296401
تبلیغات با بازدهی بالا👇 ❣ @arad511 ادرس پیج ما در اینستا https://www.instagram.com/Majaleh_majazi کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅
با این شغل‌های معمولی نمی‌تونی ماشین‌و خونه بخری🥲
اینجا هر ماه میتونی درآمدتو دوبرابر کنی😍💵
#تاوا_پیلاو_پلو_هندی
موادلازم
2 فنجان برنج پخته شده (ترجیحاً یک روز قبل درست شود)
2 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری دانه زیره سبز و سیاه
1 پیاز کوچک ، ریز خرد شده
1/2 قاشق چایخوری سیر
1/2 قاشق چایخوری زنجبیل
1 فلفل دلمه ای سبز ، خرد شده
1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده
1/2 فنجان نخود فرنگی آب پز
1 قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز
1/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
2 قاشق چایخوری پودر گرام ماسالا ( شامل هل ، گشنیز ، فلفل سیاه ، رازیانه ، زیره ، فلفل دلمه ای خشک ، دارچین ، میخک و انبه خشک)
1/4 فنجان آب
مقداری گشنیز تازه برای تزیین
نمک به میزان لازم
طرزتهیه
روغن و کره را در تابه داغ کنید ، سپس زیره هارا اضافه کرده و اجازه دهید تا کمی تفت خورده و بعد پیازها را اضافه کنید و آنها را سرخ کنید تا کمی طلایی شوند.زنجبیل و سیر را هم اضافه و به دنبال آن فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی خرد شده به آن اضافه کنید. روی همه ادویه های پودر شده و مقداری نمک بپاشید ، چند دقیقه بپزید تا گوجه ها نرم شوند. یک چهارم فنجان آب به آن اضافه کنیدو سپس نخود و برنج را که از قبل پخته اید را هم اضافه کرده و خوب با هم ترکیب کنید ، در ظرف را بپوشانید و حرارت را خیلی کم کنید. اجازه دهید حدود 5-10 دقیقه دم بکشد و روی آن را با مقداری گشنیز تازه تزیین کنید
@ashpazzzzzi
‼️شما رو دعوت میکنم به
🎧💎خاص ترین کانال موزیک تلگرام
♥️بروزترین آهنگهای دنیا♥️
💃آهنگهای شاد مخصوص رقص و مهمونی
/channel/+P5LtArkFLPXDeUyl
گلچینی نایاب از بهترین موزیک ها
🔗برای کسانی که آهنگهای خاص گوش میدن👇🏼
/channel/+P5LtArkFLPXDeUyl
#لوکوم_انجیر_و_گردو
مواد لازم
️۱۹/۲۰عدد انجیر خشک
️۱لیوان گردو
️۱ لیوان پودر نارگیل برای غلطاندن لوکوم مواد لازم برای کاور کردن ️۲بسته ۴۸عدد بیسکوئیت پتی بور
️۲۰۰گرم خامه
️۲بسته شکلات شیری یا تلخ
طرز تهیه
ابتدا انجیر ها را در ظرفی بریزید و روشون اب گرم بریزید و ۵دقیقه در این حالت بماند.
انجیر های نرم شده را ابکش کنید.
قسمت بالایی انجیر ها را ببرید و با انگشتتان داخل انجیرها را گود کنید و داخلش گردو قرار دهید.تمام انجیرها را با گردو پر کنید.
برای کاور کردن خامه را روی حرارت قرار دهید وقتی به نقطه ی جوش رسید شکلات ها را داخلش بریزید و هم بزنیدتا اب شوند.
گاناش اماده شده را ارام ارام به بیسکوئیت های خرد شده اضافه کنید و هم بزنید و خمیر نباید به دست بچسبد .یک تکه جدا کنید داخل کف دست پهن کنید و داخلش انجیر پر شده باگردو را قرار دهید و خوب با خمیر شکلاتی کاورش کنید.تاتلی های اماده شده را داخل پودر نارگیل بغلطانید.بعد همه را حدود ۲۵تا ۳۰دقیقه در یخچال قرار دهید .لوکوم های سفت شده را خارج کنید و حدود ۱cm برش بزنید.داخل ظرف سرو قرار دهید
@ashpazzzzzi
#شیرینی_نارگیلی_با_عسل (#در_ماکروویو)
مواد لازم: (برای 40 عدد شیرینی)
کره: 125 گرم
پودر قند: 110 گرم
آرد: 225 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
عسل: 2 قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
پودر نارگیل: یک و نیم پیمانه
روش تهیه:
کره و پودر قند را با همزن زده تا کرم رنگ شوند. تخم مرغ را نیز اضافه کرده و مجددا با همزن هم میزنیم. 2 قاشق سوپخوری از پودر نارگیل را با عسل مخلوط میکنیم. سپس مخلوط عسل و نارگیل، آرد و بیکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. وقتی که مواد به شکل خمیر چسبناک در آمد آن را به اندازه گلوله های کوچکی در آورده، در پودر نارگیل می غلتانیم و در سینی چرب شده با فاصله مناسب می چینیم. دستگاه ماکروویو را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و شیرینی ها را روی سه پایه کوتاه به مدت 10 دقیقه در دستگاه قرار میدهیم و بعد از سرد شدن، شیرینی ها را در یک ظرف در بسته می چینیم.
نکته:
این شیرینی در یک ظرف در بسته و در یخچال تا یک ماه قابل نگهداری است
@ashpazzzzzi
اگر در زندگیتان چیزی وجود دارد که آن را نمی‌خواهید، دیگر نگران آن نباشید و صحبت کردن در مورد آن را متوقف کنید.
چون انرژی که شما صرف آن می‌کنید آن را زنده نگه می‌دارد. انرژی‌تان را از آن بگیرید به احتمال زیاد از شما دور خواهد شد
زمانی که بخش عمده ای از افکارتون, باورهای مثبت هستش ضمیرناخودآگاه هم ایده های بیشتر و بهتری رو براتون میفرستد
اونقدر جمله تاکیدی مثبت رو برای خودتون تکرار کنید که کاملا باورشون کنید و جای تردیدی نذارید.
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
💖صبح یکشنبه تون
🌸پُر انرژی و نشاط
💖آرزومی کنم
🌸در این روز زیبای پائیزی
💖دلتون پر از محبت
🌸روزتون پُر از رحمت
💖و زندگیتون پر از
🌸پیشرفت و موفقیت باشه
💖سلام صبح بخیر💖
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#فيلم_آموزشي
#آموزش_طرز_تهیه_شیرینی_دانمارکی
@ashpazzzzzi
#کباب_دیگی_سماقی
گوشت چرخکرده ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم رو با یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و نمک و فلفل سیاه ودارچین خوب ورز بدید به اندازه قابلمه ای که میخواید استفاده کنید صاف کنید بگذارید تا پخته بشه بعد برنج رو ابکش کنید یک لایه با زعفران مخلوط کنید میتونید کنجد بریزید کف قابلمه لایه زعفرونی رو بریزید روش کباب پخته شده رو بگذارید و روش برنج برنج سفید بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و دم بگدارید و درکنار گوجه سرخ شده میل کنید
@ashpazzzzzi
#مرغ_سوخاری
مواد لازم
روغن زیتون|وابلیمو به مقدار لازم
نمک یک قاشق چایی خوری |فلفل سیاه|فلفل قرمز از هر کدوم یک قاشق چایی خوری
مواد لازم
برای درست کردن پودر سوخاری
ارد3 پیمانه|2تخم مرغ|پودرسوخاری به مقدار
فلفل سیاه|اویشن|نمک|پودرسیر|از هر کدوم یک قاشق چایی خوری.
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش__پیراشکی_بقچه
@ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی
#آموزش_دسر_پرتغالی
@ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی
#اموزش_کیک_خوشمزه
@ashpazzzzzi
#شیرینی_کاکائویی_با_مغزکرم_بادام_زمینی
کره یا مارگارین نرم: ۲۰۰ گرم
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
پودر قند: ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری (دلخواه و مقدار آرد رو کمی بیشتر کنید تا ساده شود)
وانیل
آرد: حدود ۵ پیمانه (با کنترل بریزید)
مواد داخل شیرینی ها:
کره بادام زمینی به همراه تکه های فندق یا نوتلا، کرمفیل و هر چیزی که دوست دارید
@ashpazzzzzi
#ژله_تکنفره
تخم شربتی خیس خورده
ژله آلورا
میوه دلخواه (تکه شده)
1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را به همراه تخم شربتی در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن
4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید
@ashpazzzzzi
#رولت_پنیری_یه_صبحانه_محشر
پنیر صبحانه و پنیر خامه ای رو ریز رنده کنین و بعد با همزن بزنین تا نرم و یکدست بشه.
فویل رو خیلی کم چرب یا مرطوب کنین و پنیر نرم شده رو به ضخامت نیم سانت یا کمی بیشتر روش یکدست باز کنین و به همین حالت بذارین یکی دو ساعت توی یخچال بمونه.
در این فاصله سبزیجات معطر رو ریز خرد کنین. در صورت تمایل بهش گوجه فرنگی خشک شده خرد شده یا تربچه ریز خرد شده اضافه کنین. گردو هم فراموش نشه.
این مواد رو یکدست روی پنیر پخش کنین و و به دقت رول کنین. داخل فویل بذارین توی یخچال یکساعت دیگه هم بمونه و بد آروم قلش بدین توی ظرف سرو! و با برگ سبزیجات ، تربچه های گل شده و ... تزئین کنید
@ashpazzzzzi
حرف مردم مانند موج دریاست
اگر در مقابلش بایستی خسته ات می‌کنند
و اگر با ان همراهی کنی غرقت می‌کند !!
قرار نیست که همه ادم ها شما را درک کنند
و این اشکالی ندارد
انها حق دارند نظر دهند
و شما کاملا حق دارید ان را نادیده بگیرید
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
دوشنبه تون بینظیر 🌻
امروزتان شاد و زیبا
لحظه هایتان سرشار 🌻
آرامش و دلخوشی
امیدوارم امروز خدا
سرنوشتی دوستداشتنی🌻
زندگی پراز عشـق
روزی فراوان لبی خندان
و دلی مهربون براتون رقم بزنه🌻
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#شیرینی_وینی_رنگی
وینی سبک و خوشمزه شما میتونین با استفاده از رنگ های خوراکی شیرینی های رنگی آماده کنین که تنوع خوبی از لحاظ رنگ و مزه به کاراتون میده
مواد لازم
کره ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم
نمک ۲ پنس
وانیل ۱/۸ ق چ
مواد را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید فر را روی درجه ۱۷۰ تنظیم کنید در ظرفی کره نرم شده و پودر قند الک شده و وانیل را بریزید و با دور تند ۲ دقیقه بزنید تا سفید و سبک شود بعد سفیده را با نمک اضافه کنید و ۱ دقیقه بزنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع شود اندازه ها رعایت شود تا خمیر نسبتا نرمی بدست بیاد ودر قیف ماسوره انداخته شده بریزید که من از ما سوره گل رز استفاده کردم ودر سینی کاغذ روغنی انداخته شده به شکل دلخواه بزنید۵دقیقه در یخچال استراحت دهید بهتر فرم میگیره) در فر گذاشته به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهیدزمان بیشترنشه چون این شیرینی زودمی
سوزد
نکته : دمای فر برقی ۱۷۰ درجه و دمای فر گازی ۱۵۰ درجه باشد
@ashpazzzzzi
#شيريني_صدفي
١٧٠گرم كره را با ٨٠گرم پودر قند با همزن كامل زده،تا سبك و نرم شود،يك عدد تخم مرغ اضاف كرده،و كمي وانيل،همزده،در آخر ٢٥٠گرم آرد الك شده اضافه كرده،
مواد را داخل قيف ريخته،در سيني فر،شكوفه زده با خلال پسته تزيين كرده،براي ٢٥الي بيست دقيقه داخل فر با دماي ١٧٠درجه ميگذاريم.
بعد از اماده شدن و سرد شدن شيريني ها،روي يكي از انها كمي نوتلا(شكلات صبحانه)ميماليم،سپس يك شيريني ديگر روي ان قرار ميدهيم
برای طعم نسکافه ای هم کافیه موادو در انتهای کار دو قسمت کنید،یک ق چ نسکافه رو با یک ق غ ابجوش مخلوط کنید و به مواد شیرینی اضافه کنید میتونید میزان بیشتری نسکافه اضافه کنید
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_شکلات_توپی_نارگیلی_شیرینی بدون فر
@ashpazzzzzi
✅ هر آهنگی رو بخوای،
همون لحظه پیداش می‌کنی
با ویس، یه تیکه شعر یا هر چیزی که ازش توی ذهنت هست:👇👇
/channel/+P5LtArkFLPXDeUyl
/channel/+P5LtArkFLPXDeUyl
#آش_گوجه
سبزی آش خرد شده نیم کیلو
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
برنج نصف تا ۱ پیمانه
پیاز داغ فراوون
نعنا داغ ۳ تا ۴ قاشق غ
آبغوره کمی بیشتر از نصف پیمانه
پوره ی گوجه فرنگی ۵ تا ۶ پیمانه
نمک وفلفل سیاه
@ashpazzzzzi
#فینگرفود_با_فلفل_دلمه_رنگی
ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم
@ashpazzzzzi
#همبرگر_پنهان
موادلازم خمیر
آرد : ۳۰۰ گرم
شکر : ۱۰ گرم
خمیر مایه : ۱۰ گرم
نمک : ۵ گرم
روغن زیتون : ۲۰ گرم
آب ولرم : ۲۰۰ گرم
موادلازم
.
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط : ۱ عدد
نمک ، فلفل ، پودر سیر : به میزان لازم
نکات :
ممکنه خمیر یکم سفت بشه که با ورز دادن درست میشه اگر دستاتون درد میگیره میتونید از خمیرزن استفاده کنید
.آب پیاز حتما باید گرفته بشه تا موادتون هنگام سرخ شدن وا نره
.میتونید خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم کنید و داخل فر بزارید بعد از پخت همبرگر رو وسطش قرار بدید
.قبل ازینکه روی نان همبرگر کنجد بریزید با آب یا روغن روی نان رو رومال کنید
@ashpazzzzzi
#ارمنی_پلو
بال (یا کتف یا یا ترکیب قسمت های دیگه مرغ)
زعفرون
فلفل قرمز و نمک
آب لیمو
کره
@ashpazzzzzi
#پیام_امروز
❣بجای تماشای پنجره زندگی دیگران
از کتاب عمرت لذت ببر
داشته هایت را جلوی چشمانت قاب بگیر
و برای نداشته هایت تلاش کن
حسرت باغچه دیگران را نخور
در عوض باغبان دنیای خودت باش ! ❤
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
اول هفته تون عالی🌷🍃
روزتون پراز موفقیت
و لحظاتتون زیباتر از گل🌷🍃
امیدوارم روز و هفته ای آرام
ولی پرشور و زیبـا
و سرنوشتی پراز
نغمه های شـاد و رویـایی 🌷🍃
و روزگاری پراز خیر و برکت
همراه باسلامتی و
عاقبت بخیری داشته باشیـد
روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا🌷🍃
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#کیک_تمشک_مرمری
مواد لازم
چهار عدد تخم مرغ متوسط
آرد سفید : یک و نیم لیوان که با یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوطش می کنید و دوبار الک می کنید
روغن مایع :نصف لیوان
پوره تمشک:نصف لیوان
وانیل : نوک ق
شکر دانه ریز :یک لیوان
طرز تهیه
ابتدا همه زرده و سفیده رو از هم جدا کنید ،سفیده ها رو با دو قاشق غذاخوری شکر و نوک ق نمک مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفید و برفی بشه .بعد زرده ها رو با مابقی شکر و وانیل و دو قاشق غذا خوری آب ولرم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پف دار بشه.
حالا از یک قاشق پهن برای همزدن بقیه ی مواد کیک استفاده کنید .روغن رو به مخلوط زرده و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس آرد رو در سه مرحله به مواد اضافه کرده و سفیده های برفی رو به مواد کیکتون اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا یه مایه ی پفکی و یک دست داشته باشید.حالا پوره تمشک رو به مواد اضافه کرده و بصورت دورانی کمی هم میزنیم تا حالت ابرو بادی پیدا کند.قالب رو چرب کرده و با الک آرد پاشی کنید و سپس آرد اضافی را خارج کنید آرد اضافی را خارج کنید و مایه کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت پنجاه دقیقه قرار بدید
@ashpazzzzzi
#فيلم_آموزشي
#آموزش_بیسکوییت_کرمدار
@ashpazzzzzi
#خورشت_فاصولیه واقعا عالیه پیشنهاد میکنم امتحانش کنید
مواد لازم
پیاز یک عدد بزرگ
گوشت قرمز ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم
پوره گوجه یک لیوان سر خالی
رب ۲ قاشق غذا خوری
نمکو فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم
لوبیا سفید ۲۰۰ گرم
لیمو عمانی ۳ عدد
لوبیا سبز ۱۵۰گرم
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
سبزی معطر ۴ قاشق غذاخوری
آویشن ۱ قاشق چایخوری
.
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را با روغن تفت میدیم گوشت قرمز را اضافه کرده تفت میدیم تا رنگ گوشت برگرده
سپس پوره گوجه را اضافه کرده
هم میزنیم تا آبش کشیده شود و رب را میریزیم
تفت میدیم تا کمی رب خامیش گرفته بشه
سپس نمکو فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم
تفت میدیم
سپس لوبیا سفید که از ۱۲ ساعت قبل خیس خورده بود را اضافه میکنیم و آب میریزیم و یک ساعت بعد لیمو عمانی را اضافه میکنیم و لوبیا سبز را داخل ظرف جداگانه تفت داده و به مواد اضافه میکنیم
یک عدد سیب زمینی را خورد کرده اضافه میکنیم و وقتی خورشتمون پخته شد سبزی معطر و آویشن رو اضافه میکنیم زیر شعله رو کم میکنیم تا خورشتمون جا بیفته
بعد ۲۰ دقیقه خورشتمون آمادس
@ashpazzzzzi
یکی از بهترين هدايايی كه
ميتوانيد به كسی بدهيد
اين است كه به خاطر اينكه
بخشی از زندگی شماست از او تشكر كنيد..
آدم ها تکرار نمیشوند!
قدر همدیگر را بدانیم... ☘
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
اولین آدینه❤️
ماه رمضان مبارک🌷🍃
الهی 🙏
سفرتون باز و پر برکت
دلتون پاک و نورانی
نگاه تون با ایمان
عبادتهاتون عاشقانه ❤️
و روزه هاتون
خدا پسند باشه 🌷🙏
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
