🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Кирилл (@Krk23tlg)
2. Илья (@Beerloverr)
Проверить результаты
Пролезли вместе с @boxingwizard на фестиваль крепкого алкоголя @spiritoryfest! Немного крафта не повредило, выпили всё до капли. В это раз на фесте было несколько пивоварен, так что прошло всё в обстановке здоровой конкуренции. На кранах был испытанный хит Сон Масала и премьерный сорт - Cold IPA "Сон Хроноса" - скоро выйдет в банках и появится в соседних дружелюбных крафтовых барах. Спасибо организаторам, приедем ещё!
Читать полностью…
😏 Какие чудеса могут произойти в канун Хэллоуина? Восстание мертвецов? Открытие врат Ада? Варка кисляков без вкуса манго и маракуйи?
😵 Вполне вероятно! Однако мы же хотим осветить долгожданное возвращение легендарной пивоварни "Чаща", чьи свежесваренные сорта буквально сегодня осели в наших холодильниках!
"Сон масала" - браггот, в составе которого гармонично переплетаются терпкий луговой мёд, пряно-фруктовая кислинка и нотки имбиря и корицы!
"Флора" - истово хвойно-цитрусовый NE IPA в аккомпанементе Citra и Mosaic!
"Steingarten" - свежий, сочный, питкий Hazy DIPA в коллаборации с Warrior, Simcoe, Citra, Amarillo, Mosaic.
🟡 Спешите попробовать! 🟡
Нам прислали интересное:
бла бла бла … в субботу, 12 октября, мы решили устроить небольшую презентацию в Баркепка (ул. Герцена, 10) в отличной компании наших хороших друзей: Михаилом Пахаловым - сооснователем и идейным вдохновителем Boxing Wizard Brewery, Русланом Мелешко - основателем культового крафтового баршопа Баркепка, Олегом Максимовым - основателем проекта Beer.by и Евгением Прокудиным - основателем пивоварни Punchiller.
Предлагаем ознакомиться со списком сортов, которые будут представлены на презентации:
Boxing Wizard:
Banshee (Double Porter, collaboration with Punchiller)
Moxie (ESB)
Mighty Boosh (Kölsch)
Suckin’ Diesel Hell (Helles)
Conwy Castle (Pilsner)
Irish Wolf (IPA with Citra & First Gold hops)
Чаща:
Сад Скал Steingarten (NEDIPA)
Флора Citra & Mosaic (NEIPA)
Сон Масала (Braggot with ginger & cinnamon)
Punchiller:
Сто Лет Одиночества (Honig Glühend Wein)
Здорово и Вечно (Mead - Kvassott)
Офелия (Buckwheat Mead with Raspberry)
У нас снова пополнение портфеля брендов! В новинки попали три сорта от пивоварни Чаща:🧙♂️
«Флора» — теперь в знойной компании Citra и Mosaic. Истово хвойно-цитрусовый NEIPA отведёт вас за руку на прохладный оазис, даже если вы дежурно начнёте его попивать внутри горящей избы. Впрочем, и на берегу летнего озера, в уютной квартире или отчаянном барном путешествии «Флора» — образцовый компаньон 🌿
«Steingarten» — имперский индийский светлый эль с мощным характером, сваренный в стиле Double IPA по авторскому рецепту пивоваров компании Чаща. Пиво обладает плотностью 19,3% и хорошо выраженной горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra, Amarillo и Mosaic, для которых характерны цитрусово-цветочные тона, хорошо различимые как во вкусе, так и в аромате 🍺
«Сон масала» — пиво, сотканное коллаборацией Чащи и небезызвестного джазового коллектива Masala Quartet. Терпкий луговой мёд, пряно-фруктовая кислинка, кусачий поцелуй имбиря и мажорные ноты корицы аккомпанируют солодово-пшеничному соло, которым можно вдумчиво наслаждаться или ненавязчиво потягивать во время беседы. Количество нектара ограничено 🍯
Подробнее можно узнать здесь и у ваших менеджеров 👀
@craftcartel
Вставшие часы дважды в день правы, засохший пень нет-нет да и даст свежие веточки. А вот для вас весточка — сегодня Чаща прорастает на московском Craft Depot Fest'e! Перезагрузка ознаменуется дегустацией двух любимых вами (да точно!) сортов из доброго прошлого.
А теперь нечто совсем другое. Для тех, кто хочет пить нас не только на Craft Depot, но и в своём любимом баре в течение всей округлости года, есть ещё одна новость. С этого фестиваля мы возрождаем наши хитовые сорта и активно изобретаем новинки, так что в августе-сентябре ищите нас и обрящете. Будем Чаще встречаться ❤️
Наконец-то!
# andnowforsomethingcompletelydifferent #почащебы
Осторожно, Чаща закрывается
https://craftdepot.ru/thicket-brewery-closed-whats-next/
Всем рабочих с выходными по расписанию, и пусть никто не уйдёт без пива!
Чаща пробилась во второй цикл Локданиады — антиковидной (не путать с антипрививочной) распродажи во славу здоровью и чистому разуму. Проходите вне очереди в наш посвежевший прайс и решительно обутыливайтесь нашими не менее свежими DIPA’ми, которые хороши как никогда!
Прочие сорта же тоже не обижайте, они классные.
Всем пролива и благоденствия, до скорых хороших новостей.
Пиво о счастливом конце, обретённом балансе, умеренности, гармонии с собой и окружением.
Пиво про то, чего никак не может быть в избытке под закат 2021-го.
Мирное пиво для шаткой поры.
Понятный и опрятный пэйл, свитый из цветочно-цитрусовой классики хмелей Centennial и Cascade, с добавлением экспериментального HBC 472 (ответственный за лёгкие дубово-ванильные спецэффекты).
Полуденная роса на цветке папоротника, бурный розовый куст среди пустыни, Поле Чудес в Чаще из Pivot Point’a. Это не простой набор фраз, а мифической редкости и редкой красоты событие!
Почти два месяца калибровки ушли в угоду свежему ягодному гозе “Miracle Meadow”, в котором синергетически сцепились кориандровый узор, брусничный абрис, тень можжевельника и клюквенный цвет. И это всё ещё настоящий гóзе, а не эти ваши.
02.10.21 пройдёт первое Чащестояние: пир пивного гедонизма, манифест разноплановой музыки, фестиваль культурной необузданности.
Ожидаются блестящая музыка (джаз, техно, винилы), отличное пиво в банках и с крана, дивный новый мерч и не только.
TimePad-ссылочка: https://chashchestoyanie.timepad.ru/event/1771882/
Переходите, причащайтесь, приходите!
Луна притягивает океаны и взгляды, освещает потаённые события и мерные круги на воде.
Бледно-лучистый эль «Der Mond» — это пазл, который мы собрали за вас и для вас. 1000 монотонных кусочков головоломки складываются в пронзительный бленд: Лорал, Цитра, Ахтанум, Каскад, Центениал и Сабро. Кажется, мы только что призвали удовольствие.
Случилось то, что должно было случиться уже давно.
За три года (да, мы забыли про собственный день рождения) Чаща обросла немалым количеством друзей. Кто-то с нами с самого начала, а кто-то совсем недавно. Но время в данном случае совсем не важно. А важно то, что мы приготовили для вас!
С сегоднешнего дня мы запускаем программу лояльности. Теперь все наши постоянные клиенты будут получать приятные бонусы. За подробностями обращайтесь по контактам в закрепе и мы вам все расскажем.
Венцом и обрамлением поверх презентуем два до звона отполированные пэйл-элевые новинки и свежайшую "Королеву Кубков" — мы постарались учесть всевозможные пожелания и сделали почти что субтропическую императрицу!
Подробности ждут в нашем прайс-листе.
«А что по поводу этих самых релизов?» — спросите вы.
1. TERRA INCOGNITA: плотный свур эль с черникой, чёрно-красной смородиной и черноплодной рябиной;
2-3. TRICKSTER: сразу в двух острых изданиях, Шрирача и Кочудян;
4. ФЛОРА: NE IPA Citra + Mosaic.
Приглашаем в наш обновлённый прайс!
Чтоб не опоздать к разгару ажиотажа, разыгрываем сразу 2 билета на Craft Depot Winter Fest 2025, который состоится в Москве 18 января!
40 пивоварен, 160 сортов — всё это в уютном пространстве в центре Москвы.
Как обычно, принять участие очень просто — подпишитесь на наш канал и на /channel/craftdepot_fest, потом нажмите кнопку «Участвовать» под постом в канале Craft Depot.
Разыгрываем два билета категории «Стандарт».
Результаты объявим 4 декабря, желаем удачи и ждем на фестивале!
Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00
Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025
Золотой, слегка мутный и выброженный насухо corn IPA на хмелях Talus, Motueka Amplifire™ и El Dorado, рождённый на свет при поддержке ребят и девчат из московского бара Mission.
Этот лёгкий, на первый взгляд, но коварный на второй, сорт отправит тебя бродить по ацтекским лабиринтам в поисках истины. Новинка уже на кране в баре Mission.
Пост был удалён под давлением консервативного лобби. Вот вам Павел, приводящий в чистоту и без того чистую пивоварню.
Читать полностью…
Ну, что же. Возрождение идёт полным ходом, следите за обновлениями. Планов и идей много, начинаем с лучших хитов.
Читать полностью…
С приветом с «той стороны»: мы запустили новый проект. Да, это не пиво или меды, но идеология, зарядка на эксперименты и бескомпромиссное качество сидят по своим местам. Ищите горячо, пейте охлаждённым. Попробуем что-то новенькое в лимонадостроении!
Читать полностью…
В первый день зимы подготовили для вас сразу две новинки:
Чёрный вигвам (Cognac Edition)
Впечатляющий кам-бэк нашего кофейного стаута: окреп и преисполнился уютно-коньячного духа. Топит снег и сердца.
Чертовски хороший эль!.. И холодный! Кофейный стаут «Чёрный Вигвам»: сварен на 100% бразильской арабике, деликатно обжаренной как раз к варке и вымоченной в коньяке. Во вкусе какао, лёгкая винность, мягкий кофе и немного ржи. Сухой, но такой радушный.
Драккар (Vanilla Edition)
100 килограммов свежеобжаренного кокоса с настоем ванили и нежно настроенной солодовой базой — новая версия проверенной концепции.
Сухо сброженный мужественный балтиец, способный захватить не то что внимание –– целые города может брать нахрапом! Представьте горький роскошный шоколад, на который, как на бутерброд, намазали толстым слоем обжаренной кокосовой стружки и припудрили бурбонной ванилью. Вот таков «Драккар» и есть.
Дамы и господа, привет!
Спираль в очередной раз сделала оборот; надеемся, что от худшего к лучшему, но тут только время покажет.
Мы стараемся поддерживать наших партнёров, а потому продлеваем скидки Локданиады и, в порядке более лимитированной акции, уплотним любой успевший заказ на сумму от 15 тысяч рублей наборной коробкой клёвых пэйлов: DIE SONNE и DER MOND (каждого по 10штук).
Когда две пивоварни любят друг друга, у них может получиться коллаб. Встречайте нашего с 4brewers первенца по одёжке, а провожать не спешите.
5 градусов кислого гранато-мятного удовольствия во славу Иштар и, как водится, вам, дорогой читатель. Скоро всюду.
Осеннее Чащестояние совсем близко, в канун праздника таких масштабов без премьер не обойтись. Новый новоанглийский солярный эль “Der Stern” или “Звезда” — следующий Старший Аркан в колоде Чащи. Размашисто охмелён хмелями Galaxy, El dorado и HBC 472, нежен, бархатист и вот-вот в продаже! Далее — более, следите за нами, нам нравятся сталкеры.
Читать полностью…
Осень обрушила градусники и приступает к покраске рощ в тёплые оттенки. Чтобы согреть вас, мы закрутили обновленные банки кислого браггота с пряностями «Сон Масала». Имбирь, корица, мед и отличная музыка — идеальный план для дождливого осеннего вечера. Рады внутренности и внешности банок, а вы что скажете?
На новой этикетке вы найдёте Spotify-ссылку джаз-бэнда Masala Quartet — теперь можно не только попробовать Сон, но и с удовольствием послушать.
Сжиженная солярная магия, венец винтажного августа.
Восхитительная простота овсяно-пшеничной засыпи вкупе с добрыми знакомыми хмелями (Центенниал, Каскад, Гэлакси, Эльдорадо Крио) ласково закрывают глаза усыпающему лету и приглашают в мягкий Сентябрь. Закройте глаза и вы, тут как с хорошей музыкой.
От Чащи — к Солнцу.
Новая неделя — свежие релизы.
Томатный гозе Trickster с корейским соусом Gochujang (читается как "КО-ЧУ-ДЯН") и двойной IPA Steingarten, уже заняли свои места на нашем складе, в прайс-листе, а теперь готовы занять достойное место в ваших холодильниках и колдрумах.
Круги из соли и шеренги из смузи необходимо чередовать, и не всегда между собой; нужна третья сила. Например, наш новый коллаборационный NE IPA, гармонизированный той самой силой числа №3.
Sabro, Willamette и Citra -- мятный кедр, сливочный перец, мандариновая роща, -- мы изъяли все возможные ароматы и вкусы у хмелей в вашу пользу. Пиво с щёпотью позднего пост-панка и раннего индастриала, с вдохновенным цветом вечной психоделической юности и крепко-упругим градусом.
Пиво сварено в коллаборации с нашими друзьями из ресторана "15kitchen+bar".
Спираль крутится, а полоса белеет.
Осторожно радуемся смягчению режима к чему и вас приглашаем! Пустотам склада Чащи со следующей недели капут — четыре боевых сорта в банках и кегах, череда машин во все российские края, топот маленьких ножек биргиков… Пивная оттепель на Чаще, в общем.
Всё то благодаря долгожданному прибавлению: мы, наконец, обзавелись своей баночной линией розлива. Это безусловно благостно скажется на частоте релизов и, надеемся, на их объёме.
