Штоллен: вкус немецкого Рождества
Отрезаешь небольшой кусочек – толстый слой сахарной пудры мягко мерцает, словно снег солнечным утром. Подносишь к губам, и аромат праздника окутывает тебя – сладость, тёплые нотки масла и лёгкая свежесть. Первый укус, и кусочек словно тает на языке, раскрывая свои секреты один за другим.
Сперва нежное тесто обволакивает вкусом сливочного тепла, затем выступают сладкие цукаты, как яркие огоньки гирлянды. Изюминки, напитанные солнцем, взрываются мягкой сладостью, а где-то в середине чувствуется тонкий намёк на миндаль – как волшебная мелодия в рождественской сказке. Ты закрываешь глаза, и кажется, что в этот момент время замерло – только ты и кусочек праздника, который растекается счастьем по всему телу….
Как вы уже поняли, я ОБОЖАЮ штоллен!
Рождество в Германии – это время, когда традиции оживают. От красочных рождественских ярмарок до забав, таких как Eisstockschießen – популярная игра на льду, чем-то напоминающая кёрлинг, – каждый находит своё маленькое чудо. Недавно я и моя команда по работе испытали на себе радость этого развлечения. Но среди всех традиций одно из самых ярких мест занимает штоллен – символ рождественского угощения.
Штоллен, или Christstollen, появился более 700 лет назад. Его история начинается в Саксонии, а первое письменное упоминание датируется 1329 годом. Первоначально он был скромным постным хлебом, так как церковные каноны запрещали использование масла и молока. Но в 15-м веке благодаря «масляному письму», отправленному саксонскими курфюрстами Папе Римскому, запрет был снят. Это позволило штоллену обрести богатство вкуса, которое мы знаем сегодня.
Среди всех разновидностей штоллена особое место занимает Дрезденский штоллен. Его рецепт включает масло, изюм, миндаль, засахаренные цедру апельсина и лимона, а также тонкий слой сахарной пудры, символизирующий младенца Христа, завернутого в пелёнки.
Мой любимый вид штоллена - с марципаном внутри 😋🎄
В Мюнхене мы устроили междусобойчик-развиртуал с коллегами по блогингу: прекрасной Аней, хозяйкой маленького канала о музыке и жизни в Баварии (если вас интересует то или другое, тыцайте сюды, не прогадаете) и не менее прекрасным Тимом – отцом-основателем нескольких каналов о немецком языке (тыц, тыц и тыц).
Вместе сходили на концерт беларуской оппозиции и поболтали о немецком и русском языках, взаимно обогатившись новыми словечками. Мой фаворит – Жопенкирхен – русско-немецкий аналог Усть-Зажопинска. 😂
Аня и Тим показали мне каждый свой Мюнхен, за что им огромное спасибо – город оказался невыразимо прекрасен. В скрепной столице Баварии, с её напыщенными золотыми церквами и модными бутиками, мирно соседствуют гламурные истории и Pussy Riot, в центре города тренируются серфингисты, и даже обкурившиеся уличные художники не лишены патриотизма – желтые слоно-пчелы у них собирают нектар с бутонов в шахматной расцветке баварского флага. 🤭
Для тех, кто в Мюнхене - не пропустите в эту субботу супер-мероприятие под названием "Опера для всех". Вы можете прийти на трансляцию из Национального театра оперы Тоска Джакомо Пуччини, которую будут проводить в прямом эфире на большом экране.
Начало в 19:00, место - Max-Joseph-Platz (перед театром). Почитать о мероприятии можно здесь.
#Мюнхен #культура
Позавчера зеркало в ЖЖ напомнило «о чём вы писали в этот день год назад» (тыц). Зашла, перечитала, поржала, потыцала ссылки в посте – освежить воспоминания о наших чудесатых клиентах, и пришла к выводу, что клиенты не поменялись (факсы жужжат только в путь), но в гендерной катавасии (тыц) за два года появились некоторые подвижки.
Во-первых, немцы почитали комменты к тому посту и нашли, как выкрутиться с обращением, если клиент обозначил себя «не мышонком, не лягушкой, а неведомой зверушкой» © То есть, не мужчиной и не женщиной, а третьим полом. Уже несколько раз встречала в мейлах вместо скрепного «Уважаемая фрау Фамилия» простецкое, без излишних политесов «Добрый день, Имя Фамилия». 👏
Во-вторых, наши клиенты – крупные издательства – наконец-то выработали единый стандарт для упоминания двух гендеров, который тут же переняла для документооборота наша лавка, и пишут их теперь строго через двоеточие: Praktikant:innen, Mitarbeiter:innen, Leistungsträger:innen (практикант:ки и ты ды).
Но прогресс не стоит на месте, а уверенно прёт семимильными шагами в светлое будущее: на днях мне попалось в тексте изумительное «Kommunikator:innenforschung». Возможно, я снова открыла Америку опять отстала от жизни и это уже давно норма, но мне такие обороты пока не попадались, поэтому, скопировав текст из манускрипта в картинку, и решив, что где-то в пути потерялся пробел, на автомате, не вчитываясь текст, исправила типографическую «ошибку» на «Kommunikator: Innenforschung».
В общем, молодец Наташа, сделала всё по фэншую, согласно местному ГОСТу (в немецком языке все слова после двоеточия пишутся с большой буквы), садись, пять. 😁 И надо же было такому случиться, что буквально через несколько минут в ящик катапультировался мейл от начальства с протоколом совещания, а там – сюрприиииз – «Mitarbeiter:innenbeteiligung».
Первая мысль: да вы что, сговорились что ли?! 😶 Вторая: чёрт, а может быть правила немецкого поменялись, и слова после двоеточия теперь пишутся с маленькой буквы, «а пацаны-то не знают!» © Третья: хм, что-то пазл не складывается – если применить тот же Modus operandi, что и в первом случае, то с «Mitarbeiter: Innenbeteiligung» предложение звучит довольно бредово. 🤔
Радиограмма не дошла до Штирлица, и он прочел её ещё раз… Ду альтер шведе! Дошла: оказывается, мы теперь и сложносочиненные слова с двумя гендерами пишем – «Mitarbeiter:innen+beteiligung»… Полный ахтунг, учитывая то, как любят немцы наворачивать километры букв в одно слово. Хорошо, что давешнюю картинку не успела на сервак закинуть, вот бы наши корректоры повеселились. 🤦♀️
Кстати, про сложносочиненные слова – в том же мейле выловила прелестный образчик, зацените: Arbeitsvertragsänderungsabschlussprozessoptimierung – 51 буква как с куста, получите-распишитесь.
Заглянула в гугл посмотреть, не побил ли наш шеф германский рекорд по хитросплетению слов. В книгу рекордов Гиннеса занесено самое длинное немецкое слово Donaudampfschifffahrtselektrizitätenhauptbetriebswerkbauunternehmenbeamtengesellschaft из 80 букв, а вот в Дудене (главном немецком словаре) самое длинное зафиксированное слово состоит из 44 букв – Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung.
Так что до Гиннеса мы пока не доросли, но Дуден уже переплюнули. То ли ещё будет… С неугасающим интересом продолжаем следить за турнирной таблицей. 😎
А наш батюшка Ленин совсем усоп, он разложился на плесень и на липовый мёд…
Согласно статистике Минкульта в России находится 1085 памятников Ленину 😳
В Германии такой памятник только один. Находится он в городе Гельзенкирхен и был установлен в 2020 году на деньги местной марксистской партии 🚩
Гельзенкирхен – одно из самых депрессивных мест в ФРГ 😒
Раньше это был крупный центр тяжелой промышленности, здесь располагалось много шахт. Но со свертыванием добычи угля город лишился тысяч рабочих мест и теперь слывет одним из беднейших в стране.
🏴Недавно сюда приезжали английские болельщики чтобы поддержать свою сборную и пожаловались на то, что город выглядит как «жопа мира».
На что немцы ответили:
«мы выбрали этот город для первого мачта Англии, чтобы вы чувствовали себя как дома 😂
Дорогие друзья!
Мы с коллегами стартовали петицию о признании дискалькуляции в Саксонии.
🧊 Прошу подписать и распространить как можно больше среди саксонцев.
🧊 Важно! Дети с дискалькуляцией имеют нормальное IQ, просто у них другое восприятие чувств.
🧊 Обычная школа со своими стандартными методами не может им помочь. Однако есть индивидуальный тренинг, который родители должны оплачивать сами. Если нет денег, то система определяет вашего ребёнка в школу для отсталых детей, хотя они при правильном подходе могли бы поступить в ВУЗ!
🧊 С вашей помощью мы остановим это! Прошу подпишите и распространите эту петицию среди ваших знакомых, коллег и друзей!
🧊 Подписывать могут все, проживающие в Саксонии люди.
Багодарю за поддержку!
https://openpetition.de/!pscdw
Тут принято по весне рубить высокое дерево и всем народом его охранять, чтобы не украли. Для этого рядом сооружают избушку, где по очереди дежурят всякие общественные организации. Внутри наливают и кормят, где-то даже играет живая музыка.
Как охранники весело проводят время, я не покажу. А вот ночной горшок на стене и лейку вместо светильника — пожалуйста.
Если дерево не украдут, то 01 мая его водрузят на центральной площади, раскрасят в бело-голубые полоски (цвета Баварии) и повесят на него картинки с изображением занятий местных жителей.
Ну, и последняя, решающая стадия — хайкинг, он же вандерн, он же шляние пешком по красивой природе.
Воскресенье — день отдыха. Магазины закрыты, организации закрыты, а приличный немец уже встал в семь утра, вскочил на велосипед, сел на электричку или отправился в путь дорогу на машине (к которой прикручены два, а то и три велосипеда), чтобы выехать за город. На любой неведомой дорожке, в глухом лесу или среди скал обязательно встретится пяток-другой бодрых людей, идущих навстречу с непременным "Сервус!" (это наше местное приветствие и прощание, дословно «рад служить»). Еще пяток-другой будет ехать следом и звенеть в звоночек, чтобы Фрау уступила дорогу Херру велосипедисту.
Инстаграм полон отчетами, кто на какую вершину залез, на каком озере купался и на кекой горелке варил свой чай из родниковой воды.
Я долго крепилась и отвечала на расспросы про горы невнятным мычанием. Что ж, вчера я оскоромилась: достала из шкафа купленные еще год назад специальные палки и ботинки и пошла. Спустя 14 километров могу сказать: хорошо, что у меня есть в запасе магниевое масло. Мазаться пришлось с ног до головы. Болели, кажется, даже уши.
К дню рождения ARD выпустила документалку про Герхарда Шрёдера. Съёмочная группа сопровождала его пол года - получился пронзительный документ о большом политике, просадившем своё незаурядное политическое наследие.
Судите сами:
🔺 Шрёдер удержал страну от вступления в войну в Ираке, которую США и Международные коалиционные силы вели под ложным предлогом. Реформировал социальную систему. Резюмировать реформы можно так: "Мы сократим государственные пособия, будем поощрять личную ответственность и требовать большего личного вклада от каждого человека" - это и есть та самая знаменитая “Агенда 2010”. Кстати, это при Герхарде Шрёдере проституция в Германии стала легальной.
🔺 Putinversteher (дословно “тот, кто понимает Путина”) - впервые этот термин в немецкой прессе употребили именно в отношении Шрёдера. Тогда политический корреспондент газеты Zeit порекомендовал “бывшему канцлеру и путинферштееру” Герхарду Шрёдеру не отмалчиваться и высказать свою позицию по поводу грозящей - тогда ещё грозящей - аннексии Крыма.
🔺 Про Шредера в Германии шутят - это единственный мужчина за 70, у которого есть Sugardaddy. Даже после начала полномасштабного вторжения верный Шредер хоть и осудил войну, но не захотел дистанцироваться от Владимира Путина и продолжал получать доходы из росгоскорпораций.
🔺 Шрёдер и Путин познакомились летом 2000 г., во время первого европейского турне новоизбранного российского президента и, по рассказам очевидцев, сразу друг другу понравились. Путин помог чете Шрёдеров усыновить из российского детдома двоих детей. Это были мальчик и девочка. Девочку зовут Виктория, имя мальчика неизвестно. Сейчас ему уже 20 лет - жил бы в России, попал бы под мобилизацию.
🔺 Свои главные слова про Путина Шрёдер произнёс в 2000-м - в эфире ток-шоу он сказал, что Путин - “Lupenreiner Demokrat”, т.е. демократ чистой воды.
🔺 После начала войны он несколько раз летал в Москву, чтобы встретиться с Путиным. Кстати, связь с Путиным длится уже дольше, чем самый долгий брак Шрёдера (За время правления Путина у Шрёдера сменилось две жены)
🔺 Если считать не только в евро, то никому в Германии дружба с Путиным не обходится так дорого, как Герхарду Шрёдеру. Его постоянно критикуют и пытаются исключить из СДПГ. А так, как это не получается, вычеркнули из списка “Великих членов СДПГ”. Дружбу с Путиным он предпочёл собственной репутации, даже собственному политическому наследию - этого канцлера Германии всегда и в первую очередь будут вспоминать, как приспешника Путина.
Или его настоящего, верного немецкого друга.
Франция сделала подарок своим гражданкам к 8 марта и стала первой страной, где право на аборт закрепили в Конституции.
Это шаг, скорее, символический, чем практический, так как на законодательном уровне такое право существует во Франции уже давно. Но шаг этот очень важен, особенно в наше время, когда мир потрясывает, и наблюдается заметный откат назад в сфере свобод человека.
В одном из репортажей, посвященном этой новости, меня очень тронул рассказ о словах Симоны Вейль, которая говорила, что не стоит просто радоваться победе, добившись своего права, а следует всю жизнь не терять бдительности (и учить этому следующие поколения), так как всегда будут появляться политики, желающие вас этого права лишить.
А в Мюнхене на Мариенплатц в 17:00 сегодня пройдет демонстрация (анонс на фото). Так что в Европе 8 марта - это не гендерный праздник с цветочками, а напоминание о важности борьбы с дискриминацией женщин.
Знаете ли вы о существовании единого железнодорожного проездного по всей Европе? Я вот только сейчас узнал. Называется Interrail Pass.
Что же он даёт? Возможность выгодно объехать всю Европу на поездах (и кое-где даже на паромах, например, в Греции). Так что, любители длинных ж/д-путешествий, а также уважаемые аэрофобы, и мои коллеги по несчастью читатели без машин и водительских прав, записывайте:
🪪 Проездной действует в 33 странах Европы
🕺Доп.скидка 25% для путешественников до 27 лет (включительно)
👨👩👧👦 2 детей до 11 лет путешествуют с родителями бесплатно
👵 Доп.скидка 10% для путешественников в возрасте 60+
Цены на проездные очень варьируются и там большой выбор разных вариантов: от 200 евро на 4 дня безлимитных путешествий до 700 евро за безлимитные путешествия в течение 3 месяцев.
🤑 Сейчас на все проездные действует акция -15%, но она заканчивается 5 марта. Включительно или нет - я так и не понял, поэтому долго не раздумывайте. И простите, что раньше не написал - сам только что наткнулся. 😇
Также можно приобрести проездной для безлимитных недельных путешествий по одной любой стране. Цены на проездные в разных странах будут разные. Поэтому все подробности смотрите по ссылкам.
А, ну и важно еще добавить, что проездной действует только на въезд и выезд из страны, в которой вы живете. То есть на путешествия по самой вашей стране, он действовать не будет. Кроме того, может потребоваться доп.плата за букирование места в скоростных и ночных поездах. 🤷♂️
Я вот для себя решил, что пусть и не в этом, и скорее всего даже не следующем, но когда-нибудь я точно устрою себе такое ж/д-приключение через всю Европу, ведь недаром моя любимая настольная игра - это "Ticket To Ride". 🚂🚋🚋🚋
Строя планы на ближайшие выходные, если вы в Мюнхене, не забудьте о карнавальном шествии, которое пройдет в самом центре в воскресенье.
Карнавал пройдет в рамках фашинга, продолжая серию красочных мероприятий, с которыми зима проходит легко и весело.
Начало в 13.13, маршрут проходит по центру города: Фрауенштрассе, Блюмен- и Корнелиусштрассе, Розенталь, Ферберграбен, Кауфингерштрассе и Мариенплац. Услышите громкую музыку - не ошибетесь. Кстати, можно и самим нарядиться в костюмы. В прошлом году на зрителей смотреть было не менее интересно, чем на участников.
Вы в Германии? Ставьте подпись за выдвижение Бориса Надеждина
До 25 января, включительно!
Требования:
1) Действующий внутренний российский паспорт с действительной пропиской в РФ;
2) Регион прописки РФ: любой кроме: Москва, Санкт-Петербург (в них уже собраны подписи);
3) Обязательно заполните форму или напишите координатору в своем городе, чтобы согласовать место/время встречи и избежать долгого ожидания.
📍Франкфурт-на-Майне (стационарная точка)
Написать координатору
📍Майнц (стационарная точка)
Написать координатору
📍Mannheim-Worms-Bürstadt (стационарная точка)
Написать координатору
📍Лейпциг (стационарная точка)
🕒 21.01 c 15 до 21 в кафе Alex: Naschmarkt 3;
🕒22.01 с 13 до 19,
🕒23.01–25.01 с 11 до 19 в магазине tapir: Georgiring 4-7;
Написать координатору
📍Берлин (стационарная точка)
Написать координатору
📍Гамбург (мобильная точка)
Написать координатору
📍Карлсруэ (стационарная точка)
Bernsteinstraße 13, 76189 Karlsruhe
Написать координатору
📍Ингольштадт (мобильная точка)
Написать координатору
📍Бонн (мобильная точка)
Кафе Backwerk в подземном переходе на Hauptbahnhof
🕒13:15-15:00
Написать координатору
📍Штутгарт (мобильная точка)
Написать координатору
📍Мюнхен (мобильная точка)
Написать координатору
📍Дуйсбург (мобильная точка)
🕒14:00-20:00
Написать координатору
📍Нюрнберг (мобильная точка)
Написать координатору
📍Ганновер (мобильная точка)
Написать координатору
https://nadezhdin2024.ru - программа кандидата, статус сбора, поддержать кампанию.
🕊Каждая подпись важна!
В Германии бастуют фермеры.
В понедельник начали забастовку фермеры и логистические компании. Еще в пятницу руководство нашей школы разослало всем родителям предупреждение об этом событии. Они сообщили, что из-за забастовки в школе не будет обедов для детей, и не будет ходить городской транспорт, поэтому в школу можно не приходить тем, кто добирается общественным транспортом. Но мы повезли детей в школу. Было очень много тракторов в городе. Они занимали все полосы движения и ехали со скоростью 5 км в час со включенными желтыми проблесковыми маячками.
Поскольку 60% учеников не пришло в школу, плюс был первый день занятий после зимних каникул, то все были на расслабоне, и занятий как таковых не было.
Из-за чего сыр-бор? В прошлом году правительство Германии решило порезать дотации фермерам. Было решено отменить субсидию на дизельное топливо в размере 21 цент на литр, убрать льготы по налогу на транспортные средства и повысить плату за проезд по платным участкам автобанов. Фермеры устроили первую забастовку еще в декабре. Правительство их «услышало» и сказало: «Окей, мы не станем отменять эти субсидии сразу в начале года, а отменим их постепенно до конца 2026 года». Фермерам это не понравилось, и они продолжили бастовать, причем более масштабно и требовать уже отставки правительства. Но самые масштабные протесты должны пройти в следующий понедельник – 15 января (может, школу полностью отменят в это день?).
Большинство немцев поддерживают протесты фермеров.
P.S. Цена на дизельное топливо для сельхоз техники в Германии одна из самых высоких в ЕС. Сейчас дизель на АЗС стоит около 1,65€ за литр. Если убрать всякие «экологические» надбавки, а оставить только НДС, то один литр дизеля стоил бы меньше одного евро. С бензином история еще хуже, если убрать экологические надбавки, цена в рознице была бы 0,8€ за литр, а не 1,7€. Тут есть калькулятор.
Кажется, классная идея.
А почему бы не распространить это новогоднее чудо и здесь, подумал я.
Так что, смартфоны в руки и пишите в комментариях о себе. Если у вас есть что-то интересное в соц. сетях, делитесь ссылками.
И, конечно же, если хотите поделиться своими историями из жизни в Германии, Австрии или Швейцарии, напишите в личку.
И с Новым Годом!
@AufDemDACH
Близился практический экзамен
На следующей неделе я уверенно готовлюсь просрать отдать 500 евро за практический экзамен по вождению. Такова цена одной попытки. Это будет Umschreibung.
Опыт вождения в России — 15 лет. Ноль ДТП, 3 денежных вознаграждения соответствующим органам за мои нарушения — вот, пожалуй, и весь скучный набор за эти годы.
Хорошо помню своего инструктора Алексея, который учил меня великому мастерству укрощения машины с механической коробкой передач на просторах района Строгино. Чтобы быть допущенной к практическому экзамену, надо было пройти унижение внутренним экзаменом (не знаю, осталась ли сейчас эта процедура или вообще она была придумана изначально самим Алексеем для понятных целей).
Будучи неспособной ученицей, мне никак не удавалось заметить полосу, на которую я наехала, но она стерлась "от зимы", увидеть вовремя машину-призрак, которую я подрезала по версии моего учителя, или попытаться задавить бабушку, которая "хотела перейти дорогу на пешеходном переходе, но не рискнула из-за твоего неуверенного торможения" (последнее - моё любимое). Конечно, всё это приводило к несданному внутреннему экзамену и моему первому опыту протягивания того самого заветного белого конвертика мокрой, дрожащей рукой. Конвертик с пожеланиями счастья и добра помог мне услышать заветные три слова: "Можете сдавать практику в ГИБДД".
Сильно ли отличается вождение в России от езды по немецким дорогам?
Короткий ответ: да. Например, есть такое понятие "доверительное поведение на дорогах", когда не обязательно крутить голову налево на равнозначном перекрёстке, а обращать внимание только на помеху справа. Привычка посмотреть в сторону "на всякий случай", "доверяй, но проверяй", "лишним не будет", "лучше перебдеть", "кто предупреждён, тот вооружён" вызывала у инструктора лишь один ответ: "Я бы не стал".
Он намекал на то самое работающее правило "доверительного вождения" и соблюдения этого правила остальными участниками ПДД.
"Они учились - значит должны знать"(с.)
В Германии и правда все стараются соблюдать правила, на улицах города запрещено использовать звуковой сигнал, чтобы не разжигать беспричинную ненависть. Цена наказания слишком высока — приличные штрафы, баллы, лишение прав и уголовная ответственность. И тут мне тоже хочется сказать фразу инструктора: "Я бы не стала".
Половина города состоит из зоны 30. Автобаны и загородные дороги идеального качества. Можно ехать с закрытыми глазами.
Вспомнила машину дяди Саши в городе K., численностью населения около 1100 человек.
"Вишневая копейка" — она же танк! Было мне лет 10, и поехали мы навестить дядю Сашу и после отправиться в поход с палатками. Папа сказал, что непременно надо ехать за клубникой зачем-то, а потом уже и отдыхать.
Я сидела на заднем сиденье вместе с его собачкой, вспоминая ту самую серию из "Ну, погоди", где волк натянул на себя машину, догоняя зайца, и ноги его бежали по земле.
Дно машины дяди Саши давно проржавело, и если снять ботинок и приставить ногу к определённым участкам, то можно было почувствовать, как трава щекочет тебе ножки. В детстве всё кажется забавным и милым. Я бы и сейчас прокатилась 😁
Жаль, что любовь к собиранию клубники под палящим солнцем за компанию с комарами я в себе так и не смогла разбудить
Пойду смотреть брутальные видео рукастых мужиков про "что там под капотом" и повторять вслух молитву из "Kühlflüssigkeit. Kennzeichenbeleuchtung. Nebelschlussleuchten" . Аминь
Больше постов на эту тему под тегом #ВодительскиеПрава
Решила собрать удачные посты вместе, удачные по личному мнению.
А то грустно, что новоприбывшие не видели-не читали перлы
Лирика
Про немецких бабулек /channel/verrucktberlin/738
Дойче бан и рождественское настроение /channel/verrucktberlin/744
На год войны /channel/verrucktberlin/786
Как меня обокрали /channel/verrucktberlin/825
Бьюти-сфера, личный тест-драйв /channel/verrucktberlin/783
Если вас бомбит с аэропортов /channel/verrucktberlin/948
Про то какая я гадюка /channel/verrucktberlin/841
Про то какой я кошмар немецких врачей
/channel/verrucktberlin/1110
Не физика, но полезное
Гайд для недавно переехавших в Берлин /channel/verrucktberlin/1041
Список и карты всего на свете /channel/verrucktberlin/1262
Список баров /channel/verrucktberlin/1097
Список кофеен для коворкинга /channel/verrucktberlin/736
Идея прогулки /channel/verrucktberlin/1134
Немецкий язык и Германия
Как качать права на немецком /channel/verrucktberlin/844
Немецкий сошел с ума /channel/verrucktberlin/780
Разговорник для похода к врачу /channel/verrucktberlin/1143
Где учить немецкий /channel/verrucktberlin/885
Как перестать путать steigen и steigern или что такое каузатив /channel/verrucktberlin/964
Бонус: как перстать путать Фридрихов и Фридрихов Вильгельмов /channel/verrucktberlin/941
Про немецкие партии /channel/verrucktberlin/1081
Мой топ городов Германии /channel/verrucktberlin/1004
Беееееерлииииин
Кафе со 130-летней историей
/channel/verrucktberlin/1216
Anhalter Bahnhof — мой любимый вокзал в Берлине
/channel/verrucktberlin/1188
Невероятная история Каролы Неер /channel/verrucktberlin/1115
Картинки
Хвастаюсь фоткой, бегите лайкать /channel/verrucktberlin/781
Лучшее объявление на улицах этого города /channel/verrucktberlin/916
Непостоянная рубрика про берлинский шмот-стайл /channel/verrucktberlin/949
Мем для тех кто дочитал до конца /channel/verrucktberlin/1178
Пока мы спорили, запрещать ли подросткам алкоголь, взрослые пошли другим путем, неожиданным. В Мюнхене открылся первый безалкогольный биргартен.
Место называется Die Null, Поприветствуйте Die Null, находится между Хауптбанхофом и Старым ботаническим садом на Карл-Штюцель-плац.
В безалкогольном пивном саду (забавно звучит) вам предложат богатый выбор прохладительных напитков. Также анонсируется проведение культурных музыкальных мероприятий.
Пишут, что открытие такого места произошло в связи с растущим запросом населения на здоровый образ жизни. В 2023 году продажи пива в Германии упали на 4,2 %, что является продолжением длительной тенденции.
Интересно, какие в Die Null будут цены, ведь как-то надо компенсировать отсутствие продаж алкоголя, которые обычно приносят не маленький доход.
Заметки из Мюнхена:
Николай Гоголь, 1842
...Немцы вечно веселятся. Но веселятся немцы, как известно,скучно, пьют пиво и сидят за деревянными столами, под каштанами, — вот и всё тут.
В Мюнхене вечный дождь. Я объясняю его исключительно пивом: пивные испарения подымаются в горы и ниспадают в виде дождя, а так как пиво тут пьют вечно, то и дождь идет вечно.
Вчера скитался по Мюнхену и любовался им. И часто говорил себе: это же первый и лучший в мире город. В нем много от большого города и в то же время очень тихо, радостно, наивно и красиво... И эта благородная Изар с ее красками! И эти разговорчивые, дружелюбные люди!
Мюнхен прелесть, картины Бёклина замечательны.
Сердце мюнхенца обращено к пиву, и я уверен, что и в жилах мюнхенца течет пиво и только пиво… Рабочий выпивает до семи литров в день, и социал-демократы полагают, что революцию здесь можно вызвать только единственным средством: поднять цену на пиво хотя бы на один только пфенниг. Пиво — истинный бог, и народные песни, прославляющие пиво, распеваются всюду в дионисианском исступлении.
Город чуден. Весь в зелени. Умыт. Начищен, как на парад. Я люблю склонность немцев к порядку, уюту. Их трудолюбие. (...) Люблю Мюнхен по воскресеньям. Хотя каждый город в воскресный день прихорашивается, снижает нервный ритм суеты, пустеет. А баварская столица празднично озвучивается колокольными перезвонами. Немцы семьями отправляются побаловать себя белыми сосисками со сладкой горчицей. Вкусить янтарного пива. Для балетной братии пиво — лучше всякого лекарства. Расслабляет мышцы. Приносит отдых мускулам…
Немцы называют Мюнхен самым северным городом Италии. Они шутят, что население Германии делится на тех, кто живет в Мюнхене, и тех, кто хочет в нем жить.
Ну что же, пора расскрыть тайну разбойничьей тарелки.
Идея для опроса появилась после посещения ресторана вместе с детьми.
(der) Räuberteller (от der Räuber / die Räuber - разбойник и der Teller / die Teller - тарелка) – это пустая тарелка для (маленьких) детей в ресторанах.
И нет, это не такая мера немецкого воспитания. Взрослые делятся частью своих блюд вместе с детьми, перекладывая их в пустую тарелку. И детям хорошо: они могут попробовать всё, что у взрослыех. И взрослым не надо заказывать что-то отдельное только для ребёнка.
Согласитесь, неплохо придумано?!
Кстати, для детей постарше часто в меню можно найти детские порции - (der) Kinderteller.
И немцы не были бы немцами если бы не пошли дальше: ещё бывают порции для пенсионеров - (der) Seniorenteller.
В обоих случаях порции меньше за соответсвенно меньшую цену.
@korotko_de
Я эмигрант простой, а в Германии был скандал
Есть здесь такая правая партия AfD – Альтернатива для Германии. Изначально, в 2012 году группа экономистов, бывших политиков и ученых создали платформу «Избирательная альтернатива». Там они критиковали идею финансовой поддержки Греции и идею евровалюты и ЕС в целом. Они считали, что ЕС нежизнеспособен, а такая трудолюбивая и ответственная Германия не должна растрачивать себя на починку других стран, видимо, менее ответственных. Потом они добавили еще и правую позицию по поводу миграционного вопроса и национализма. Но тогда их не воспринимали всерьез.
Потом они образовали полноценную официальную партию, сменили имя на AfD и в 2014 прорвались в парламенты трех восточных земель, то есть набрали там больше 5% голосов. Но они сами не были готовы к такому повороту и чуть не распались: лидеры вели себя как лебедь, щука и рак. Но им «повезло»: в 2015 году в Германии наступил миграционный кризис. В эти годы АДГ уже вслух говорила, что «белые трудоголики трудятся в поте лица, но ничего не имеют» и развитие мультикультурализма – это плохо. Волны приезжающих мигрантов дали этим идеям новый толчок. Так АДГ набрала популярность и прошла в парламенты даже богатых западных земель, а на востоке вообще преодолели 25% рубеж. А это значит, больше представителей в парламенте, больше финансов и экранного времени. Когда Меркель снова создала коалицию, AfD стала крупнейшей оппозиционной партией, и люди проецировали на нее все, что им не нравилось в политике правящих партий, я думаю, не особо вдаваясь в подробности ее позиции.
Неоднократно АДГ пытались проверить, за их действия и лозунги, типа «это мы жертвы нацизма, и вообще ну было и было» или «ислам и мусульмане не принадлежат Германии и представляют большую опасность». Но всегда причин оказывалось недостаточно, потому что они умели оставаться ровно на линии закона. И вот недавно вскрылось, что AfD встретились с известными нео-нацистами, правыми экстремистами и богатыми и властными людьми на праворадикальную конференцию, где обсуждали «ремиграцию» мусульман не зависимо от того есть ли у них немецкие паспорта и предлагали «переселить» их в «образцовое государство» в Африке. Ничего не напоминает?
После публикации в СМИ более 900 000 человек вышли на протесты, а правительство выразило свою глубокую обеспокоенность и продолжило обсуждать, что с этим делать. Хотя что-то все-таки произошло: пару человек потеряли свои места (классика), а ультраправому активисту, который по словам СМИ и предлагал идеи ремиграции, Селлнеру запретили въезд в Германию. Не знаю, как это возможно отследить, ведь он в Австрии, а границы внутри ЕС можно сказать отсутствуют.
Я часто слышу мнения, что эта партия «контролируемое зло», мол лучше дать им самовыражаться в рамках закона, чем подавлять и получить «взрыв» в конце. Но, как видите, становится только хуже и я искренне удивляюсь, как все еще в ее политике никто не нашел ничего экстремистского. А вы что думаете?
Полицейские в Германии ходят без штанов 🙈
Такое видео записали правоохранители из Баварии чтобы привлечь внимание к нехватке униформы.
📉 Действительно, промышленность Германии переживает не лучшие времена. Спад производства наблюдается и в других странах Европы. В цифрах это можно увидеть на графике выше.
👖 Иван Иваныч Иванов утром ходит без штанов…
А Иванов Иван Иваныч надевает штаны на ночь.
На пути интеграции в немецкое общество есть несколько обязательных стадий.
Во-первых, сортировка мусора. Если поначалу это все казалось нелепым, то сегодня у меня четыре ведра на разные категории отходов, два вида мешочков. Еще ящик для бутылок, которые можно сдать за деньги, полка для бутылок, которые надо просто выкинуть и пакет для одежды, которая идет в благотворительный контейнер. А что-то крупное типа сломанной электронной книги или старого стола везется в специальный день в центр переработки отходов. Запутанно? Кто в армии служил, тот в цирке не смеется. Эта интересная логика присутствует во всех областях немецкой жизни, поэтому поднаторев с мусором, я уже не так удивляюсь всем остальному.
Во-вторых, велосипед, Предмет это крайне необходимый (особенно в условиях нестабильной работы общественного транспорта). У нас тьфу-тьфу закончились забастовки, но всяческий ремонт путей в жизни все еще присутствует, поэтому улыбаемся и крутим - хотя бы пятнадцать минут до ближайшей станции метро.
В-третьих, спаржа. Немецкая кухня — вещь в себе, ее мало кто из моих знакомых любит (прямо скажем, никто). Но с апреля по июнь в Германии наступает особый сезон, когда все хрустят и причмокивают зелеными стебельками. Их варят, тушат, запекают, кладут в пироги, варят из них супы. даже делают десерты. Это потому, что слово "спаржа" очень похоже в немецком языке на слово "экономить" — злословлю я. В прошлом году я все э ти кулинарные ритуалы прилежно исполняла, но так и не прониклась. в этом как-то удачно сыпанула на противень специй, и вуаля — три дня подряд питалась спаржей.
Оригинальные запчасти Volkswagen
Несколько лет назад наткнулся в одном из местных магазинов на сосиски Volkswagen. Взял на пробу. Открываю дома пачку, а на каждой сосиске написано: «Volkswagen Originalteil» (Volkswagen оригинальная запчасть). Странно, подумал я, какое отношение имеет автоконцерн к продуктам питания?
А история следующая. Еще до войны в 30-х годах прошлого века компания начала строить вместе с производственными мощностями сопутствующую инфраструктуру. Среди прочих были и фермы, для того, чтобы обеспечить столовые предприятия собственными продуктами. С 1950-х годов Volkswagen открывает свой собственный колбасный цех. Но вся его продукция идет исключительно на внутреннее потребление.
С 1973 года, сосиска появляется за стенами завода. Сначала её продают на спортивных мероприятиях, проводимых на стадионе в Вольфсбурге (там же где расположен сам завод). Но в последующие годы она попадает и в розничные сети.
Интересно то, что эта сосиска является официально заявленной оригинальной деталью (о чем свидетельствует надпись на каждой из них), поэтому любой лицензированный дилер VW может заказать ее через систему заказов VW. Т.е. вы можете прийти к любому дилеру Volkswagen в Германии и заказать эти сосиски через систему заказа оригинальных запчастей. Как обстоят дела у дилеров в других странах я не знаю.
Каталожный номер запчасти (сосиски): 199 398 500 A
К сосискам можно взять оригинальный кетчуп: 199 398 500 B
P.S. Сосиски вкусные. Мне и детям нравятся.
Если кто-то из подписчиц живёт в немецком городе с Немецким Музеем (например, в Мюнхене) – завтра в честь 8го марта для девочек и женщин вход бесплатный.
@AufDemDACH
Что появилось раньше: флаг Швейцарии или логотип Красного Креста?
Однажды швейцарский предриниматель из Женевы Анри Дюнан в 1859 году стал свидетелем окончания одного из самых кровопролитных сражений XIX века, франко-австрийской битвы при Сольферино. На глазах Анри более 20000 человек лежали ранеными и умирающими, и никто не выражал ни малейшей готовности облегчить их судьбу. Впрочем, полное безразличие к пострадавшим считалось тогда нормой.
Ужаснувшись увиденным равнодушием, Анри решил самостоятельно организовать помощь. Он срочно устроил несколько госпиталей, в которых лечили людей вне зависимости от их принадлежности к стороне конфликта. Закупал медикаменты и необходимое оборудование. Большое количество женщин и девушек приняли участие в оказании помощи раненым.
Свои впечатления от увиденного Дюран передал в книге «Воспоминания о Сольферино» и отправил ее всем мировым лидерам. В ней он предложил сделать две вещи: создать организацию, которая будет помогать раненым на войне, и подписать договор, по которому страны обязуются это делать.
Так появился Международный Красный Крест и Женевская Конвенция.
С XIV века белый крест на красном фоне являлся знаменем швейцарских солдат. После основания федеративного государства в 1848 году белый крест на красном квадрате стал официальным государственным флагом Швейцарии. Анри Дюнан выбрал символом Красного Креста флаг своей страны и поменял в нем цвета местами.
Получается, официальный флаг Швейцарии старше логотипа Красного Креста на 15 лет.
Вскоре после основания Красного Креста у Дюнана начались проблемы с бизнесом. В 1867 году его объявили банкротом.
В 1895 году журналисту Вильгельму Зондреггеру удалось взять у пожилого Дюнана интервью. К этому моменту общества Красного Креста существовали уже в 37 странах мира, 42 государства подписали Женевскую конвенцию. Узнав о бедственном положении Дюнана, ему стали присылать большие денежные суммы со всех концов Европы. Но он отказывался от всех подарков и передавал средства фондам Красного Креста.
В 1901 году Дюнан стал первым обладателем Нобелевской Премии Мира. Он умер в 1910 году.
Воскресенье - не самый лучший день для обсуждения крайне правых политических движений, но не смогла пройти мимо этой новости.
Марин Ле Пен пригрозила своим политическим единомышленникам из АдГ, что может отказаться от коалиции в Европарламенте. То есть французская крайне правая не хочет портить свой имидж из-за немецких коллег.
Выборы в Европарламент этим летом, а голосовать что-то совсем не за кого...
Прилагаю пару фотографий, которые по моей просьбе сделали соседи, которые ходили на митинг в прошлое воскресенье. Говорят, что его пришлось прервать раньше предусмотренного времени, так как людей пришло слишком много.
Ипотека для нищебродов
Вчера ходил в Sparkasse (местный Сбер), подписывал кое-какие документы. Между делом попросил менеджера посчитать мне «гипотетическую» ипотеку.
Исходные данные:
Стоимость дома: 400 000€
Первоначальный взнос: 0€
Вот расчёт:
Дополнительные расходы (маклер, пошлины и т.д.): 43 000€
Процент: 4,27%
Срок: 10 лет
Ежемесячный платеж: 2 285,15€
Остаток долга через 10 лет: 333 185€
Примерный срок полного погашения ипотеки: 27 лет.
Тут требуется некоторое пояснение отличия немецкой ипотеки от российской. Банк не предлагает мне, как в России, подписать ипотечный договор на всю сумму на 30 лет. Банк предлагает зафиксировать процентную ставку на 5 или 10 лет и подписать договор на этот срок. По прошествии этого срока нужно будет либо погасить остаток долга сразу (333 185€), либо подписывать новый ипотечный договор на новых условиях (процент может быть выше или ниже). И если процентная ставка не изменится, то с ежемесячным платежом 2 285,15€ я закрою эту ипотеку примерно за 27 лет.
Еще одно дополнение – конкретно Sparkasse не может включить дополнительные расходы в ипотеку. Т.е. даже если у тебя нет денег на первоначальный взнос, то на маклера и госпошлины ты все равно должен найти 43 000€. Но могут другие банки. Это называется финансирование на 110%.
Разумеется, кредит в 400 000€ мне никто не одобрит, т.к. ежемесячный платеж не соответствует уровню моих доходов.
Я задаю менеджеру вопрос: «На какой кредит я могу рассчитывать?» Он открыл калькулятор, в соответствующих полях уже стояли все мои приходы и расходы: зарплата, детское пособие, аренда, коммуналка, электричество, газ и платежи по кредитам!!! На мое искреннее удивление менеджер пояснил, что они видят все движения по счету и могут автоматически получить все данные для расчета.
Максимальная ипотека, которую я могу взять прямо сейчас (неработающая жена, трое детей, ЗП 4200€ нетто): 240 000€
Самое смешное, пять лет назад, я подходил к этому менеджеру с тем же самым вопросом. На тот момент я только прошел испытательный срок на своей первой работе Java разработчиком и у меня была зарплата нетто 2 850€. Тогда доступная мне ипотека составляла 220 000€. За пять лет зарплата выросла хорошо, но также выросли цены на недвижимость и выросли ставки по ипотеке.
Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте, а чтобы куда-то попасть, надо бежать как минимум вдвое быстрее!
Немецкий архитектор Бруно Таут (1880–1938) — изобретатель новаторской концепции цвета в архитектуре. Благодаря ему город Магдебург еще в начале XX века стал «красочным» городом.
«Серость в серых птичьих коробках вытеснила цветные и красочные дома. Мы больше не хотим строить бесцветные дома» — писал Таут в 1919 году.
Вместе с коллегами Johannes Göderitz и Carl Krayl он застроил несколько городских районов, опираясь на цветовую гамму синий — зеленый — желтый — красный.
«Принести хотя бы капельку радости людям, живущим в ужасных съемных казармах с унылыми дворами» — таков был девиз архитекторов, старавшихся впустить больше света, воздуха и солнца в городские жилища.
Яркие примеры их работы в Магдебурге: Gartenstadt-Kolonie Reform, Hermann-Beims-Siedlung, Otto-Richter-Straße.
Документальный фильм на немецком языке на эту тему
До сих пор привыкаю к тому факту, что 2 января в Европе - это уже первый рабочий день. 🙄 У нас тут, разумеется, тоже. Так что я сегодня уже за компом (правда, пока из дома, а вот завтра уже поеду в офис 👨💻).
В связи с этим у меня родилась идея. Давайте используем этот пост, чтобы устроить в комментариях небольшой нетворкинг. Пишите, чем вы занимаетесь и как можете быть полезным другим читателям моего канала - возможно, вы тоже ведёте познавательный блог в Телеграме или, например, создаёте что-то классное и показываете это в Инстаграме, а может, у вас какой-то дизайнерский онлайн-магазинчик. 🧑🏻🎨🧑🏻🏫🧑🏻🍳
В общем, не стесняйтесь и смело рассказывайте о своих проектах! Пусть ваши соцсети работают, пока вы отдыхаете случится маленькое новогоднее чудо, и о вас и ваших талантах узнает еще больше людей! 😉