beerpeer | Food and Cooking

Telegram-канал beerpeer - Пивной сверстник

1516

Райнхайтсгебот своего поколения. For any questions - @bondarenko

Subscribe to a channel

Пивной сверстник

Это они ещё не видели мои настройки для обработки в untappd

Читать полностью…

Пивной сверстник

Вспомнил как мы купили тогда ещё в 0,75 Jaws Amber ale и пили его с jager. Голова заболела.

Пиво кстати официальное и почему-то хейзи.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Кажется кто-то из Northern Monk нажал не на те ссылочки.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Как же охота туда, ну ничего. Подождем ещё 1,5 месяца

Читать полностью…

Пивной сверстник

Send this to your running friends

Читать полностью…

Пивной сверстник

Вроде могу последние два, а охота первого (я про пиво на скрине)

Читать полностью…

Пивной сверстник

Народ, это был удивительный год! Я объединился с Zagovor и уехал из России. Самые короткие итоги года уже выглядят внушительно.
Всем любовь и желаю только топчиков (чем бы они для вас не были)

🌲🎄🌲🤜🍻💥🤛🎄🌲🎄🌲

P.S. пивные рейтинги будут завтра

Читать полностью…

Пивной сверстник

Народ, там Untappd результаты года выкатил. Из интересного про меня - на 20% меньше чекинов, за 1.5 месяца в Португалии местная пивоварня ворвалась в личный топ за год (по чекинам, а не качеству). Делитесь, что там у вас?

Читать полностью…

Пивной сверстник

Чего только не найдёшь в этих ваших интернетах

Читать полностью…

Пивной сверстник

Когда поселился на первом этаже, но у тебя замечательные соседи.

Читать полностью…

Пивной сверстник

​Похоже что экспансия на рынок Азии русского крафта продолжается с новой силой. В Токио открывается некий "Склад" - интернет-магазин крафтового из России. Подробностей особенно и нет, начинается всё с AF brew, далее вероятно остальные пойдут. Классно же!

Читать полностью…

Пивной сверстник

Всем Bofkont по 2€ ребята! Скучал по фестивалям.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Это было на удивление легко. Всем BBT пацаны!

Читать полностью…

Пивной сверстник

Northern Monk выпустили восхитительный рюкзак в коллабе с Stubble & Co.
Туда помещается 8 баночек, которые будут охлаждёнными до 24 часов.
Shut up and take my money.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Решил я тут на волне обсуждений глянуть что по пиву у выбора Michelin в Москве и коротко ситуацию можно описать так и Heineken.

Читать полностью…

Пивной сверстник

- Дорогая, давай посетим все пабы Британии
- Давай

Relationship goals.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Garagiste meadery будут открыты ещё 365 дней. производители арахиса напряглись.

Бокалы топовые у ребят конечно

Читать полностью…

Пивной сверстник

Передаем привет другу редакции Антону @beerpeer из немецкой деревни. Невероятно кайфанули в ресторане пивоварне Zehendner (aka Mönchsambacher). Аутентичный баварский экспириенс с лагером, копчёной ветчиной и солёными огурчиками

Читать полностью…

Пивной сверстник

Пранк, который вышел из под контроля. Brewdog выпустил дезодорант. Надеюсь дальше освежитель в туалет по плану.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Наслаждаюсь Лондоном по максимуму. Кажется это на 100% мой самый любимый город прямо сейчас.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Ура! Новые сделки! Monster (те самые энергетики) покупают одну из крупнейших крафтовых компаний США - CANarchy craft beer collective. А это на минуточку cigar city, oskar blues и не только.
$330 mln выложили ребята. Рынок крафтовых напитков (особенно зельцеров) наполняется корпорациями. Думаю очередь за Nestlé, так как PepsiCo и Coca-Cola уже проявили себя.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Other half открылся в Rockefeller center. Очень кайф, почти как бар у Кремля.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Вышел трейлер документального фильма - Bottle Conditioned.
Он расскажет о том, как ламбики из никому не нужного пива превратились в продукт для эстетов, и как пивовары относятся ко всем этим событиям.
В ролях - Raf Soef (Bokke), Armand Debelder (3 fonteinen), Jean Van Roy (Cantillon). Какие ещё имена вам нужны, чтобы услышать про ламбики? Релиз в 2022.

В начале трейлера есть небольшой Easter egg для пивоваров, которые отправляют пиво из России и дистрибьюторов, которые привозят к нам ламбики.

Читать полностью…

Пивной сверстник

В Брюсселе появилась новая ламбиковарня - Dansaert. Авторы уже известные ребята из Brussels beer project, которые провели довольно помпезную презентацию. Ещё бы, ведь новой ламбичной не было в Брюсселе более 50 лет. Кулшип вытащили на центральную площадь, кажется надо у нас уже что-то такое сделать, как раз в центре Москвы спонтанный гриб лежит.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Партнёрство Mikkeller и 3 Floyds - всё. То есть нет больше Warpigs, дальше бренд ждёт реструктуризация. Вот это дела.

Читать полностью…

Пивной сверстник

У vinepair вышел опрос пивоваров о самом переоценённом стиле пива.
И так как с многим, что рассказали я согласен хочется прояснить ситуацию среди аудитории.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Помните, как Вятский Квас делали анимацию, а потом устроили интеграцию в вопрос на прямой линии?

Вятский Квас ведут ныне несколько разных по духу и концепту аккаунтов, предлагаем вам их заценить, разбавить серость этих «нерабочих дней».
@vk_zbs
@kvasno
@zaryagenka

Также, поздравляем Вятский Квас в их победе над т.н. «мужским государством».

https://esquire.ru/articles/295193-nikakih-kompromissov-byt-ne-mozhet-vyatskiy-kvas-boretsya-s-muzhskim-gosudarstvom-raskritikovavshim-reklamu-s-uchastiem-temnokozhih-modeley/

Читать полностью…

Пивной сверстник

Теперь в Европе можно купить не только Other Half и Veil, но и Monkish, например. Вполне приемлемый ценник за 8 банок.

Ну а течение квартала возможно будет уже везде в Европе, а значит нужно искать новых героев американской сцены.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Ну главный "дроп" осени уже совсем близко и он будет абсолютно шикарен. Итак Side Project объявил, что 1 ноября в продажу поступит пак Beer Barrel Time 2021. В паке будет 4 позиции, о двух из них скажу отдельно.

Beer Barrel Time (BBT) - знаковый сорт (#1,2,5 в рейтинге Untappd) для всего мира стаутов. Выпускается раз в год и содержит в себе бленд нескольких сортов пивоварни, которые разное время провели в бочках. Отсюда и название - Пиво, Бочка, Время.
В этому году содержание следующее:
Пиво - O.W.K., Vibes, Gen, Chocolate.
Бочки (все бурбон) - Eagle Rare, Blanton’s, Willett Bourbon, 4 Roses OBSV, Weller 12 year, Jim Beam
Время в бочках - от 14 до 42 месяцев

Далее поговорим о Tête de Cuvée. Обычно релизится только для участников клуба La Coterie (годовые подписчики с расширенным доступом к пиву итд), но не в этом году. Это дикий эль, которые создаётся путём блендинга и выдержки классических сейзонов пивоварни в разных бочках.
В этом году (точнее vintage 2019):
Бленд годовалых Saison du Fermier (то есть ставший Oude Fermier), выдержанных в бочках из Белого Бургундского, французских дубовых бочек, фудерах из Миссури и Калифорнийского Шардонне. Все эти сорта провели в бочках от 13 до 20 месяцев.

Ещё в комплекте пойдёт бокал, не особо его видно, но всяко лучше прошлого года.

Дроп пройдёт 1го ноября вероятное время - 18:00 по Москве или 05:00 по Москве (но за этим нужно следить в IG). Стоимость не называется, но учитвая знаковость аж двух бутылок в паке, то что-то в районе 150-200 долларов.

Буду ловить при любых раскаладах, так как от самой слабой по мнению экспертов версии 2017 года я был в приятном шоке.

Читать полностью…

Пивной сверстник

Краткая история моего погружения в крафтовую индустрию

Читать полностью…
Subscribe to a channel