2690
everything is edible if you are hungry enough @namazatb_bot предложка ваших картиночек найти себя по хэштегу #kakayatieda мои другие канальчики: мемовое: @meme_queen животные в одежде: @catdress рисунки с животными: @dailypurr
Я не знаю что об этом сказать. Почувствовала просто привкус острого перца, лучше просто обычные пельмени поесть
Читать полностью…
Картошка тоже заслуживает модной предметной съёмки! Кадры из эстетского журнала Plant о садоводстве, а снимать разные сорта картошки доверили тем же фотографам, которые делают кампейны для Gucci, Alaia и Jil Sander.
Читать полностью…
Чуть не забыла!
Happy National Croissant Day ❣️
🍗 Гороховая каша с индейкой 🫛
В одной порции примерно:
✔️ 690 килокалорий
✔️ 8,5 граммов жиров
✔️ 77 граммов углеводов
✔️ 84 грамма белка
Время приготовления разнится в зависимости от того, насколько сильно вы любите делать домашние полуфабрикаты; я такой завтрак собираю за двадцать минут.
Как готовим:
1. Перебираем горох, промываем и замачиваем в прохладной воде на часик. Помним, что объём от замачивания увеличится почти вдвое, так что берём подходящую посуду. После сливаем воду, снова промываем горох и помещаем в кастрюлю, где он будет вариться.
2. Варить можно как в воде, так и в бульоне; бульон может быть как домашним, так и покупным замороженным — лишь бы не солёным, от соли горох остаётся твёрдым даже после варки. По этой причине бульоны из кубиков не подходят. Пропорции гороха и жидкости — примерно 1:3.
3. Доводим горох до кипения, убавляем огонь и варим под прикрытой крышкой сорок-пятьдесят минут. Только после варки солим.
4. В каком именно виде добавить в кашу мясо — дело хозяйское, но я делаю так: отдельно на сковородке жарю стейк (примерно 250 граммов) из индейки, приправляю его розмарином и чёрным перцем, режу на слайсы и в таком виде гарнирую его гороховой кашей. На мой вкус это идеальное сочетание ароматов и текстур. Нерафинированное оливковое масло сюда тоже будет отлично, но я считаю жиры, так что это не мой вариант.
Это сытный завтрак, после которого нет такого эффекта, что уже через час-полтора так и тянет что-то заточить. Идеально, если встаёшь рано утром и едешь по делам в какую-то даль. К слову, именно так каши с мясом в мою жизнь и вошли: я была фотографом и просыпалась в Воскресенске в четыре утра, чтобы в восемь снимать сборы невесты где-нибудь в загородном клубе на Ленинградском шоссе.
На фотку не смотрим — я здесь себе долила остатки бульона, и у меня получился скорее суп.
сегодня админом бутера была проведена невиданая реклама - подошла к человеку в коментах другого канала, ответным сообщением уверенно сказала "на канал подпишитесь" и человек подписался! сижу хихикаю, вот бы так ещё 7тыщ 300 раз
Читать полностью…
меня всегда очень интересует эта тема внутрей холодильников чужих, это так прикольно. к слову сегодня нашла в своём сывороточный напиток который купила в ноябре где-то и забыла 😟
вы часто забываете про что-то в холодосе?
Серия You are what you eat фотографа Марка Менживара — он 4 года путешествовал по США, делая портреты холодильников жителей с разными профессиями и уровнями доходов.
Менживар сфотографировал 60 холодильников рандомных людей (для некоторых это было едва ли проще, чем позировать обнаженным), исследуя взаимосвязь пищевых привычек и идентичности. Во многие дома он возвращался, переснимая холодильники после того как в жизни их хозяев произошли перемены: к примеру, бармен за 4 года очень похудел, в его холодосе поубавилось фастфуда и даже появилось зелёное пятно. Но полотенце с американским флагом, которым он стирал капли с задней стенки холодильника, осталось на месте.
я не знаю, чтото опять испекла администрация на ночь глядя, младший админ ходит облизывается, но не видать ему булок
Читать полностью…
Примерно 8000 лет назад на одном из островов Онежского озера похоронили множество людей эпохи мезолита. Изотопный состав их зубов и костей показал, чем, вполне возможно, питались эти первобытные охотники-собиратели-рыболовы. Удивительно, но данные указали на то, что в их рационе было очень много растительной пищи, а основную часть белка они получали из пресноводной рыбы. При этом мясо наземных животных, похоже, присутствовало в их рационе очень редко
#Антропология | #Археология | *3.2
что-то из карательной кулинарии:
Hot Dogula из Жабки с зеленым соусом Sprite 😘
Видели такое? Не знаю насколько это вкусно, но я заказала
Читать полностью…
ставь класс если тоже хочешь пенал для огурчиков (зачем я смотрю эти видео……)
Читать полностью…
Ааааа я хотела сделать репост этого мема у дружественного канала, а в итоге его спиздила мемегусто, прости меня, ради бога!!!!
Читать полностью…
Марсель Пруст «В поисках утраченного времени»:
Но как только чай с размоченными в нём крошками пирожного коснулся моего нёба, я вздрогнул: во мне произошло что‑то необыкновенное. Всё во мне задрожало, я смотрел на себя с удивлением, как на кого‑то другого. Я почувствовал, как во мне поднимается какое‑то воспоминание, которое я не мог удержать, какую‑то радость, которую я не мог понять, какое‑то счастье, которое было связано с тем местом, где я однажды жил и где я хотел бы снова жить
Через вкус десерта мадлен герой спонтанно возвращается в детство. Это назвали «феноменом Пруста» - непроизвольное возвращение в прошлое через сенсорный триггер
Не знаю что сказать, напоминают хлебцы какие то, на вкус просто острые
Продаются в магните за сотку
Werner Herzog Eats His Shoe, 1980, dir. Les Blank.
Читать полностью…
🎃 Крем-суп из тыквы 🎃
Про дары природы я немного слукавила, потому что осеннюю тыкву мы едим до сих пор.
Что я сделала: я взяла четвертинку здоровенной тыквы, выгребла из неё семечки, прям с кожурой положила на противень, посыпала травками, накидала зубков чеснока, запекла. Запекала долго и на низкой температуре, чтобы чеснок не сгорел — что-то типа около часа на 160 градусах.
Потом достала тыкву из духовки, столовой ложкой выгребла мякоть из кожуры в миску, пробила там всё это блендером. Это пюре делится на порционные контейнеры и отправляется в морозилку, а в нужный момент достаётся, размораживается, смешивается с бульоном, пробивается блендером ради гладкой текстуры и вуаля, замечательный лёгкий обед для холодных зимних дней готов.
Я такой суп заправляю ложкой десятипроцентной сметаны, смесью семечек «для салата» и свежемолотой смесью перцев. Бульон у меня всегда куриный. Если вы режете жиры, как и я, то можно и без сметаны — всё равно будет вкусно. Кому-то оливковое масло нравится, но, на мой взгляд, оно лучше сочетается с гороховым крем-супом. Кому-то нравятся всякие разные сухарики — вместо семечек, для хруста. Короче, импровизируйте; этот суп — отличная база.
🎃 Если вы крутите пальцем у виска, мол, зачем запекать, вы сначала попробуйте, потом расскажите, как впечатления. И гастрономические, и в плане избавления от возни с очисткой и нарезкой.
P.s. Ну вы там огней насыпали; придётся идти в гастроном за ингредиентами.
Огуречный салат с пельменями #обед@klaracooks
Читать полностью…
Рубрика #shut_up_and_take_my_money Кто не знает, что такое Вархамер 40К тот не достоин есть великий суп
Читать полностью…
"Этот горячий пирожок с зелёным луком и яйцом за 45 рублей сегодня согрел мне не только рот, но и душу. Продавщица была пьяна. Надеюсь, повод у неё для этого хороший, а не как у многих."
Читать полностью…
Нам пишут:
"Товарищи, а можно тут так делать? посоветуйте несколько вариантов бутербродов и салатовых. Вот для жизни.
Я депрессивно разучилась есть и готовить, доставка бесит, надо как-то вставать с колен и хоть что-то дома складывать в тарелку 🥲
Белок в составе приветствуется))) Я буду очень благодарна если поделитесь придумками (чем проще - тем лучше)
Прикрепляю мем и салат с чечевицей, который я уважаю и надеюсь делать чаще"
многие могли не заметить это сообщение, поэтому подсвечиваем запрос для всех коллег которые не в чате