Authentic travel club

07 Jul 2023 13:55

#грузиятоп

Что взять с собой из Грузии на память? ❤️‍🔥

1. 5 тетри, ведь счастье строится из мелочей (или мелочи)

2. Бутылочка Боржоми, ведь пить его никогда не поздно

3. Грузинская эмаль минанкари, ведь без красоты никуда (можно купить рядом с Анчисхати)

4. Рог для вина - без комментариев :) (можно купить на ярмарке рядом с Сухим мостом или на Руставели)

5. Антиквариат, ведь чужие воспоминания не менее интересны - писали об антикварных лавках здесь

Пишите в комментариях свои варианты)

Authentic travel club

06 Jul 2023 14:55

#случай

Старая знакомая 🐕

Как это часто бывает в Тбилиси, внезапно забежал к друзьям на чашку кофе. И вижу - у их порога как ни в чём ни бывало лежит наша Эммануэль. Привязалась к ним в районе площади Свободы, да так и не ушла. Только вот звали они её теперь почему-то Мистер Типсон. Хотя с моей подачи удалось прийти к варианту, который всех бы устраивал, в конце концов она уже не только нам принадлежит - а если совсем честно, то никому и никогда не принадлежала. Но приятно думать, что где-то там, на улице Барнови бродит Миссис Эммануэль-Типсон и лает на скутеры

Authentic travel club

06 Jul 2023 09:07

#фотоэкскурсий

С недавней поездки в Кахетию 😍

Authentic travel club

05 Jul 2023 15:44

#гайдповину

Новая серия постов о грузинском виноделии и о том, как разбираться в грузинском вине и выбирать только самое вкусное и натуральное

Гайд по кахетинскому вину

Технология изготовления кахетинского вина вошла в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Чтобы по-настоящему оценить вино, разберёмся в процессе приготовления

🍇Любое вино начинается с винограда, а виноград не любит влагу. Кахетия - самый засушливый регион Грузии, поэтому климат здесь отлично подходит для винограда. Из красных сортов абсолютный лидер - саперави, из белых - ркацетели, киси, мцване. Также сорта могут смешиваться, образуя интересные сочетания. Важно отметить, что настоящие традиционные кахетинские вина сухие (исключение - киндзмараули, оно полусладкое)

🍷Виноград вырастили, теперь его следует выжать (раньше это делали ножками, но теперь все уже перешли на современную аппаратуру). Дальше сок вместе с косточками и шкурками (это придаёт вкусу особые оттенки) отправляется в квеври. Квеври - это огромные глиняные сосуды с заострённым дном, которые вкапываются в землю, а на поверхности остаётся только отверстие. За счёт этого в квеври сохраняется одна и та же температура, а глина придаёт интересный вкусовой оттенок и делает из белых сортов винограда знаменитый цвет amber (рыживато-кирпичный). Итак, закупоренное в квеври, вино бродит примерно 3-4 месяца, а дальше либо дображивает в бочках, либо отправляется на хранение. В момент переливания убирается жмых, из которого потом делают чачу. А квеври моют и готовят к следующему сезону
За счёт технологии брожения вино получается терпким и насыщенным, с ярким ароматом

☝️Что ещё необходимо знать?
Кахетинское вино - это бренд, но даже среди разных сёл Кахетии есть своя иерархия. Вот главные лидеры Кахетии:
Номером 1 считается деревня Мукузани - тут исключительно домашние винодельни, в Мукузани самое танинное вино
Село Кварели - здесь очень много заводов, которые ориентированы на массовое производство и экспорт
Киндзмараули - полусладкое вино из сорта саперави, изготавливаемое только в районе села с тем же названием
Цинандали - место знаменито белыми винами из ркацители и мцеване. А ещё там в свою очередь занимался виноделием Чавчавадзе, поэтому это Цинандали знают по его красивой усадьбе

Если вам интересно узнать больше о грузинских винах, ставьте лайки или пишите комменты) только так мы понимаем, что вам нравится, а что - нет😊

Authentic travel club

04 Jul 2023 14:12

#грузинскиемудрости

«В грузинском нет слова "нет". "Нет" - это только 9 хинкали нет»

Authentic travel club

04 Jul 2023 09:11

Как одевались грузинские женщины?

Национальный женский костюм в Грузии всегда был нарядным и элегантным. Традиционная одежда была распространена с 9 по 19 века

Грузинское платье приталенное и закрытое - в нём сочетается строгость и шик. Верхняя часть была скроена так, чтоб подчеркнуть фигуру. Пояс был особенно украшен
В качестве головного убора использовали белую вуаль, которая крепилась валиком с шёлковой лентой, а поверх могли надеть чёрную косынку и бархатный ободок.
Из обуви богатые грузинки выбирали туфли с острыми загнутыми носами с драгоценными камнями и нитями. Часто грузинки носили бусы, пользовались румянами и чернили волосы и брови.

В выборе одежды были важны цвета - чёрный носили девушки из знати. Остальные - белый, тёмно-синий и бордовый. Дорогие платья были из шёлка или бархата и украшались мехом или кружевом

Насладиться разнообразием женских нарядов можно на традиционной грузинской свадьбе или на национальных танцах)

Authentic travel club

02 Jul 2023 17:27

В 19 веке Грузия вошла в состав Российской Империи, Тбилиси был переименован в Тифлис и стал столицей всего Кавказа. Тогда все сливки общества на Кавказе и в Российской Империи приехали именно в этот город: знать, дворянство, аристократия, творческая интеллигенция, богатое купечество, буржуазия и богема. Они начали строительство нового города - более подходящего для своего образа жизни. Так появились районы Сололаки, Чугурети и Вера, с по-европейски красивыми зданиями, с живописными фасадами и расписанными парадными. А вместе с тем появилось и множество историй о жителях этих роскошных домов - великих литераторах, художниках, предпринимателях, магнатах, князьях и купцах.
Уже в четверг на экскурсии пройдёмся по самому нетуристическому из этих районов - Вере - и узнаем то, что неизвестно даже местным жителям

📌Записаться или задать вопрос - @Authentic_Travel_Club_bot или @mute_duck

Authentic travel club

02 Jul 2023 09:02

#тбилиситоп

Топ работ Зураба Церетели в Тбилиси 🎭

1. Георгий Победоносец на площади Свободы - самое яркое и самое амбициозное произведение на главной площади столицы. Георгий Победоносец - один из трёх главный святых Грузии

2. Яблоко любви - скульптура во дворе музея Церетели. Насыщенно, откровенно и гуманистично

3. История Грузии - монументальное сооружение, изображающее события грузинской истории. Мощно и познавательно

4. Памятник Мимино - узнаваемые герои и режиссёр культового фильма и режиссёра культового фильма, разобранного на цитаты и мемы. Как же без них

5. Памятник Святой Нино - грандиозный памятник ещё одной важной фигуре в истории христианства в Грузии. Не зря ей посвящено целых два праздника в году

Authentic travel club

30 Jun 2023 16:10

#секретыпарадных

Агмашенебели, 111

Чудесная парадная в Чугурети ❤️
Самая красота на верхнем этаже - росписи по всем стенам и кованные перила

Как пройти: это сейчас отель. Заходите днём, на первом этаже в столовой попросите подняться посмотреть и всё) Если никого не будет, проходите просто так

Authentic travel club

30 Jun 2023 10:00

#фотоэкскурсий

Со вчерашней литературной экскурсии по Сололаки 📖 🧐🌟

Authentic travel club

29 Jun 2023 10:01

Побывали кстати с Валерьяном внутри заброшенного старого кинотеатра Аполло 🎥
Делимся этой ретро-красотой😻

Authentic travel club

28 Jun 2023 12:00

#фотоэкскурсий

Фотки со вчерашней экскурсии по Чугурети 😍😍😍
Архитектурная красота от заката до рассвета 🔥

Authentic travel club

27 Jun 2023 15:57

#фотоэкскурсий

А вот и фотки с поездки в Панкисское ущелье ❤️‍🔥
В следующий раз отправимся туда 5 августа

Authentic travel club

26 Jun 2023 11:55

Чем интересна литературная экскурсия по Сололаки? 📖

Во-первых, посетим Дом писателей, в который далеко не всегда можно попасть. Во-вторых, погуляем по колоритному Сололаки и, заходя в красивые парадные, поговорим о жизни творческой интеллигенции Тифлиса 19го века. Погрузимся в эту яркую эпоху и посмотрим места, где жили и творили великие литераторы: Толстой, Грибоедов, Лермонтов, Пушкин...

▪️29.06 - ЛИТЕРАТУРНЫЙ СОЛОЛАКИ: ПО МЕСТАМ ПИСАТЕЛЕЙ И ПОЭТОВ 19-ГО ВЕКА

📌 Записаться или задать вопрос - @Authentic_travel_club_bot или @mute_duck

Authentic travel club

25 Jun 2023 11:45

Весной ездили в Узбекистан 🔥

Осенью снова поедем в гастро-тур по этой чудесной стране😋

Authentic travel club

07 Jul 2023 12:48

Любимый Руставели по-новому 👨🏻‍🎨

Друзья, решили устроить с Валерьяном необычную экскурсию по Руставели (14 июля). Такого о знаменитом проспекте вы ещё точно не слышали - погрузимся в эстетику и историю Руставели через призму архитектуры и искусства - фасады уже приготовили особенно яркие рассказы.
Даже для тех, кто уже ни раз ходил по Руставели или посещал экскурсию по проспекту, откроются новые грани восприятия знакомых мест, а список любимых локаций столицы пополнится красивыми улочками, атмосферными подвалами и аутентичными двориками

МАГИЯ РУСТАВЕЛИ: ГЛАВНЫЙ ПРОСПЕКТ ТБИЛИСИ ГЛАЗАМИ ИСКУССТВОВЕДА

📌Записаться или задать вопрос - @Authentic_Travel_Club или @mute_duck

Authentic travel club

06 Jul 2023 11:55

#грузияместа

Красота Средневековья 🏰

Средневековая крепость Схвило, принадлежавшая роду Амилахвари - очень труднодоступное место, поэтому доехать без специальной машины сложно. Удивительно, что стены крепости хорошо сохранились, поэтому не приходится ходить по руинам и представлять, как же там было. Также Схвило связана с историей о покушении на царя и героическом спасении. На экскурсии БЕСЦЕННЫЕ И НЕИЗВЕСТНЫЕ: АРХИТЕКТУРНЫЕ СОКРОВИЩА ШИДА КАРТЛИ узнаем, как (и почему именно так) строились крепости в Грузии, какие особенности стоит замечать при взгляде на любую из них, а также сделаем классные фоточки со средневековым колоритом

📌Записаться или задать вопрос - @Authentic_Travel_Club или @mute_duck

Authentic travel club

05 Jul 2023 17:05

Ищем добрые ручки 🤗

Недавно нам во двор подкинули щеночка. Мы назвали её Джеси, но она пока не привыкла к имени, так что можно дать ей другое. На вид ей 2-3 месяца
Скорее всего её мама домашняя, так как Джеси была с ошейником, но на потеряшку она совсем не похож
Джеси очень добрая, жизнерадостная девочка, любит понежится и поиграть. Не агрессивная, не лает. Привязана к людям, не убегает, не боязливая. К кошкам равнодушна
Мы не можем её взять к себе, а на улице ей не место, поэтому очень хотим найти для неё любящую семью

❤️Пишите @patti_difusa

Authentic travel club

05 Jul 2023 10:09

Лучшие архитектурные памятники Грузии с искусствоведом 👨🏻‍🎨

Друзья, в это воскресенье 9 июля пройдёт новая экскурсия с гидом-искусствоведом Валерьяном - БЕСЦЕННЫЕ И НЕИЗВЕСТНЫЕ: АРХИТЕКТУРНЫЕ СОКРОВИЩА ШИДА КАРТЛИ (подробнее можете ознакомиться с программой и локациями по ссылке на сайт) - вновь получим удовольствие от архитектурных красот, через которые погрузимся в историю и культуру Сакартвело. Отзыв о прошлой экскурсии с гидом смотрите здесь

А с чего же всё началось? Как-то раз мы спросили у Валерьяна: "Какие самые лучшие архитектурные памятники в Грузии?" Он назвал не известнейшие храмы Бодбе, Гергети или Джвари, а нетуристический Самтависи, куда практически не водят экскурсий. Тогда мы и решили отправиться именно туда - на поиски забытых произведений архитектуры

📌Записаться или задать вопрос - @Authentic_Travel_Club или @mute_duck

Authentic travel club

04 Jul 2023 11:20

#тбилиситоп

Топ очень старых зданий Тбилиси

1. Нарикала - самая старая из сохранившихся построек. Считается, что она была построена в 4 веке, то есть, ещё до того, как Тбилиси стал городом. Крепость была достроена в 16-17 веках
2. Сиони - собор был воздвигнут ещё в 6 веке, но часто разрушался и приобрёл свой сегодняшний вид лишь в начале 19 века (но старые части всё таки остались). Исторически это главный храм Тбилиси
3. Метехи - на месте, с которого начался город (раньше здесь был дворец Вахтанга Горгасали и церковь, которая не сохранилась) в 12 веке была построена церковь, которая затем была разрушена и восстановлена в 13 веке. Потом при правлении персов храм был заброшен, а в 18 веке его отреставрировали, когда Грузия вновь обрела независимость. Храм особенно пострадал во время Советского союза, поэтому интерьер относится к концу 20 века
4. Анчисхати - возможно, самое старое здание в Тбилиси. Церковь построена в 6 веке, но также была несколько раз разрушена. Сегодняшний внешний вид - смесь 6-17 веков, а внутри - 19 век. Колокольня 17 века
5. Атешга - зороастрийский храм был построен ещё 5-7 веках, но в 18 веке перестроился в мечеть, а после изгнания турок и вовсе был разрушен. Однако частично храм сохранился
6. Земо Бетлеми - церковь, построенная в 5-6 веках. Возможно, она была перестроена в 16 веке, а в 19 - реконструирована.
7. Сурб Геворг - армянская церковь, построенная в 13 веке. Достроена в 15 веке, потом была заброшена, а внутри и вовсе сожжена. Стены всё же по большей части уцелели

Как всегда, гораздо больше о Средневековом Тбилиси расскажет Валерьян на экскурсии Грузинское Средневековье: экскурсия по Тбилиси с искусствоведом

📌Записаться или задать вопрос - @Authentic_Travel_Club или @mute_duck

Authentic travel club

03 Jul 2023 16:53

#фотоэкскурсий

Чудесные Казбеги и ущелье Трусо ❤️

Authentic travel club

02 Jul 2023 15:53

#случай

Тайная жизнь домашних животных 🐶

Сегодня утром к нам во двор забрёл вот такой милый потеряшка с поводком на шее. Выглядел очень растерянно, но мы накормили, напоили, так что вроде ему у нас понравилось. В Тбилиси в общем не пропадёт)

Authentic travel club

01 Jul 2023 15:44

#тбилисиместа

Друзья, начинаются выходные, поэтому надо подготовиться - в том числе и нам)

Мы часто делимся интересными местами и локациями, но на этот раз просим вас написать в комментах свои любимые бары и вообще места, где можно отведать качественный, хороший алкоголь 🍺 🍷 🥃

Будем очень признательны 🥰

Authentic travel club

30 Jun 2023 14:53

#грузиятоп

Топ самых интересных ущелий Грузии

Пока составляли, поняли, что во все места у нас есть летние экскурсии)

1. Дзамское ущелье - долина средневековых монастырей (в одном есть прижизненные фрески царицы Тамар) и крепости - а также знаменитое озеро Батети

😉Мы поедем туда 13-го августа

2. Панкиси - ущелье, где уже 2 века живут кистинцы- грузинские чеченцы. Они тщательно сохраняют свой язык и культуру

😉5 августа

3. Трусо - долина нарзанов. Уникальное природное явление, красивое и вкусное. Красная земля и бурлящие озёра

😉Мы часто ездим туда

4. Боржомское ущелье - место, куда грузины приезжают летом охлаждаться. Очень красивые леса (много елей) и мост знаменитого Эйфеля, заказанный для этого чудесного места Романовыми

😉Уже на этих выходных

5. Пирикитское ущелье - очень красивое ущелье в Тушетии с атмосферными и фактурными горными деревеньками

😉В августе поедем в Тушетию, следите за анонсами

Конечно, это не все интересные ущелья, мы разделим этот топ на 2 поста)

Authentic travel club

29 Jun 2023 12:01

Последние дни в Тбилиси жуткая жарища ☀️, поэтому предлагаем целых два варианта освежающей экскурсии💧ПЕЩЕРНЫЕ ГОРОДА И МИНЕРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ - однодневную (01.07) и двухдневную (01.07-02.07). Погрузитесь в расслабляющую атмосферу сказочного города Боржоми и манящий колорит языческого пещерного города Уплисцихе

Authentic travel club

28 Jun 2023 14:03

Скоро выходные) Поэтому самое время гулять и ездить по красивым и интересным местам
Напоминаем, что у нас уже есть несколько готовых вариантов путешествий - маршрутов на день

По Тбилиси:
☘️Первый вариант прогулки по Тбилиси: Чугурети, Руставели, Сололаки, Бетлеми, еврейский район и Нижний Старый город
🌸Второй маршрут: Старый нижний город, Рике, дворец Дареджан, Метехи, Нарикала и Абанотубани
☘️Особый маршрут по парадным Сололаки: парадные Времена года, дом Сейлановых, шахматные и винтовые лестницы, дом Калантаровых и многое другое с кодами и инструкциями

За городом:
🌸Маршрут по Гори для тех, кто не на машине
☘️Куда поехать купаться - три варианта
🌸Едем на машине в Уплисцихе и Мцхету

Новый маршрут ждите на следующей неделе)

Authentic travel club

28 Jun 2023 10:01

#грузинскиемудрости

«В холодном виде хороши только сациви и тёща»

Authentic travel club

26 Jun 2023 13:55

#грузияместа

Аутентичная деревня №2 ⛰

В Тушетии находится деревенька под названием Дикло. Она интересна не только своей аутентичной красотой - также здесь можно увидеть руины средневековой крепости, в которой по легенде 16 воинов оборонялись 18 дней от многотысячной армии. Хотели бы туда отправиться?)

Authentic travel club

26 Jun 2023 09:04

#маршрутнадень по парадным Сололаки (с кодами)

Приоткроем завесу тайн и расскажем, как зайти в некоторые закрытые расписные парадные) Только очень просим в парадных не шуметь - там живут люди

1. Парадная «Времена года». Двигаемся от площади Свободы по Дадиани, находим дом 18 (очень старая деревянная дверь). Код 49, дверь нужно потянуть на себя хорошенько, потом вперёд. Возможно, с первого раза не получится - дверь заедает и нужно немного приложить силу. Замечательная роспись символизирует 4 времени года
2. Сворачиваем направо на Лермонтова, далее налево на Табидзе. В 18 доме если вам повезёт и будет открыто, можете попасть в прекрасную парадную в известный дом Сейлановых с роскошной росписью с четырьмя частями света. Если всё таки закрыто, можно позвонить в домофон и попросить открыть. Обязательно поднимитесь наверх - там тоже очень красиво
3. Дальше на Табидзе 22 есть шахматная лестница, на неё можно подняться и сделать классные фото. Вход свободный
4. В следующем доме Галактиони Табидзе 24 в доме Эвелины Тер-Акоповой тоже есть расписанная парадная и аутентичные интерьеры 19-го века. На себя, потом код 48 и толкать
5. Поворачиваем на Ассатиани налево и приходим к «Хогвартсу» - бывшему институту благородных девиц. Если хотите, можно зайти внутрь вместе с какой-нибудь учительницей или школьником. Но там нет росписей, только высокие потолки и парадная лестница. Сейчас там также находится школа, если вы туда заглянете, то нужно будет попросить кого-нибудь вас выпустить
6. Дальше на Ассатиани идём в другую сторону до знаменитого дома Калантаровых по адресу Мачабели 17. Вход со стороны Мачабели. Первая дверь - код 14, вторая - 58. Эта парадная особенно красива, потому что отреставрирована. У дома есть и своя легенда - обязательно почитайте) Поднимитесь наверх и посмотрите старинную печку. И конечно, это самая фотогеничная парадная - самые красивые фото именно оттуда
7. Рядом Мачабели 13 - Дом Писателей. Иногда он бывает открыт, иногда - нет. Если закрыт, можно пройти во двор - там находится кафе. А если хотите погрузиться в литературную жизнь Тифлиса, то ждём вас на экскурсии 29-го июня по Дому Писателей и литературному Сололаки
8. Теперь зайдём во двор Мачабели 12. Там стоит фотогеничный старый Кадиллак. Инстаграммное местечко) (Нужно пройти в арку)
9. Возвращаемся на Ассатиани и идём дальше на улицу Кикодзе. В доме номер 9 расположилась одна из самых красивых лестниц Тбилиси, также тут есть красивый расписанный потолок. Вход свободный
10. Сворачиваем налево на Лорткипанидзе, а дальше налево на Иашвили. Находим дом номер 16 с ещё одной шахматной лестницей (ещё фотогеничный, чем первая). Здесь нужно подняться на самый верх и посмотреть вниз на пролёты - вид шикарный. Код 58
11. Идём дальше и в доме 20 находим красивую лестницу и расписной потолок. Вход свободный

Конечно же, парадных куда больше! Они есть и в других районах (да и в Сололаки мы написали не про все). Если вы хотите больше постов про парадные, ставьте лайки, делитесь с друзьями и пишите комменты) Так мы будем понимать, что вам понравилось, а что - нет 🤗

Authentic travel club

25 Jun 2023 08:45

#тбилисиместа

Ресторан «Этнограф»

Если вы хотите попробовать настоящую грузинскую кухню в колоритной и торжественной обстановке, то это место идеально! Ресторан расположен на улице лучших заведений - Белиашвили. Сюда грузины приглашают важных гостей, приходят праздновать свадьбы и дни рождения. Грузинская кухня действительно здесь в прекрасная, обслуживание на уровне, а вокруг национальные танцы и другие представления.
В Этнографе всегда много людей, места нужно бронировать заранее, а ценник чуть выше среднего

Локация - https://maps.app.goo.gl/rCbBU343yrWWf8Rn8?g_st=ic