3709
اقدس العنآيه .."عنآيتي" روتينيهً وعملييه . آحب الاهتمآم بالمظهر والطبيعة مهووسه بقرااءه كل مآيخص البشره والموضة واكره بخيلآت الخبره.. 🍇 قنآتي للعنآيه والجمآل والطبخ وكل ماهو جميل في عالم المراة..
فوائد ورق المورينجا لتقليل الوزن
ان تناول مسحوق المورينغا يعمل على تعزيز فقدان الوزن او حتى شاي المورينجا للتنحيف ..
أظهرت الدراسات على الحيوانات وأنابيب الاختبار أن المورينجا يمكن أن تقلل من تكوين الدهون وتعزز تحليل الدهون في الجسم
لكن لا يزال من غير المعروف ما إذا كانت هذه الآثار تترجم إلى البشر ..
حتى الآن ، لم تحقق أي من الدراسات البشرية من آثار المورينغا وحدها على تقليل الوزن
ومع ذلك ، فقد نظرت الدراسات في آثار المكملات التي تحتوي على المورينغا جنبا إلى جنب مع المكونات الأخرى
في دراسة واحدة استغرقت 8 أسابيع في 41 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة على نظام غذائي وممارسة تمارين متماثلة ، فقد خسر أولئك الذين يتناولون 900 ملغ من مكمل يحتوي على المورينغا والكركم والكاري (4.8 كجم) - مقارنة بـ فقط (1.8 كجم) في المجموعة الثانية
في دراسة مماثلة ولكنها أكبر ، قام الباحثون بتشخيص 130 شخصًا يعانون من زيادة الوزن لتلقي نفس المكمل الغذائي ( المورينجا ) مثل الدراسة المذكورة أعلاه أو مكمل وهمي - اي فارغ
الذين تناولوا المكملات فقدوا (5.4 كجم) على مدار 16 أسبوعًا ، مقارنةً بـ فقط (0.9 كجم) في المجموعة الثانية ، كما أنها خفضت بشكل كبير الكوليسترول LDL (السيئ) وزيادة الكوليسترول الجيد HDL
ومع ذلك ، فمن غير الواضح ما إذا كانت هذه الفوائد تنسب إلى المورينغا ، أو أحد الأعشاب الأخرى ، أو مزيج من هذه الأعشاب
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات الشاملة في هذا المجال
بسكويت النشادر
المقادير:
كيلو دقيق / ٤يضات/ كوب سمنة/ ربع كوب زيت/ كوبين ونصف سكر مطحون ناعم جدا
/ فانيليا/ معلقة صغيرة بيكنج بودر/ معلقة كبيرة نشادر / ربع كوب لبن دافى بسيط/ رشة ملح
الطريقة :
*فى وعاء غويط حنضرب السمن مع السكر بالمضرب حتى يصبح الخليط كريمى ...
ثم نضيف البيض ومعه الفانيليا ....ونضيف البيكنج بودر .ونستمر فى الضرب
*ندوب النشادر فى اللبن الدافى (الفاتر)ونقلبه كويس بمعلقة خشب (حنلاحظ فوران)
ويتم اضافته الى الخليط السابق ونستمر فى الضرب الى أن يمتزج الجميع جيدا...
*حنحضر الدقيق المنخول المضاف اليه رشة ملح ....
ونضيفه الى الخليط السابق ونعجن كويس باضافة ربع كوب الزيت (العجينة يابسة الى حد ما)مش بتلزق فى الايد خالص...
*مهم قوى العجينة ترتاح ساعة علشان تديكى النقشة الحلوة دى (تريكة مهمة جدا)
*حنستعمل المفرمة فى تشكيل البسكويت
*حنرص فى صينية مدهونة زيت خفيف قوى علشان البسكويت مايفرش منك ونسيب فراغات
*حندخل الفرن على الشبكة فى وسط الفرن ونخبز على ١٨٠
*بياخد حوالى من١٠:١٢ دقيقة ونلاحظ كويس اول مايحمر من الحروف
بنعلى الشبكة لأعلى الفرن درجة واحدة ...يادوب الوش ياخد لون دهبى
نطلعه يتهوى كويس والف هنا وشفا
*طبعا هو ممكن يتعمل بمفرمة اللحمة بتاعة زمان اللى كنا بنركب ليها وش البسكويت و اللى كنا بنلفها بإيدينا ....
وممكن يتعمل بماكينة البيتيفور بيكون معاها نفس الوش ده
*والجديد بقى والأسهل مفرمة اللحمة اللى بالكهرباء ..
اشتريت ليها وش وبركبه عليها وأعمله بيها ....أسهل طبعا وأسرع
*حبايبى الكوب المستخدم فى المقادير بيكون مج واحد فى المقاس وهو المج اللى بيعمل من كيلو الدقيق (٨)أكواب..
*البسكويت بعد مايتهوى بيتخزن بحفظه فى حلة محكمة الغلق(استانلس)
علشان مايمتصش بخار ماء من الجو ويطرى ...مهم جدا علشان تحافظى على طعم البسكوتة المقرمش
*بفضل الله ..أى حاجة بأنزلها باكون متأكدة من مقاديرها وبكتب كل (تركاتها )
بهدف الافادة وتوفير التجارب على الآخرين ....كل أملى الحاجة تظبط معاكم وتفتكرونى بدعوة بظهر الغيب
....تحياتى لكم(وما توفيقى إلا بالله)
ملحوظة :
*النشادر مش هى النشا...النشادر هى البودرة اللى ليها ريحة نفاذة بنشتريها من العطار ...بتخلى البسكويت هاش
*النشادر اسمها فى البلاد العربية ..أمونيا
*الوش بنشترى وش مفرمة لحمة عادية يدوى ونوديه لحداد يظبطه على مقاس المكنة الكهرباء ...
بيحتاج يتقص داير مايدور
*كل حاجة متعلقة بالوصفة فى الصور
*الصور لكذا مرة اتنفذت فيها الوصفة والنتيجة ماشاء الله واحدة
*العجينة دى لا تصلح لكيس الحلوانى علشان تقيلة
*أفضل حاجة للخبيز الصوانى الألومنيوم ...وبأكد على كده ...التيفال بيلسع الحاجة قبل ماتستوى
*ممكن نكتفى بكوبين سكر للى متعود على الحاجة (دلعة )بس هو طعمه مظبوط جدا
*وش الماكنة غالبا بيتباع عند رنين أو محلات بيع الأدوات المنزلية
هذه اول مرة نجرب فيها الكبة و الحقيقة جات روعة
المقادير
250 غ برغل
,500 غ لحمة ,مفرومة
,3 بصل متوسط الحجم ,
فلفل أسود ,ملح ,
4 بهارات (الهيل الأسود المطحون ,قرفة مطحونة ,قرنفل مطحون ,كسبر مطحون) انا شريت البهارات الخاصة بالكبة جاهزة اذا ما لقيتيش تقدري تستعملي البهارات الي تحبي
4 م ك زيت و زيت للقلي
الطريقة
نغمر البرغل بالماء و نتركه منقوع مدة 3 إلى 4 ساعات ثم نعصره جيدا من الماء
و نضعه في خلاط مع 250 غ لحم مفروم و فلفل أسود ,ملح و القليل من 4 بهارات و نخلط جيدا نضيف القليل من الماء إذا إستلزم الأمر
نشكل 18 كرية و نحفظ في الثلاجة نقلي البصل في 4 م ك زيت ثم نضيف اللحم المتبقي فلفل أسود ,ملح و 4 بهارات و نترك حتي تنضج
نبلل ايدينا بالماء ونعمل حفرة بالاصبع في كل كرية و نضع م ك من الحشوة و نغلق و نشكلها شكل بيضاوي نبلل أصابعنا بالماء في كل مرة لتسهل عملية التشكيل و نقليها في الزيت
هذا البرغل
صاحب التكبير أعظم أجراً من الصائمين القائمين المتصدقين !
قال أبو عبيدة بن عبد الله بن مسعود :
«لو أن رجلاً جلس على ظهر الطريق ومعه خرقة فيها دنانير، لا يمر إنسان إلا أعطاه دينارا،
وآخر إلى جانبه يكبر الله تعالى،
لكان صاحب التكبير أعظم أجرا»
اللهم اجعل الصلاة قرة أعيننا ، و أعنا على أدائها على الوجه الذي يرضيك ، وارزقنا نعمة الخشوع التام فيها، وتوفنا و نحن ساجدين بين يديك ..
Читать полностью…
ياحي ياقيوم برحمتك استغيث اصلح لي شأني كله ولاتكلني الى نفسي طرفة عين
Читать полностью…
لا إله إلا الله العليم الحليم، لا إله إلا الله رب العرش العظيم، لا إله إلا الله رب السماوات ورب الأرض رب العرش الكريم
Читать полностью…
اللهم إجعلني ذو حظٍ عظيم وحبب قلوب خلقك وملائكتك فيني وسخرهم لي، ربي إرفع قدري وإنصرني وتولني في من توليت وحقق مطلبي وبشرني يا خير المبشرين💜
Читать полностью…
سويت سينبون وبطريقة من وحده الله يسسعدها ويسسعدكم حابه تشاركوني فيها
العمل والطريقةة
4او3اكواب دقيق ابيض
3ملاعق زبدة
3فنجان سكر تبع القهوةرشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
كوب ونص حليب دافئئ سائل
عجنتها وتركتها نص ساعة تخمر
ثم فردتها ومسحتها بزبدةوحشيتها قرفة ووسكربني لو ماعندك ابيض وملعقة كاكاو
كذا
ثم مزجت ظرف دريم ويب مع ٤حبات جبن مثلثات
الششكل النهائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا حلى سهل جدددددددددددداً ولذيذ وأحلى ما فيه إنه متماسك ويبيض وجهك قدام الضيوف عند التقديم :)
مكون من طبقتين :
مقادير الطبقة الأولى :
نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب نيدو بودرة
3 أكواب ماء
تخلط على النار وتحرك جيداً حتى يصبح الخليط ثقيلاً ومتماسكاً
ومن ثم يصب في قالب بايركس ويترك قليلاً ليبرد
وبعد أن يبرد سيتماسك معك جيداً :)
الآن حضري الطبقة الثانية والتي ستوضع على الوجه :
اخلطي/
2 قيمر ( أو قشطة نستله )
1 كيس دريم ويب
وضعيها فوق الخلطة السابقة وزيني الوجه بالفستق أو جوز الهند المحمص كما ترغبين :)
ضعي الحلى بالثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارداً
ويمييييييييي على حلاوته :)
وهذا صورة آخر قطعة بقت ، نسيت ما أصوره إلا آآآآآآآخر شي
بس لا تنسون إن آخر حبة للي تحبه خخخخخخخخخ
"يا خيرَ مولودٍ تعاظمَ فخرُهُ
وأتى بأشرفِ مِلَّةٍ وكتابِ
صلَّى عليكَ اللهُ يا خيرَ الوَرى
ما انهلَّ في الآفاقِ قَطرُ سَحَاب" ﷺ
لقد كان النبي صلى الله عليه وسلم أطيب الناس ريحًا من غير تطيب، وإن تطيب يُشم طيبه من بعيد، ويلمس أثره من قريب، وكان طيبه يفوح شذاه، وينتشر عبقه، فكان مَن يجالسه ينشرح له وكأنه في روضة فيحاء، وإذا مسَّ أحدهم ثوبه أو جسده، فإنه يجد ليده ريحًا طيبًا من أثر اللمس، قال أنس رضي الله عنه: ما شممت شيئًا قط، مسكًا ولا عنبرًا، أطيب من ريح رسول الله، ولا مسست شيئًا قط، حريرًا ولا ديباجًا، ألين مسًّا من رسول الله صلى الله عليه وسلم. وفي رواية: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم أزهر اللون، كأن عرقه اللؤلؤ، إذا مشى تكفأ، وما مسست حريرًا ولا ديباجًا ألين من كف رسول الله، ولا شممت مسكًا ولا عنبرًا أطيب من رائحة رسول الله صلى الله عليه وسلم[11]. وقال جابر بن سمرة رضي الله عنه: فأما أنا، فمسح خدي، قال: فوجدت ليده بردًا أو ريحًا، كأنما أخرجها من جؤنة عطار[12].
ولقد كان صلى الله عليه وسلم يأخذ من قارورة المسك، فيمسح على لحيته ورأسه، وثبت أنه قال: "طيب الرجال ما ظهر ريحه وخفي لونه، وطيب النساء ما ظهر لونه وخفي ريحه"[13].
وكان المسك أحب الطيب إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم؛ فقد قال عنه صلى الله عليه وسلم - فيما يرويه عنه أبو سعيد رضي الله عنه: "هو أطيب طيبكم". كما كانت تعجبه الفاغية، الفاغية: كل نبت له رائحة طيبة. وعن أنس رضي الله عنه أنه قال: كانت للنبي صلى الله عليه وسلم سُكَّة يتطيب منها. السُّكة: وعاء فيه طيب.
قوارب الجبن
مقادير العجينة:
3 أكواب دقيق
م ص خميرة
م ص سكر
رشة ملح
كوب وربع ماء دافئ
مقادير الحشوة :
جبن فيتا
جبن موزاريلا
جبن سائل ويمكن استبداله ببيضة
حبة البركة سوداء
بقدونس مفروم ناعم
بيضة مخفوقة للدهن
عن أنس - رضي الله عنه - قال : جاء أعرابي إلى النبي ﷺ فقال :
۞ يا رسول الله .. علمني خيراً !!
۞ فأخذ النبي ﷺ بيده فقال :
قل : [ *سبحان الله* - *والحمد لله* - *ولا إله إلا الله* - *والله أكبر* ]
۞ فعقد الأعرابي على يده ، وقضى وتفكَّر ثم رجع ، فتبسم النبي ﷺ قال : " تفكر البائسُ "
۞ فجاء فقال : يا رسول الله !!
۞ " سبحان الله ، والحمد لله ، ولا إله إلا الله ، والله أكبر ؛ *هذا لله، فما لي* ؟!.
۞ فقال له النبي ﷺ : يا أعرابي ..
← إذا قلت : *"سبحان الله "* .
↶ قال الله : *صدقت* !!
← وإذا قلت : *" الحمد لله "* .
↶ قال الله : *صدقت* !! .
← وإذا قلت : *" لا إله إلا الله "* .
↶ قال الله : *صدقت* !!
← وإذا قلت : *" الله أكبر "* .
↶ قال الله : *صدقت*!!.
← وإذا قلت : *« اللهم اغفر لي»*
↶ قال الله : *قد فعلت !!* ..
← وإذا قلت : *« اللهم ارحمني »* ..
↶ قال الله : *قد فعلت !!*
← وإذا قلت: *« اللهم ارزقني »* ..
↶ قال الله : *قد فعلت !!* .
۞ فعقد الأعرابي على سبع في يده، ثم ولى ».
📜 *[ « سلسلة اﻷحديث الصحيحة» رقم حديث عظيم... frown.gif3336) ]*
إذا عجزت عن أذكار الصباح والمساء فلا تعجز عن هذه الكلمات الثلاث صباحًا ومساءً:
١- بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "ثلاثًا".
٢- أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق "ثلاثًا".
٣- رضيت بالله ربًا وبالإسلام دينًا وبمحمد ﷺ نبيًا ورسولًا "ثلاثًا". 🤍🤍🤍🤍
تسجيل الدخولتسجيل
المطبخ والأطباق والتغذية
تشيز كيك مخبوزة
بادئ الموضوعحكايات القمر تاريخ البدء15 يناير 2018
حكايات القمر
حكايات القمر
مشرفة الصحة والتغذية
15 يناير 2018#1
السلام عليكم
كيفكم يا احلى عضوات
انا من عشاق الحلويات الغربية وخصوصا التشيز كيك ما بمل منها ودايما كنت اكلها برة لحد ما لقيت وصفة عالنت مضبوطة جدا وطلعت زي التشيز كيك تبع الكتفيهات بس انظف واحلى
تعالوا نشوف المكونات
كوب بسكوت مطحون اي نوع
زبدة حوالي ١٠٠ جم
نص كيلو جبنة كريمي فلادلفيا او كيري انا استعملت جرو كيري فيها ٦٠٠جم تقريبا
كوب سكر
٢ بيضة
فانليا
٢م دقيق
كوب كريمة لباني كريمة السائلة للحلويات وما كان عندي استعملت قشطة اللبن الفرش وش اللبن كان عندي في الفريزر اخذت منه كوب
التوبينج كان جاهز صوص التوت وهو عبارة عن علب جاهزة خاصة بالحلويات والتارت بتاع في السوبر ماركت
صنية وسط لا كبيرة ولا صغيرة ثنية تشيز كيك حتى تتفتح مت الجناب
بعد ماتفرمي البسكوت تقلبيه بالزبدة حتى يتجانسوا وتفرشيه على الصنية
في مضرب الكيك تضيفي الجبن والسكر وتخلطي جيدا تم البيض والفانليا ثم الدقيق والكريمة
وبعد مايتجانسوا تدخليه الفرن على ١٨٠د او ما تلاقي سطحها بداء يشقر طلعيها يمكن تاخد نص ساعة او اقل حسب فرنك
بعد ماتبرد حطي فوقها التوبينج وعالثلاجة واستمتعي بأحلى تشيز كيك
لو ماعندك التوبينج ممكن تصنعيه بنفسك من اي فواكه موجودة عندك ترجعي مثلا فراولة على النار مع سكر حسب ذوقك وماء يغطي الفراولة اول ماتغلي تضيفي عصرا ليمونة بعد ماتتاكدي من ان الفراولة استوت ذوبي معلقتين نشأ في كمية قليلة من الماء وضيفيها على الفراولة حتى تتقل وتبقى صوص
وبالغافية
جربتها كتير ودايما بتنجح ماشاء الله ياريت تجربوها
الان اترككم مع الصور
تمرية توته
تمريتي هشة وراح اقولكم السر في هشاشتهااا
اولا البيض نفصل البياض عن الصفار وكل على حدة نخفقها
وثانيا استخدااام السمن الفارم افضل من الزبدة
والان نبدا سوا
المقادير
2ونص كأس دقيق (( راح تحتاجي دقيق تقريبا ملعقتين كبار )) يرجع الزيادة على حسب حجم البيض
بيضتين
كأس سمن فااارم (( افضل شي الفارم عشان الريحة والطعم يطلع مميز ))
نص كأس سكر بودره (( لوتحبي طعمها حالي زودي سكر )) مقدار السكر مضبووط
فانيليا + بشر ليمونه
ملعقه بيكنج باودر
سمسم
الحشوة :
تمرعجوة مضاف لها بهارات معمول وملعقة حليب بودره وملعقتين سمن فارم .
الطريقة
يخلط السمن وصفار البيض والسكر مع بعض
نخفق بياض البيض مع بشر الليمون والفانيليا حتى يبيض ثم يضاف لخليط البيض .
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الى خليط البيض وتعجن المقادير مع بعض .
تدهن الصينيه بالسمن وترش بالسمسم , نفرد العجينه بعد تقسيمها .
بعد ما يتم تغطية قاع الصينيه بالعجينه نخرمه بالشوكه ,,
ثم نفرد التمر ونخلي التمر سخيف
ثم نقوم بتغطية التمر بالباقي من العجين ,,ونرش السمسم على الوجه حتى يغطي
ثم نقطعه مربعاااات قبل إدخاله للفرن .
ندخله الفرن الى ان يستوي التمرية ويتحمر زين .
نعيد نقطعه على نفس التقطيع الاول ونخليه الى ان يبرد ويقدم
كوب حلبه منقوع او مغلي ../ كوب زيت زيتون
وممكن تخلطية بشويه زيت ذرة او سمن .../
سمسم مقدار اريع ملاعق كبيرة او
حبة البركة انا ما كان عندي حطيت سمسم ../
ملعقه صغيرة كربونات الصودا ../ ملعقة كبيرة خميرة فوريه
../ كوب سكر ابيض ...
/ 2 ونص كوب سميدة ../ كاسه شاي مليانة دقيق ../
ماء الحلبه قدر كوب ../وانا
بحب اضيف حبات الحلبه معهم
قطر
الطريقة
تخلطي المواد الجافه كلها مع بعض..
وبعدين تحطي المكونات السائله الزيت وماء الحلبه وتخلطي
وتجيبي صينيه وتدهنيها (( طحينية ))
واتركيها ربع ساعه تخمر لحتى تنفش لما تخبزيها ..
كما بصوره
ودخليها الفرن واخبزيها ولما تشوفي الحواف
بدت تاخد لون بني غامق حطيها عالشوايه وحمريها
واسقيها بالقطر وقطعيها ..
الشكل النهائي
من أراد اجابة دعاءه
قل سبحان الله ١٠ مرات
الحمدلله ١٠ مرات
الله أكبر ١٠ مرات
ثم سلوا الله حوائجكم فقد وعد من لاينطق عن الهوى باستجابة ذلك الدعاء
ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار
Читать полностью…
اللهم رحمتك أرجو، فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله، لا إله إلا أنت
Читать полностью…
اللهم أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق, بك أدفع ما لا أطيق, ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
Читать полностью…
يارب اجعلني ذو حظ عظيم وشأن عظيم وسخر لي الأرض ومن عليها وارزقني رزقاً وفيراً وبارك لي فيه وهب لي ما أتمنى وما أريد
Читать полностью…
عيش البلبل ينفع لجمعه العصرية
وحابة تشاركوني في طريقتها
سويت العجينه عبارة عن:
كوب ونصف دقيق ابيض
رشة خميرة وربع ملعقة بكنج بودر
رشة فانيلا
ثلاث ملاعق حليب مجفف
رربع كوب زيت
مويه حسب الحاجة والافضل تميل العجينة لليونة
وتترك نص ساعه رتاح بعدعجنها جيدا
الطريقة
مديت العجينة بالصينه وسويت بالشوكة فتحات عشان ماتنتفخ العجينة وماتظبط الطبقة الثانيه
الطبقة الثانيه عبارة عن:
علبتين قششطه
ثلات او اربع حبات كيري
ربع علبة نستله اختياري يعني موضروي
ثلاث ملاعق جبن سائل
وتخلط جيدا بالمضرب الكهربائي مع قليل من السسكر
وتوضع بحذر عالعجينه
وخليتهم بالفرن بسس تحت حتى استوت العجينة ولمن كانت من فوق
قطعت شرائح جبن بشكل طولي واضفتهم لعش البلبل وخليتهم بالفرن
لمن استوا وجهزوا
عوافي يارب
جربوها ان شاءالله تعجبكم
حكم الجمع بين نية قراءة سورة الكهف يوم الجمعة ونية الورد اليومي
Читать полностью…
كان النبي ﷺ إذا خرج إلى المسجد يقول:
"اللهم اجعل في قلبي نورًا، وفي سمعي نورًا، وعن يميني نورًا، وعن يساري نورًا"
إذا أردت أن تعرف مكانة وحضور وأهمية النور في قلبك تَفَقَّد نفسك هل تدعو بهذا الدعاء أم لا
هل تقول: "اللهم اجعل في قلبي نورا.."
لأن قلبك إذا أُنير وأنت تصلي وتسمع الوحي، سيحيط بك النور -نورٌ على نور- فهنيئًا لك..
"وعن يميني نورًا، وعن يساري نورًا، وفوقي نورًا، وتحتي نورًا، وأمامي نورًا، وخلفي نورًا، وأعْظِم لي نورًا!"
"اللهم اجعل لي نورًا في قلبي، واجعل لي نورًا في سمعي، واجعل لي نورًا في بصري، واجعل لي نورًا عن يميني، ونورًا عن شمالي
واجعل لي نورًا مِن بين يديّ، ونورًا مِن خلفي."
ولما انتهى النبي ﷺ مِن كل الجهات، قال: "وزدني نورًا، وزدني نورًا، وزدني نورًا.."
سورة النور ستعيش معها بهذه الطريقة، ستشعر أن النور يُحيطك مِن كل اتجاه!
طريقة اخرى
مكونات ومقادير عجينة الفطائر :
كاسين طحين ابيض
1ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه ص باكنج باودر
فنجال سكر
فنجال زيت
فنجال حليب بودره
كاس لبن
مكونات حشوة الجبن :
جبن مالح علبه صغيره
٢ م ك جبن سايل
بيضه غير مطبوخه
نعناع وبقدونس مفروم
يقول ابن القيم رحمه الله:
القلب يمرض كما يمرض البدن، وشفاؤه في التوبة والحمية، ويصدأ كما تصدأ المرآة، وجلاؤه بالذكر، ويعرى كما يعرى الجسم، وزينته التقوى، ويجوع ويظمأ كما يجوع البدن، وطعامه وشرابه المعرفة، والتوكل، والمحبة، والإنابة ..
سلطة دبس الرمان
المقادير:
حبتين بندورة، 3 حبات خيار، 1حبة جزر، 6 ورقات خس ،ملح وفلفل حسب الرغبة ،حبة ليمون، معلقة كبيرة خل،
معلقتين كبار دبس الرمان، معلقتين كبار زيت زيتون...
الطريـــــقة :
أولا نقطع الخيار والبندورة مكعبات صغيرة
ثم نقطع الخس تقطيع خشن
ثم نقوم ببشر الجزر
الآن نخلط الخضار المقطعة معا في صحن واحد ..
ثم نرش الملح والفلفل ونضع زيت الزيتون والخل ودبس الرمان ...
ثم نعصر نصف ليمونة ونضعها على السلطة ونخلط المكونات معا جيدا ...