پخته و زرشک و گردو را بریزید و به آرامی رول کنید و کنار های آن را خوب سفت کنید به عبارتی شکلات پیچ کنید و بگذارید در یخچال حداقل نیم الی یک ساعت بماند.
#سس_رولت
ابتدا یک عدد پیاز را ریز خرد کنید وتفت بدهید ویک قاشق رب و یک عدد گوجه فرنگی بدون پوست را نگینی تفت بدهید
میتوانید سیب زمینی و دو الی سه عدد فلفل هم اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران بریزید و در حد دو سوم لیوان آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید.
ابتدا رولت را کمی تفت بدهید وسپس آن را در سس بگذارید تا کمی با حرارت ملایم بپزد وجا بیفتد
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
🍳
#کیک_ماست
مواد برای۶ نفر
آرد ۲ لیوان
ماست ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق غ
وانیل شکری ۱ ق غ
تخم مرغ ها را با شکر خوب بزنید تا مایع کرم رنگ و کشداری حاصل شود.
روغن و ماست را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید.
آرد و بکینگ پودر و وانیل را سه بار الک کنید و کم کم به مایع اضافه کنید و به آرامی از یک سمت هم بزنید، میتوانید وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخل آن بریزید و اجازه دهید در فر خوب بپزد .دمای 180 درجه به مدت 50 دقیقه
سایر نکات
دیواره های قالب را اصلا چرب نکنید، هنگام برگرداندن کیک با چاقو اطراف کیک را به آرامی از قالب جدا کنید.
میتوانید سفیده و زرده را جدا بزنید.
ماست حتما شیرین باشد.
میزان وانیل را نیز میتوانید کمتر بریزید، همین طور بکینگ پودر، اما من با این مقادیر کیک میپزم.
درجه ی فر را خودتان تنظیم کنید چون درجه ها متفاوت هستند.
اگر کاغذ روغنی نداشتید، یک کاغذ سفید را کمی چرب کنید و از آن استفاده کنید.
آموزش پخت کیــــکــــــهای تــــــــابه ای بــرای خـــانمــهــــایـــــ کــــه فــرندارن🧆🍔🌯
دیگه فکر اینکه شام و ناهار چی درست کنی نباش😍
https://t.me/joinchat/AAAAAE8Ub-Mhb1pmbVeozg
🎊سوپرایزکارهای ولنتاین افتتاح شد❤️😍
#انواع_کوکی_قلبی🍪🍩
#آموزش_زدن_عکساتون_روکیک🍰🎂
#آموزش_قلب_سوپرایز😌❤️
#آموزش_انواع_غذاهاوفینگرفود😋🍔🥘🍝
https://t.me/joinchat/AAAAAE8Ub-Mhb1pmbVeozg
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#شیرینی_دادلــے
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
#شنیسل_مرغ
اول سینه مرغ رو از استخوان جدا میکنیم و چند قسمتش میکنیم بعد بین پاکت فریزر میزاریم و با استیک کوب میکوبیمش زیاد هم نباید نازک بشه بعد حدود 4_3 ساعت توی نمک و فلفل و ابلیمو و زعفران و روغن زیتون و اب پیاز میخوابونیم .(اب پیاز باعث تردی شنیسل میشه)بعد هر تکه رو اول توی ارد سفید میزنیم بعد توی تخم مرغ و دراخر ارد سوخاری که البته میتونید یه کم کنجد هم توی ارد سوخاری بریزید و بعد سرخشون کنید .
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
#دسر طالبی 🍈🍈.
.طالبی سه پیمانه ....خامه نصف بسته پیمانه ( میتونید یک سوم بسته هم بزنید) ..... پودر ژلاتین دو ق غ سر خالی ..... شکر( بستگی به شیرینی خود طالبی داره من نریختم ) ...بستنی لیوانی یک عدد ...... آب سرد یک چهارم پیمانه .... وانیل یک هشتم ق چ .
.
.ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد بریزید و کاسه را روی حرارت کتری قرار داده تا با بخار آب شفاف شود .
.
بعد کنار بزارید تا کمی خنک بشه .
طالبی را داخل مخلوط کن ریخته و پوره کنید سپس شکر و بعد هم خامه و بستنی را و بعد وانیل و پودر ژلاتین که حل شد و خنک شد بهش اضافه کنید توی ظرف سرو بریزین بره توی یخچال حدود سه ساعت تا ببنده .
چنانچه توی قالب خواستی بریزی کافیه پودر ژلاتین سه ق غداخوری باشه و کمی قالب راچرب کنید و پنج ساعت داخل در یخچال بگذارید .
البته چون خامه داره نیاز به چرب کردن نیست ولی برای اطمینان بیشتر که این همه زحمت کشیدم من همیشه این کار رو برای تمام ژله ها انجام میدم .
وقتی خواستید برگردونید اول کنارهای قالب را با چاقو آزاد کنید . کمی توی اب گرم بزارین و راحت برگردونید
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
بهترین دستورات آشپز
#آموزش_بستنی_سنتی_زعفرانی
#فیلم
برای دانلود فیلمها هزینه و وقت گذاشته شده
لطفا با تگ و اسم کانال فوروارد کنید🙏❤️
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
.❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️
#کیک_پای_سیب🍏
مواد لازم:آرد 250 گرم.پودر قند200 گرم.تخم مرغ 4 عدد.کره 200 گرم.شیر 50 گرم.عسل 20 گرم.بیکینگ پودر 1 ق چ.وانیل 1/4ق چ.دارچین 1 ق غ.شکر 2 ق غ.سیب 2 عدد. همه مواد همدمای محیط باشند.
طرز تهیه:
ابتدا پوست سیب را جدا کنید برشهای نازک بزنید و با دارچین و شکر مخلوط کنید فر را با دمای 170 درجه گرم کنیدکره و پودر قند را با همزن بزنید تا یکدست و پفکی شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به همراه وانیل اضافه کنید بعد عسل و شیر را بریزید و کمی به هم بزنید 2 قاشق از آرد را با مواد مخلوط کنید و به مدت 4 دقیقه به هم بزنید تا مواد پف کند سپس بقیه آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه کنید نصفی از مواد را درون قالب پای ۲۷ سانت که چرب و آردپاشی شده ریخته سیبها را روی آن بچینید و سپس بقیه خمیر کیک را روی سیبها بریزید.خمیر کمی سفته ولی در نهایت کیکی خواهید داشت بسیار پوک و لطیف.میتوانید مواد را درون قالبهای تک نفره پای هم درست کنید. سپس قالب را درون فر طبقه وسط قرار دهید به مدت 30 دقیقه که باز به فر شما بستگی داره لطفا بعد از 20 دقیقه اونو چک کنید.مواد را لطفا به همین صورت با گرم وزن کنید چون با پیمانه جور در نمیاد.
❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️
#کدبانوگری 🌶
اگر به غذا بیش از حد فلفل زده‌اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎
#مانتى_ترد
❣👉 @Food_Ideas
❣👉 @arshiv_goroh
❣👉 @ashpazi_eshg
بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨
🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒🍎🥒
#ژیلت #تیغ چیه دیگه خسته شدم
هرچی ژیلت میکشم بازم مثل پشمک پرمو میشم شوهر بیشلفم دیگه پشمکی صدام میکنه
دیروز رفتم خونه خواهرم مهمونی دست و پاش چنان سفید و بلوری شده🤪
بهش گفتم ورپریده چکار کردی انقدر برق انداختی به پاهات🦶🦶👅
دیگه با هزار التماس لینک اینجا رو داد
https://t.me/joinchat/AAAAAEiAW_MrJkAC8MfPMg
🔞شوهرم دیگه چپ میره راست میاد میگه بدن بلوری من😋😋
#وکس #خانگی #بدون_درد
♥️●عاشــ♡ــقانہ هاے مــــمنوعــہ●♥️
#پیشنهاد_فوق_العاده_ویــــژه
🔚متنها و پستهاش با روح روان آدم بازی میڪنه
🔚منبع گیفهای دونفره 🔜
🔚موزیک ویدیو🎧
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
https://t.me/joinchat/AAAAAEF6ARgvFhY8OEWisA
https://t.me/joinchat/AAAAAEF6ARgvFhY8OEWisA
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
⚠️این ڪانال به هیچ عنوان
برای سنین پایین توصیه نمیشه‼️
#ته_دیگ_ماکارونی توری شکل
براى اين مدل ته ديگ تورى شكل، بايد از رنده ى چيپسى كنگره اى استفاده كنيد و يكبار به صورت افقى و يكبار به صورت عمودي ،سيب زمينى رو بكشيد تا حالت مشبك و تورى شكل پيدا كنه
چون اين نوع سيب زمينى خيلى نازك و ظريف ميشه من دو رديف روى هم ،ته قابلمه مى چينم
و با حرارت خيلى ملايم ماكارانى يا برنجمو دم ميكنم
گلهاى رز : پوست گوجه فرنگى كه بصورت نوارى بريده شده رو پيچيدم همراه با برگهاى ريحان
گلهاى ژربرا : هويج را از طول برشهاى نازك زدم ( من از تيغه ى vشكل دستگاه نايسر دايسر استفاده كردم) سپس برشهاى نازك با فواصل يكسان در عرض هويج زدم طوريكه برشها باعث قطع شدن طول هويج نشن و هويج از يك سمت به هم متصل باشه
كمى روشون نمك پاشيدم تا نرم و قابل انعطاف بشن تا موقع پيچيدن نشكنه (ميتونيد سي ثانيه داخل ماكرو هم قرار دهيد)
سپس شروع به پيچيدن كردم و وسط گل هم ترب پوست كنده گذاشتم و با برگهاى نعنا تزيين كردم
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
#نان_پنبه_ای_مغزدار
۱ و ۳/۴ پیمانه شیر گرم رو با ۱ عدد سفیده تخم مرغ و ۱/۳ پیمانه روغن مایع مخلوط کنید سپس ۲ ق‌غ شکر و ۱ ق‌چ نمک و ۱ ق‌غ پودر خمیر مایع آماده بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بزارید ۱۰ دقیقه با در بسته بمونه تا عمل کنه، این مخلوط رو به کاسه حاوی ۴ و ۱/۲ پیمانه آرد اضافه کنید و اول کمی مخلوط کنید و بعد شروع به ورز دادن کنید تا جایی که خمیر نرم و یکدستی بدست بیارید، یک کاسه رو چرب کنید و روی خمیرم چرب کنید و بزارید داخل کاسه و روشو ۱ ساعت بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه، ۱/۲ پیمانه پنیر فتا یا انواع پنیر صبحانه و کمی پیازچه خورد شده و یا انواع سبزی تازه مورد علاقتون و ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا رو با هم مخلوط کنید، وقتی خمیر استراحت کرد اونو به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمتو بردارید و با وردنه صاف کنید و مقداری مواد وسطش بزلرید و مثل فیلم مثلتی ببندین بعد همه رو کنار هم در قالب چرب شده بزارید و روشونو کمی چرب کنید و برای ۱ ساعت مجددا استراحت بدین بعد با زرده رومال کنید و کمی کنجد و سیاهدانه برای تزیین بریزید و ۴۰ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه که از قبل گرم شده یا ۱ ساعت در فر دستساز خانگی که در هایلایت پیج موجوده قرار بدین و سپس سرو کنید.