-
Легендарный рынок Москвы! 🥦Натуральные продукты 🍝20 корнеров и ресторанов 🍷SimpleWine&Simple bar 🚚cheremushki-rynok.ru/dostavka/ 🎯ул. Вавилова, 64/1 Moscow, Russia (Мероприятия, новости рынка, рецепты🔥)
Отбивные куриные из окорочка в пряной сырной панировке
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
700 г куриных окорочков
100 г твердого сыра
2 яйца
70 г панировочных сухарей
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. молотой паприки
½ ч. л. сухого тимьяна
½ ч. л. молотого мускатного ореха
¼ ч. л. острого красного перца
свежемолотый черный перец
соль
🔹Для приготовления отбивных отделите косточку у окорочка: сделайте надрез до кости с внутренней стороны, затем отделяйте ножом филе от кости, делая небольшие надрезы. Удалите кожу.
🔸Накройте филе пищевой пленкой и отбейте с двух сторон. Приправьте курицу солью и перцем.
🔹Сыр натрите, смешайте с сухарями, острым красным перцем, паприкой и мускатным орехом.
🔸В отдельной миске слегка взбейте яйца.
🔹Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните отбивные сначала в яйце, затем – в сырной смеси и жарьте 4–5 мин с каждой стороны.
Ты знаешь, кому отправить 😉💌
А самая вкусная шаурма - в корнере I Need Doner на Черемушкинском рынке 💙
📍Вавилова, 64/1с1
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Напоминаем о главном мероприятии осени, которое пройдет на рынке уже в следующее воскресенье 💙
Читать полностью…
Фриттата с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4 яйца
2 картофелины
200 г помидоров черри
200 г шпината
4–5 шампиньонов
5 ст. л. растительного масла
соль
свежемолотый черный перец
🔹Для приготовления фриттаты с овощами нарежьте картофель и грибы тонкими ломтиками. Помидоры черри разрежьте пополам. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и выложите картофель и немного посолите. Готовьте на среднем огне под крышкой 7 мин.
🔸Положите в сковороду грибы, аккуратно перемешайте и готовьте еще 5 мин. Картофель и грибы должны подрумяниться. Добавьте помидоры и продолжайте готовить еще 3 мин.
🔹Удалите жесткие стебли шпината, добавьте листья к овощам и прогрейте 1 мин. Разбейте в миску яйца, посолите, приправьте перцем и взболтайте. Влейте яйца в сковороду и перемешайте. Готовьте, пока яйца не уплотнятся, примерно 5 мин. Нарежьте фриттату на порции и подавайте горячей.
Сэндвич с тунцом и кукурузой на цельнозерновом хлебе
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
4 ломтика цельнозернового хлеба
1 банка (185 г) консервированного тунца
5 ст. л. консервированной кукурузы
100 г натурального йогурта
1 ст. л. оливкового масла
🔸Для приготовления сэндвич с тунцом и кукурузой на цельнозерновом хлебе разомните тунца вилкой, добавьте кукурузу и йогурт и перемешайте.
🔹В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте хлеб с двух сторон до золотистого цвета.
🔸На 2 ломтика хлеба разложите начинку из тунца и накройте оставшимся хлебом. Разрежьте сэндвичи по диагонали и сразу подавайте на стол.
Устрицы из Brise de Maree — то, что нужно для поднятия настроения!💙
📍Вавилова, 64/1с1
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Индийская кухня начала свою историю в III тысячелетии до н.э. и на протяжение всего своего существования впитывала кулинарные традиции множества народов. В гастрономической культуре этой страны удивительным образом перемешались запреты ислама и принципы буддизма, правила, описанные в ведах и находчивость простых домохозяек.
На первый взгляд, индийская кухня может испугать приверженцев правильного питания из-за наличия достаточно жирных блюд и огромного количества специй. Но именно благодаря грамотному использованию специй и пряностей, индийская кухня прекрасно влияет на здоровье.
В «Masala House» стоит обязательно попробовать курицу Тикка масала и лепешки! Такой обед точно не навредит вашей фигуре, а только наполнить силой и энергией.
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Какие вопросы, когда речь идёт об узбекской кухне из наших любимых точек Le Uzhbek Cuisine и Plov Store на Черемушкинском рынке?💙
Ждём вас по адресу: Вавилова 64, 1с1 📍
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Ньокки из тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
картофель – 600 г
тыква (мякоть) – 250 г
мука – 230 г
желтки яичные – 2 шт.
сыр пармезан тертый – 3 ст. л.
сливочное масло – 4 ст. л.
шалфей – 12 листочков
орех мускатный тертый – 1 щепотка
соль
🔹Картофель очистите и нарежьте кубиками, так же нарежьте тыкву.
🔸Положите в кипящую подсоленную воду и варите 10 мин, до готовности.
🔹Откиньте на дуршлаг и сразу разомните в пюре. Остудите.
🔸Сыр смешайте с желтками, солью и мускатным орехом, смешайте с овощным пюре.
🔹Добавьте муку и вымесите мягкое тесто. Скатайте из теста жгуты толщиной с палец и нарежьте их на кусочки длиной 1 см.
🔸Отварите ньокки в кипящей подсоленной воде и, как только они всплывут, выньте шумовкой.
🔹В сковороде растопите масло и припустите в нем мелко нарубленные листочки шалфея – 3 мин.
🔸Ньокки разложите по тарелкам, полейте пряным маслом и сразу же подавайте.
Десерт из облепихового киселя с пломбиром
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
пломбир – 500 г
облепиха – 300 г
сахар – 250 г
крахмал – 4-5 ст. л.
вафли для подачи
🔸Пломбир достаньте из морозильника и сформируйте шарики.
🔹Облепиху протрите через сито.
🔸В кастрюлю всыпьте сахар и залейте его 1 л воды. Доведите до кипения.
Разведите крахмал в 100 мл холодной воды и влейте тонкой струйкой в получившийся сироп. Постоянно помешивая, повторно доведите жидкость до кипения.
🔹Добавьте в кастрюлю ягодное пюре, перемешайте до однородности и варите 30–40 сек.
🔸Снимите с огня и немного остудите.
🔹Разлейте кисель по стаканам.
🔸Добавьте подтаявшее мороженое.
🔹Сразу же подавайте с вафлями.
Курица с аджикой и корнеплодами
Ингредиенты на 6 порций:
курица - 1,5–1,7 кг
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 3 шт.
картофель - 4-5 шт.
оливковое масло
соль
Для домашней аджики:
красные перцы чили - 4 шт.
чеснок - 5 зубчиков
молотая зира - 0,5 ч. л.
молотый кориандр - 0,5 ч. л.
сладкая молотая паприка - 1 ч.л.
крупная соль
🔹Для аджики удалите семена и перегородки из перцев чили, мякоть мелко нарежьте. Чеснок очистите. Сложите чеснок со специями и 1 ч. л. соли, начните растирать. Постепенно добавляйте чили. У вас должна получиться чуть грубоватая паста.
Разогрейте духовку до 180 °С.
🔸Очистите все корнеплоды и нарежьте примерно одинаковыми крупными кусками. Застелите большую форму бумагой для выпечки, положите
овощи, полейте маслом, посолите.
🔹У курицы удалите железу на гузке и весь видимый жир. Подверните крылышки. Натрите курицу аджикой изнутри, свяжите ножки. Натрите аджикой сверху со всех сторон. Уложите курицу на овощи грудкой вниз.
🔸Поставьте курицу в нижнюю часть духовки, запекайте 40 мин. Переверните курицу грудкой вверх, запекайте еще 30–45 мин. Подавайте с овощами.
NSEOUL — корнер корейской кухни на Черемушкинском рынке 💙
Корн-Доги, Кимчи, традиционные корейские супы и многое другое. Также представлены комплексные обеды 😉
Ждём вас по адресу: Вавилова, 64/1с1 📍
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
1 октября празднуется не только день вегетарианства, но и день кофе!
Празднуется он именно в этот день потому, что в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай кофейных зёрен. Одной из самых известных стран-потребителей кофе является Турция со своим интереснейшим способом заваривания этого напитка на песке.
Заглядывайте на кофе с традиционными восточными десертами в корнер «Turkish Coffee»!
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Уже завтра подведем результаты, успейте принять участие 💙
Читать полностью…
В холодный период мы рекомендуем вам согреваться не только теплой одеждой и уютной атмосферой Черемушкинского рынка, но и блюдами, которые согреют вас изнутри. Вот несколько вариантов, которые вы найдете у наших корнеров:
▫️узбекская шурпа в «Le uzbek cuisine». Наваристый сытный бульон наполнит вас калориями, а главное энергией на весь день!
▫️гиррос в «Веселый грек». Блюда с мясом и картошкой - отличный вариант насытить организм, как углеводами, так и белком!
▫️пирог с мясом в «Хлеб да Калач». Интересный и вкусный вариант обеда, который позволит вашему организму работать без перебоев!
Все эти блюда вы найдете на Черемушкинском рынке! Расскажите, а как вы согреваетесь в эту пору?
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Сложно придумать более полезное первое блюдо, чем суп из зеленых овощей. Брокколи, шпинат, цукини, сельдерей — источники витаминов С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К, железа, калия, цинка, кальция и других полезных микронутриентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
100 г брокколи
100 г шпината
1 средний цукини
2 черешка сельдерея
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. соуса песто
свежемолотый черный перец
соль
сметана для подачи
микрозелень для подачи
🔸Лук, цукини, брокколи и сельдерей нарежьте как можно мельче, измельчите чеснок.
🔹Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте лук и готовьте на среднем огне до мягкости, 3 мин.
🔸Добавьте цукини, брокколи, сельдерей и чеснок, влейте 800 мл воды, посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп 5 мин, пока овощи не станут мягкими. Добавьте шпинат, готовьте 1 мин, снимите кастрюлю с огня.
🔹Измельчите суп блендером до желаемой консистенции. Поперчите суп, добавьте песто и перемешайте. Разлейте суп по тарелкам, украсьте микрозеленью и добавьте сметану.
Привет, сезон уютных домашних посиделок и горячего чая! 🎃🍂
А чтобы ваше чаепитие стало еще более теплым и вкусным, Черемушкинский рынок совместно с @libera.group24 объявляет розыгрыш восточных сладостей!
🍬🍮 3 победителя получат по коробочке с ассорти настоящих восточных сладостей.
В телеграме нужно сделать два шага, вместо трех:
1) подписаться на /channel/liberagroup
2) прокомментировать этот пост
Поделиться с другом новостью (по желанию)
Результаты будут объявлены 1 ноября! В каждой из трех соц сетей будет по одному победителю. Желаем удачи 🍀
Сегодня празднуем важный праздник - день хлеба!Этот праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров, и не зря!
Праздник напоминает о благодати земли, о труде крестьян и всех, кто занимается производством и продажей хлеба. К тому же именно хлеб является важной частью рациона и встречается во всех кухнях мира.
А на Черемушкинском рынке вы можете найти целых 3 хлебные лавки!
Расскажите, какая любимая?
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Гирос — это не просто блюдо, а целое путешествие в Грецию! Сочное мясо, завернутое в мягкий питу, с сочными помидорами, свежим огурцом и, конечно же, ароматным соусом цацики. Каждый укус будет напоминать о sun-soaked пляжах и теплых вечерах на островах 😍
Если вы мечтаете попробовать настоящую греческую кухню , мы приглашаем вас в наш уютный корнер на Черемушкинском рынке — «Веселый грек»! 💙
Здесь, среди ароматов свежих трав и пряностей, вы сможете насладиться настоящим греческим гиросом — непревзойденным блюдом, которое покорит ваше сердце! 🌯
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Мы находимся до адресу: Вавилова, 64/1с1 💙🍓
График работы 🕙
Пн-Чт: 8:00-22:00
Пт-Вск: 8:00-23:00
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Коктейль пряные фрукты с мороженым
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
виноградный сок – 1 л
яблоко – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
мед – 1 ст. л.
гвоздика – 4 бутона
корица – 1 палочка
бадьян – 1 звездочка
фруктовое мороженое – 200 г
🔹Тщательно вымойте апельсин в горячей воде. Нарежьте апельсин вместе с кожурой тонкими кружками, каждый разрежьте на 4-6 частей. Яблоки разрежьте пополам, удалите семена, половинки нарежьте небольшими кубиками.
🔸Положите в кастрюлю кусочки апельсина и яблока, влейте виноградный сок, добавьте корицу, бадьян и гвоздику. Установите слабый нагрев и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня, добавьте мед и размешайте. Накройте крышкой и оставьте глинтвейн настояться в течение 30 мин.
🔹Разлейте глинтвейн вместе с кусочками фруктов в высокие стаканы. В каждый добавьте шарик фруктового мороженого, украсьте палочкой корицы и сразу подавайте.
Яичница с помидорами черри и аджикой
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
яйцо С0 – 1 шт.
помидоры черри – 12 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
аджика – 1 ч. л.
соль
🔹Разрежьте помидоры черри пополам. В большой сковородке разогрейте на средне-сильном огне оливковое масло. Выложите помидоры срезом вверх и готовьте 2 мин.
🔸Аккуратно переверните каждую половинку помидоров на другую сторону и сдвиньте к краям сковородки. Уменьшите нагрев до слабого. На освободившееся место вылейте яйцо и готовьте 3 мин.
🔹Посолите яйцо и помидоры, накройте сковородку крышкой и готовьте еще 30 сек. Снимите крышку, распределите на яичнице аджику и сразу подавайте на стол.
🎃🎃🎃
27 октября, в воскресенье, собираемся на рынке, чтобы отпраздновать самое мистическое время года!
В этот день маленьких гостей рынка ждет увлекательная программа: они смогут перевоплотиться в любимых героев с помощью аква грима, смастерить атмосферные фонарики и даже стать настоящими волшебниками благодаря нашим друзьям из @questlab!
🗓 27 октября
🕰 14:00-18:00
📍Собираемся в центральной зоне рассадки рынка под помидорами
💎Бесплатно, без записи
‼️Обращаем внимание родителей, что квест рассчитан на детей в возрасте от 7 до 12 лет.
Все время на протяжении квеста детей будут сопровождать ведущие.
До встречи на рынке! 🕯🕯🕯
Грузия – страна с давней и богатой винодельческой историей, известная своими уникальными сортами винограда.
Листайте карточки и узнайте наиболее известные и популярные сорта винограда в Грузии! Они являются лишь некоторыми из множества уникальных сортов, которые можно найти в Грузии. А в «Pro Хинкали» вы сможете окунуться в колоритные вкусы Грузии!
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Молочные коктейли, перед которыми точно невозможно устоять, уже ждут вас на Черемушкинском рынке в корнере Waffee 💙
📍Вавилова, 64/1с1
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
А вы знали, что тыква является символом октября?
В это время года тыквы становятся основным украшением на Хэллоуин, а также основным ингредиентом для приготовления различных блюд.
Рекомендуем попробовать тыквенный крем-суп в «Томатино», пирог в «Хлеб да калач» и пряный латте в «Feni»!
Получится невероятно вкусно! А если ищите вкусную тыкву, то приходите в наши овощные ряды!
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Дорогие друзья, благодарим всех за участие в конкурсе и готовы объявить трёх победителей — по одному в каждой социальной сети Черемушкинского рынка, где проводился розыгрыш!🎉💙
По 3 порции мороженого получают:
🔹В Telegram: @OlZamZam
🔸 В Instagram: @annam_twins
🔹 Во ВКонтакте: https://vk.com/id742274769
Поздравляем победителей в комментариях 🔥👇🏻
Вкусно поесть, встретиться с друзьями, поработать вне дома или просто отдохнуть — для этого идеально подойдет Черемушкинский рынок 💙
У нас представлены кухни разных стран мира, просторные фуд-корты, шикарная веранда и огромный выбор свежих овощей, фруктов и ягод 🥗
Ждём вас по адресу:
📍Вавилова, 64/1с1
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
🔥Клад найден! 🔥
Все участники получают свою долю сокровища и сладкие подарки от рынка!
Спасибо всем за участие!