245
مشهد اموزش وسفارش انواع کیک وکاپ کیک وشیرینی ونان ودسر وحلواوفینگر فود خواجوی ۰۹۱۰۵۱۵۹۵۰۰ @S_Kh_57ادمین
پایانی دوباره وشروعی تازه
۱۲/۲
جای عزیزان سیدی وصدیق وغلامی واحمدی وتوسلی ومحمدزاده و ریحانی سبز
پایان نان۲
عزیزان نان ۳ ثبت نام دوره جدید آغاز شده
سلام دوستان طاعاتتون قبول حق
موقع افطار و سحرتون التماس دعا 🙏🙏🙏
🍁
هر روزه داری💝
هنگام افطار یك دعای
اجابت شده دارد
پس در اولین لقمه
افطار بگو:
ای خدایی كه آمرزش
تو فراگیرووسیع است،
به همه سلامتی و
عافیت عطافرما🙏
آمین 🙏
طاعات قبول حق 🙏
#حلوا تخم مرغ
@banoo5750
پایان اموزش نان سیب زمینی
امیدوارم درست کنید وباعکسهای قشنگتون من رو خوشحال و دلگرم به ادامه کارکنید😊
زیبا_نوشت
انسانهای صادق به صداقت حرف هیچکس شک نمی کنند و حرفِ همه را باور دارند،
انسانهای دروغگو تقریبا حرف هیچکس را باور ندارند و معتقدند که همه دروغ می گویند.
انسانهای امیدوار همواره در حال امیدوار کردن دیگرانند، انسانهای نا امید همیشه آیه یاس می خوانند.
انسانهای حسود همیشه فکر می کنند که همه به آنها حسادت می کنند.
انسانهای حیله گر معتقدند که همه مشغول توطئه هستند،
انسانهای شریف همه را شرافتمند می دانند.
انسانهای بزرگوار بیشترین کلامشان، تشکر از دیگران است
👈ذات خودت هرجور باشه با همون چشم بقیه رو میبینی. پس به جای انتقاد اول ذاتت رو درست کن
😍😍😍نان سیب زمینی😋😋😋
telegram.me/banoo5750
به به چه دعاهای زیبایی تقدیم به همه اعضای عزیز گروه
اللّهُمَّ نَوِّر قُلُوبَنا بِالْقُرآن
اللّهُمَّ زَیِّن اَخْلاقَنا بِزینَةِ الْقُرآن
اللّهُمَّ ارْزُقنا شَفاعَةَ الْقُرآن
اللّهُمَّ اغْفِرلَنا ذُنُوبَنا بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ اَکْرِمْنا بِکَرامَةَ الْقُرآن*
اللّهُمَّ ارْحَمْنا بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ اشْفِ مَرضانا بِالْقُرآن*
اللهم اخلاصنا باالقران*
اللّهُمَّ ارْحَم مَوْتانا بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ ارْزُقْنا تَوفیقَ الطّاعَةَ بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ ارْزُقنا حَجَّ بَیتِکَ الْحَرامَ بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ تَقَبَّل صَلاتَنا بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ تَقَبَّل تِلاوَتَنا بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ اسْتَجِب دُعاءَنا بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ اجْعَلْنا مِنَ الْمُصَلّینِ بِالْقُرآن*
اللّهُمَّ اجْعَلْنا مِنَ الْمُتَّقینِ بِالْقُرآن*
اللهم عجل لولیک الفرج بالقران*
اللهم حاجاتنا بالقران*
اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل الفرجهم
telegram.me/banoo5750
خوب همینطور که میبینید
من تو سه مدل مختلف هم تزیین کردم وهم برشته کردم
واین کاملا بستگی به سلیقه شما دارد
@banoo5750
اولین جلسه کلاس کوکی ها و۴مدل از بهترینها
۱۲/۶
😋😋😍😍
جلسه دوم وپایان کلاس کوکی ها
شنبه اینده با آموزش ۴مدل دیگه
۱۲/۱۳
ساعت۹تا۱۲
پنجشنبه ۴ اسفندماه
دکور کیک۱ نامجو
۹/۵تا۱۲
دکور کیک ۲
صادقیه۲۴ ۳تا۵
ناپلئونی ۵تا۸
صادقیه۲۴
همگی جلسه اول
پایان دوره دکور کیک۱
جای فاطمه جون که عکس رو میگرفتن سبزه
۱۱/۳۰
telegram.me/banoo5750
انسان های بزرگ
قامتشان بلندتر نیست،
خانه شان بزرگتر نیست،
ثروتشان هم بیشتر نیست.
آنها
«قلبی بزرگ» و
«نگاهی مهربان» دارند.
بامیه هندی 😋😋
@banoo5750
اولین استارت پکیج دسر حرفه ای😋😍
سافرون کافی هستن ایشون همینقدرساده و جذاب وخوشمزه
@banoo5750
#نان_سیب_زمینی
امیدوارم تا شب نیمه ماه مبارک که مصادف میشه با تولد امام حسن علیه السلام این نان رو درست کنید واز دعای خیر درحق همدیگر فراموش نکنید
خوشگلای من حتما از قاشق های استاندارد قنادی برای اندازه گیری استفاده کنید
کلا درست کردن این نان بسیار اسان وراحت هست وبه ریزه کاری هایی که در کلاس نان برای عزیزان گفته شده نیازی نیست
پس با خاطر جمع دست به کار بشید😋😋
ق چ: یعنی قاشق چایخوری
ق غ: یعنی قاشق غذاخوری
مواد لازم:
شیر ۴۰۰گرم
خمیر مایه ۱۰گرم
شکر یک ق غ
نمک یک ق چ
روغن دو ق غ
آرد۴۸۰ گرم
مواد میانی:
۴ عدد سیب زمینی متوسط یا ۲تا درشت
۱۰۰ گرم شیر
پنیر چدار۲۰۰ گرم
رومال
زرده تخم مرغ ۱عدد
روغن آفتابگردون۱ ق غ
کنجد خرفه به مقدار لازم
طرزتهیه:
شیر ولرم و مایه خمیر رو شکر رو مخلوط کرده و آرد و نمک را اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد درآخر روغن رو به خورد خمیر میدیم و خوب ورز میدیم.خمیر رو پوشانده و تا وقتی که خمیر سه برابر شود استراحت میدیم(۴۰الی۷۵دقیقه).
سیب زمینی و نمک و شیر را باهم میکس میکنیم و درآخر پنیر را اضافه و خوب مخلوط میکنیم.
خمیر را به چهار قسمت تقسیم کرده و مواد میانی را نیز چهار قسمت کرده و هر چونه خمیر را باز کرده و یک گلوله از مواد میانی را گذاشته و خمیر را میبندیم و بعد خمیر را داخل سینی فر که کافذ روغنی یا ورق نسوز دارد گذاشته و مثل نان سنگک بعد از باز کردن با انگشت روی آن سوراخ ایجاد میکنیم و دوباره روی نان ها را با نایلون پوشانده و به مدت ۲۰ دقیقه استراحت میدهیم و سپس زرده و کمی روغن را روی نان رومال کرده و تخم خرفه و کنجد(من شویدخشک ومغزخام تخمه افتابگردان هم زدم)میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰تا۳۰ دقیقه میپزیم. بعد هم گریل رو روشن میکنیم برای طلایی شدن روی نان در حد۴دقیقه
❤️❤️ بازم مثل همیشه این زمان ها با فرهای مختلف تغییر میکنه پس حواستون به این قضیه باشه
❤️❤️برای مغزی این نان میتونید از مواد گوشتی مثل مواد ماکارونی یا مرغ ریش شده یا پیاز داغ وپنیر پیتزا و...هم استفاده کنید
پس دستتون بازه😊
❤️❤️برای رومال از انواع سبزیجات معطر هم میشه استفاده کرد.
❤️❤️خوشگلا به خاطر سیب زمینی ابپز شده اندازه نمک طبق ذائقه خودتون کم ویا زیاد کنید
❤️❤️به خاطر پایین اومدن کیفیت کاغذ روغنی های موجود بهتره روی کاغذ رو هم چرب کنید یا از کاغذ های نسوز استفاده کنید
❤️❤️ارد مورد استفاده ارد ستاره است
اگه رفتین ولوازم قنادی ها گفتن همچین چیزی نیست یا نداریم یا این استادا کلاس میزارن یا ....
اصلا زیر بار نروید وبگید فقط خواجوی گفته ارد ستاره
دیگه اگه اصلا دور وبرتون نبود که نبود با ارد کیک بزنید ولی خوب به همون نسبت ممکن ارد مصرفی کم ویا زیاد بشه وتو کیفیت نان هم بی تاثیر نیست
❤️❤️یک ظرف ابجوش هم توی فر داشته باشید
❤️❤️لطفا فیلم رو بادقت ببینید چون بعضی از نکات تو فیلم گفته شده که ممکن من تایپ نکرده باشم
telegram.me/banoo5750
یک مدل نان
وسه مدل پخت
فقط برای نشان دادن به شما عزیزان
که میتونید طبق سلیقه خودتون وعزیزانتون اماده کنید😊
@banoo5750
کمی تحمل کن ؛
دردهایی را که هربار با سماجتِ بیشتری قلبِ آرامشت را نشانه می گیرند
غصه هایی را که از در و دیوار ، می بارند
و مشکلاتی را که دست از سرِ آسایشت بر نمی دارند .
باور کن که اوضاع ، همیشه به یک منوال نمی مانَد
شاید امروز همان روزی که می خواستی نبود ،
و هیچ چیز ، به گونه ای که تو انتظار داشتی پیش نرفت
ولی روزهای خوب ، در راه اند
قوی باش و مصمم تر از قبل ، برای حالِ خوب و آرزوهایت تلاش کن
و فراموش نکن که خدا همیشه در اوجِ سختی و مشکلات ، از راه می رسد و برایت معجزه می کند .
کمی تحمل کن
همه چیز ، درست خواهد شد ...
نرگس_صرافیان_طوفان
اموزش انواع زولبیا در پکیچ زولبیا وبامیه
@banoo5750
سلام رفقا🥰🥰🥰
با وجود دستورات زیاد زولبیا وبامیه ونکات فراوان
اما این شیرینی پر طرفدار بسیار بسیار قلق دار وحساس تشریف دارن
با وجودی که من اموزش رایگان رو در کانال گذاشتم وخیلی از عزیزان هم خوب تونستن با این دستور کار کنن وراضی بودن ولی من همچنان دنبال بهترین ها برای خودم وشما عزیزان بودم وشاید بیش از دهها دستور ورسپی معتبر از اساتید رو گرفتم وروی اونها کار کردم تا بتونم بهترین رو دراختیار شما عزیزان قرار بدم با تمامی نکات وریزه کاری
اموزش ها به صورت غیر حضوری
همراه با فیلم
ویس
تصویر
رسپی تایپ شده
وتمامی نکات وفوت کوزه گری😊
پکیج زولبیا وبامیه ۵۰هزار تومان
وانچه که در این پکیج در کنار هم یاد میگیریم
😋زولبیا بازاری
😋زولبیا قالبی
😋زولبیا مخصوص
😋زولبیا رنگی
😋زولبیا رژیمی
😋بامیه بازاری
😋بامیه عسلی
😋بامیه هندی
😋باشربت مخصوص
وتمامی نکات ریز ودرشت این شیرینی حساس
واما دوست داشتنی
telegram.me/banoo5750
زیر و رو کردن سریل ها
اندازه ومقدار برشته شدن سریل ها دست خودتونه😍
@banoo5750