2108
Новости рыболовства и аквакультуры Азиатско-Тихоокеанского региона, ЕС, обзоры рынков, статистическая, аналитическая информация (контакт: fecrs@yandex.ru)
Быстрый рост продаж рыбной муки в Китае привел к тому, что экспорт морепродуктов из Перу вырос почти в пять раз
По данным, опубликованным министерством производства страны (Produce), экспорт морепродуктов из Перу в июле 2024 года резко вырос, увеличившись почти в пять раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Undercurrent News.
Объем экспорта вырос на 472,8%, достигнув 299 700 тонн, а общая выручка достигла 650,3 млн долларов США, что на 374,8% больше, чем в предыдущем году.
«Этот исключительный рост был в первую очередь обусловлен резким увеличением экспорта рыбной муки в Китай, что закрепило за азиатским гигантом статус ключевого рынка этого продукта для Перу», — говорится в последнем ежемесячном отчете Produce.
Рыбная мука стала звездой в экспортном портфеле Перу. Только в июле экспорт рыбной муки резко вырос на ошеломляющие 2925% и 2735,8%, с 7100 тонн стоимостью 12,6 млн в 2023 году до 214 800 тонн стоимостью 356,1 млн в 2024 году.
По данным министерства, на Китай пришлось 92,9% этих продаж, за ним следуют Япония (2,7%), Гонконг (2,6%), Вьетнам (1%) и Тайвань (0,4%).
Помимо рыбной муки, экспорт рыбьего жира из Перу также существенно вырос, достигнув 20 100 тонн на сумму 130,3 млн долларов США, по сравнению с 19 500 тонн и 125,7 млн долларов США в предыдущем году.
«Бельгия стала основным рынком сбыта рыбьего жира, на ее долю пришлось 27,9% от общего объема экспорта, за ней следуют Чили (26,1%), Дания (23,8%), Китай (10,5%) и США (6%)», — сообщает Produce.
Экспорт морепродуктов, предназначенных для непосредственного потребления человеком (DHC), включая замороженные, консервированные и вяленые морепродукты, также продемонстрировал высокие показатели в течение месяца.
Экспорт DHC вырос на 37,7% по объему и на 40,8% по стоимости, составив в июле 54 200 тонн на сумму $143,5 млн. Большую часть этого экспорта составили замороженные морепродукты, составляющие 87,4% категории DHC.
Экспорт замороженной продукции вырос на 37,8% и 35,7% до 49 400 тонн стоимостью 125,5 млн долларов США, что обусловлено ростом продаж кальмаров, которые принесли 71,3 млн долларов США, и креветок, которые принесли 15,8 млн долларов США.
Китай снова стал основным рынком сбыта замороженных морепродуктов, на долю которого пришлось 25,3% от общего объема продаж, за ним следуют Южная Корея (17,7%), США (15,5%), Испания (10,4%), Кот-д'Ивуар (6,9%) и Япония (5,2%).
Экспорт консервированных морепродуктов также значительно вырос, увеличившись на 153,7% и 133,2% и достигнув 2000 тонн стоимостью $7 млн. «Этот рост был обусловлен высоким спросом на консервированный тунец, который составил $5,8 млн от общего объема, и консервированные анчоусы на сумму $600 000».
Лидирующим рынком сбыта консервированных морепродуктов из Перу была Великобритания, на долю которой пришлось 32,2% от общего объема экспорта, далее следовали США (24,2%), Нидерланды (22,6%), Ирландия (3,8%), Панама (3,0%) и Бразилия (2,9%).
Наконец, экспорт вяленой продукции также вырос на 3,1% и 70,8% до 2800 тонн стоимостью 11,1 млн долларов США.
Цены на кету на Хоккайдо резко выросли в связи с низкими уловами
В этом сезоне вылов кеты на Хоккайдо в Японии начался медленно: к 10 сентября общий вылов составил всего 432 000 штук, что на 58,3% меньше, чем за аналогичный период годом ранее. Об этом сообщает Undercurrent News.
Недавние отчеты Комиссии по регулированию рыболовства Хоккайдо показывают, что стоимость выгрузки упала на 38,3%, до 1,752 млрд иен. По-видимому, в связи с потерей объема цена выросла на 48%, достигнув 2973 иен за рыбу.
Средняя цена за килограмм также выросла с 906 иен в прошлом году до 1342 иен по состоянию на 10 сентября. Однако размер рыбы значительно меньше: средний вес составляет 2,93 кг по сравнению с 3,10 кг в прошлом году.
Все пять основных морских районов Хоккайдо переживают спад. В Охотском море, на которое обычно приходится более 70% общего улова, было зарегистрировано около 312 000 рыб, что составляет около половины прошлогоднего показателя за тот же период.
В других районах наблюдается еще более резкое падение, при этом уловы упали до 25–32 % от прошлогодних показателей. В регионах к западу от Эримо, включая Ибури, залив Функа и южный Хоккайдо, наблюдается почти полное сокращение уловов. В южной части Японского моря было добыто лишь около 10% от прошлогоднего объема.
Аналогично, уловы кеты в реках также слабы. По данным Ассоциации по разведению лосося и форели Хоккайдо, по состоянию на 18 сентября в реках было поймано всего около 83 000 рыб, что составляет менее 30% от прошлогоднего улова за тот же период.
Объемы речного вылова по региону составляют от 19% до 40% от прошлогодних показателей, что свидетельствует о плохом ходе лосося по всему острову.
Рыболовный кооператив Хоккайдо сообщил о совокупном вылове 2486 тонн по состоянию на 18 сентября, что на 51% меньше, чем за аналогичный период 2023 года.
18 сентября в Сибецу цены на кету в доках показали, что самки категории "В", идеально подходящие для производства икуры (лососевой икры), стоили от 1490 до 1650 иен за кг, в то время как самцы продавались по цене от 535 до 640 иен за кг.
Ожидается, что в этом сезоне популяция осенней кеты на Хоккайдо достигнет рекордно низкого уровня — 17,03 млн особей, что в основном обусловлено сокращением популяции четырехлеток лосося, основной целевой возрастной группы, о чем ранее сообщал Undercurrent News.
Экотехнология позволила на месяц сократить срок выращивания молоди трепанга в Приморье
Разработанная в Приморском крае технология кормления позволила на месяц ранее культивировать молодь трепанга, пригодную к выпуску в море для дальнейшего аквакультурного выращивания, информирует Ассоциация марикультурных организаций Приморского края (АМКОР).
Компания «Бионт-К» добилась значительных успехов в культивировании молоди дальневосточного трепанга, пригодной к выпускам в морскую среду обитания для дальнейшего естественного роста.
Благодаря разработанной специалистами и биологами предприятия сбалансированной технологии кормления, основанной на применении природных компонентов, таких как морские водоросли, ил и различные видов глин, срок созревания молоди трепанга, размер и жизнестойкость которой позволяют выпускать её в море для дальнейшего выращивания, в этом году сокращен на месяц. Это является значительным достижением в технологии выращивания этого ценного вида гидробионтов. При обычном кормлении и условиях получить такую молодь трепанга удалось бы только в октябре - ноябре.
В бассейнах предприятия уже находятся несколько миллионов молоди дальневосточного трепанга, готовой к переселению в морскую среду, где он уже самостоятельно будет питаться и несколько лет расти до товарного размера, пригодного к его изъятию и поставке на продовольственный рынок.
В настоящее время на рынке Приморского края ощущается дефицит достаточно выросшей молоди трепанга, пригодной к расселению в морской среде. Так, следуя информации Приморского территориального управления Росрыболовства, с конца августа этого года по сегодняшний день в море, в рамках пастбищной аквакультуры, было высажено всего 35 тысяч молоди трепанга, что может говорить о том, что марикультурные хозяйства региона ждут, когда молодь достигнет достаточного размера для её выпуска на морские огороды.
В связи с этим, внедренная компанией «Бионт-К» технология ускоренного и экологичного культивирования качественной и жизнестойкой молоди может оказаться полезной для развития аквакультуры дальневосточного трепанга.
Как отметил вице-премьер Дмитрий Патрушев на полях VII Международного рыбопромышленного форума и выставке, посвященной рыбной индустрии, морепродуктам и технологиям, прошедших в сентябре этого года в Санкт-Петербурге, результаты роста российской аквакультуры во многом связаны с модернизацией процессов и развитием технологий.
Компания «Бионт-К» расположена в Хасанском районе Приморского края и является одним из ведущих и старейших предприятий морской аквакультуры на Дальнем Востоке.
Ссылки на видео: https://rutube.ru/video/4b3be919e35d5e173a880ac11f7f52ac/?r=plemwd; https://rutube.ru/video/81c9a1a9fdab5b3ee689828f89be1063/?r=plemwd; https://rutube.ru/video/48ed9482176389686e7e06e65701b85d/?r=plemwd;
Экспорт филе минтая из США резко подскочил, продажи сурими остались на прежнем уровне
Экспорт филе минтая из США в июле 2024 года значительно вырос по сравнению с предыдущим годом как по объему, так и по стоимости. Однако этого нельзя сказать о продажах сурими из минтая. Об этом сообщает Undercurrent News.
Согласно данным, представленным на ценовом портале Undercurrent News, в июле 2024 года США экспортировали 19 039 тонн филе минтая на сумму 69,28 млн долларов США, что на 50% больше по сравнению с предыдущим годом по стоимости и на 64% больше по объему.
Средняя цена составила 3 639 долларов за тонну, что ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но резко возросло за последние несколько месяцев.
Июль исторически является важным месяцем для экспорта минтая из США. Сезон B минтая США в Беринговом море обычно начинается в предыдущем месяце. В этом году сезон B начался 10 июня и завершится 1 ноября.
Как ранее сообщал Undercurrent, производители начали сезон, отдавая приоритет производству филе без костей (PBO) вместо сурими. Это было связано с ослаблением спроса на сурими со стороны азиатских рынков, особенно Японии, основного экспортного рынка для производителей сурими из США.
Нидерланды остаются ключевым торговым партнером США по экспорту замороженного филе минтая. Основным рынком сбыта минтая в ЕС является Германия, но большая часть этого объема поступает в порты Нидерландов.
Отношения с Китаем также, похоже, улучшаются после проблем, связанных с продолжающейся торговой войной. Как стоимость, так и объем замороженного филе из США уже превзошли показатели 2023 года.
Импорт минтая с Аляски в ЕС в целом снизился за последние два квартала после резкого скачка в конце 2023 года, когда Россия была исключена из системы автономных тарифных квот (ATQ) в размере 0% с 1 января 2024 года. За пределами схемы ATQ тариф на импорт ЕС российского филе минтая, а также китайского филе с использованием российского сырья составляет 13,7%.
Помимо потери ATQ, новые российские суда или переоборудование для производства филе не получили номера импорта ЕС, что также повлияло на объемы. В результате этих торговых барьеров США продолжат отнимать часть доли рынка у китайских и российских производителей в 2024 году.
Сыграли ли свою роль ограничения ЕС на поставки российского сурими?
С другой стороны, экспорт сурими из минтая в июле оставался на прежнем уровне, увеличившись на 1% в стоимостном выражении и в натуральном выражении до 54,89 млн долларов и 21 848 тонн.
Средняя экспортная цена составила $2494 за тонну, не изменившись в годовом исчислении, но снизившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Экспорт в Южную Корею, основной рынок сурими из американского минтая, снизился в июле в годовом исчислении как по объему, так и по средней цене. Однако экспорт в Японию, другой основной рынок сурими, показал небольшой рост в годовом исчислении по объему и цене.
США также увеличили экспорт сурими в другие страны в июле. Объем экспорта сурими в другие регионы увеличился более чем вдвое по сравнению с июлем 2023 года. Вероятно, это можно объяснить тем, что существуют ограничения на продажу российского сурими в Европе из-за ранее упомянутого отсутствия номеров ЕС для новых судов.
Продажи норвежских креветок существенно выросли в августе
По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 3440 тонн креветок на сумму 154 млн норвежских крон в августе.
Стоимость увеличилась на 36 млн норвежских крон, или на 31 процент, по сравнению с тем же месяцем прошлого года
Экспортный объем вырос на 109 процентов
«Промысел креветок в Баренцевом море по-прежнему хороший, в промысле участвуют много судов и увеличился объем выгрузки промышленных креветок и замороженных, вареных креветок. Это привело к значительному увеличению объема экспорта креветок в августе этого года по сравнению с прошлым годом», - говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела моллюсков.
Рост стоимости в августе в основном обусловлен увеличением объемов сырых замороженных промышленных креветок. Более 1700 тонн промышленных креветок было отправлено в Исландию и Канаду в августе по сравнению с нулевым показателем в прошлом году.
Канада сталкивается с серьезными проблемами в рыболовстве из-за сокращения квот и вылова холодноводных креветок, в результате чего в этом году туда было отправлено 5520 тонн промышленных креветок.
Экспорт мороженных камчатских крабов из Норвегии в США и Европу идет с большим снижением по объёмам и стоимости
Данные по экспорту мороженого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Министерство торговли США объявило предварительные результаты антидемпинговой проверки вьетнамского экспорта сома
Министерство торговли США (DOC) опубликовало предварительные результаты своего 20-го административного пересмотра (POR 20) приказа об антидемпинговых пошлинах на некоторые виды замороженного рыбного филе, экспортируемого из Вьетнама в США в период с 1 августа 2022 года по 31 июля 2023 года. Об этом сообщает VietnamPlus.
По данным Управления по защите торговых прав Вьетнама при Министерстве промышленности и торговли, в этом обзоре были задействованы восемь вьетнамских экспортных компаний, и DOC выбрал две из них в качестве обязательных респондентов.
Согласно предварительному заключению, к двум обязательным респондентам применяется ставка антидемпинговой пошлины в размере 0,00 долларов США/кг. Остальные шесть компаний имеют право на отдельные ставки пошлины, установленные на уровне 0,00 долларов США/кг. Национальная ставка остается неизменной на уровне 2,39 доллара США за кг, поскольку заявители отозвали свой запрос о пересмотре этой ставки.
Ведомство отметило, что, поскольку США не признали Вьетнам страной с рыночной экономикой, Министерство юстиции продолжает использовать «суррогатные» значения из третьих стран для расчета демпинговой маржи Вьетнама.
В этом обзоре DOC выбрал Индонезию в качестве страны-аналога, исходя из того, что ее уровень экономического развития сопоставим с уровнем развития Вьетнама, в стране есть крупные производители пангасиуса, аналогичные тем, которые были во Вьетнаме в течение рассматриваемого периода, и полученные данные являются надежными для оценки факторов производства во Вьетнаме.
Ведомство оценило предварительные результаты как положительные для вьетнамских экспортеров пангасиуса, поскольку все восемь рассматриваемых компаний получили ставку пошлины в размере 0,00 долларов США/кг, что ниже окончательных ставок предыдущего обзора, которые варьировались от 0,00 долларов США/кг до 0,18 долларов США/кг. Ожидается, что окончательное заключение по этому обзору будет выдано DOC в течение 120 дней с даты получения предварительного заключения.
DOC также уведомил соответствующие стороны о том, что они могут подавать запросы на POR 21, охватывающие период с 1 августа 2023 года по 31 июля 2024 года. Несколько вьетнамских компаний и американских заявителей уже сделали это, и Министерство юстиции рассматривает возможность инициирования следующего административного пересмотра в октябре 2024 года.
Китай в этом году с нуля стал основным импортером мороженого дикого палтуса из Норвегии
Данные по экспорту мороженого дикого палтуса из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Кладовая здоровья и долголетия - всё это одном гидробионте Японского моря
Уникальные препараты на основе морского ежа способны снизить угрозу тромбоза, аритмии и остановки сердца.
В силу особенностей условий обитания гидробионты являются значимым источником химических соединений, потенциальных лекарственных и косметических средств, биологически активных добавок и функциональных продуктов питания.
В Приморском крае встречаются два вида правильных морских ежей: Strongylocentrotus intermedius (серый морской еж) и Strongilocentrotus nudus (черный морской еж).
Интерес к веществам, получаемым из этих морских обитателей в настоящее время чрезвычайно высок в силу их разнообразной биологической активности, перспективы возможности развития технологий ценных натуральных препаратов.
Гонады (половые железы) и пигменты морских ежей обладают высоким потенциалом. Например, белок гонад морских ежей содержит все аминокислоты в количествах, соответствующих полноценному белку. В составе белков гонад морских ежей, обитающих в Приморье, идентифицированы 17 аминокислот.
Проведенные исследования показали, что выделенные низкомолекулярные пептиды из икры морских ежей разделяются на 2 фракции: кислые и щелочные пептиды. По оценке ученых биологическая активность препаратов показала их высокую способность к стимуляции развития эксплантатов в органотипической культуре различных тканей. Наиболее выраженное действие щелочных пептидов было на кору головного мозга, а кислых пептидов – на ткани репродуктивной системы.
Особой пользой обладают полинасыщенные жирные кислоты. Они могут способствовать нормализации липидного обмена, снижать высокий уровень триглицеридов и холестерина в организме, способный привести к ишемической болезни сердца или инсульту, а также нормализовать артериальное давление.
Препараты на основе морских ежей уменьшают скорость роста атеросклеротических бляшек и тромбов, снижают риск развития аритмий, которые могут привести к внезапной остановке сердца, обладают антибактериальной активностью.
Значимые результаты получены в борьбе с ревматоидным артритом, аутоиммунными процессами, депрессией, онкологией. Противоопухолевое действие ученые связывают с иммуномодулирующим действием глюкана.
Фукоксантинол, содержащийся в гонадах морских ежей, обусловливает снижение веса, а также дает хорошие результаты при использовании в комплексе лечения пациентов с сахарным диабетом.
Огромное значение приобретают исследования ученых, связанные с получением антимикробных (антибактериальных и антигрибковых) биологических добавок из морских гидробионтов. Поскольку морские ежи живут в прибрежной зоне, они постоянно подвергаются воздействию различных микроорганизмов, в том числе патогенных для человека. В связи с этим у них выработались эффективные стратегии обороны против различных патогенов, основным из которых является образование коротких антимикробных пептидов, которые являются факторами врожденного иммунитета этих иглокожих.
В настоящее время антибиотикоустойчивость микробов начинает приобретать масштабы катастрофы. По прогнозу всемирной организации здравоохранения, уже через 10–20 лет практически все существующие микроорганизмы станут устойчивыми к существующим антибиотикам, поскольку темпы создания новых препаратов отстают от появления нечувствительных.
Цены на бразильскую тилапию снижаются, экспорт падает
Цены на выращенную в Бразилии тилапию в августе продолжали снижаться во всех регионах, хотя снижение было менее выраженным по сравнению с предыдущими двумя месяцами, свидетельствуют данные, отслеживаемые правительственным Центром передовых исследований в области прикладной экономики (CEPEA). Об этом сообщает Undercurrent News.
По мнению исследователей CEPEA, падение цен объясняется «увеличением предложения тилапии в сочетании с ослаблением спроса», что резко контрастирует с тенденциями, наблюдавшимися в 2023 году.
«Раньше рынок тилапии демонстрировал устойчивость, однако текущее давление со стороны высоких уровней предложения и снижения спроса привело к продолжающемуся снижению цен. Этот сдвиг знаменует собой заметный отход от более сильных рыночных условий, наблюдавшихся в предыдущем году», — говорится в заявлении CEPEA.
Данные показали самое большое падение цен в Грандес-Лагосе, где они достигли 7,97 бразильского реала (1,41 доллара США) за килограмм.
Цены в Северной и Западной Паране также снизились по сравнению с предыдущим месяцем до 9,03 бразильского реала/кг и 8,08 бразильского реала/кг, как и цена в регионе Морада-Нова-да-Минас до 8,02 бразильского реала/кг в августе.
Последние доступные цены — на 36-ю неделю (2–8 сентября) — показывают еженедельное падение до 8,93 бразильского реала/кг в Северной Паране, 8,01 бразильского реала/кг в Западной Паране, 7,96 бразильского реала/кг в Морада-Нова-де-Минас и 7,80 бразильского реала/кг в районе Великих озер.
По данным Секретариата внешней торговли (Secex), проанализированным CEPEA, в августе, помимо падения цен, также наблюдался спад экспорта бразильской тилапии.
«Эти данные отражают недавний сдвиг, подчеркивая проблемы, с которыми в настоящее время сталкивается бразильская отрасль по разведению тилапии», — заявили в CEPEA.
Объем поставок тилапии, включая филе, упал до 1300 тонн. Это на 29,1% меньше, чем в июле, и всего на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Снижение объемов экспорта нарушает тенденцию к росту, которая наблюдается с марта.
«Сочетание высокого внутреннего предложения и снижения международного спроса, по-видимому, влияет как на рыночные цены, так и на объемы экспорта», — заключили в отчете.
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 13.09.2024 – 19.09.2024
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 13 сентября 2024 г. по 19 сентября 2024 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Мировые продажи камчатского краба из Норвегии упали более чем на 40% в августе
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в августе Норвегия экспортировала 223 тонны камчатского краба на сумму 105 миллионов норвежских крон.
Стоимость снизилась на 79 миллионов норвежских крон, или на 43 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем снизился на 44 процента.
США, Гонконг и Вьетнам были крупнейшими рынками сбыта камчатского краба в августе.
Август обычно является одним из самых хороших месяцев для вылова и экспорта камчатского краба, с высоким спросом на живого краба в Азии. В этом году сокращение квот привело к снижению вылова и экспорта по сравнению с августом прошлого года.
В августе живой камчатский краб составил 86 процентов объема экспорта. Здесь доминируют азиатские рынки, доля которых составляет 71 процент объема экспорта. И это несмотря на возросшую конкуренцию со стороны России на азиатском рынке. Россия начала добычу камчатского краба в начале этого года.
Экспортная цена лишь немного выше прошлогодней, средняя цена составляет 469 норвежских крон за кг, что продолжает тенденцию к снижению с начала года.
«Снижение экспортных цен следует рассматривать в контексте возросшей конкуренции со стороны России и того факта, что более мелкие королевские крабы были выловлены и экспортированы», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела моллюсков Норвежского совета по морепродуктам.
Это был слабый экспортный месяц для замороженного камчатского краба, объем сократился на 78 тонн. Наибольшее снижение произошло на рынке США, который в этом году снизился на 52 тонны.
«Мы признаем, что более высокий спрос на живого камчатского краба и более низкая доступность крупных крабов являются некоторыми из причин падения цен на замороженного краба в августе этого года», — объясняет Жозефина Вораа.
Россия продолжает лидировать по поставкам трески в Корею, обеспечивая 96% импорта
Согласно данным Union Forsea Corp., по состоянию на август 2024 года совокупный объем импорта замороженной трески в Южную Корею сократился вдвое по сравнению с предыдущим годом. В то время как только в августе было импортировано 875 тонн замороженной трески — на 36% больше, чем 645 тонн за тот же период прошлого года — общий объем импорта с января по август составил 4546 тонн, что на 50% меньше по сравнению с 9126 тоннами за тот же период 2023 года. Это составило около 0,78% от общего объема импорта морепродуктов в размере 583 751 тонны.
Россия доминировала в импорте, поставив 96% от общего объема в 4357 тонн замороженной трески. Другими источниками были США с 123 тоннами, Канада с 46 тоннами и Китай с 20 тоннами.
С точки зрения импортных цен, российская замороженная треска была самой дорогой — 3,18 долл. США/кг, за ней следовали США с 2,75 долл. США/кг, Китай с 2,60 долл. США/кг и Канада, предлагающая самую низкую цену — 1,87 долл. США/кг.
Общая стоимость импорта замороженной трески в августе составила 2,55 млн долларов США, что на 48% больше по сравнению с 1,71 млн долларов США в том же месяце прошлого года. Однако совокупная стоимость импорта за год снизилась на 59%, составив 14,31 млн долларов США по сравнению с 35,12 млн долларов США за тот же период в 2023 году.
Средняя импортная цена замороженной трески составила 3,15 долларов США/кг, что на 18% меньше, чем 3,85 долларов США/кг в предыдущем году, отражая как сокращение объема импорта, так и снижение международных цен на треску.
Для справки, внутренняя оптовая цена замороженной трески российского происхождения в упаковке 18,5 кг, размер L, в настоящее время составляет 85 000 корейских вон.
Южнокорейский импорт сайры сократился на 68%
По данным Union Forsea Corp., объем импорта замороженной сайры в Южную Корею значительно снизился по состоянию на август 2024 года. Только в августе было импортировано всего 71 тонна, что на 87% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, когда было импортировано 530 тонн. В совокупности с января по август 2024 года общий объем импорта составил 2118 тонн, что на 68% меньше, чем 6600 тонн за аналогичный период прошлого года. Эта цифра составляет всего 0,4% от общего объема мирового импорта морепродуктов в Корею в размере 583 751 тонны.
Тайвань поставил 1959 тонн, Китай экспортировал 159 тонн замороженной сайры за тот же период. Импортная цена за килограмм составила 2,43 долл. США из Тайваня и 3,75 долл. США - из Китая.
Общая стоимость импорта также резко снизилась. По состоянию на август 2024 года общая стоимость импорта замороженной сайры составила 5,35 млн долларов США, что на 71% меньше, чем 18,6 млн долларов США за тот же период в 2023 году.
Средняя цена импорта также снизилась на 10% с 2,82 долларов США за килограмм в прошлом году до 2,53 долларов США в этом году.
Резкое падение импорта замороженной сайры и стоимости импорта может повлиять на внутренний рынок морепродуктов, при этом ожидаются потенциальные колебания цен на сайру.
Для справки, внутренние оптовые цены на замороженную тихоокеанскую сайру следующие:
Импорт из Тайваня, размер 2, упаковка 8,73 кг продается по цене 70 000 корейских вон, а сайра из Китая, размер 2, упаковка 9,5 кг продается по цене 66 500 корейских вон.
Импорт креветок в Китай и США сократится в 2024 году даже при низких ценах, в ЕС вырастет. Продолжение
Китайские покупатели не склонны к риску
В Китае сложная экономическая ситуация в стране заставила покупателей быть более осторожными, сказал Резник из Roda, член комиссии GSF.
«Импортеры в Китае переходят на более безрисковую стратегию. Вместо того чтобы закупать огромные объемы, они теперь покупают медленно, небольшими партиями», — сказал Резник.
«Раньше они покупали по 50–100 контейнеров в месяц. Спрос рос, поэтому они привозили большие объемы, экономика росла; сейчас мы, похоже, достигли пика потребления, — сказал он. - Объемы стабильны — цифры понятны».
В результате меняются модели покупок.
Они покупают медленно, небольшими партиями, чтобы снизить риск, сказал он. «Это новая эра, когда закупка определяется спросом и предложением».
Между тем, хотя индийские черные тигровые креветки и набрали долю рынка, их общий объем существенно не вырос. То же самое касается и китайского производства черных тигровых креветок.
«Тигровые креветки производились и продавались по низким ценам, но потребление существенно не выросло», — сказал Резник.
Резник прогнозирует резкий рост спроса во время предстоящих праздников в Китае, но без серьезных изменений рыночных условий.
«На шанхайской выставке морепродуктов World Seafood Shanghai Exhibition (SIFSE) 2024, которая прошла в конце августа объемы продаж были очень стабильными» по сравнению с прошлым годом», - сказал он.
Корея значительно увеличила импорт молок минтая из России в августе
По данным Union Forsea Corp., в августе 2024 года объем импорта замороженных молок минтая в Республику Корея достиг 215 тонн, что на 727% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда было всего 26 тонн. Однако совокупный объем импорта за этот год составляет 9368 тонн, что на 6% меньше, чем 9927 тонн, зарегистрированных в 2023 году.
Замороженные молоки минтая составили 1,6% от общего объема импорта морепродуктов, который к концу августа составил 583 751 тонну.
Из общего объема импорта 95% (8912 тонн) поступило из России, а остальные 456 тонн — из США.
Цены на импорт были относительно схожими: российская продукция стоила 2,31 долл. США/кг, а американская — 2,29 долл. США/кг.
Общая стоимость импорта замороженных молок минтая в августе составила 490 000 долларов США, что на 432% больше, чем 90 000 долларов США за аналогичный период прошлого года.
Однако совокупная стоимость импорта за 2024 год составляет 21,65 млн долларов США, что на 40% меньше, чем 35,84 млн долларов США в 2023 году.
Средняя цена импорта также снизилась до 2,31 доллара США/кг, что на 36% меньше, чем 3,61 доллара США/кг за аналогичный период прошлого года.
Для справки: оптовая цена на замороженные молоки российского происхождения в Корее составляет 82 500 корейских вон за упаковку весом 22,5 кг.
Норвегия увеличивает экспорт свежего филе атлантического лосося в Евросоюз, США и Южную Корею
Данные по экспорту охлажденного филе атлантического лосося (семги) из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
На Аляске и в России наблюдается рекордно низкий летний сезон вылова тихоокеанского лосося
Мировой вылов дикого тихоокеанского лосося может оказаться самым низким с 1944 года.
Текущий год может стать рекордным для мировой лососевой индустрии, но не в хорошем смысле. Об этом сообщает Undercurrent News.
В своем последнем обзоре рынка Tradex сообщает, что на Аляске и в России наблюдался рекордно низкий летний сезон вылова лосося: было реализовано лишь около 70% прогноза.
В последние годы Аляска и Россия поменялись местами в рейтинге стран с крупнейшим уловом. В этом году, когда сезоны уже подходят к концу, Россия выловила 215 000 тонн дикого лосося, а Аляска — 208 000 тонн, сообщает оптовый торговец из Британской Колумбии, Канада.
Оба эти показателя существенно ниже показателей 2023 года: на 63% ниже для России и на 51% ниже для Аляски.
По данным Tradex, в этом году на Аляске было выловлено менее 100 миллионов лососей, что является самым низким показателем с 1988 года. Вылов этого года может стать самым низким и в России с 2004 года.
Единственным промыслом, который потенциально может переломить ситуацию на данном этапе, может стать осенний промысел кеты на Хоккайдо в Японии. Однако прогнозируемый размер предсезонного хода на 24,5% ниже, чем в 2023 году.
По данным Tradex, в 2023 году Япония выловила около 60 000 тонн кеты из примерно 19,4 млн особей, «что ниже среднего показателя как за пять, так и за 10 лет».
По оценкам Tradex, после завершения осеннего промысла мировой вылов дикого лосося в этом году может достичь 475 000 тонн, что станет самым низким показателем с 1944 года, когда мировой вылов составил 477 556 тонн.
Южнокорейский импорт желтоперой камбалы сократился на 17%
По данным Union Forsea Corp., по состоянию на август 2024 года объем импорта замороженной желтоперой камбалы в Республику Корея значительно снизился по сравнению с предыдущим годом. Всего в августе было импортировано 1243 тонны, что на 2% меньше по сравнению с 1265 тоннами за тот же период в 2023 году. Совокупный объем импорта за первые восемь месяцев 2024 года составил 11 581 тонну, что на 17% меньше, чем 13 968 тонн за тот же период прошлого года.
Этот объем составил 2% от общего объема импорта морепродуктов в Корею, который составил 583 751 тонну.
Россия доминировала в импорте, на ее долю пришлось 78% от общего объема, или 9061 тонна, за ней следовали США с 2475 тоннами и Китай с 45 тоннами.
Импортная цена за килограмм составила 1,94 долл. США для российской продукции, 2,08 долл. США для американской продукции и 2,00 долл. США для китайской продукции.
В августе 2024 года общая стоимость импорта замороженной желтоперой камбалы составила 2,38 млн долларов США, что на 23% меньше, чем 3,09 млн долларов США в августе 2023 года. Совокупная стоимость импорта за январь – август 2024 года составила 22,83 млн долларов США, что на 29% меньше, чем 32,02 млн долларов США за аналогичный период прошлого года.
Средняя импортная цена составила 1,97 долл. США/кг, что на 14% меньше, чем 2,29 долл. США/кг в 2023 году.
Снижение как объема импорта, так и стоимости объясняется несколькими факторами, включая сдвиги на мировом рынке морепродуктов и колебания импортных цен, особенно у таких ключевых поставщиков, как Россия и США.
Для справки: внутренняя оптовая цена на замороженную желтоперую камбалу из России, обработанную, упаковка 4,5 кг, размер 80, в настоящее время составляет 14 500 корейских вон.
В порты Приморья поступило 449 тыс. тонн минтая, сельди, трески и лосося для оборота на внутрироссийском рынке
По данным Владивостокского филиала ФГБУ «Центр системы мониторинга рыболовства и связи» (ЦСМС), по состоянию на 21 сентября в морские порты Приморского края с начала 2024 года из районов промысла Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна поступило 448,9 тыс. тонн минтая, сельди, трески и тихоокеанских лососей для оборота на внутрироссийском рынке.
Морскими транспортными и рыбопромысловыми судами в порты Приморья доставлено 238,953 тыс. тонн минтая, 153,242 тыс. тонн сельди, 17,683 тыс. тонн трески и 39,025 тыс. тонн тихоокеанских лососей.
Необходимо отметить, что как сообщил на полях VII Питерского Международного рыбного форума президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак, в первом полугодии 2024 года поставки минтая на внутренний рынок выросли на 6% — это 203 тыс. тонн различной продукции из минтая. Если эту продукцию сопоставить с выловом, то 35% вылова минтая за первое полугодие было поставлено на внутренний рынок.
Бразилия открывает доступ норвежской рыбе, выращенной на фермах
По данным Норвежского управления по безопасности пищевых продуктов Mattilsynet, после заключения соглашения между норвежскими и бразильскими властями Норвегия сможет экспортировать в Бразилию продукцию аквакультуры, включая лосося. Об этом сообщает Undercurrent News.
Бразилия, население которой превышает 200 миллионов человек, представляет собой значительную возможность для аквакультуры в Норвегии. Здесь проживает самая большая община японцев за пределами Японии, с более чем 1,5 миллионами человек по всей стране. В результате суши чрезвычайно популярны в Бразилии, что способствует росту потребления лосося.
Норвегия исторически экспортировала в основном каракатиц в Бразилию, один из крупнейших рынков для экспорта лосося из Чили. Чили в настоящее время является крупнейшим поставщиком лосося в Бразилию, в то время как цены на чилийского свежего лосося в Бразилию недавно вернулись выше уровня 2023 года.
12 сентября 2024 года Mattilsynet объявило, что оно уполномочено выдавать санитарные сертификаты на этот экспорт, что открывает новый значительный рынок для норвежской аквакультурной отрасли.
По данным Mattilsynet, с 15 сентября управление сможет выдавать санитарные сертификаты на продукцию аквакультуры для Бразилии.
Соглашение разрешает экспорт всех видов и продуктов аквакультуры, от филе до цельной рыбы, включая копченую рыбу. Однако продукция с объектов, пораженных такими заболеваниями, как инфекционная анемия лосося (ISA) и заболевание поджелудочной железы (PD), запрещена.
Переговоры начались в 2021 году и завершились подписанием настоящего соглашения.
«Теперь мы достигли соглашения о сертификации продукции аквакультуры, и это радует норвежскую рыбную промышленность», — заявила Ингунн Мидттун Годал, директор Mattilsynet.
По данным Statista, потребление рыбы на душу населения в Бразилии, по прогнозам, увеличится примерно на 4% в период с 2024 по 2034 год, достигнув около 8,77 килограмма в 2033 году. В настоящее время Бразилия также является вторым по величине производителем аквакультуры в регионе Латинской Америки и Карибского бассейна, согласно Mordori Intelligence. В частности, она является крупным производителем тилапии.
Тысячи выращенных на ферме лососей сбежали в Ирландии
Управление по рыболовству в Ирландии (IFI) подтвердило, что выращенный на ферме лосось, недавно сбежавший из гавани Киллари в графстве Голуэй, был замечен в нескольких реках Голуэя и Мейо на западе Ирландии. Об этом сообщает Undercurrent News со ссылкой на The Journal.
Инцидент с побегом был зарегистрирован 11 августа 2024 года. По данным IFI, точное количество сбежавшего лосося остается неясным из-за отсутствия идентифицируемых маркеров.
По оценкам организации Salmon Watch Ireland, из садков в гавани Киллари сбежало около 10 000 лососей, хотя организация Galway Bay Against Salmon Cages предполагает, что их число может достигать 30 000.
VII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024: первые итоги
В этом году участие в работе мероприятия приняли 19367 специалистов рыбной отрасли и её инфраструктуры. Свою продукцию и услуги представили 423 компании из России, Вьетнама, Индии, Китая, Саудовской Аравии, Турции и других стран. Форум и выставка объединили на своей площадке представителей бизнеса и профильных ведомств из 27 стран, подтвердив свой статус стратегических мероприятий для развития российской и мировой рыбной отрасли.
Пресс-релиз по итогам форума и выставки
Уже скоро мы поделимся с вами подробностями о каждом разделе экспозиции и мероприятиях деловой программы, фото и видео.
Мы уже начали подготовку к новой встрече в следующем году и будем с нетерпением ждать каждого из вас снова 🐟
Партнёры и спонсор форума и выставки: АО «Россельхозбанк» (Генеральный спонсор), Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (Партнёр деловой программы), Судоремонтное предприятие «Преголь» (Партнёр зоны регистрации), СЗРК (Партнёр), ПАО «ГМК „Норильский никель“» (Партнёр), «Проектно-конструкторское бюро «Петробалт» (Партнёр Ship Tech Global), ГК «Доброфлот» (Партнёр), ВАРПЭ (Отраслевой партнёр выставки).
Япония стала крупнейшим рынком норвежского краба-стригуна в августе
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в августе Норвегия экспортировала 49 тонн краба-стригуна на сумму 7 миллионов норвежских крон.
Стоимость выросла на 4 миллиона норвежских крон, или на 143 процента, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Экспортный объем вырос на 51 процент.
В августе крупнейшими рынками краба-стригуна были Япония, США и Бельгия.
«С рекордным пиком улова и рекордно высоким объемом экспорта в первой половине года неудивительно, что сейчас экспортируется меньше объемов», — говорит Жозефина Вораа, аналитик из Норвежского совета по морепродуктам.
В августе Япония была крупнейшим рынком замороженного краба-стригуна, продолжая положительную тенденцию увеличения объемов, которая наблюдалась в этом году. По состоянию на август включительно было экспортировано почти 900 тонн, что на 144 процента больше, чем в прошлом году.
«Спрос на замороженного краба-стригуна на японском рынке в этом году вырос в связи с ростом и развитием экономики страны», — объясняет Вораа.
Китай приостановит действие тарифных льгот в отношении более 30 наименований тайваньских товаров
Китай заявил, что приостановит действие тарифных льгот в отношении 34 наименований продукции с Тайваня, включая фрукты, овощи и морепродукты. Об этом сообщает NHK.
В среду правительство Китая заявило, что приостановка начнется 25 сентября.
В заявлении говорится, что Тайвань в одностороннем порядке вводит дискриминационные ограничения на продукцию из Китая и препятствует экономическому сотрудничеству между двумя сторонами пролива.
Управление по делам Тайваня Госсовета Китая выразило надежду, что соотечественники, в том числе фермеры и рыбаки Тайваня, признают, что позиция Тайваня в поддержку независимости, продвигаемая правящей Демократической прогрессивной партией, опасна и вредна.
Китай называет лидера Тайваня Лая Циндэ сепаратистом и, по-видимому, хочет держать его администрацию под контролем.
Тайваньский совет по материковым делам, который занимается политикой в отношении Китая, выразил сожаление, заявив, что эта мера вызывает недовольство среди тайваньских фермеров, рыбаков и широкой общественности и не принесет пользы долгосрочному развитию связей между двумя сторонами пролива.
На Тайване многие фермеры, выращивающие фрукты, которые воспользовались китайскими тарифными льготами, базируются на юге Тайваня, оплоте правящей Демократической прогрессивной партии. Своими недавними действиями Китай, по-видимому, пытается усилить давление на администрацию Лая Циндэ.
Казахстан в августе стал основным импортером мороженых печени, икры и молок из Норвегии
Данные по экспорту мороженых печени, икры и молок из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Цены на импортные креветки в Китае выросли в преддверии Праздника середины осени
По данным ведущей онлайн-платформы по торговле морепродуктами Huacai Zhaoyu, оптовые цены на импортные креветки в Китае выросли в сентябре в преддверии Праздника середины осени 17 сентября и национальных праздников с 1 по 7 октября. Об этом сообщает Undercurrent News.
Рост цен отражает оптимизм по поводу того, что парные праздники продлят сезонный спрос в этом году, несмотря на сокращение импорта креветок в Китай на фоне слабых экономических условий.
11 сентября оптовая цена на эквадорские белоногие креветки ваннамей выросла на 2,44 юаня за килограмм с августа до 40,2 юаня/кг (5,65 долл. США/кг) за размер 30–40 шт./кг.
Более крупные размеры по 20-30 штук остались на прежнем уровне 42,2 юаня/кг.
На рынке царит оптимизм в связи с предстоящим Национальным днем, который, как ожидается, приведет к росту потребления креветок.
Пекинский импортер Huachu 100 сообщил о низком уровне запасов, добавив, что 10 дней между Праздником середины осени и празднованием Национального дня могут продлить период потребления. Однако генеральный директор Лю Инхун предупредил, что если потребление в Праздник середины осени будет слабым, то и празднование Национального дня может оказаться не очень удачным.
Китайский импорт мороженого гренландского палтуса из Норвегии в августе шел очень активно
Данные по экспорту мороженого гренландского палтуса из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Импорт креветок в Китай и США сократится в 2024 году даже при низких ценах, в ЕС вырастет. Продолжение
Стабильный рынок ЕС, переход на Латинскую Америку
По данным, представленным ван дер Пийлом, в Европе общий импорт вырос незначительно, но наблюдается гораздо более выраженный сдвиг поставок из Азии в Латинскую Америку.
Европейский импорт из Южной и Центральной Америки вырос на 10% за первые шесть месяцев 2024 года, а из Азии сократился на 10%.
Импорт из Азии также сократился в 2023 году, в то время как из Южной и Центральной Америки увеличился. Согласно презентации Ван дер Пийла, Эквадор и Венесуэла являются основными поставщиками и продолжают отвоевывать долю рынка у других стран.
Если посмотреть на Азию, то Индия, Вьетнам, Бангладеш и все другие азиатские поставщики демонстрируют спад.
По словам коммерческого директора крупного голландского переработчика, все больше конечных покупателей в Европе просят поставщиков переключиться с азиатских креветок на латиноамериканские из-за проблем с устойчивостью, что подтверждает данные ван дер Пийла.
«В Европе наблюдается стабильный спрос на креветки. Что касается поставок из Латинской Америки, то они растут, а из Азии — падают», — сказал Ян Бутсман из компании Klaas Puul, которая является частью британской Sykes Seafood Group.
«Что касается клиентов, они ищут более устойчивые маршруты для будущего», — сказал Бутсман.
По его словам, усилия поставщиков креветок в этом направлении «лучше организованы и направлены на латиноамериканскую сторону».
«Розничные торговцы говорят: «Нам нужен более экологичный продукт. Что вы можете для нас сделать?» По этой причине некоторые требуют определенного происхождения», — сказал Бутсман.
По его словам, для такого перехода есть и более практические причины.
«Недавно я был во Вьетнаме; они делают упор на добавленную стоимость и больше продают в Японию. А вот с Индией есть «трудности с грузоперевозками», — сказал он.
«Конечно, время доставки из Азии в Европу больше», — сказал Филипп Жиард, генеральный директор Gambastar, компании из Испании.
«Было много проблем с доступностью контейнеров из Азии. Кроме того, по прибытии в Европу индийских креветок проводится строгий тестовый контроль. Так что есть много переменных, которые все усложняют», — сказал он.
Эквадор рассчитывает на увеличение продаж в Европе из-за вялого китайского рынка и, конечно, новых пошлин, с которыми ему придется столкнуться в США, сказал Жиард.
Он также сообщил, что признаков роста продаж на его основных рынках в Южной Европе не наблюдается.
«Должно быть, именно экспорт в Восточную Европу из Эквадора поддерживает этот рост. 80% нашей деятельности приходится на розничную торговлю. В Испании, Португалии или Италии нет аналогичного роста розничной торговли», - сказал он.
«Розничные продавцы поддерживают продажи с помощью выгодных рекламных акций, основанных на доступных низких ценах. Но на данный момент я не вижу естественного органического роста. Поэтому никаких дополнительных объемов нет».
Импорт креветок в Китай и США сократится в 2024 году даже при низких ценах, в ЕС вырастет. Продолжение
Спрос в США слабый даже при крайне низких ценах
Торч подтвердил, что даже несмотря на длительный период низких цен импорт креветок в США падает.
«Мы не продаем достаточно креветок. Даже рекордно низкие цены не повлияли на рост потребления», — сказал Торч.
«Три года назад, во время пандемии, розничный бизнес процветал. У нас было шесть фунтов на душу населения. При текущем уровне импорта, около 1,5–1,6 млрд фунтов, мы снизились примерно до 4,6 фунтов на душу населения», — продолжил руководитель CenSea.
«Все привыкли к низким ценам, и нам трудно их повышать, — сказал Торч. - Поэтому нужно больше маркетинговых ходов, чтобы сформулировать ценностное предложение креветок».
«Именно для этого у нас и существует Всемирный совет по креветкам», — сказал Торч, имея в виду необходимость стимулировать большее потребление с помощью недавно созданной в отрасли группы по общему маркетингу, которая планирует свою первую кампанию в 2025 году и рассчитывает провести ее в течение пяти лет.
В ходе GSF была дана более подробная информация о кампании, направленной на продвижение креветок как «счастливого белка».
Он сказал, что американские импортеры, как обычно, готовятся к сложным октябрю и ноябрю, прежде чем спрос вырастет в преддверии праздничного сезона.
Однако Toрч заметил некоторые задатки лучшего спроса. «В преддверии праздников наблюдается некоторый рост спроса, и мы слышали, что некоторые розничные торговцы вышли из кризиса. Крупные сети снижают цены, поскольку они застряли на дорогих товарах».
По его словам, задержки и перебои в поставках, вызванные кризисом в Красном море, привели к возникновению пробелов в запасах, которые покупатели стремятся заполнить.
Кроме того, Торч сообщил, что компании поддерживают низкие запасы из-за высоких процентных ставок и попадания в ловушку из-за высоких цен на акции после COVID.
Таким образом, компании впервые стремятся «заполнить пробелы и стимулировать цены».
Импортный сдвиг от пошлин США
Несмотря на то, что сокращение импорта в США было стабильным в годовом исчислении, объемы поставок несколько изменились из-за введения предварительных антидемпинговых и компенсационных пошлин (CVD) в США.
По словам Габриэля Луны, эквадорского специалиста по закупкам креветок, Эквадор отвоевал долю рынка у Индии в 2023 году и в первые месяцы 2024 года, но ситуация изменилась, поскольку пошлины повлияли на экспорт страны в США.
Импорт креветок в США из Эквадора имеет предварительную ставку CVD в размере 2,89% в дополнение к антидемпинговой ставке в размере 10,58%, и пошлины, безусловно, повлияли на экспорт на рынок. В начале октября пошлины будут пересмотрены, но экспортные сдвиги уже произошли.
«Я думаю, что за первые несколько месяцев, когда на нас повлияла эта пошлина, мы увидели снижение с 45 млн фунтов в месяц до примерно 30–33 млн», — сказал Луна.
«Таким образом, наши поставки в США сократились на 35%. И если это продолжится, экспортеры будут искать все остальные альтернативы в качестве основного места сбыта креветок», — подтвердил он.
Тем не менее, по его словам, США по-прежнему потребляют чуть более 20% от общего объема экспорта белоногой креветки ваннамей из Эквадора.
По словам Луны, «80% эквадорского рынка находится где-то в другом месте, поэтому, если покупатели из США не будут платить столько, сколько они сейчас платят, креветки пойдут туда».