🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

18 Jan 2021 08:58

#شیرینی_پفکی_گردویی


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

18 Jan 2021 08:57

✅توپک سیب زمینی 🥔 😋

در ابتدا حدود 5 عدد سیب زمینی متوسط را آبپز کردم.بعد با پشت چنگال له کردم.بزارید کمی خنک بشه.اگه دوست دارید کمی جعفری خرد شده اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و یک عدد تخم مرغ بهش اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.بعد برای وسطش می تونید از مایع ماکارانی یا سوسیس و کالباس با پنیر استفاده کنید.من کمی سوسیس خرد شده با پنیر پیتزا مخلوط کردم.وسط سیب زمینی ها گذاشتم.سپس داخل تخم مرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم.بزارید یخچال کمی خودشو بگیره بعد در روغن غوطه ور و داغ سرخ کنید

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

18 Jan 2021 08:56

ژله_عمودی #ژله
درست کردنش خیلی راحته میتونید از هر رنگ ژله ای استفاده کنید
من از ژله انگور ،ژله انار و الوئورا بستنی استفاده کردم
از هر رنگ داخل لیوان چن قاشق ریخته با سلفون طبق کلیپ درشو بگیرید ، بصورت خوابیده داخل یخچال بزارید تا کامل خودشو بگیره
بعد از ژله بعدی هم چن قاشق ریخته و بصورت خوابیده داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره
ب همین صورت لایه هارو ادامه میدیم تا لیوان پر شه

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:57

#دونات_خامه_ای

90 میلی لیتر (6 قاشق غذاخوری) آب گرم ؛
150 میلی لیتر (⅔ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ ؛
1 عدد تخم مرغ
50 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره ، ذوب شده
500 گرم (4 پیمانه) آرد ؛
50 گرم (¼ پیمانه) شکر ؛
7 گرم (1قاشق غذاخوری ) خمیرمایه خشک؛
کاستارد برای پر کردن(رسپی در هایلایت پیج موجود هست )
شکر برای پوشاندن.

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:56

#فیلم_آموزشی

#آموزش_آش_بلغور

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:55

#_سوپ_مرغ_و_ذرت_به_سبك_چيني

مواد لازم:
مرغ بدون پوست تكه شده
تخم مرغ يك عدد
آب يك ليمو بزرگ
قرص مرغ يك عدد
يك تا دو حبه سير
نمك و فلفل سياه
يك قاشق غذاخوري شكر
يك قوطي كنسرو ذرت
٥ قاشق غذاخوري نشاسته حل شده در يك ليوان آب ✍️طرزتهيه:
تكه هاي مرغ را با دو ليتر آب و سير درسته بجوشانيد هر زمان كف كرد كفش رو بگيريد بعد نمك و فلفل سياه و قرص مرغ اضافه كنيد بذاريد بپزه بعد از پخت تكه هاي مرغ در بياريد و استخوناشو جدا كنيد آبي كه از پخت مرغ بدست اومده صاف كنيد تكه هاي مرغ و ذرت بريزيد داخل آب مرغ و با گوشتكوب برقي مرغ ها رو بكوبيد بهمراه ذرتها روي حرارت بذاريد وقتي جوش خورد نمكشو اندازه بگيريد اگه كمه اضافه كنيد شكر هم تو همين مرحله اضافه شود نشاسته حل شده را كم كم ميريزيم و سريع هم ميزنيم بعد از دو دقيقه هم زدن تخم مرغ خوب با چنگال ميزنيم به سوپ اضافه ميكنيم و مرتب و سريع هم ميزنيم بمدت دو دقيقه آبليمو ميريزيم و از روي حرارت بر ميداريم و نوش جان .
 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:54

#ته_چین_گوشت

♨️طرزتهیه:
سه لیوان برنج رو آبکش کنید، سه ملاقه ماست سرپر دو عدد زرده تخم مرغ و یک عدد تخم مرغ کامل و نصف لیوان روغن مایع رو با مفتول دستی خوب بزنید بش نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید و برنج آبکش شده رو با مواد مخلوط کنید،نصف مواد رو بریزید کف تابه بعد گوشت پخته شده ریش ریش شده بریزید و دوباره برنج، به مدت یک ساعت و نیم تا دوساعت، هر چه زمان پخت بیشتر باشه ته دیگ بیشتر و زخیم تری خواهید داشت، نوش جان
نکته 1 : برای تهیه زرشک کاراملی، زرشک شسته شده رو تفت بدید تا آبش کشیده بشه بعد روغن بریزید و بذارید کمی سرخ بشه در حدی که زرشک ها کمی پف کنه بعد بش شکر اضافه کنید و بعد از 30 ثانیه، از روی حرارت بردارید، نوش جان
نکته 2 : برای پخت داخل ماکروویو با قدرت 60 به مدت 15 الی 20 دقیقه، سپس روی ته چین رو کره و زعفرون بزنید و با همون قدرت 60 گریل بزنید به مدت 20 دقیقه، نوش جان
نکته 3 : برای پخت داخل فر درجه 180 به مدت یکساعت و نیم تا 2 ساعت، نوش جان
نکته 4 : من این مقدار مواد رو داخل تابه سایز 32 روی اجاق گاز درست کردم،

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:18

هرکی عاشق سفره آراییه بیاد😍👇

#آموزش سبزه آرایی
#آموزش میوه آرایی
#تزیین آش
#تزیین نان و پنیروسبزی
#تزیین سالاد
#دیزان وچیدمان میزغذا
#آموزش دورچینهای زیبا


#آموزش مرحله به مرحله 😍👇👇👇

https://telegram.me/joinchat/BKxDRj316nDhNU7_pXD26A

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:16

طرزتهیه یک پیش غذای عالی🎥🔝


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:15

فينگرفود مخصوص👨🏻‍🍳🥚🍗
.
فينگرفود مرغ با طعم بادوم درختي واقعا دلچسب و خوشمزست ،شما ميتونيد از نان تست هم استفاده كنيد❤️

مواد لازم ( ٥ نفر)
مرغ پخته >> ٥٠٠ گرم
خيار شور>> ١٥٠ گرم
شويد خرد شده >> ٢ قاشق غ خ
نمك >> نصف قاشق چ خ
فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ
سفيده تخم مرغ پخته >> ٤ عدد
سس مايونز >> ٤ قاشق غ خ
ليمو تازه>> ١ عدد
بادوم درختي>> ٢ قاشق غ خ
نان باگت >> ٥ عدد
گوجه گيلاسي و زيتون به مقدار لازم
.
طرز تهيه 👨🏻‍🍳✍️
مرغ به همراه سير و پياز و نمك و فلفل بزاريد بپزه و ريش ريش كنيد تا سرد بشه،
تمام مواد رو با هم مخلوط كنيد ،روش و سلفون بكشيد و بزاريد ١٠ دقيقه داخل يخچال،داخل نان باگت و كامل خالي كنيد مواد رو قسمت اولش بريزيد،و محكم بپيچيد ،حالا داخل سلفون بزاريد و دوباره محكم بپيچيد و ١ ساعت بزاريد داخل يخچال و بعد برش بزنيد،و روش رو تزيين كنيد،نوش جانتون❤️

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:14

#دسر_کاسترد_یخچالی

مواد اولیه :
پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲لیوان
شکر (برحسب ذائقه کم یا زیاد کنید) 1 پیمانه
وانیل کمی
بیسکویت پتی پور ۱بسته

طرز تهیه:

پودر کاسترد و شکر را داخل شیر حل کرده و روی حرارت گذاشته و مرتب هم زده تا غلیظ شود. قبل از برداشتن از روی حرارت کره و وانیل را اضافه و برای یک دست شدن کمی با همزن بزنید.
کاسترد آماده است،حالا لبه های بیسکویت رو داخل مواد فرو کنید وچهارتایی بهم وصل کنید که شکل مربع بشه، حالا بیسکویت رو به مواد آغشته کنید بندازید داخل مربع😉 من با روبان بستم که محکم بشه، بزارین یخچال تا خنک بشه ومیل کنید.

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 18:59

#غذا_خوشمزه

موادلازم:
بادمجان۷عدد
مرغ۴۰۰گرم
فلفل دلمه۱عدد
پیاز ۲عدد
گوجه فرنگی۲عدد
رب گوجه یک قاشق
نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین
سس بشامل
پنیر پیتزا
سس گوجه

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 18:56

#پیراشکی_گوشت
در اینجا از خمیر پیراشکی اماده و گوشت چرخ کرده سرخ شده ، پیاز چه ، گوجه فرنگی ، موزارلا ، پنیر چدار استفاده کردم.
 

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 09:07

یه #غذای_خوشمزه و راحت

با خمیر جادویی😋😍


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 09:05

#شیرینی_خوشمزه😜


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

18 Jan 2021 08:57

#كنسرو_نارنگي🍊

اول از همه نارنگي هاي كوچك هم اندازه رو انتخاب كنيد،پوست بكنيد،سفيدي هاي روي نارنگي رو جدا كنيد.داخل شيشه قرار بديد و مخلوط شكر و آب و كمي گلاب رو كه روي حرارت گذاشتيد تا غليظ بشه،بعد از خنك شدن روي نارنگي ها بريزيد
براي معطر شدن ميتونيد از چوب دارچين استفاده كنيد.در شيشه رو محكم ببنديد و ٣٠ دقيقه داخل قابلمه پر از آب قرار داده تا بجوشد.براي دسر هاتون از جمله كيك يا بستني مي تونيد استفاده كنيد😍

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

18 Jan 2021 08:56

#سیب_زمینی_با #گوشت_چرخکرده یا همون مانتی سیب زمینی

3-4 تا سیب زمینی - 1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده - 250 گرم گوشت چرخ کرده - 1 پیاز - جعفری - فلفل قرمز و زیره اگه دوس دارین - نمک و فلفل سیاه -3 قاشق غذاخوری کره

برای #سس

1 استکان ماست چکیده - 4-5 قاشق غذاخوری کره - 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز(اختیاری)

طرزتهیه:🥙🥙
سیب زمینی هارو آبپز کنین و له کنین و توش، نمک، فلفل ها، پنیر پیتزا و کره رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین، از طرفی پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخ کرده و ادویه هارو رو اضافه کنین. هنگام سرو، توی سیب زمینی ها مثل شکل گوشت چرخ کرده بزارین، بعد روش ماست و کره آب شده رو بریزین.

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

18 Jan 2021 08:55

💗💫دوشنبه تون زیباتر از هر روز
❄️💫یک روز قشنــگ
💗💫یک دل خـــوش
❄️💫یک لـب خنـدان
💗💫یک تـن سالـــم
❄️💫و گشـوده شــدن
💗💫هزار در خوشبختی
❄️💫به روی تک تکتون
💗💫دعای امروز ماست
❄️💫برای تک تک شما

💗💫روزتون زیبا و در پناه خدا

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:56

#فیلم_آموزشی

#اسموتی_نارنجی

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:56

🌭🍔نحوه پیچیدن بورک

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:54

#مرغ_پرتقالی

♨️طرزتهیه:
اول مرغ رو باكمي پودر سیر،فلفل و نمك و كمي زعفران آبزده تفت دادم،بعد توي یه ظرف ديگه يه پياز متوسط رو با كمي روغن تفت دادم و يكم نمك و زعفرون باز اضافه کردم و دو نیم لیوان آب پرتقالِ بدون پالپ (آب پرتقال خودتون بگیرید بهتره ،آماده ها خوشمزه نمیشه)بهش اضافه كردم و ريختم روي مرغ ها و گذاشتم پخت.بعضيا خيلي شيرين دوس دارن بهش شكر ميزنن حينِ پخت،كه كاملاً سليقه ایه..
 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

16 Jan 2021 08:53

﷽
💫 یا رب العالمین 💫
ای پروردگار جهانیان

❄️ سلام صبح بخیر ❄️☃️

💫شنبه💫

💫 ۲۷ دی ۱۳۹۹ هجری شمسی
💫 ۲ جمادی‌الثانی  ۱۴۴۲ هجری قمری
💫 ۱۶ ژانویه ۲۰۲۱ میلادی

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:17

ی بار امتحان کنید طعمی متفاوت داره بی نظیر

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:15

مرغ پفکی 🔝🔝🎥👇

۳۵۰ گرم سینه مرغ
🍞 نصف لیوان‌اب و یک و نیم‌لیوان ارد و سه عدد بیکوییت پتی بور و یه عدد سفیده تخم‌مرغ
🍞نمک و فلفل‌سیاه و فلفل قرمز و ادویه مخصوص مرغ
.
موادمونو کامل باهم‌میکس‌کنید و داخل روغن سرخ کنید

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:14

#کباب_مرغ_تابه_اى 🍢 😋

🔸فیله و ران مرغ را با هم چرخکرده
١ عدد پیاز را با دو حبه سیر رنده کنید « طعم سیر با مرغ عالی میشه به شرطی که  طعم سیر غالب نشه»
به همراه ادویه فلفل سیاه، زنجبیل فلفل قرمز و نمک و نصف ق چ زعفران ساییده شده اضافه کرده و با هم مخلوط کرده به مدت ١ساعت در یخچال بزارید. مابین نایلون بزارید و شکل بدید به سیخ چوبی بزنید که من از کباب زن استفاده کردم و ی استراحت دوباره بهش دادم کباب ها رو در ماهیتابه با روغن خیلی کم و حرارت ملایم سرخ کنید از ماهیتابه گریا استفاده کردم برای اینکه کباب ها خشک نشه هنگام سرو مقداری کره بر روی کباب ها بمالید. با پلو یا نون سرو کنید و نوش جان نمایید

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

14 Jan 2021 09:02

سلام
روز پنجشنبه تون بخیر
طلایی ترین روزها
ارزانی نگاه مهربانتون
و هزار گل لاله
پیشکش قلب با صفاتون

روزتون بخیر و خوشی
زندگیتون غرق در خوشبختی 🌷

@ashpaziyemodrn

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 18:56

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #نان_سیر_با_پنیر 🥯 🧀😋👆


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 18:55

رقص بسیار زیبای آذری از مهسا 💃

با آهنگ بوقیز🎼

از شهروز اجمالی🎤


وای عجبب کانالی😍😍😍

رقصای همه جوری🙈💦💦💃🕺💃🕺

#رقص_بلی #رقص_آذری #رقص_ایرانی #شافل #رومبا #تانگو
وکلی رقصهای خفن و جدید
بیا بدون هزینه کل رقصهارو یاد بگیر 💃🕺💃

👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFhTIK-1cloWxH-Oag

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 09:06

خیلی ساده با شکلات ذوب شده میتونید عدد و حروف رو برای روی کیک درست کنید 👌

#تزیین_کیک

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

13 Jan 2021 09:05

#شوکو_کیک_خوشمزه😋

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/