1516
Райнхайтсгебот своего поколения. For any questions - @bondarenko
Продолжаем разговор про MBCC. Группа британских пивоварен вышла с заявлением, что они будут учавствовать в MBCC ради посетителей, которые едут туда со всего света, но они примут участие в открытых обсуждениях, происходящего в индустрии. Также они потребовали участия Mikkeller в этих обсуждениях.
Ну и также просто отменились:
Basqueland
Cerebral
Highland Park brewery
O/O Brewing
Gamma
Весёлая неделька, ничего не скажешь.
Илон Маск на открытии завода в Берлине объявил о запуске пива. Зачем непонятно, но пускай будет.
Это всё в рамках запуска завода Tesla в Германии и кроме пива был обещан ещё вокзал.
Думаю продукт внутри будет простой, упаковка решает.
Одна прекрасная история об обмене редкого Oreo с Мью (спасибо всем, что поправили) на редчайший стаут OWK (3000$ судя по последней продаже) и пояснение от одного эксперта почему это не произойдёт. Сказка о жабе и гадюке на новый лад.
P.S. мини разъяснение. Чел выложил печеньку и хотел обменять её на пивко за 3k$. Ему указали почему она столько уже не стоит (максимально 60$)
Новости из категории "что там у корпораций".
Bud light готовится к zero-carb релизу пива. То есть всё ваше кето-диетное окружение сможет пить с вами, но в США. Мы до такого подхода ещё очень далеки (что по производителям, что по потребителям) потому можно просто пить пивко.
Поговорим о принадлежностях для пива, а именно об открывашках. Не тех, что висят во всех барах или продаются как мерч в категории до 1к, а о крупной рыбе.
Как вы знаете американцы любят делать что-то стоящее кучи бабла. Так и тут, для модных молодёжных бутылок с воском есть по сути три главных игрока на рынке премиум открывашек:
- Whaleslayer
- Hicks openers
- YOpener
Но оставим журналу Paste рассказ о первых двух и сконцентрируемся на последнем.
Итак ребята, как и любой бизнес пришли к более или менее массовому производству, у них появились первые крупные заказы. Одним из таких заказчиков должен был стать Toppling Goliath, приурочив релиз как раз к KBBS, но ребята не сошлись в цене (там много нюансов, открывашка может по себестоимости быть от 20$ до 250$ и выше). Вроде бы прошли-забыли, но Toppling Goliath не был бы собой (у парней есть изрядная слава злых зануд), если бы не облажался. Они нашли какого-то "домашника" и тупо упростили дизайн, предложенный изначально. Вроде не стырили и всё такое, но осадочек остался.
Triple hazy IPA, пожалуйста. И имперца половинку
Читать полностью…
Так так, что тут у нас, кажется Brewdog всеми силами пытается разрастись перед IPO, вот и сделка с Asahi подоспела. План конечно не "продаться" в Японию и гиганту, а увеличить интерес к активу перед выходом на биржу. Хорошая понятная инициатива в рамках стратегии бренда, но что скажут бабки на лавке биргики за стойкой?
Давно не виделись народ. Август пролетел, а я из России так и не улетел. Но это не беда, всё впереди. Давайте расскажу о том, что можно поделать, словить, попить на этих выходных. Рубрика конечно не постоянная, но почему нет.
- Завтра в Rule будет Verdant. Наконец-то. Я очень их люблю, особенно pale ale.
- В субботу 19:00 будет drop новой версии лучшего pastry stout прошлого года (не по моей версии, но тем людям я верю) - Starry Noche. Успеть купить руками почти нереально, но попробуем.
- Стартовали продажи билетов на Zwanze. Уже приобрёл себе два билета. И вы повторите мой путь.
- В Ростове-на-Дону проходит Фестивальчик. Главный фестиваль, на котором я никогда не был, чем очень опечален. Но вдруг вы захотите.
В этот раз лист для чекин элиты сделал не я, но заявить об этом обязан.
Читать полностью…
Напоминаю, что в эти выходные сойдутся в неравной борьбе Other Half и русские Hazy Boiz, а пока силами @gastropunx доносим до Brooklyn, что support your local breweries можно не только рублём, но и мемами.
Читать полностью…
Вухуу, zwanze пройдет в России в этом году! Не знаю где я буду его пить, но точно буду.
Читать полностью…
Близится осень, а значит всё ближе релиз Bourbon county brand stout. В релиз этого года кроме классики войдут следующие позиции:
- BCBS Reserve 150. Стаут выдерживали в бочках Old forester 150 anniversary
- BCBS Reserve Double Barrel toasted stout. Стаут в бочках из Elijah Craig. Сначала в о small batch, затем в обоженных
- BCBS Blanton's stout. 18 месяцев в Blanton's бурбон бочках
- BCBS Cherry wood stout. Бочки были бурбоновые, а потом добавили вишнёвого дерева
- BCBS Classic Cola (Господи за что?!) stout. То есть чая было мало, а теперь кола.
- BCBS Fourteen stout. Ремейк классики из 2014 года.
- BCBS Proprietor's stout. В этом году клубничное мороженое с кокосовой водой. Короче дичь
Что интересно, не видно ванили, кофе и barleywine. Зато куча кокоса и бочек.
В остальном ждём день благодарения + сколько ехать к нам будет.
А вот новый дизайн для Classic Gueuze.
- А вы гёзов продаёте?
- Нет, только показываем.
- Красивое.
Пока все идут во всякие там смузи, зельцеры и лагеры De Garde запускает своё производство вина. Первый сорт - Rose. Признаюсь захотел
Читать полностью…
Budweiser (специально для сотрудников vc.ru речь о пивоварне из St. Louis) запускает реп лимитку с Notorious B.I.G. не знаю, где тут связь кроме слова King в слоганах обоих брендов, но маркетологи решили и пускай будет.
Читать полностью…
За неделю до MBCC дело запахло жареным. И суть не в covid очередной волны, в Дании отменены практически все ограничения. Дело в социально ответственности самой пивоварни. После майского скандала все вроде остыли, многие провели работы внутри своих компаний, большинство подсветило их. А вот Миккель не сообщил о своих действиях. В итоге автор изначальных постов - Ratmagnet сообщила, что на MBCC едут пивоварни, которые не сделали ничего для улучшения уровня социальной ответственности. И тут же Миккель допустил ошибку, он снова слишком поздно отреагировал. Вчерашний пост выглядит явно запоздалым тушением пожара, который разгорелся уже сейчас. Изначально из уже опубликованного списка(а он был в разы хуже того, что постили в 2019 до пандемии) ушли Collective arts, а сегодня ещё и Veil. Да, есть те кто молчат, а есть те кто поясняют своё мнение, как Cycle, но ситуация непростая и для её исправлению Миккелю нужно явно осознать, что он уже давно не маленький частный бизнес, а состоявшаяся корпорация со своими преимуществами и ответственностью.
Читать полностью…
Kind reminder! Сегодня и завтра пройдёт день рождения Method Beer & Munchies. Мучные спешлы выглядят отлично, ну и пивко будет хорошенькое.
На кранах мои персональные советы (кроме Urquell) - новые Zeal(кран 8 и 9), Urals(10), Cherry Coolship (17).
А также я считаю, что pale ale спасут мир, то праздничный Yours Truly это вообще must.
Подкаст это очень хорошая штука, где можно спокойно узнать о куче вещей, выслушать мнения, ну и фоном не мешает. Вот ребята и собрались поговорить про пиво. Вышло интересно, но достаточно нишево, как мне показалось. Возможно, потому что я это уже слышал несколько раз и как дед "орал на телевизор", когда имел другое на какой-то счёт мнение. Что безусловно добавляет только очков подкасту. Жду другого Антона в гостях.
Читать полностью…
Вышло очень интересное мнение от ребят с Craft Beer channel об Untappd. Многое из видео пересекается и с моим взглядом и почему я заношу туда что-то особенное или вообще не заношу, а не всё подряд.
Читать полностью…
У Anchorage скоро выйдет коллаб с Side Project. 43 Plato, 16% abv, 8 месяцев в Willet, 16 месяцев в Buffalo Trace. Признаюсь захотел.
Читать полностью…
Вообще пиво, которое можно попить заранее на него скинувшись довольно классная история. Так поднимались Fidens, Mortalis и даже Brewdog. У FFF история веселее, они хотят наконец-то закатать стаут в бочку и посмотреть, что с ним будет(станет лучше).
Я себе уже заказал пак с носочками, так как мерча мало не бывает. Также если закажете bar-hopping из ада напишите мне, хоть посмотрю на таких смельчаков.
Сделал плейлист (таплист) на 6-летие одного там барчика в районе Кремля: https://untp.beer/vmyB5. Пользуйтесь на здоровье! По мере добавления позиций дополню.
Читать полностью…
Пивоварня Mother's brewing провела максимально кайфовый ребрендинг. Особенно с lil' helper. Любите пёсиков?
Читать полностью…
Ребята, чтобы понять насколько хороши smoothie sour в России нужно попробовать лучших представителей из США.
Уже в субботу можно будет попить Mortalis.
Вообще несмотря на молодость пивоварни (в 2017 это были ещё домашники, которые сделали свою кампанию на kickstarter) стали прям новым хайпом не только в смузи, но и в имперцах.
К примеру, Pear brandy leto нынче трейдят в районе 850$.
Так что забегайте в Rule в субботу за баночками.
В Манчестере открылся отель Brewdog.
В номерах есть краны и холодильники прямо в ванной.
Симпатичный, но для нашего формата (в отделе только спать) дороговато.
Наконец-то Brewdog презентует слоган с более адекватным для себя слоганом и рекламой. Больше не панки и хорошо. ТВ ролик очень британский.
Читать полностью…
Август намечается жёсткий. Все запасы пивка буду максимально чистить, ну и 6 лет любимому бару по традиции. До встречи в Руле!
Читать полностью…
Тем временем и Open Beer Days от 3Fonteinen будут. Старт продаж в четверг. 3 и 5 сентября пройдут все мероприятия в том числе и пара ужинов со всякими звёздными шефами. 60 евро за обычный билет и 300+ за ужины. Эх, опять эти ламбики лайкать в untappd и ждать привоза в Эрик.
Читать полностью…
А вот и лого нового Zwanze - 25.09 Lambic с апельсинами
Читать полностью…
