2101
Новости рыболовства и аквакультуры Азиатско-Тихоокеанского региона, ЕС, обзоры рынков, статистическая, аналитическая информация (контакт: fecrs@yandex.ru)
Экспорт США желтоперой камбалы в Китай и Корею значительно ниже прошлого года
Данные статистики экспорта камбалы желтоперой из США в Китай и Южную Корею в январе 2023 г. – апреле 2024 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Южнокорейский экспорт продукции из сурими в мае выше, чем в 2024 году
Данные по экспорту сурими Kanikama, продукции из сурими и рыбного мяса в январе – мае 2024/2023 гг.
Подробнее ˃˃˃˃
Поставки желтоперой камбалы в Корею значительно снизились за первые пять месяцев 2024 года
По данным Union Forsea Corp., импорт замороженной желтоперой камбалы в мае 2024 года составил 1 994 тонны, что на 4% меньше, чем 2061 тонна за тот же период в 2023 году, а совокупный импорт за год составил 7486 тонн, что на 18% меньше, чем 9 101 тонна годом ранее. Замороженная камбала составляет около 2% от общего объема импорта морепродуктов (384 892 тонны).
В январе - мае 2024 года из России было импортировано 5 924 тонны желтоперой камбалы, что составляет 79% от общего объема импорта, 1 562 тонны были импортированы из США. В 2023 году из Китая было импортировано 45 тонн. Цена за единицу импорта сложилась на уровне 1,96 долл. США/кг из России и 2,13 долл. США/кг - из США.
Стоимость импорта замороженной желтоперой камбалы в мае 2024 года составила 3,94 миллиона долларов США, что на 14% больше, чем 3,45 миллиона долларов США за тот же период прошлого года. Однако совокупная стоимость импорта в этом году составила 14,94 млн долларов США, что на 27% меньше, чем 20,5 млн долларов США за тот же период в 2023 году, а средняя цена за единицу импорта составила 2,00 доллара США/кг, что на 11% меньше, чем 2,25 доллара США/кг за тот же период в прошлом году.
Снижение импорта было вызвано различными факторами, такими как проблемы глобальной цепочки поставок и снижение спроса.
Потребуется постоянный мониторинг будущих объемов импорта и колебаний цен.
Для справки: оптовая цена американской замороженной желтоперой камбалы в упаковке весом 19 кг на внутреннем рынке составляет около 57 000 вон для размера (H/G) L, а российская рыба размера М в упаковке весом 22 кг стоит около 69 300 вон.
Продажи мороженых кижуча и нерки на рынках Токио в январе-мае выше, чем в прошлом году
Данные по объемам и ценам на кижуч, нерку и другой мороженый лосось на токийских рыбных рынках (Toyosu, Ota, Adachi) 2023 - май 2024 гг.
Подробнее ˃˃˃˃
Судно «Владивосток 2000», принадлежавшее ранее структурам рыбопромышленника Дмитрия Дремлюги и обращенное в доход государства по суду, наконец продано. Новым владельцем стало ООО «АвтоБизнесКонсалт», конечным бенефициаром которого считается Сбербанк.
Плавбаза ушла с молотка четвертого раза. Изначально ее выставляли на продажу за 2,1 млрд руб. Со второй попытки его пытались продать уже за 1,48 млрд руб., с третьей – за 845,9 млн руб. В итоге судно ушло за 274,4 млн руб. следует из протокола аукциона, который есть в распоряжении KONKURENT.RU.
Южнокорейский импорт минтаевого сурими из России по объёму выше на 208% за январь-май, чем в 2023 году
Данные по импорту замороженного сурими в Республику Корея в январе – мае 2023/2024 гг. по основным странам-экспортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Украина продолжает наращивать импорт форели из Норвегии
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в первом полугодии Норвегия экспортировала 29 839 тонн форели на сумму 2,9 млрд норвежских крон.
По сравнению с первой половиной прошлого года стоимость увеличилась на 628 миллионов норвежских крон, или на 27 процентов.
Экспортный объем вырос на 44 процента.
Украина, США и Таиланд были крупнейшими рынками сбыта форели в первом полугодии
Украина имела самый высокий рост стоимости в первой половине года: увеличение стоимости экспорта составило 423 миллиона норвежских крон, или 282 процента, по сравнению с первой половиной прошлого года.
Экспорт на Украину составил 6586 тонн, что на 272 процента больше, чем в первом полугодии прошлого года.
«Украина – это рынок как лосося, так и форели. Несмотря на 30-процентное снижение объемов экспорта лосося, объем экспорта лососевых увеличился на 11 процентов. Переход к форели в Украину следует рассматривать в контексте более низких цен на форель по сравнению с лососем», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Анандал из Норвежского совета по морепродуктам.
В этом году средняя цена лосося в Украину составляет 111,29 норвежских крон за кг, а средняя цена на свежую форель — 88,69 норвежских крон за кг.
Цена на свежее филе форели достигла рекордного уровня — 154 норвежских крон за кг. Это на 7 норвежских крон за кг выше предыдущего рекорда, который был установлен в первой половине 2023 года.
Экспорт форели в июне был следующим:
В июне Норвегия экспортировала 6300 тонн форели на сумму 502 миллиона норвежских крон.
Стоимость упала на 15 миллионов норвежских крон, или на 3 процента, по сравнению с июнем прошлого года.
Рост объема продаж составил на 27 процентов.
Цены на эквадорскую креветку остаются стабильно низкими
Мировой рынок креветок испытывает значительные колебания, особенно в Азии, что влияет на таких ключевых производителей, как Китай, Вьетнам и Индонезия. Об этом сообщает Undercurrent News.
В Китае, крупнейшем производителе и потребителе креветок в Азии, цены резко упали из-за увеличения производства. Как сообщает Undercurrent, цены на живые креветки в некоторых частях Китая достигли исторически низкого уровня, что значительно снижает прибыль производителей и представляет собой серьезную проблему для креветочной отрасли страны.
Цены на креветки упали и в Южной Азии. В Индии цены низкие, но предложение улучшилось, и на рынке появилось больше креветок.
В Индонезии и Вьетнаме наблюдается продолжающееся снижение цен из-за нескольких факторов, включая новые антидемпинговые налоги США и логистические проблемы, такие как увеличение стоимости доставки и нехватка контейнеров. Эти проблемы привели к сокращению закупок креветок во Вьетнаме и снижению цен на креветки различных размеров в Индонезии.
Кроме того, спрос в Таиланде остается низким по сравнению с другими странами, что подчеркивает конкурентный характер азиатского рынка креветок.
С другой стороны, в Эквадоре, крупнейшем в мире экспортере креветок, цены стабильны, несмотря на профицит. Но почему?
«Похоже, что клиенты за рубежом ожидают, что они скоро упадут, но позвольте мне спросить вас кое- что: как мы [производители] сможем это вынести, если цены упадут еще больше?» Об этом Undercurrent сообщил небольшой эквадорский фермер, выращивающий креветки в Гуаясе.
«Цены уже являются самыми низкими за последние годы, возможно, за всю историю выращивания креветок в Эквадоре, - добавил он. - Держу пари, что большинство из нас не зарабатывает никаких денег. Мы просто покрываем расходы или даже теряем деньги. Если цены упадут дальше, это приведет к краху сектора».
По состоянию на 26-ю неделю (24-30 июня) 2024 года цены на белоногие креветки ваннамей с головой и в панцире в Эквадоре остались на прежнем уровне: 3,90 доллара за килограмм для размера 20/30 штук на кг и 3,50 доллара за кг для 30/40 штук. .
Цены на креветки размером 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 и 80/100 также остались неизменными и составили $3,30/кг, $3,15/кг, $2,80/кг, $2,30/кг и $1,90/кг соответственно. Это четвертая неделя подряд неизменных цен.
Существует большая неопределенность относительно того, улучшится ли ситуация для мелких и средних производителей, и многие из них все еще очень обеспокоены тем, что ждет их в ближайшем будущем.
«Какая-то страна, желательно азиатская, должна сократить производство. На рынке слишком много креветок. Судя по всему, 5,5 миллиона тонн в год — это потолок рынка. Тем не менее, Эквадор может легко удвоить объем производства в 1,4 миллиона тонн, который он производил в прошлом году. Останется ли для всего этого [на рынке] место, если не произойдет никаких изменений?» — задаются вопросом фермеры.
«Нам также необходимо, чтобы цены выросли как можно раньше», — заключили они.
Однако крупный китайский импортер креветок заявил, что этот сектор «не может принять никакого повышения цен» из Эквадора на фоне слабого потребительского спроса и ужесточения кредитных рынков в Китае.
Выступая на Международной выставке морепродуктов в Гуандуне, импортер из Шанхая, пожелавший остаться анонимным, сообщил Undercurrent, что эквадорские замороженные креветки в рассоле должны снизиться еще на 0,30 доллара за кг до 4,10 доллара за кг для размера 30/40, чтобы стимулировать спрос. По его словам, текущие цены остаются слишком высокими, учитывая слабую рыночную конъюнктуру.
По данным китайской таможни, в мае Китай импортировал 70 169 тонн замороженных креветок на сумму 341 миллион долларов, что на 30% меньше по объему и на 41% по стоимости по сравнению с годом ранее. Средняя цена импорта за килограмм снизилась на 16% до $4,86/кг.
Хотя Эквадор оставался крупнейшим поставщиком в мае, поставив 50 129 тонн креветок на сумму $226 млн, этот показатель снизился на 31% по объему и на 42% по стоимости на фоне более низких цен за единицу продукции.
Удивительный факт: местный лосось из Приморья не экспортируется и остается на внутреннем рынке
С начала лососевой путины в Приморском крае экспорт свежевыловленных горбуши и симы не осуществлялся. Лосось остается на внутреннем рынке. Объем промвылова за время путины составил 865 тонн.
Приморским территориальным управлением Росрыболовства проведен анализ экспорта рыбной продукции, добываемой рыбопромышленными предприятиями Приморского края. Согласно его результатам, ни одна партия красной рыбы, это горбуша и сима, выловленной в Приморье в ходе лососевой путины этого года, не отправлена на экспорт.
На сегодняшний день (10 июля) промышленный вылов приморских рыбаков составил 865,05 тонны тихоокеанских лососей, из них горбуши – 856,02 тонны, что составляет 89,7% от разрешенного на этот год объёма добычи, уровень освоения симы составляет 12,6% - 9,03 тонны.
Промысел по «олимпийской системе» ведут две рыбопромысловые компании на шести рыболовных участках, расположенных в Тернейском муниципальном округе в районах устьев рек Малая Кема и Кема, Кабанья, Венюковка, Единка, Самарга и в районе мыса Золотой. Сроки проведения путины в Тернейском МО определены с 29 мая по 31 июля включительно.
На период путины и нереста тихоокеанских лососей на реках Тернейского и смежных с ним районов Приморским территориальным управлением Росрыболовства приняты усиленные меры рыбоохраны.
Канада сокращает квоту на атлантическую сельдь на 24%
Квота на вылов сельди в канадских провинциях Новая Шотландия и Нью-Брансуик в совокупности будет на 24% меньше. Об этом сообщает Undercurrent News.
Министр рыболовства Канады Дайан Лебутилье объявила в пятницу (5 июля), что общий допустимый улов (ОДУ) для промысла сельди на юго-западе Нова/заливе Фанди составит 16 000 тонн в сезон 2024-2027 годов.
«Мы осознаем экономические последствия, которые это решение окажет на семьи и общины, которые полагаются на доходы от рыболовства и переработки сельди. Но такое решение необходимо для обеспечения восстановления и защиты ресурса для будущих поколений», — сказала Лебутилье в пресс-релизе.
«Это решение было принято после консультаций с представителями отрасли, заинтересованными сторонами, правообладателями и провинциями Новая Шотландия и Нью-Брансуик», — сказала Лебутилье.
Поскольку в 2018 году было объявлено, что запас сельди находится в критической зоне, годовой ОДУ был сокращен более чем на 50% в соответствии с мерами предосторожности министерства рыболовства и океанов Канады (DFO) по управлению рыболовством.
DFO снизило ОДУ сельди для рыболовных зон 4WX с 42 500 тонн в 2018 году до 35 000 тонн в 2019 году, где он оставался до 2021 года. В 2022 году DFO снизило ОДУ до 23 450 тонн и еще больше сократило до 21 000 тонн в сезоне 2023 года.
Атлантическая сельдь является важным источником наживки для ловцов омаров и снежных крабов, но промысел сталкивается со многими проблемами, некоторые из которых связаны с изменением климата, отметила Лебутилье в своем пресс-релизе. По ее словам, сельдь в настоящее время меньше по размеру.
Ученые DFO недавно сообщили, что потепление вод вокруг Атлантического побережья Канады и особенно теплый, чем обычно, октябрь 2023 года в заливе Св. Лаврентия стали проблемой для запасов сельди, нерестящейся осенью.
Экспорт черной трески из США в Японию и Китай идет в этом году со снижением
Данные статистики по экспорту черной трески из США в Японию, Китай и Гонконг в 2021 – апрель 2024 гг.
Подробнее ˃˃˃˃
Продажи мороженого тунца на токийских центральных рыбных рынках в январе – мае 2024 года
Данные по объемам и ценам на тунца на токийских рыбных рынках (Toyosu, Ota, Adachi) в 2023 – 2024 гг.
Подробнее ˃˃˃˃
Слабый июнь привел к снижению экспорта морепродуктов из Норвегии в первом полугодии. Продолжение
Факты об экспорте морепродуктов в первом полугодии:
Крупнейшими рынками норвежского экспорта морепродуктов в первом полугодии стали Польша, Дания и США.
В Канаде наблюдался самый высокий рост стоимости: увеличение стоимости экспорта составило 211 миллионов норвежских крон, или 34 процента, по сравнению с первой половиной прошлого года.
Экспорт в Канаду составил 15 457 тонн, что на 45 процентов выше, чем в первой половине прошлого года.
В первом полугодии морепродукты были экспортированы в 144 страны. Это на две страны больше, чем в первом полугодии прошлого года.
10 крупнейших видов продукции в первом полугодии по стоимости:
· Лосось: 56,3 млрд норвежских крон (-3%)
· Треска: 6,8 млрд норвежских крон (-6%)
· Форель: 2,9 млрд норвежских крон (+27%)
· Сайда: 1,9 млрд норвежских крон (-6%)
· Сельдь: 1,7 млрд норвежских крон (-8%)
· Скумбрия: 1,6 млрд норвежских крон (-19%)
· Пикша: 1,0 млрд норвежских крон (+1%)
· Креветки: 0,8 млрд норвежских крон (+17%)
· Снежный краб: 0,7 млрд норвежских крон (+48%)
· Мойва: 0,5 млрд норвежских крон (+19%)
Топ-10 стран назначения в первом полугодии по стоимости:
Польша: 7,3 млрд норвежских крон (0%)
Дания: 7,2 млрд норвежских крон (-6%)
США: 6,3 млрд норвежских крон (-8%)
Нидерланды: 5,1 млрд норвежских крон (+1%)
Франция: 5,0 млрд норвежских крон (-11%)
Испания: 4,5 млрд норвежских крон (+2%)
Великобритания: 4,2 млрд норвежских крон (+0%)
Китай: 4,2 млрд норвежских крон (-3%)
Италия: 3,8 млрд норвежских крон (-4%)
Португалия: 2,8 млрд норвежских крон (+1%)
Экспорт морепродуктов в июне
Стоимость экспорта в июне составила 12,1 млрд норвежских крон.
Это снижение на 2,7 миллиарда норвежских крон, или 18 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
США стали активно снабжать Украину красной икрой – объём экспорта вырос пятикратно за январь-апрель этого года
Данные по экспорту мороженой лососевой икры из США в Японию, Украину и Литву в 2023 – 2024 гг.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 28.06.2024 – 04.07.2024
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 28 июня 2024 г. по 04 июля 2024 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Китай и Филиппины по-разному оценивают воздействие на коралловые рифы в оспариваемых водах
Китай заявил, что одна из экосистем коралловых рифов в лагуне Южно-Китайского моря сильно пострадала после того, как четверть века назад Филиппины намеренно посадили поблизости на мель военный корабль. Об этом сообщает NHK.
Вторая отмель Томаса является частью островов Спратли. Их принадлежность оспаривают Китай, Филиппины и другие претенденты.
В понедельник Министерство природных ресурсов КНР опубликовало доклад об ущербе экосистеме кораллового рифа лагуны за период с апреля по конец июня.
В 1999 году Манила намеренно посадила на мель военное судно в северной части этой лагуны. С тех пор на судне размещены филиппинские военнослужащие.
В докладе говорится, что покрытие рифообразующими кораллами в радиусе 400 метров от этого судна уменьшилось с 2011 года более чем на 87%. В документе отмечается, что этот уровень уменьшения выше, нежели в других обследованных местах.
В докладе также указывается на то, что качество воды поблизости резко ухудшилось из-за ущерба, причиняемого коррозией судна, а также сбросом бытовых отходов и канализационных стоков личным составом, размещенным на судне.
Кроме того, доклад содержит снимки брошенных рыболовных сетей и мусора, по всей видимости, филиппинских.
Между тем Филиппины заявили, что Китай занимается реализацией проекта создания насыпных территорий в других частях Южно-Китайского моря, а в Маниле изучают возможное экологическое воздействие этих работ на коралловые рифы.
Оптовые цены на лосось в Китае выросли на 28-й неделе
Согласно данным, отслеживаемым Undercurrent News, оптовые цены на лосося растут в крупнейших городах Китая в начале недели с 8 по 14 июля (28-я неделя), остановив более месяца снижения.
Цена на 6-7-килограммового норвежского лосося, потрошенного с головой, выросла на 6 юаней (0,83 доллара США) за кг за неделю в Гуанчжоу до 98 юаней за кг 8 июля. В Пекине и Шанхае цены на аналогичный норвежский лосось подскочили еще выше, поднявшись на 8-10 юаней/кг до уровня выше 100 юаней/кг.
В Шанхае, Гуанчжоу и Пекине цена на фарерского лосося из Баккафроста выросла на 7 юаней/кг по сравнению с предыдущей неделей, достигнув 102 юаней/кг для рыбы весом 6–8 кг. Этот лосось стал самым дорогим продуктом из лосося в Китае.
Продавец морепродуктов в Гуанчжоу сообщил Undercurrent, что цены начали расти в минувшие выходные, поскольку спрос и предложение достигли равновесия после нескольких месяцев дисбаланса.
«На этой неделе мы начали получать прибыль, зарабатывая 6–8 юаней за кг рыбы», — сказал дилер, добавив, что жаркая летняя погода повысила спрос на лосося в суши-ресторанах.
Дэннис Цай, главный операционный директор шанхайской Chunner Group, крупного импортера лосося, сказал: «Китайский рынок в настоящее время сбалансирован с точки зрения спроса и предложения, без каких-либо признаков избыточного предложения.
За последние шесть-восемь недель цены от иностранных поставщиков значительно упали и сейчас достигли нижней точки».
Согласно данным портала Under current trade, в первом квартале Китай установил рекорд по объему импорта лосося, закупив 22 534 тонны. Предыдущий рекордный показатель составлял 21 903 тонны в третьем квартале 2023 года.
Стоимость импорта в первом квартале немного снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 296,22 млн долларов, но объем вырос на 16% в годовом исчислении до 22 534 тонн. Основным поставщиком является Норвегия, за ней следуют Австралия и Чили.
В 2023 году китайский импорт вырос на 44% в стоимостном выражении до 1,06 млрд долларов и на 63% в натуральном выражении до 80 129 тонн. Китайский импорт норвежской продукции резко увеличился в 2023 году, увеличившись на 67% в годовом исчислении до 39 435 тонн и на 47% в стоимостном выражении до 538,80 млн долларов.
Чили сместила Австралию с позиции второго по величине поставщика в 2023 году, но в первом квартале 2024 года ситуация вернулась обратно. Стоимость импорта чилийского лосося в Китай выросла на 118% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до $222,66 млн и на 159% по объему до 17 282 тонны.
Импорт австралийского лосося в Китай в 2023 году увеличился на 5% в стоимостном выражении до $163,48 млн и на 23% в объеме по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 14 152 тонны.
Стоимость экспорта норвежской дикой трески в Ⅰ полугодии была самой низкой с 2015 года
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в первом полугодии Норвегия экспортировала 28 450 тонн свежей трески на сумму 1,8 млрд норвежских крон.
По сравнению с первым полугодием прошлого года стоимость экспорта сократилась на 316 млн норвежских крон, или на 15%. Объем продаж сократился на 21%.
В первой половине года крупнейшими рынками сбыта свежей трески были Дания, Нидерланды и Испания
Из-за снижения квот в первой половине года объемы отгрузки свежей трески также резко сократились. Это привело к значительному снижению объемов экспорта.
Объем экспорта свежей дикой трески сократился на 29% до 22 014 тонн, а стоимость экспорта снизилась на 24% до 1,4 млрд норвежских крон.
Это самый низкий показатель стоимости экспорта с 2015 года
«Это самая низкая стоимость экспорта свежей дикой трески в первом полугодии с 2015 года, в то время как мы должны вернуться к 2011 году, чтобы найти более низкие объемы экспорта», - говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Объем экспорта свежей трески, выращенной на фермах, увеличился на 28% до 6 436 тонн, а стоимость экспорта увеличилась на 51% до 372 миллионов норвежских крон.
В первом полугодии на долю трески, выращиваемой на фермах, приходился 21% от общего объема экспорта свежей трески.
«Доля трески, выращиваемой на фермах, никогда не была такой высокой в первом полугодии. Это также самая высокая экспортная стоимость и самый высокий объем экспорта свежей трески, выращенной на фермах, за последние шесть месяцев. Учитывая перспективу дальнейшего снижения квот на вылов трески в 2025 году, а также продолжающийся рост производства трески, выращиваемой на фермах, доля экспорта трески из Норвегии будет увеличиваться», - говорит Бреккан.
Экспорт свежей трески в июне
В июне Норвегия экспортировала 2200 тонн свежей трески на сумму 141 млн норвежских крон.
По сравнению с июнем прошлого года стоимость снизилась на 1 млн норвежских крон, или на 1%.
Объем экспорта сократился на 12%.
Экспорт морского окуня из США в Китай и Японию в январе - апреле значительно ниже, чем в 2023 году
Статистика экспорта тихоокеанского клювача (морского окуня) из США в Японию, Китай и Южную Корею 2022 – апрель 2024 гг.
Подробнее ˃˃˃˃
Южнокорейский импорт краба из России в этом году идет со значительным снижением
Данные по импорту краба в Южную Корею из России, Канады, США, Японии и Норвегии январь – май 2024/2023 гг.
Подробнее ˃˃˃˃
Объём российского экспорта трески в Норвегию в этом году вырос практически вдвое
Данные по импорту трески в Норвегию за 5 месяцев 2024 г. по странам-экспортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Экспорт консервированного тунца из Таиланда в начале 2024 года вырос более чем на 13%
Экспорт консервированного тунца из Таиланда значительно вырос за первые пять месяцев 2024 года, увеличившись в годовом исчислении на 13,4% и достигнув суммы в 979 миллионов долларов. Об этом сообщает Undercurrent News со ссылкой MSN.
По словам генерального директора тайского управления торговой политики и стратегии, за этот период страна экспортировала 221 092 тонны консервированного тунца, что на 19,4% больше, чем в прошлом году.
Консервированный тунец играет решающую роль в индустрии кормов для домашних животных, которая также пережила заметный подъем. Экспорт кормов для домашних животных из Таиланда за тот же период вырос до $1,07 млрд, что отражает рост на 37,6% в годовом исчислении.
В прошлом году основными экспортными рынками консервированного тунца из Таиланда были США, за ними следовали Япония, Австралия, Ливия и Саудовская Аравия.
В мировом масштабе Таиланд лидирует на экспортном рынке консервированного тунца со стоимостью продаж в 2,09 миллиарда долларов, за ним следуют Эквадор (1,12 миллиарда долларов), Китай (832 миллиона долларов), Испания (792 миллиона долларов) и Нидерланды (314 миллионов долларов).
США остаются крупнейшим импортером с в $1,18 млрд, занимая 13,5% мирового рынка. Европейские страны — Италия, Испания, Франция и Германия — совокупно импортируют на 2,82 миллиарда долларов, что составляет 32,2% рынка.
Цены снижаются: продажи лососевой икры на токийском центральном рыбном рынке в январе – мае 2024 года
Данные по ценам и проданным объёмам икры Sujiko и Ikura в Токио, Япония, в 2023 – май 2024 гг. (Ikura – зрелая икра лосося или форели в виде отдельных икринок. Sujiko – незрелая икра лосося или форели в ястыках).
Подробнее ˃˃˃˃
Производство кижуча в Японии упало на 30%, в результате чего цены достигли рекордно высокого уровня
Уловы кижуча, выращенного на ферме в Мияги, Япония, снизились почти на 30% в годовом исчислении, что значительно больше, чем ожидалось в предсезонном прогнозе. Об этом сообщает Undercurrent News.
Совокупный вылов кижуча Мияги составил 11 200 тонн до конца июня, а в этом месяце - максимум 2 000 тонн. В целом это представляет собой снижение примерно на 5000 тонн по сравнению с предыдущим сезоном.
Для исторического сравнения, сокращение на 5000 тонн является самым большим падением за последние 25 лет, исключая 2011 год, когда производство было нулевым из-за землетрясения и цунами. Оценка предсезонного урожая 2024 года составила 14 550 тонн, что на 20% ниже, чем в предыдущем году.
На производство в этом сезоне существенно повлияла сильная жара и высокая температура воды. Рекордно высокие температуры прошлым летом затронули промежуточные питомники вдоль горных ручьев, вызвав засуху и повышение температуры воды в сельскохозяйственных регионах.
Это, в свою очередь, привело к значительной смертности молоди рыб. В некоторых районах внезапные проливные дожди вызвали оползни, что привело к еще большему увеличению смертности.
С лета прошлого года температура воды в акваториях сохранялась на «аномальном» уровне, что затрудняло поддержание условий для размещения молоди рыбы в морских садках (ниже 18 градусов по Цельсию). В результате произошла задержка на три недели, в результате чего сбор первого урожая был отложен до конца марта, самого последнего срока из когда-либо зарегистрированных.
Хотя на восстановление потребовалось значительное время, многие фермеры ускорили сбор урожая из-за опасений, что температура воды достигнет предела выращивания в 24°C гораздо раньше. Следовательно, с начала сезона на рынках преобладает рыба меньшего размера.
По данным отраслевых источников, более половины фермеров завершили поставки до июля. В результате количество выгрузок на рыбных рынках сокращается: ожидается, что крупные порты, такие как Исиномаки, закончат выгрузку 6 июля, а Онагава — 13 июля.
Между тем, цены «нагреваются» с конца прошлого месяца. В то время как ограниченные поставки импортного лосося и острая нехватка сырья для переработки удерживали цены на стабильно высоком уровне с начала сезона, более значительное, чем ожидалось, сокращение производства усилило конкуренцию среди переработчиков.
Это привело к повышению цен с примерно 700 иен (4,33 доллара США) за килограмм до 800 иен за кг, а то и до 900 иен за кг. Многие в отрасли шокированы, а один источник сказал: «Это невероятно, особенно с учетом того, что большинство закупок придется заморозить».
По состоянию на конец июня средняя цена за единицу продукции составляла 746 иен/кг, что на 7,6% больше, чем в предыдущем году (693 иены/кг). В оставшийся сезон почти не наблюдается признаков падения цен, поэтому почти наверняка они превысят средний показатель 2010 года в 724 иены за кг, что является самым высоким средним показателем.
Продажи норвежского лосося снизились в первом полугодии
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в первом полугодии Норвегия экспортировала 500 660 тонн лосося на сумму 56,3 млрд норвежских крон.
По сравнению с первой половиной прошлого года стоимость упала на 1,8 миллиарда норвежских крон, или на 3 процента. Объем упал на 4 процента.
Польша, Дания и США были крупнейшими рынками сбыта лосося в первом полугодии.
В Польше наблюдался самый высокий рост стоимости в первой половине года: увеличение стоимости экспорта составило 267 миллионов норвежских крон, или 4 процента, по сравнению с первой половиной прошлого года.
Объем экспорта в Польшу завершился на уровне 62 916 тонн, что соответствует показателю первого полугодия прошлого года.
Цена на свежий цельный лосось достигла рекордного уровня в 107 норвежских крон за кг, что на 1 норвежскую крону за кг выше предыдущего рекорда, который был установлен в первой половине 2023 года.
«Падение стоимости экспорта в июне было вторым по величине за всю историю по сравнению с тем же месяцем предыдущего года. На этот раз основной причиной спада стоимости за полугодие стало падение цен на лосося в июне», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Анандал из Норвежского совета по морепродуктам.
В мае экспортная цена на свежий лосось составила 116,66 норвежских крон за кг. В июне этот показатель упал до 85,85 норвежских крон за кг, что является рекордным падением на 30,81 норвежских крон за кг.
Повышенная конкуренция
«Это самое большое падение цен за месяц. Предыдущее рекордное падение произошло в августе 2022 года и составило 14,42 норвежских крон за кг. Если сравнить эту цену с ценой в июне прошлого года, разница составит 14,60 норвежских крон за кг. Это не рекорд за два равных месяца. В январе 2021 года она была установлена на уровне 26,80 норвежских крон за кг», — объясняет Анандал.
Падение цен в этом году связано, прежде всего, с увеличением на 27 процентов объемов свежего цельного лосося по сравнению с маем.
«Кроме того, растет глобальная конкуренция. Это особенно повлияло на цены на рынках, которые традиционно платили больше всего за лосося. В июне произошло большое падение цен на таких рынках, как Италия, Южная Корея, Китай и США», — говорит Пол Т. Анандал.
Экспорт лосося в июне
В июне Норвегия экспортировала 93 400 тонн лосося на сумму 8,9 млрд норвежских крон.
По сравнению с июнем прошлого года стоимость упала на 1,6 миллиарда норвежских крон, или на 15 процентов.
Объем упал на 4 процента.
Экспорт тихоокеанской трески из США в Китай в январе-апреле незначительно вырос, превысив 10 тыс. тонн
Данные статистики по американскому экспорту замороженной трески в Японию, Китай и Южную Корею в 2021 - апрель 2024 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Южнокорейский импорт мелких осьминогов в мае вырос на 15%
По данным Union Forsea Corp., объем импорта замороженных мелких осьминогов значительно увеличился по сравнению с прошлым годом. В мае 2024 года было импортировано 1904 тонны замороженных маленьких осьминогов, что на 13% больше, чем 1681 тонна, импортированная за тот же период в 2023 году.
В результате общий совокупный импорт за год составил 10629 тонн, что на 15% больше, чем 9260 тонн в мае. за тот же период в 2023 году, что составит 3% от общего объема импорта морепродуктов в 384 892 тонны.
Вьетнам является основным источником, на его долю приходится 78% общего импорта (8 271 тонна). Далее следует Таиланд с 1801 тонной, Индонезия с 281 тонной и Китай с 218 тоннами. Цена за единицу импорта варьируется в зависимости от страны: в Таиланде самая высокая цена – 7,19 долларов США/кг, за ней следует Вьетнам – 6,21 доллара США/кг и Китай – 4,64 доллара США/кг, самая низкая цена.
Только в мае стоимость импорта замороженных маленьких осьминогов составила 11,92 млн долларов США, что на 8% больше, чем 11,05 млн долларов США за тот же период прошлого года. Совокупная стоимость импорта за год составила 67,12 млн долларов США, что на 12% больше, чем 59,93 млн долларов США за тот же период в 2023 году.
Такое увеличение объема и стоимости импорта указывает на устойчивый рост спроса на замороженных мелких осьминогов на внутреннем рынке морепродуктов. Вьетнам и Таиланд, в частности, играют значительную роль, и разница в ценах за единицу импорта заметна.
Основными причинами увеличения импорта замороженных мелких осьминогов являются улучшение качества и конкурентоспособные цены. Кроме того, положительное влияние оказал растущий потребительский спрос на маленьких осьминогов. Импортеры планируют продолжать обеспечивать стабильную цепочку поставок, одновременно усиливая контроль качества.
Необходимо постоянное внимание к росту внутреннего рынка замороженных мелких осьминогов и тенденциям импорта. Эксперты отрасли заявили: «Для удовлетворения потребностей внутреннего рынка необходимо постоянное управление качеством и совершенствование цепочки поставок».
Постоянный мониторинг тенденций роста и импорта внутреннего рынка замороженных маленьких осьминогов имеет важное значение для будущего развития.
Слабый июнь привел к снижению экспорта морепродуктов из Норвегии в первом полугодии
Норвегия экспортировала морепродукты на сумму 80,6 млрд норвежских крон. Это снижение на 1,6 миллиарда норвежских крон, или 2 процента, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«Хотя роста стоимости не произошло, первое полугодие было вторым по величине за всю историю. Только в прошлом году было лучше. Слабая норвежская крона и высокие цены на треску и лосось способствовали росту стоимости в первые пять месяцев года. Однако в июне рост остановился, что во многом обусловлено падением цен на лосося», — говорит Кристиан Крамер, генеральный директор Норвежского совета по морепродуктам.
«Несмотря на спад, индустрия морепродуктов демонстрирует хорошие показатели со вторыми лучшими полугодовыми показателями за всю историю. Тем не менее, ослабление покупательной способности на ключевых рынках, снижение объемов экспорта и усиление конкуренции со стороны других стран, занимающихся морепродуктами, — это то, к чему мы должны относиться очень серьезно», — говорит Марианна Сивертсен Нэсс, руководитель Министерства торговли, промышленности и рыболовства
Историческое снижение стоимости
В июне экспорт морепродуктов упал на 18 процентов, или на 2,7 миллиарда норвежских крон, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Это историческое изменение. Никогда еще стоимость экспорта не падала более чем на 2 миллиарда норвежских крон за один месяц.
«Лосось по-прежнему составляет 70 процентов от общей стоимости норвежского экспорта морепродуктов, поэтому, когда цена на свежий цельный лосось в июне упала на 31 норвежскую крону по сравнению с предыдущим месяцем, это оказало серьезное влияние на общую стоимость», - объясняет Кристиан Крамер, управляющий директор Норвежского совета по морепродуктам
Более сложная ситуация
Стоимость лосося росла 36 месяцев подряд, а затем остановилась в марте этого года. В первой половине года стоимость упала на 1,8 миллиарда норвежских крон, или на 3 процента, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«В первом полугодии ситуация была сложной. Биологические проблемы привели к снижению объемов заготовки и изменению состава продукции в сторону увеличения количества филе. В июне также усилилась глобальная конкуренция со стороны других стран-производителей, что негативно отразилось на ценах. Борьба за покупателей лосося сейчас действительно обострилась», — говорит Кристиан Крамер.
Продолжающееся ослабление покупательной способности
Спрос на основных потребительских рынках по-прежнему характеризуется ослаблением покупательной способности.
«Даже несмотря на более низкую инфляцию и перспективу роста реальной заработной платы на нашем ключевом рынке ЕС, цены как на продукты питания, так и на другие товары в последние годы выросли больше, чем доходы. Ожидается, что реальная заработная плата в ЕС вернется к уровню 2021 года не раньше 2025 года», — объясняет Крамер.
Помимо снижения цен на лосося, в первой половине года были сокращены квоты на вылов нескольких видов, выловленных в дикой природе Норвегии. Это повлияло на стоимость трески, камчатского краба, сельди и скумбрии.
Прыгающая к вершине водопада сима восхищает туристов в городе Кийосато в префектуре Хоккайдо
Люди стекаются в город Кийосато в самой северной префектуре Японии Хоккайдо, чтобы полюбоваться необычным зрелищем, когда тысячи рыб сима выпрыгивают из воды, пытаясь взобраться на вершину водопада. Об этом сообщает NHK.
В это время года эта рыба из семейства лососевых заплывает вверх по реке Сяригава из Охотского моря, чтобы отложить икру. Маршрут симы включает на своем пути трехметровый водопад Сакуранотаки.
Местная туристическая ассоциация сообщает, что только около 10% рыбы успешно допрыгивает до вершины. Остальные откладывают икру в водоеме водопада или ниже по течению.
Водопад ежегодно привлекает около 25 тыс. человек.
Мужчина из города Китами на Хоккайдо впервые посетил это место. Он испытал чувство потрясения от этого зрелища и сказал, что очень рад своей поездке на водопад.
Мужчина, который приехал из префектуры Канагава недалеко от Токио, сказал, что восхищается упорством рыбы.
Прыгающую к вершине водопада симу можно наблюдать по август.
Подробнее ˃˃˃˃
Ханой превратит рыбное хозяйство в важный сектор экономики
Ханой планирует превратить рыбное хозяйство в важный сектор экономики с большими масштабами, высокой стоимостью и хорошим брендом, удовлетворяя местный спрос на пресноводные продукты и экспортные стандарты. Об этом сообщает VietnamPlus.
В столице насчитывается 30 800 га водной поверхности, в том числе около 24 200 га для аквакультуры.
В уездах Ынгхоа, Мидык, Чыонгми, Фусуен, Бави, Тханьхоа, Тхыонгтин и Тханьчи сформировались концентрированные, высокотехнологичные и интенсивные зоны аквакультуры, приносящие высокую прибыль.
В первом квартале 2024 года объем производства продукции аквакультуры составил около 26 800 тонн, что на 4,3% больше, чем за тот же период прошлого года, свидетельствуют статистические данные.
По словам экспертов, несмотря на преимущество водной поверхности, местная аквакультура еще не реализовала свой потенциал.
Они объяснили, что вода для аквакультуры в основном берется из загрязненных рек, цены на корма для животных растут, а продажи остаются нестабильными. Инфраструктура в зонах концентрированной аквакультуры не получает комплексного развития, что препятствует применению высоких технологий.
Нгуен Динь Данг, начальник отдела животноводства, рыболовства и здоровья животных городского Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, сказал, что в настоящее время аквакультурой занимаются 25 800 домохозяйств, но большинство из них - мелкие фермеры. Большая часть продукции в основном продается на внутреннем рынке и имеет скромную стоимость. Между тем, знания фермеров об интенсивной и полуинтенсивной аквакультуре и безопасности продуктов питания остаются ограниченными.
Ты Дык Мань, глава отдела по экономическим вопросам уезда Тхыонгтин, сказал, что для преодоления трудностей, с которыми сталкиваются зоны аквакультуры, уезд поощряет фермеров применять научно-технологические достижения.
Местные власти объединяют программы для оказания поддержки местным жителям в реализации проектов аквакультуры, соблюдения стандартов VietGAP и формирования цепочек связей для увеличения продаж через современные каналы сбыта, отметил Ты Дык Мань.
Кроме того, Ханой разработает план развития рыбного хозяйства до 2030 года с перспективой до 2045 года, реорганизует производство для повышения производительности, качества и стоимости, а также сформирует промышленные и высокотехнологичные фермерские зоны. Согласно плану, к 2030 году площадь аквакультуры достигнет 25 000 га, включая 10 000 га в концентрированных зонах, с годовой производительностью около 15 тонн с гектара.
Одновременно с превращением рыбного хозяйства в важный экономический сектор город намерен обеспечить отвод воды, предотвратить наводнения и сохранить водные ресурсы, продолжил Нгуен Мань Фыонг.